Alimentos perjudiciales para los Clculos

Renales
Autor: Natalia Berenguer
Como evitar y prevenir los clculos renales con una dieta adecuada para esta
patologa.

Las verduras de hoja verde contienen altas concentraciones de

oxalatos, compuestos qumicos que, adems de disminuir la
absorcin de calcio, desencadenan la formacin de Clculos
Renales en personas propensas a sufrirlos.

Sntomas de los clculos renales

Los clculos renales son depsitos mayormente de calcio combinados con
sales de oxalato o fosfatos en los riones. Inicialmente los sntomas son dolor
agudo en la espalda y costillas, luego se moviliza a la zona plvica hasta la ingle y
persiste hasta que l o los clculos son eliminados por la orina o extirpados
quirrgicamente.

Alimentacin y prevencin de los clculos renales.

Para el tratamiento de los clculos renales, la disminucin del consumo de
calcio no es una solucin porque no evitar su formacin, dado que los oxalatos
son la materia prima de los clculos, y este se absorbe aun ms cuanto mayor
sea la restriccin del consumo de calcio. Por lo tanto, lo que debe evitarse en una
dieta adecuada contra clculos renales es el consumo de alimentos ricos en
oxalatos.

Los alimentos fuente de sales de oxalato son la acelga, espinaca, perejil, achicoria,
remolacha, chocolate, frutos rojos, frutas secas, te, salvado de trigo, y man. Esta
dieta debe ser acompaada con un buen aporte de calcio para desalentar la
absorcin excesiva de oxalatos, incorporando lcteos a la dieta, principalmente.

Beber abundante lquido, especialmente agua, es otra indicacin importante en

esta patologa debido a que previene y trata la formacin de clculos.