EXPOSICIN GNERO CANDIDA

MICROBIOLOGA GENERAL

HEWLETT-PACKARD COMPANY
ABARCA TORRES BLNACA ESTEFANI
ELORZA LPEZ JENNIFER JACQUELINE
PREZ ASIAN EMILIANO

17 DE NOVIEMBRE DE 2016
Candida
Descripcin
Son cosmopolitas y se pueden encontrar en muchas situaciones ecolgicas Webster y
Weber, 2007 citan a Meyer et al., 1998. La superficie de los frutos y otros rganos
vegetales, la podredumbre de la madera, el suelo, el agua del mar o las asociaciones con
mamferos e insectos (especialmente las abejas). Las clulas del gnero Candida se
caracterizan por tener un tamao de 2 a 4 m, de forma variada incluyendo formas
globosas, ovoides, cilndricas, alargadas, raramente puntiagudas, ojivales, o en forma de
botella.
La reproduccin se realiza, normalmente, por yemas multilaterales y presentan un
pseudomicelio bien desarrollado, rudimentario o ausente.
Diformismo, se ha pensado durante mucho tiempo que representa un importante
determinante de la patogenicidad, siendo la patogenicidad comnmente asociada al
crecimiento de las hifas, mientras que las levaduras son indicativas del crecimiento
comensal saprotrpico. El cambio entre estados de levadura e hifa es reversible y est
determinado por una interaccin de varios factores, p. PH (hifas a pH neutro, levaduras a
pH cido), abundancia de nutrientes (crecimiento de levaduras) o deficiencia (crecimiento
de hifas) y presencia (crecimiento de hifas) o ausencia (crecimiento de levaduras) De suero
sanguneo. Por lo tanto, las condiciones que imitan el torrente sanguneo alentar el
crecimiento de hifas, mientras que las condiciones que se encuentran en la piel o en los
revestimientos de la mucosa tienden a promover el crecimiento de la levadura (Webster y
Weber, 2007).
Clasificacin
La mayora de los hongos que anteriormente estaban clasificados en el grupo artificial
Deuteromycotina o Fungi Imperfecti son formas conidiales (anamorfos) de Ascomycota,
aunque algunos tienen afinidades con Basidiomycota. La evidencia de una relacin con
Ascomycota proviene de la similitud morfolgica y de las comparaciones de secuencias de
ADN (op. cit.).
Dominio: Eukarya
Reino: Fungi
Phylum: Ascomycota
Clase: Sccharomycetes
Orden: Sccharomycetales
Familia: Candidaceae
Gnero: Candida
Especies: 196 aprox.
La asociacin de las distintas especies del gnero Candida con el hombre responde, en
principio, a una situacin de comensalismo. Es decir, de relacin husped-parsito, que
resulta indiferente para el primero. C. albicans tiene una amplia distribucin mundial y es
la ms frecuentemente aislada en individuos normales como un comensal de la cavidad oral
(Cannon y Chaffin, 1999) y del tracto digestivo, pero menos abundante en el tracto vaginal
de mujeres normales.
CANDIDIASIS (CANDIDOSIS, MONILIASIS)
Es la micosis oportunista por excelencia, presenta una gran gama de cuadros clnicos,
pudiendo ser una enfermedad superficial o atacar rganos profundos, as como cursar en
forma crnica, aguda e incluso, fulminante (Candidemia).
Etiologa: la enfermedad puede ser causada por varias especies del gnero Candida, pero C.
albicans es su agente etiolgico ms importante.
Epidemiologa: los hongos del gnero Candida son ubicuos y utilizan como reservorios al
hombre y a muchos animales homeotermos, a los que con frecuencia causan enfermedad.
Fuente de infeccin: el hombre y otros reservorios, as como objetos contaminados.
Va de entrada: la infeccin es generalmente endgena, ya que Candida sp. coloniza al
organismo desde los primeros das del nacimiento, penetrando por va oral.
Cuadro clnico: convencionalmente se clasifica a la candidosis en:
1. Tegumentaria (oral, vulvovaginal, intertriginosa, oniquia y paroniquia, cutneo-
mucosa generalizada y granuloma).
2. Visceral (candisosis broncopulmonar, endocarditis candidsica, candidosis
meningoenceflica y candidosis del tracto urinario).
3. Septicmica (Candidemia). Afeccin en aumento por el empleo cada vez mayor de
corticoesteroides, inmunodepresores, citotxicos y de la ciruga cardiovascular.
Constituye la forma fulminante de la candidosis y tiene una letalidad de casi el
100%.
En circunstancias normales se mantiene un equilibrio entre el husped y la microflora
levaduriforme, que asegura el estado comensal de sta. Diversas causas pueden alterar
dicho equilibrio, permitiendo as una invasin virulenta de los tejidos del husped por esa
flora endgena
Diagnostico micolgico: la observacin e identificacin de Candida es fcil, pero la
significacin que tenga un simple comensal o patgeno real es muy difcil de aclarar en
muchos casos.
Tratamiento: existen diferentes tratamientos especiales para cada tipo de candidosis, pero
ninguna forma clnica de candidosis se curar totalmente si no se corrigen los factores que
determinan su oportunismo. La aplicacin local de Nistatina y Anfotericina B es
recomendable.
Candida albicans: Especie ms representativa por patogenicidad en
humanos.
Taxonoma:
Reino: Fungi
Clase: Hemiascomycetes
Orden: Saccharomycetales
Familia: Saccharomycetaceae
Gnero: Candida
Especie: C. albicans (C.P.Robin) Berkhout 1923.
Visin microscpica
Sinonimias: Oidium albicans; Monilia albicans Syringospora robinii ; Endomyces pinoyi ; de
Candida
Mycotoruloides triadis ; Candida genitalis ; Candida intestinalis ; Kreger-van albicans
Rij pone en
lista 90 sinnimos. Sporotrichum spp

Este gnero es estrictamente asexual con caractersticas de levaduras con ascomicetos, los
cuales tienen dos capas de pared celular. Hongo diploide asexual (forma de levadura) y
saprfito. Colonias de color blanco a crema, redondas, con bordes regulares y centro algo
prominente, de aspecto brillante o creo y superficie lisa y hmeda. Su consistencia es
cremosa. Esfrica o subesfrica a veces ovales (2.0-7.0 x 3.0-8.5 m). Se pueden observar
aisladas por lo general, o gemando, en cadenas cortas y en racimos.

Reproduccin vegetativa por gemacin; Candida albicans puede crecer como clulas de
levadura, verdaderas hifas septadas, o pseudohifas que son una forma intermedia entre estos
dos extremos. Habitualmente se encuentra en la cavidad oral, en el tracto gastrointestinal y
en la vagina. Tiene una funcin relevante en la digestin de los azcares, mediante un
proceso de fermentacin (Webster y Weber, 2007).

Algunas aplicaciones:

Muchas forman pelculas y alteran los alimentos salados y muy cidos.

C. utilis se cultiva para ser usada en la alimentacin humana y en la del ganado. Es
ampliamente usado como saborizante en alimentos procesados y alimentos para
mascotas.
C. krusei se ha empleado con los fermentos lcticos para mantener la actividad y
aumentar la longetividad de las bacterias lcticas.
C. lipolytica altera por lipolisis la mantequilla y la oleomargarina.
BIBLIOGRAFA:

Cannon R, Chaffin W. Oral colonization by Candida albicans. Crit Rev Oral Biol Med
1999;10(3):359-383.
Barnett, Payne y Yarrow. 2000. Yeasts: Characteristics end identification. 3ra Edicin.
Cambridge University Press. Pg. 132-135, 87.
Madigan M., Martinko, J. y Parker, J. 2004. Brock: Biologa de los
microorganismos. Dcima edicin. Pearson, Prentice Hall. Mxico. Pg. 482-485.
Velasco Castrejon O. 1978. Introduccin A La Micologa Mdica. Mendez Editores S.A.
De C.V. Pg. 194-204.
Webster, J. y Weber, R. 2007. Introduccin a Fungi. Tercera edicin. . Cambrigde
University Press. Nueva York, Estado Unidos de Amrica. Pg. 270-277.