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UNIVERSIDAD
NACIONAL DEL
CALLAO
FACULTAD DE INGENIERA DE INDUSTRIAL Y DE
SISTEMAS
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERA
INDUSTRIAL
Tensin Superficial
o AREA:
Fsico - Qumica
o PROFESOR:
o INTEGRANTES:
Keiko, Garriazo Cokchi.
1415160594
Andrea, Flores Bautista.
1415160562
0
Tensin Superficial
Aracely, Cordero Shapiama.
1415160518
Nicol, Levano Concha.
1415160
Alexander, Escobar Ledesma.
1415160
Alexander, Gonzales Yzquierdo.
1415160386
SAN VICENTE
CAETE
2016
INDICE
I.
OBJETIVOS
II.
FUNDAMENTO TEORICO
II.1. PROPIEDADES
II.2. TENSIN SUPERFICIAL
III. APARATOS Y MATERIALES
III.1. MATERIALES
III.2. REACTIVOS
IV.
V.
VI.
VII.
VIII.
IX.
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
CALCULOS RESULTADOS
CONCLUSIONES
RECOMENDACIONES
ANEXOS
BIBLIOGRAFIA
1
Tensin Superficial
I.
OBJETIVOS:
Tensin Superficial
II.
FUNDAMENTO TERICO
Tensin Superficial
Con T y V constante y n fijo
VARIACION DE
TEMPERATURA
LA
TENSION
SUPERFICIAL
CON
LA
Tensin Superficial
Donde F es la fuerza que debe hacerse para "sujetar" una superficie de ancho l. El
factor 2 en la ecuacin se debe a que una superficie tiene dos "reas" (una por
cada lado de la superficie), por lo que la tensin superficial acta doblemente.
Algunos valores de la tensin superficial son:
Lquido
Temperatura
lquido (C)
Tensin
superficial
(N/m)
Petrleo
0,0289
Mercuri
o
20
0,465
Agua
0,0756
20
0,0727
50
0,0678
100
0,0588
Tensin Superficial
PROPIEDADES
La tensin superficial puede afectar a objetos de mayor tamao impidiendo, por
ejemplo, el hundimiento de una flor.
La tensin superficial suele representarse mediante la letra . Sus unidades son
de Nm-1=Jm-2.
Algunas propiedades de :
> 0, ya que para aumentar el rea del lquido en contacto hace falta llevar
ms molculas a la superficie, con lo cual aumenta la energa del sistema y
es , o la cantidad de trabajo necesario para llevar una molcula a la
superficie.
Tensin Superficial
ESTALAGNMETRO
Es til para determinar la tensin interfacial de dos lquidos; en este caso, se
cuenta el nmero de gotas de un lquido en cada libre (Ni) y las gotas del mismo
lquido formadas en el seno del segundo lquido (N2). El fundamento es el mismo :
al formarse lentamente una gota de lquido dentro de un capilar, la gota caer
7
Tensin Superficial
cuando su peso sea mayor que la fuerza debida a la tensin superficial que
sostiene a la gota adherida a la superficie. Conociendo la densidad de los dos
lquidos, podemos relacionar las tensiones superficiales. El estalagmmetro est
constituido por un tubo de vidrio con un ensanche en la parte superior y un capilar
en la inferior. La boca del capilar, por donde saldr la gota, est aplanado (tiene
forma lenticular), para que la gota siempre se desprenda en ese punto. A ambos
lados del ensanche hay una serie de marcas de referencia que delimitan un
volumen fijo. Para determinar la tensin superficial de un lquido utilizando el
estalagmmetro, hay que medir previamente la densidad del mismo utilizando, por
ejemplo, un picnmetro. A continuacin, se cuenta el nmero de gotas que caen
por el capilar cuando el lquido pasa desde la marca superior hasta la inferior que
hay a ambos lados del ensanche. El ritmo de goteo tiene que ser tal que permita
contar las gotas con comodidad. Una vez obtenidos el nmero de gotas con el
lquido problema, el nmero de gotas con agua y la densidad del lquido problema,
se aplica la siguiente ecuacin (los valores de la densidad y tensin superficial del
agua
se
consultan
en
tablas):
LORAN EOTVOS
(Pest, 1848 - Budapest, 1919) Fsico austraco. Hijo de Jzsef Etvs, ministro de
Cultos e Instruccin pblica, realiz estudios en su ciudad natal, se dedic al
profesorado y obtuvo en 1873 la ctedra de qumica de la Universidad de
Budapest. Realiz numerosos trabajos sobre la gravitacin, en el transcurso de los
cuales desarroll una balanza de torsin de muy alta sensibilidad con la que
demostr que la masa inercial y la masa gravitatoria de los cuerpos coincidan,
punto fundamental de la teora de la Relatividad de Einstein. Otras investigaciones
suyas versaron acerca de los fenmenos magnticos y la tensin superficial de los
lquidos. Fue elegido, igual que su progenitor, ministro de Instruccin Pblica en
1895, puesto del que dimiti en pocos meses para dedicarse por entero a la
enseanza de fsica en la Universidad de Budapest.
En Etvs escuela estudi matemticas hngaro, alemn, historia, geografa,
biologa, mineraloga, y la fsica. Aunque las matemticas y la fsica fueron
particularmente interesantes para l, se esperaba que siguiera la tradicin familiar
y el derecho de estudio como va para un cargo en el gobierno. Cuando entr en la
Universidad de Budapest en 1865 fue siguiendo los deseos de la familia y se
8
Tensin Superficial
inscribi para tomar el ttulo de abogado. Bueno, no es del todo cierto que estudi
en la Universidad de Budapest en el momento que fue la Universidad de Pest, y
slo en el ao 1872 surgi la ciudad de Pest unirse con la ciudad de Buda, en la
orilla opuesta del Danubio para formar Budapest .
Etvs fue siempre ms interesado en las matemticas y la ciencia que en la ley y
mientras estudiaba Derecho en los cursos de la universidad, tom clases
particulares de matemticas de Otto Petzval. Jzsef Etvs, viendo que su hijo
estaba fascinado por la ciencia, pregunt el profesor de mineraloga en la
Universidad de ensear la ciencia Etvs joven. Tambin trabaj en el laboratorio
de qumica de Charles que en la universidad y pronto decidi renunciar a la ley y
concentrarse totalmente en la ciencia.
Etvs haba publicado en la tensin superficial entre 1876 y 1886, un tema que
se haba interesado en el estudio, mientras que con Franz Neumann en
Knigsberg. En este momento Etvs haba inventado un instrumento para medir
la constante de la tensin superficial. La presentacin de sus ideas en Franz
Neumann seminario 's haba llevado a l recibiendo los elogios de su profesor, y
Etvs comenzaron a considerar los problemas en el tema.
Descubri ley Etvs de tensin superficial que se establece que el coeficiente de
temperatura de la energa de la superficie molecular de un lquido es
independiente de la naturaleza de simples lquidos no asociados. Despus de
1886 se dej de publicar en la tensin superficial y desde entonces ha publicado
sobre la gravitacin para el resto de su vida. Se invent la balanza de Etvs y
demostraron que, a un alto grado de exactitud, la masa gravitacional y la masa
inercial son equivalentes.
Las mediciones sobre el terreno primero con su balanza de torsin se llevaron a
cabo en Sag Hill en Hungra en 1891. Una de las razones por la cual sus intereses
se movi hacia la gravitacin debe haber sido el hecho de que la Sociedad
Hngara de Ciencias Naturales solicit, en 1881, que se efecten mediciones para
determinar los valores de la aceleracin debida a la gravedad en diversos puntos
de Hungra.
El logro de Etvs en el uso de su instrumento son tres. Mediante el desarrollo de
la teora completa de la balanza Etvs, que fue capaz de empujar su sensibilidad
a tal punto que se necesitaron dcadas para desarrollar mtodos por exceder su
precisin. Slo es apropiado mencionar que el alto grado de precisin se logra no
se debi exclusivamente al diseo del instrumento, sino que dependa tambin de
la habilidad sin precedentes que muestra en su uso. Los otros dos logros que
abarca el reconocimiento claro de las aplicaciones muy importantes de la balanza:
exploracin geofsica y la equivalencia de masa gravitatoria y inertail.
9
Tensin Superficial
En ambos casos, el reconocimiento fue seguido por un intenso trabajo demuestra
su perspicacia. Etvs fund la Sociedad Hngara de Matemticas en 1885 y
despus de los fsicos tambin quiso formar pate de la Sociedad, fund la
Sociedad Matemtica y Fsica en 1891.
Etvs fue elegido como el primer presidente de la Sociedad y la declar fundada.
Despus de que Etvs muri en 1919, la Sociedad cambi su nombre a los
Etvs Lornd Sociedad Matemtica y Fsica. Lo que antes era la Pter Pzmny
Universidad de Budapest que hoy se conoce como la Universidad Etvs Lrnd.
10
Tensin Superficial
REACTIVOS:
Mercurio.
Mezcla sulfocromica.
Acetona.
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Tensin Superficial
4. Acoplar el receptor de gotas nuevamente al estalagnometro y dejar caer gota a
gota el Hg, girando hacia la izquierda el tornillo micromtrico superior y anotar las
alturas de Hg en el capilar despus de la cada de cada gota (h 2, h3, h4,).
5. Depositar el Hg y lavar nuevamente las partes del estalagnometro, terminando el
lavado con acetona.
6. Se adiciona al receptor de gotas 10 ml, de acetona, se acopla al estalagnometro
y se sumerge en el bao termosttico regulado a 20C, hasta cubrir totalmente el
receptor de gotas.
7. Se opera con el tornillo micromtrico superior girando hacia la derecha hasta que
'
el lquido alcance una altura h1 y luego se rota el tornillo hacia la izquierda
lenta y uniformemente hasta que se forme y desprenda la primera gota de
'
acetona, se anota la altura de lquido en el capilar h2 y se hace caer una nueva
gota y se tiene otra lectura
'
'
h4 .
8. Se repite el ensayo por lo menos dos veces. Este ensayo se repite a 25C y 30C.
Determinacin de las densidades de la acetona:
9. Pese el picnmetro seco y limpio (m V), luego llenarlo con agua destilada e
introducirlo en el bao termosttico a 25C y luego de haberse alcanzado el
equilibrio trmico, sacarlo cuidadosamente del bao y secarlo exteriormente y
pesarlo (mW).
10. Vace el agua y llenarlo con acetona despus de secarlo, pese el picnmetro ms
el lquido despus de termos atizarlo a 20C, 25C y 30C en turno, m 1
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Tensin Superficial
CLCULOS Y RESULTADOS
V.
13
Tensin Superficial
A=
V Hg
h Hg
r 2=
r i=
Hg=13.6
gr
cc
h=4.9 cm
m 1
.
Hg h
m=0.923 gr
m
. Hg . h
o .923 gr
gr
.(13.6 ).(4.9 cm)
cc
r i=0.06639852317 cm
tol =
tol
ww v
.D
w 0wv
14
Tensin Superficial
Densidad del
TC
D (gr /cc)
H2O
35
0.9940
tol =
ww v
D
w 0wv
A la temperatura de 30C:
C
30
tol =
44.3421 gr 23.47112 gr
gr
. ( 0.9956 )
( 47.74705
)
gr 23.47112 gr
cc
C
30
tol =0.8559568135
A la temperatura de 35C:
C
30
tol =
44.3421 gr 23.47112 gr
gr
. ( 0.9940 )
( 47.74705
)
gr 23.47112 gr
cc
35 C
tol =0.85458123
gr
cc
A la temperatura de 40C:
C
30
tol =
44.3421 gr 23.47112 gr
gr
. ( 0.9922 )
( 47.74705
)
gr 23.47112 gr
cc
15
gr
cc
40
0.9922
Tensin Superficial
C
40
tol =0.8530336986
gr
cc
m
hg
m=0.8733 g
Hg=13.6
gr
cc
0.8733 g
gr
13.6
cc
V hg=0.06421323529 cc
5. DATOS
T ( C)
T( K )
g
)
cc
m(g)
V(
cc
)
gota
30
303.15
0.8559568135
0.2133887008
0.04570678271
35
308.15
0.85458123
0.1651251443
0.04584528811
40
313.15
0.8530336986
0.1061286038
0.04293667466
16
Tensin Superficial
V
3
re
FD
1.226708154
0.2640737472
16.55844429
269.5808226
107.4820581
1.230425451
0.2640911993
12.81415647
270.0097556
107.6550675
1.152362205
0.2633260024
8.212002649
269.5808226
107.85037
( dinas
cm )
Entalpia( H S )
Vi
cc
( mol
)
h .V Hg . tol
hH
g
A la temperatura de 30C
cm
gr
3.3
( 0.06421323529 cc ) . (0.8559568135 )
(
)
gota
cc
m=
1
0.85
cm
gota
m1=0.2133887008 gr
A la temperatura de 35C
cm
gr
3.31
( 0.06421323529cc ) . (0.85458123 )
(
)
gota
cc
m=
2
1.1
cm
gota
m2=0.1651251443 gr
17
Tensin Superficial
A la temperatura de 40C:
cm
gr
3.1
( 0.06421323529cc ) . (0.8530336986 )
(
)
gota
cc
m=
3
1.6
cm
gota
m3=0.1061286038 gr
7. CALCULO DEL VOLUMEN PROMEDIO DE UNA GOTA DE TOLUENO
V
V =h .
h
( )
V =3.23
cm 0.06421323529 cc
.
gota
cm
1.18
gota
Hg
Hg
V =0.1757701271 cc
A la temperatura de 30C:
V = . ( 0.06639852317 cm )2 . 3.3
cm
gota
V 1=0.04570678271
A la temperatura de 35C:
18
cc
gota
Tensin Superficial
cm
gota
V 2=0.04584528811
A la temperatura de 40C:
cm
gota
V 3=0.04293667466
9. DETERMINACIN DE
v
r e3
( )
A la temperatura de 30C
V1
r
3
e
0.04570678271 cc
( 0.334 cm )3
V1
r e3
cc
gota
=1.226708154
A la temperatura de 35C
V2
r
3
e
0.04584528811 cc
(0.334 cm)3
V2
r e3
=1.230425451
19
cc
gota
Tensin Superficial
A la temperatura de 40C
V3
r
3
e
0.04293667466 cc
( 0.334 cm )3
V3
r e3
10. DETERMINACIN
TEMPERATURA
DE
=1.152362205
LA
=mgota
TENSIN
SUPERFICIAL
g
. FD
g c . re
( )
v
r e3
FD
2.995
0.261
2.637
0.262
2.341
0.264
2.093
0.265
1.706
0.266
1.424
0.265
1.211
0.264
1.124
0.263
20
CADA
Tensin Superficial
1.048
Hallamos
FD
0.262
interpolando:
A la temperatura de 30C
1.4241.211
0.2650.264
=
1.4241.226708154
0.265F D
F D =0.2640737472
A la temperatura de 35C
1.4241.211
0.2650.264
=
1.4241.230425451
0.265F D
F D =0.2640911993
A la temperatura de 40C
1.2111.124
0.2640.263
=
1.2111.152362205
0.264F D
F D =0.2633260024
Datos:
g=32.2
ft
s2
gC =32.174
ftlb
s2 lbf
21
Tensin Superficial
A la temperatura de 30C
1=0.2133887008 gr
32.2
ft
s2
ftlb
32.174 2
.0 .334 cm
s lbf
1=16.55844429
dinas
cm
A la temperatura de 35C
2=0.1651251443 gr
ft
s2
32.2
32.174
ftlb
0.334 cm
s 2 lbf
1 lb
( 444821lbfdinas )( 453.5924
g)
( 0.2640911993 )
2=12.81415647
1lb
( 44482dinas
)( 453.5924
1 lbf
g)
( 0.2640737472 )
dinas
cm
A la temperatura de 40C
3=0.106128603 gr
32.2
32.174
ft
s2
ftlb
0.334 cm
2
s lbf
3=8.212002649
22
1 lb
( 444821lbfdinas )( 453.5924
g)
( 0.2633260024 )
dinas
cm
Tensin Superficial
S s
d
dT
dinas
dinas
3 8.212002649 cm 16.55844429 cm
=
t 3t 1
313.15 K 303.15 K
S s=
1
S s=0.8346441641
HS
dinas
cm K
H S =G S +T (S S )
Donde:G S=
A la temperatura de 303.15 K
H s=16.55844429
dinas
dinas
+303.15 K 0.8346441641
cm
cm K
H S =269.5808226
dinas
cm
A la temperatura de 308.15 K
H S =12.81415647
dinas
dinas
+308.15 K (0.8346441641
)
cm
cm K
23
Tensin Superficial
H S =270.0097556
dinas
cm
A la temperatura de 313.15 K
H S =8.212002649
dinas
dinas
+313.15 K (0.8346441641
)
cm
cm K
H S =269.5808226
dinas
cm
E0
E 0=
d
( V 2/ 3 )=J
dT
EO =
2 V 2/2 3 1 V 21 /3
T 2T 1
2
dinas
cc 3
dinas
cc 3
12.81415647
0.04584528811
16.55844429
(0.04570678271
)
cm
gota
cm
gota
EO =
308.15 K 303.15 K
EO =0.09573426943
24
dinas .cm
K
Tensin Superficial
1 dV
V 0 dT
( )
92 g /mol
cc
=107.4820581
0.8559568135 g /cc
mol
V 2=
92 g /mol
cc
=107.6550675
0.85458123 g / cc
mol
V 3=
92 g/mol
cc
=107.85037
0.8530336986 g /cc
mol
CALCULANDO
V0
INTERPOLANDO
TK
cc
( mol
)
V0
273.15
107.482058
107.6550675
303.15
308.15
cc
cc
V 0107.4820581
mol
mol
=
273.15 k 308.15 k 273.15 k303.15 k
V 0107.6550675
V 0=106.4440018
a. MTODO GRAFICO
HALLANDO LA PENDIENTE:
25
cc
mol
Tensin Superficial
m=
m=
y 2 y 1
x 2x 1
107.85037106.4440018
=0.035159205
313.15273.15
1 dV
V 0 dT
1
0.035159205=0.0003303070573 K
( ) = 106.4440018
107.4820581=303.15 ( 0.035159205 ) +b
b=96.8235451
N x 2
y x 2 x xy
b=
26
Tensin Superficial
b=
VI. CONCLUSIONES
Se logr determinar experimentalmente la tensin superficial de lquidos y
se not la diferencia en los resultados al variar la temperatura.
Se determin experimentalmente las densidades y sus variaciones con la
temperatura
As tambin se determin la constante de Eotvos, el coeficiente de
expansin trmica, Hs, Ss, Es, Gs.
27
Tensin Superficial
VII. RECOMENDACIONES
Antes de empezar a trabajar todo el material de vidrio debe estar limpio y
seco.
Se debe trabajar con volmenes precisos de cada componente por lo que
se recomienda usar adecuadamente los instrumentos.
VIII. BIBLIOGRAFA
http://fluidos.eia.edu.co/hidraulica/articuloses/conceptosbasicosmfluidos/
cohesi%C3%B3n/Tension%20superficial.htm
http://es.wikibooks.org/wiki/F%C3%ADsica/Fen
%C3%B3menos_superficiales_de_los_l%C3%ADquidos/Tensi
%C3%B3n_superficial
http://www.principia-malaga.com/k/images/pdf/tension_superficial.pdf
28
Tensin Superficial
http://www.udec.cl/~dfiguero/curso/cohesionenliquidos/cohesion02
http://es.scribd.com/doc/21467764/LabFIQUI-I-%E2%80%9CTENSIONSUPERFICIAL-DE-LIQUIDOS%E2%80%9DA
http://www.cuadernodelaboratorio.es/tension_superficial.html
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