LA

ALIMENTACIN
Y LA
AGRICULTURA
Claves para la ejecucin
de la Agenda 2030 para
el Desarrollo Sostenible
LA ALIMENTACIN Y LA AGRICULTUR A

NDICE
PGINA 4
INTRODUCCIN
PGINA 5
PARA LOS PASES, POR LOS PASES
PGINAS 6-7
MENSAJES FUNDAMENTALES
PGINAS 8-9
ASUNTOS RELACIONADOS CON LA
ALIMENTACIN Y LA AGRICULTURA
PGINAS 10-11
ALIMENTAR A LAS PERSONAS,
CUIDAR EL PLANETA
PGINAS 12-19
APOYO A LOS PASES
PGINAS 20-21
EL MARCO ESTRATGICO DE LA
FAO, SUSTENTO DE LA EJECUCIN
DE LOS OBJETIVOS DE DESARROLLO
SOSTENIBLE
PGINAS 22-23
QU HACE LA FAO?
PGINAS 24-25
SEGUIMIENTO DE LAS METAS Y
MEDICIN DEL PROGRESO KENYA
PGINAS 26-30
Pescadores que participan en
PROCESOS Y ASOCIACIONES la escuela de campo para
agricultores, utilizando redes
MUNDIALES especiales en el lago Victoria,
en un esfuerzo por conservar
PGINA 31 las poblaciones de peces en
REFERENCIAS proceso de disminucin.
FAO/Vitale

2
 LOS OBJETIVOS DE
DESARROLLO
SOSTENIBLE SON
VERDADERAMENTE
TRANSFORMADORES.
ESTN VINCULADOS
ENTRE S Y EXHORTAN
A NUEVAS
COMBINACIONES EN
LA MANERA EN QUE
LAS POLTICAS, LOS
PROGRAMAS, LAS
ASOCIACIONES Y LAS
INVERSIONES ACTAN
EN CONJUNTO PARA
LOGRAR NUESTROS
OBJETIVOS COMUNES
Director-General de la FAO
Jos Graziano da Silva

3
LA ALIMENTACIN Y LA AGRICULTUR A
INTRODUCCIN
Nuestro planeta hace frente a
desafos mltiples y complejos en
el siglo XXI. En virtud de la nueva
Agenda 2030 para el Desarrollo
Sostenible, la comunidad
internacional se compromete a
actuar en conjunto para superarlos
y transformar nuestro mundo, para
las generaciones actuales y futuras.
El 25 de septiembre de 2015, los
193 Estados Miembros de las
Naciones Unidas aprobaron los
Objetivos de Desarrollo Sostenible
(ODS), un conjunto de 17 objetivos
que contienen 169 metas que
segn lo previsto deberan guiar
las acciones de los gobiernos, los
organismos internacionales, la
sociedad civil y otras instituciones
en los prximos 15 aos (2016-
2030). Como continuacin de
los Objetivos de Desarrollo del
Milenio (ODM), la ambiciosa
Agenda 2030 adopta una visin
global para las personas, para
el planeta y para la prosperidad
a largo plazo. Traza un plan
para el futuro, que consiste en
cambiar el rumbo del mundo
por otro que sea sostenible y
resiliente y que conduzca a la
Los Objetivos
de Desarrollo
Sostenible
representan el
primer elemento
de impulso al
desarrollo global,
en la historia,
dirigido por los
Estados, que
traza objetivos
especficos que
transformacin del nivel de vida los pases debern
y a una transicin a las vas ms cumplir en un plazo
inclusivas, dinmicas y sostenibles
para el desarrollo. Los 17 ODS determinado, con
tienen como objetivo poner fin a un seguimiento
la pobreza y el hambre mientras,
al mismo tiempo, se restablecen
peridico de los
y se gestionan los recursos logros para medir
naturales de forma sostenible. el avance.
Integran las tres dimensiones del
desarrollo sostenible - econmico,
social y ambiental - con metas
estrechamente entrelazadas. Los La Agenda 2030 entra en su
ODS son indivisibles ningn fase de accin, definida, ideada
objetivo es independiente y adoptada totalmente como
de los otros y exhortan a la propia por los pases despus
aplicacin de enfoques integrales de la ms amplia e intensa
y participativos. Adems, son consulta global realizada hasta
universales, ya que la Agenda 2030 el momento, de las mltiples
es tan pertinente para los pases partes interesadas. Los ODS
desarrollados como lo es para las son la principal referencia para
naciones en desarrollo. las polticas y los programas
4
 PARA LOS PASES,
POR LOS PASES
de desarrollo a nivel nacional.
Cada pas examinar los 17
objetivos para determinar la
forma en que se pueden traducir
en planes de desarrollo viables
pero ambiciosos y la manera en
que puede dedicar esfuerzos
nacionales para producir un
cambio real, en base a sus propias
prioridades, necesidades, etapa
de desarrollo y capacidades,
recursos, estrategias y alianzas.
A medida que aumenta la
cooperacin entre los pases,
cambia el apoyo que prestan las
Naciones Unidas a los Estados
Miembros; se hace menos
hincapi en proyectos conjuntos
y se presta ms atencin al
asesoramiento sobre polticas,
el desarrollo de la capacidad
institucional y el seguimiento
del progreso. El papel del
sistema de las Naciones Unidas
como coordinador y facilitador
de procesos y asociaciones de
apoyo ser fundamental para la
aplicacin satisfactoria de una
agenda transformadora.
Las oficinas de la Organizacin
de las Naciones Unidas para la
Alimentacin y la Agricultura
(FAO) en los pases armonizan
actualmente sus esfuerzos con
los de los equipos de las Naciones
Unidas en los pases para
asegurar que los Objetivos de
Desarrollo Sostenible se integren Para lograr la transicin global
dentro de la planificacin hacia el desarrollo sostenible,
nacional y regional. Al mismo los pases estn estableciendo
tiempo, tras la aprobacin de un entorno propicio, a travs de
los ODS, todos los actores del las polticas, instituciones y la
desarrollo estn revisando su gobernanza con arraigo en una
apoyo a los pases. slida base emprica.
UNA AGENDA TRANSFORMADORA
Mientras que los Objetivos de Desarrollo del Milenio eran restringidos
y centrados en los pases del Sur, los Objetivos de Desarrollo Sostenible
son integrados, basados en la sostenibilidad en sus tres dimensiones,
aplicables a todas las naciones, pero adaptables a los diferentes contextos
de cada pas. Los ODM abordan desafos vinculados entre s, de una
manera integral que rene a mltiples actores.
Objetivos de Desarrollo Objetivos de Desarrollo
del Milenio Sostenible
Principalmente dirigidos a los pases en Universales, aplicables a todas las
desarrollo naciones, adaptables a diferentes
contextos
8 objetivos aislados, atencin limitada a 17 objetivos y 169 metas vinculados
la sostenibilidad lateralmente, con las tres dimensiones del
desarrollo sostenible integradas en todas
partes
Coordinados por la Secretara de las Negociados por los Estados Miembros
Naciones Unidas de las Naciones Unidas durante ms de
tres aos, con una amplia consulta de las
mltiples partes interesadas. Adoptados
por los pases como propios
Medios de ejecucin limitado a la Los medios de ejecucin incluyen el
financiacin Norte-Sur; presentacin acceso al mercado, la transferencia de
de informes y seguimiento y examen tecnologa, el desarrollo de capacidades
deficientes y el apoyo de las polticas; arquitectura
global robusta para la vigilancia, el
seguimiento y el examen
5
LA ALIMENTACIN Y LA AGRICULTUR A
MENSAJES
FUNDAMENTALES
LA ALIMENTACIN Y LA
AGRICULTURA SON
FUNDAMENTALES PARA
ALCANZAR PLENAMENTE EL
CONJUNTO DE OBJETIVOS DE
DESARROLLO SOSTENIBLE
La Agenda 2030 reconoce que en
adelante no se puede considerar
la alimentacin, los medios de
vida y la gestin de los recursos
naturales por separado. Un
enfoque centrado en el desarrollo
rural y la inversin en agricultura
(cultivos, ganadera, silvicultura,
pesca y acuicultura) es un
instrumento eficaz para poner
fin a la pobreza y el hambre y
alcanzar el desarrollo sostenible.
La agricultura presta una
contribucin esencial en la lucha
contra el cambio climtico.
ES POSIBLE PONER FIN
A LA POBREZA Y EL HAMBRE
PARA 2030
El compromiso histrico de la
Agenda 2030 de erradicar el doble
flagelo de la pobreza y del hambre
en el mundo, puede convertirse en
realidad si se trabaja en conjunto.
Debido a la interrelacin de los
objetivos, todos los actores que
apoyan a los pases en la aplicacin
y el seguimiento de los objetivos
mundiales deben asociarse y
compartir conocimientos. La
FAO ya trabaja a la par con
los gobiernos, los pequeos
productores, el sector privado
y otros actores fundamentales
en la seguridad alimentaria y el
desarrollo sostenible, en el marco
de proyectos y programas en todo
el mundo.
6
DISPOSICIN
PARA
PRESTAR APOYO
La FAO, organismo especializado
de las Naciones Unidas, con
sus amplias capacidades, su
larga experiencia de trabajo
con los actores del desarrollo
y su pericia excepcional en las
tres dimensiones del desarrollo
sostenible puede asistir a los
pases en la aplicacin de la
Agenda 2030.
El marco estratgico de la FAO se
ajusta en general a los Objetivos
de Desarrollo Sostenible, ya
que promueve un enfoque
integrado de la erradicacin
de la pobreza y el hambre y la
gestin sostenible de los recursos
naturales. Estamos en el proceso
de lograr el desarrollo sostenible
y estamos dispuestos a aportar
nuestra labor para servir mejor a
los pases.
PODEMOS SER LA
GENERACIN
DEL HAMBRE CERO
Hoy en da hay en el planeta suficiente comida para todos, y
sin embargo, casi 800 millones de personas sufren hambre.
La lucha contra el hambre y la malnutricin no consiste solo
en impulsar la produccin de alimentos, sino que tambin
tiene relacin con el aumento de los ingresos, la creacin
de sistemas alimentarios resilientes y el fortalecimiento de
los mercados para que las personas puedan tener acceso a
alimentos sanos y nutritivos, aun en el caso de que una crisis
les impida cultivar lo suficiente por s mismos.

El hambre y la pobreza destinada a la proteccin social comprometieron a poner fin al

extrema se pueden eliminar a
travs de una combinacin de
medidas de proteccin social
e inversiones en actividades
productivas dirigidas en favor
de los pobres. Los programas de
proteccin social, incluidas las
iniciativas de nutricin orientadas
especficamente, apoyan a los
pequeos agricultores y otros
hogares pobres para que puedan
superar las limitaciones financieras
y gestionar mejor los riesgos,
lo que a su vez fortalece su
capacidad de invertir. A medida
que los ingresos de los pobres
aumentan como consecuencia
del mayor rendimiento de las
inversiones, disminuye la cantidad
necesaria para contrarrestar
la pobreza. Por lo tanto, este
tipo de soluciones son viables y
asequibles. Los programas de
alimentacin y nutricin en el
entorno escolar, transferencia de
dinero en efectivo, atencin de la
salud y otros programas similares
ofrecen formas de seguridad de
los ingresos y el acceso a una
mejor nutricin, atencin de salud,
educacin y empleo decente
para las personas que viven en
entornos difciles.
En julio de 2014, en la Cumbre
de la Unin Africana celebrada
en Malabo (Guinea Ecuatorial),
los Jefes de Estado africanos se
hambre en el continente en 2025.
En la primera cumbre de la
Comunidad de Estados de Amrica
Latina y el Caribe (CELAC), los Jefes
de Estado y de Gobierno apoyaron
el objetivo del Hambre Cero 2025,
mediante la reafirmacin del
compromiso regional de poner fin
al hambre en 2025, consignado
en la Iniciativa Amrica Latina y
el Caribe sin Hambre, inaugurada
en 2005. En conjunto, estas dos
regiones abarcan a cerca de 90
Estados y a ms de 1.500 millones
de personas. Este compromiso,
que rebasa la meta de los ODS,
transmite un mensaje categrico a
sus ciudadanos y al resto del mundo.

7
LA ALIMENTACIN Y LA AGRICULTUR A

ASUNTOS ALIANZAS PARA

RELACIONADOS CON
LOGRAR LOS
OBJETIVOS

LA ALIMENTACIN Y PAZ, JUSTICIA E

INSTITUCIONES SLIDAS
Las asociaciones

LA AGRICULTURA La erradicacin
pueden ayudar
a que se escuche
la voz de los que
del hambre tienen hambre
puede contribuir
considerablemente a la
La alimentacin y la VIDA DE ECOSISTEMAS
TERRESTRES paz y la estabilidad
Los bosques contienen
agricultura se sitan ms del 80% de la
en el centro de la diversidad biolgica
terrestre mundial
Agenda 2030 para el VIDA SUBMARINA
Desarrollo Sostenible, Los peces aportan a
ya sea para poner fin a 3.000 millones de
personas el 20% de
la pobreza y el hambre,
para responder al
su racin cotidiana de
protena animal ALIMEN
cambio climtico o para ACCIN
La agricultura es Y
conservar nuestros fundamental para

AGRIC
POR EL CLIMA
responder al cambio
recursos naturales. climtico

Un tercio de los
alimentos que
producimos se pierde
LOS 17 OBJETIVOS o se desperdicia
PRODUCCIN Y CONSUMO
DE DESARROLLO RESPONSABLES
La inversin rural
SOSTENIBLE puede disuadir de una
urbanizacin difcil de
gestionar
OBJETIVO : Poner fin a la pobreza en
CIUDADES Y COMUNIDADES La reforma de la
todas sus formas en todo el mundo SOSTENIBLES tierra puede ofrecer
OBJETIVO : Poner fin al hambre, un acceso ms justo La
lograr la seguridad alimentaria y la a las tierras rurales agricultura
mejora de la nutricin y promover la representa
REDUCCIN DE LAS
agricultura sostenible DESIGUALDADES un cuarto
OBJETIVO : Garantizar una vida sana del PIB
y promover el bienestar en todas las
edades
OBJETIVO : Garantizar una educacin
inclusiva, equitativa y de calidad y
promover oportunidades de aprendizaje
durante toda la vida para todos
8
 OBJETIVO : Lograr la igualdad
entre los gneros y empoderar a
todas las mujeres y las nias

OBJETIVO : Garantizar la
FIN DE LA POBREZA disponibilidad de agua y su gestin
sostenible y el saneamiento para
todos
HAMBRE CERO
OBJETIVO : Garantizar el acceso
Casi el 80% de las a una energa asequible, segura,
personas pobres sostenible y moderna para todos
viven en zonas Producimos alimentos
rurales
OBJETIVO : Promover el
para todos pero, sin crecimiento econmico inclusivo y
embargo, 800 millones sostenido, el pleno empleo productivo
SALUD Y BIENESTAR
de personas sufren y el trabajo decente para todos
hambre
OBJETIVO : Construir
La buena salud infraestructuras resilientes, promover
comienza con la la industrializacin inclusiva y
nutricin sostenible y fomentar la innovacin
EDUCACIN DE OBJETIVO : Reducir la desigualdad
CALIDAD
en y entre los pases
Una alimentacin
nutritiva es esencial OBJETIVO : Lograr que las

TACIN
para el aprendizaje ciudades y los asentamientos
humanos sean inclusivos, seguros,
resilientes y sostenibles
Las mujeres
producen la mitad IGUALDAD DE OBJETIVO : Garantizar
de los alimentos GNERO modalidades de consumo y

ULTURA
produccin sostenibles
mundiales pero
tienen mucho menos
OBJETIVO : Adoptar medidas
acceso a la tierra urgentes para combatir el cambio
climtico y sus efectos
La agricultura
sostenible encierra OBJETIVO : Conservar y utilizar
posibilidades para de forma sostenible los ocanos, los
resolver la escasez mares y los recursos marinos para el
AGUA LIMPIA Y
de agua SANEAMIENTO desarrollo sostenible
Los sistemas de
alimentacin modernos OBJETIVO : Proteger, restablecer
dependen en gran medida y promover el uso sostenible de los
ecosistemas terrestres, gestionar los
El crecimiento agrcola de combustibles fsiles bosques de forma sostenible, luchar
en las economas de ENERGA ASEQUIBLE Y contra la desertificacin, detener e
bajos ingresos puede NO CONTAMINANTE invertir la degradacin de las tierras
reducir la pobreza a y poner freno a la prdida de la
de los la mitad diversidad biolgica
pases en
TRABAJO DECENTE OBJETIVO : Promover sociedades
desarrollo Y CRECIMIENTO
ECONMICO
pacficas e inclusivas para el
desarrollo sostenible, facilitar el
acceso a la justicia para todos y crear
INDUSTRIA, instituciones eficaces, responsables e
INNOVACIN inclusivas a todos los niveles
E INFRAES-
TRUCTURA
OBJETIVO : Fortalecer los medios
de ejecucin y revitalizar la Alianza
Mundial para el Desarrollo Sostenible
9
LA ALIMENTACIN Y LA AGRICULTUR A

ALIMENTAR LAS
PERSONAS, CUIDAR
EL PLANETA
UNA PARTE Los pases han
adoptado un
Hoy en da, hay en nuestro planeta
ms personas para alimentar
IMPORTANTE DE enfoque integral
con menos agua, menos tierra
productiva y una fuerza de trabajo
LA VISIN DE de la seguridad rural ms pequea. La Agenda
2030 reconoce el reto al que nos
alimentaria que es
LOS OBJETIVOS fundamental para
enfrentamos y la importancia que

DE DESARROLLO
tendrn los sistemas alimentarios
lograr los Objetivos de sostenibles y las nuevas formas

SOSTENIBLE SE Desarrollo Sostenible.

Los alimentos, a
de trabajar la tierra y de gestionar
los recursos naturales en la
DESPLAZA DE LA travs de la forma en
construccin de un futuro viable
para la humanidad. Si bien en la
CONSERVACIN que se cultivan, se actualidad casi 800 millones de
personas sufren hambre, para 2050
A LA GESTIN producen, se negocian,
se transportan,
la produccin mundial de alimentos
se tendra que aumentar en un 60%
SOSTENIBLE DE se procesan y si se quiere alimentar a los ms de

LOS RECURSOS
9.000 millones de habitantes que,
se almacenan y segn las previsiones, viviran
comercializan,
NATURALES: crean una conexin
en nuestro planeta. En todo el
mundo, los recursos naturales se
NUESTROS fundamental entre la
estn deteriorando, los ecosistemas
estn sujetos a tensiones y se est
BOSQUES,EL poblacin y el planeta
y la va para un
perdiendo la diversidad biolgica.
El cambio climtico plantea una
AGUA, LA crecimiento econmico
amenaza adicional a la produccin
mundial de alimentos.
TIERRA Y EL e incluyente.
SUELO
La Agenda 2030 aborda estos
retos. Pide velar para que nuestros
sistemas agrcolas y alimentarios
sean ms eficientes y sostenibles
y que se adopten enfoques ms
sostenibles de la produccin
y consumo.

10
TANZANIA

Personas que caminan

hacia el mercado Kiroka
con sus mercancas.
FAO / Hayduk

UNA VISIN
COMN PARA LA 5 PRINCIPIOS CLAVE
ALIMENTACIN Y 1. Mejorar la eficiencia en el uso de
los recursos
LA AGRICULTURA
2. Conservar, proteger y mejorar los
SOSTENIBLE ecosistemas naturales
La FAO ha desarrollado una visin comn y un
enfoque integrado para la sostenibilidad en la
3. Proteger y mejorar los medios de
agricultura, la actividad forestal y la pesca. Esta vida rurales y el bienestar social
perspectiva unificada, que es vlida en todos los
sectores agrcolas y tiene en cuenta los aspectos
sociales, econmicos y ambientales, asegura la
4. Aumentar la resiliencia de las personas,
eficacia de la accin sobre el terreno y se sustenta las comunidades y los ecosistemas
en el conocimiento basado en la mejor informacin
cientfica disponible y la adaptacin a nivel de
comunidad y de pas, para asegurar la pertinencia y 5. Promover la buena gestin de los
aplicabilidad en el plano local. sistemas naturales y humanos

11
LA ALIMENTACIN Y LA AGRICULTUR A

APOYO A
LOS PASES
El trabajo de la FAO se basa en el desarrollo tercio en los ltimos 25 aos, debido
sostenible. Las reseas siguientes renen las a las presiones de urbansticas
y las prcticas de gestin no
dimensiones econmica, social y ambienta y sostenibles. Los manglares son
describen proyectos y programas en diferentes de gran importancia ecolgica.
zonas de todo el mundo donde la FAO y los Sirven como reservas de carbono,
zonas de reproduccin de peces y
socios ya prestan apoyo a los pases para alcanzar barreras costeras naturales contra las
los mltiples objetivos de la Agenda 2030. tormentas y maremotos. Tambin
constituyen un recurso importante
para los medios de vida locales
BOLIVIA en Bolivia y la Universidad de y el desarrollo regional y por la
(ODS) San Andrs, la FAO facilit diversidad biolgica de importancia
la participacin de los actores mundial que contienen.
Legislacin sobre alimentacin
escolar nacionales y regionales en el proceso
de cambio legislativo y prest Para evitar una mayor destruccin,
En muchos pases, el retraso del apoyo tcnico selectivo y desarrollo la FAO, en cooperacin con el
crecimiento y la malnutricin de la capacidad sobre seguridad Ministerio de Medio Ambiente y
impiden que los nios vayan a la alimentaria y nutricin. Al mismo Proteccin de la Naturaleza del
escuela y, de este modo, les priva tiempo, se dio participacin a Camern y otros socios, trabaja
de un futuro mejor. Para ayudar a los foros nacionales de dilogo, para fortalecer el insuficiente
combatir el hambre, la FAO asisti para asegurar que la nueva ley se marco institucional y jurdico
recientemente al Gobierno de entenda y aceptaba. La ley fue para la conservacin y gestin de
Bolivia en la elaboracin de una aprobada formalmente en 2014 los manglares y para combatir
legislacin sobre alimentacin y ahora se considera uno de los la recoleccin sin restricciones e
escolar. La ley garantiza el pilares del compromiso de Bolivia insostenible de los recursos del
derecho a la alimentacin y en la lucha contra el hambre y manglar. El plan consiste en la
formula una definicin clara de las la malnutricin. formulacin y ejecucin de una
responsabilidades que establece estrategia para la proteccin de los
el marco de un programa de CAMERN ecosistemas de manglares a travs
alimentacin y nutricin escolar de las comunidades locales, por la
ODS
sostenible y contribuye a abordar que se crean reservas protegidas
las causas fundamentales de la Gestin comunitaria sostenible de y se promueve el desarrollo de
los ecosistemas de manglar
pobreza y la malnutricin mediante planes de ordenacin sostenible de
la creacin de oportunidades para Los ecosistemas de manglar se los manglares a nivel de campo,
los agricultores. extienden a lo largo de ms del en particular, tcnicas mejoradas
30% de la costa del Camern y para la extraccin de lea, postes de
A travs de su apoyo al Frente cubren unas 200.000 hectreas. madera, arena (como material de
Parlamentario contra el Hambre Esta superficie se ha reducido en un construccin), peces y bivalvos.

12
GEORGIA
Trabajadores dedicados al
procesamiento de anchoas con
arreglo a las normas de calidad e
inocuidad de los alimentos
FAO/Gogoladze
GEORGIA
ODS
Asistencia para impulsar el
comercio en las pesqueras
La Repblica de Georgia
dispone de importantes
recursos pesqueros. A lo largo
de su costa en el Mar Negro,
la captura anual de anchoas
asciende a 60.000 toneladas
mtricas. La mayor parte de la
captura se vende fresca a los
pases vecinos o se transforma
en harina y aceite de pescado.
Georgia deseara poder exportar
directamente al mayor mercado
de importacin de pescado del
mundo, la Unin Europea (UE),
para ganar mayores ingresos,
pero an no cumple una serie
de criterios de la Unin en lo
que respecta a la inspeccin
del pescado, la certificacin,
los laboratorios y la legislacin
LA FAO TRABAJA
conexa. La FAO est prestando
apoyo a Georgia, mediante
ACTUALMENTE la evaluacin de sus lugares
de desembarque, fbricas y
EN PROYECTOS Y mercados de pescado, con miras
a que pueda cumplir con los
PROGRAMAS EN requisitos de la UE, la formacin
de sus inspectores de pesca y,
DECENAS DE junto con la Agencia Nacional
de Alimentacin de Georgia, la
PASES DE TODO revisin de todos los aspectos
EL MUNDO
de la normativa europea sobre
trazabilidad y etiquetado,
13
LA ALIMENTACIN Y LA AGRICULTUR A
APOYO A LOS PASES
incluyendo las listas de control
que deben completarse en cada
inspeccin. Este importante
trabajo, en colaboracin con el
Gobierno de Georgia, ayudar
a fomentar la capacidad de
produccin de las pesqueras
de Georgia y brindar al
pas mayores oportunidades
comerciales e ingresos en el
futuro.
GUINEA BISSAU
ODS
Neveras, congeladores y bombas
de agua solares para los
pescadores artesanales
Como parte de su compromiso
con el uso de fuentes de energa
sostenibles, en 2015 la FAO apoy el
suministro de compresas de hielo,
neveras solares, congeladores solares
y bolsas de hielo a las comunidades
de pescadores artesanales en
Guinea Bissau. Las compresas
de hielo son ms prcticas y ms son elevadas y es comn la
baratas que las bolsas de hielo para
conservar los peces en los barcos.
Los congeladores se pueden utilizar
para congelar las compresas de
hielo y el pescado, y las neveras
pueden servir para conservar el
pescado durante la noche, antes de
transportarlo a los mercados locales,
as como para mantener el pescado
sin vender, como una alternativa
ms barata a su almacenamiento en
cmaras frigorficas en el mercado.
Sobre la base del proyecto, la FAO
tiene la intencin de proporcionar
a las mismas comunidades una
bomba de agua solar para facilitar
su acceso al agua potable y mejorar
la higiene general y la seguridad
alimentaria.
KENYA
ODS
Inversin en productos lcteos
para obtener mltiples beneficios,
en materia de nutricin, ingresos y
carbono
En Kenya, el sector ganadero
representa casi la mitad del PIB
agropecuario del pas y crece
rpidamente. La demanda
de productos lcteos es
particularmente intensa, pero
no llega a producir los amplios
beneficios que potencialmente
podra generar. La produccin de
leche es irregular dependiendo
de la temporada, y vara de 700 a
4.000 kg por animal por ao, los
pequeos productores no estn
bien conectados con los mercados,
las emisiones de gases de efecto
invernadero por unidad de leche
degradacin de los pastizales.
La FAO, junto con el Instituto
Internacional de Investigacin en
Ganadera (ILRI), el Programa
de Investigacin sobre Cambio
Climtico, Agricultura y Seguridad
Alimentaria (CCAFS), Livelihoods
Venture y el Ministerio de Desarrollo
de la Ganadera de Kenya, trabaja
para transformar las cadenas de
suministro de leche, ayudando a los
pequeos productores a responder a
la creciente demanda de productos
lcteos. Los productores aumentan
su rentabilidad econmica y el
desempeo ambiental a travs
14
de mejores prcticas de gestin,
aplicadas a la alimentacin, la
salud animal, la mejora de los
pastos y la gestin del estircol.
Se est ejecutando un proyecto
piloto para asegurar que las
ganancias de productividad se
reflejen en una reduccin de las
emisiones por kilogramo de leche.
Las reducciones de emisiones se
convierten en crditos de carbono,
que generan ingresos adicionales
para los agricultores y las mujeres
en particular. El enfoque puede
ser replicado en frica y Asia
Meridional.
NIGERIA
ODS
Agropreneurs - Crecimiento
econmico a travs de los jvenes
y la agricultura
Iniciado en septiembre de 2014, el
Programa de Empleo de los Jvenes
en Agricultura en Nigeria se centra
en la creacin de empleo decente y el
desarrollo de empresas innovadoras
para los jvenes, a lo largo de las
cadenas de valor prioritarias en
zonas econmicas especficas. El
Ministerio Federal de Agricultura
y Desarrollo Rural de Nigeria y la
FAO aplican conjuntamente este
importante programa nacional
en favor de la juventud, en cuyo
marco est previsto crear 750.000
puestos de trabajo para los jvenes
en el sector agrcola, durante un
perodo de cinco aos. Nigeria se ha
comprometido a asignar fondos para
cubrir el costo total del programa,
por unos 230 millones de dlares
estadounidenses.
Como parte del programa, ya
se ha impartido formacin y
proporcionado paquetes de
iniciacin de actividades a 6.618
jvenes empresarios agrcolas
(agropreneurs) en el pas (3.893
mujeres y 2.725 hombres). Los
jvenes han recibido capacitacin
en diferentes cadenas de valor,
como el arroz, la acuicultura, la
cra de aves de corral, el maz,
el tomate, el trigo, el sorgo,
la apicultura, la soja, la yuca
y el aceite de palma. La FAO
contina trabajando a la par con
Nigeria para reforzar su papel
en la coordinacin y ejecucin
de los componentes especficos
del programa, con un enfoque
centrado en la creacin de un
entorno institucional propicio.
FILIPINAS
ODS
Preparacin de las bases para
la reduccin de desastres
Filipinas es uno de los pases
del mundo ms propensos a
desastres. Entre 2006 y 2013,
cerca de 6 millones de hectreas
de cultivos resultaron daadas
por 78 desastres naturales,
lo que represent solo para
el sector de la agricultura un
costo de unos 3.800 millones de
dlares estadounidenses. Con
la introduccin de la legislacin
sobre la reduccin del riesgo
de desastres y la adaptacin
al cambio climtico, Filipinas
establece un ejemplo a seguir en
la construccin de capacidades
institucionales para la gestin
y la reduccin de los riesgos de
desastres naturales y el cambio
climtico. La FAO ha ayudado al
Gobierno de Filipinas a preparar
las bases para la reduccin
SUPPORT TO COUNTRIES
del riesgo de desastres y la
adaptacin al cambio climtico
en el sector agrcola.
Uno de los fenmenos ms
fuertes y sin precedentes en
la tierra es el tifn Haiyn,
que sacudi el centro de
Filipinas en noviembre de
2013, afectando a alrededor
de 14 millones de personas y
causando daos agrcolas por
ms de 700 millones de dlares.
Las actividades humanitarias
y de rehabilitacin de la FAO
se vincularon a los objetivos
de desarrollo a largo plazo
del Gobierno y el principio de
"reconstruir mejor". El programa
de emergencia por Haiyn y de
recuperacin de medios de vida
de la FAO benefici a ms de
1 milln de personas, a travs
del cultivo de arroz y maz, los
sistemas de cultivo basados en
el coco y la rehabilitacin de los
bosques costeros de manglares.
15
NIGERIA
Un joven comerciante vende
huevos en el antiguo mercado
central histrico de Kano.
FAO / Nelson
La combinacin de las lecciones
aprendidas del tifn Haiyn y
de las experiencias de la FAO
en la aplicacin generalizada
de la reduccin del riesgo de
desastres y la adaptacin al
cambio climtico en la agricultura
permiten a la Organizacin
apoyar estratgicamente a los
gobiernos y facilitar la ampliacin
de la escala de buenas prcticas
y tecnologas en la agricultura
y la pesca, que impulsen la
productividad de manera
sostenible, al mismo tiempo
que refuerzan la resiliencia a las
amenazas y las crisis.
RWANDA
ODS
Desarrollo de la agricultura,
la actividad forestal y la pesca
sostenibles
Sobre la base de los principios
de su Visin Comn para la
LA ALIMENTACIN Y LA AGRICULTUR A
APOYO A LOS PASES
Agricultura y la Alimentacin
Sostenibles, la FAO ayuda
a Rwanda en la evaluacin
de las cuestiones clave de
sostenibilidad, que ahora se
abordan en plataformas de
polticas encaminadas a adaptar
la gestin pblica y las prcticas
para los recursos agrcolas y
naturales. El apoyo se centra en
aumentar y mejorar los bienes
y servicios de la agricultura, la
silvicultura y la pesca, sobre la
base de las dimensiones sociales,
econmicas y ambientales de la
sostenibilidad. Los resultados
incluyen un taller de dilogo
de poltica intersectorial,
la participacin de partes
interesadas de alto nivel en el
mbito nacional, una plataforma
para el dilogo intersectorial, un
conjunto de recomendaciones
de poltica y un plan de accin
para paisajes productivos,
compartido con el Gobierno. Hay
conversaciones en curso sobre la
elaboracin de planes de gestin
ms eficaces en el Distrito de
Rulindo, para coordinar las
iniciativas sobre la produccin
agrcola, la conservacin del
suelo y el agua, y el desarrollo
social.
SUDN
ODS
Cocinas econmicas
que mejoran la seguridad
alimentaria y la igualdad
de gnero
La lea es la principal fuente de
energa para la gran mayora
de habitantes de la regin de
Darfur, en el Sudn, y en los
pases en desarrollo en general.
El acceso y la disponibilidad
de estos recursos naturales son
cada vez ms limitados, y su
explotacin excesiva constituye
una amenaza para los medios
de vida en muchas partes
de la regin. Debido al dao
ambiental y a los conflictos, las
mujeres tienen que aventurarse
lejos de sus casas para recoger
lea para cocinar, exponindose
al riesgo de violencia fsica y
sexual. En Darfur, las mujeres
recorren hasta 13 kilmetros
tres veces a la semana para
juntar lea para cocinar, por lo
que tienen menos tiempo para
el cuidado de sus hijos y otras
tareas productivas.
Las cocinas con poco consumo
de combustible, promovidas
por la FAO desde la dcada de
1990, pueden ayudar a superar
estas dificultades y mejorar los
medios de subsistencia. Las
cocinas de barro mejoradas
ayudan a reducir el consumo de
combustible, evitando al mismo
tiempo las emisiones de humo
asociadas a los habituales
incendios. Al mismo tiempo,
la produccin y venta locales
de cocinas econmicas se ha
convertido en una actividad
generadora de ingresos para
las mujeres, y paralelamente
disminuye el riesgo de violencia
a que estn expuestas cuando
recogen lea.
16
FRICA
ODS
Invertir en las personas para
erradicar la pobreza
En asociacin con el Fondo de las
Naciones Unidas para la Infancia
(UNICEF), las instituciones
nacionales de investigacin y los
gobiernos nacionales de siete
pases de frica Subsahariana, el
trabajo de la FAO en materia de
proteccin social ha demostrado
los efectos que pueden tener
los programas nacionales de
transferencia de efectivo para
erradicar la pobreza en la regin.
La preparacin de evaluaciones
de impacto rigurosas, llevadas a
cabo en estrecha coordinacin con
las contrapartes gubernamentales
e incorporadas en los procesos y
plataformas nacionales de poltica
ayud a fortalecer la percepcin
de la proteccin social como una
inversin y no como un costo. Hoy
en da, las autoridades consideran
cada vez ms la proteccin social
como una medida eficaz para
combatir el hambre, reducir la
pobreza y fomentar el desarrollo
rural. Se est ampliando el
debate y las acciones de poltica
a nivel nacional en torno a la
proteccin social en pases como
Lesotho, Zambia, Kenya y Ghana.
Las transferencias de dinero
pueden ayudar a las familias
pobres y marginadas a dotarse
de activos y generar actividades
econmicamente productivas.
En marzo de 2014, el Programa
de Subsidios para la Infancia

en Lesotho haba llegado a
19.800 hogares y proporcionado
beneficios a cerca de 65.000 nios
en 10 distritos.
ASIA
ODS
Solucin para las prdidas
despus a la cosecha
Los alimentos ricos en
micronutrientes, como las frutas
y verduras, son vitales para la
seguridad alimentaria y la nutricin
de todos los habitantes del mundo.
Sin embargo, en muchos pases
hay importantes prdidas en las
cosechas, en gran parte como
resultado de las deficiencias en
la manipulacin, el transporte
y el envasado, las modalidades
inadecuadas de almacenamiento
y, en general, la infraestructura
mediocre. En el Afganistn,
Bangladesh, Bhutn, la India, las
Maldivas, el Nepal, el Pakistn y
Sri Lanka, la FAO est poniendo
a prueba buenas prcticas de
gestin despus de la cosecha, para
mejorar la calidad, garantizar la
seguridad y reducir las prdidas
en las cadenas de suministro de
las frutas y hortalizas tradicionales
prioritarias. Se imparte formacin
a los expertos, instructores y partes
interesadas de la cadena de valor
sobre las buenas prcticas de
manejo despus de la cosecha y
las nuevas tecnologas, al mismo
tiempo que se llevan a cabo
estudios de mercado en las cadenas
de suministro prioritarias, para
identificar los puntos de congestin
ms importantes que contribuyen a
las prdidas.
ASIA CENTRAL
ODS
Promocin de los productos de la
montaa
Para mejorar los medios de vida
de las poblaciones de montaa e
impulsar las economas locales,
la Secretara de la Alianza para
las Montaas/FAO promueve un
sistema de certificacin voluntaria
para los productos de montaa.
En Asia Central (Kirguistn,
Tayikistn y la Repblica de
Altai), un reciente sondeo de
opinin determin que sera
til disponer de una etiqueta de
identificacin de las mercancas
17
TAILANDIA
Agricultor recogiendo
maz con su carro tirado
por bueyes.
FAO/ Johnson
que provienen verdaderamente
de las montaas. La demanda
est en aumento a nivel mundial
debido a la alta calidad de los
alimentos y bebidas producidos
en zonas de montaa, como caf,
miel, queso, hierbas y especias, as
como artesanas y medicamentos.
Sin embargo, los consumidores
no siempre pueden distinguir
los productos de montaa de los
dems cuando se muestran en el
mercado. La etiqueta voluntaria
comunicar los valores de un
producto de montaa y permitir
a los consumidores realizar una
compra con mayor conocimiento
de causa y a los productores,
recibir una compensacin justa.
CERCANO
ORIENTE, ASIA
Y EL PACFICO
ODS
Iniciativa sobre el crecimiento azul
La FAO cuenta ahora con
iniciativas regionales sobre el
crecimiento azul para Asia y el
Pacfico, as como el Cercano
LA ALIMENTACIN Y LA AGRICULTUR A
APOYO A LOS PASES
Oriente y frica del Norte. Asia
alberga alrededor del 90% de
la acuicultura mundial, y el
rpido desarrollo del sector ha
dado lugar a una importante
degradacin ambiental y a la
competencia por el espacio
de manglar y los recursos de
agua dulce. La Iniciativa sobre
el Crecimiento Azul se basa
en los principios del Cdigo
de Conducta para la Pesca
Responsable, dirigido a equilibrar
los aspectos ambientales, sociales
y econmicos sostenibles de
los recursos acuticos vivos.
La gestin responsable y el
desarrollo sostenible de la
acuicultura pueden contribuir
a abordar estas preocupaciones
ambientales y ofrecer
oportunidades de trabajo
decente a los acuicultores de
Asia, en particular los jvenes
y, al mismo tiempo, aumentar
la seguridad de los ingresos y
la nutricin, y la proteccin de
los recursos naturales. En el
Cercano Oriente y frica del
Norte, las actividades incluyen la
promocin de la acuicultura del
desierto en Argelia, la evaluacin
de los medios de vida de las
comunidades pesqueras a lo largo
del ro Nilo, en Egipto y el Sudn,
as como la mejora de las cadenas
de valor en Tnez, para asegurar
que las mujeres recolectoras de
almejas reciban ingresos ms
elevados y diversificados y la
promocin de la Declaracin de
Nouakchott sobre la reduccin de
las prdidas y el desperdicio en el
sector pesquero.
VARIOS PASES
ODS
Empoderamiento econmico
de las mujeres rurales para
la seguridad alimentaria
La FAO, junto con el Fondo
Internacional de Desarrollo
Agrcola (FIDA), ONU-Mujeres y
el Programa Mundial de Alimentos
(PMA), apoya a los pases en
diferentes regiones y llega a unas
75.000 mujeres rurales y a ms
de 400.000 familias a travs del
programa Aceleracin de los
progresos hacia el empoderamiento
econmico de la mujer rural.
Las mujeres en Etiopa, Guatemala,
Kirguistn, Liberia, el Nepal, Nger
y Rwanda han sido capaces de
aumentar sus ingresos y mejorar
su participacin en la adopcin de
decisiones a nivel de la comunidad.
En Guatemala, los grupos de mujeres
rurales, adems de aumentar su
produccin agrcola, han podido
comercializar sus excedentes y
ampliar sus actividades. Con la venta
de maz cocido, bebidas de maz,
tamales de maz, tamales de frijol
y otros productos, los grupos han
sido capaces de generar beneficios
suficientes para iniciar un proyecto
de plantacin de tomates.
En Nger, un grupo de mujeres de la
aldea de Banizoumbou fue el primero
en obtener acceso legal y seguro a la
tierra para cultivar una gran huerta.
De esta manera hacen lo posible para
alimentar y proporcionar un medio
de vida a toda la comunidad.
18
VARIOS PASES
ODS
Intensificacin de la produccin
sostenible
La intensificacin sostenible
de la produccin agrcola y
ganadera puede ayudar a
reducir la necesidad de tierras
adicionales y disminuir la tasa de
deforestacin y al mismo tiempo
aumentar la productividad. La
FAO est promoviendo una
serie de sistemas de produccin
integrados en particular,
cultivos mixtos, agricultura
de conservacin y sistemas
agroforestales - destinados a
producir ms alimentos y piensos
con la misma superficie de
terreno y con menos insumos.
Las tcnicas ayudan a reforzar la
resiliencia al cambio climtico,
contribuyendo a la mitigacin
de los efectos mediante el
aumento de la retencin de
carbono e impulsando los
servicios del ecosistema, tales
como la mejora de la fertilidad
del suelo y la reduccin de su
degradacin. La FAO promueve
la adopcin de prcticas
de produccin sostenibles,
integradas y adaptadas a nivel
local a travs de programas de
extensin en Burundi, Mal,
Camboya, Colombia, Kenya
y Tanzana. Solo en Mali, se
han establecido alrededor de
400 escuelas de campo para
agricultores, en beneficio de unos
10.000 productores agrcolas/
agropecuarios, de los cuales al
menos el 30% son mujeres.
VARIOS PASES
ODS
Vigilancia de la hambruna
Es de importancia fundamental
informar a las partes interesadas
y alcanzar un consenso
tcnico sobre la gravedad de la
inseguridad alimentaria, sobre
todo en situaciones de crisis.
La FAO, junto con 11
socios que trabajan en la
seguridad alimentaria, se ha
comprometido a promover
un enfoque comn y normas
para el anlisis de la seguridad
alimentaria, a travs de la
Clasificacin Integrada de
la Seguridad Alimentaria en
Fases (IPC). Esta Clasificacin
consiste en un conjunto de
herramientas que se utilizan
actualmente en ms de 20
pases para generar informacin
sobre la gravedad y las causas
de las crisis de alimentacin
y nutricin, y la inseguridad
alimentaria persistente.
Entre esos pases est el
Sudn del Sur, donde el
uso de la Clasificacin est
institucionalizado y sirve como
la herramienta ms fiable para
la alerta temprana y la adopcin
de decisiones en los mbitos
de la seguridad alimentaria y
la nutricin.
La IPC contribuye a la
coordinacin y orientacin
especfica de la asistencia
humanitaria y al seguimiento
conjunto de la situacin de
seguridad alimentaria en
varios otros pases de la regin,
como Somalia y la Repblica
Centroafricana.
VARIOS PASES
ODS
Aumento de la asistencia
relacionada con el cambio
climtico
El sector de la agricultura en los
pases en desarrollo y menos
adelantados es particularmente
vulnerable a los efectos del cambio
climtico. Mediante la elaboracin
de planes nacionales de adaptacin,
los pases no slo identifican los
aspectos vulnerables en el plano
nacional, sino tambin establecen
una accin integral para abordarlos.
La FAO, en colaboracin con el
Programa de las Naciones Unidas
para el Desarrollo, trabaja con los
ministerios de agricultura, medio
ambiente, finanzas y planificacin
de Kenya, el Nepal, Filipinas,
Tailandia, Uganda, el Uruguay, Viet
Nam y Zambia, para salvaguardar
los medios de vida, aumentar la
produccin agrcola e impulsar la
seguridad alimentaria mediante
el fortalecimiento del proceso
de los planes de adaptacin.
La FAO presta asesoramiento
sobre polticas y conocimientos
tcnicos para asegurar que en los
procesos nacionales de adaptacin
se incorporen los riesgos y las
prioridades de adaptacin al
cambio climtico en los sectores
de la agricultura, la silvicultura, la
acuicultura y la pesca.
VARIOS PASES
ODS
Apoyo a las organizaciones de
pequeos productores: Mecanismo
para Bosques y Fincas
Los pueblos indgenas, las
comunidades locales y los
agricultores de pequeas
19
explotaciones familiares
desempean un papel vital en
la creacin de oportunidades de
ingresos y de empleo en las zonas
rurales, donde la pobreza est ms
concentrada y donde la migracin
es corriente. Cuando disponen
de los medios, los productores
forestales y agrcolas son decisivos
en la consecucin de muchos de los
Objetivos de Desarrollo Sostenible.
La reduccin de la pobreza es el
objetivo principal del Mecanismo
para Bosques y Fincas, que apoya
la creacin de organizaciones
de productores formadas por
pequeos agricultores, poblaciones
indgenas y comunidades en Bolivia,
Guatemala, Nicaragua, Gambia,
Kenya, Liberia, Zambia, Myanmar,
el Nepal y Vietnam, como
organizaciones medulares a nivel
regional y global, con beneficios
concretos sobre el terreno. A travs
del apoyo del Mecanismo, ms de
200 organizaciones de productores
forestales y agrcolas han ayudado
a sus pequeos agricultores
a aumentar sus ingresos, al
conseguir precios ms altos por sus
productos y desarrollar empresas. El
Mecanismo se centra en potenciar
la participacin de las mujeres en los
negocios y actividades de promocin
y ayudar a crear empleo local para
los jvenes y los grupos marginados.
Con el apoyo del Mecanismo, se
concedi a 77 comunidades locales
en Gambia el mandato jurdico para
poseer y administrar sus bosques de
forma sostenible, a fin de mejorar los
medios de vida y velar por la gestin
sostenible de los recursos.
Estos son algunos ejemplos seleccionados
del apoyo que presta la FAO a los pases.
La lista no es exhaustiva.
Para obtener ms informacin sobre el
trabajo de la FAO en los pases, por favor
visite: http://www.fao.org/home/es/
LA ALIMENTACIN Y LA AGRICULTUR A

EL MARCO ESTRATGICO
DE LA FAO, SUSTENTO
DE LA EJECUCIN DE
LOS OBJETIVOS DE
DESARROLLO SOSTENIBLE

La proximidad del marco estratgico de

la FAO con los Objetivos de Desarrollo
Sostenible coloca a la Organizacin en una
posicin excelente para hacer contribuciones
inmediatas en apoyo de los pases con miras
a la consecucin y el seguimiento de los ODS.

SIN
DEJAR
LOS OBJETIVOS A
DE DESARROLLO
SOSTENIBLE Y EL
MARCO ESTRATGICO
DE LA FAO ESTN
ORIENTADOS A
ABORDAR LAS CAUSAS
FUNDAMENTALES DE
LA POBREZA Y EL
HAMBRE Y CONSTRUIR
UNA SOCIEDAD MS
JUSTA, SIN DEJAR A
NADIE ATRS
20
 CINCO
OBJETIVOS
ESTRATGICOS
Ayudar a eliminar el
hambre, la inseguridad
alimentaria y la malnutricin
1
Hacer que la agricultura,
2 la actividad forestal
3 y la pesca sean ms
4 productivas y sostenibles

NADIE 5
Reducir la
ATRS pobreza
rural

Propiciar sistemas agrcolas

y alimentarios inclusivos y
eficientes

Incrementar la resiliencia
de los medios de vida ante
las amenazas y crisis

21
LA ALIMENTACIN Y LA AGRICULTUR A
QU HACE
LA FAO?
AYUDAR A ELIMINAR EL
HAMBRE, LA INSEGURIDAD
ALIMENTARIA Y LA
MALNUTRICIN
HACER QUE LA AGRICULTURA,
LA ACTIVIDAD FORESTAL
Y LA PESCA SEAN MS
PRODUCTIVAS Y SOSTENIBLES
REDUCIR Trabajamos con los pases en
la formulacin de sus polticas y
LA POBREZA programas nacionales de base
emprica para la reduccin de la
RURAL pobreza rural en relacin con la
agricultura, la transformacin rural,
el empleo y la proteccin social.
PROPICIAR SISTEMAS
AGRCOLAS Y
ALIMENTARIOS
INCLUSIVOS Y EFICIENTES
INCREMENTAR LA
RESILIENCIA DE LOS
MEDIOS DE VIDA ANTE
LAS AMENAZAS Y CRISIS
Ayudamos a los
gobiernos y los asociados
Propugnamos la aplicacin de estas
polticas y programas, alentando a
en el desarrollo a concebir
polticas, programas y marcos
que se pongan a disposicin suficientes
recursos financieros, se establezcan las
jurdicos adecuados que estructuras organizativas apropiadas
promuevan la seguridad y, sobre todo, se obtengan las
alimentaria y la nutricin. capacidades humanas adecuadas.
Promovemos
estrategias y prcticas
Recopilamos y
compartimos la
de produccin
sostenibles en todos
informacin necesaria
para sustentar el
los sectores y entre las desarrollo de una
partes interesadas. agricultura ms
sostenible y productiva.
Apoyamos a los pases en la
creacin de sinergias entre las medidas
Ayudamos a fortalecer las
instituciones y organizaciones rurales,
de proteccin social y la seguridad
alimentaria, la mejora de la nutricin, el
incluidas las organizaciones de
productores y cooperativas, as como
crecimiento de la productividad agrcola las entidades de la administracin
y el empoderamiento de la mujer rural pblica locales, para concebir y
para la reduccin de la pobreza rural. ejecutar programas de desarrollo rural.
Ayudamos a
los gobiernos a
Elaboramos normas eficaces
de base cientfica para la
Instamos a la industria
alimentaria y entidades sin
colaborar ms
eficazmente
seguridad alimentaria y la salud
de las plantas y desarrollamos las
fines de lucro a que presten
apoyo y servicios a los
con la industria
alimentaria.
capacidades nacionales para el
cumplimiento de estas normas y
pequeos agricultores y a
las pequeas y medianas
los requisitos de la salud animal. empresas de alimentos.
Ayudamos a los pases a Fomentamos las Promovemos el conocimiento,
establecer y poner en marcha capacidades nacionales y las directrices, las normas y
las buenas prcticas de la
sistemas jurdicos, normativos locales para reducir y controlar
e institucionales y marcos
reglamentarios apropiados para la
los riesgos de las amenazas
naturales y climticas, las
gestin del riesgo de desastres
y crisis, el seguimiento del
reduccin del riesgo de desastres y
la gestin de crisis en la agricultura,
amenazas a la cadena
alimentaria, los conflictos y las
riesgo y la alerta temprana, la
reduccin de la vulnerabilidad,
la alimentacin y la nutricin. crisis prolongadas. la preparacin preventiva y la
intervencin.
22
PRESTAR ASESORAMIENTO SOBRE AYUDAR A LOS PASES MOVILIZAR LOS RECURSOS Y LAS
POLTICAS Y DE BASE EMPRICA PARA A CONCEBIR Y EJECUTAR INVERSIONES
CONSTRUIR SISTEMAS AGRCOLAS Y ESTRATEGIAS Y PROGRAMAS
ALIMENTARIOS SOSTENIBLES PROMOVER LA GENERACIN DE
REFORZAR LA CAPACIDAD DATOS A NIVEL GLOBAL Y DE PAS
PROMOVER LAS DIRECTRICES, NORMAS Y DE LOS AGENTES Y
BUENAS PRCTICAS FORTALECER EL ENTORNO CREAR ASOCIACIONES Y
INSTITUCIONAL ALIANZAS
FACILITAR EL DILOGO POLTICO

Mejoramos la capacidad de todas
las partes interesadas para establecer
mecanismos de gobierno y de
coordinacin y asociaciones amplias,
con miras a una accin ms centrada
y coordinada para la erradicacin del
hambre y la malnutricin.
Prestamos asistencia a los pases para
velar por que la formulacin de polticas,
la inversin y los planes de accin
tengan una base emprica; y ayudamos
a los pases en la generacin de datos y
estadsticas fiables y en el fortalecimiento
de las capacidades analticas.
Trabajamos con los socios para
seguir los progresos, evaluar las
repercusiones y extraer enseanzas
de sus actividades en el mbito
de la seguridad alimentaria y la
nutricin.

Apoyamos el desarrollo Elaboramos Velamos por que

de mecanismos de herramientas para los compromisos
gobierno, polticas y leyes seguir los progresos internacionales asumidos
eficaces para sustentar la hacia sistemas de en materia de agricultura
transicin a la agricultura agricultura sostenible y sostenible estn
sostenible. ayudamos a los pases respaldados por las leyes
a aplicarlos. y polticas nacionales.

Ayudamos a los pases a mejorar
la concepcin de sus estrategias y
polticas de diversificacin econmica
rural, para que promuevan la creacin
de empleo decente y la formacin de
aptitudes para los trabajadores rurales,
especialmente los jvenes y las mujeres.
Apoyamos el empoderamiento de los pequeos
productores (agricultores, pescadores, pueblos
indgenas, silvicultores) y agricultores de explotaciones
familiares, para mejorar el acceso a los recursos
naturales y su gestin sostenible, obtener un acceso ms
amplio a los mercados, tecnologas y servicios, a fin de
aumentar su productividad y la generacin de ingresos.
Apoyamos los procesos estadsticos
nacionales para la recopilacin y
el anlisis de las tendencias de la
pobreza rural y del desarrollo rural,
y contribuimos al seguimiento de los
Objetivos de Desarrollo Sostenible
relacionados con la pobreza rural.

Recopilamos Ayudamos a los Fortalecemos Fomentamos la

y compartimos pases a participar mecanismos capacidad de las
informacin ms activamente financieros organizaciones regionales
sobre el acceso en los mercados para apoyar el para contribuir al
al mercado y globales y regionales, crecimiento de las desarrollo de mercados
su desarrollo. a travs de un mayor industrias agrcolas de alimentos eficientes e
comercio. y alimentarias. inclusivos.

Ayudamos a que los pases
y regiones movilicen suficientes
recursos para la reduccin
y la gestin del riesgo de
desastres, en la agricultura, la
alimentacin y la nutricin, con
el objetivo de crear resiliencia.
Ayudamos a los pases y
las comunidades a desarrollar
mecanismos para la recopilacin, el
anlisis y la difusin de datos que
permitan seguir de cerca, dar la
alerta y actuar ante los riesgos de
crisis y amenazas a la agricultura, la
seguridad alimentaria y la nutricin.
Defendemos y prestamos
asistencia a la accin humanitaria
para proteger los medios de vida
de las comunidades vulnerables de
agricultores, pastores, pescadores
y dependientes de los recursos
forestales antes, durante y despus
de las emergencias.
Forjamos y fomentamos las
asociaciones y las sinergias con
los organismos acadmicos, de
las Naciones Unidas, civiles y
del sector privado, para que
unan fuerzas que permitan
aumentar la resiliencia a los
efectos de la consecucin del
desarrollo sostenible.

23
LA ALIMENTACIN Y LA AGRICULTUR A
SEGUIMIENTO DE LAS METAS
Y MEDICIN DEL PROGRESO
Un marco slido de
indicadores ha de
convertir los Objetivos
de Desarrollo
Sostenible y sus metas
en una herramienta de
gestin para ayudar a
los pases a formular
polticas y asignar
recursos.
En asociacin con los organismos
con sede en Roma y otros
asociados, la FAO se ha basado
en su conocimiento y experiencia
multidisciplinarios para proponer
indicadores que permitan
supervisar eficazmente los
avances hacia los objetivos que
los pases se han fijado.
Para preparar los indicadores
mejores y ms adecuados, la
FAO colabora estrechamente
con la Comisin de Estadstica
de las Naciones Unidas y el
Grupo Interinstitucional y de
Expertos sobre los Indicadores
de los Objetivos de Desarrollo
Sostenible. La FAO puede asistir
a los pases a controlar al menos
25 de los aproximadamente 230
indicadores de los Objetivos de
Desarrollo Sostenible identificados
por el Grupo Interinstitucional.
Estos indicadores se refieren a las
metas previstas en los ODS 1, 2,
5, 6, 12, 14 y 15, y comprenden los
indicadores establecidos y nuevos,
en mbitos en las que la FAO
tiene una pericia y conocimientos
excepcionales como el principal
organismo especializado de las
Naciones Unidas que se ocupa
de la seguridad alimentaria y el
desarrollo sostenible. Las metas
se refieren principalmente a temas
como la erradicacin del hambre,
la inseguridad alimentaria y la
malnutricin y la mejor gestin de LA FAO TIENE
los recursos naturales.
SLIDAS
La FAO tiene slidas ventajas
comparativas en su capacidad
VENTAJAS
para ayudar a los pases a
atender a los nuevos retos del
COMPARATIVAS
seguimiento. La Organizacin, EN SU
CAPACIDAD
junto con asociados, ya ha
iniciado varios proyectos:
A travs de la Estrategia PARA AYUDAR A
Global para el Mejoramiento de
las Estadsticas Agropecuarias, LOS PASES A
iniciativa de una magnitud sin
precedentes para el desarrollo de
CUMPLIR LOS
la capacidad en las estadsticas
agrcolas, la FAO elabora
NUEVOS RETOS
directrices sobre nuevos mtodos DEL
SEGUIMIENTO
econmicos para producir
datos alimentarios y agrcolas,
24
KENYA
Un rebao de bovinos
bebiendo en Narok.
FAO/Maina
fortalecer las instituciones
regionales de formacin, mejorar
las aptitudes de los estadsticos
nacionales, prestar asistencia
tcnica para concebir planes
estratgicos especficos para cada
sector, mejorar la coordinacin
institucional y probar nuevas
herramientas estadsticas.
La FAO tambin apoya
directamente a los pases
mediante el fortalecimiento
de su capacidad para utilizar
las encuestas nacionales en el
seguimiento de los Objetivos de
Desarrollo Sostenible. A fin de
promover la presentacin regular
de informes de indicadores para
las metas del ODS 2, la FAO
asesora a los pases sobre las
mejores maneras de recoger y
analizar los datos de consumo
de alimentos (para estimar
la desnutricin) y sobre la
introduccin del mdulo de la
escala de inseguridad alimentaria
basada en la experiencia en las
encuestas nacionales.
La FAO, en colaboracin con
el Banco Mundial, ha introducido
un Centro Global de Encuestas
para apoyar a los pases en
la concepcin y aplicacin de
encuestas agrcolas integradas
que permitan recoger datos para
supervisar muchas de las metas
de los Objetivos de Desarrollo
Sostenible relacionadas con la
agricultura, como las relativas a
la productividad y los ingresos
de los pequeos agricultores,
la agricultura sostenible y la
igualdad de acceso a la tierra.
El cuestionario bienal de
la FAO sobre la aplicacin del
Cdigo de Conducta para la Pesca
Responsable es una de las otras
encuestas que la FAO administra
directamente a los pases. Con
la inclusin de nuevas preguntas
relacionadas con la aplicacin
de las Directrices voluntarias
para lograr la sostenibilidad
de la pesca en pequea escala,
las respuestas a la encuesta
proporcionarn informacin muy
25
valiosa para apoyar la medicin
de los indicadores en virtud de
varias de las metas del ODS 14,
como las subvenciones a la pesca
y la pesca ilegal, no declarada y
no reglamentada, el acceso de
los pescadores artesanales a los
mercados y la aplicacin de los
instrumentos relacionados con
los ocanos.
Respecto de muchos otros
indicadores relacionados con los
ecosistemas y la sostenibilidad
de los recursos naturales,
la FAO recopila datos de
las autoridades nacionales
reconocidas oficialmente, como
las que se ocupan de los recursos
fitogenticos y zoogenticos para
la agricultura, las extracciones
sostenibles de agua y la
ordenacin forestal sostenible.
En algunos casos, la informacin
proporcionada por los Estados
miembros se enriquece con
otras fuentes de informacin,
como la teledeteccin del
empobrecimiento de la tierra.
LA ALIMENTACIN Y LA AGRICULTUR A

PROCESOS Y ASOCIACIONES
MUNDIALES
Las grandes aspiraciones de los Objetivos de de la seguridad alimentaria
Desarrollo Sostenible solo pueden alcanzarse y la nutricin durante crisis
prolongadas, que abordan varios
mediante la cooperacin (Norte-Sur, Sur-Sur Objetivos de Desarrollo Sostenible
y triangular) y las asociaciones mundiales y metas de una manera integral.
entre mltiples actores y en una amplia gama La FAO tambin apoya los debates
de poltica del Comit, a fin de
de mbitos. identificar los desafos globales
y las deficiencias de las polticas,
La FAO participa en procesos y Comit de Seguridad con el propsito de contribuir a
asociaciones mundiales para velar Alimentaria Mundial los exmenes temticos globales
porque los Objetivos de Desarrollo La FAO es un socio clave de los avances en los Objetivos
Sostenible reflejen realmente del Comit de Seguridad de Desarrollo Sostenible en los
la visin de desarrollo de los Alimentaria Mundial, la principal prximos 15 aos.
pases y reconozcan las mltiples plataforma internacional e
formas en que la alimentacin intergubernamental inclusiva en Creacin de asociaciones
y la agricultura contribuyen al que todas las partes interesadas y alianzas
desarrollo econmico, social y trabajan juntas para garantizar La colaboracin entre los
ambiental. Estos son solo algunos la seguridad alimentaria y organismos de las Naciones
ejemplos de los muchos mbitos en nutricional para todos, dirigida Unidas con sede en Roma la
que la FAO trabaja en conjunto con por una secretara conjunta de los FAO, el FIDA y el PMA - ha sido
otros para construir un futuro mejor organismos con sede en Roma, y prominente en el apoyo a los pases
para todos. apoya el compromiso del Comit para que elaboren el nuevo marco
en el mecanismo de los Objetivos de desarrollo global, especialmente
Promocin de alianzas de Desarrollo Sostenible. La FAO el Objetivo 2 (Hambre cero). Esa
entre organismos y asiste a los pases en la ejecucin estrecha relacin contina en la
mltiples partes interesadas de los resultados de las polticas medida en que el trabajo se centra
La FAO participa en grandes alianzas inclusivas e interdisciplinarias ahora en los indicadores para medir
interinstitucionales y de mltiples negociadas por el Comit, como los objetivos y metas globales,
partes interesadas y con frecuencia las los de las Directrices Voluntarias con hincapi en la productividad
promueve, acoge o presta servicios de sobre la Gobernanza Responsable de los pequeos agricultores y la
secretara tcnica; entre ellas, figuran de la Tenencia de la Tierra, la utilizacin de encuestas agrcolas
el Comit Permanente de Nutricin Pesca y los Bosques en el Contexto integradas.
del Sistema de las Naciones Unidas, de la Seguridad Alimentaria
el Comit de Seguridad Alimentaria Nacional, los Principios para Movilizacin de recursos
Mundial, el Equipo de Tareas de Alto la Inversin Responsable en e inversiones
Nivel sobre la Seguridad Alimentaria la Agricultura y los Sistemas La nueva Estrategia de Apoyo a
Mundial, ONU-Energa, ONU-Agua Alimentarios (principios RAI), la Inversin en la Agricultura y la
y ONU-Ocanos. o el Marco de accin respecto Alimentacin de la FAO se refiere

26
 GAMBIA
Cooperacin
Sur-Sur.
FAO / Spaull
LA FAO SE
ASOCIA CON
MLTIPLES
ACTORES PARA
APOYAR LA
EJECUCIN
a la aplicacin de la Agenda 2030 y
de la Agenda de Accin de Addis
Abeba, que establece el marco para
ayudar a los pases a elaborar y
poner en prctica propuestas de
inversin de calidad y movilizacin
de recursos para los Objetivos de
Desarrollo Sostenible. La FAO
tambin ayudar a fomentar la
capacidad de las partes interesadas
de los pases para concebir y poner
en prctica las inversiones.
Actividades relacionadas con
el cambio climtico
Est en curso el seguimiento del
Acuerdo sobre el Cambio Climtico
suscrito en Pars en diciembre de
2015, que incluye la participacin
en los preparativos del 22 periodo
de sesiones de la Conferencia
de las Partes. Los compromisos
asumidos en materia de adaptacin y
mitigacin en la agricultura ocupan
un lugar destacado en las promesas
de muchos pases en desarrollo.
Estos pases solicitan el apoyo de
la comunidad internacional para
cumplir sus compromisos e informar
sobre sus contribuciones previstas
determinadas a nivel nacional en
los prximos aos. Adems de
promover las relaciones con los
ministerios de medio ambiente y
de finanzas, con miras a participar
ms en los procesos nacionales de
esas contribuciones, la FAO tambin
trabaja con el Fondo Verde para el
Clima y otros donantes potenciales
interesados en financiar las
actividades relacionadas con el clima.
Prestacin de asesoramiento sobre
polticas y de base emprica
Con mayor hincapi en las
asociaciones y en mltiples fuentes
de financiacin, como la cooperacin
Sur-Sur, la FAO centra cada vez
ms su trabajo en la promocin y
el apoyo tcnico. Como parte del
27
compromiso en el marco del ODS 2,
de lograr el hambre cero en 2030, la
FAO, el FIDA y el PMA estimaron el
costo de las inversiones adicionales
necesarias para eliminar la pobreza
extrema y el hambre en 265.000
millones de dlares por ao entre
2016 y 2030. El apoyo tcnico de
la FAO incluye la formulacin de
estrategias y polticas, la gestin
para la concepcin y la ejecucin de
la inversin pblica y la elaboracin
de presupuestos. El apoyo a la
inversin pblica tambin apuntar
a crear condiciones propicias para la
inversin privada.
Mujeres y tenencia de la tierra
Para las mujeres y hombres del
medio rural, la tierra es a menudo
el activo ms importante del
hogar que apoya la produccin y
proporciona alimentacin, nutricin
y seguridad de los ingresos. Por
lo tanto, la Agenda 2030 para
LA ALIMENTACIN Y LA AGRICULTUR A
PROCESOS Y ASOCIACIONES
MUNDIALES
el Desarrollo Sostenible presta
especial atencin a los derechos
de las mujeres sobre la tierra. La
meta 5a del ODS 5 alienta a la
introduccin de reformas que den
a las mujeres iguales derechos a los
recursos econmicos, el acceso a la
propiedad y el control de la tierra,
entre otros. Se han adoptado dos
indicadores para medir la meta 5a,
sobre la base del asesoramiento
tcnico de la FAO.
En particular, el indicador relativo
al mbito jurdico (5A.2) permitir
un seguimiento de los avances en
las medidas especiales incluidas
en los marcos jurdicos nacionales
que favorecen la paridad de gnero
en la propiedad y el control de la
tierra. El indicador de resultados
(5A.1) supervisar el progreso real
alcanzado en el reconocimiento de
derechos seguros de la mujer sobre
la tierra. Ambos indicadores son
necesarios para entender el proceso
jurdico y su impacto en las mujeres
y, por lo tanto, son complementarios.
La base de datos Gnero y Derecho
a la Tierra, de la FAO, que incluye
ms de 84 perfiles de pases, y la
Herramienta de Evaluacin Jurdica
(LAT) proporcionarn informacin a
nivel de pas para seguir el progreso
hacia la meta 5a. Por ejemplo, en
Sierra Leona, la base de datos
LAT fue fundamental para prestar
al Gobierno un asesoramiento
especfico y preciso sobre los cambios
necesarios en los marcos jurdicos
para que favorezcan la tenencia de la
tierra con equidad de gnero.
Seguimiento de las metas
La Agenda 2030 est estrechamente
relacionada con las Metas de Aichi
para la biodiversidad, reconocidas
a nivel internacional, acordadas
en el marco del Convenio sobre la
Diversidad Biolgica. Algunas de
las Metas de Aichi se han integrado
dentro de los ODS 2, 14 y 15. En
general, la FAO desempea un
papel clave en la recogida y el
anlisis de datos e informacin
sobre los recursos naturales a nivel
mundial.
Promocin de directrices, normas
y buenas prcticas
El Programa Mundial para una
Ganadera Sostenible es una
asociacin de mltiples partes
comprometidas con el desarrollo
sostenible del sector pecuario.
Aborda al mismo tiempo las
dimensiones sociales, ambientales
y econmicas del crecimiento del
sector pecuario y se centra en tres
mbitos principales: la seguridad
alimentaria y la salud a nivel global;
la equidad y el crecimiento; y los
recursos y el clima. La Agenda aplica
el ODS 17 (Asociaciones) como el
mecanismo clave en la consecucin
de los ODS 1, 2, 6, 10, 13 y 15.
Creacin de marcos
El Marco de Sendai para
la Reduccin del Riesgo de
Desastres, elemento esencial para
la consecucin del desarrollo
sostenible, es un acuerdo voluntario
y no vinculante con una duracin de
15 aos aprobado por la Asamblea
28
General de las Naciones Unidas
en 2015. Su objetivo es aumentar
la resiliencia de las naciones y las
comunidades ante los desastres,
como las inundaciones, la sequa
y las tormentas, y las amenazas
transfronterizas, al mismo tiempo
que promueve un enfoque que
abarca mltiples sectores y
amenazas y est centrado en las
personas. En armona con sus cuatro
prioridades, el programa sobre
resiliencia de la FAO fortalece los
sistemas de seguimiento del riesgo
y de alerta temprana adaptados a
las necesidades de los agricultores,
pastores, pescadores y silvicultores
expuestos a mltiples crisis; integra
la reduccin del riesgo de desastres
en la planificacin y las polticas de
desarrollo agrcola; promueve los
servicios especficos del sector y las
buenas prcticas para la reduccin
del riesgo de desastres en la mayora
de las situaciones propensas a
catstrofes; y apoya la intervencin
de emergencia y la recuperacin
sostenible de los medios de vida
basados en la agricultura despus de
las crisis o desastres.
Iniciativas globales
La Iniciativa sobre el Crecimiento
Azul de la FAO prioriza el
equilibrio de la gestin sostenible
y socioeconmica de los recursos
naturales acuticos, con hincapi en
el uso eficiente de los recursos de
la pesca de captura y la acuicultura,
los servicios de los ecosistemas, el
comercio, los medios de vida y los
sistemas alimentarios.
 CAMBOYA
Un mercado matuitino en los
alrededores de una ciudad flotante: all
los agricultores venden fruta y verdura
y pescadores venden pescado.
FAO/Thompson
Se centra en la promocin de
medios de vida sostenibles para
las comunidades pesqueras de
las costas, el reconocimiento y
el apoyo respecto de la pesca a
pequea escala y el desarrollo
de la acuicultura, as como un
acceso equitativo al comercio, los
mercados, la proteccin social
y las condiciones de trabajo
decente. La Iniciativa sobre
Crecimiento Azul tiene relacin
con una serie de otros Objetivos
de Desarrollo Sostenible y metas,
como la seguridad alimentaria,
la nutricin, la erradicacin de la
pobreza, el crecimiento econmico
y el comercio, el trabajo decente
y el empleo, el cambio climtico
y la diversidad biolgica. Es
especialmente pertinente para
las zonas costeras y los Pequeo
Estados Insulares en Desarrollo
de todo el mundo.
Facilitacin del dilogo
sobre polticas
La Segunda Conferencia
Internacional sobre Nutricin fue
una reunin intergubernamental
de alto nivel que centr la atencin
mundial en lucha contra la
malnutricin en todas sus formas.
Asistieron a la reunin ms de
2.200 participantes, entre ellos
representantes de ms de 170
gobiernos, 150 representantes
de la sociedad civil y casi 100
de la comunidad empresarial.
Los gobiernos participantes en
la conferencia aprobaron los
dos principales documentos
finales (la Declaracin de Roma
sobre Nutricin y el Marco de
Accin) por los que los lderes
mundiales se comprometen
al establecimiento de polticas
nacionales encaminadas a
erradicar la malnutricin
y transformar los sistemas
alimentarios a fin de poner dietas
nutritivas a disposicin de todos.
Refuerzo del entorno institucional
La FAO ha asumido la
vanguardia en la mejora de la
informacin sobre el mercado
agrcola - ingrediente clave
para evitar futuras crisis y la
volatilidad excesiva de los precios
de los alimentos al acoger el
Sistema de Informacin sobre los
Mercados Agrcolas (SIMA). El
Sistema fue lanzado por el Grupo
de los Veinte (G-20) en 2011 como
una plataforma multiorganismos
de 10 organizaciones y entidades
internacionales, para mejorar la
transparencia en los mercados
internacionales de alimentos
y facilitar la coordinacin de
las polticas en tiempos de
incertidumbre en el mercado.
29
Desde su creacin, el SIMA se
ha establecido como una fuente
fidedigna de informacin y
anlisis de mercado oportuna
y confiable. Al trabajar en
estrecha colaboracin con los
pases participantes, el Sistema
ha mejorado las previsiones
de mercado disponibles y la
informacin poltica, que son
accesibles al pblico a travs
de una base de datos abierta.
Lo ms importante, el SIMA
ha promovido el dilogo y el
aprendizaje mutuo entre los
pases participantes, por ejemplo,
mediante reuniones peridicas
con los coordinadores nacionales
en el marco de la Grupo Mundial
de Informacin sobre los
Mercados de Alimentos y el Foro
de Respuesta Rpida del SIMA.
Foros mundiales
El Foro Mundial sobre Investigacin
Agrcola, organizado por la FAO,
es un foro nico de mltiples
partes interesadas para un
dilogo abierto, el intercambio de
conocimientos, el establecimiento
de prioridades acordadas y la
LA ALIMENTACIN Y LA AGRICULTUR A
PROCESOS Y ASOCIACIONES
MUNDIALES
agilizacin de medidas colectivas
en la investigacin y la innovacin
agroalimentaria. Los socios del
Foro trabajan para asegurar que
la investigacin y la innovacin
agroalimentaria - ya sea a travs
de la investigacin, la extensin, la
educacin o la empresa - ofrezcan
a los agricultores y comunidades
rurales de escasos recursos los
mejores resultados posibles para el
desarrollo.
Los suelos ofrecen una contribucin
incalculable a la sociedad a travs
de los servicios de los ecosistemas
(alimentos, fibras, combustibles y
suministro de materiales biolgicos,
regulacin de la calidad del agua, la
regulacin del ciclo de nutrientes,
el clima y las inundaciones) y la
inversin en la gestin sostenible
del suelo produce una rentabilidad
elevada. La adopcin generalizada
de la gestin sostenible del suelo
genera muchos beneficios para
la sociedad, especialmente para
los pequeos agricultores que
dependen directamente de su suelo
local como recurso. El objetivo
de la Alianza Mundial sobre los
Suelos es promover la gestin
sostenible del suelo en todos los
niveles. Esta gestin es un requisito
previo para la consecucin de los
Objetivos de Desarrollo Sostenible,
en particular los ODS 2, 3, 12 y
15. El Objetivo 2 reconoce que la
seguridad alimentaria y la nutricin
requieren el establecimiento de
una produccin agrcola sostenible
eficaz, lo cual es imposible sin un
mantenimiento de las funciones del
suelo.
Las prcticas de gestin sostenibles
del suelo son esenciales para
asegurar la produccin estable o en
aumento de las tierras de cultivo,
pastizales y sistemas forestales. La
lucha contra la degradacin y la
contaminacin del suelo requiere la
30
introduccin de sistemas de gestin
del suelo sostenibles que aborden
los desafos de los ODS 3, 12 y 15.
Apoyo a la investigacin
Aprobado por la Conferencia
de la FAO en noviembre de
2001, el Tratado Internacional
sobre los Recursos Fitogenticos
para la Alimentacin y la
Agricultura es el nico acuerdo
internacional vinculante
que trata especficamente
la gestin sostenible de los
recursos fitogenticos para la
alimentacin y la agricultura. El
Sistema Multilateral de Acceso
y Distribucin de Beneficios del
Tratado Internacional permite
la necesaria cooperacin entre
los pases para el intercambio
de esos recursos a los fines de la
cra y la investigacin agrcola,
proporcionando un incentivo
esencial para continuar con el
desarrollo, la conservacin y la
disponibilidad de los recursos
fitogenticos para la alimentacin
y la agricultura con el objetivo
de que la comunidad mundial
pueda promover la seguridad
alimentaria. Al fomentar la
conservacin y el uso sostenible
de los recursos fitogenticos,
el Tratado Internacional es
un mecanismo clave para la
consecucin de los ODS 2 y 15,
pues aborda las importantes
interrelaciones de la produccin
agrcola sostenible y la gestin
de los recursos naturales en el
contexto del cambio climtico.
 REFERENCIAS
OBJETIVOS DE TRANSFORMAR LA FAO Y LOS 17 Las denominaciones empleadas
DESARROLLO NUESTRO MUNDO: OBJETIVOS DE y la presentacin del material en
esta publicacin no implican la
SOSTENIBLE la Agenda 2030 para DESARROLLO expresin de ninguna opinin

Sitio web de la FAO el Desarrollo SOSTENIBLE por parte de la Organizacin

de las Naciones Unidas para la

http://www.fao.org/post-2015-mdg/
Sostenible http://www.fao.org/3/a-i4997s.pdf Alimentacin y la Agricultura
(FAO) sobre condicin jurdica o
home/es/ http://www.un.org/ga/search/view_ el estado de desarrollo de
doc.asp?symbol=A/70/L.1&Lang=S pases, territorios, ciudades o
zonas, o de sus autoridades, ni
respecto de la delimitacin de
CONSTRUYENDO UNA sus fronteras o lmites. La
VISIN COMN PARA mencin de empresas
particulares o de productos de
LA AGRICULTURA Y fabricantes, estn o no

LA ALIMENTACIN patentados, no implica que la

FAO los apruebe o recomiende
SOSTENIBLES de preferencia a otros de
naturaleza similar que no se
Principios y enfoques mencionan.
http://www.fao.org/3/a-i3940s.pdf FAO, 2016

La FAO fomenta el uso, la

reproduccin y la difusin del
material contenido en este
producto informativo. Salvo que
se indique lo contrario, se podr

OBJETIVO HAMBRE LA FAO Y LA AGENDA copiar, imprimir y descargar el

material con fines de estudio
CERO DE DESARROLLO privado, investigacin y

El papel decisivo de POST-2015 docencia, o para su uso en

productos o servicios no
las inversiones en la INFORME TEMTICO comerciales, siempre que se
reconozca de forma adecuada
proteccin social y la
INFORME DEL GRUPO agricultura
http://www.fao.org/3/a-az775s.pdf a la FAO como la fuente y titular
de los derechos de autor y que
INTERINSTITUCIONAL http://www.fao.org/publications/card/
ello no implique en modo
Y DE EXPERTOS es/c/cca9e648-6f3d-4cee-bbfe-
alguno que la FAO aprueba los
puntos de vista, productos o
SOBRE LOS 1ee1b7f45a13/ servicios de los usuarios.

INDICADORES DE LOS Todas las solicitudes relativas a

OBJETIVOS DE la traduccin y los derechos de

adaptacin as como a la
DESARROLLO reventa y otros derechos de uso

SOSTENIBLE comercial debern dirigirse a

copyright@fao.org.

19 de febrero de 2016 Los productos de informacin de

la FAO estn disponibles en el
http://unstats.un.org/unsd/ sitio web de la Organizacin
statcom/47th-session/documents/2016- (www.fao.org/publications) y
2-IAEG-SDGs-Rev1-S.pdf pueden adquirirse mediante
solicitud por correo electrnico a
publications-sales@fao.org.

31 Impreso en papel ecolgico

LA
ALIMENTACIN
Y LA
AGRICULTURA
Claves para la ejecucin
de la Agenda 2030 para
el Desarrollo Sostenible
www.fao.org

I5499S/1/04.16

FAO, 2016