TP PSI

VISCOSIT DUN FLUIDE

TP
I-Objectifs du T.P.

I-Objectifs du T.P

VISCOSIT DUN FLUIDE

TP

VISCOSIT DUN FLUIDE

I-Objectifs du T.P.

Il sagit de mettre en uvre deux mthodes classiques de mesure de la viscosit

d'un liquide.

TP

VISCOSIT DUN FLUIDE

I-Objectifs du T.P.

Il sagit de mettre en uvre deux mthodes classiques de mesure de la viscosit

d'un liquide.
Faute de postes en nombre suffisant pour chaque mthode, chaque groupe devra
passer d'une mthode l'autre mi-sance.

TP

VISCOSIT DUN FLUIDE

I-Objectifs du T.P.

Exemples de ralisations industrielles des mthodes tudies ici

viscosimtre chute de bille

Domaines dapplications :
industries chimiques, pharmaceutiques; agro-alimentaires et des huiles

viscosimtre tube capillaire

Domaines d'utilisations et exemples d'applications Caractristiques

particulires:
Graduation circulaire ne gnant pas la dtection
Srigraphie rsistant la corrosion
Capillaire Ubbelohde pour les dilutions en srie, avec certificat
dtalonnage et filtre fritt
Un prestataire unique pour un quipement complet
Possibilit de raliser un modle personnalis aux besoins du client
Exemples dapplication:
Dtermination de lindice de viscosit, viscosit intrinsque, masse
molculaire et autres caractristiques des polymres techniques (PA, PET,
PBT, PE, PP, PVC) selon la norme EN-ISO 1628, ISO 307 pour le contrle
qualit des plastiques
Mesure de viscosit absolue des huiles moteur et autres lubrifiants selon la
norme ASTM D445, indice de visco-sit selon ISO 2909 40 C et 100 C

TP
I-Objectif s du T.P.

VISCOSIT DUN FLUIDE

II-Viscosimtre bille

I-Objectifs du T.P
II-Viscosimtre bille

TP
I-Objectif s du T.P.

VISCOSIT DUN FLUIDE

II-Viscosimtre bille
1) Montage

I-Objectifs du T.P
II-Viscosimtre bille
1) Principe

TP
I-Objectif s du T.P.

VISCOSIT DUN FLUIDE

II-Viscosimtre bille
1) Montage

On fait chuter une bille dans un fluide visqueux contenu dans une
prouvette gradue de diamtre trs grand devant celui de la bille
(notations utilises).

TP

VISCOSIT DUN FLUIDE

I-Objectif s du T.P.

II-Viscosimtre bille
1) Montage

On fait chuter une bille dans un fluide visqueux contenu dans une
prouvette gradue de diamtre trs grand devant celui de la bille
(notations utilises).
Notations utilises dans la suite :
Bille :
masse volumique BILLE
rayon R
Liquide :
masse volumique LIQ
viscosit dynamique : (valeur pour lhuile utilise :

TP

VISCOSIT DUN FLUIDE

I-Objectif s du T.P.

II-Viscosimtre bille
1) Montage

On fait chuter une bille dans un fluide visqueux contenu dans une
prouvette gradue de diamtre trs grand devant celui de la bille
(notations utilises).
Si la viscosit est suffisante, la bille atteint trs rapidement une
vitesse limite de chute constante vLIM et cette vitesse est assez faible
pour que la force de frottement soit dcrite par la loi de Stockes :
F = 6RvLIM

TP

VISCOSIT DUN FLUIDE

I-Objectif s du T.P.

II-Viscosimtre bille
1) Montage

On fait chuter une bille dans un fluide visqueux contenu dans une
prouvette gradue de diamtre trs grand devant celui de la bille
(notations utilises).
Si la viscosit est suffisante, la bille atteint trs rapidement une
vitesse limite de chute constante vLIM et cette vitesse est assez faible
pour que la force de frottement soit dcrite par la loi de Stockes :
F = 6RvLIM
La bille est en outre soumise son poids et la pousse
dArchimde. La 2me loi de Newton se traduit donc, lorsqu'il n'y a plus
d'acclration, par
4
6RvLIM = R 3 ( BILLE LIQ ) g
3

TP

VISCOSIT DUN FLUIDE

I-Objectif s du T.P.

II-Viscosimtre bille
1) Montage

On fait chuter une bille dans un fluide visqueux contenu dans une
prouvette gradue de diamtre trs grand devant celui de la bille
(notations utilises).
Si la viscosit est suffisante, la bille atteint trs rapidement une
vitesse limite de chute constante vLIM et cette vitesse est assez faible
pour que la force de frottement soit dcrite par la loi de Stockes :
F = 6RvLIM
La bille est en outre soumise son poids et la pousse
dArchimde. La 2me loi de Newton se traduit donc, lorsqu'il n'y a plus
d'acclration, par
4
6RvLIM = R 3 ( BILLE LIQ ) g
3
2R2
BILLE LIQ ) g
On en dduit =
(
9vLIM

TP

VISCOSIT DUN FLUIDE

I-Objectif s du T.P.

II-Viscosimtre bille
1) Montage

On fait chuter une bille dans un fluide visqueux contenu dans une
prouvette gradue de diamtre trs grand devant celui de la bille
(notations utilises).
Si la viscosit est suffisante, la bille atteint trs rapidement une
vitesse limite de chute constante vLIM et cette vitesse est assez faible
pour que la force de frottement soit dcrite par la loi de Stockes :
F = 6RvLIM
La bille est en outre soumise son poids et la pousse
dArchimde. La 2me loi de Newton se traduit donc, lorsqu'il n'y a plus
d'acclration, par
4
6RvLIM = R 3 ( BILLE LIQ ) g
3
2R2
BILLE LIQ ) g
On en dduit =
(
9vLIM
La mesure de vLIM permet donc de dterminer la viscosit dynamique du liquide .

TP
I-Objectif s du T.P.

VISCOSIT DUN FLUIDE

II-Viscosimtre bille
1) Montage
2) Manipulation

I-Objectifs du T.P
II-Viscosimtre bille
1) Principe
2) Manipulation

TP
I-Objectif s du T.P.

VISCOSIT DUN FLUIDE

II-Viscosimtre bille
1) Montage
2) Manipulation

La masse volumique du matriau constituant la bille se dtermine en mesurant la

masse de celle-ci avec une balance et son rayon avec un palmer.

TP
I-Objectif s du T.P.

VISCOSIT DUN FLUIDE

II-Viscosimtre bille
1) Montage
2) Manipulation

La masse volumique du matriau constituant la bille se dtermine en mesurant la

masse de celle-ci avec une balance et son rayon avec un palmer.
Chercher la densit du liquide dans la notice, l'aide de sa rfrence indique sur le
bidon.

TP
I-Objectif s du T.P.

VISCOSIT DUN FLUIDE

II-Viscosimtre bille
1) Montage
2) Manipulation

La masse volumique du matriau constituant la bille se dtermine en mesurant la

masse de celle-ci avec une balance et son rayon avec un palmer.
Chercher la densit du liquide dans la notice, l'aide de sa rfrence indique sur le
bidon.
On mesure la vitesse limite en dterminant la dure de passage entre deux
graduations loignes de lprouvette l'aide d'un chronomtre.

TP
I-Objectif s du T.P.

VISCOSIT DUN FLUIDE

II-Viscosimtre bille
1) Montage
2) Manipulation

La masse volumique du matriau constituant la bille se dtermine en mesurant la

masse de celle-ci avec une balance et son rayon avec un palmer.
Chercher la densit du liquide dans la notice, l'aide de sa rfrence indique sur le
bidon.
On mesure la vitesse limite en dterminant la dure de passage entre deux
graduations loignes de lprouvette l'aide d'un chronomtre.
Procder avec attention au lcher de la bille au centre de la section de lprouvette
utilise. Une chute de la bille trop prs des bords entrane des effets perturbateurs qui
modifient de manire non ngligeable la mesure effectue.

TP

VISCOSIT DUN FLUIDE

I-Objectif s du T.P.

II-Viscosimtre bille
1) Montage
2) Manipulation

La masse volumique du matriau constituant la bille se dtermine en mesurant la

masse de celle-ci avec une balance et son rayon avec un palmer.
Chercher la densit du liquide dans la notice, l'aide de sa rfrence indique sur le
bidon.
On mesure la vitesse limite en dterminant la dure de passage entre deux
graduations loignes de lprouvette l'aide d'un chronomtre.
Procder avec attention au lcher de la bille au centre de la section de lprouvette
utilise. Une chute de la bille trop prs des bords entrane des effets perturbateurs qui
modifient de manire non ngligeable la mesure effectue.
Pour tudier cet effet, on dispose de billes de diamtres diffrents. On pourra ainsi
comparer les valeurs de la viscosit trouves l'aide de ces diffrentes billes.

TP
I-Objectif s du T.P.

VISCOSIT DUN FLUIDE

II-Viscosimtre bille
1) Montage
2) Manipulation

On mesure la vitesse limite en dterminant la dure de passage entre deux

graduations loignes de lprouvette l'aide d'un chronomtre.
Procder avec attention au lcher de la bille au centre de la section de lprouvette
utilise. Une chute de la bille trop prs des bords entrane des effets perturbateurs qui
modifient de manire non ngligeable la mesure effectue.
Effectuer un nombre suffisant de mesures de manire pouvoir conduire une tude
statistique convenable.

TP
I-Objectif s du T.P.

VISCOSIT DUN FLUIDE

II-Viscosimtre bille
1) Montage
2) Manipulation

On mesure la vitesse limite en dterminant la dure de passage entre deux

graduations loignes de lprouvette l'aide d'un chronomtre.
Procder avec attention au lcher de la bille au centre de la section de lprouvette
utilise. Une chute de la bille trop prs des bords entrane des effets perturbateurs qui
modifient de manire non ngligeable la mesure effectue.
Effectuer un nombre suffisant de mesures de manire pouvoir conduire une tude
statistique convenable.
On obtient un ordre de grandeur de la viscosit dynamique de lhuile utilise.
Comparer la valeur donne par la notice.

TP
I-Objectif s du T.P.

VISCOSIT DUN FLUIDE

II-Viscosimtre bille
1) Montage
2) Manipulation

On obtient un ordre de grandeur de la viscosit dynamique de lhuile utilise.

Comparer la valeur donne par la notice.
On peut utiliser une expression plus prcise de la viscosit et faire un calcul d'erreur.
(Pour les curieux, voir ici une tude complte des termes correctifs.)

TP
I-Objectif s du T.P.

VISCOSIT DUN FLUIDE

II-Viscosimtre bille
1) Montage
2) Manipulation

I-Objectifs du T.P
II-Viscosimtre bille
1) Principe
2) Manipulation
III-Viscosimtre dOstwald

III-Viscosimtre dOstwald

TP
I-Objectif s du T.P.

VISCOSIT DUN FLUIDE

II-Viscosimtre bille
1) Montage
2) Manipulation

I-Objectifs du T.P
II-Viscosimtre bille
1) Principe
2) Manipulation
III-Viscosimtre dOstwald
1) Montage

III-Viscosimtre dOstwald
1) Principe

TP
I-Objectif s du T.P.

VISCOSIT DUN FLUIDE

II-Viscosimtre bille
1) Montage
2) Manipulation

III-Viscosimtre dOstwald
1) Principe

Le principe de lappareil consiste faire scouler de l'eau, dont on veut mesurer la

viscosit, travers un tube capillaire avec une vitesse dbitante assez petite pour que la
loi de Poiseuille puisse sappliquer :
R 4 p
Q=
8 L

TP

VISCOSIT DUN FLUIDE

I-Objectif s du T.P.

II-Viscosimtre bille
1) Montage
2) Manipulation

III-Viscosimtre dOstwald
1) Principe

Le principe de lappareil consiste faire scouler de l'eau, dont on veut mesurer la

viscosit, travers un tube capillaire avec une vitesse dbitante assez petite pour que la
loi de Poiseuille puisse sappliquer :
R 4 p
Q=
8 L
Un tube capillaire est un tube de trs petite section telle que les effets de la
viscosit sur le profil des vitesses de lcoulement est important.

TP
I-Objectif s du T.P.

VISCOSIT DUN FLUIDE

II-Viscosimtre bille
1) Montage
2) Manipulation

III-Viscosimtre dOstwald
1) Principe

Le principe de lappareil consiste faire scouler de l'eau, dont on veut mesurer la

viscosit, travers un tube capillaire avec une vitesse dbitante assez petite pour que la
loi de Poiseuille puisse sappliquer :
R 4 p
Q=
8 L
Q est le dbit volumique.
p
La gest la chute de pression par unit de longueur, qui est due la viscosit. Elle est
L
uniforme le long du tube.

TP

VISCOSIT DUN FLUIDE

I-Objectif s du T.P.

II-Viscosimtre bille
1) Montage
2) Manipulation

III-Viscosimtre dOstwald
1) Principe

Le dispositif exprimental est le suivant :

Lorsque le liquide est immobile, la diffrence de
pression entre le haut et le bas de la colonne de liquide est
pratiquement nulle car la pression atmosphrique est
pratiquement uniforme autour du dispositif.

TP

VISCOSIT DUN FLUIDE

I-Objectif s du T.P.

II-Viscosimtre bille
1) Montage
2) Manipulation

III-Viscosimtre dOstwald
1) Principe

Le dispositif exprimental est le suivant :

Lorsque le liquide est immobile, la diffrence de
pression entre le haut et le bas de la colonne de liquide est
pratiquement nulle car la pression atmosphrique est
pratiquement uniforme autour du dispositif.
Mais si le liquide s'coule
perte de charge verticale vaut
masse volumique du liquide.

en rgime stationnaire, la
p
bbvvblblblblo
LIQ est la
= LIQ g
L

TP

VISCOSIT DUN FLUIDE

I-Objectif s du T.P.

II-Viscosimtre bille
1) Montage
2) Manipulation

III-Viscosimtre dOstwald
1) Principe

Le dispositif exprimental est le suivant :

Lorsque le liquide est immobile, la diffrence de
pression entre le haut et le bas de la colonne de liquide est
pratiquement nulle car la pression atmosphrique est
pratiquement uniforme autour du dispositif.
Mais si le liquide s'coule
perte de charge verticale vaut
masse volumique du liquide.

en rgime stationnaire, la
p
bbvvblblblblo
LIQ est la
= LIQ g
L

R 4
LIQ g
On obtient alors la relation Q =
8

TP

VISCOSIT DUN FLUIDE

I-Objectif s du T.P.

II-Viscosimtre bille
1) Montage
2) Manipulation

III-Viscosimtre dOstwald
1) Principe

Le dispositif exprimental est le suivant :

Lorsque le liquide est immobile, la diffrence de
pression entre le haut et le bas de la colonne de liquide est
pratiquement nulle car la pression atmosphrique est
pratiquement uniforme autour du dispositif.
Mais si le liquide s'coule
perte de charge verticale vaut
masse volumique du liquide.

en rgime stationnaire, la
p
bbvvblblblblo
LIQ est la
= LIQ g
L

R 4
LIQ g
On obtient alors la relation Q =
8
La dure ncessaire pour lcoulement dun volume V
donn de liquide avec un dbit Q vrifie Q = V/.

TP

VISCOSIT DUN FLUIDE

I-Objectif s du T.P.

II-Viscosimtre bille
1) Montage
2) Manipulation

III-Viscosimtre dOstwald
1) Principe

Le dispositif exprimental est le suivant :

Lorsque le liquide est immobile, la diffrence de
pression entre le haut et le bas de la colonne de liquide est
pratiquement nulle car la pression atmosphrique est
pratiquement uniforme autour du dispositif.
Mais si le liquide s'coule
perte de charge verticale vaut
masse volumique du liquide.

en rgime stationnaire, la
p
bbvvblblblblo
LIQ est la
= LIQ g
L

R 4
LIQ g
On obtient alors la relation Q =
8
La dure ncessaire pour lcoulement dun volume V
donn de liquide avec un dbit Q vrifie Q = V/.
R 4
On a donc V =
LIQ g
8

TP

VISCOSIT DUN FLUIDE

I-Objectif s du T.P.

II-Viscosimtre bille
1) Montage
2) Manipulation

III-Viscosimtre dOstwald
1) Principe

Le dispositif exprimental est le suivant :

Lorsque le liquide est immobile, la diffrence de
pression entre le haut et le bas de la colonne de liquide est
pratiquement nulle car la pression atmosphrique est
pratiquement uniforme autour du dispositif.
Mais si le liquide s'coule
perte de charge verticale vaut
masse volumique du liquide.

en rgime stationnaire, la
p
bbvvblblblblo
LIQ est la
= LIQ g
L

R 4
LIQ g
On obtient alors la relation Q =
8
La dure ncessaire pour lcoulement dun volume V
donn de liquide avec un dbit Q vrifie Q = V/.
R 4
On a donc V =
LIQ g
8
On en dduit que la viscosit4 cinmatique = /LIQ
vrifie donc la relation : = R g = K
LIQ 8V

TP
I-Objectif s du T.P.

VISCOSIT DUN FLUIDE

II-Viscosimtre bille
1) Montage
2) Manipulation

I-Objectifs du T.P
II-Viscosimtre bille
1) Principe
2) Manipulation
III-Viscosimtre dOstwald
1) Montage
2) Manipulation

III-Viscosimtre dOstwald
1) Principe
2) Manipulation

TP

VISCOSIT DUN FLUIDE

I-Objectif s du T.P.

II-Viscosimtre bille
1) Montage
2) Manipulation

III-Viscosimtre dOstwald
1) Principe
2) Manipulation

On remplit le compartiment infrieur du viscosimtre puis on introduit le

thermomtre dans le tube le plus gros. Attendre que lquilibre thermique soit ralis.
Noter la temprature.

TP

VISCOSIT DUN FLUIDE

I-Objectif s du T.P.

II-Viscosimtre bille
1) Montage
2) Manipulation

III-Viscosimtre dOstwald
1) Principe
2) Manipulation

On remplit le compartiment infrieur du viscosimtre puis on introduit le

thermomtre dans le tube le plus gros. Attendre que lquilibre thermique soit ralis.
Noter la temprature.
Au moyen de la propipette, faire monter lentement leau dans le capillaire par
aspiration. Le niveau du liquide doit tre au-dessus du repre suprieur. Il faut
absolument viter la formation de bulle dair.

TP

VISCOSIT DUN FLUIDE

I-Objectif s du T.P.

II-Viscosimtre bille
1) Montage
2) Manipulation

III-Viscosimtre dOstwald
1) Principe
2) Manipulation

On remplit le compartiment infrieur du viscosimtre puis on introduit le

thermomtre dans le tube le plus gros. Attendre que lquilibre thermique soit ralis.
Noter la temprature.
Au moyen de la propipette, faire monter lentement leau dans le capillaire par
aspiration. Le niveau du liquide doit tre au-dessus du repre suprieur. Il faut
absolument viter la formation de bulle dair.
Enlever la propipette. Mesurer alors la dure dcoulement du volume de liquide
compris entre les deux repres en notant les temps de passage du mnisque devant
chacun deux. (Attention: le volume de liquide contenu dans le bulbe est diffrent pour
chaque viscosimtre, la valeur de la constant K est donne pour chaque appareil).

TP

VISCOSIT DUN FLUIDE

I-Objectif s du T.P.

II-Viscosimtre bille
1) Montage
2) Manipulation

III-Viscosimtre dOstwald
1) Principe
2) Manipulation

On remplit le compartiment infrieur du viscosimtre puis on introduit le

thermomtre dans le tube le plus gros. Attendre que lquilibre thermique soit ralis.
Noter la temprature.
Au moyen de la propipette, faire monter lentement leau dans le capillaire par
aspiration. Le niveau du liquide doit tre au-dessus du repre suprieur. Il faut
absolument viter la formation de bulle dair.
Enlever la propipette. Mesurer alors la dure dcoulement du volume de liquide
compris entre les deux repres en notant les temps de passage du mnisque devant
chacun deux. (Attention: le volume de liquide contenu dans le bulbe est diffrent pour
chaque viscosimtre, la valeur de la constant K est donne pour chaque appareil).
Pour tenir compte que l'nergie associe la diffrence de pression n'est pas
entirement dissipe dans le frottement puisque le liquide coule (donc possde une
nergie cintique) la sortie du tube capillaire, on peut utiliser une "correction d'nergie
cintique" de la mesure (viscosimtre Ostwald , viscosimtre de Ubbelohde).

TP

VISCOSIT DUN FLUIDE

I-Objectif s du T.P.

II-Viscosimtre bille
1) Montage
2) Manipulation

III-Viscosimtre dOstwald
1) Principe
2) Manipulation

u D
Q
D
D'aprs la dfinition du nombre de Reynolds, on peut crire RE MOY
2

/
D
Q
V

d'o RE
=
4

D ( / ) D
o est la dure mesure pour lcoulement dun volume V donn de liquide de
viscosit cinmatique avec un dbit Q.
Travail demand : valuer le nombre de Reynolds de lcoulement.

TP
I-Objectif

VISCOSIT DUN FLUIDE

II-Prsentation du circuit intgr 4011

III-Astables portes logiques

1) Oscillateur une porte
2) Oscillateur deux portes

Cest tout pour aujourdhui

R & Q prod