Servicio Nacional de Aprendizaje SENA

Fecha:
Regional Santander
Versin 2.0
Centro de Gestin Agro-empresarial del Oriente
Sistema de Gestin
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de la Calidad
Unidad1. Introduccin a los Sistemas de Gestin de la Calidad

1. IDENTIFICACIN DE LA GUA DE APRENDIZAJE

Tiempo Estimado de
Competencia Resultados de Aprendizaje
Ejecucin
210001004 210001004-01
Determinar los sistemas de Suministrar los conceptos y
gestin segn el marco fundamentos de un Sistema
10 horas
estratgico. de Gestin de la Calidad,
basados en los requisitos de
la NTC- ISO 9001: 2008.

2. PRESENTACIN

Bienvenido(a) a la unidad 1 del programa de formacin ISO 9001: 2008:

FUNDAMENTACIN DE UN SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD.

El trmino de la calidad y su evolucin enmarca un valor significativo en el mundo actual,

pues es importante el por qu entender el concepto y su aplicacin en escenarios
especialmente laborales.

Por lo tanto, en desarrollo de este primer tema se revisan conceptos relacionados con la
calidad, el lenguaje adecuado a utilizar, la interpretacin de los principios de calidad y la
aplicacin del ciclo PHVA con miras a identificar y solucionar problemas.

Para realizar las actividades correspondientes a esta gua de aprendi zaje, es necesario
revisar los Materiales del programa, explorar los Documentos de apoyo y realizar consultas
investigativas en internet.

3. ACTIVIDADES Y ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE

ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE : Fundamentos y Vocabulario ISO 9000

Para realizar la actividad propuesta en la primera unidad debe:

1. Leer los documentos de la unidad 1que se encuentra en los botones Materiales

del programa y en los Documentos de apoyo del men principal.

2. Descargar la actividad dirigindose al botn del men principal Actividades /

Actividades de aprendizaje de la unidad uno / Fundamentos y Vocabulario ISO
9000 y dar clic en Descargar la actividad la cual contiene la descripcin
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detallada de esta.

3. Responder a las indicaciones dadas en la actividad seleccionando dos (2) de los

8 principios de calidad y completando la tabla.

4. Aplicar la filosofa del ciclo P-H-V-A o tambin llamado P-D-C-A (crculo de

Edwards Deming).Para lo cual seleccionar un proceso (ej: compras,
infraestructura, gerencial, productivo, mercadeo, recurso humano, etc) de la
empresa en que labora actualmente, sino est trabajando investigue una
empresa real (puede apoyarse en internet o en un empresario conocido que le
facilite la informacin). Al proceso seleccionado, deber identificarle un problema
recurrente (por ejemplo: proceso de produccin: 10% de productos son
devueltos por los clientes por defectos de fabricacin), despus de identificarlo
deber aplicar todo el ciclo PHVA (Planear-Hacer-Verificar-Actuar).

5. Establecer mnimo dos (2) conclusiones de su aprendizaje luego del desarrollo

de la temtica Fundamentos y Vocabulario ISO 9000.
El producto de esta actividad debe subirse a la plataforma en el enlace dispuesto para su
envo: Fundamentos y Vocabulario ISO 9000.

Ambiente(s) requerido:

Ambiente de navegacin (computador y conexin a Internet).

Instalacin del software: Adobe Reader y Adobe Flash Player.
Editor de texto.

Material(es) requerido:

Material descargable unidad 1.

Material interactivo unidad 1.
Documentos de apoyo unidad 1.
Fuentes bibliogrficas relacionadas con el tema.
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ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE: Actividad Interactiva Diagnosticando la Calidad de la

Empresa.
Descripcin:

Margarita ha sido contratada en la empresa Coktail Jeans para diagnosticar, desarrollar e

implementar el Sistema de Gestin de la Calidad ISO 9001-2008. Para esto, ella recorre
todas las dependencias de la empresa recolectando la informacin necesaria; su misin es
acompaarla y guiarla por cada una de las dependencias resolviendo las preguntas que se
presenten durante el recorrido y finalmente obtener los datos necesarios para conocer el
estado de la organizacin y empezar a implementar el Sistema de Gestin de la Calidad.

Puede acceder a la actividad interactiva desde el men principal dando clic en:
Actividades/ Actividades de aprendizaje de la unidad uno/ Actividad Interactiva
Diagnosticando la Calidad de la Empresa.

Se debe realizar toda la actividad y automticamente la plataforma enviar el resultado al

instructor.

Ambiente(s) requerido:

Ambiente de navegacin (computador y conexin a Internet).

Instalacin del software: Adobe Reader y Adobe Flash Player.

Material(es) requerido:

Material descargable unidad 1.

Material interactivo unidad 1.
Documentos de apoyo unidad 1.
Fuentes bibliogrficas relacionadas con el tema.

4. EVIDENCIAS Y EVALUACIN

Descripcin de la evidencia Aplicacin de la filosofa del ciclo PHVA y

los principios de calidad.
Participacin en el foro temtico en lnea.
Realizacin de la actividad interactiva en
lnea.
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Entregable: Documento con aplicacin del ciclo PHVA y
principios de calidad.
Participacin en el Foro Temtico Calidad.
Actividad interactiva Diagnosticando la
Calidad de la Empresa.
Forma de entrega: A travs del enlace dispuesto Fundamentos
y Vocabulario ISO 9000.
El foro temtico de la unidad debe ser
realizado en lnea.
La actividad interactiva de esta unidad debe
realizarse en lnea.
Criterios de Evaluacin: Reconoce los principios bsicos de calidad
de la norma.
Identifica los beneficios de la
implementacin de un Sistema de Gestin
de la Calidad en la empresa.
Reconoce y aplica la metodologa PHVA.
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5. GLOSARIO

Para consultar el glosario del programa de formacin ISO 9001: 2008: Fundamentacin de
un Sistema de Gestin de la Calidad ir al botn Glosario, ubicado en el men principal
del programa de formacin.

6. BIBLIOGRAFA

Para consultar la bibliografa del programa de formacin ISO 9001: 2008: Fundamentacin
de un Sistema de Gestin de la Calidad dirjase al material de la unidad y consulte las
referencias.
.
CONTROL DEL DOCUMENTO

Nombre Cargo Dependencia Fecha

Centro Industrial de
Lina Lorien Rivera Mantenimiento Noviembre
Instructor virtual
Cruces Integral Regional de 2012
Santander
Autores Lina Mara Franco Centro Agroindustrial Noviembre
Asesora pedaggica
Arbelez Regional Quindo de 2012
Martha Luca Lder de Planificacin
Centro Agroindustrial Diciembre
y Adecuacin
Giraldo Ramrez Didctica Regional Quindo de 2012