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Administrativo
Fecha Emisin Fecha Actualizacin Clave Puesto: Clave Documento:
12/10/2011 31/12/2014 500 BSA-DOPE-DP-04
Ubicacin en el Organigrama:
El organigrama debe mostrar la posicin del puesto donde se vea la relacin con el
puesto Superior
Inmediato y Reportes Inmediatos.
Gerente de
Produccin
Gerente de
Mantenimiento
Jefe de Planta
Ingeniero de
Procesos
Administrativo
Analista
Administrativo
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Ayudas de
Manual de Filosofa y Polticas trabajo
Filosof
a
Estructu
ra
Planeaci
n
Polticas
Generales
Compendios Modelo Grupo Bimbo Calida
Sistemas y Procesos bajo los que opera Grupo
Compendio de Direccin de Operaciones Bimbo
Procedimientos y Normas aplicables a los
procesos
especficospara
Normas del Sistema de Productos y Servicios Requisitos de latransformar
Unidad de Negocio
cada una de las
operaciones
de Grupo Bimbo.
Ir de elementos mnimos hasta elementos que
Procedimientos de Oficinas Nacionales permitan a nuestras
Manejo, ejecucin operaciones
y anlisis ser
de inventarios.
Configuracin del Sistema
Manual BRC (British Retail Consortium) Estndar Global para la inocuidad de Alimentos.
Modelo de Seguridad y Salud en Grupo Lineamientos generales del Modelo de
Bimbo
Manual de Manejo de Crisis Seguridad y Salud.
Lineamientos generales para la prevencin y
actuacin de
Elabor: Fco. Javier Revis: Direccin de Autoriz: Pgina:
Vargas Chvez Operaciones BSA. Ing. ngel Gallaga Garca 5 de 8
DESCRIPCIN Y PERFIL DE PUESTO
Administrativo
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crisis.
Manual HACCP (Hazzard Analysis and Critical Plan de Inocuidad Alimentaria.
Control
Points)de referencia para la seguridad de
Marco Marco de referencia para la seguridad de
alimentos en alimentos en
Grupo Bimbo.
Norma de Seguridad en Alimentos del Grupo Grupo Bimbo.
Norma alimentaria del Grupo Bimbo.
Bimbo
V. Perfil de Puesto
1. Competencias
Competencias 1 2 3 4 5 6 7
Dominio
Funcional
Enfoque a
Resultados
Actitud y Gestin del
Cambio
Aprendizaje y Adopcin de
Mejores
Prcticas
Orientacin Estratgica
con Visin
de Negocio
Sensibilidad
Elabor: Fco. Javier Revis: Direccin de Autoriz: Pgina:
Vargas Chvez Operaciones BSA. Ing. ngel Gallaga Garca 6 de 8
DESCRIPCIN Y PERFIL DE PUESTO
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Intercultural
Liderazgo con Sentido
Humano
Vivencia y Difusin de
Valores
Enfoque al Cliente
(Interno y
Externo)
Administrativo
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6. Disponibilidad: