MODELOS DE INVENTARIOS

La importancia en el control de inventarios reside en el objetivo primordial de

toda empresa:

obtener utilidades

La obtencin de utilidades obviamente reside en las ventas, ya que stas sonel

motor de la empresa, sin embargo, si la funcin del inventario no opera con
efectividad, ventasno tendr material suficiente para poder trabajar, el cliente se
inconforma y la oportunidad detener utilidades se disuelve. Es por estas
razones que existe la necesidad de un sistema para elcontrol del inventario.

Modelos de inventarios probabilsticos

Una de las primeras aplicaciones de los mtodos cuantitativos para la toma de

decisiones gerenciales han sido los modelos de inventarios. Ya que, los
inventarios usualmente representan un porcentaje considerable de capital total
invertido en una organizacin de negocios. El desarrollo del primer modelo de
inventario se le acredita a Harris (1915). Raymond (1931) Extendi el trabajo
de Harris a comienzo de los aos 1930.

Particularmente desde la segunda guerra mundial curiosamente tal y como los

modelos de planeacin lineal vistos en el curso de Investigacin de
Operaciones 1. Viendo as la necesidad de optimizar y modelar situaciones
para la maquinaria y produccin de Guerra.

Los inventarios son un puente de unin entre la produccin y las ventas. Los
inventarios de materias primas, productos semi terminados y productos
terminados absorben la holgura cuando fluctan las ventas o los volmenes de
produccin, lo que nos da otra razn para el control de inventarios. Estos
tienden a proporcionar un flujo constante de produccin, facilitando su
programacin.

Las decisiones bsicas de inventarios comprenden cuntas unidades se deben

pedir y cuando se deben pedir. Se usan los inventarios como amortiguador
entre la oferta y la demanda. Esto ocurre ya sea que se piense en materia
prima para un proceso de produccin o en bienes terminados almacenados por
el fabricante, el distribuidor o el comerciante.
Los elementos del inventario:

Cantidad
Inventario
Abastecimiento
Demanda que se tiene
Tiempo

En los modelos deterministas de inventarios se requiere que se conozca con

certeza la demanda durante cualquier periodo, o que se pueda aplicar la
aproximacin a los modelos que cumplen con un coeficiente de variacin
pequeo. Pero en general las demandas son de tipo probabilstico y dependen
de cierta distribucin, de esta forma el trabajo que se presenta resume los
modelos de inventarios probabilsticos ms usados, llevando en cada caso una
metodologa de pasos para poder generalizar a diferentes tipos de
distribuciones.

Por su parte en este captulo se revisarn las bases de los modelos

probabilsticos, iniciando con el anlisis marginal, como fundamento terico
para la creacin de los modelos de inventarios probabilsticos. En los modelos
probabilsticos de inventarios, se revisarn inventarios de periodo nico en los
que se termina un problema una vez que se ha hecho una decisin nica de
pedido.

Modelo Probabilstico Punto de Reorden

Este mtodo consiste en una estimacin de la demanda, con lo cual se

determina una cantidad dereabastecimiento para el prximo periodo, as como
el momento en que debe realizarse el pedidoen funcin a una cantidad fija.De
acuerdo con este sistema cada vez que se requiere reabastecer un material o
un producto seordena la misma cantidad.

La frecuencia de las rdenes es variable debido a las fluctuaciones delconsumo

en las existencias. Las rdenes de reabastecimiento se formulan por una
cantidadpredeterminada que no necesariamente tiene que ser la del lote
econmico calculado.La orden de compra de un material se formula cuando la
existencia ha llegado a la cantidaddeterminada como mnimo.

Punto de reorden.- que normalmente representa la cantidad deunidades

razonables suficiente para aguantar en el almacn durante el tiempo de
reposicin oentrega, ms una cantidad de reserva (inventario de seguridad),
que est disponible en elpromedio a lo largo del ao.Las cantidades de
reposicin por lo general son fijas y recalculadas slo cuando se
esperancambios significativos en la demanda (estos cambios pueden
verificarse mediante los consumos enlas salidas anotadas en las tarjetas de
existencias y pronosticarse por medio de las tcnicas depromedio mvil y
aproximacin exponencial).

Es importante llevar los registros de existencias con los datos que proporcione
la disponibilidad,esta consiste en la existencia fsica en el almacn ms
rdenes de compra pendientes surtidas,menos las salidas pendientes por
programas de produccin o requisiciones rezagadas.

Modelo Probabilstico Revisin Peridica

En este sistema los ciclos de abastecimiento estn controlados por periodos

preestablecidos. Laperiodicidad puede ser semanal, quincenal, mensual o de
acuerdo con cualquier otro ciclo, segnla poltica que se debe establecer. Sin
embargo, el tamao de la orden vara en cada ciclo paraabsorber las
fluctuaciones del consumo entre un periodo, y la cantidad de materiales
calculadapara el periodo de abastecimiento se aumenta con una cantidad
razonablemente calculada dereserva (inventario de seguridad).

El sistema de tiempo fijo y cantidades variables se aplica cuando la

incertidumbre de lasfluctuaciones, debidas a causas internas y externas, no
permite establecer un patrn decantidades de reorden uniformes. En este
sistema la revisin de los saldos se haceperidicamente, existiendo una
variedad de maneras y procedimientos para efectuar lasrevisiones peridicas,
pero la base es el control; esta consiste en una revisin en los
periodoscalculados y establecidos, y en formular una orden de compra basada
en la cantidad consumidadesde la ltima revisin.

Ejemplo 1:
El precio de venta de un producto es de $100 por unidad y tiene un costo
constante de $70 por unidad. Cada unidad no vendida tiene un valor de
salvamento de $20. Se espera que la demanda se encuentre entre los 35 y 40
unidades por periodo. Sus probabilidades son las siguientes:

Demanda Prob. de la Prob. acumulada

 demanda
35 0.10 0.10
36 0.15 0.25
37 0.25 0.50
38 0.25 0.75
39 0.10 0.90
40 0.10 1.00
Cuntas unidades se deben ordenar?

Cu = $100 70$ = 30 (subestimar)

Co = $70 20 = 50 (sobreestimar)

Esto corresponde a 37 unidades.

Ejemplo 2:

Los artculos comprados a un proveedor cuestan $20 cada uno y el

pronstico de la demanda para el ao siguiente es de 1000 unidades. Si
cada vez que se coloca un pedido cuesta $5 y el costo de almacenaje es
de $4 por unidad al ao:

a) Qu cantidades se deberan comprar por cada pedido?

Q* = 50 unidades

b) Cul es el costo total de los pedidos para un ao?

c) Cul es el costo total de almacenaje para un ao?

Ejemplo 3:

Un ejemplo puede ayudar a afianzar algunas de estas ideas. Supngase

que se administra un almacn que distribuye determinado tipo de
desayunos a los vendedores al menudeo. Este alimento tiene las
siguientes caractersticas:

Demanda promedio = 200 cajas al da

Tiempo de entrega = 4 das de reabastecimiento por parte del
proveedor
Desviacin estndar de la demanda diaria = 150 cajas
Nivel de servicio deseado = 95%
S = 20 dlares la orden
i = 20% al ao
C = 10 dlares por caja
Su pngase que se utilizar un sistema de revisin continua y tambin
que el almacn abre cinco das a la semana, 50 semanas al ao o 250
das al ao. Entonces, la demanda promedio anual = 250(200) = 50
000 cajas al ao.

La cantidad econmica de pedido es:

La demanda promedio durante el tiempo de entrega es de 200 cajas al

da durante cuatro das; por lo tanto, m=4(200)=800 cajas. La
desviacin estndar de la demanda durante tiempo de entrega es de

cajas.

El nivel de 95% requiere un factor de seguridad de Z = 1.65

(vase la Tabla anterior). Por tanto se tiene que:

La poltica de decisin de inventarios del sistema Q consiste en colocar

un pedido de 1000 cajas siempre que la posicin de las existencias
caiga a 1295. En promedio se levantarn 50 pedidos al ao y habr un
promedio de cinco das de trabajo entre ellos. El tiempo variar segn
la demanda.