Sie sind auf Seite 1von 7

Miracel Whip Lieblingsrezepte

Lieblingsgerichte lassen ein genssliches


mmh am Tisch erklingen. Man
kocht sie immer wieder gern. Schnell
und unkompliziert sind sie gezaubert.
Besondere Zutaten oder spezielle Gewrze machen sie zu einem Highlight.
In dieser Broschre finden Sie unsere
Lieblingsrezepte mit Miracel Whip fr
frische Salate, warme Gerichte und
kstliche Snacks.
Die perfekte Wrze erhalten die Gerichte
durch Miracel Whip. Dabei gibt es Miracel
Whip in drei Varianten: Miracel Whip,
Miracel Whip Balance mit besonders
geringem Fettgehalt und Miracel Whip
Joghurt mit 40% fettarmem Joghurt
fr frische Rezepte.
Vielleicht entdecken Sie hier Ihr neuestes
Lieblingsrezept. Weitere Rezeptideen
finden Sie im Internet unter:
www.miracelwhip.de

Ihr
Kraft Ideen
Center Team
KRAFT und Miracel Whip sind
geschtzte Marken und stehen im
alleinigen Eigentum der Kraft Foods
Unternehmensgruppe.

Verbraucherservice
01802-258588
(eine Gebhreneinheit pro Anruf
aus dem Festnetz)

Mehr Rezepte
Nicht nur diese Rezepte haben
wir im Kraft Ideen Center fr
Sie ausprobiert und getestet.
Weitere Broschren und
Rezepte mit Kraft Foods
Produkten finden Sie unter
www.kraft.de.

Sommer Nudelsalat

Schichtsalat Mediterran

Fr 4 Portionen
Zubereitungszeit: 30 Minuten

Fr 4 Portionen
Zubereitungszeit: 35 Minuten

150 g Nudeln,
z.B. Tortiglioni
300 g Weikohl
1 Bund Frhlingszwiebeln, in Ringen
1/2 Bund Radieschen, in Vierteln
1 roter Apfel, in Spalten
400 ml Miracel Whip

2 Bund Rucola
1 Aubergine
1 EL Olivenl
1 gelbe Paprika, in Streifen
400 g Tomaten, in Vierteln
100 g Parmesan, grob geraspelt
300 ml Miracel Whip Balance

Zubereitung:

Nudeln garen.
Weikohl in sehr feine Streifen schneiden.
Nudeln mit Weikohl, Frhlingszwiebeln, Radieschen und Apfel mischen.
Miracel Whip unterrhren.

Tipp: Der Salat lt sich fr Parties auch gut in greren


Mengen zubereiten.

Zubereitung:

Rucola waschen und in mundgerechte Stcke schneiden.


Aubergine in dnne Scheiben schneiden, in Olivenl leicht anbraten und
abkhlen lassen.
Beim Einschichten zuerst Rucola, dann Paprika, Tomate, Aubergine und die
Hlfte des Parmesans in die Salatschale fllen. Abschlieend Miracel Whip
Balance auf der Oberfche verteilen und den restlichen Parmesan darber
streuen.

Tipp:

Wenn die Oberflche des Schichtsalates sorgfltig mit


Miracel Whip verschlossen wird, bleibt der Salat darunter
auch ber Nacht frisch und knackig.

Kartoffelsalat

mit Rucola
und Haselnssen

Griechischer Paprikasalat

Fr 6 Portionen
Zubereitungszeit: 30 Minuten

Fr 4 Portionen
Zubereitungszeit: 25 Minuten

1 kg Kartoffeln, gegart
1 Bund Rucola
1 Avocado
150 g Haselnsse
2 Zwiebeln, in Ringen
1 EL l
1 TL Zucker, 1 TL Salz
300 ml Miracel Whip

1 rote Paprika, in Streifen


1 grne Paprika, in Streifen
1 gelbe Paprika, in Streifen
1/2 Gurke
1 Zwiebel, in Ringen
2 Eier
200 g milder Feta, in Wrfeln
100 g schwarze Oliven
300 ml Miracel Whip Joghurt

Zubereitung:

Backofen auf 200C vorheizen. Haselnsse und Zwiebeln mit l, Zucker und
Salz mischen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und 10
Minuten im Backofen rsten.
Kartoffeln pellen und in Scheiben schneiden.
Rucola waschen, in mundgerechte Stcke schneiden und eine Salatschale
damit auslegen.
Avocado durchschneiden, Kern entnehmen, schlen und das Fruchtfleisch in
Spalten schneiden.
Kartoffeln, Avocado, Haselnsse und Miracel Whip mischen und
auf dem Rucola verteilen.

Zubereitung:

Gurke der Lnge nach halbieren, Kerne entfernen und in Scheiben schneiden.
Eier kochen und in feine Wrfel hacken.
Paprika, Gurke, Zwiebel und Ei mit Miracel Whip Joghurt mischen. Feta und
Oliven darber verteilen.
Nach Belieben ein Bund frische Petersilie hacken und
darber streuen.

Gemsepfanne

mit Pasta
und Pute

Spargel mit Kruter-Senf Dipp

Fr 4 Portionen
Zubereitungszeit: 30 Minuten

Fr 4 Portionen
Zubereitungszeit: 30 Minuten

300 g Putenschnitzel
2 EL L
150 g Nudeln, z.B. Penne
1 St. Lauch, in Ringen
1 Zucchini, in Scheiben
300 g Mhren, in Stiften
1 Pkt. Italienische Kruter, TK
250 ml Miracel Whip Balance

1 kg grner Spargel
1 TL Senf
1 Bund glatte Petersilie, gehackt
400 ml Miracel Whip Joghurt
1 kg Kartoffeln
200 g roher Schinken

Zubereitung:

Putenschnitzel in Streifen schneiden und anbraten. Nudeln garen.


Gemse zum Fleisch in die Pfanne geben und ca. 10 Minuten mitbraten.
Nudeln und Kruter hinzufgen und Miracel Whip Balance vor dem Servieren
unterheben.

Tipp:

Kurz erwrmt entfaltet Miracel Whip Balance in diesem


Gericht eine feine Wrze.

Zubereitung:

Spargel am unteren Drittel der Stange schlen, Enden abschneiden und 8-10
Minuten in wenig Salzwasser kochen.
Miracel Whip Joghurt mit Senf und Petersilie vermengen.
Spargel mit dem Kruter-Senf Dipp servieren. Dazu passen klassisch
Salzkartoffeln und Schinken.

Tipp:

Das Aroma und die frisch-grne Farbe des Spargels


bleiben besser erhalten, wenn man zustzlich etwas Zucker
und 1 TL Zitronensaft in das Kochwasser gibt.

Calzone Hawaii

Warmer Pastasalat
4 Portionen
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Backzeit: 20 Minuten

Fr 4 Portionen
Zubereitungszeit: 30 Minuten

1 Pkt. Fertigteig Hefeteig, TK (450 g)


100 g Kochschinken, in Streifen
1 kleine Dose Ananas (260 g)
100 g Gouda, in Streifen
100 ml Miracel Whip Balance

400 g Hhnchenfilet
2 EL l
300 g Champignons, in Scheiben
250 g Nudeln, z.B. Penne
1 Rmersalat (oder Feldsalat)
500 g Tomaten, in Vierteln
50 g Parmesan, gehobelt
400 ml Miracel Whip Joghurt

Zubereitung:

Backofen auf 180C vorheizen.


4 Platten Pizzateig auftauen und halbieren, so das 8 Quadrate entstehen. Die
Quadrate auf eine Gre von ca. 15 x15 cm ausrollen.
Ananas gut abtropfen lassen und in kleine Wrfel schneiden. Ananas,
Kochschinken und die Hlfte des Kses mit Miracel Whip Balance mischen.
Fllung auf den Teigplatten verteilen und Teigtaschen formen. Dafr die
Teigplatte diagonal berklappen und die beiden offenen Rnder
jeweils mit einer Gabel festdrcken.
Die Teigtaschen mit den restlichen Ksestreifen belegen, auf
ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzten und
ca. 20 Minuten bei 180C backen.

mit
Hhnchenbrust

Zubereitung:

Hhnchenfilet braten, salzen, pfeffern und warm stellen.


Champignons in einer Pfanne braten.
Nudeln garen. Rmersalat waschen und in Streifen schneiden.
Champignons aus der Pfanne nehmen, mit den warmen Nudeln, Tomaten, Salat
und Parmesan mischen. Miracel Whip Joghurt unterheben und den warmen
Salat zum Hhnchenfilet servieren.

Spinat Dipp

Sandwich mit Eiersalat


Fr 4 Portionen
Zubereitungszeit: 20 Minuten

2-3 Portionen
(6 Sandwich-Ecken)
Zubereitungszeit: 15 Minuten

1/2 Pkt. Blattspinat (150g), TK


1/2 Zwiebel, gewrfelt
60 g Parmesan, gerieben
250 ml Miracel Whip Joghurt

6 Scheiben Sandwichbrot
3 Salatbltter z.B. Lollo Rosso
120 g Truthahn-Brust, sehr dnn
geschnitten (Aufschnitt)
2 Eier, gekocht
1 Gewrzgurke
1/2 Apfel
1/2 rote Paprika
150 ml Miracel Whip Balance

Zubereitung:

Spinat auftauen, Auftauflssigkeit ausdrcken und den Spinat hacken.


Alle Zutaten vermengen.
Gemsestifte, Krcker oder Bltterteigstangen dazureichen.

Zubereitung:

Sandwichscheiben je mit einem halben Elffel Miracel Whip Balance bestreichen.


Ei, Gewrzgurke, Apfel und Paprika fein wrfeln und mit dem restlichen Miracel

Tipp:

Dieser Dipp ist perfekt fr jede Gelegenheit - ob zum


Spieleabend, einem Glas Wein mit den Nachbarn oder zum
Sommerfest. Der schmeckt garantiert allen.

Whip Balance mischen.


Drei Sandwichscheiben mit der Truthahn-Brust, dem Eiersalat und einem
Salatblatt belegen.
Die brigen Scheiben mit der bestrichenen Seite nach unten auf
die Zutaten legen.
Die Sandwiches mit einem scharfen Messer diagonal
halbieren.

Tipp:

Sandwiches bekommen mit Miracel Whip Balance die


richtige Wrze bei einem Fettanteil von nur 15%.

Tacco Shells

Tzatziki
Fr 4 Portionen
Zubereitungszeit: 30 Minuten

Fr 6 Portionen
Zubereitungszeit: 15 Minuten

8 Tacco Shells
1 Dose Kidney Bohnen (250 g)
1 Knoblauchzehe, gehackt
1/2 TL Cumin (Kreuzkmmel)
125 ml Miracel Whip
1/2 Eisbergsalat, in feinen Streifen
2 Tomaten, in Wrfeln
1/2 Bund Frhlingszwiebeln, in Ringen

1 Gurke
1 Knoblauchzehe, gehackt
1 Bund glatte Petersilie
500 ml Miracel Whip Joghurt
2 Fladenbrote

Zubereitung:

Ofen vorheizen. Tacco Shells nach Anweisung kurz im Ofen aufbacken.


Kidney Bohnen auf einem Sieb abtropfen lassen, mit Miracel Whip, Knoblauch
und Cumin in eine Schssel geben und mit einem Prierstab grob zu einen
Bohnenmus prieren.
Bohnenmus in die Taccos fllen, Salatstreifen, Tomaten und Frhlingszwiebeln
darauf verteilen.

Tipp:

mit Fladenbrot

Cumin (Kreuzkmmel) ist das charakteristische Gewrz,


das auch in mexikanischen Gewrzmischungen enthalten ist.

Zubereitung:

Gurke raspeln. Petersilie hacken.


Gurke, Knoblauch, Petersilie und Miracel Whip Joghurt vermengen und mit
dem Fladenbrot servieren.

Tipp:

In dem Tzatziki unterstreicht Miracel Whip Joghurt


den frischen Geschmack der Gurke.