UNIVERSIDADE DE BRASLIA

Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinria

Adelar Dias Filho

TCNICAS APLICADAS PARA O CONFINAMENTO DE

BOVINOS

BRASLIA
2011

UNIVERSIDADE DE BRASLIA
Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinria

Adelar Dias Filho

TCNICAS APLICADAS PARA O CONFINAMENTO DE

BOVINOS

Monografia

apresentada

Banca

Examinadora da Faculdade de Agronomia

e Medicina Veterinria, como requisito
final para obteno do ttulo de Bacharel
em Medicina Veterinria.

Orientador: Prof. Dr. Srgio Lcio

Salomon Cabral Filho

Braslia
2011

FILHO, ADELAR DIAS, 1988

Tcnicas aplicadas para o confinamento de bovinos/Adelar Dias Filho.
2011.
53 f. : il. color. ; 30 cm
Orientador: Prof. Dr. Srgio Lcio Salomon Cabral Filho.
Trabalho de concluso de curso (graduao) Universidade de Braslia,
Curso de Medicina Veterinria, 2011.
1.Confinamento. 2. Bovinos. 3. Tcnicas. I. Filho, Srgio Lcio Salomon
Cabral. II. Universidade de Braslia. Curso de Medicina Veterinria. III. Ttulo.

TCNICAS APLICADAS PARA O CONFINAMENTO DE

BOVINOS

Adelar Dias Filho

BANCA EXAMINADORA

______________________________________________
Prof. Dr. Srgio Lcio Salomon Cabral Filho
(Orientador)

_____________________________________________
Examinador (a)

_____________________________________________
Examinador (a)

Aos meus pais,

por tudo o que fizeram e fazem por mim.
Renata, pelo
apoio e carinho de sempre.

RESUMO

O presente trabalho de concluso de curso realizou um estudo sobre o

sistema de confinamento de bovinos, prtica que est se desenvolvendo de forma
intensa no Brasil e que consiste em um mtodo para terminao de animais em
perodos mais curtos e com uma alimentao rica em gros. Portanto de alto custo
para o produtor, mas que pode elevar a lucratividade da propriedade quando usado
de forma adequada e na poca correta.
Desta forma, este estudo visa responder algumas perguntas frequentes
de produtores que esto interessados em implementar esse sistema em sua
fazenda, elucidando de maneira simples e objetiva a melhor maneira de se fazer o
planejamento e dimensionamento tcnico do confinamento.

Palavras-chave: Confinamento, Animais, Bovinos, Nutrio, Ganho de peso e Trato.

ABSTRACT
This conclusion of course work conducted a study on the system for cattle
confinement practice that is developing is so intense in Brazil, which consists of a
method for finishing animals in a shorter period with a diet rich in grains and therefore
high cost to the producer but which can raise the profitability of the property when
used properly and at the correct time.
Thus this study aims to answer some common questions from producers who
are interested in implementing the system on his farm elucidating simply and
objectively the best way to do the technical planning and design of confinement.

Key-words: Confinement, Animals, Cattle, Nutrition, Weight gain and Tract.

LISTA DE ABREVIATURAS E SIGLAS

ABNT: Associao Brasileira de Normas Tcnicas

Atual.: Atualizado
Bras.: Brasileiro (a)
C.: Celsius
Ed.: Edio
Ex.: Exemplo
FDN: Fibra em Detergente Neutro
G: Grama
IgA: Imunoglobulina A
IgG: Imunoglobulina G
In.: Incluso
K: Potssio
Kg: Quilo
Lat.: Latim
Liv.: Livro
M: Metro
m: Metro quadrado
Mcal: Mega caloria
MS: Matria Seca
n.: Nmero
N.: Nitrognio
NDT: Nutrientes Digestveis Totais
Org.: Organizado

P.: Pgina
PB: Protena Bruta
PV: Peso Vivo
Rev.: Revisto
S/d: Sem data
Soc.: Sociedade
Tir.: Tiragem
EU: Unio Europia
V.: Volume

LISTA DE TABELAS E ILUSTRAES

Figura 1: Bebedouro
Figura 2: Vago Forrageiro
Figura 3: Boi sadio
Figura 4: Milho triturado
Figura 5: Farelo de soja
Figura 6: Silagem de milho
Figura 7: Animal com princpio de pneumonia
Tabela 1: Exigncias em protena e energia para bovinos, segundo recomendaes
dos sistemas NRC (1984) e ARC/AFRC (1993).

Tabela 2: Exigncias lquidas de protena (g) e energia (Mcal) para ganho de 1,0 kg
de peso vivo, para novilhos de cinco grupos raciais.

Tabela 3: Exigncias lquidas dirias de protena (g) para mantena (PLm), para
ganho de 1,0 kg de peso vivo (PLg) e total (PLt) (mantena + ganho), para novilhos
de cinco grupos raciais.

Tabela 4: Contedo do Ganho de Peso de Corpo Vazio em gordura e protena (g/kg

de GPCVZ) e em energia (Mcal/kg de GPCVZ).

Tabela 5: Exigncia energtica para ganho de peso, consumos de alimento e de

protena digestvel, pesos ao nascimento e aos 18 meses, ganho de peso dirio e
converso alimentar de cinco raas bovinas.

SUMRIO

1 INTRODUO ...................................................................................................... 12
2 QUANDO REALIZAR CONFINAMENTO? ........................................................... 13
3 MODALIDADES DE CONFINAMENTO................................................................ 14
4 VANTAGENS DO CONFINAMENTO ................................................................... 15
5 ESTRUTURAO DO SITEMA DE CONFINAMENTO ....................................... 16
5.1 CURRAIS DE CONFINAMENTO .................................................................... 16
5.2 BEBEDOUROS .............................................................................................. 16
5.3 CALADAS .................................................................................................... 17
5.4 CERCAS E CORDOALHAS ........................................................................... 18
5.5 COCHOS ........................................................................................................ 18
5.6 CORREDORES .............................................................................................. 19
5.7 DECLIVIDADE DO TERRENO ....................................................................... 19
5.8 FBRICA DE RAO .................................................................................... 20
5.9 MISTURADORAS E VAGES FORRAGEIROS............................................ 20
5.10 SILOS DE GROS E VOLUMOSOS ............................................................ 21
5.11 TRATAMENTO DE DEJETOS ..................................................................... 22
6 ANIMAIS PARA CONFINAMENTO ...................................................................... 22
6.1 BOVINOS PARA CONFINAMENTO .............................................................. 23
6.1.1 Tipo e conformao .............................................................................. 24
6.1.2 Grupo sexual .......................................................................................... 25
6.1.3 Peso de entrada no confinamento ....................................................... 26
7 NUTRIO DE BOVINOS ..................................................................................... 28
7.1 INSUMOS MAIS UTILIZADOS ....................................................................... 28
7.1.1 Milho gro ............................................................................................... 28
7.1.2 Sorgo gro .............................................................................................. 29
7.1.3 Farelo de soja ......................................................................................... 29
7.1.4 Farelo de algodo .................................................................................. 30
7.1.5 Uria ........................................................................................................ 31

7.2 SUBPRODUTOS ............................................................................................ 32

7.2.1 Caroo de algodo ................................................................................. 32
7.2.2 Casquinha de soja ................................................................................. 32
7.2.3 Silagem ................................................................................................... 33
7.3 Relao Concentrado: Volumoso ................................................................ 34
7.4 Manejo de cocho ........................................................................................... 34
7.5 Horrios para fornecimento do trato ........................................................... 36
7.6 Quantidade de tratos durante o dia ............................................................. 36
7.7 Exigncias de energia e protena ................................................................ 37
8 PRINCIPAIS OCORRNCIAS SANITRIAS EM ANIMAIS ................................. 39
8.1 ANIMAIS SOLTOS NOS CORREDORES ...................................................... 41
8.2 SODOMIA ....................................................................................................... 42
8.3 FORMAO DE POEIRA .............................................................................. 42
8.4 FORMAO DE LAMA .................................................................................. 43
9 PRINCIPAIS ENFERMIDADES DOS ANIMAIS CONFINADOS .......................... 44
9.1 PNEUMONIA .................................................................................................. 44
9.2 TIMPANISMO ................................................................................................. 45
9.3 INTOXICAO POR URIA .......................................................................... 46
10 VACINAO EM CONFINAMENTOS ................................................................ 47
11 CONCLUSO ..................................................................................................... 48
REFERNCIAS ......................................................................................................... 49

12

1. INTRODUO

A anlise histrica da pecuria de corte, no Brasil, evidencia o

desenvolvimento dessa atividade mediante a expanso das reas de pastagem na
fronteira agrcola, tendo como base o sistema extensivo de criao, notadamente em
regies desprovidas de infra-estrutura ou em reas com fertilidade do solo
esgotadas pela explorao agrcola. Se, no passado, a pecuria de corte
caracterizava-se como atividade pioneira no processo de expanso da fronteira
agrcola, atualmente, com as presses exercidas pela agricultura tecnolgica, a
ocupao de novas reas tende a ser substituda pela produtividade e lucratividade
da agricultura, deixando evidencias concretas de que a pecuria tradicional no
apresenta condies de competir no mercado atual.
No entanto, evidente que a competitividade com outras alternativas de
uso do solo, como a agricultura, tem forado a pecuria a buscar maior eficincia
produtiva e econmica.
O confinamento de bovinos de corte caracterizado como um sistema
intensivo de produo com objetivo de produzir carne em quantidade e qualidade,
respeitando os aspectos sanitrios, nutricionais, comportamentais dos animais e do
meio ambiente.
O sistema de confinamento no perodo seco, como ferramenta para
aumentar a capacidade de suporte da propriedade, tem sido uma tcnica vivel,
quando desenvolvido de forma planejada e bem executada, condio que permite
aumento considervel na produtividade e lucratividade por unidade de rea. Outros
benefcios desta tecnologia implicam em reduo da idade de abate dos animais,

13

melhor qualidade da carne, aumento da taxa de desfrute, diminuio dos problemas

intrnsecos oferta de forragem no perodo seco e aumento do giro de capital.
importante ressaltar que a produo de carne, de acordo com critrios
que promovam o bem-estar animal e o respeito ao meio ambiente, tem sido uma
constante por parte dos consumidores, obrigando o produtor a cumprir estas
exigncias, de forma a manter e ampliar a politica de exportao para outros pases,
como aqueles pertencentes Unio Europeia (U.E.).
Assim o correto dimensionamento da estrutura do confinamento o
fator-chave para o incio do sucesso de um empreendimento, pois pequenas falhas
no desenvolvimento do projeto podero causar grandes prejuzos tcnicos e
econmicos,

da

mesma

forma

que

erros

de

metragens

iro

influenciar

negativamente na produtividade dos animais e tornar os processos operacionais

mais demorados e menos eficientes.

2. QUANDO REALIZAR CONFINAMENTO?

O perodo mais apropriado para a terminao dos animais no sistema de

confinamento a estao seca do ano, em virtude de apresentar condies
climticas mais favorveis (baixa incidncia de chuvas e temperaturas mais baixa) e
tambm por culminar com a escassez das pastagens, existe tambm o ganho
compensatrio que bastante explorado, principalmente quando trata-se de confinar
vacas de descarte. Alm disso, h tendncia de aumento do preo da arroba,
resultado da menor oferta de carne no mercado (entressafra). Esta diferena de

14

remunerao da arroba entre o perodo da safra e entressafra que, no passado era

gritante e vem caindo anualmente em virtude do prprio aumento do nmero de
animais confinados, gerando uma oferta de animais o ano todo.

3. MODALIDADES DE CONFINAMENTO

Nos dias de hoje os confinamentos so utilizados de duas maneiras:

como estratgia para aumentar a produtividade da propriedade (arroba/hectare/ano),
como atividade isolada, ou seja, como negcio. Na primeira condio, o pecuarista
realiza o confinamento de suas diversas categorias animais com o intuito de liberar
reas de pastagens para bezerros, garrotes, bois, entre outros, aumentando sua
capacidade de suporte e aprimorando sua taxa de desfrute.
Na segunda opo o produtor faz do confinamento uma oportunidade de
negcio, realizando parcerias com outros produtores e com indstrias, obtendo um
poder maior de barganha tendo em vista que sero realizadas compras de larga
escala, fazendo os preos carem consideravelmente a nveis tais capazes de
reduzir os custos operacionais totais do confinamento.
Por ltimo seria o uso da estrutura para terminao de animais de
terceiros, ou seja, um aluguel do espao fsico cobrando dirias por cabea, sistema
denominado boitel. Esse sistema mostra-se extremamente vivel para os donos do
confinamento pois eleva a margem lucro/animal.

15

4 VANTAGENS DO CONFINAMENTO

A tecnologia de confinamento de maneira geral trs benefcios diretos e

indiretos, tais como:

aumento da eficincia produtiva do rebanho, por meio da

reduo da idade ao abate e melhor aproveitamento do animal

produzido e capital investido nas fases anteriores (cria-recria);

oferta de gado para o abate durante todo o ano, gerando receita

constante, alm de agregar valor ao animal na entressafra. Para os

frigorficos, a oferta mais constante de animais ir diminuir os desnveis
de abates e a ociosidade de suas unidades;

uso da forragem excedente de vero e liberao de reas de

pastagens para outras categorias durante o perodo de confinamento;

uso mais eficiente da mo-de-obra, maquinrios e insumos;

produo de carne de qualidade, com carcaas maiores,

padronizadas, cobertura de gordura adequada e maior maciez;

uso de resduos da agroindstria, pela capacidade dos

ruminantes em digerir estes tipos de alimentos, tornando-se vivel o uso

de subprodutos como fonte de protena, energia e fibra;

aproveitamento do adubo orgnico produzido, podendo ser

utilizado na lavoura ou comercializado, elevando a receita, e

a produo do volumoso na propriedade viabiliza a reforma de

reas degradadas de pastagens, que podero ser utilizadas novamente

como pastagem, apresentando nveis de produtividade mais elevados.

16

5 ESTRUTURAO DO SISTEMA DE CONFINAMENTO

5.1 CURRAIS DE CONFINAMENTO

Os currais de confinamento devem ter capacidade para 100 a 200

animais. Em sistemas completos com cobertura total, e piso de concreto recomendase uma rea de at 8 m, em currais com cho batido o ideal seria entre 8 a 15 m,
apesar de que em currais com 10 m, existe ainda um grande estresse dos animais.

5.2 BEBEDOUROS

Os bebedouros devero ser projetados visando atender a demanda dos

animais confinados (Figura 1). O consumo de gua por animal cerca de 8 a 10%
emrelao ao seu peso vivo.

Figura 1: Bebedouro

17

Geralmente os bebedouros so construdos para atender dois currais de

forma simultnea, devendo apresentar um volume entre 18% a 20% da ingesto de
gua dos dois lotes por dia.
Um aspecto de grande importncia para o confinamento, sem dvida a
qualidade da gua ofertada, ela interfere diretamente no consumo dos animais e por
conseguinte, no desempenho dos mesmos, portanto ao se pensar no material a ser
utilizado para a construo dos bebedouros deve-se levar observar a facilidade de
limpeza, levando em conta que os bebedouros devem ser limpos duas vezes por
semana no mnimo.
Para limpeza dos bebedouros deve-se utilizar vassoura de cerdas duras,
uma forma interessante de se trabalhar travando a bia na parte da manh,
deixando os animais ingerirem at restar aproximadamente um palmo de gua e tirar
o restante com auxlio de um balde e a partir deste momento limpar com a vassoura
at tirar toda sujeira, em seguida destrava a bia e libera a vazo da gua para
encher o bebedouro.

5.3 CALADAS

O local de maior concentrao de animais o cocho. Sendo assim, com

o objetivo de evitar a formao de depresses, que podem levar a ferimentos nos
animais e dificultar ou at mesmo impedir os animais de comerem. As caladas
devem ter no mnimo 1,5 metros e 15 cm de espessura, recomenda-se a construo
de caladas pavimentadas de concreto, com uma declividade mnima de 4%.

18

5.4 CERCAS E CORDOALHAS

As cercas podem ser construdas por diversos tipos de materiais, porm

o mais recomendado seriam as cercas de arame liso, que apresentam economia na
implantao e so bastante eficientes. No fundo dos currais devem ser feitas cercas
com 5 fios de arame liso, com os palanques a 1,70 metros de altura em relao ao
solo, com espaamento de 3 metros entre eles.
J na parte frontal, so recomendados apenas dois fios de cordoalha. O
fio inferior da linha do cocho deve fica a uma altura mnima de 0,8 m do fundo do
cocho e posicionado frente do palanque aproximadamente 0,40 metros.

5.5 COCHOS

Recomenda-se uma disponibilidade de linha de cocho entre 0,50 a 0,70

m/animal para dietas com maior relao volumoso/concentrado ou menores
frequncias de trato. Quando a dieta apresenta maior quantidade de concentrado ou
o trato parcelado em maior nmero de vezes, este espaamento pode chegar a
0,30 m/animal. Os cochos pode ser construdos de diferentes tipos de materiais,
podendo ser de alvenaria, madeira, concreto e tambores plsticos, sendo necessrio
comportar adequadamente o volume da dieta a ser fornecida para cada lote, com
acesso fcil evitando-se dessa forma o desperdcio dos alimentos. O fornecimento
deve ser feito externamente ao curral.

19

Os cochos mais modernos so os conhecidos como em forma de J,

estes apresentam a sua extremidade externa 10 cm maior que a interna, isso
permite que haja um menor desperdcio de rao, que no final do confinamento pode
apresentar uma economia considervel para propriedade.

5.6 CORREDORES

Nos sistemas de confinamento, sero necessrios dois corredores,

sendo um de manejo (com aproximadamente 6 metros de largura) e o outro como
corredor central, trafegado por tratores, caminhes e carros, devendo ter
aproximadamente de 10 a 12 metros de largura.

5.7 DECLIVIDADE DO TERRENO

De maneira geral, o terreno no deve ser plano, em virtude de o mesmo

propiciar o acmulo de lama e dificultar o escoamento de gua. Por outro lado, o
declive em excesso tambm no recomendado por causa das enxurradas e
eroses nos currais, que representam um enorme problema para a sanidade dos
animais, levando a traumatismos decorrentes de distrbios comportamentais como a
sodomia, na qual os animais montam uns nos outros e podem at quebrar seus
membros posteriores, provocando um srio prejuzo econmico. O indicado seria

20

uma declividade do terreno de 3%, podendo chegar a 5% em regies com maiores

ndices de precipitao. O piso do confinamento deve ser de cho batido, revestido
com cascalho grosso e fino para no elevar os custos da estrutura.

5.8 FBRICA DE RAO

A estrutura de fabricao e processamento de rao do confinamento

deve ser projetada para atender demanda diria com folga. O dimensionamento
deve levar em considerao a probabilidade de expanso do sistema.

5.9 MISTURADORAS E VAGES FORRAGEIROS

Existem algumas vantagens, em relao aos vages forrageiros (Figura

2) quando se utiliza misturadoras que proporcionam mistura total da dieta. Os
vages forrageiros apesar de apresentarem um maior dinamismo, apresentam um
poder menor de mistura da dieta, este problema pode levar a uma m
homogeinizao da dieta, deixando a rao desbalanceada podendo gerar
problemas metablicos e uma queda no consumo de matria seca. O tempo de
mistura ideal para vages de aproximadamente 10 minutos. A batida deve ser feita
na ordem do alimento mais esfarelado, em seguida uria e sal mineral e logo aps

21

devem vir os alimentos de menor incluso para o de maior incluso final da dieta,
finalizando sempre com a silagem, ou volumoso qualquer.

Figura 2: Vago Forrageiro

5.10 SILOS DE VOLUMOSOS

Os silos de volumosos geralmente so os de superfcie, devido ao

menor custo de implementao e por conseguirem manter um bom grau de
fermentao e qualidade da silagem. So utilizadas na maioria das vezes mquinas
auto-motriz que fazem a colheita diretamente para as caambas, que levam para o
silo no qual compactado com ajuda de tratores esteiras durante alguns dias at
que esteja ideal para que possa ser fechado com lonas e em seguida por terra. O
problema mais constante neste tipo de silo sem dvida o risco de furos na lona
que pode impedir que a fermentao ocorra de maneira adequada, levando a uma
fermentao alclica.

22

5.11 TRATAMENTO DE DEJETOS

O recolhimento dos dejetos deve ser feito em dois perodos distintos, no

meio do perodo de confinamento de nos fins de ciclos. O material pode ser utilizado
nas reas de produo de volumosos, economizando assim na aquisio de adubos.

6 ANIMAIS PARA CONFINAMENTO

Para a engorda em confinamento devem ser utilizados animais sadios

(Figura 5), de bom desenvolvimento e potencial de ganho em peso, que pode dar-se
por acrscimo de tecido sseo, massa muscular ou gordura. Cada tipo de tecido
formado demanda maior ou menor quantidade de determinado nutriente, e cada um
dos tecidos tem uma particular taxa de crescimento, assim sendo, a participao de
cada tecido no ganho varivel.

Figura 3: Boi sadio

23

6.1 BOVINOS PARA CONFINAMENTO

Os trs principais elementos estruturais em um confinamento de bovinos

de corte so os animais, os alimentos e as instalaes. Os animais constituem, sem
dvida, o elemento mais importante, uma vez que representam, em ltima anlise, a
prpria base de explorao. Por esse motivo a escolha deve ser criteriosa,
procurando identificar indivduos portadores de atributos capazes de garantir melhor
desempenho, tendo em vista os objetivos a alcanar.
Sabe-se que os bovinos em disponibilidade para o confinamento,
visando produo de carne representam sob vrios aspectos uma grande fonte de
variao, em virtude da diversidade do ambiente criatrio anterior e da presena de
tipos genticos muito variados, consequncia do largo e desordenado emprego dos
cruzamentos na criao e do aproveitamento de indivduos descartados dos
rebanhos leiteiros.
Numerosas comparaes tm sido feitas entre as principais raas de
corte, leiteiras e seus mestios. Em geral, tais estudos revelam que existem
diferenas entre esses vrios grupos genticos, em relao a caractersticas como:
peso maturidade, taxa de crescimento, quantidade e distribuio de gordura
corporal e total de carne comercializvel produzida por unidade animal.
Aparentemente cada indivduo tem um potencial inato para crescer e se desenvolver
de uma maneira caracterstica, se colocado em um ambiente adequado e submetido
a uma dieta apropriada (PEIXOTO, s/d).

24

6.1.1 Tipo e conformao

O tipo e conformao dos animais so representados por duas

caractersticas bsicas: o tamanho maturidade e a musculosidade. Quanto ao
tamanho maturidade (idade adulta), os diferentes tipos de bovinos podem ser
classificados em pequeno, mdio e grande. Do mesmo modo quanto a musculatura
(que ir definir a quantidade de carne comercializvel), os animais podem ser
classificados em um dos seguintes tipos: musculatura grossa, moderada e fina
(BARBOSA, 1998).
Os dois critrios de classificao proporcionam um sistema til para a
determinao do tipo biolgico. As raas de tamanho grande e musculatura grossa
tm taxas de crescimento maiores (maior ganho de peso por dia), mas so mais
tardias quanto habilidade para acumular o mnimo necessrio de gordura na
carcaa. As raas de tamanho pequeno e musculatura moderada, por outro lado,
tm menores taxas de crescimento absoluto, mas so mais precoces em termos de
acabamento de carcaa, isto , tm maior habilidade para deposio de gordura na
carcaa do que as de tamanho grande (BARBOSA, 1998). Isto indica que animais
com potencial gentico para maior tamanho maturidade, demoram mais tempo
para atingir um mesmo grau de terminao, se comparados com animais de menor
potencial gentico para tamanho maturidade. Essa relao entre tamanho na
idade adulta e grau de maturidade tem conseqncias importantes no peso de abate
e na composio da carcaa.

25

6.1.2 Grupo sexual

O sexo ou grupo sexual outro fator preponderante no desempenho

animal em confinamento. Tradicionalmente bovinos destinados engorda em
pastagens so castrados em idades que variam segundo os sistemas de produo,
tendo em vista algumas vantagens relacionadas com a facilidade de lida, manejo do
gado, uniformidade da carcaa e capacidade de deposio de gordura na carcaa.
Dentro de um mesmo grupo racial, animais castrados apresentam maior deposio
de gordura, quando comparados a animais contemporneos de mesmo peso e/ou
idade que no foram castrados.
No entanto, com a utilizao da tcnica de confinamento, a ingesto de
nutrientes, em especial energia, pelos animais confinados, maior e mais constante,
permitindo que animais inteiros atinjam grau de acabamento da carcaa maior,
quando comparados a animais inteiros manejados em pastagens sem qualquer tipo
de suplementao energtica.
Alguns produtores muitas vezes optam pela utilizao de fmeas para
terminao em confinamento. Muitos fatores determinam esta escolha. No entanto,
ressalta-se que fmeas apresentam menor eficincia de ganho de peso e converso
alimentar, quando comparadas aos machos (tanto castrados quanto inteiros), devido
maior taxa de deposio de gordura na composio do ganho. O aparecimento de
cio em intervalos freqentes, tambm colabora para reduzir o ganho de peso
durante o perodo de confinamento.

26

6.1.3 Peso de entrada no confinamento

At o final do sculo passado, a preferncia dos confinadores era por

animais machos com peso vivo entre 360 a 390 kg. Animais escolhidos nesta faixa
de peso eram submetidos a um perodo de alimentao de 100 a 120 dias sendo
abatidos com 16 a 18 arrobas dependendo do peso de entrada e da taxa de ganho
de peso diria proporcionada pela dieta utilizada, que geralmente encontrava-se
entre 0,9 a 1,2 kg. Atualmente com a utilizao mais acentuada de alimentos
concentrados, animais com pesos menores esto sendo utilizados em sistema de
produo de animais precoces e super-precoces. Estes animais so confinados
inteiros, com pesos entre 260 e 300 kg. So submetidos a dietas que permitem
ganhos entre 1,3 e 1,5 kg/dia, possibilitando o abate aps 130 a 150 dias de
confinamento, produzindo 16 a 17,5 arrobas. Outra modalidade crescente em nosso
meio o confinamento de animais com pesos iniciais em patamares mais elevados,
submetidos a dietas com maiores densidades de energia (alta proporo de gros),
permitindo que um mesmo curral de confinamento produza dois a trs lotes de bois
terminados durante o perodo seco do ano, poca mais indicada para o
confinamento de bovinos de corte. Os produtores que optam por esta estratgia,
acreditam em maior rotatividade de animais, exploram intensamente o ganho
compensatrio, e aperfeioam o capital investido em equipamentos e instalaes.
Neste caso os animais acabam sendo confinados com peso vivo entre 420 e 450 kg.
O ganho compensatrio explica-se por um desempenho acima do
programado em um curto espao de tempo. A justificativa para esse maior
desempenho reside no fato de que os animais recebendo um plano nutricional

27

inferior ao fornecido durante o confinamento, apresentam maior eficincia de uso de

energia e protena para sua manuteno gerando excedentes maiores destes
nutrientes para o ganho de peso.
Quando optamos pela utilizao de fmeas, existem duas categorias de
animais utilizados. Vacas de descarte e novilhas que entraro com pesos variados
dependendo da raa e do tamanho maturidade. Os pecuaristas que confinam
vacas de descarte procuram explorar ao mximo o efeito do ganho compensatrio,
enquanto os confinadores de novilhas esto atrelados aos mesmos princpios
discutidos anteriormente para machos jovens.
De forma geral, recomenda-se a seleo para confinamento, de novilhas
com 240 a 330 kg de peso vivo, dependendo da raa, do tamanho maturidade, do
perodo de confinamento desejado e do nvel nutricional da dieta utilizada, com
objetivo destes animais atingirem um peso de abate entre 11 e 15 arrobas.

28

7 NUTRIO DE BOVINOS

7.1 INSUMOS MAIS UTILIZADOS

7.1.1 Milho gro

Composio Bsica:

MS
NDT
FDN
PB

MILHO
85 a 88%
85 a 88%
9,50%
8 a 10%

O milho (Figura 4) considerado o alimento energtico padro e possui

elevado teor de amido. Como descrito acima, possui um baixo teor de protena e
um alimento pobre em lisina. Nos ltimos anos o mercado de milho tem sido muito
influenciado pelo mercado internacional provocando certa variabilidade nos preos.
Uma das alternativas a produo prpria de milho armazenado na forma de gro
mido.

29

Figura 4: Milho triturado

7.1.2 Sorgo gro

Composio Bsica:

MS
NDT
FDN
PB

SORGO
85 a 88%
80 a 81%
9,50%
8 a 10%

O sorgo tambm fonte de amido, no entanto a disponibilidade do

amido do sorgo menor quando comparado ao milho. Sua utilizao na dieta deve
ser comparada ao milho, considerando essa diferena quanto a utilizao do amido.

7.1.3 Farelo de soja

Composio Bsica:
MS
NDT
FDN
PB

FARELO DE SOJA
85 a 87%
88%
21,70%
51 a 58%

30

A soja (Figura 5) considerada o alimento protico padro e possui

protena de grande valor biolgico, apesar do baixo teor de metionina. O mercado de
soja muito influenciado pelo mercado internacional e as oscilaes de preo
principalmente na entressafra elevam bastante o custo alimentar. Apesar de
existirem outras fontes proticas, como por exemplo, o farelo de algodo,
geralmente o preo desses produtos acompanham a alta da soja. A substituio
integral da soja pode ser inviabilizada pela baixa qualidade da fibra e da protena do
farelo de algodo.

Figura 5: Farelo de soja

7.1.4 Farelo de algodo 28%

Composio Bsica:

MS
NDT
FDN
PB

FARELO DE ALGODO
87 a 90%
62%
40%
31 a 32%

31

rico em fibra de baixa qualidade. um alimento pobre em energia e

mdio em protena. Deve-se tomar cuidado de verificar a real viabilidade de seu uso.
Comparar viabilidade com farelo de soja, farelo de algodo 38%, uria e caroo de
algodo. Para ser vivel, deve estar muito barato.

7.1.5 Uria

Composio Bsica:

URIA
MS
NDT
FDN
PB

99%
0%
0%
281%

uma fonte de N de baixssimo custo, quando comparada a outros

suplementos ricos nesse elemento. A uria fonte de N no protico e ser
convertida em protena pela flora ruminal. Quando utilizada em grandes
quantidades, o animal deve passar por adaptao e os nveis utilizados no devem
ultrapassar o limite de toxicidade.

32

7.2. SUBPRODUTOS

7.2.1 Caroo de algodo

Composio Bsica:

MS
NDT
FDN
PB

CAROO DE ALGODO
87 a 92%
77%
50,30%
23,5%

A utilizao de caroo na dieta est relacionada ao preo relativo da

protena e/ou opo nutricional por uma fonte de gordura na dieta. O caroo tem um
mercado bem definido de acordo com a safra, havendo necessidade de estocagem
na entressafra. Uma desvantagem do mercado de caroo de algodo que os
pagamentos devem ser feitos vista. O gossipol considerado o fator antinutricional, embora o mesmo no tenha grande relevncia em sistemas de
confinamento, possuindo como limitante o alto nvel de leo.

7.2.2 Casquinha de soja

Composio Bsica:

MS
NDT
FDN
PB

CASCA DE SOJA
90%
67%
60%
13,9%

33

Pode ser uma fonte importante de energia e de fibra nas dietas. um

excelente subproduto para a alimentao de bovinos e no tem fator anti-nutricional.
A casquinha de soja possui fibra de excelente qualidade.
Como vimos existem uma grande variedade de alimentos disponveis
para alimentao de animais em confinamento. Para o balanceamento da dieta ideal
aos animais, que fornea os nutrientes necessrios para atender as exigncias dos
mesmos e seja a mais econmica, torna-se fundamental o conhecimento das
caractersticas especficas de cada alimento e dos preos vigentes no mercado para
que consigamos definir os ingredientes mais econmicos.

7.2.3 Silagem

Tradicionalmente o material mais utilizado para ensilagem a planta de

milho, devido sua composio bromatolgica, preenchendo os requisitos para
confeco de uma boa silagem como: teor de MS entre 30% a 35%, e no mnimo de
3% de carboidratos solveis na matria original, baixo poder tampo e por
proporcionar uma boa fermentao microbiana.

Figura 6: Silagem de milho

34

7.3 Relao Concentrado: Volumoso

Os

balanceamentos

das

dietas

as

propores

entre

concentrado:volumoso, vo depender da qualidade do volumoso e da rao

concentrada, como tambm da necessidade de ganho de peso dirio para os
animais. Maiores taxas de ganho de peso requerem maior concentrao energtica
na dieta. Dietas com baixa concentrao energtica (ex: base de volumosos
exclusivamente) so utilizadas com uma eficincia muito mais baixa para o ganho de
peso, ao contrrio de dietas com alta concentrao energtica (relao concentrado:
volumoso de 80:20, por exemplo) que podem ser utilizadas com uma eficincia
muito maior para o ganho de peso. Atualmente confinamentos que possuem a
facilidade da utilizao do bagao de cana-de-acar como volumoso (em funo da
proximidade de usinas sucroalcooleiras) nas chamadas dietas de alto gro chegam
a utilizar propores de concentrados acima de 90%. Nesta situao dispensa-se o
uso de silagens e todo trabalho de plantio, colheita, entre outras atividades para
produzir volumosos.

7.4 MANEJO DE COCHO

O manejo de cocho, termo adaptado do ingls - bunk management,

sem dvida pea fundamental pois destaca-se por influenciar no Ganho Mdio Dirio
e na eficincia alimentar minimizando a ocorrncia de desordens metablicas.

35

A grande arma usada pelos confinadores para manejar de forma

adequada a quantidade de rao a ser ofertada para os animais a leitura de cocho.
Consiste em um sistema de notas numricas, que podem variar de acordo com a
propriedade ou empresa que fornece auxlio tcnico ao confinador. Porm comum
a todos que essas notas representam porcentagens que sero acrescentadas ou
reduzidas em relao a quantidade total de alimento fornecido durante o dia (ex.: 1 =
manter a quantidade ofertada no dia anterior, 2 = diminuir 2,5%, -1 = aumentar 5% e
assim por diante).
As notas se referem a quantidade visualizada no cocho no incio da
manh, de preferncia que seja feita uma hora antes do primeiro trato. Um
procedimento muito interessante a ser feito sem dvida utilizar um funcionrio para
fazer a mistura da rao nos horrios que os animais menos comem, ao passar
pelos cochos o funcionrio atrai a ateno dos animais que se aproximam dos
cochos para se alimentarem, principalmente pelo cheiro da rao e eles conseguem
se habituar a estes horrios ingerindo maior quantidade de alimento durante o dia.
Outro aspecto interessante, est relacionado ao tempo de cocho dos
animais, ou seja, quando o animal entra necessrio fazer uma adaptao da dieta,
esta adaptao costuma ser feita em perodos de 15 a 20 dias e caracterizada
pelo uso de raes com grande quantidade de volumoso, apromixamadamente a
relao concetrado:volumoso deve ser de no mnimo 40:60. Aps este perodo
pode-se fazer a transio para dietas mais energticas de modo que sejam
observados constantemente o escore de fezes afim de evitar distrbios metablicos.

36

7.5 HORRIOS PARA FORNECIMENTO DO TRATO

Outro ponto importante a escolha adequada dos horrios de

fornecimento do trato, pois os bovinos em geral possuem uma agenda muito
regular que lhes permite a criao de hbitos, como o momento em que iro se
alimentar e at mesmo o lugar do cocho. Portanto os horrios devem permanecer
sempre que possvel, salvo imprevistos, inalterados de forma que o vago forrageiro
possa distribuir a rao na mesma hora do dia permitindo que os animais se
alimentem de maneira correta, lembrando que at mesmo pequenos atrasos podem
ser extremamente prejudiciais ao consumo direto do alimento.
O incio e o final do dia so os perodos no qual os animais mais ingerem
o alimento, desse modo, os tratos devem ser divididos de forma que as maiores
porcentagens de rao sejam nesses horrios, por exemplo: 1 trato = 30%, 2 =
15%, 3 trato = 15%, 4 trato = 10% e 5 trato = 30% (considerando que sejam feitos
quatro tratos durante o dia). A quantidade de tratos durante o dia que determinar a
quantidade de rao ofertada.

7.6 QUANTIDADE DE TRATOS DURANTE O DIA

fato que a quantidade de tratos durante o dia, representa um fator

determinante na criao dos hbitos alimentares dos animais. Quando a quantidade
de tratos por dia pequena, leva os animais a se dirigirem ao cocho somente ao

37

receberem o chamado do vago, j quando a quantidade de tratos maior os

animais se acostumam a ficar um maior tempo em p na beira do cocho e dessa
forma se alimentam em maior quantidade, elevando assim o ganho mdio dirio.

7.7 EXIGNCIAS DE ENERGIA E PROTENA

Quanto s exigncias de energia e protena (Tabela 1) para ganho de

peso, as diferenas esto na composio deste. medida que a idade avana,
aumenta a exigncia de energia e diminui a de protena para ganho de peso.
Animais precoces apresentam maior exigncia de energia e menor de protena para
ganho de peso, a um mesmo peso vivo, do que animais tardios.

TABELA 1 - Exigncias em protena e energia para bovinos, segundo recomendaes dos sistemas
NRC (1984) e ARC/AFRC (1993).

Para animais nelore de 400 kg e ganho de peso dirio de 1,0 kg,

energias lquidas de ganho de peso 23 e 37% maiores aos sugeridos pelo NRC
(1984) e ARC (1980) respectivamente, enquanto que os mestios apresentaram
exigncias 14 e 5% inferiores respectivamente (Tabela 2).

38

TABELA 2 - Exigncias lquidas de protena (g) e energia (Mcal) para ganho de 1,0 kg de peso vivo,
para novilhos de cinco grupos raciais.

Encontram-se as exigncias lquidas dirias totais de protena total

(ELPt), sendo estas as exigncias lquidas dirias de protena para mantena,
segundo o ARC (1980), mais as exigncias lquidas dirias de protena para ganho
de peso (Tabela 3). Os valores so prximos aos preconizados pelo sistema
ARC/AFRC (1993), que so muito inferiores aos preconizados pelo sistema NRC
(1984).

TABELA 3 - Exigncias lquidas dirias de protena (g) para mantena (PLm), para ganho de 1,0 kg
de peso vivo (PLg) e total (PLt) (mantena + ganho), para novilhos de cinco grupos raciais.

As estimativas das exigncias de energia lquida para ganho de peso

mostram uma tendncia semelhante apresentada pela composio do ganho de
peso (Tabela 4), demonstrando uma influncia maior do componente gordura, o que
lgico, uma vez que o ganho total funo dos componentes do ganho em peso,
sendo a gordura a frao do ganho que contm mais energia.

39

TABELA 4 - Contedo do Ganho de Peso de Corpo Vazio em gordura e protena (g/kg de GPCVZ) e
em energia (Mcal/kg de GPCVZ).

Animais de diferentes raas, alimentados com a mesma dieta,

proporcionaram diferentes exigncias energticas para ganho de peso at os 18
meses de idade, quando foram abatidos (Tabela 5).

TABELA 5 - Exigncia energtica para ganho de peso, consumos de alimento e de protena

digestvel, pesos ao nascimento e aos 18 meses, ganho de peso dirio e converso alimentar de
cinco raas bovinas.

PRINCIPAIS

OCORRNCIAS

SANITRIAS

EM

ANIMAIS

CONFINADOS

Durante o perodo de confinamento, algumas enfermidades e seus

fatores predisponentes ou ocorrncias que comprometem a sade e o bem-estar

40

animal, podem ser facilmente identificados atravs da simples observao ou, ainda,
atravs do histrico individual dos animais ou dos lotes (Mello, 2008).
Segundo Mello (2008), para identificao visual de problemas ou de
animais doentes, podem-se seguir as seguintes dicas:

 Animais com pouco interesse no cocho ou que se encontram isolados do

rebanho;
 Animais deitados que relutam em se levantar;
 Apatia, prostrao ou letargia;
 Orelhas cadas;
 Salivao excessiva;
 Descargas nasais ou oculares;
 Animais com tosse recorrente;
 Feridas, edemas, etc.;
 Rmen (flanco ou fossa paralombar) com pouco enchimento, comparado
aos animais do mesmo curral (vazio fundo);
 Extremidades sseas bem pronunciadas;
 Aumento na frequncia respiratria e esforo para respirar;
 Animais claudicantes;
 Animais andando em crculo;
 Animais com a cabea encostada em objetos;
 Assimetria de membros, orelhas, lbios, etc.;
 Assimetria de movimentos (por exemplo: balanar de cauda);
 Movimentos repetitivos (olhar para o ventre, escoicear o ventre, etc.);
 Animais inquietos;

41

 Sodomia;
 Formao de lama e poeira;
 Cercas, bebedouros e cochos quebrados;
 Animais que migraram para outros lotes (fugas);
 Animais mortos.

8.1 ANIMAIS SOLTOS NOS CORREDORES

Uma observao interessante nos confinamentos a presena de

animais soltos nas ruas, entre currais. As mais variadas justificativas so dadas para
esta ocorrncia, mas certamente todas elas resultam em problemas de manejo,
estrutura e sanidade. O principal motivo sem dvida problemas com brigas dentro
dos currais, os animais batem uns nos outros e em algum momento um deles cai
dentro do cocho de rao e quando consegue levantar sai pelo lado de fora. A
presena desses animais constitui-se em risco de acidentes, risco sanitrio (maior
facilidade para transmisso de doenas entre lotes) e baixa qualidade de bem-estar
animal, etc.

42

8.2 SODOMIA

Sodomia ou trepao corresponde atividade de animais do mesmo sexo em

reproduzir a mimica do coito, esses animais so chamados de xibungos.
Animais bos taurus ou de linhagem precoce apresentam libido mais
acentuada e tendem mais facilmente sodomia. Lotes onde a lotao maior,
tambm registram maior ocorrncia.
A sodomia leva agitao dos animais, o que aumenta o risco de
acidentes e danos s instalaes, possvel observar o aumento na quantidade de
animais com traumatismos principalmente nos membros traseiros. Ainda podem
ocorrer inflamaes penianas que podem levar a queda de consumo.
Uma maneira barata de tentar diminuir este problema o uso de creolina
diluda em gua, e derramada no rabo dos animais e constante observao nos
currais para continuar passando nos animais submissos e mais susceptveis. Outro
fato interessante o uso de remdios que promovem a castrao qumica.

8.3 FORMAO DE POEIRA

A formao de poeira um problema frequente nos confinamentos,

sendo mais comum no perodo seco, e suas consequncias so ainda maiores
durante o inverno. As partculas suspensas no ar so aspiradas pelos animais
constantemente, e isto associado ao odor das fezes e urina dos currais, irrita a

43

mucosa respiratria, provocando leses e desequilbrio da microfauna do trato

respiratrio.
A poeira um problema de ambincia e manejo. Pode desencadear
quadros clnicos de pneumonias e muitas vezes manifesta-se em surtos,
caracterizados pelos confinadores como um grande coral, devido s repetidas
tosses de vrios animais ao mesmo tempo.
Os transtornos decorrentes da poeira afetam tambm o bem-estar e a
sade dos funcionrios e, muitas vezes, dificultam o manejo no confinamento e o
transporte ao derredor. A poeira pode ser amenizada com a adoo de aspersores,
nebulizadores ou at mesmo jatos de caminho pipa.

8.4 FORMAO DE LAMA

A formao de lama nos confinamentos muito comum. Ela forma-se

por excesso de gua acumulada nos currais, principalmente devido ao mau
escoamento e misturam-se com as fezes no perodo chuvoso. Pode tambm formarse devido a problemas estruturais nos confinamentos, como o rompimento de canos,
falhas na declividade dos currais, textura de piso (solo), etc. A lama um dos
principais problemas no confinamento por ser um fator determinante no surgimento
de pododermatites.

44

9 PRINCIPAIS ENFERMIDADES DOS ANIMAIS CONFINADOS

9.1 PNEUMONIA

O ambiente do confinamento altamente favorvel ocorrncia de

enfermidades respiratrias. No incio do confinamento, os animais esto estressados
devido a alta lotao, proximidade de animais de diferentes origens, animais que
foram transportados por longos perodos, grande quantidade de suspenso e
aerossolizadas com agentes infecciosos provenientes do ambiente externo e do
prprio sistema respiratrio dos animais. Esses fatores, associados ao clima
favorvel s infeces, contribuem para o aparecimento de enfermidades
respiratrias. Fisiologicamente, os bovinos apresentam maior predisposio a
infeces respiratrias que as demais espcies (Blood & Radostits, 1991). O
complexo das enfermidades respiratrias dos bovinos confinados est diretamente
relacionado ao estresse do transporte e adaptao em confinamento, sendo que
outros fatores predisponentes, como inverno e poeira, colaboram para o
desenvolvimento de enfermidades respiratrias agudas e crnicas.
A ocorrncia de pneumonia est associada infeco prvia por
diferentes agente etiolgicos, principalmente bactrias e micoplasmas que por sua
vez em associao do agente preexistente no animal e o estresse causado pela
nova situao podem desencadear as respectivas enfermidades (Dutra, 2001).
Mycoplasma dspar, M. bovis, M. mycoides, Ureaplasma diversum, Pasteurella
haemolytica (Mannheimia haemolytica), P. multocida, Haemophilus somnus, vrus

45

sincicial respiratrio, vrus da parainfluenza 3 e herpesvirus bovino 1 so os

principais microrganismos encontrados, muitas vezes simultneos (Cardoso et al.,
2002).
Geralmente a pneumonia apresenta-se na forma aguda e o tipo que a
sintomatologia bastante clara, o animal tende a ficar isolado, com o focinho seco,
sem se alimentar, vazio fundo, secrees culonasais e respirao crepitante. O
tratamento mais adequado o uso de um antibitico de amplo espectro que tenha
ao rpida e duradoura.

Figura 7: Animal com princpio de pneumonia

9.2 TIMPANISMO

Esta doena associada a fatores que impeam o animal de eliminar

gases produzidos durante a fermentao ruminal. O timpanismo a causa comum
da morte sbita em bovinos (VAN KRUININGE, 1995). Este pode ser classificado em

46

primrio ou secundrio. O primrio ocorre rapidamente uma distenso obvia do

rmen, s vezes com 15 minutos depois de o animal ser colocado na pastagem; por
isso, ele pra tambm de pastar.
O animal, popularmente fica empanzinado e com uma distenso muito
evidente do abdmen, geralmente este animal est bem magro contrastando com o
aumento de volume aparente. O tratamento ideal fazer uma soluo com o Acetil
tributil citrato (h vrios nomes comerciais), 50 mL para um litro de gua morna e
aplicar diretamente no rmen atravs de sonda oral.

9.3 INTOXICAO POR URIA

uma intoxicao aguda, causada pelo consumo de uria na dose

recomendada por animais que no foram adaptados previamente, por acesso
acidental, sendo ingerida em grandes quantidades (no caso de animais j
adaptados), quando h erros de dosagem e falta de homogeneidade em mistura nas
raes.
A uria ao alcanar o rmen degrada pela ao da enzima urase,
formando amnia que quando sua concentrao supera a capacidade de
detoxicao pelo fgado acumulada e altamente txica. caracterizada por
incoordenao motora, tremores musculares, colapso e morte.

47

10 VACINAO EM CONFINAMENTOS

A vacinao o procedimento, junto com a vermifugao e pesagem dos

animais mais empregados no manejo de entrada dos animais para o confinamento.
As principais vacinas utilizadas so contra: clostrdioses, aftosa e raiva. As vacinas
contra clostrdioses sempre fazem parte do manejo de entrada, j as vacinas contra
aftosa so utilizadas somente em animais que sero confinados durante o perodo
da campanha, as antirrbicas so aplicadas nos animais que sero confinados nas
regies de risco. No Brasil, a vacinao antirrbica obrigatria nos Estados de
Minas Gerais, Rio de Janeiro, Gois, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul e alguns
estados do norte e nordeste. Outras vacinaes podem ser realizadas, como a
vacina contra a pasteurelose (pneumonia) e possivelmente, contra um conjunto de
doenas respiratrias, como rinotraquete infecciosa bovina (IBR), Parainfluenza
tipo 3 (PI3), vrus respiratrio sincial bovino (BRSV), diarreia bovina a vrus (BVD
ou doena das mucosas).
Na prtica, verifica-se a maior preocupao dos confinadores com a
vacinao contra a aftosa e polivalente contra clostrdioses (Carbnculo
Sintomtico, Grangrena Gasosa, Morte Sbita e Hemoglobinria Bacilar).

48

11 CONCLUSO

Embora o sistema de confinamento de bovinos com toda sua

complexidade demande um alto nvel de tecnificao e treinamento para sua total e
adequada implementao, exigindo um alto custo inicial e baixas margens de lucro,
vem demonstrando ser uma estratgia cada vez mais difundida pelo pas. Esta
atividade vem crescendo ano aps ano no mercado brasileiro e o Brasil atualmente
o segundo maior confinador do mundo, atrs apenas dos Estados Unidos,
exportando tecnologias de manejo e conhecimento neste sistema produtivo.
Com certeza esta atividade se desenvolveu muito, mas ainda enfrenta
alguns problemas para dar passos mais largos, como a flutuao dos preos dos
insumos, que dependem muito do mercado externo, a competio com outras
atividades mais lucrativas no agronegcio como a agricultura e a constante luta para
derrubar os antigos conceitos de criao de bovinos atrelados aos dizeres e
costumes dos criadores brasileiros.
Mas posso dizer com absoluta certeza que o principal desafio, sem
dvida o fator humano. No Brasil, existe um potencial enorme para formular boas
dietas e excelentes equipamentos, o diferencial a forma de aplicar esse recurso.
Quem que vai dirigir esse trator? Quem vai preparar a dieta formulada? Precisa-se,
portanto, trabalhar a capacitao da mo de obra e assim dar continuidade ao
desenvolvimento da atividade que se mostra cada vez mais importante no sistema
de terminao de gado de corte sendo um espelho da modernizao do sistema
produtivo do pas.

49

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