SEN. Sndwiches y Ensaladas Nutritivas.

RESUMEN EJECUTIVO

Lo propuesto en el presente plan de negocios, es el diseo de un establecimiento

llamado SEN (Sndwiches y Ensaladas Nutritivas) dirigido al cuidado de la salud,
ofreciendo alimentos 100% naturales con una excelente calidad y servicio. Adems,
contaremos con un sistema de ahorro de NO DESPERDICIO de alimentos basada
en ensaladas con los restos de los ingredientes de los sndwiches ofrecidos.

Este establecimiento se especializar en la comida nutritiva, ligera y baja en grasa,

que cautivar a todo el pblico en general (nios, jvenes, adultos, adultos mayores)
ya que nuestros sndwiches cuentan con ingredientes ricos en vitaminas y que
juntos tienen un delicioso sabor como: espinacas, tomate, jamn de pavo, pechuga
de pollo, mango, zanahoria, pan de molde, queso crema, etc.

En la actualidad, Mxico ocupa uno de los primeros lugares en el ndice de obesidad

a nivel mundial, es por ello nuestra preocupacin en establecer lugares donde les
ofrezcan comida nutritiva, sana y deliciosa teniendo la oportunidad de poder cambiar
sus vidas.

MISIN

Proporcionar al mundo una alimentacin basada en alimentos 100% naturales,

optimizando los recursos para no desperdicios, con beneficios extraordinarios y un
servicio de calidad para satisfacer sus necesidades.

VISIN

Satisfacer y deleitar a cada uno de nuestros comensales, con nuestros deliciosos

Sndwiches y Ensaladas 100% naturales y hechos al instante. Darnos a conocer en
toda la Cuenca del Papaloapan extendiendo nuestras sucursales posteriormente a
lo largo del pas.
SEN. Sndwiches y Ensaladas Nutritivas.

VALORES
Esfuerzo
Honestidad
Responsabilidad
Respeto
Lealtad
Calidad
Compromiso
Trabajo en equipo
Concientizacin
Estos valores nos ayudan a brindar la mejor atencin a nuestros clientes y a lograr
productos y servicios de alta calidad e higiene.

PANORAMA GENERAL DE LA EMPRESA

Somos una empresa 100% mexicana, creada con el fin de ofrecer alimentos
saludables y equilibrados, posicionndonos de esta forma como la mejor opcin en
el mercado. Tenemos como finalidad satisfacer a los consumidores que buscan
alimentos saludables sin descuidar el gusto por el buen sabor, manejando un
equilibrio entre vegetales, protenas, carbohidratos, semillas y aderezos, ofreciendo
productos de alta calidad e higiene, es por ello que en SEN... No necesitas ms.
SEN. Sndwiches y Ensaladas Nutritivas.

ANLISIS FODA

A continuacin se har un anlisis situacional de SEN por medio de la matriz

FODA.

FORTALEZAS
-Precios accesibles.
-Fomentacin de NO DESPERDICIOS.
-Ambiente nico e innovador.
OPORTUNIDADES
-Dirigido al pblico en general (chicos y
grandes).
-Ser pioneros en el mercado.
-Moda presente de cuidar el cuerpo
ejercitndose y comiendo saludable.

SEN
DEBILIDADES
AMENAZAS
-Cientos de establecimientos de comida -Incorporacin de ms restaurates
rapida en Tuxtepec. saludables en Tuxtepec.
-Somos nuevos en el mercado. -Aplicacin del benchmarking respecto a
-El concepto de comida sana es dificil de nuestro negocio.
aceptar.