Aparato digestivo:

el proceso de la digestin

El aparato digestivo est formado por las partes del cuerpo que trabajan juntas para convertir los alimentos y los
lquidos en los componentes y el combustible necesarios para el cuerpo.

El proceso digestivo comprende una etapa de preparacin del alimento, que tiene lugar en la
boca; otra de tratamiento del alimento mediante una serie de acciones fsicas y qumicas que se
efectan en el estmago y primera parte del intestino; una tercera en que los componentes
tiles y asimilables se separan de los residuos e ingresan en la sangre; y por ltimo la fase en la
que esos desechos son excretados del cuerpo.

El tracto o tubo digestivo es un conducto muscular constituido por la boca, faringe, esfago,
estmago, intestino delgado, intestino grueso y ano. Su funcin es descomponer la comida en
sustancias que puedan ser absorbidas en la corriente sangunea para su distribucin a las
clulas, y eliminar los productos de desecho.

La boca se encuentra rodeada por unos pliegues de la piel, llamados labios. Dentro de la boca se
encuentran los dientes cuya funcin es cortar, trozar y triturar los alimentos (digestin
mecnica). En la boca encontramos tambin la lengua -con gran cantidad de papilas gustativas-,
cuya funcin es la de mezclar los alimentos y facilitar su trnsito hacia el esfago.

La saliva est formada, en un 95 por ciento por agua, y el 5 por ciento restante por sustancias
disueltas en agua, tales como iones sodio, potasio, cloruro, bicarbonato y fosfatos.

La faringe es un tubo musculoso situado en el cuello y revestido de membrana mucosa; conecta

la nariz y la boca con la trquea y el esfago. Por la faringe pasan tanto el aire como los
alimentos.

El esfago

Este conducto muscular se sita entre el extremo inferior de la laringofaringe y el superior del
estmago. Tiene una longitud que oscila entre los 23 y los 25 centmetros, siendo su principal
funcin la de transportar el alimento hacia el estmago.

El estmago es un saco hueco y elstico con forma de J, siendo la parte ms ancha del tubo
digestivo. Su superficie externa es lisa, mientras que la interna presenta numerosos pliegues
que favorecen la mezcla de los alimentos con los jugos digestivos.

Intestino delgado

Situado en la cavidad abdominal, el intestino delgado es un tubo alargado y hueco con paredes
ms delgadas que las del estmago. Mide entre siete y nueve metros de largo, plegado varias
veces.

El colon o intestino grueso

Una vez que han sido absorbidos los nutrientes, las materias restantes pasan del intestino
delgado al grueso, dispuesto en el abdomen en forma de U invertida, de mayor dimetro y
paredes mas gruesas que los segmentos anteriores.

Recto y ano
El recto forma parte del intestino grueso y est situado a continuacin del mismo. Su forma es cilndrica,
excepto en su parte inferior, llamada ampolla. La parte terminal del intestino o recto mide unos 15
centmetros de longitud y debe este nombre a su forma casi recta. ##