PROYECTO

CAPTULO I

ANTECEDENTES

GENERALES

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CAPTULO I

ANTECENDENTES GENERALES

1. INFORMACIN GENERAL DEL PERFL DEL PROYECTO

1.1. Nombre del proyecto

Restaurante La Morenilla

1.2. Naturaleza

La actividad econmica a realizar, ser de Produccin y

comercializacin.

1.3. Ubicacin

Nuestra empresa brindara sus servicios en el departamento de Ica,

Provincia de Ica, Distrito de Ica.

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1.4. Clasificacin del proyecto, CIIU

Deacuerdo al Clasificado Internacional Industrial Uniforme (CIIU),

el proyecto se encuentra ubicado en:

5520-5 Restaurantes, bares y cantinas

1.5. Presentacin de los promotores

Los responsables del presente estudio son alumnos del 5to ciclo III

Semestre de la carrera profesional de Administracin de Negocios

del Instituto Peruano de Administracin de Empresas Filial Ica.

Herencia Barrios, Diana

Herencia Hernndez, Aarom (Coord.)

Kamt Lovera, Vctor

Reque Crdova, Miguel

Vizarreta Mendoza, Tatiana

1.6. Justificacin de la idea del proyecto

La idea de nuestro proyecto nace de la necesidad de haber un Espacio

adecuado y agradable para la produccin y comercializacin de platos a

precios accesibles para el cliente tales como: Anticuchos, Hgado y

Chunchuli; ya que en la actualidad la gran mayora de lugares en la ciudad de

Ica donde se venden dichos platos no brindan la comodidad necesaria, ya

que no cuentan con una buena infraestructura as como tambin carecen de

seguridad a pesar de la exquisitez de sus platos; o tambin en lugares

bonitos y agradables pero cuyos precios se presentan altos para el cliente.

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1.7. Objetivos del proyecto

A. Obtener rentabilidad.

B. Generar Autoempleo.

C. Proporcionar productos y servicios de calidad.

Complacer al pblico satisfaciendo sus necesidades en un lugar

agradable.

Mantener a nuestros clientes siempre informados en lo que se

refiere a nuestros productos y sus novedades.

Aminorar la competencia brindando un servicio diferenciado.

Establecer un ambiente exclusivo y diferente a los que

actualmente existen.

Ser lideres en el mercado Iqueo en la comercializacin de

dichos platos.

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