s TODOS PORUN we NUEVO PAIS Pagina 1 de 29 RESOLUCION No.) 9 (0 09 OT aBR 2016? “Por medio de la cual se establecen los requisites para la Certiicacién en Buenas Practicas Agricolas en Produccién primaria de vegetales y otras especies para consumo humano’, EL GERENTE GENERAL DEL INSTITUTO COLOMBIANO AGROPECUARIO (ICA) En ejercicio de sus atribuciones legales y en especial de las conferidas por el por el Numeral 2 articulo 6 del Decreto 4765 de 2008, articulo 4 del Decreto 3761 de 2009 y CONSIDERANDO: Que segunn lo estipulado en el articulo 2.13.1.1.2 del Decreto 1071 de 2015 corresponde al Instituto Colombiano Agropecuario ICA el manejo de la sanidad vegetal, para lo cual adoptara las acciones y disposiciones que sean necesarias para la prevencién, erradicacion, o el manejo de enfermedades, plagas, malezas 0 cualquier otro organismo dafiino que afecten las plantas y sus productos, actuando en permanente armonia con la proteccién y preservacion de los recursos naturales Que de acuerdo al numeral 2 del articulo 30 de! Decreto 4765 de 2008 corresponde al ICA velar por la por la implementacidn de sistemas de aseguramiento de la calidad € inocuidad (Buenas Practicas Agricolas, Buenas Practicas de Manufactura) y su certificacion. Que de acuerdo al numeral 3 del articulo 30 del Decreto 4765 de 2008 corresponde al ICA establecer mecanismos para la certificacién de Buenas Practicas Agricolas y proponer el desarrollo de incentivos al productor para su implementacion. Que el ICA mediante resolucién 4174 de 2009 reglamenté la cerlificacién Buenas Practicas Agricolas en la produccién primaria de frutas y vegetales para consumo en fresco. Que el ingreso a mercados en el contexto del comercio globalizado de alimentos se encuentra condicionado en la actualidad por su calidad e inocuidad, para ello es necesario ampliar el rango de productos agricolas que optan por la cettificacion oficial bajo sistemas de aseguramiento como las buenas practicas agricolas Que se hace necesario actualizar los requisitos para la certificacién de Buenas Practicas Agricolas en la produccién primaria y ampliar los mismos a especies agricolas que no estan incluidas en la resolucién 4174 de 2009 En virtud de lo anterior,. = = es ToDos PORUN Ica woeeaea Pigiasd2. dla Capainad pes RESOLUCION No.) 9 () () 0 CO7 ABR 2015? “Por medio de la cual se establecen los requisitos para la Certificacion en Buenas Practicas Agricolas en Produccién primaria de vegetales y otras especies para consumo humano’, RESUELVE ARTICULO 1. OBJETO. Establecer los requisites para la cerlificacién en buenas practicas agricolas en produccién primaria de vegetales y otras especies para consumo humano ARTICULO 2. AMBITO DE APLICACION. Las disposiciones establecidas en la presente resolucién seran aplicables a todas las personas naturales o juridicas que posean a cualquier titulo, cultivos vegetales como frutas, hortalizas, nueces, café, cacao y aloe vera en Produccién primaria cuando sea para consumo humano, cafia cuando su produccién se destine a jarabes melaos y/o panelas, que deseen certificar el predio productor en buenas practicas agricolas, ARTICULO 3. DEFINICIONES. Para efectos de la presente resolucién se adoptan las siguientes definicianes: 3.1 Barbecho: Area destinada para el vertimiento de aguas contaminadas con plaguicidas 3.2, Buenas Practicas Agricolas - BPA: Las Buenas Practicas Agricolas son practicas orientadas @ la sostenibilidad ambiental, econémica y social para los procesos Productivos de la explotacion agricola que garantizan la calidad e inocuidad de los alimentos y de los productos no alimenticios. 3.3. Calibracion de Equipos de Aplicacion: La calibracién de un equipo de aplicacion Por pulverizacién, consiste en medir el gasto o cantidad de agua que se tira por unidad de superficie. Lo cual es la base para determinar la cantidad de producto a Gisolver en el tanque que almacena el agua. Esta medicién se puede realizar por diversos métodos, todos ellos son validos siempre y cuando se realicen en forma correcta. 3.4 Desinfeccion: Reduccién del numero de microorganismos presentes en el ambiente, por medio de agentes quimicos y/o agentes fisicos, a un nivel que no comprometa la inocuidad o la aptitud del alimento, 3.8 Inocuidad: La garantia de que los alimentos no causarén dafio al consumidor cuando se preparen y/o consuman de acuerdo con el uso a que se destinan 3.6 Limites Maximos de Residues - LMR: Es la cantidad maxima legalmente permitida de un plaguicida en o sobre los alimentos.Paginas “Por medio de la cual se establecen los requisitos para la Certificacién en Buenas Practicas Agricolas en ToDos PORUN NUEVO PAIS co29 RESOLUCION No. 200 0S (O7 ABR 2016) produccién primaria de vegetales y otras especies para consumo humano”. 37 38 3.9 3.10 344 3.12 3.13 3.44 3.15 Limpieza: Es la eliminacién de tierra, restos de alimentos, suciedad, grasa u otras materias objetables 0 ajenas al producto e instalaciones del predio. Manejo Integrado de Plagas: Es un sistema de prevencion y control de plagas que en el contexto del medio ambiente y la dinémica poblacional de las distintas especies de plaga, utiliza herramientas de tipo culturales, fisicas, genéticas, biolégicas y quimicas con el objeto de mantener las poblaciones de plagas por debajo del umbral de dafio econémico y con el minimo riesgo o impacto para las personas, los animales y el medio ambiente y debe ser considerado su manejo de acuerdo con las directrices oficiales cuando existan 0 de acuerdo a recomendacién del asistente tecnico. Peligro: Agente biologic, quimico o fisico presente en el alimento, o una propiedad de éste que puede provocar un efecto nocivo para la salud. Plaga: Cualquier especie, raza 0 biotipo vegetal 0 animal o agente patogeno dafino ara las plantas o productos vegetales. Produccién primar frutas y vegetales. : Incluye todas las etapas desde la siembra hasta cosecha de Registro documental: Informacién escrita que proporciona evidencia objetiva de las actividades desempefiadas en el predio. Trazabilidad: Poder trazar la historia, el uso o la ubicacién de un producto por medio del mantenimiento de registros documentales (el origen de los materiales y las partes, la historia de los procesos aplicados al producto). Triple lavado: Proceso de lavado aplicado a envases vacios de plaguicidas. Consiste en: agregar agua hasta un cuarto de la capacidad del envase: cerrar y agitar durante 30 segundos; verter el contenido en el tanque de mezcla, manteniéndolo en posicién de descarga durante unos 30 segundos; y repetir los tres pasos anteriores dos veces mas, en forma sucesiva. Este procedimiento solo se realiza a los envases rigidos de Polietileno/PET 0 metalicos. Vegetales: Son todos los productos agricolas para consumo humano obtenidos en la produccién primaria,ToDos PORUN NUEVO PAIS g ica” Pagina 4.60 29 RESOLUCION No. 02 00 09 (97 ante) “Por medio de la cual se establecen los requisitos para la Certificacién en Buenas Practicas Agricolas en produccién primaria de vegetales y otras especies para consumo humano’. ARTICULO 4. SOLICITUD Y REQUISITOS DE CERTIFICACION EN BUENAS PRACTICAS AGRICOLAS. Toda persona natural o juridica que posean a cualquier titulo cultivos de vegetales y otras especies para consumo humano y deseen certificar el predio productor en buenas practicas agricolas, debe realizar solicitud escrita forma 3-189 a la Gerencia Seccional correspondiente a la jurisdiccién del predio, anexando los siguientes documentos: 4.1 Cettificado de existencia y representacion legal si es persona juridica con fecha de expedicién no mayor a noventa (90) dias calendario; Registro Unico Tributario (RUT) actualizado o matricula mercantil con fecha de expedicién no mayor a noventa (90) dias calendario si es persona natural 4.2 Acreditar la propiedad, posesién o tenencia del predio productor. 4.3 Documento que acredite la asistencia técnica al predio, por parte de un ingeniero agrénomo 0 agrénomo y copia de la tarjeta profesional vigente. 4.4 Croquis de llegada y plano del predio, indicando las areas destinadas al cultivo y especie(s) 4.5 Certificado del uso del suelo expedido por la autoridad competente. 4.6 Analisis microbiolégico de agua provenientes de las fuentes utilizadas en las labores del predio, con una vigencia no mayor a un (1) afio. 4.7 Permiso de usos de aguas cuando se requiera segtin lo establecido en el Decreto 3930 de 2010 del Ministerio de Ambiente y Sostenible, o aquella que la modifique, adicione o sustituya 4.8 Para efectos de la visita de verificacién establecida en el articulo 5, deberd cumplir con lo establecido en el ANEXO | MANUAL DE BUENAS PRACTICAS AGRICOLAS. ARTICULO 5. TRAMITE DE LA CERTIFICACION. EI ICA en un plazo maximo de treinta (30) dias habiles contados a partir de la fecha de radicacién de la solicitud, revisara la informacion y documentos relacionados en el articulo 4 de la presente resolucién. Cuando haya lugar a aclarar la informacion o allegar documentos adicionales, el ICA mediante comunicacién podra conceder un plazo maximo hasta de quince (15) dias habiles contados a partir de la fecha de Su recibo para que el solicitante allegue o aclare la informacién. Vencido éste término si el interesado no ha completado o aclarado la informacién, se considerara que desiste de la solicitud y el ICA procedera al archivo de la misma. ARTICULO 6. VISITA DE TECNICA DE VERIFICACION. El ICA dispondra hasta de cuarenta y.cinco (45) dias habiles a partir de la radicacién completa de la solicitud, para realizar la visita tecnica de verificacién de los requisitos establecidos en la presente resolucién.ToDos PORUN NUEVO PAIS g ica” RESOLUCION No. (07 ABR 2016) © * “Por medio de la cual se establecen los requisitos para la Certificacién en Buenas Practicas Agricolas en produccién primaria de vegetales y otras especies para consumo humano’, 0005 Como resultado de la visita se diligenciara el ANEXO II de la presente resolucién LISTA DE CHEQUEO forma 3-041, que debera ser firmada por ambas partes, en la cual constara el Correspondiente concepto tecnico que seré certificable, aplazado 0 no certificable y formara Parte integral del soporte para la expedicién del certificado. 6.1 Certificable: Cuando se evidencie el cumplimiento del porcentaje minimo de criterios establecidos en el ANEXO Il LISTA DE CHEQUEO forma 3-041 se ‘expedira la correspondiente certificacion de Buenas Practicas Agricolas. 6.2 Aplazado: Cuando el predio no cumple con el porcentaje minimo de criterios establecidos en el ANEXO II LISTA DE CHEQUEO forma 3-041, en este caso el ICA podra conceder un plazo maximo de treinta (30) dias calendario a partir de la visita, para que el interesado realice el ajuste correspondiente que sera objeto de verificacién en la segunda visita Si vencido este término el interesado no ha informado al ICA que ha realizado el Mencionado ajuste, se considerara que desiste de la solicitud y se procedera a la devolucién de la misma, sin perjuicio de que el interesado pueda presentar una nueva solicitud, 6.3 No certificable: Si realizada la segunda visita de verificacién por parte del ICA, el solicitante no ha dado cumplimiento, el ICA procedera al archivo de la misma, ARTICULO 7. EXPEDICION Y VIGENCIA DE LA CERTIFICACION. La Gerencia Seccional de la jurisdiccién del predio a certificar, tendra un plazo de treinta (30) dias habiles para expedir la correspondiente certificacién. Las certificaciones en Buenas Practicas Agricolas tendran una vigencia de dos (2) atios, contados @ partir de la fecha de su expedicién y su renovacion se realizar previa solicitud al CA por parte del titular del mismo, con una antelacién minima de sesenta (60) dias habiles a Su vencimiento y deberé acompafiarse con la informacién y actualizacion de documentos de que trata el articulo 4 de la presente Resolucién y se seguira el procedimiento seftalado para su expedicién establecidos en los articulos 5 y 6 ARTICULO 8. MODIFICACION DE LA CERTIFICACION. EI titular de la certificacion, deberd solicitar la modificacién de la misma dentro de los quince (15) dias habiles siguientes a la ocurrencia de cualquiera de las sefialadas circunstancias: 8.1 Cambio del duerio del cultivo 0 del predio.« + ws C PS Topos PORUN | a es NUEVO PAIS Pagnasce29 - RESOLUCION No. 9 - CTP HBR BNIB 2 09 0 “Por medio de la cual se establecen los requisites para la Certificacién en Buenas Practicas Agricolas en produccién primaria de vegetales y otras especies para consumo humano’ 8.2 Cambio total o parcial de la razén social. 8.3 Modificacién de las especies a producir 8.4 Cualquier otra que modifique la informacién que haya dado lugar a la obtencién del certificado inicial Paragrafo: La modificacion de la certificacion se realizar por el tiempo que falte para su vencimiento y debera acompajiarse con la actualizacién de los correspondientes documentos de conformidad con el articulo 4 de la presente Resolucién, salvo que el titular solicite una visita para la renovacion, ARTICULO 9. CANCELACION. El certificado de Buenas Practicas Agricolas sera cancelado: 9.1 A solicitud del titular de la certificacion 8.2 Por incumplimiento de cualquier porcentaje de los criterios minimos establecidos en el ANEXO II LISTA DE CHEQUEO de la presente resolucién. 9.3 Cuando se compruebe que el certificado fue otorgado con base en informacién o documentacién falsa, 8.4 Cuando Ios resultados de analisis de residuos (L.M.R) evidencien que supera los limites maximos permitidos establecidos en resolucion 2806 de 2007 del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural y el Ministerio de Salud y Proteccién Social o la que la modifique, adicione o sustituya ARTICULO 10. OBLIGACIONES. El productor titular del certificado debe 10.1. Informar al ICA el cambio del asistente técnico de! cultivo o el area sembrada de la especie certificada 10.2 Mantener los requerimientos que contempla el Manual de Buenas Practicas Agricolas anexo a la presente resolucién, durante la vigencia de la certificacién. 10.3 Dar aviso al ICA dentro de los quince (15) dias habiles siguientes a las modificaciones 0 cambios en la informacién suministrada inicialmente para obtener la certificacién.° +3 a opos Pon uN ¢ NUEVO PAIS. Pas Tar _ mieclectnoes RESOLUCIONNo. 0200 05 ‘07 ABR 2016? “Por medio de la cual se establecen los requisites para la Certficacion en Buenas Practicas Agricolas en produccién primaria de vegetales y otras especies para consumo humano’. ARTICULO 11. CONTROL OFICIAL. Los funcionarios del ICAen el ejercicio de las funciones de inspeccién, vigilancia y control que realicen en virtud de la presente Resolucién tendran el cardcter de Inspectores de Policia Sanitaria, gozaran del apoyo y proteccién de las autoridades civiles y militares para el cumplimiento de sus funciones. De todas las actividades relacionadas con el control oficial se diligenciara el ANEXO II LISTA DE CHEQUEO forma 3-041 que deberé ser firmada por las partes que intervienen en elias y de la cual se dejara una copia en el establecimiento. Paragrafo. Los titulares y/o administradores de los predios estan en la abligacién de permitir la entrada de los funcionarios del ICA al cultivo para el cumplimiento de sus funciones. ARTICULO 12. DOCUMENTOS. Hacen parte integral de la presente Resolucién los siguientes documentos: 12.4 Anexo |. Manual de Buenas Practicas Agricolas. 12.2 Anexo Il. Lista de Chequeo 12.3 Anexo Ill. Criterios de Cumplimiento para Certificacién de Predios en Buenas Practicas Agricolas. 12.4 Anexo IV Solicitud de Auditoria en Buenas Practicas Agricolas. ARTICULO 13. TRANSITORIO. Aquellos predios que se certificaron bajo la resolucién 4174 de 2009 para la renovacién de la misma deberdn cumplir con los requisitos establecidos en la presente resolucién ARTICULO 14. SANCIONES. El incumplimiento de cualquiera de las disposiciones establecidas en la presente Resolucién se sancionara de conformidad con lo establecido en la Parte 13 Titulo 1 Capitulo 10 del Decreto 1071 de 2015, sin periuicio de las acciones civiles y penales a que haya lugar.Pe <2 ToposPoRUN NUEVO PAIS Pagina 8629 hime | RESOLUCION No. ()2 00 09 | COT ABR 2016) “Por medio de la cual se establecen los requisitos Para la Certificacion en Buenas Practicas Agricolas en produccién primaria de vegetales y otras especies para consumo humano’. ARTICULO 15. VIGENCIA. La presente resolucién rige a partir de la fecha de su publicacion y deroga la resolucién ICA 4174 de 2009. PUBLIQUESE Y CUMPLASE Dada en Bogota, D.C.) 7 ABR 2016 LUIS HUMBERTO MARTINEZ LACOUTURE, Gererke Gelyeral pe sree agt GHEY Britain names cere ofa. 7. = C * TODOS PORUN | a NUEVO PAIS Pagina de 29 RESOLUGION No. 9» 9 0) 02 “Por medio de la cual se establecen los requisitos para la Certificacién en Buenas Practicas Agricolas en Produccién primaria de vegetales y otras especies para consumo humano". (q > ANEXO | | MANUAL DE BUENAS PRACTICAS AGRICOLAS 1. AREAS E INSTALACIONES, Estas deben estar identificadas, sefializadas y contar con 1-1 Unidad sanitaria y sistema de lavamanos, dotado y en condiciones dptimas de limpieza. Construidos con materiales faciles de limpiar y con sistemas de evacuacién de aguas servidas, disefiados para prevenir la contaminacién en el campo, Debe estar ubicado minimo a una distancia de 100 m de fuentes de agua y a mas de 15 m (separable fisicamente) de donde se manipulen o almacenen productos de cosecha y contar con avisos que indiquen la obligacién y el procedimiento para lavarse las manos. 1.2 Area de almacenamiento de insumos agricolas, que cuente con una estructura sélida, techos, ventilacién e iluminacién adecuada (natural o artificial) evitando la concentracién peligrosa de gases; los pisos deben ser de materiales no absorbentes, disefiados para retener derrames y permitir su limpieza Debe contar con estanterias de material incombustible, no absorbente y de facil limpieza, Los plaguicidas, fertilzantes y bioinsumos se deben ubicar de manera Separada entre si. Esta area deberd contar con avisos que identifiquen cada tipo de insumo y se deben organizar de tal manera que los insumos sdlidos se ubiquen en la parte superior y los liquidos en la inferior teniendo la precaucion de ordenarios de acuerdo a la catagoria toxicolégica y separarlos de acuerdo a su uso Esta area es de uso exclusivo y de acceso restringido, solo se permite el almacenamiento de equipos empleados para dosificacion y aplicacién de insumos; es independiente de la vivienda, del almacenamiento de alimentos, del material de empaque, de zonas no inundables y fuentes de agua. 1.3 Area de almacenamiento de utensilios, equipos y herramientas. 1.4 Area de dosificacién y preparacién de mezclas de insumos agricolas, puede encontrarse localizada dentro de la bodega de insumos en cuyo caso, esta separada fisicamente y posee piso impermeable en buen estado, suministro de agua y en lo posible una ducha de emergencia, iluminacién y ventilacion adecuada, Adicionalmente existen elementos de medicién para la correctae ~ ss e 10005 pon un ICa_ sae RESOLUCION No. () 9 0.9 07 a3R 2018 10.2 EI registro documental de fertiizantes debe contener como minimo identificacion del predio, nombre comercial del producto y la concentracién (E},_15-15-15)), numero de registro, fecha de aplicacién, dosis, forma y metodo de aplicacién, nombre y firma de quien aplicd y recomend6, Para el caso de los plaguicidas: identificacion del predio, piaga por controlar Nombre comercial, ingrediente activo, ntimero de lote del producto, nimero de registro ICA, fecha de aplicacién, dosis aplicada, método de aplicacian periodo de carencia, nombre y firma de quién recomendé y de quién aplicd, Visitas del asistente Técnico a la plantacion 10.1.3 Capacitaciones al personal, este registro debe indicar como minimo: fecha, titulo de la capacitacién, tema de la capacitacién, nombre del capacitador ¢ institucién, nombre, firma y datos de cada operario capacitado. 10.1.4 Uso de material de propagacién genéticamente modificado. 10.1.5 Trazabilidad que permita conocer el histérico, ubicacién y trayectoria del producto de un producto o lote de productos. 10.4.6 La preparacién del abono organico en el predio. 10.1.7 De las acciones de proteccién de las fuentes de agua que va a utilizar en las. diferentes labores, 10.1.8 Del consumo de agua en la actividad productiva 10.1.9 De las actividades desarrollas para la obtencién del material vegetal en el predio Planes y Procedimientos: 10.2.1 Plan de Uso racional de agua 10.2.2 Plan para evitar la erosién de suelos. 10.2.3 Procedimiento para la obtencion del material de propagacién en el predio. 10.2.4 Plan de mantenimiento, desinfeccién y calibracién de equipos. 10.2.5 Plan de ferilizacién de acuerdo al andlisis de suelos y/o aguas elaborado Por un Ingeniero Agrénomo 0 Agrénomo, que incluye componentes cantidad ra la Certificacién en Buenas Practicas Agricolas en° ae a ToD0s PORUN Ica * mee RESOLUCION No. i 0 9 (D7 agR 201g? °2°° | “Por medio de la cual se establecen los requisitos para la Certificacion en Buenas Practicas Agricolas en produccién primaria de vegetales y otras especies para consumo humano’. tipo de fertiizante, abono o enmienda que se va a aplicar, dosis métodos y epocas de aplicacion 10.2.6 Plan de Manejo Integrado de Plagas, basado en la observacién y deteccién de las plagas y en el que se prioriza para la intervencidn, el uso de métodos culturales, etolégicos, biolégicos y fisicos sobre el control quimico. 10.2.7 Plan de manejo de residuos liquidos y sdlidos, que incluye reduccin de desperdicios, contaminacién (aire, suelo, agua y ruido) y el reciclaje de residuos. 10.2.8 Procedimiento para la elaboracién de abonos organicos. 10.2.9 Plan de manejo de contingencias o emergencias. Se mantiene por escrito y en lugares visibles los procedimientos en caso de emergencia y unos trabajadores responsables que estén entrenados para actuar en caso de derrames de agroquimicos, incendios 0 intoxicaciones 0 cualquier riesgo potencial para ellos. Ademas, se cuenta con instructivos para informar acerca de la atencién de situaciones de emergencia, manejo de insumos y niimeros telefonicos con contactos para atender cualquier situacién. 10.2.10 Procedimientos instructivos para el manejo de equipos, utensilios y herramientas, que eviten los iesgos de contaminacion cruzada o su deterioro y mal funcionamiento. 14 SOPORTE DOCUMENTAL. 44.4 Procedencia del material de siembra. 41.2. Resultados de laboratorio del andlisis fisico quimico y microbiolégico de agua cumpliendo con Decreto 3930 de 2070 del Ministerio de Ambiente y Sostenible, 0 aquel que lo modifique, adicione o sustituya 41.3. Resultados de laboratorio del andlisis suelo de dos afios. 41.4 Cuando aplique contar con el listado sobre los L.M.R. permit cultivo por la legislacién vigentee z= =F ica” « sar Pagina 16.29 RESOLUCION No. ‘1? 0 0 09 (O7 ABR 2016) “Por medio de la cual se establecen los requisitos para la Certificacion en Buenas Practicas Agricolas en | Produccion primaria de vegetales y otras especies para consumo humano’. ANEXO II LISTA DE CHEQUEO | Para evaluar el cumplimiento de las condiciones exigidas al predio con respecto a los Fequisitos establecidos en la presente Resolucién, se utilizara la lista de chequeo sefialada en el Anexo Il, conformada por: a) Requisitos Fundamentales: Son aquellos cuyo incumplimiento genera un peligro inminente en la inocuidad del producto obtenido. b) Requisitos Mayores: Son aquellos cuyo incumplimiento genera un peligro potencial | que puede afectar la inocuidad €) Requisitos Menores: Son aquellos cuyo incumplimiento no generan un peligro Potencial, pero contribuyen a garantizar la inocuidad de los productos obtenidos en la produccién primaria Los predios a los que se les otorgard la certificacién deberén cumplir con el 100% de los Fequisitos fundamentales, el 85% de los requisitos mayores y con el 60% de los requisites menores, establecidos en la lista de chequeo. LISTA DE CHEQUEO PARA LA CERTIFICACION EN BUENAS PRACTICAS AGRICOLAS EN PRODUGCION PRIMARIA | DE VEGETALES Y OTRAS ESPECIES PARA CONSUMO HUMANO, — —__INFORMACION GENERAL - TIPODE | CERTIFICACION SEGUIMIENTO RENOVACION VISITA a ee Numero del certficado del predio: Oficina - _—_ - — ta | _| Fecha de Fecha de la | auditoria ee - - ‘Nombre del redio oo i sia | eric Vereda a - ~ Catia) Longitua Propieiario 6 | {epresentante legal: | Numero de identiicacion:fi Pagina 17 de.29, smerny NUEVO Pas RESOLUCION No. () 2 0 0 09 (07 ABR 2016) “Por medio de la cual se establecen los requisitos para la Certificacién en Buenas Practicas Agricolas en Produccién primaria de vegetales y otras especies para consumo humano’, Correo Direc “electronic: _ Area del pretio CuiveT | Area Ha (Ha) got wes canvas Cutive 2 rea Wa | certfcar - " Calves | Rainisvador Responsable del precio Telos "‘Asistente Técnico responsable TP.Ne 7 | Teléfono: "of Correo 7 - electronica Puntae oblenido [Roni Gel Audior L - (Tarcar cuando se determine el cumpliiento(punaje & TNA] Marcar euande un punto ne aplica |_sumay) - i | % Toialcatwice | ¥2 Grtroemiines pra | wontons | entwion | ouéin | comamo | ota rt ‘Cumie Compr” | Cumptdos | Srterios | 7 | Funamonties ) 7 - 7 a os Tf ayores YY 25 | 24 om oT tanto ener ty 5 3 = oe a { i - _ Scvtcae |_| Le —|_ _ Nota: “Todos los puntos de control deben ser inspeccionados, “Todos los puntos de contro! con incumplimiento deben ser justitieados. “En caso de no aplicar un punto [NA] se debe justticar fa ‘AREAS E INSTALACIONES ~ —4 aa Areas de instalaciones sanitarias _ a4 _ EI predio cuenta con bafio para los wabajadores? - F | @ Elbafo permanece en condiciones Oplimas de impi6za? FT 443 ‘Tener avisos informativos claros, alusivos a las actividades de | Mia] | limpieza y desinfeccién personal ‘Area para aimacenamiento de insumos agricolasa . = ICa 6 wees Pagina 18 de 29 RESOLUCION No. () 2 0.0 09 (07 ABR 2016 ) “Por medio de la cual se establecen los requisitos para la Certificacién en Buenas Practicas Agricolas en produccién primaria de vegetales y otras especies para consumo humano”. ia | El predio cuenta con un area para el almacenamvento de insumos | “ty | | sarcoias? Esta separada de la vvienda? | 722 "En ésia area dios plaguicdas estan Tuncionalmente separados de ~~) sy los ferizantes y boinsumos? | 723 | GESia area permanece con lave? {S6i0 se permite et ingreso de | iy] | personal aonzado? | | 1.24 ‘_Cuenta con botiquin de primeros auxilios? 7 [Ma | "| _ | | Tz “Eerie Son exntor mason un gar vile? 1 [326 Guenta-con un Rit pare uso en caso de devrame de ineumos ‘gricolas? 427 | genta con avisosinformatvos claros,alusvos a Tas aclvdades | de prevencion de peligros relacionados. con el manejo de los insumos agricolas y al uso de elementos de proteccién personal? ‘Area de dosificacién y proparacion de mezclas de insumos agricolas {ZEl predio cuenta con area de dosificacion de insumos agricolas? 132 El predio cuenta can trea de preparacion de mezclas de weumos Sqicoias? 14 — Area de almacenamiento de equipos, utensilios y herramientas: [7a 12 predio cuenta con area de almacenamienios ‘de equipos Utenstios y herramientas? | Area de acopio transitorio de productos cosechados EI predio cuenta con area de acopio Wansitorio de productos | Cosechados? ‘Area dostinada al bi 7 GEI predio cuenta con area para el consumo de alimentos y | in escanso de los trabajadores? | [EQUIPOS, UTENSILIOS Y HERRAMIENTAS | | {Todos los equipos. uiensiios y herramienias se mantienen en ‘buenas condiciones de operacion y limpieza?._ Se cuenta con un plan de mantenimiento, desinfecion y calbracién de acuerdo a los equerimientos de cada uno? iy Se cuenta con procedimienlGs eistuclnos para su manejo. que | eviten los riesgos de contaminacién cruzada 0 su deterioro y mal funconamiento? | a 7Se. mantener Tos_vegiaTos de_todas_ las _acinidades de ily | ‘hantenimiento, desintecoon ycalbractn que se realizan? | L a z s |__| |Pagina 19 de 29 for a RESOLUCION No. () 2 00 09 (07 ABR 2016) ToDos PORUN NUEVO PAIS “Por medio de la cual se establecen los requisitos para la Certificacién en Buenas Practicas Agricolas en produccién primaria de vegetales y otras especies para consumo humano’. 3 COMPONENTE AMBIENTAL | a4 ‘Agua — at Cuando 88 requera, ($e cuenta con parmiso de uso de aguas? we {Se fa Weniicado Ta fuente de agua a utlizar on Tos eferentes | fabores del precio? | 7Se Ta evaluado ia caidad del agua? : iy | Si el predio tiene un sistema de riego: {Se realiza un manejo) Sn 1 facional del agua y se han defindo fas acciones. pata u | | protecsion? * — | was Se evaluaron ls caracersicnsy recursos do Ta zona, del predio My | ¥.e ls riesgos asociagos a suelo y fuentes de agua? 32 a | Manejo de residuos sdlidos y liquidos a | 324 ZEI predio cuenta con un plan de manejo de residuos liquidos y uy Solidos? ¢Las aguas contaminadas con plaguicidas se disponen en un sitio de area de vertimiento de aguas sobrantes — debidamente ‘dentificado y alejado de las fuentes de agua? ona {hos envases vacos de plagucidas son somelios al pada al wy | tipie Tavado?. Se. iutizan si Gest To elquele yo conservarioscon as deblios pocauciones? Lt “aaa {El mater vegetal esulante de podas tcsanares, 08 Telrad i) - _| Gal redo w ented? |] 4 WANEJO DE PROTECCION DE SUELOS 1 - | ‘{ Cuando sea tecnicamente posible, se hace rotacion de cultivos? - Min | 42 "| gn jos suelos con problemas de saturacién hidrica, se han Mnf Establecdo sistemet de reas? | aa ~ |< ian formulas plan para preveniTaerslbn de Tos wsloe? | L_ - i} Ib MATERIAL DE PROPAGACION Bi El malarial llzado para Ta seme Guple can la eglamenacon | iy Sigeno,expedda pore! nstiuto Colombrana Agropseeso lens ra Tn ¢aso de_ulizar_matonal_ae- propagecion gendieamente wn modificado, {éste esté autorizado por el Instituto Colombiano Agropecuario -ICA21: = =r Ica ® sae gina 20.0 23K Colomtane Age ESOLUCION No. 1) ) 0 () 09 FPR TO “Por medio de la cual se establecen los requisitos para la Certificacion en Buenas Practicas Agricolas en produccién primaria de vegetales y otras especies para consumo humano". 33 En caso de que ei material de propagacion sea obtenido en el T predio cel proceso garantiza la calidad y sanidad del material? NUTRICION DE PLANTAS 64 Se ha disefiado un plan de ferilizacién basado en el analisis de Suelo y los requerimientos de la especie sembrada y es elaborado ¥ ejecutado bajo Ia responsabilidad del asistente tecnico? 62 Se cuenta con andiisis de suelo? 1 Los insumos agricolas uliizados en esta labor jcuentan con el registro ctorgado por el Instituto Colombiana Agrapecuario -ICA- ? | Son adquirides en los almacenes autorizados por esta misma - enidad? oe = {Todas Tas aplicaciones de Teriizantes estan vegisladas en un wy formate? | [es {Para la preparacion dé abonos organicos en el predio se tenon | ~~~ implementados procedimientos de teenicas do. compostaje? a6 {Se levan registos cuando eT aban es preparado en la finea? iy 7 PROTECCION DE CULTIWO ~ a ¢Se cuenta con un plan para la proteccion ftosanitaria del cultivo | wy | dentro de los principios del Manejo Integrado de Plagas (MIP) y es planeado y ejecutado bajo la ejecutado bajo la supervision del | asistente tecnico? 72 {4EI personal que manipula estos productos esta capacitado y sigue las recomendaciones de uso del fabricante contenidas en la etiqueta? _— | TS UEstan registradas documentalmente todas las aplicaciones: | plaguicidas en un formato? (ta Se cuenta con un istado sobre los Limiles Maximos de Residualidad a PERSONAL ~ a4 ~ ZEn el presio se cuenia con elementos de proteccion persona T | Tequeridos de acuerdo a las tabores? LL] a2 | El predio cuenta con un plan de capactacion permanente para su) | Min | Personal, debidamente documentado? | 83 /2Se cuenta con un plan de manejo de emergencias o| Mn | Soningencias? — TRAZABILIDAD 7 -e tio be an TODOS PORUN 2 NUEVO PAIS Pagina 21.4029 tite cekrmbane Appts RESOLUCIONNo. 17 J 0 09 (07 ABR 2016 > “Por medio de la cual se establecen los requisitos para la Certificacién en Buenas Practicas Agricolas en produccién primaria de vegetales y otras especies para consumo humano’. 94 - ‘Se ha implementado un plan de trazabilidad que permite dar| My ‘Seguimiento al producto o otes de productos. ~OBSERVACIONES FIRMA DEL PRODUCTOR © RESPONSABLE FIRMA AUDITOR | ANEXO III CRITERIOS DE CUMPLIMIENTO CERTIFICACION DE BUENAS PRACTICAS AGRICOLAS PUNTOS DE CONTROL NIVEL 1 |AREAS E INSTALACIONES - 41 Aroas de instalaciones sanitarias CRITERIOS DE CUMPLIMIENTO. Los operarios disponen de unidades santtarias, fijas 0 pportatiles incluyendo pozos séplicos, siempre que sea diseriado y opere adecuadamente. {EI predio cuenta con bano para los trabojadores? waa | El precio cuenta con sistema de lavado de manos para los trabajadores_y permanece en condiciones optimas de limpieza, dotado con papel, jabén y toallas limpias para el ssecado de manos, 4.1.2 | 4ElDafio permanece en condiciones 12 optimas de impieza? ___| Evidenciar los requisites sefalados en el numeral 1.9 del jor | Anexo | Manual de Buenas Practicas Agricolas anexo a la presente resolucién 43 |alusvos a las actividades de 1-3 |impioza y desinfeccion personal. 1.2 | Area de almacenamiento de insumos agricolas “EI predio cuenta con un ate para 1 almacenamiento de insumos (17 agiicolas?. cesta separada de la |_| ivienda? Evidenciar los requisitos senalados en el numeral 1.2 del Anexo | Manual de Buenas Practicas Agricolas anexo a la presente resolucién. |s ae Ica ® sec Pagins 22.de 29 sto Cleat Agopecurio RESOLUCION No. () 2 0 0 09 CO7 ABR 201 “Por medio de la cual se establecen los requisitos para la Certificacién en Buenas Practicas Agricolas en produccién primaria de vegetales y otras especies para consumo humano’. glos —_plaguicidas estan Evidenciar los requisitos sefialados en el numeral 1.2 Anexo 1.2.2 |funcionaimente separados de los | Manual de Buenas Practicas Agricolas anexo a la [entiizantes y bioinsumos? presente resolucian. Esta rea permanece con llave?. Esta area permanece cerradas con lave, para evitar el ZSolo se peimite el ingreso de ingreso de personal no autorizado. Las llaves inicamente | personal autorizado? on manejadas por la persona responsable asignada. Los botquines de primerosaunios deben estar dtados de ls, lamers necesonos para le terion de. ns {Cuenta con botquin de primeros emergency se" encveniian coponbles y accesbies on |124 | ausitios? Menor | todos los sitios permanentes y pueden ser transportados a | los lugares de trabao" Los msmos. cumpincon a | ronmatva yas recomenaciones locales, 7 Se cuenta con un extintor multiiso con su carga al dia Menor | ubicado en un sitio visible y de facil acceso. El personal autorizado esta capacitado para su uso. [1.28 |{Sueicon extortion on tparlses El area de almacenamiento de insumos cuenta con un kit ara uso en caso de derrame, el cual debera estar sefalizado y como minimo consta de aserrin, arena o un ‘material absorbente comercial, recogedor. bolsa y quantes, La disposicion final del residuos se realiza de acuerdo a las noimas nacionales vigentes | | eCuenta con un kit para_uso en 4.26 caso de derrame de insumos agricolas? {Cuenta con_avisos informative Claros, alusivos a las actividades de j= Faerie ciate con a mence Los avisos deben ser claros y visibles; se deben encontrar | de los insumos agricalas y al uso de eer mension ‘elementos de proteccién personal?” a 1.3. Area de dosificacién y preparacién de mezcias de insumos agricolas ‘Area identifcada y se tienen procedimientos para atencion | de situaciones de emergencia e indicaciones sobre el uso 13.1 /¢EI_predio cuenta con area de de elementos. de proteccién personal. 3-7 Gosificacion de insumos agricolas? Evidenciar los requisitos sefialados en el numeral 1.4 det | ‘Anexo | Manual de Buenas Practicas Agricolas anexo a la presente resolucion° * st ( ® TovosPoRUN | a ¢ NUEVO Pais Pégina 23 da 29 IN Colne Ares 101 = CEP ABR DIB e 0 9° “Por medio de la cual se establecen los requisitos para la Certificacion en Buenas Practicas Agricolas en produccién primaria de vegetales y otras especies para consumo humano’. | El predio cuenta con tea de Preparacion de mezcias de insumos agricolas? I area de preparacién puede estar en la misma area de dosificacion 0 en el cultvo, toniendo las mismas Precauciones. Existen indicaciones sobre la necesidad de usar los elementos de proteccion y cumplir con todas las ‘condiciones de seguridad acorde con el tipo de insumo y las recomendaciones de la etiqueta 1.4 Area de almacenamiento de equipos, utensilios y herramientas | 2EI predio cuenta con area de Los equipos utensils y herramientas deben estar limpios y | 1.4.1 almacenamientos de equipos organizados con el fin de prevenir su deterioro y posibles | |___ttensitios y herramientas? accidentes, | ‘Area de acopio transitorio de productos cosechados Este lugar esta techado y acondicionads para preservar y {garantizar por periodos cortos, la calidad e inocuidad de los productos cosechados. Alli se encuentran los equipos y lutensilios acordes con las necesidades del producto que se | va a cosechar, incluyendo las cajas y canastilas para la ccosecha. Los producios no estan en contacto directo con el suelo, Los equipos utensiios y herramientas de la cosecha ‘se _emplean unicamente para este fin 4EI predio cuenta con area de acopio transitorio de productos cosechadas? 76 _|Aroa destinada al bionestar do los trabaladores | [EI pred cuenta con area para el Area independiente de las zonas de Tabsjo. debe | 1.6.1 |Gonsumo de alimentos y descanso| Menor | permanocer mpia y owenada, ctar can caneeas pata a P| deos tabeladores? Gxposicion de basuras Pee 12 | EQUIPOS, UTENSILIOS V HERRAMIENTAS 7 “TeTedos 10s equipos, utensiios y Serramientas se" mantienen en Los equpos, utenses y hetramientas empleadcs en las | buenas conclciones de operacion y labores de campo, cosecna y pos cosecha son sometidos a |21 |limpieza?-"ZSe cuenta con un plan| Manor |actidades ce mantenmisno, ‘calbracion, mpieza, (|e mantenimiento, desinfecciony esinfeccén, Estas acividades estan documentades | |eawwracion "de acuerdo alos abedecen a una programacion requetimentos de cada uno? a | |g8e cuenta con procedimientos insuctvos. para ‘su manejo, que Evidenciar los requstos seftalados en el numeral 102.10] |22 | extents riesgos de contamnacn del Anexo | Manual de Buenas Pracicas Agricolas anexo a |cruzada osu detenoro. y mal Ta presente resolucion | |Tuncionamiento? | Tee mantinen 108 registios | |documentales de todas las Los registros documentales evidencian la ejecucion de tas} | 23 |sctwnades de. mantenimiento, aciidades de mantenmento, calbracon. mpieza | [°° |desinteccion y calbracién que se desineccion. Estos son legbles, con fechas consectivas, |__|reatean® 13 | COMPONENTE AMBIENTAL : _ 34 _| Aguare i ° a ToD0s PORUN ws . NUEVO PAIS. Pagina 24de-29 "He Colombe agopeanio ESOLUGION NE. 020009 hi I ABE DN ) 'or medio de la cual se establecen los requisitos para la Certificacién en Buenas Practicas Agricolas en produccién primaria de vegetales y otras especies para consumo humano’. En caso de requerrse (Concesion superficial y/o subterrénea de aguas). se debe contar con el permiso lexpreso de las autoridades competentes para el uso de las fuentes de agua uliizadas con fines de riego y procesos | “at | Cuando se requiera, ese cuenta con petmiso de uso de aguas? lievados a cabo en el predio. | Se ha identificads ta fuente de 34.2 | agua a utiizar en las diferentes labores del predio? Se han establecido las fuentes de agua que se usan en las labores del predio y. Minimo una vez al afio. los resultados de los andlisis microbiolégicos y fisicoquimicos cumplen con los requisites establecidos de de acuerdo a su uso. El predio dispone de suministro de agua potable y se cuenta con registros ocumentales que evidencian el tratamiento realizado, ‘cuando los resultados de analisis no cumplen con los limites permitidos. _ ‘Cuenta con un plan de uso racional de agua que contenga verificacion, mantenimiento y medidas tendientes al contol de perdidas y fugas dentro de las redes de distnbucién de agua. Se tienen registros de consumo de agua en la actividad productiva 4Se ha evaluado la calidad del 343 |e Si el predio tiene un sistema de riego: 2Se ‘ealiza un manejo 344 | acional del agua y se han definido las acciones para su proteccion? 4Se evaluaron las caracteristicas y Tecursos de la zona, del predio y de 348 lis niesgos asaciados al suelo y “Tuentes de agua? 3,2__| Manejo de residuos sélidos y liquidos Evidenciar los requisitos seftalados en el numeral 4.1 del ‘Anexo | Manual de Buenas Practicas Agricolas anexo a la presente resolucién Este plan est aclualizado, documentade. Abarea la Feduccién de desperdicios y contaminacion (aire, suelo, ‘agua y ruido.) y el reciclgje de residuos. Se visualizan ‘acciones y medidas que confirman el cumplimiento de los ‘bjetivos del plan de residuos y contaminantes - ‘Si se requiere disponer de mezclas no utiizadas y de las ‘aguas de lavado de equipos de aplicacion y herramientas (@ombas, mangueras, etc.) éstas. son aplicadas en una parte del cultivo no tratado, entre los caminos o eras del Cultivo 0 en un fea no sembrada 0 area de barbecho demarcada para tal fin y alejado de las fuentes de ZEI predio cuenta con un plan de |3.24 | manejo de residuos liquidos y sélidos? 219s aguas contaminadas con | plaguicidas se disponen en un sitio (322 Ge. area de verimento de aguas OS Sobrantes debicamente identicade | alejado de tas tuantes de agua?. . oe ica” « sat NUEVO PAIS Pagina 2540 29 RESOLUCION No. COT ABR 201630 2 00.09 “Por medio de la cual se establecen los requisites para la Certificacién en Buenas Practicas Agricolas en produccién primaria de vegetales y otras especies para consumo humano’. sles vacios de ag se realiza el triple lavado de los mismos, tal como Io eestipula la legislacion nacional y recomendaciones de ‘asociaciones reconacidas. Para evitar su reutiizacién los envases lavados son| | perforados sin dafiar su etiqueta y almacenarios en forma) | ‘Segura, junto con otos empaques de plaguicidas en bolsas © canecas plasticas debidamente identificadas. para luego | ser desechados adecuadamente Se pueden realizar Practicas de recoleccion para su posterior incineracion 0 Feciclaje de acuerdo con las normas nacionales. Los envases vacios de plaguicidas Son sometidos a la practice de! triple lavado?. {Se inutlizan sin destruir lla eetiqueta y son conservarlos con las debidas precauciones? 323 GEL material vegetal resultante de Evidenciar los requisitos seftalados en el numeral 4.5 de! 3.24 | podas fitosanitarias, es retirado del] Menor | Anexo | Manual de Buenas Practicas Agricolas anexo a la predio 0 enterrado? presente resolucien. } i ail 4 | MANEJO DE PROTECCION DE SUELOS | 4.1 | eCuaindo sea técnicamente posible, | Tiygigp || Especialmente en los cullivos de ciclo corto, se realiza | se hace rotacion de cultivos? rotacién de cultivos. LEN los suelos con problemas de Evidenciar el plan para evitar la erosién de los suelos 4.2 | saturacion hidrica, se han| Menor | Numeral 10.2.2 del anexo | Manual De Buenas Practicas establecido sistemas de drenajes? Agricolas de la Resolucion, @Se han formulado plan para | Preveniria erosion de los suelos? Evidenciar la existencia del plan para prevenir la erosion de los suelos y las practicas como coberturas nobles, sistemas | de drenajes, labranza minima y manejo de curvas a nivel para siembras enladera, 4a Menor |5__| MATERIAL DE PROPAGACION || @El_material utiizado para ta siembra_ cumple con la [51 reglamentacién vigente, expedida por el Instituto Colombian ‘Agronecuario -ICA? Evidenciar cumplimiento de los requisites establecidos en el ‘fumeral 6.1 del anexo | Manual De Buenas Pricticas Agricolas de la Resolucién. En caso de utlizar material de propagacion genéticamente 5.2 modifcado, geste esta autorizado| Menor por el Instituto Colombiano Agropecuario ~ICA? [En caso de que el material de 5.3 |Propagacién sea obtenido en el Evidenciar el registro documental del material de ropagacion genéticamente modiicado, Evidenciar cumplimiento de los requisitos establecidos en el ‘numeral 63 y 10.1.9 del anexo | Manual De Buenas (53 [predic gel proceso garantiza la ee ae ia teen |__| calidad y sanidad del materia? Peaciioae Haricclas dela, Rasck. SF 4B) wiwaor Topos PORUN ICa ma Pagina 26 de 29 hte Colombian Aeneas RESOLUCIONNo. 200 09 Q7 ABR 2016) “Por medio de la cual se establecen los requisitos para la Certificacion en Buenas Précticas Agricolas en produccién primaria de vegetales y otras especies para consumo humano’. | | Evidenciar el plan de fertlizacién de acuerdo a lo) establecido en los numerales 7.1 y 10.25 del Anexo | Manual De Buenas Practicas Agricolas de la Resolucién. [NUTRICION DE PLANTAS Se ha diseriado un plan de |Feriizacién basado en el anaisis de suelo y los requermientos de la [57 especie sembrada y es elaborado y ejeculado bajo la responsabilidad del asistente tecnico? Evidenciar de acuerdo a lo establecido en el numeral 113 del Anexo | Manual De Buenas Practicas Agricolas de la Resolucion Nota: El analisis de suelo es fisico quimico y tiene una validez de dos afos. | |5.2. | se cuenta con ansis de suelo? Los insumos agricolas uilizados en esta labor zcuentan con el registro | otorgado por el Instituto Colombiana 6.3 |Agropecuario ICA? Son adguirides en os _almacenes aulorizados por esta misma ‘entidad? Los insumos cuentan con el Registro otorgado por el ICA y son adquiridos en los almacenes autorizados por esta misma entidad. | eTodas las aplicaciones de | 6.4 | fertiizantes estan registradas en un formato? Evidenciar el registro documental de las aplicaciones de ‘acuerdo 2 lo establecido en el numeral 10.1.2 del Anexo | Manual De Buenas Practicas Agricolas de la Resolucién Para la_preparacion de _abonos 5g ofganicos en of predio se tienen 5 implementados procedimiontos de tecnicas de composiaje Evidenciar el procedimiento de acuerdo a lo establecido en los numerales 7.3, y 10.28 del Anexo | Manual De Buenas Practicas Agricolas de la Resolucion Evidenciar los registros documentaies de acuerdo a lo establecido en los numerales 73, y 10.16 del Anexo | Manual De Buenas Praclicas Agricolas de la Resolucion 2Se llevan tegistios_ cuando el ‘bono es preparado en la finca? PROTECCION DE CULTIVO [7Se cuenta con un plan para la proteccién ftosanitaria del cultivo dentro de los principias de! Manejo 7.4 Integrado de Plagas (MIP) y es. planeado y ejecutado bajo ta ejecutado bajo la supervision del _asistente tecnico? GEI personal que manipula estos Productos esta capacitado y sigue 7.2 las tecomendaciones de uso dol Habricante contenidas en la Evidenciar el plan de acuerdo a fo establecido en el numeral 10.2.6 del Anexo | Manual De Buenas Practicas Agricolas de la Resolucion, Evidenciar que el personal que realiza la aplicacion se encuentra capacitado de acuerdo a lo establecido en el, humeral 321 del Anexo | Manual De Buenas Pracicas, Agricolas de la Resolucién. ___etiqueta? _ _ rT ais eal Eridenciar el regio documental de las apicacines de | egutoctananta todas ts fcuordo alo establcdo on el numeral 102 del Anexo | formato? Manual De Buenas Practicas Agricolas de la Resolucion. + = a ToDos PORUN NUEVO PAIS Pigina 27 do 29 Hotta Clomtie Agate RESOLUCIONNo. (9 00 09 CO7 ABR 2018) “Por medio de la cual se establecen los requisites para la Certificacién en Buenas Practicas Agricolas en produccién primaria de vegetales y otras especies para consumo humano’. ] Se cuenta con un Tstado sobre los Evidenciar | listado de acuerdo a lo estabiecido en el 7.4 Limites Maximos de Residualidad. | Menor | numeral 11.4 del Anexo | Manual De Buenas Practicas: | - | Agricolas de la Resolucién | PERSONAL 8 |eEn el predio se cuenta con ‘a4 | Slementos de proteccién personal | Evidenciar el registro documental de las aplicaciones de 181 requeridos de acuerdo a las acuerdo a lo establecido en el numeral 3.1 del Anexo | eee Manual De Buenas Practicas Agricolas de la Resolucion ZEI predio cuenta con un plan de Evidenciar el cumplimionto de lo establecido en el numeral 8.2 |Sapacitacion permanente para su] eng | 32 ¥ veriicar los listados de asistencia de acuerdo a lo personal, debidamente eslablecido en el numeral 10.1.3 del Anexo | Menual De | locumentado? Buenas Practicas Agricolas de la Resolucion. | Evidenciar el cumplimiento de lo establecido en el numeral a3 |4Se cuenta con un plan de maneio| jygnop | 3:3 y verificar de acuerdo a lo estabiecido en el numeral | | de emergencias 0 contingencias? 10.2.9 del Anexo | Manual De Buenas Praclicas Agricolas | de la Resolucion 9 TRAZABILIDAD | Se ha implementado un plan de 9.1 tazabiidad que permite dar 1 | seguimiento al producto o lotes de productos. Evidenciar los registros dacumentales de la trazablidad esstablecidos en los numerales 9 y 10.1.5 del Anexo | ‘Manual De Buenas Practicas Agricolas de la Resolucion,° ss ToDos PORUN NUEVO PAIS Péginazede 29 ivi Clone Ayopranio RESOLUCION No. 120) 09 ‘07 ABR 2016? “Por medio de la cual se establecen los requisitos para la Certificacién en Buenas Practicas Agricolas en produccién primaria de vegetales y otras especies para consumo humano’. _ ANEXOIV ; SOLICITUD DE AUDITORIA EN BUENAS PRACTICAS AGRICOLAS. *3F | = ‘ica | SUBGERENCIA DE PROTECCION VEGETAL Direccién Técnica de inocuidad e insymos Agricolas _ SOLICITUD DE AUDITORIA EN BUENAS PRACTICAS AGRICOLAS = [1.8 Direccién de Correspondencia: 2. DATOS DEL PREDIO b2 IMunicipio: 2.1 Deoariamento: | 2.3 vereda:| 2.4 Nomibre de! oredio a cerlificar 2.5 No registro del predio si apiica: ] ‘6 Nombre de propietario o tenedor det bredio: b7rcco NI: 28 Teléfono: ] 2.9 Comes Elechonico: 2.10 Direccién de Comrespondencia: | 11 Area(s|dedicado(s) a le produccién (Has) por | - - I 2.12 Area iolcl dedicado a la produccion [tios1 - patiteonernenea [=D [nope 15 Organismo que apoyé Ia implementacién de las Buenas Practicas:ica” « Pagina 29 de 29 “Por medio de la cual se establecen los ret Produccién primaria de vege RESOLUCION No. 4 5 (O07 ABR 2016) roves Ponun NUEVO PAIS 00° ‘Quisitos para la Certificacién en Buenas Practicas Agricolas en jelales y otras especies para consumo human¢ or favor hégalo en este espacio: 17 Si considera que debe ampiiar alguna informacion, L ‘3. DATOS A DILIGENCIAR PORELICA 2.18.1 Gremio. si] O|wo]D evar) 2.182 icos Pabica dterenteal ST J.51 Fy baal 218.3 Protesonat independiente: |i] No] C1 Kuan | 2184 Emprese de asesoos |i J No] B ouaee 2.15.5 1CA si] Jno} 2.18.46 ono? s!] O]no| O evar ] 2.16 Fecha estimada para programar la - - - usttoria - fe de Radicacién: Funcionario que recibe la i Dicina que Recibe sofctiva ma