Sie sind auf Seite 1von 23

INTERVENTION DEXPERT

Adventices ou plantes bio-


indicatrices : le langage du sol
George OXLEY
lesfoodingues@gmail.com
Le sol nous parle,
Profitons en !
Le sol est vivant

Sol en quilibre = systme digestif = chaine alimentaire

Du bas en haut de la pyramide :


- Archas
- Bactries arobiennes + mixtes + anarobiques
- Nmatodes
- Mycorhizes
- Insectes & crustaces
- Vers de terre
- Plantes
- Animaux.
Leau cre la vie et circule avec la vie

Leau pntre par les orifices creuss + elle se transmet de bactrie bactrie
Jusqu la roche mre, la nappe phratique, de cette manire elle peut aussi remonter

1. La scheresse nest pas un tat naturel, mais le produit dun stress


2. De la biodiversit de la flore bactrienne de superficie dpend tout le
fonctionnement du reste de la chaine alimentaire.
Les plantes aussi ont leurs cuisiniers !
Les mycorhizes symbiontes

labour Non labour


Notre corps dpend du sol
9 acides amins essentiels issus de la
biodiversit de la chaine alimentaire du sol
La vie en surface du sol dpend de lquilibre des lments,
lquilibre des lments dpend de la vie des bactries.
En surface : bactrie arobiennes

Argile + Humus = complexe argilo humique


Limon fin + Humus = complexe organo minraux
Dgradation dtritiphage = nitrates (Mo animale)
En profondeur - Roche mre : change avec la vie anarobie

change des bases = Ca + P + Mg + K


depuis la roche mre
Maintien des quilibres fondamentaux des lments
Exemple le Soufre : bactrie Thiothrix arobienne (oxydation)
CO2 + 2H2S -----> CH2O + 2S + H2O
2CO2 + H2S + 2H2O -------> 2(CH2O) + H2SO4

Et tout le monde respire et mange sainement


Dsquilibre => disparition de la vie
arobienne + rupture de chaine de vie

Anarobiose => hydromorphisme

Leau ne pntre plus => lessivage des sols


+ terres inondes
+ lments de la table de Mendleiev incontrols
=> gnrent des toxicit incidieuses extrmes. FE2+ => Fe3+, Al2+=> Al 3+, NO3- => NO2
- qui se transmettent toute la chaine alimentaire. = cause N1 des maladies de
dgnrescence nerveuse et intoxication aux mtaux lourds.
+ plantes aux racines horizontales atrophies
+ dgagement de mthane (21 fois leffet du CO2 gaz effet de serre)
Idal bactrien = 4 < pH 6.5 < 8 - Les bactries arobiennes ont besoin de bases,
mais attention aux amendement en bases, la finesse de la mouture, ne pas les
touffer; les bactries peuvent mme se nourrir de mica, schiste ou granit !
Les bases :
Plantes indicatrices du pH. Premier contact !
Dsaturation de la silice :
plantes acidophiles < pH5 Complte = Betula
- Castanea sativa superficielle :
- Erica cinerea - Erica
- Mouron rouge : Anagalis arvensis - Arnica, en flore alpestre
plantes basicoles : 5 < pH6,5 < 7 Plantes basicoles dans les
- Ravenelle sols acides :
- Aubpine : Crataegus levigata - Acer campestre
- Populus nigra - Mercurialis perrenis
- Mouron bleu : Veronica persica
Plante signe de dcalcification :
plantes calcicoles : > 7 Bellis perennis, la paquerette.
- Crataegus azerolus La chaux enrichit le pre et
- Cnicus benedictus ruine le fils. Amendements
- Acinos arvensis calament des champs calciques cuits = bactricides
- Synapis arvensis sable calcaire grossier
- Medicago sativa Une plante ne se nourrit jamais
- Plantago media directement :
- Ailanthus altissima Il faut passer par la chaine
- Lithospermum arvense gremil des champs alimentaire.
Corriger le pH?
La fertilit du sol dpend davantage de son
fonctionnement global et de sa qualit :
Taux dargile et dhumus
Taux de matires organiques
quilibre C/N des matires organiques
Porosit du sol
Il faut faire avec son sol, son pH varie tout le temps.
La priorit est de maintenir la vie bactrienne de
surface pour ne pas couper le lien avec la roche mre,
ni la nappe phratique. Grce au plantes nous pouvons
suivre les processus avec finesse.
De lair pour la surface
Il faut de lair aux bactries de surface. Il disparait par pitinement, surpturage,
machine lourdes, trop de nourriture, dengrais

Lair est lastique : tant que le travail est sur sec, le sol est reconstructible, il absorbe
les choc.

Le sol travaill en temps humide clate, leau colle, chasse lair et leau remonte,
laissant du bton.

Ne jamais travailler une terre mouille. Lessuie glasse le pire ennemi de lagriculture

Le sol passe en phase hydromorphique : les nutriments se dgradent en anarobiose


par le seul travail des bactries anarobiques. Ils deviennent improductifs, toxiques. Il
nest plus possible de compter sur les qualits du sol pour amliorer les rendements.
La culture devient hors sol. Les seules solutions restent artificielles, un engrenage non
durable.
Les bactries de surface ont besoin deau, bien sr
Une bactrie cest de 80 90% deau, mais elles peuvent survivre avec seulement
25% deau dans leurr corps. Elles utilisent leau pour la plupart de leurs changes.

1. Ne pas les engorger : tant quelles peuvent respirer elles changent. Si les excs
perdurent elles meurent et les bactries anarobiques viennent les digrer.

2. Ne pas les saler : lorsquon arrose on compte 50litres absorbs rellement sur
1000litre. 1 litre contient en moyenne nationale, de 750 1000mg de sels
minraux. Ce qui revient dire que 50 litres sont accompagns en surface de 750
gramme de sel rsiduel.

3. Les hydromorphismes provoquent linvasion de plantes deau :


leur leve de dormance est provoque par leau mais aussi par les mtaux
lourds Al+++, Fe+++ et les nitrites.
- les Rumex (obtusifolius, crispus, alpinus dans les montagnes
- les Renoncules ( la Ranunculus repens des jardins, parce que les jardins cest
fait pour tre pitin, puis la R. sardous, sardonique, le dernier rire avant la
mort, enfin la R. sclratus).
Partout o poussent ces plantes les animaux risquent des dgnrescence du
cerveau. (mouton ncrose du cervelet, vache folle, )
Les plantes des hydromorphismes

Les patiences : Rumex obtus, Rumex crispus


Les Ranunculus repens, R. acris, R. sardous, R. sceleratus
Le dialogue avec le sol
Les plantes ont 500 000 ans dvolution, continue et
permanente.
Elles fabriquent le sol et le sol les fabrique.
Les graines sont dj dans le sol pour la plupart.
Elles lvent leur dormance, lorsque les conditions
rpondent leur patrimoine gntique.
En inversant cette constatation et en laffinant par la
connaissance de leur biotope dorigine, il est possible de
connaitre la qualit du sol de lendroit o elle pousse,
rapidement, avec efficacit.

Le dialogue avec le sol peut commencer


Le biotope primaire ?
Dans le genre Rumex :
- R. acetosela : la dune, pas dhumus, pas dargile.
- R. acetosa : quilibre, C/N 110, pH 6,5
- R. pulcher : quilibre, C/N 1020, compactage
par temps sec.
- R. crispus : anarobiose sur sol alcalin
- R. obtusifolius : maraicage hydromorphisme
- R. hydrolapatum : dans la mare, toujours les
pieds dans leau.
Si nous les trouvons ailleurs, ils nous parlent de leur
biotope dorigine.
Le travail des plantes sur le sol
Lorsquune plante adventice pousse, terme, elle puise les
conditions qui lont fait pousser :
Un Plantain major laisse la place Platain lancol.
Un Rumex crispus laisse la place un Rumex pulcher.
Un chardon dcompacte le sol et digre les excs dazote avec laide de
chnopodes
Un bl fait lever la dormance de coquelicot qui digre ses exsudats
racinaires

Un couvert vgtal devient dynamique :


1. il digre les excs de la culture prcedente et prpare la
culture suivante.
2. Il freine les cycles naturels dvolution des plantes vers la
fort pour dynamiser lagriculture. (2, 15 * 35, 60)
il faut le penser dans lesprit de permaculture.
Les bactries de surface ont besoin
damendendement organique
Lagriculture est une chose artificielle, elle a besoin dintrants, si lon veut :
1. des rendements prennes;
2. ralentir lvolution et sortir des cycles naturels des plantes vers la fort.
Le vivant se nourrit de matire organique et sinforme travers les vivants.

Apporter un amendement organique, de lengrais, ce nest jamais nourrir les plantes,


mais les bactries et les mycelium symbiontes qui nourrissent les plantes; la socit
dont les plantes font partie.

la matire organique se classe selon 2 critres :


- carbone MoC
- azote MoN.
Ce qui dtermine le C/N.

La Matire organique se classe aussi selon son origine qui dtermine :


1. linformation gntique;
2. linformation endocrinienne,
capables de dclencher les leves de dormance aussi bien par les bactries quelle
transmet que par les hormones quelles vhicule.
Origines de la Matire organique
C/N : agricole entre 10 et 30

Vgtale :
Jeune = riche en azote, mre = carbone : naturellement elle est toujours voue tre
dominante carbone. La MoC protge la pulvrisation des argiles.
Le BRF seul : utiliser en cas de latrisation, sinon accompagn dun renfort bactrien et fongique
efficace.
Matire organique urbaine : attention aux huiles essentielles, terpnes, rsineux, risques mlanges de
boues (polluants et dserbants, hormones de synthse.)

Animale :
Le cheval : C/N, 80. (chauffe normment couche chaude pour fungi)
La vache : C/N 10 = vache de prairie jeune; C/N 30 = vache de litire. Le compost de
fumier de vache est le plus quilibr.
Ovin < 10. Beaucoup de potasse. Alcalinisant et manque de MoC.
Oiseau 0 + potasse et phosphore => intox au phosphore.
Lapin ou chvres : rien, ces animaux digrent tout, de la crotte de bique.
Le cochon = oiseau puissance 10. Trop violent.
Impact de lorigine de la MoN sur la flore
Les animaux, par leurs hormones, dclenchent la leve de dormance des plantes quils mangent :

Cheval : clairire, fort => ftuque rouge, plantes prforestires et ligneux.


Bovin : grande prairie, lherbe => floles, grandes espces fouragres, pturin, floles, luzerne, trfles,
plantain, renoncules acres)
Ovin : cration humaine, pas de biotope dorigine, dsastre cologique => minette, ftuques ovines,
Anthylis vulneraria toutes les plantes qui annoncent le dsert.
Oiseaux : mangent des fruits, des baies et djectent les fruits enrobs. Les plante ncessaires leur
survie : Solanum nigra (solanoside), Urtica urens (silice+vitamines), Lepidium squamatum (heterosides
sulfurs) => tomates, fruits en tout genre. Favorise la fructification (salade ne pomme pas, direct en
graine.), crucifres
Porc : porc/sanglier = une seule espce, 10000km2 despace de prospection, omnivore, biotope
multiple 100km/jour. Si on ne peut pas faire autrement : utiliser quelques grammes/ha, sinon =>
hydromorphisme = Rumex crispus, R.obtus, R. patiencia, Ranunculus Ssp. Oneanthe crocata partout en
Bretagne rsine jaune de la racine mortelle par simple contact.

Le lisier : tendu sur un champ provoque le dgagement de mthane = bactries anarobiennes qui ne
sont pas leur place sont pathognes, elles tuent la vie arobienne. Liquide + sans air = problme
Il faut le scher et le composter en tas rgulier, en 2 temps : bactrien + fongique.

Engrais base dHydrocarbures : origine bactries fossilises, fougres, micro-algues il y a 200M danne =
mollcules aromatiques polycycliques, (parfum des fleurs) = molculle collante plus petites que les
rcepteurs = touffent la communication cellulaire. Seules les plantes de tourbires y sont adapte
(200Ma dvolution). Plantes dcollantes (Arctium lappa, Taraxacum off., Berberis vulgaris).
Diagnostic par les plantes bioindicatrices
Relev des espces botaniques :
Attribution des coefficients de recouvrement : selon lombre porte par les
plantes (BB), 5 100%, 4 75%, 3 50%, 2 25%, 1- 10%, + -prsence.
Bilan avec le cahier des Plantes Bio-Indicatrices:

CF : capacit de stockage = dynamique du sol, son potentiel


Base , Mg, K, P : base lessive
Base +, base active
Ca - : lessiv ; Ca+ : actif (dfinit la vie bactrienne)
Air+ : arobie Air- : compactage
Eau + : hydromorphisme, eau - : carence sol sans stockage
MoC+ : prsence jusqu phase de fossilissation MoC- carence argiles danger
MoN + ou - et Nitrite : danger de toxicit.
Le cahier des plantes bio-indicatrices,
destin aux agriculteurs, par
lethnobotaniste Grard Ducerf.
Diagnostic par les plantes bioindicatrices
intrt
Seul systme dvaluation de la vie
bactrienne facile mettre en oeuvre.
Rapidit
Fiabilit
Anticipation des problmes car travail sur les
tendances
Ces plantes sont souvent comestibles : on les
ramasse en les cueillant et on est sr de ltat
de pollution de lendroit.