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2004 19:02 Uhr Seite 1

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WELLNESSREZEPTE

LUST AUF WEITERE REZEPTE?

Wir laden Sie ein zum Stbern unter www.kraft.de.
Natrlich steht Ihnen auch der Postweg offen.
Schreiben Sie an:
Kraft Foods Deutschland, 28078 Bremen.
Oder rufen Sie uns einfach an.
VERBRAUCHERSER VICE

01802 - 25 85 88
(eine Gebhreneinheit pro
Anruf aus dem Festnetz)

www.kraft.de

KRAFT, Mircoli, Miracel Whip und PHILADELPHIA sind geschtzte

Marken und stehen im alleinigen Eigentum der Kraft Foods Unternehmensgruppe.

Probedruck

Vitalitt fr
Krper & Seele

2246523_RZ Bros_be 08.12.2004 19:04 Uhr Seite 2

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Glck vorstellen
Schlieen Sie die Augen, atmen
Sie tief durch, und rufen Sie sich

Qualitt genieen

mit allen Sinnen eine wunderschne

Frische, knackige Lebensmittel sehen

Situation in Erinnerung. Halten Sie

appetitlich aus, duften verfhrerisch,

dieses gute Gefhl fest, und starten

Sie neu durch!

versprechen Genuss und versorgen den

Krper mit allem, was er braucht.
Achten Sie auf unsere Rezept-Food-Facts.

Das Qi wecken

Winterschlaf war gestern...

Die ersten Sonnenstrahlen kitzeln Sie in der Nase, die Lebensgeister

Atmen Sie tief ein und heben Sie die Arme bis auf
Schulterhhe ganz langsam nach vorn an. Die
Handflchen zeigen zum Krper. Beim Ausatmen

erwachen neu, frhlingshafter Tatendrang erfllt Krper und Seele.

Eine wunderbare Zeit, um an sich selbst zu denken, Energie zu tanken,

die Arme senken, Handflchen zeigen nun vom

bewusst zu genieen... einfach neu durchzustarten!

Krper weg. Die bung 3 8 x wiederholen.

Als kleine Hilfestellung haben wir Wohlfhl-Ideen und leckere Wellness-

Entspannung auf Knopfdruck

Das Meer der Energie ist ein Akupressurpunkt
etwa eine Handbreit unterhalb des Bauchnabels.
5 Minuten mit Zeige- und Mittelfinger ganz
sanft drcken. Danach sind Krper und Seele
wieder im Einklang. Zu einfach, um wahr zu sein?

Probieren Sie es aus

Bewusster Genuss
Nehmen Sie sich Zeit fr Ihre Mahlzeiten!
Schlieen Sie die Augen; genieen Sie
bewusst die anregende Vielfalt und
Komposition von Aromen, Dften und
den Geschmack der einzelnen Zutaten.
Am besten ganz einfach auch mal
zwischendurch beim Genuss einer
Tasse JACOBS KRNUNG Balance der Wohlfhlkaffee mit vollem Aroma
und ausbalanciertem Koffein.

Probedruck

Kommen Sie in Schwung!

Rezepte fr Sie zusammengestellt.

Werden Sie aktiv!

2246523_RZ Bros_be 08.12.2004 19:05 Uhr Seite 3

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FRHSTCK

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SANDWICH-FRHSTCK
MIT ROSA PFEFFER

10 Min. 2 Portionen

1 Dose Mandarinen
(abgetropft ca. 175 g)
200 g Philadelphia
Balance Joghurt
1 Banane, in Scheiben
1 Apfel, in Stcken
200 g Trauben, halbiert
4 EL Msli

2 groe Roggenbrtchen
2 EL Miracel Whip Balance
1 Beet Kresse
4 Salatbltter
100 g Truthahnbrustaufschnitt
2 EL rosa Pfeffer, eingelegt
4 EL Mango-Chutney

FRHSTCK

15 Min.

2 Portionen

SCHICHT-OBSTSALAT
1 Mandarinen in ein Sieb geben und den Saft auffangen.
2 Philadelphia Balance Joghurt mit der Hlfte des Mandarinensaftes mit einem
elektrischen Handrhrgert verrhren.
3 Obst zu einem Obstsalat mischen und abwechselnd mit der Creme in 4 Glser schichten.
Mit Msli bestreut servieren.
PRO PORTION: ca. 257 kcal, E 6 g, F 9 g, KH 35 g

1 Brtchen halbieren. Miracel Whip und Kresse vermengen.

2 Miracel Whip auf den unteren Brtchenhlften verstreichen und anschlieend
mit Salatblttern belegen.
3 Truthahnbrust und rosa Pfeffer kurz in einer Pfanne ohne l anbraten.
4 Truthahnbrust und Mango-Chutney auf dem Brtchen verteilen, die obere Hlfte
aufsetzen und servieren.
PRO PORTION: ca. 289 kcal, E 15 g, F 10 g, KH 34 g

FOOD FACT: Weintrauben enthalten Ballaststoffe, viele Mineralien und Vitamine!

FOOD FACT: Rosa Pfeffer ist reich an bioaktiven Pflanzenstoffen, wie z. B. phenolischen Gerbstoffen!

Probedruck

2246523_RZ Bros_be 08.12.2004 19:06 Uhr Seite 4

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SNACK

ALOE-VERA-SHAKE
10 Min.

4 Portionen

3 reife Birnen
150 ml Aloe-Vera-Saft
(Reformhaus oder Drogerie)
100 g Philadelphia Balance
4 EL zerstoenes Eis oder
Eiswrfel

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FRISCHER AVOCADO-LIMETTEN-WHIP
1 unbehandelte Limette
1/2 Avocado, fein gewrfelt
1/4 Salatgurke
150 ml Miracel Whip Joghurt
2 EL Petersilie, frisch gehackt
1 Knoblauchzehe, gepresst
150 g Lachsfilet, gewrfelt
1 EL Rapsl
4 Scheiben Holzofenbrot

SNACK

20 Min. 4 Portionen

1 1 TL Limettenschale abreiben, 1/2 Limette auspressen. Avocadowrfel mit 1 EL

Limettensaft betrufeln. Gurke entkernen und fein wrfeln.
2 Die Hlfte der Avocadowrfel mit Miracel Whip Joghurt prieren; die andere Hlfte
mit Petersilie, Gurkenwrfeln und Knoblauch mischen.
3 Kurz vor dem Servieren die Avocado-Gurken-Mischung unter die Miracel WhipAvocadocreme rhren und mit abgeriebener Limettenschale abschmecken.
4 Lachswrfel in einer Pfanne mit l anbraten und zusammen mit dem Holzofenbrot
zum Dip servieren.
PRO PORTION: ca. 278 kcal, E 9 g, F 14 g, KH 29 g

FOOD FACT:

1 Birnen schlen, vierteln, das Kerngehuse entfernen und in Stcke schneiden.

2 Birnenstcke, Philadelphia Balance und Aloe-Vera-Saft mit einem elektrischen
Stabmixer prieren.
3 Je 1 EL zerstoenes Eis in vier Longdrink-Glser geben und den Shake darauf verteilen.
PRO PORTION: ca. 103 kcal, E 3 g, F 4 g, KH 14 g

FOOD FACT: Aloe Vera besitzt ber 150 aktive Wirkstoffe!

Probedruck

Avocado liefert viel Vitamin E und ist reich an ungesttigten Fettsuren!

2246523_RZ Bros_be 08.12.2004 19:08 Uhr Seite 5

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1 St. frischer Ingwer, walnussgro

500 g rote Skartoffeln
600 ml Gemsebrhe
100 g Philadelphia Balance Joghurt
1 Kugel Mozzarella, gewrfelt
2 EL frischer Majoran, gehackt
4 Roggenbrtchen

HAUPTGERICHT

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VERWHN-WRAPS
HAUPTGERICHT

30 Min.

4 Portionen
25 Min.

4 Portionen

1 Mhre, geraspelt
1 EL Zitronensaft
1/2 Salatgurke, gewrfelt
1 rote Paprika, gewrfelt
100 g Mungobohnenkeimlinge
10 EL KRAFT Tomaten Ketchup
4 groe Soft-Tortillas,
Fertigprodukt
1 Kopf Blattsalat
200 g Schafskse, gewrfelt

SSSKARTOFFEL-INGWERSUPPE
1 Ingwer schlen und halbieren; Skartoffeln schlen, vierteln und mit dem
Ingwer ca. 15 Minuten in der Gemsebrhe weich kochen. Anschlieend den
Ingwer entfernen.
2 Kartoffeln in der Gemsebrhe prieren. Philadelphia in die Suppe geben und bei
milder Hitze unter Rhren schmelzen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3 Die Suppe auf 4 Teller verteilen, Mozzarellawrfel und Majoran dazu geben und

1 Geraspelte Mhre mit Zitronensaft betrufeln. Gurke, Paprika und Keimlinge mit
6 EL KRAFT Tomaten Ketchup vermengen.
2 Tortillas mit je 1 EL KRAFT Tomaten Ketchup bestreichen und je ca. 5 Salatbltter
darauf legen.
3 Schafsksewrfel, Gurke, Paprika, Keimlinge und Mhrenraspeln gleichmig auf
die Tortillas verteilen.
4 Tortillas seitlich einschlagen, einrollen und halbieren. Um die Enden Butterbrotpapier

sofort servieren. Dazu die Roggenbrtchen reichen.

wickeln.

PRO PORTION: ca. 437 kcal, E 14 g, F 14 g, KH 63 g

PRO PORTION: ca. 462 kcal, E 20 g, F 12 g, KH 68 g

FOOD FACT: Ingwer ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen und therischen len!

Probedruck

FOOD FACT: Mungobohnenkeimlinge sind sehr reich an Vitalstoffen!

2246523_RZ Bros_be 08.12.2004 19:14 Uhr Seite 6

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HAUPTGERICHT

15 Min.

4 Portionen

1 Kopf Blattsalat, z. B. Lollo Bianco

2 Granatpfel
100 g Alfalfa-Sprossen
4 Bananen
2 EL Honig
1 EL l
125 ml Miracel Whip Salat Dressing
la Joghurt American
200 g Grissini (ital. Gebckstangen)

FRISCHER SPINATSALAT

VITAL-SALAT
1 Salat waschen, abtropfen und in mundgerechte Stcke zerteilen. Granatpfel
vierteln, Fruchtfleisch aus der Schale lsen und mit den Sprossen unter den Salat
heben.
2 Bananen halbieren und lngs aufschneiden. Mit Honig betrufeln und ca. 5 Minuten
in einer Pfanne im heien l goldbraun braten.
3 Gebackene Bananen auf dem Salat anrichten und mit Miracel Whip Salat Dressing

200 g frischer junger Spinat

HAUPTGERICHT
1 Dose Pfirsiche (abgetropft ca. 470 g)
200 g Hhnchenbrustfilet
20 Min. 4 Portionen
1 EL Rapsl
30 g Erdnsse
1 EL Ahornsirup
1 rote Zwiebel, in Ringen
150 ml Miracel Whip Salat Dressing la French Dijon
1/2 Baguette
1 Spinat waschen und in mundgerechte Stcke zerteilen, Pfirsiche wrfeln.
Hhnchenbrustfilet lngs in 8 Streifen schneiden, wellenfrmig auf Spiee stecken.
2 Spiee in einer Pfanne im heien l knusprig anbraten, anschlieend Erdnsse und
Ahornsirup ber das Fleisch verteilen und kurz erhitzen.
3 Spinat, Pfirsichwrfel, Zwiebelringe und Hhnchenspiee anrichten und mit Miracel

la Joghurt American und Grissini servieren.

Whip Salat Dressing la French Dijon und Baguette servieren.

PRO PORTION: ca. 460 kcal, E 8 g, F 14 g, KH 74 g

PRO PORTION: ca. 468 kcal, E 21 g, F 16 g, KH 58 g

FOOD FACT: Bananen haben einen hohen Kaliumgehalt und sind leicht verdaulich!

Probedruck

FOOD FACT: Frischer Spinat steckt voller Folsure!

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HAUPTGERICHT

TAGLIATELLE TOMATE MOZZARELLA

MIT BLECHGEMSE
35 Min.

4 Portionen

1 Pk. Mircoli Tagliatelle

Tomate Mozzarella
3 EL Olivenl
2 EL Honig
2 EL Zitronensaft
3 Knoblauchzehen, gehackt
3 kleine Zucchini, in feinen
Scheiben
150 g Cocktailtomaten, halbiert
200 g rote Paprika, in Rauten

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200 g Tofu, gewrfelt

5 EL Sojasauce

1 Chilischote, fein gehackt

250 ml Miracel Whip Joghurt

1 kg Kartoffeln
150 g orange Paprika,
in feinen Streifen
2 Bd. Frhlingszwiebeln,
in feinen Ringen

1 TL l
3 TL Sesamsamen

HAUPTGERICHT

35 Min.

KARTOFFELSALAT MIT TOFU

1 Backofen auf 200C vorheizen. Mircoli Tagliatelle Tomate Mozzarella nach
Packungsanweisung, jedoch ohne Butter, zubereiten.
2 Aus Olivenl, Honig, Zitronensaft und Knoblauch ein Dressing bereiten. Zucchini,
Cocktailtomaten und Paprika auf einem Blech verteilen; Dressing darber geben.
3 Blechgemse 15 Minuten im Ofen garen, anschlieend den Ofen auf Grill umstellen

1 Tofuwrfel in Sojasauce marinieren und ziehen lassen.

2 Kartoffeln kochen, pellen, in Scheiben schneiden; mit Paprikastreifen, Frhlingszwiebeln und Chilischote vermengen.
Miracel Whip Joghurt unterheben.
3 Tofuwrfel in einer Pfanne im heien l anbraten, anschlieend

und das Blechgemse 5 Minuten goldbraun grillen. Spaghetti mit Sauce und

in Sesamsamen wlzen. Kartoffelsalat auf 4 Tellern anrichten

Blechgemse anrichten und sofort servieren.

und mit Sesam-Tofuwrfeln servieren.

PRO PORTION: ca. 419 kcal, E 12 g, F 14 g, KH 62 g

PRO PORTION: ca. 431 kcal, E 18 g, F 15 g, KH 53 g

Food Fact: Honig zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an leicht verdaulichen Kohlenhydraten aus!

Probedruck

Food Fact: Tofu besteht aus Soja und ist reich an Proteinen und Faserstoffen!

4 Portionen

2246523_RZ Bros_be 08.12.2004 19:24 Uhr Seite 8

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HAUPTGERICHT

20 Min. 4 Portionen

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Aktiv mit Spa fr Krper und Seele

Eine kleine Frhjahrsmdigkeit befllt jeden von uns von Zeit zu Zeit. Genau der richtige
Moment, um insbesondere die Haut fit zu machen fr den Frhling!

8 Kartoffeln
3 TL Kmmel
3 TL Sesamsamen
3 TL Olivenl
200 g Philadelphia Balance Kruter
100 ml fettarme Milch
2 Bund Radieschen
1 Pckchen Kresse

Mango fr einen frischen Teint: 2 EL prierte Mango + 1 TL

Honig vermischen und 15 Minuten auf das Gesicht geben.

Kaffeesatz fr ein schnelles Peeling: Waschen Sie Ihre Hnde

mit kaltem Kaffeesatz; es ist ein einfaches und effektives Peeling.
Probieren Sie es!

Hautstraffung: Quark und Avocado in gleicher Menge

vermischen und 15 Minuten auf das Gesicht geben.

Auch ein bisschen Bewegung bewirkt manchmal Wunder!

Hren Sie einfach auf Ihren Krper, er wei am Besten, was Sie brauchen!

Vielleicht ein kleiner

Waldlauf? Oder wie wre

OFENKARTOFFEL MIT RADIESCHEN-DIP

es, Sie motivieren einen

1 Kartoffeln mit Schale kochen, abkhlen lassen und halbieren. Backofen auf

Freund, die Nachbarin, die

200C vorheizen.
2 Kmmel und Sesam mischen. Kartoffelflchen mit l bestreichen, salzen und in

Oma, Ihren Hund zu einer

die Gewrzmischung drcken.

spontanen Tanzeinlage vor

3 Kartoffeln mit der Schnittflche nach oben auf ein Backblech legen, 15 Minuten

der Stereoanlage!

knusprig backen.
4 Fr den Dip Philadelphia Balance Kruter mit Milch glatt rhren. 1 Bund Radieschen
raspeln, Kresse unterheben, salzen und pfeffern. Dip zu den Ofenkartoffeln und den
brigen Radieschen servieren.
PRO PORTION: ca. 416 kcal, E 15 g, F 15 g, KH 51 g

Food Fact: Radieschen enthalten bioaktive Pflanzenstoffe, wie z. B. Senfle!

Probedruck

Bringt allein dieser Gedanke Sie zum Lcheln? Gut so, denn manchmal reicht eben auch
ein Lcheln, um die Frhjahrsmdigkeit zu vertreiben!