MANEJO DEL ANIMAL YTCNICAS DE SUJECIN PROPEDEUTICA CLINICA

CONCEPTOS GENERALES MANEJOEs la forma mas adecuada para acercarse,

capturar, sujetar,derribar e inmovilizar a los animales para examinarlos.La aplicacin
practica del manejo es muy amplia y de granimportancia.

SUJECIONConsiste en fijar y mantener al animal alguna de suspartes(miembros o

cabeza) para facilitar cualquier intervencinque se tenga que realizar sobre estas partes,
con la seguridadde que no existe peligro para el operador para el animal.

DERRIBOPara efectuarse se tendr que utilizar un mtodo seguro, con elequipo y

personal apropiado. Se deber realizar en un rea librede obstculos (rocas, piedras,
palos etc.) de ser posible seprefiere llevar a cabo sobre arena, paja colchones.

EQUINOSLos caballos debido a su tamao, fuerza y velocidad son animales

potencialmente peligrosos, pueden ocasionar daos fatales.Son nerviosos y
suspicaces, detectan fcilmente el nerviosismo y la falta de autoridad de cualquier
persona. Adems tienen la desventaja de mal interpretar cualquier accin brusca
excitndose fcilmente.

CONSEJOS PARA APROXIMACION Y MANEJO Acercamiento directo y con

confianza tiende a calmarlos Aprecian el buen trato como ofrecerles un poco de avena
El mtodo de sujecin deber aplicarse con confianza y rapidez.

Forma de sujecin: Arciales Brazaletes Arneses Sedativos qumicosDeber

tomarse en cuenta para la sujecin edad, tamao,localizacin en el cuerpo, regin donde
se va a trabajar, tiempode la operacin y cantidad de dolor que se impondr.

BOVINOS Aunque los bovinos no responden de la misma forma que los caballos, es
todava un arte el manejo de estos animales, se tiene que identificar una vaca nerviosa,
dcil, brava y la pateadora. Nunca se debe confiar en estos animales aunque parezcan
dciles y tranquilos, ya que su conducta es impredecible, se debe estar seguro de
tenerlos completamente inmovilizados.

METODOS DE SUJECION Sujecin de la cola Narign Amarre para la castracin

de becerros.

DERRIBO Mtodo de derribo por asfixia pasando el lazo por el cuello. Mtodo de
derribo por asfixia pasando el lazo por los cuernos. Sujecin para descornar.

CNIDOS Y FLIDOS Los caninos presentan una enorme variacin en

temperamento y personalidad. Algunos calmados, amistosos y se pondr manejar a estos
pacientes con confianza. Otros son viciosos, nerviosos y se debern de mantener a una
distancia segura con un bozal. Algunos perros ya viejos, deben ser tratados en distinta
forma, con cuidado debido a que pueden padecer artritis y reumatismo
Cuando se maneje un perro siempre se debe tener en cuenta las variaciones de su
carcter. METODOS DE SUJECION Bozal temporal Bozal temporal para perros
de hocico corto. Sujecin del perro sobre una mesa. Sujecin para aplicar inyeccin
endovenosa. Trasportacin de felinos en distancias cortas.

BIBLIOGRAFIA M.V.Z Jos L. De la Fuente G. , Manual de exterior, manejo y

tcnicas de sujecin de los animales domsticos. UNAM, FMVZ Prof. Pedro Carda
Aparici, Propedutica Clnica Veterinaria. Madrid, 1954

GANADERIA
El trmino ganadera se define como una actividad econmica que
consiste en la crianza de animales para el consumo humano,
esta actividad se encuentra dentro de las actividades del sector
primario. La ganadera en conjunto con la agricultura son actividades
que el hombre ha venido ejerciendo desde hace mucho tiempo. En
un principio eran realizadas con fines de supervivencia, para
cubrir sus necesidades de alimentacin y vestido, entre otras cosas,
luego cuando se comenz con la domesticacin de animales, se hizo
posible utilizarlos para el transporte de cargas, y trabajos
agropecuarios.

La ganadera se encuentra clasificada en:

Ganadera intensiva, se caracteriza por la importancia que le

brinda, a la calidad en la tcnica de crianza de los animales y al
espacio en donde se encuentran. Los animales se encuentran en un
rea cerrada, generalmente en condiciones de temperatura, luz y
humedad, concebida de manera artificial con el objetivo de
desarrollar la produccin en un corto lapso de tiempo. Durante el
tiempo en que los animales duran all, su crianza es a base de
alimentos enriquecidos, que les permita poder crecer con ms
rapidez y as obtener un producto de calidad. Para esto es necesaria
una fuerte inversin en tecnologa, en alimentos y en la contratacin
de mano de obra especializada.

Este tipo de ganadera es trabajada en pases como Estados

Unidos, Canad, China y Europa Central. Hoy en da este sistema
se ha ido asentando cerca de las ciudades a travs de granjas
diseadas de forma industrial, y que se dedican principalmente a la
cra de aves, conejos y cerdos. Su principal ventaja es su alta
productividad y su gran desventaja es la fuerte contaminacin que
genera.

Ganadera extensiva, es aquella que se realiza en zonas de

grandes extensiones, en donde los animales puedan pastar,
generalmente estas extensiones de tierra, tienen la caracterstica de
ser zonas naturales, transformadas por el hombre dependiendo de
sus necesidades. Esta clase de ganadera es la que se practica con
mucha ms frecuencia en los pases como Australia, las islas del
pacfico y los pases latinoamericanos.

En esta ganadera los animales se cran en condiciones de vida

natural, ya que ellos mismos buscan su alimento, lo que les permite
que se conserven sanos y frtiles.

Ganadera trashumante, se
caracteriza por ser una ganadera rotativa, cambiante; ya que el
pastoreo se efecta de acuerdo a las estaciones, cuando es
invierno el ganado es trasladado a los campos de verano y viceversa.
Es diferente al nomadismo ya que los sitios en donde pastan los
animales en cada estacin son permanentes. Esta clase de ganadera
es muy beneficiosa ya que incrementa la fertilidad de los terrenos ya
que estos se favorecen con la inclusin de estircol y otros vegetales.

El pastoreo nmada, es aquella prctica descrita como un tipo de

ganadera que consiste en el traslado del ganado de un sitio a
otro con la finalidad de que pueda alimentarse. En la actualidad
este sistema de pastoreo es la principal tcnica de conservacin que
emplean muchas poblaciones del continente africano para poder
subsistir. Es importante destacar que esta clase de ganadera ha sido
declarada como la principal tcnica de produccin agrcola en
aquellas zonas ridas ubicadas en pases como el frica occidental, el
centro de Asia, en la pennsula escandinava y Rusia.

Como se ha podido observar, la ganadera se encarga de la crianza

del ganado; el ganado a su vez est compuesto por la unin de
animales, que generalmente son mamferos de cuatro patas, cuyo
aprovechamiento y comercio est en la de producir carne y todo lo
que se pueda obtener de ellos, con la primordial finalidad de
alimentar a los seres humanos.

El ganado se encuentra clasificado de acuerdo al tipo de

animal que se cra. Entre ellos estn:
 El ganado bovino o vacuno, es
aquel representado por un cmulo de vacas, toros y bueyes,
quienes son criados por el hombre para su explotacin, es
decir que estos animales son domesticados por el hombre, para
posteriormente poder satisfacer sus necesidades de alimentacin o
econmicas. El hombre puede obtener innumerables beneficios al
comercializar la carne, la leche y la piel de estos animales, por lo que
este tipo de ganado resulta ser una gran inversin para aquel que
desee incursionar en el mundo de la ganadera.

El ganado ovino, es aquel integrado por ovejas, siendo esta una

de las especies ms antiguas en cuanto a la domesticacin. Las
ovejas son aprovechadas por el hombre en su totalidad, su carne, su
leche y principalmente su piel ya que la produccin de lana es bsica
para la confeccin de tela. Su alimentacin es a base de hierbas
y pueden llegar a vivir hasta 20 aos. Este tipo de ganado tiene
mayor aprovechamiento en las zonas ridas y en aquellos
ecosistemas en donde la crianza de otro tipo de ganado como por
ejemplo el vacuno resultara un poco difcil.

El ganado porcino, es el que

se encuentra integrado por cerdos, originalmente la crianza de
estos animales surgi en el medio oriente, sin embargo en la
actualidad su domesticacin es practicada en la mayor parte del
mundo. Un rasgo caracterstico de esta especie es que puede
adaptarse a cualquier ecosistema, sin embargo se le relaciona con
aquellas zonas productoras de maz para su crianza, ya que este es el
alimento ideal para aumentar el peso de los cerdos.

Ganado caprino, es aquel ganado conformado por animales

conocidos como cabras. La cabra es un mamfero rumiante al cual se
le puede aprovechar la carne, la leche, la piel y su estircol, son
animales muy productivos ya que se pueden reproducir todo
el ao. El ganado caprino generalmente se adapta a casi todo tipo de
clima y zonas geogrficas.

El ganado de doble propsito es aquel en donde un animal es

explotado, al menos, en dos caractersticas productivas. Por
ejemplo, en el caso del ganado vacuno, se le aprovecha la carne y la
leche.

La avicultura por otro lado es aquella actividad que consiste en la

crianza de aves como animales domsticos, enfocndose no
solamente en la cra, sino tambin en la conservacin de su hbitat.
El cuidado de las aves impulsa su reproduccin, a manera de poder
aprovechar su carne y sus huevos.

ZOOTECNIA GENERAL
CURSO DE ZOOTECNIA GENERAL
DEFINICION.- Es una ciencia que nos ensea a manejar a los animales
domsticos y a incrementar la poblacin animal.
IMPORTANCIA.-La poblacin mundial para poder vivir y producir necesita
alimentarse en especial con protena de origen animal; de ah que la
ZOOTECNIA que se encarga del incremento de la poblacin animal en
beneficio de la sociedad, por consiguiente es muy importante su estudio.
JUSTIFICACION.- Si el hombre explota los animales domsticos en forma
cientfica y tcnica, para obtener un alimento proteico de ptima calidad y de
fcil asimilacin.
Si a la vaca lechera se la considera como una nodriza del hombre, por
consiguiente el bovino tiene un papel destacado dentro de las ciencias
pecuarias.
La ZOOTECNIA es la encargada de manejar, incrementar la poblacin animal
en beneficio de la sociedad, por lo que se justifica planamente que se estudie
dentro de la especialidad.

ORIGEN DE LOS ANIMALES DOMESTICOS

El hombre primitivo llevaba una vida nmada, se alimentaba de vegetales que
la madre naturaleza le ofreca, la carne de provea mediante la caza y la pesca,
no se preocupo en un principio por domesticar a los animales ya que
entorpeca su desplazamiento, pero con el correr del tiempo llega a la
domesticar al perro ,que le ayudara en la caza y en recompensa reciba todas
la vsceras.
Luego el hombre primitivos vuelve sedentario y se interesa por los animales
que vivan a su alrededor y desde ese momento nace la GANADERIA y por
ende la ZOOTECNIA que se encarga del manejo, alimentacin, produccin y
mejoramiento de las especies.
ANIMALES DOMESTICOS
Son aquellos animales que viven bajo la tutela y cuidado del hombre y son los
siguientes:
Ganado mayor: bovinos, equinos, asnos mulas,
Ganado menor: ovejas, cabras, llamas, alpacas, vicuas, cerdos aves cuyes y
conejos.