INSTITUTO POLITCNICO

NACIONAL
ESCUELA NACIONAL DE
CIENCIAS BIOLGICAS

DEPARTAMENTO DE BIOFISICA

FISICOQUIMICA FARMACEUTICA

PRCTICA N. 1 ADSORCION I: ESTUDIO DE

LA ADSORCION SOLIDO-SOLUCION Y
PRCTICA
N. 2 ADSORCION II: ADSORCION DE GIBBS

ELABOR:
CALDERN ZARCO JUANA LETICIA
ROSALES GONZLEZ LARISSA

MAESTRO ENCARGADO:
 JOSE ARMANDO CUEVAS CONTRERAS
INTRODUCCIN:

Los slidos, lquidos y soluciones presentan muchas propiedades que

son explicables slo en funcin de la accin de sus superficies, que
incluyen a las tensiones superficiales e interfaciales, de adsorcin, la
dispersin de lquidos en las superficies, filmes de superficie insolubles,
y la actividad cataltica de diversas superficies de slidos en muchos
tipos de reacciones qumicas. Al fenmeno de concentracin de una
sustancia sobre la superficie de un slido o un lquido; se le denomina
adsorcin; la sustancia atrada hacia esta superficie se le llama fase
adsorbida, mientras que la sustancia a la que se adhiere se le llama
adsorbente.

Cabe mencionar que en la adsorcin; la sustancia nicamente se

concentra en la superficie, y no pasa hacia la matriz de la misma.
Cuando no es posible diferenciar entre adsorcin y absorcin; se emplea
el termino sorcin. El grado de adsorcin puede incrementarse an ms
por activacin de los adsorbentes de diferente forma. El proceso de
adsorcin se ve afectado considerablemente por la temperatura y
presin. Si la temperatura aumenta; la adsorcin disminuye. Como el
rea superficial de los agentes adsorbentes no se determina con
facilidad, se utiliza la masa como una medida de la superficie disponible,
y se expresa la cantidad de adsorcin por unidad de agente usado.

Hay dos tipos de adsorcin; una fsica o de Van der Waals; y otra qumica
o activada. La primera tiene calores de adsorcin bajos, y el proceso es
reversible, pues el equilibrio se establece muy rpido (fisiosorcin). La
adsorcin activada o qumica va acompaada de cambios calorficos
ms acentuados, ocasionando una ligadura ms firme del gas a la
superficie; siendo evidente este tipo de adsorcin en las reacciones
qumicas al combinarse las molculas de gas con la superficie, formando
un nuevo compuesto (quimisorcin).

La relacin entre la cantidad de sustancia adsorbida por un adsorbente y

la presin o concentracin de equilibrio a una temperatura constante, se
le denomina isoterma de adsorcin. Hay 5 tipos de isotermas en la
adsorcin de gases en slidos. En el caso de la quimisorcin, la isoterma
corresponde al tipo I, mientras que en la fisiosorcin, se pueden dar los 5
casos de isotermas de adsorcin. Para representar la variacin de la
cantidad de adsorcin por unidad de rea o de masa con la presin,
Freundlich propuso la ecuacin:

Donde es el peso o volumen de gas adsorbido por unidad de rea o

de masa de adsorbente, P es la presin en equilibrio, y k y n son
constantes empricas que dependen de la naturaleza del slido y gas y
de la temperatura. La ecuacin de Freundlich en forma lineal, seria:

Sin embargo, una ecuacin ms acertada la calculo Langmuir para la

grfica del tipo I, al postular que los gases al ser adsorbidos por la
superficie del solido forman nicamente una capa de espesor mono
molecular, visualizando que el proceso de adsorcin consta de dos
acciones opuestas; una de condensacin de las molculas de la fas gas
sobre superficie; y una evaporacin de las situadas en la superficie hacia
el gas. Al inicio, cada molcula de adsorbato colisiona con la superficie
puede condensarse en ella, por lo que la velocidad inicial de adsorcin
ira disminuyendo paulatinamente a razn de que en la superficie haya
menos espacio disponible para que se lleve a cabo esta colisin. Pero,
una molcula adsorbida puede liberarse por agitacin trmica. Se
alcanza el equilibrio cuando la fuerza de adsorcin y la de desorcin se
igualan (llegan al equilibrio).

La ecuacin de Langmuir es la que sigue:

Y su forma lineal para verificar esta misma ecuacin de la isoterma de

Langmuir es la siguiente:
As como en la superficie de los lquidos se presenta el fenmeno de la
adsorcin, tambin se presenta un fenmeno llamado tensin
superficial. Esto es cuando dentro de un cuerpo alrededor de una
molcula actan atracciones casi simtricas, pero en su superficie, dicha
molcula se encuentra parcialmente rodeada por otras, experimentando
una atraccin hacia el cuerpo del lquido, y arrastrando las molculas
superficiales hacia el interior, dando el efecto de una membrana
invisible.

Todo esto se traduce en que un lquido se resista a la deformacin o la

penetracin superficial. La tensin superficial se considera como la
tendencia de un lquido a disminuir su superficie, hasta el punto en que
su energa potencial es mnima y se llegue a la estabilidad.

El mtodo capilar se basa en que la mayora de los lquidos al ponerse

en contacto con un fino tubo capilar de vidrio; ascienden por el mismo
hasta cierto nivel por encima del nivel del lquido situado fuera del tubo
al mojarse el capilar. Este fenmeno es posible gracias a que existe
cierta adherencia del lquido hacia el capilar. Al humedecer la pared
interna del capilar, aumenta la superficie del lquido, y para decrecer la
superficie, este lquido ascender por el capilar, humedecindose
nuevamente el capilar y el lquido sigue ascendiendo. Se detiene esta
asencin del lquido cuando la fuerza de tensin superficial que acta
hacia arriba se iguala con la de la columna liquida.

En 1878, Gibbs demostr que la actividad superficial se deba a la

distribucin desigual del soluto entre la superficie y el cuerpo de la
solucin. Por un razonamiento puramente termodinmico, dedujo que si
un soluto se distribuye de manera que la superficie contiene un exceso
de q moles de soluto por 1 cm2 de rea al presente en el cuerpo de la
solucin, entonces en las soluciones diluidas se cumple que

La actividad superficial positiva est asociada con una adsorcin del

soluto desde la solucin hacia la superficie de esta, mientras que la
actividad negativa se debe a una expulsin de soluto de la superficie. A
la anterior se le conoce como ecuacin de Gibbs.

La tensin superficial de un lquido a temperatura constante es la

misma; sin embargo, existen sustancias capaces de modificar dicha
propiedad. Los tensoactivos modifican la tensin superficial, mientras
que los tensoinactivos no lo hacen. Un ejemplo de tensoactivo es un
detergente.

OBJETIVOS:
 o Realizar el estudio de la adsorcin del cido actico en solucin
acuosa en Carbn activado, obtener las isotermas de adsorcin y
encontrar el modelo matemtico al que se ajusten los resultados
experimentales obtenidos.

o Estudio de la adsorcin del fenol en la superficie de aguaaire.

METODOLOGA:

RESULTADOS:
Experiencia 1:
Tabla 1. Diferentes concentraciones del cido actico y nivel de
adsorcin con el carbn activado

Grfica 1. Representacin grafica de la concentracin final de cido

actico con respecto a la cantidad adsorbida.

Grfica 2. Representacin grafica de la concentracin final de cido

actico con respecto a Cf/A
Grafica 3. Representacin grafica del log de la concentracin final
respecto al log de la cantidad adsorbida

Experiencia 2:

Tabla 2.- Cambios en la tensin superficial de un lquido (fenol)

respecto a los cambios en su concentracin

Grafica 4. Representacin grfica de la concentracin del fenol al

afectar proporcionalmente a la tensin superficial
Grafica 5. Representacin grfica de la concentracin del fenol y la
concentracin superficial

Langmuir
0.4
0.3
0.2 C/r
C/r
0.1
0
0.05 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5
Concentracin

Grafica 6. Representacin grfica de C/r respecto a la concentracin

del fenol

Grafica 7. Representacin grfica del log de la concentracin

superficial respecto al log de la concentracin del fenol
DESCRIPCIN:
Experiencia 1:
De la grfica 1, podemos darnos cuenta de que la concentracin final de
nuestro analito (el cido actico) vara proporcionalmente a razn de
que es adsorbido por el carbn activado. Mientras mayor es la
concentracin del analito; es mayor la adsorcin por el carbn activado.
De la grfica 2, podemos observar que no hubo un cambio muy
observable de la Cf/A vs Cf, pero si se ve claramente que la recta tiene
una pendiente negativa. De la grfica 3, podemos notar que al ocupar la
ecuacin linealizada; la recta tiene una pendiente positiva y que vara
proporcionalmente la concentracin final y la cantidad adsorbida, siendo
esta relacin, entre mayor concentracin; mayor cantidad adsorbida.

Experiencia 2:
De la grfica 4, podemos observar que la tensin superficial del lquido
decae a razn de un aumento en la concentracin del fenol. Es por esta
razn que tiene una pendiente negativa. En la grfica 5, se representa la
ecuacin de Henry, que es una isoterma de adsorcin del fenol en la
superficie del agua, de pendiente positiva, representa un caso ideal de
adsorcin. La grafica 6 representa a la isoterma de Langmuir, donde
muestra que se lleg a un punto de equilibrio entre la adsorcin y
desorcin del adsorbato. La grafica 7 muestra la isoterma de Freundlich,
donde demuestra que la concentracin tambin depende de la superficie
libre del adsorbente, dicho de otra forma, de su homogeneidad.

DISCUSIN DE RESULTADOS:

Como pudimos observar experimentalmente; no estamos exentos del

fenmeno de la adsorcin ni de la tensin superficial, tanto en
laboratorios de investigacin, la industria, o en nuestra vida cotidiana.
La adsorcin de gases sobre solido se emplea en el laboratorio para
preservar el vaco entre las paredes de las vasijas de Dewar, diseadas
para almacenar aire o hidrogeno lquidos. El Carbn activado al
colocarse entre estas paredes, adsorbe los gases que son la
consecuencia de las imperfecciones del vidrio por medio de la difusin.
Las mscaras antigs contienen adsorbente o un conjunto de ellos que
eliminan gases venenosos y purifican el aire para respirar. En la industria
se ocupa para recuperar vapores solventes del aire provenientes de
mezclas de gases. La adsorcin se emplea para la clarificacin de
licores de azcar por el negro de humo, se remueve la materia colorante
de diversas soluciones y se recuperan los tintes desde las soluciones
diluidas en disolventes.

En la industria farmacutica, se emplea esta propiedad adsorbente para

recuperar vitaminas y otras sustancias biolgicas por medio del anlisis
cromatogrfico. Este consiste en la evaluacin de pequeas cantidades
de sustancia por la adsorcin progresiva de numerosos constituyentes
presentes en forma simultnea en una solucin o gas.

Los agentes activos son ampliamente usados como detergentes,

pinturas y lubricantes para disminuir las atracciones entre el adsorbente
y el adsorbato. Las sustancias que desplazan estos materiales se
denominan agentes humectantes, pues disminuyen las tensiones
interfaciales por adsorcin, preferente y permiten humedecer la
superficie por un lquido. Si el adsorbato es desplazado; se habla de un
detergente (sustancia adecuada para la eliminacin de suciedad y
grasa). Algunos ejemplos de agentes humectantes, son los alcoholes
alifticos, alcoholes sulfonados superiores, naftalenos alquilsulfnicos y
jabones de diversas clases.

CONCLUSIN:

Al realizarse el estudio de la adsorcin del cido actico en solucin

acuosa en Carbn activado y con ayuda de las isotermas de adsorcin
obtenidas experimentalmente, podemos afirmar que el modelo
matemtico que mejor se ajusta a nuestros resultados es el de
Freundlich.

Para tener buenos resultados, es necesario un tiempo ptimo de

reaccin y agitar los matraces constantemente para que el sistema
llegue al equilibrio. El tipo de adsorcin que se dio en la presente
practica fue del tipo de Fisiosorcin, ya que no se formaron enlaces
covalentes entre el adsorbato y el carbn activado.

A mayor concentracin en las soluciones, mayor ser la cantidad de

soluto adsorbida cuando se mantiene la cantidad de adsorbente
constante. La concentracin del soluto en el equilibrio por nmero de
gramos adsorbidos por gramo de adsorbente disminuye a medida que
aumenta la concentracin en equilibrio.

El fenol es un muy buen tensoactivo, al disminuir la tensin superficial

del lquido en funcin de un aumento en la concentracin del mismo.

BIBLIOGRAFA:
LEVINE. I, Fsico Qumica, cuarta edicin, volumen 1, editorial Mc
GrawHill, 1996

SHOEMAKER, D.P., GARLAND C.W. y J.W. NIBLER. Experiments in

PhysicalChemistry. Sexta edicin. New York: Addison-Wesley, 1996.

LAIDLER, Keith James. Fsico-qumica. Mxico, D.F.: Compaa Editorial

Continental,1997.
http://www.agua.uji.es/pdf/leccionHQ17.pdf.Bsqueda realizada el da 27
de febrero de 2017.

http://www.unioviedo.es/QFAnalitica/trans/ExpquimDimas/PRACT_12_Ads
orcion.pdf . Bsqueda realizada el da 27 de febrero de 2017.