Repblica Bolivariana de Venezuela

Ministerio del Poder Popular Universitario Ciencia y Tecnologa.

Micromisin Simn Rodrguez. Equilibrio Qumico. Experiencia N 1
LNB Pedro Gual. Valencia. Estado Carabobo.

Dominio Conceptual. Dominio Metodolgico.

- Equilibrio qumico *Qu es y qu produce la acidez estomacal? Aprendizajes

- Equilibrio cido -base * Fcil Elaboracin del indicador de pH vegetal.
- Principio de Le Chatelier. *Es posible contrarrestarla con NaHCO3 * Conocimiento de la composicin dejugo gstrico. (Pepsina. NaCl. HCl)
A+bBcC+dD como alternativa a la falta de frmacos * Conocimiento del manejo de la escala de pH
- pH: definicin. Escala de pH (anticidos.)? * Discriminar entre cido y base.
- Especies que reaccionan en el proceso digestivo. *Utilidad NaHCO3 como alternativa ante la falta de formulas anticidas.
- Composicin de jugo gstrico.
- Beneficios de una sana alimentacin. *Los hbitos alimenticios influyen en este * Reconocimiento de la importancia de las reacciones cido-base en nuestro organismo.
- Alternativas para aliviar el malestar estomacal Acidez. Problema de salud? *Planteamiento de la ecuacin cido-base.
*Valoracin de una sana alimentacin que garantice el vivir viviendo.

Tabla N 2 Comparativa
Sustancias. Indicador: NaCHO3 2g Reaccin: Neutralizacin
Inicio. Final.
Jugo gstrico 20ml Burbujeante (desprende gas), Liquido cristalino
lenta. Desprende CO2
Material HCl diluido Reaccin efervescente rpida con Desprende CO2
- Bicarbonato de sodio. NaHCO3 desprendimiento de gas
- Jugo gstrico simulado. Representacin de la NaHCO3(s) + NaCl(ac) Na(ac)+ H2O(L) + CO2(g)
- Repollo morado. Ecuacin.
- Fiola. Colador. Vaso de precipitado. Hornilla. Tabla N 1 determinacin de pH
Sustancias.
- Envases de vidrio. Indicador de pH vegetal
- Escala de pH.
Libro Coleccin Bicentenario 4 ao Energa para la Vida. Disolucin Verde escala pH 8 Base
- 2 ao Vida y Salud Integral. NaHCO3
Jugo gstrico Rojo fuerte escala pH 0 Acido
HCl Rojo fuerte escala pH Acido

Elaboracin del indicador vegetal (cido-base)

Lavado, picado, Del repollo. Llevar a fuego, calentar 10mit.
Resultados: Se obtiene una solucin azul-violeta (antocianina), indicador pH.
Frecuentemente Se observa
Personas con problemas De salud provocados por acidez estomacal.

Participante: Anny Prez

Valencia Septiembre 2015 CI: 5160953