Sistema de produccion

Un sistema de produccin es aquel sistema que proporciona una estructura que agiliza
la descripcin, ejecucin y el planteamiento de un proceso industrial. Estos sistemas
son los responsables de la produccin de bienes y servicios en las organizaciones

Un sistema de produccin es aquel sistema que proporciona una estructura que agiliza
la descripcin, la ejecucin y el planteamiento de un proceso industrial. Estos sistemas son
los responsables de la produccin de bienes y servicios en las organizaciones. Los
administradores de operaciones toman decisiones que se relacionan con la funcin de
operaciones y los sistemas de transformacin que se emplean. De la misma manera los
sistemas de produccin tienen la capacidad de involucrar las actividades y tareas diarias
de adquisicin y consumo de recursos. Estos son sistemas que utilizan los gerentes de
primera lnea dada la relevancia que tienen como factor de decisin empresarial. El
anlisis de este sistema permite familiarizarse de una forma ms eficiente con las
condiciones en que se encuentra la empresa en referencia al sistema productivo que se
emplea.

Para el diagnstico del entorno ecologista, esta no lleva junto con esto, es decir, este tipo
de sistema de produccin, no va con el tema que se lleve a cabo en este tipo de trabajo.

ndice

1Clasificacin de sistemas de produccin

o 1.1Produccin por proyectos

o 1.2Produccin continua

o 1.3Produccin por lotes

2Sistemas productivos en las Empresas Prestadoras de Servicios

o 2.1Cuasi-manufactura

o 2.2Cliente como participante

o 2.3Cliente como producto

3Los sistemas de produccin tambin se pueden clasificar en

4Clasificacin de los sistemas productivos con base a su proceso

5Referencias

6Bibliografa

7Enlaces externos
Clasificacin de sistemas de produccin[editar]
Existen diferentes sistemas productivos, pero en la vida real es difcil encontrar un tipo en
estado puro, porque suelen ser sistemas hbridos. Tradicionalmente se distinguen los
siguientes tipos de procesos productivos:

Produccin por proyectos[editar]

La produccin por proyectos se emplea por lo general cuando en el proceso productivo se
obtiene uno o pocos productos con un largo periodo de fabricacin. Parte a travs de una
serie de fases, no se puede iniciar nueva fase, si no se ha concluido la anterior.

Produccin continua[editar]
Se da cuando se eliminan los tiempos ociosos y de espera, de forma que siempre se estn
ejecutando las mismas operaciones, en las mismas mquinas, para obtencin del mismo
producto, con una disposicin en cadena. Se conoce tambin como configuracin por
producto. Cada mquina y equipo estn diseados para realizar siempre la misma
operacin y preparados para aceptar de forma automtica el trabajo que le es suministrado
por una mquina precedente. Los operarios realizan la misma tarea, en el mismo producto.

Produccin por lotes[editar]

En la produccin por lotes pueden encontrar 3 tipos:

Produccin por lotes en talleres o a medida: En este caso el proceso de obtencin del
producto, requiere un pequeo nmero de operaciones poco especializadas, las cuales
son realizadas por el mismo trabajador o por un grupo de ellos, que se hacen cargo de
todo el proceso. El lote suele ser de pocas unidades de un producto y normalmente es
diseado por el cliente.

Produccin Batch (Lotes): Se caracteriza por la produccin del producto en lotes. Cada
lote del producto pasa de una operacin o centro de trabajo a otro. En este caso el
proceso de obtencin del producto requiere ms operaciones y estas son ms
especializadas, con lo que difcilmente un mismo operario podra dominarlas todas. Se
denomina tambin configuracin por proceso.

Produccin en Lnea: El Flujo en Lnea se caracteriza por una secuencia lineal de las
operaciones. El producto se mueve de una etapa a la siguiente de manera secuencial y de
principio a fin. Se trata de la fabricacin de grandes lotes en pocos productos diferentes,
pero tcnicamente homogneos, usando para ello las mismas instalaciones.

Sistemas productivos en las Empresas Prestadoras de

Servicios[editar]
Cuasi-manufactura[editar]
La caracterstica distintiva de este esquema es que la produccin de bienes ocurre sobre
la lnea de produccin con prcticamente ninguna participacin del cliente en la
produccin. Esta situacin es la que se vive en los puntos de comidas rpidas en donde se
puede enfocar la produccin al producto o por procesos, dependiendo de la naturaleza de
los bienes a producir. En este caso se presenta un predominio de los bienes fsicos sobre
los servicios intangibles.

Cliente como participante[editar]

Esta situacin se presenta en casos como los cajeros automticos, las estaciones de
gasolina, los almacenes por departamento. La caracterstica distintiva de este esquema es
el elevado grado de participacin del cliente en el proceso de generacin del servicio.

Cliente como producto[editar]

Ejemplos de este esquema son las clnicas mdicas y las salas de belleza. Estos
esquemas presentan un servicio personalizado y un elevado grado de contacto con el
cliente. La caracterstica distintiva de este mtodo es que el servicio se da a travs de una
atencin personal al cliente.

Los sistemas de produccin tambin se pueden

clasificar en[editar]
Fsicos y abstractos.

- Fsicos: Son aquellos sistemas que existen fsicamente.

- Abstractos: Son aquellos que solo existen en forma conceptual o en la mente de alguien.

Naturales y elaborados.

- Los naturales: Son aquellos elaborados por la naturaleza.

- Los elaborados: Por el hombre.

Abiertos y cerrados.

- Abiertos: Son aquellos donde es muy difcil predecir su comportamiento. La

retroalimentacin existente no es controlable y en algunos casos es subjetiva.

- Sistemas cerrados: Son aquellos que tienen objetivos, insumos, productos y relaciones
claramente determinados por lo que el control, retroalimentacin y pronstico pueden ser
establecidos de manera precisa y objetiva.

Tcnicos y civiles o sociales.

- Los sistemas tcnicos: Son los que integran y aplican la tecnologa para alcanzar una
meta.

- Los sistemas civiles o sociales: Tienen como finalidad la satisfaccin de un objetivo social

Clasificacin de los sistemas productivos con base a

su proceso[editar]
1. Sistemas continuos. Los sistemas productivos de flujo continuo son aquellos en los
que las instalaciones se uniforman en cuanto a las rutas y los flujos en virtud de que los
insumos son homogneos, en consecuencia puede adoptarse un conjunto homogneo de
procesos y de secuencia de procesos. Cuando la demanda se refiere a un volumen grande
de un productos estandarizado, las lneas de produccin estn diseadas para producir
artculos en masa. La produccin a gran escala de artculos estndar es caractersticas de
estos sistemas.

2. Sistemas intermitentes. Las producciones intermitentes son aquellas en que las

instituciones deben ser suficientemente flexibles para manejar una gran variedad de
productos y tamaos. Las instalaciones de transporte entre las operaciones deben ser
tambin flexibles para acomodarse a una gran variedad de caractersticas de los insumos
y a la gran diversidad de rutas que pueden requerir estos. La produccin intermitente ser
inevitable, cuando la demanda de un producto no es lo bastante grande para utilizar el
tiempo total de la fabricacin continua. En este tipo de sistema la empresa generalmente
fabrica una gran variedad de productos, para la mayora de ellos, los volmenes de venta y
consecuentemente los lotes de fabricacin son pequeos en relacin a la produccin total.
El costo total de mano de obra especializado es relativamente alto; en consecuencia los
costos de produccin son ms altos a los de un sistema continuo.

3. Sistemas modulares. Hace posible contar con una gran variedad de productos
relativamente altos y al mismo tiempo con una baja variedad de componentes. La idea
bsica consiste en desarrollar una serie de componentes bsicos de los productos
(mdulos) los cuales pueden ensamblarse de tal forma que puedan producirse un gran
nmero de productos distintos (por ejemplo, bolgrafos).

4. Sistemas por proyectos. El sistema de produccin por proyectos es a travs de una

serie de fases; es este tipo de sistemas no existe flujo de producto, pero si existe una
secuencia de operaciones, todas las tareas u operaciones individuales deben realizarse en
una secuencia tal que contribuya a los objetivos finales del proyecto. Los proyectos se
caracterizan por el alto costo y por la dificultad que representa la planeacin y control
administrativo.

Un Sistema es de todo conjunto de elementos que se hallan interrelacionados

funcionalmente en busca del logro de ciertos objetivos.

La Produccin es la transformacin de Insumos en productos.

Por lo tanto podramos definir, en forma simplificada, que un Sistema de Produccin

es aquel que tiene una entrada (insumo), los cuales sufren un proceso de
transformacin y una salida (producto), relimentndose el mismo a travs de un
proceso de control.
Bajo el nuevo concepto de operaciones podemos definir que un sistema de
produccin utiliza recursos operacionales para transformar insumos en algn tipo de
resultado deseado. Un insumo puede ser una materia prima o un producto
terminado proveniente de otro sistema.

Los recursos operacionales consisten en lo que se denominan las 5 P de la

administracin de operaciones: producto, planificacin y control, proceso, planta y
personal.

El Producto es un paquete de satisfacciones, que comprenden bienes y servicios,

que cubre las necesidades del cliente.

La Planificacin y control de la produccin contempla la programacin y control de

la fabricacin, el abastecimiento y administracin de proveedores, y el manejo de
los inventarios de materias primas y productos terminados, el manejo del stock de
producto terminados y su expedicin.

El Proceso incluye los equipos, la tecnologa y los pasos mediante los cuales se
realiza la produccin.

La Planta incluye las fbricas o sucursal de servicio donde se realiza la produccin,

el mantenimiento de los equipos y el manejo de los residuos generados el el
proceso productivo y su posterior disposicin.

El Personal es la fuerza laboral directa e indirecta.