ecolgica agrcola.

Sistemas o redes integradas de construccin y gestin de ecosistemas urbanos que provee

mltiples y complementarias, funciones culturales, ecolgicas ms de infraestructura en
apoyo de la sostenibilidad urbana y un nuevo concepto de belleza ambiental.
Infraestructura ecolgica agrcola: Consiste en la utilizacin de vegetacin, suelos y
procesos naturales para funciones tales como la gestin del agua de lluvia y la creacin de
ambientes ms saludables. Llega debido a necesidades cruciales (perdida de paisaje,
fragmentacin de hbitats y problemtica de biodiversidad) de una comunidad, regin o
territorio. Este tipo de infraestructura ayuda a conectar entre si las zonas naturales
existentes y a mejorar la calidad ecolgica. La infraestructura ecolgica agrcola ayuda a
mantener los ecosistemas, de manera que se puedan seguir brindando cualidades como aire
limpio y agua pura a una sociedad.

Inversin de infraestructura ecolgica agrcola.

La inversin en una infraestructuraecolgica agrcola tiene una lgica econmica: mantener
la capacidad de la naturaleza, por ejemplo, mitigar los ejemplos negativos del cambio
climtico, es mucho ms rentable que sustituir esos servicios perdidos por soluciones
tecnolgicas humanas mucho ms costosas. La mejor forma para generar una
infraestructura ecolgica agrcola es acoger un enfoque integrado de la gestin del suelo y
una minuciosa planificacin estratgica del suelo. Todos los usuarios del suelo y los
encargados de formular polticas deben aspirar y comprometerse desde el inicio en el
proceso de generacin de infraestructura verde, atendiendo sus respectivas
responsabilidades.

Qu son granjas?
Granjas: Es un terreno rural en el cual se ejerce la agricultura o la cra de ganado, ya sea
este menor o mayor.
Granjas: Son fincas rurales o terrenos en el campo en los que se cran animales domsticos
como la vaca, el cerdo, el caballo o las gallinas.
Granja: Es una zona de tierra, incluyendo las diversas estructuras, dedicada
principalmente a la produccin y gestin de alimentos (produccin de hortalizas, granos o
ganado), fibras y, cada vez ms, combustible. Es la base en la produccin de alimentos.
Las granjas pueden ser de propiedad y operados por un solo individuo, por una familia,
comunidad, corporacin o una empresa, puede ser de cualquier tamao, desde una fraccin
de hectrea a varias.
Tipos de granja.
Existen dos tipos de clase de granja las cuales son:
1. La granja integral:Se puede definir como sistemas de produccin rural que combinan
funciones fsicas, econmicas y sociales. Las funciones fsicas incluyen, entre otras, el
almacenamiento, lavado, secado de los productos. Entre las funciones econmicas est el
cultivo de alimentos, rboles frutales, forraje, condimentos, plantas medicinales y cra de
animales menores. Las funciones sociales incluyen reuniones y otras actividades de los
miembros de la familia. Los huertos y granjas Integrales familiares producen alimentos
para el autoconsumo, productos agroforestales, adems de ingresos econmicos
adicionales.
Granja integral:Consiste en aprovechar pequeas reas mediante el uso de tecnologa
eficiente y con algunas mejoras en la finca, integrando diferentes rubros de manera
sistemtica, como ejemplo (caf, musceas) (caf, aj y pimentn) o por lotes: 112 Ha caf,
100 M2 de aj, 100 M2 de cilantro, frutales, etc. De igual forma, la combinacin con rubros
pecuarios que nos beneficien el suelo y a la vez mantienen al cultivo libre de malezas,
ejemplo (caf, ovinos).
Las principales ventajas del manejo de granjas integrales son:
Uso ptimo de los recursos existentes en la finca; tierra, agua, mano de obra familiar,
animales de tiro "Buey".
Diversificacin e integracin de rubros agrcolas, pecuarios y forestales con el fin de
autoabastecerse de alimentos y mejorar los ingresos, combinando (leguminosas, races,
tubrculos, hortalizas, frutales, etc.).
Preserva el ambiente.
Aumento del rendimiento por rea, por cultivo.
Aumento del ingreso de la familia rural.

2. La granja avcola:Es una granja destinada a la explotacin de aves de corral para la

produccin de huevos, as como tambin carne.
Que son depsitos?
Depsito: Recipiente diseado para soportar una presin interna manomtrica superior a 98
kPa (un kilogramo/centmetro cuadrado).
Depsito: Es cualquier lugar donde se guarda o se mantiene una cosa.
Los depsitos pueden ser tanques de agua o de otros fluidos. Dependiendo del contenido,
los depsitos tienen diferentes caractersticas que les permiten tolerar distintas
consistencias, temperaturas, etc.
Tipos de depsitos:
Segn el tipo de material:
1. Depsito de albailera de ladrillo: Son de forma rectangular, su altura mxima es de 2
metros, posee pilares cada 3metros, y armadura en piso y cadenas. Normalmente se
construyen en excavacin o semienterrado. El piso es de hormign armado. Requiere un
estuco con tratamiento para su impermeabilizacin. Tiene reducida capacidad de embalse.
2. Depsito de mampostera de piedra: Depsito con forma rectangular y altura mxima
de 1.5 metros. Normalmente se construye como estanque enterrado. Su capacidad es muy
reducida.
3. Depsito de hormign armado: Es de forma rectangular altura mxima de 3 metros.
Corrientemente se construyen sobre el terreno, como una estructura auto soportante, sin
necesidad de refuerzos en la cara exterior de los muros. Es muy resistente a sismos. Tiene
un coste unitario que vara entre 9610.86 euros y 14416 euros por cada metro cbico de
agua acumulada.
4. Depsito de polietileno: Depsito construido en el lugar con planchas de polietileno de
alta densidad, de 5 mm de espesor, las cuales se unen mediante soldadura con aporte de
material. Es de forma circular, de altura constante 1 metro. La capacidad vara segn el
dimetro entre 160000 y 250000 l. El coste unitario puede llegar a 28832.57 euros por
metro cbico de embalse.
5. Depsito de fibra de vidrio: Depsito de capacidad muy limitada; hasta 2500 litros. Se
emplean corrientemente como estanque regulador montado sobre una torre en los sistemas
de riego basado en la captacin de napas subterrneas de muy bajo caudal.

Que son silos?

Silo: Es una construccin diseada para almacenar grano y otros materiales a granel; son
parte integrante del ciclo de acopio de la agricultura.
Silo: Es un deposito o construccin donde se almacena o se guarda granos, pastos o forrajes
picados con el fin de producir la fermentacin anaerbica de la masa forrajera.

Tipos de silos.
Existen diferentes tipos de silos de almacenamiento:
Silos de grano:Son silos de metal, hormign o madera, tienen un fondo plano o cnico. El
fondo cnico permite la descarga del silo por gravedad. El fondo plano debe ser descargado
manualmente o por medio de transportadores de gusano.
Los silos metlicos de gran volumen constan de:
- Tolva subterrnea, cubierta por medio de una rejilla, con un transportador de gusano, el
grano a granel es descargado sobre la tolva con rejilla y el gusano alimenta los granos al
elevador de cangilones
- Dispone de una vlvula o dispositivo con cinco vas con tubo telescpico que conduce el
grano hacia el silo deseado en donde es distribuido automticamente. El equipo secador que
inyecta aire caliente distribuyndolo por los granos.
- Gusanos removedores que mezclan los granos durante el secado, gusano en el doble fondo
del piso, que despus del secado lleva el producto hacia una tolva de descarga en el centro
del piso y otro gusano horizontal, que lleva los granos deseados hacia la tolva subterrnea y
al elevador de cangilones. Tiene adems un silo de reposo con doble fondo, equipado con
un ventilador para uniformar la humedad de los granos secos, un conductor de gusano para
elevar los granos secos despus del reposo hacia la tolva subterrnea y al elevador de
cangilones, mediante el ajuste de las vlvulas se conducen los granos secos a los silos de
almacenamiento para su conservacin. Los silos o bodegas de almacenamiento disponen de
conductores de gusano subterrneos para vaciar los silos y pasados al tubo telescpico para
la descarga de granos a los camiones de transporte.

Silos de torre:Es una estructura de generalmente 4 a 8 m de dimetro y 10 a 25 m de

altura.
Puede construirse de materiales tales como vigas de madera, hormign, vigas de hormign,
y chapa galvanizada ondulada. Estos materiales tienen diferencias en su precio, durabilidad
y la hermeticidad resultante. Los silos de torre que solo guardan ensilaje generalmente se
descargan desde su parte superior. Esta tarea era originalmente hecha a mano con rastrillos,
pero actualmente se realiza ms a menudo con descargadores mecnicos. Algunas veces se
utilizan cargadores para recoger desde las partes inferiores pero hay problemas para hacer
reparaciones y con el ensilaje que se incrusta en las paredes de la estructura.
Una ventaja de los silos de torre es que el ensilaje tiende a empacarse bien gracias a su
propio peso, con excepcin de algunos metros de la parte superior.

Silos de bnker:Son trincheras hechas generalmente de hormign que se llenan y

comprimen con tractores y mquinas de carga. Su costo es bajo y son convenientes para
operaciones muy grandes. La trinchera rellena se recubre con una carpa para sellarlo
hermticamente. Estos silos generalmente se descargan usando tractores y cargadores. Son
de forma esfrica, y tiene un tubo para pasar el alimento a una planta procesadora.

Silos de bolsa:Son bolsas plsticas de gran tamao, generalmente 2 a 2 m. de dimetro, y

de un largo que vara dependiendo de la cantidad del material a almacenar. Se compactan
usando una mquina hecha para ese fin, y ambos finales se sellan. Las bolsas se descargan
usando un tractor y cargador, o un cargador con palanca. La bolsa se descarta por secciones
mientras se destroza.
Los silos de bolsa necesitan poca inversin de capital y se pueden usar como una medida
temporal cuando las condiciones de cosecha o crecimiento demandan ms espacio, aunque
algunas granjas los usan cada ao. Se puede usar en cualquier periodo.

Silo trinchera: Se construye bajo el nivel del suelo y pueden presentar prdidas adicionales
por filtracin de humedad, tambin se les denomina silos de foso o pozo y silos de zanja,
como su nombre lo indica es una trinchera, porque se abre en el suelo un hueco largo no
muy profundo con paredes inclinadas afuera y lisas. Se pueden localizar en terrenos de
relieve inclinado, o cerca del establo y no muy lejos de los lotes del pasto que se quiere
ensilar, en terrenos arenosos y pedregosos no son aconsejables.
Silos de montn: Son aquellos que no tienen paredes, se les llama tambin silo de pila, en
esta clase de silo se amontona el forraje picado y se tapa. Es un silo muy econmico pero
presenta altos porcentajes de prdidas.
Los silos horizontales (bunker y montn) deben construirse en sitios de piso firme, incluir
en sus costos la adquisicin de un plstico calibre 7 u 8 para proteger la masa forrajera del
contacto con el suelo, aire, sol y agua, y adems protegerlos de la entrada de animales.
Silos en canecas y tanques:Son aquellos donde se utilizan canecas plsticas con capacidad
para 200 lts. Y tanques de 500 y 1000 lts., son econmicos (una sola inversin) y facilita el
llenado y apisonado del forraje, son novedosos y puede resultar una buena alternativa para
el pequeo productor.
Plantas de tratamientos.
Es una estructura metlica para tratar aguas residuales de manera porttil, bajo un
tratamiento bioqumico, usando la gravedad en las diferencias estancias de la planta de
tratamiento.
Fuentes de Aguas Residuales
Aguas Domsticas o Urbanas.
Aguas Residuales Industriales.
Aguas de Usos Agrcolas.
Aguas Pluviales.

Contaminantes del Agua
Contaminantes Qumicos.
Contaminantes Fsicos.
Contaminantes Biolgicos.
Plantas de tratamiento: Es el conjunto de operaciones unitarias de tipo fsico, qumico
obiolgico cuya finalidad es la eliminacin o reduccin de la contaminacin o
lascaractersticas no deseables de las aguas, bien sean naturales, de abastecimiento, de
proceso o residuales.
La finalidad de estas operaciones es obtener unas aguas con las caractersticas adecuadasal
uso que se les vaya a dar, por lo que la combinacin y naturaleza exacta de los
procesosvara en funcin tanto de las propiedades de las aguas de partida como de su
destino final.
Debido a que las mayores exigencias en lo referente a la calidad del agua se centran en
suaplicacin para el consumo humano y animal estos se organizan con frecuencia
entratamientos de potabilizacin y tratamientos de depuracin de aguas residuales,
aunqueambos comparten muchas operaciones.
Las aguas residuales pueden provenir de actividades industriales oagrcolas y del uso
domstico. Los tratamientos de aguas industriales sonmuy variados, segn el tipo de
contaminacin, y pueden incluirprecipitacin, neutralizacin, oxidacin qumica y
biolgica, reduccin,filtracin, smosis, etc.
En el caso de agua urbana, los tratamientos suelen incluir la siguientesecuencia:
Pretratamiento. Busca acondicionar el agua residual para facilitar los tratamientos
propiamente dichos, y preservar la instalacin de erosiones y taponamientos.
Incluye equipos tales como rejas, tamices, desarenadores y desengrasadores.
Tratamiento primario o tratamiento fsico-qumico: Busca reducir la materia
suspendida por medio de la precipitacin o sedimentacin, con o sin reactivos, o por
medio de diversos tipos de oxidacin qumica.
Tratamiento secundario o tratamiento biolgico: se emplea de forma masiva para
eliminar la contaminacin orgnica disuelta, la cual es costosa de eliminar por
tratamientos fsico-qumicos. Suele aplicarse tras los anteriores. Consisten en la
oxidacin aerobia de la materia orgnica o su eliminacin anaerobia en digestores
cerrados. Ambos sistemas producen fangos en mayor o menor medida que, a su vez,
deben ser tratados para su reduccin, acondicionamiento y destino final.
Tratamiento terciario, de carcter fsico-qumico o biolgico: desde el punto de
vista conceptual no aplica tcnicas diferentes que los tratamientos primarios o
secundarios, sino que utiliza tcnicas de ambos tipos destinadas a pulir o afinar el
vertido final, mejorando alguna de sus caractersticas. Si se emplea intensivamente
pueden lograr hacer el agua de nuevo apta para el abastecimiento de necesidades
agrcolas, industriales, e incluso para potabilizacin (reciclaje de efluentes).
Plantas de procesamiento de insumos agrcolas y laboratorio.
Planta de procesamiento: Es el lugar en el que se desarrollan diversas operaciones
industriales, entre ellas operaciones unitarias, con el fin de transformar, adecuar o tratar
alguna materia prima en particular a fin de obtener productos de mayor valor agregado.
Todas las plantas de procesamiento requieren para operar, adems de equipos sofisticados,
instrumentos en general, materia prima y recurso humano; recursos energticos, agua e
insumos.
Los profesionales que operan los diversos equipos y que forman parte de las lneas de
mando en una planta de procesamiento a menudo son ingenieros y tcnicos con
conocimientos en determinados tipos de procesos.
Ejemplo de una planta de procesamiento:
Para producir harina precocida de maz, se requiere una coordinacin como un ballet, el
grano de maz que debe reunir ciertos requisitos de calidad como pureza, humedad, libre de
hongos y un color determinado, debe ingresar en enormes cantidades, para que la planta
industrial, la transforme.
En el proceso de transformacin se elimina el embrin y la conchita del maz, el grano
posteriormente sin embrin ni concha luego es molido y cocinado en unos rodillos que
producen una suerte de hojuelas, finalmente esas hojuelas son molidas y secadas hasta
determinado punto de humedad donde se obtiene la harina propiamente dicha que es
empacada en bolsas de un kilogramo.
Estas bolsas de un kilogramo son agrupadas en bultos de 20 kilogramos, que luego son
colocadas en paletas de 40 bultos, que son cargados en un camin que va a un almacn de
transferencia o distribucin de donde son vendidas al mayor a los distintos supermercados,
que lo venden a las amas de casa para que ellas se los lleven a su casa y hagan las ricas
arepas.