Produccin de almcigos

LA ELECCION DE UNA BUENA SEMILLA, ES UNO DE LOS

PRINCIPALES FACTORES QUE INCIDEN EN EL EXITO DE LA
PRODUCCION HORTICOLA.

UN ALMACIGO SEMBRADO EN LINEA PERMITE OBTENER UN

MAYOR NUMERO DE PLANTAS V DE BUENA CALIDAD.

Walter Rathgeb P.
Moiss Escaff G.
Agustn Aljaro U.

El proceso productivo de varias especies hortco1as se

inicia mediante el sistema de cultivo denominado alm-
cigo y trasplante. Este consiste en sembrar en un lu-
gar destinado a la produccin de plantas, las que luego
se trasladan al terreno.

La obtencin de un alto nmero de plantas, vigorosas y

sanas, por metro cuadrado, son los objetivos ms im-
portantes que deben lograrse en una almaciguera.

SEMILLA
Eleccin de la semila: !a eleccin de una buena semilla
es uno de los factores determinantes para toda produc-
cin hortcola, Esta eleccin debe hacerse en funcin
del tamao, peso, edad, poder germinativo, pureza y
autenticidad varietal, a la vez que sea de la variedad
ms apta para satisfacer las exigencias climticas y de
mercado de la zona, en donde se ha _de producir.
En el Cuadro 1 se presentan los requisitos que debe
cumplir una buena semilla de las principales especies
hortco!as de almcigo-trasplante cultivadas en la zona
central.

Es importante desinfectar la semilla para evitar el ataque de

hongos que afectan su germinacin.
4 lPA La Platina N 18, 1983
 CUADRO 1. Requisitos de calidad para algunas SUELO
semillas de especies hortcolas de almcigo-trasplante Ubicacin: el lugar en donde se ubican las almacigue-
ras, debe caracterizarse por ser de fcil acceso tanto pa-
N de
ra e! hombre como para la maquinaria que se requerir
Poder g8rminativo Duracin
semillas media en su manejo; estar cerca del lugar definitivo para evitar
Especie
contenidas Mfnimo Medio Poder germin. el deterioro y prdida de plantas por efecto de un tras-
en 1 gr 1/o) (/o) (aos) lado prolongado; estar ms o menos protegido de
posibles adversidades climticas y de animales y pr-
Acelga 60 65 90 4 ximo a una fuente segura de agua de riego.
Ajf 150 55 65 4
Condiciones: un suelo para ubicar las almacigueras es
Apio 2.300 55 70 6 aquel de textura franca {suelto), rico en materia org-
Berenjena 230 50 60 nica, con buen drenaje, frtil, plano, libre de pedrego-
5
sdad y de malezas perennes. Todas estas condiciones
Cebolla 260 70 80 2 favorecern el proceso de germinacin y el posterior
Collflor 300 75 90 5 desarrollo de las plantas.
Lechuga 800 80 85 4 En general, e! mayor problema en la prctica se presen-
Pimiento 150 55 65 ta en suelos de texturas extremas, ya sean arcillosos o
4
muy arenosos. En ambos casos, es conveniente incorpo-
Repollo 300 75 90 5 rar materia orgnica puesto que mejora la aireacin,
Tomate 330 75 85 4 permeabilidad, capacidad de retencin de agua y fertili
dad. En estos casos es beneficioso agregar 2 a 3 kg de
guano, bien descompuesto, por metro cuadrado de al
maciguera, lo que equivale a distribuir una capa de
Prueba e.le germinacin: es conveniente asegurarse que
8 a 15 cm de altura sobre el suelo procediendo luego
la semilla adquirida tenga un buen poder germinativo.
a mezclarlo con el mismo.
Un procedimiento fcil, es colocar un papel secante
humedecido dentro de un recipiente limpio, en donde Preparacin: una vez que el suelo ha sido arado y ras-
se depositarn las semillas tomadas al azar. Este se man- treado, se procede a marcar y a confeccio'nar !as can-
tiene cerrado a temperatura ambiente cerciorndose de chas, las que posteriormente se terminan de preparar
conservar !a humedad. Entre los 12 a 15 das se hace dejando el suelo bien mullido, libre de terrones y nive-
un recuento de la semilla germinada. lado con rastrillo. Se recomienda construir canchas de
1 a 1,2 m de ancho separadas por caminos de 0,8 a
El porcentaje de germinacin se calcula de la siguiente 1 m para efectuar las labores con facilidad. La longi-
manera: tud de dichas canchas flucta entre 20 y 30 m segn
Numero de la pendiente del terreno.
semillas Es importante construir desages apropiados que per-
germinadas Porcentaje
mitan el escurrimiento de Jos excesos de agua, sean s-
X 100 = de
tos de lluvias o de riego.
Nmero total germinacin
de semillas Desinfeccin: el problema fitosanitario ms serio que
se presenta en las almacigueras de la mayora de las
As, por ejemplo, si se colocan 20 semillas de tomate y especies, es la "cada de plantas" causada por un
germinan 15 al cabo de los 12 das el porcentaje de ger- conjunto de hongos que habitan comnmente en el
minacin ser de 750/o, es decir, cumple con el mni- suelo.
mo requerido.
Previo a !a siembra y cuando e! terreno est preparado
Desinfeccin de la semilla: antes de sembrar, conside- con un buen grado de muJ!imiento y humedad se reco
rando que la semilla est sujeta al ataque de una serie mienda desinfectarlos con los siguientes productos:
de hongos que afectan su germinacin, se recomienda
Bromuro de Metilo (Haltox-C, Oowfume, etc.), se
desinfectarla previamente con cualquiera de los si-
aplica en dosis de una bombona (450 gr) por cada
guientes productos: Pomarsol, Arasan o Delsan A-0
10 m2 de cancha. Se requiere cubrir el suelo con po-
12,5 a 3 gr por kg de semilla); Captan (2 a 3 gr por kg
lietileno, de modo que el gas no escape. Se deja cubier-
de semilla).
to por 48 horas y despus de tres das se remueve Y
Para efectuar este tratamiento se mezclan las semillas queda en condiciones para sembrar. Este producto con
con la cantidad de producto y se revuelve. trola hongos, malezas, insectos y nematodos.
IPA la Platina N 18, 1983 5
 Mezcla de productos: Bayer 5072 (10 gr); Brassicol
20 (100 gr) y Furadan 10 G (15 gr) o Basudin 10 G
(25 gr).

La mezcla de estos tres productos en la cantidad indi-

cada alcanza para desinfectar 10 m2 de cancha. Los
productos recomendados controlan algunos hongos,
insectos y nematodos del suelo, no teniendo ningn
efecto sobre las malezas.

fertilizacin: en el ao 1981 la Estacin Experimental

La Platina inici estudios acerca de los requerimientos
nutricionales de almcigos. Aunque los resultados son
an preliminares se ha visto la conveniencia de incorpo-
rar al suelo los siguientes abonos: por cada 1O m2 de
cancha, antes de la siembra, 350 gr de Salitre Potsico
o 120 gr de Urea y 150 a 200 gr de Superfosfato Tri-
ple. La aplicacin puede hacerse en conjunto con los
desinfectantes de suelos.

Posteriormente, y slo si se presentan algunos sntomas

de c1oross en las plantas (amarillez en las hojas), ser
aconsejable aplicar una segunda dosis de salitre potsi-
co en cantidades de 300 a 350 gr por cada 1O m2 de
almaciguera, cudando que el follaje de las plantas est
seco.

SIEMBRA
Sistemas de Siembra: para confeccionar almcigos se
practican siembras en 1neas y al voleo. El sistema ms
recomendable es el "mtodo en lneas" puesto que
ste, aunque requiere de una mayor cantidad de
mano de obra y de tiempo en la siembra, presenta ven-
tajas importantes sobre el "mtodo al voleo", ellas son:

Mejor distribucin de la semilla.

Mejor control de la dosis de semilla.
Profundidad de siembra pareja, lo que permite una
mayor uniformidad en la emergencia de las plantas.
Mayor facilidad y rapidez en el control de malezas.
Menor prdida de plantas por arrastre provocado
por riegos.
Obtencin de plantas uniformes y de buena calidad,
lo que se expresa en vigor, mayor nmero de hojas
bien desarrolladas, grosor y altura del tallo, color de
las hojas y peso individual.

Distribucin de la semilla: una buena distribucin de

semilla se logra con un implemento denom.inado "mar-
co rayador". Este sistema para sembrar en lneas es de
fcil construccin. Consta de cuatro tablas de 1 m de
largo y 10 cm de ancho, dispuestas en forma paralela.
Perpendiculares a ella se instalan listones de forma
triangular separados a 12 cm. Estos listones deben te Previo a la siembra, es r.ecesario desinfectar el suelo para con
ner una longitud de 1 m y un espesor de 2 cm lo cual trotar hongos, insectos y malezas.
6 IPA Lo Platina NO 18, 1983
 dar la profundidad del surco. Este "marco rayador"
se ubica en !a cancha y el operador, se para sobre el
mismo, ejerciendo una presin que dejar marcado
!os surcos cada 12 cm, distancia recomendada para la
mayor la de !as especies.

Dosis de siembra: la cantidad de semilla que se aplica

por cada metro cuadrado de almaciguera, es un factor
de gran importancia ya que influye sobre la cantidad
y calidad de plantas que se obtengan. Es as como en
una siembra muy densa, las plantas resultarn dbiles,
clorticas y de mala calidad, dndose tambin las con-
diciones ms favorables para el desarrollo de enferme-
dades. Por otro lado, una siembra muy espaciada, re-
querir de una mayor superficie de almcigos, lo cual
no siempre es posible de realizar.

En e! Cuadro 2 se presentan, a modo de orientacin, las

dosis de semilla ms recomendadas, la profundidad y
pocas de siembra ms usuales para algunas hortalizas
en la zona central.

Las pocas de siembra indicadas en el Cuadro 2 pue-

Las canchas para almci{os deben quedar bien mullidas, li-
bres de terrones y niveladas.
den anticiparse en !a zona norte y atrasarse en la zona
sur del pas. Respecto a las dosis de siembra recomen-
dadas stas corresponden a semillas con un poder ger-
minativo medio, por ejemplo en tomate, cuyo poder
germnativo medio es de 85/o, la dosis de 2 gr/m2 se
utiliza cuando las condiciones de la almaciguera son p-
timas, en caso contrario debe aumentarse a 3 4
gr/m2. Si al probar el poder ~rmlnativo de la semilla
se obtiene un porcentaje menor de germinacin, ta
dosis debe ser an mayor.

CUADRO 2. Dosis de semilla, profundidad y pocas de siembra ms usuales

para algunas hortalizas en la zona central

Epoca ms usual gr de semilla Profundidad m2 almcigo gr de semilla

Especies
almcigos por m2 siembra (cm) para 1 hectrea para 1 hectrea

Acelga Todo el ao 10 -12 2,0 100 -160 1.500

Aj Julio-agosto 8-10 1,5 100 - 120 1.000

Apio Septiembre--enero 1 - 1,5 0,5 70- 90 100

Berenjena Julio-agosto 6-10 1,0 70 - 100 600

Cebolla Val. Mayo-julio 10 - 12 1,5 200- 250 2.500

Coliflor Octubre--marzo 4 ... 5 1,0 60- 80 300

Lechuga Todo el ao 3-4 1,0 150-200 450 a 600

Pimientq Ju!iO-agosto 8 - 10 1,5 100 - 120 1.000

Repollo Marzo ... -noviembre 4-5 1,0 60- 80 300

Tomate Julio-agosto 2-4 1,0 50- 70 100 a 280

IPA La Platina N 18, 1983 7

RIEGO
Si el suelo no presenta la humedad adecuada para la
siembra deber regarse unos das antes. Una vez rea-
lizada la siembra es imprescindible mantener la hume-
dad en los primeros centi'metros del' suelo para permitir
la germinacin de las semillas.

Los primeros riegos se deben dar con regadera para no

provocar arrastre de semillas. Despus de la emergencia
del cultivo, se puede aplicar un riego por tendido cada
tres a cuatro das, cuidando de usar un caudal pequeo
para evitar prdidas por descalce de plantas.

CONTROL DE MALEZAS
El aspecto competitivo de las plantas extraas a! culti-
vo tiene un papel importante en !os almcigos, es por
esto que las malezas deben controlarse cuando alcan-
zan sus primeros estados de desarrollo, para !o cual se
considera a lo menos dos labores de limpias manuales
con rasqueta. Esta labor se facilita al sembrar los alm-
cigos en 1 neas y se reduce considerablemente cuando
e! suelo se ha esterilizado con bromuro de metilo o se
ha aplicado un herbicida.

SANIDAD DE LAS PLANTAS

Muchas de las plagas y enfermedades que se presentan
en estado adulto post- trasplante, pueden inicar sus
etapas de incubacin o infestacin durante !os alm-
cigos. Otras enfermedades pueden manifest.:rse duran-
te el mismo periodo de alrncigos causando prdidas
importantes de la calidad y cantidad de plantas tiles.
Se pueden indicar A/ternaria en tomate y pimiento (ti-
zn temprano), Mildiu y Botrytis en cebolla~, marchi-
tez en pimiento y otras.

Por este motivo es recomendable efectuar dos a tres

pulverizaciones preventivas con alguno de los siguien-
tes productos, que se aplican cada 12 a 15 das. Las do-
sis indicadas son para 100 litros de agua, y se utilizan
aproximadamente 4 lt/100 m2 de almaciguera.

Para Botrytis: Cercobin (60 gr); Benlate (120 gr) o

Tecto 60 (120 gr).
Para Mildiu y/o A/ternaria: Dithane M-45 (250 gr).
Si se presentan plagas tales como larvas minadoras o
cuncunillas se puede aplicar Diazinon 40 (100 gr) o
Tamaron 600 (80 ce).

En una siembra en linea se puede obtener una mejor distribu-

cin de la semilla ...
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 ARRANCA Y PREPARACION DE PLANTAS
Para facilitar la labor de arranca y no daar demasiado
los almcigos, el terreno debe tener una humedad
adecuada. Esta se logra suspendiendo el riego dos a
tres di'as antes de iniciar dicha labor.

Las plantas arrancadas deben someterse a una rigurosa

seleccin antes del trasplante, todas aquellas plantas
con indicios de cualquier enfermedad, dao fsico o
con un desarrollo insuficiente y por el contrario, con
algn sobre desarrollo o deformidad, deben descar-
tarse.

Previo a la plantacin, es aconsejable sumergir las plan

tas en una solucin desinfectante durante dos o tres mi-
nutos. P.ara ello se puede usar Tecto 60 en dosis de
20 gr por 10 lt de agua.

Finalmente, para que las plantas sufran el menor dao

posible la arranca de almcigos debe ser programada
de manera de tener abastecimiento, en !a medida que
sean requeridas para la plantacin del da o como m-
ximo del da siguiente.
El sistema de siembra ms recomendable en almcigos es en
lineas a una distancia de 12 cm. Esto se puede lograr con un
"marco rayador".

Luego de realzada la siembra se tapa la semilla con unrastri-

flo y se apisona la cancha.

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