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Comptence recherche :
Pouvoir raliser des productions orales et crites attestant dune
connaissance du concept dentreprise, de son environnement et de
limpact de son volution sur lentreprise en se rfrant, le plus
possible, la ralit de lentreprise marocaine.
Une organisation est un ensemble Toute organisation est (alors) saisie comme
relativement stable dacteurs tourns vers des un systme dont il s'agit de dfinir (...) les
objectifs gnraux communs et qui, en vue de voies et les moyens de cohrence interne, (...)
leur ralisation, recourent une division du (et) les rgles de son volution dans un
travail et des modalits de coordination et environnement donn .
de contrle .
Source : Economie dentreprise CNEAD de Vanves G. Lavoisier p.9
Document 2 Structure dune entreprise : Organigramme
Lapproche analytique ne rend compte que partiellement de la nature propre d'une entreprise. Elle
ne permet pas en effet de comprendre :
que l'entreprise est une organisation
et que l'entreprise s'insre dans un environnement qui pse sur elle et auquel elle doit
perptuellement s'adapter.
Un systme est constitu dun ensemble dlments, qui peuvent tre regroups en sous systmes,
lis entre eux par des relations.
SYSTEME SORTIES
ENTREES
RETROACTION
2-2-1- Dfinitions :
D'autre part, chacun des diffrents services de l'entreprise forme lui seul un sous-systme pouvant
tre analys comme tel, c'est dire avec les caractristiques propres d'un systme.
On peut alors dfinir lentreprise comme tant un systme ayant les caractristiques suivantes :
concret : constitu dun ensemble dlments concrets (machines, terrain) mais aussi abstrait
(une histoire, une culture).
organis : c'est--dire dot dune structure de fonctionnement permettant dassurer la
coordination des lments du systme. ouvert : donc en relation (flux entrants et sortants) avec
son environnement.
finalis : c'est--dire ayant un objectif qui ncessite la mise en place dune stratgie.
dynamique : en constante volution, du fait entre autre des modifications de son
environnement.
rgul : de manire essayer datteindre constamment ses objectifs grce la prise de dcision.
L'entreprise fonctionne en effet selon des rgles prcises, sous la responsabilit de chefs
hirarchiquement dsigns. Chacun au sein de l'entreprise exerce une fonction prcise, la division
du travail (conception ou excution) est clairement mise en oeuvre et organise.
Les tches sont dcrites, articules en un certain nombre de services dont les attributions sont
dfinies.
Bien que lentreprise dispose dune totale libert de structuration interne, on constate dans la ralit
la permanence de sous-systmes dans la majorit de celles-ci qui sarticulent autour de deux
critres :
Apparition dun
conomiquement correct
Atteinte la rputation et limage de
Attente vis--vis des
lentreprise possible si elle est prise en
engagements sociaux,
dfaut : possible baisse des ventes et du
moraux et environnementaux
cours de laction.
des entreprises
Renforcement de
Dstabilisation.
lapparition du droit pnal
Atteinte la rputation.
C'est un systme dot d'une finalit, d'un but atteindre, et dont la ralisation est plus ou moins
long terme. Cela suppose donc une durabilit, une permanence dans le temps du systme qui ne
fonctionne donc pas court terme.
Pour les auteurs classiques et noclassiques, le but primordial de la firme est la maximisation du
profit.
D'autres auteurs privilgient des objectifs diffrents : la recherche de "maximisation des
ventes, la recherche de survie, la recherche de la scurit maximum".
Il semble que l'objectif essentiel duquel tous les autres dpendent soit la recherche de survie.
Pour cela, l'entreprise cherche donc :
Maximiser le surplus qu'elle obtient par diffrence entre ce qu'elle produit et ce quelle consomme
pour produire (ce que l'on nomme consommations intermdiaires).
Les finalits de lentreprise traduisent les aspirations gnrales de lentreprise en tant quinstitution
(impersonnelle) et des personnes ou groupes de personnes qui la composent. Les plus importantes
sont :
Structure hirarchique 7
DIRECTION GENERALE
Structure fonctionnelle 8
Direction gnrale
Fonction personnel
Fonction production
DIRECTION GENERALE
Recherche et
dveloppement
Prospective et
statistiques
Autre
1. Identifiez les raisons pour les quelles la structure hirarchico-fonctionnelle sest peu peu
impose.
2. Dduisez les avantages et les inconvnients de chacune cette structure.
3. Recherchez des organigrammes dentreprises relles et comparez les aux modles thoriques.
Que pouvez vous en conclure ?
Structure divisionnelle 1
0
0
Direction gnrale
fonctions
Direction Direction Direction Direction
mercatique ressources financire autres
humaines
Projet A
Divisions
Projet B
Projet C
2-5-1-1 - Dfinition
La structure organisationnelle dune entreprise dfinit le mode dorganisation entre les diffrentes
units qui composent lentreprise et le choix de rpartition des moyens humains et matriels mis en
uvre entre ces diffrentes units.
Comment sont mis en relation les diffrents lments qui composent lentreprise ?
Il faut alors dfinir les tches qui doivent tre accomplies dans lentreprise et concevoir une
structure organisationnelle permettant la coordination de ces tches entre les diffrents membres. La
formalisation de la structure organisationnelle est souvent reprsente par un organigramme
(prsentation de la rpartition des responsabilits et du pouvoir, de lorganisation de la hirarchie et
de la distribution des tches au sein dune structure).
La division des tches au sein dune structure organisationnelle suppose que celles-ci soient ensuite
relies par un ensemble de liens qui peuvent tre :
Des liens hirarchiques : qui impliquent alors la dfinition de liens de subordination entre les
diffrents lments.
Des liens fonctionnels : les dcisions dun lment de la structure doivent pouvoir sappliquer aux
autres lments dpendant de ce centre de comptence.
Des liens de conseil : un lment de la structure peut contribuer au bon fonctionnement dun autre
lment.
Divers modles permettent didentifier lorganisation dune entreprise. Les structures hirarchique
et fonctionnelle ont conduit llaboration de la structure hirarchico-fonctionnelle. Les structures
divisionnelle et matricielle rpondent au besoin de dcloisonner lorganisation fin de mieux
ladapter son march.
2-5-2-1- Structure hirarchique :
Cette structure est la plus ancienne, celle des arms romaines. Elle met laccent sur la relation
dautorit. Le pouvoir y est exerc de haut en bas, le chef donne des ordres ses subordonns qui
les excutent. Chaque subordonn na quun chef, cest le principe de lunit de commandement.
Autres principes de cette structure : spcialisation des travailleurs et division du travail
La structure hirarchique repose donc sur :
* Lunit de commandement : chaque lment, du systme ou du sous-systme, relve dun seul
chef, lequel relve aussi dun seul suprieur et ainsi de suite ;
* la dlgation dautorit : cest la transmission de lautorit par un suprieur hirarchique un
subordonn
Avantages Inconvnients
- Le fonctionnement est simple, en - La structure est trs cloisonne, linformation
application de lunit de commandement est peu partage
- Les responsabilits sont claires et - La coordination est complexe entre les
simples dterminer. diffrentes lignes hirarchiques
- Les conflits sont faciles rsoudre, le - Les chefs manquent de spcialisation et doivent
nombre dinterlocuteurs tant limit. avoir des comptences multiples.
- Les initiatives sont brides, lentreprise risque
de se bureaucratiser.
F.W. Taylor (1856-1917) est lorigine de ce modle. Partant de lide quun individu aune capacit
intellectuelle limite, il considre quune seule personne ne peut avoir toutes les comptences la
fois. Il importe donc de diviser les travaux. Chaque excutant peut recevoir des ordres de plusieurs
chefs, chacun tant expert dans son domaine. La division fonctionnelle de lautorit et la pluralit
de commandement sont les principes de cette structure.
AVANTAGES LIMITES
La sparation des tches de prparation des Dilution de lautorit et de la responsabilit
tches dexcution ; entre plusieurs chefs ;
Laccroissement des comptences des chefs Difficults de coordination (chacun envisage
par leur spcialisation ; lentreprise travers sa fonction) ;
La concentration en un seul service, de Risque de non-excution de certaines tches,
moyens auparavant disperss, ce qui permet des chacun croyant quun autre sen charge.
conomies dchelle .
La division extrme du travail est
Lappel des spcialistes permet de dmotivante et dresponsabilise les salaris.
rsoudre au mieux les problmes techniques La pluralit de commandement est source
de conflits
Avantages inconvnients
- Elle combine les avantages de lunit - La cohabitation entre les fonctionnels (hommes
de commandement et des conseils de bureau) et les oprationnels (hommes de
dexperts spcialiss terrain) nest pas toujours facile.
- Lautorit est partage entre les cadres - Le respect des rles de chacun doit tre strict
oprationnels qui agissent (line) et les dans la prise de dcision (qui revient aux
cadres fonctionnels qui conseillent et oprationnels)
influencent (staff) ; - Parfois, ltat-major peut entrer en conflit avec les
- Elle permet une gestion court terme oprationnels
efficace (par les oprationnels) sans
ngliger le log terme (clair par les
rflexions des fonctionnels)
2-5-2-4- Structure divisionnelle: (structure par produit, par projet ou business units).
Au cours de son dveloppement une entreprise aborde de nouveaux mtiers, dveloppe de nouveaux
sites de production, cre de nouvelles lignes de produits. Quand elles atteignent une grande taille,
lapplication du principe de dcentralisation conduit lentreprise dvelopper des units
autonomes, donc se structurer en grandes divisions
Avantages Inconvnients
- Lautonomie des divisions les rapproche des - Risque dun clatement de lentreprise, si les
marchs viss. divisions deviennent trop autonomes et
- La culture commune autour dun produit ou ngligent les intrts du groupe dans son
dun projet accrot lefficacit de laction. ensemble.
- Les divisions taille humaine facilitent les - Risques de services redondants (chaque
relations entre personnes. division a son propre service mercatique....)
- La concurrence entre les divisions ne doit pas
tre nuisible.
La structure fonctionnelle pose des problmes de coordination entre les dpartements, et la structure
divisionnelle est coteuse en spcialistes. Cest pour cela quon a imagin une structure couplant
des lignes fonctionnelles (verticales) et des units charges du dveloppement de produits ou de
projets (horizontales).
Cette structure vise dvelopper des relations transversales entre les lignes hirarchiques ou les
divisions. Son principe est la dualit de commandement qui peut tre temporaire, dans le cas de
projet dure dtermine, ou permanente dans le cas dune structure multidimensionnelle qui a une
taille mondiale.
Avantages Inconvnients
- Chaque acteur de lentreprise, - La dualit de commandement exige une trs
lintersection de deux lignes, profite de la bonne coordination entre les lignes
comptence de deux responsables. verticales et horizontales.
- Le dveloppement de projets nouveaux est - Risque de lourdeur dans la prise de
facile sans modifier la structure de dcision.
lentreprise. - La coexistence de cultures diffrentes lies
- Les relations transversales accroissent la aux mtiers, aux pays, aux secteurs, exige
cohrence de la gestion et facilitent le beaucoup de concertation.
partage de linformation.
Direction par objectifs :Il sagit dune mthode de gestion dcentralise consistant donner aux
subordonns des objectifs atteindre et non des tches accomplir.
La fixation des objectifs nest pas discute. Seuls les moyens accords font lobjet dune
ngociation, les objectifs montrent clairement le but atteindre, mobilisent les nergies et servent
de rfrence lvaluation des rsultats
Structure par objectifs : mthode dorganisation et de direction des entreprises dans la quelle des
objectifs, gnralement quantifiables, sont fixs pralablement aux responsables des diffrents
services et programmes, une motivation matrielle est prvue lorsque les objectifs fixs ont t
atteints tout en respectant un certain nombre de contraintes.
Le management par objectifs soppose la bureaucratie. Le suivi des rsultats et les mesures
correctives constituent la dynamique de toute action organise.
Limites :
Dans la pratique la DPPO concerne la ralisation des objectifs court terme : la ngociation
concerne davantage les objectifs immdiats que les objectifs long terme.
La DPPO suppose une bonne formation du personnel, elle contribue la recherche de la qualit
totale puisque chaque individu participe la ngociation des objectifs et est impliqu dans la
ralisation.
Support Choix dune structure
1
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2-5-3 : Choix dune structure :
1- la hauteur de la pyramide
Les structures classiques ressemblent une pyramide par le grand nombre de niveaux
hirarchiques. Inspires du modle militaire : dcoupage des tches trs pouss (parcellisation des
tches), responsabilits prcises, circuits dinformation essentiellement par la voie hirarchique.
Les structures plates ou horizontales dveloppent : lesprit dquipe, la responsabilisation,
relations moins hirarchises, raccourcissement du processus de dcision, la motivation, la diffusion
des informations tous les niveaux, passage dune logique de poste une logique de comptence.
2- le degr de centralisation
Comment trouver le juste quilibre entre la centralisation des dcisions et leur dcentralisation ? La
structure relle de lentreprise exprime toujours, au-del du discours, le choix de la direction sur ce
point.
Avantages d la dcentralisation Limites de la dcentralisation
- Une meilleure prise de dcision, plus proche du lieu - Un manque de cohrence, si les units ont trop
o le problme apparat. dautonomie
- Une plus grande motivation des personnes. - Une mauvaise application des dcisions stratgiques
- Des rponses plus rapides et pertinentes aux quand les dirigeants des units autonomes ne
volutions des marchs. lapprouvent pas et/ou sont peu contrls.
- Une perte dautorit du pouvoir central quand la
dcentralisation est mal matrise.
4- le rapport fonctionnels/oprationnels
Les fonctionnels Les oprationnels
Hommes de dossiers Hommes de terrain
Visent le dveloppement log terme Sont pragmatiques, ont le sens de laction et du
Sont des experts, dont le jargon est parfois peu concret
comprhensible par les oprationnels Leurs dcisions doivent tre applicables court
Traitent les questions globalement et recherchent terme
des solutions cratives. Savent adopter des solutions simples et ragir
vite aux contraintes du march.
Les nouvelles formes de structure font de la cohabitation entre ces deux acteurs un impratif pour
les managers.
5- laptitude au changement
Il faut avoir une culture de changement. Un management respectueux des valeurs de lentreprise
peut induire une vritable dynamique de changement car le contraire pourrait aboutir une certaine
viscosit des structures.
Henri Mintzberg, professeur canadien de management, recense en 1979, dans un modle clbre,
cinq facteurs dterminant lvolution des structures. Il sagit de ltat de la technique, de
lenvironnement, de la taille de lentreprise, de son age et de sa stratgie.
Les travaux de Woodward ont montr que lutilisation dune technologie tait comme la taille, un
facteur de contingence pour lorganisation, celle-ci pouvant un moment donn en devenir
dpendant dans la pratique de son mtier. Do le pouvoir de ceux qui dans lorganisation,
matrisent lutilisation de la technologie.
Exemple : les ingnieurs et techniciens contrlant le processus de rparation des pannes, grce
leurs comptences techniques exercent un pouvoir informel dans lentreprise (qui ne tient pas
compte de lordre hirarchique exprim dans lorganigramme)
Exemple : le dveloppement des rseaux informatiques dans la seconde moiti du XXme sicle va
conduire une redistribution du pouvoir dans les entreprises, un aplatissement des structures.
De nombreux facteurs contingents, extrieurs lentreprise psent sur les choix structurels.
Dans une conomie de pnurie ou en voie de dveloppement, les structures formalises et
centralises donnent de bons rsultats.
Dans les socits de consommation, satisfaire des segments de march mouvants demande des
structures dcentralises et ractives.
Quand lenvironnement devient imprvisible et mondialis, comme la fin du XXme sicle, les
organisations doivent privilgier la flexibilit.
2-5-4-1-3 : Lge
2-5-4-1-4 : La taille
2-5-4-1-5 : La stratgie
Selon Chandler des liens trs forts unissent stratgie et structure : une volution de la stratgie
donne doit correspondre une volution parallle de la structure, la premire dterminant la
seconde (cas dune fusion par exemple)
Support les nouvelles formes dorganisation 1
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2-5-4-2- : les nouvelles formes dorganisations
La structure par projet essaie de rpondre aux objectifs de flexibilit et de ractivit ncessaires
dans le contexte actuel.
Il sagit de regrouper en quipes des personnes en fonction de leurs comptences pour un
programme donn, pour une dure dtermine, quelle que soit leur position hirarchique et leur
rattachement une fonction. Un chef de projet, autonome, est responsable de lquipe qui disparat
avec la ralisation du projet. Lobjectif est de dcloisonner pour raliser un objectif commun.
Les multiples partenariats, alliances, cooprations ou franchises dvelopps par les firmes
conduisent envisager lentreprise comme une entreprise-rseau . Il sagit dune stratgie de
maillage qui permet lentreprise de rester centre sur son mtier, et de confier une partie de
son activit des partenaires extrieurs avec lesquels elle constitue peu peu un rseau.
Ce processus est favoris par les progrs de circulation de linformation (rseaux informatiques,
EDI, internet).
Les rseaux dentreprises existent sans liens capitalistiques (fusion, prise de participation)
ncessaires mais aussi grce lEDI, aux autoroutes de linformation qui permettent de modifier
totalement les relations fabricant/fournisseur/client.
Les structures deviennent plus adaptables (notion dentreprise virtuelle, exemple du e-
commerce).
REMARQUE : le reengineering
Analyse mene au sein dune organisation afin de repenser sa structure et son fonctionnement en
fonction des processus ncessaires son activit. Ce nest pas un nouveau modle de structure ou
une amlioration ponctuelle mais une refonte complte de lorganisation pour amliorer la qualit,
le service et rduire les cots.
Support L'entreprise, systme humain, organisation humaine 1
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Document 1
Pour faire converger les intrts des salaris avec les intrts de lentreprise, celle-ci doit se penser
sur les motivations qui poussent tout individu dans le cadre de son travail. Ces motivations sont
alors analyses en fonction de la notion de besoin (en conomie le terme de besoin dsigne toute
sensation de manque quun individu cherche combler). Le salari sera alors dautant pus incit
travailler que lentreprise sera en mesure de satisfaire ses besoins.
Maslow dfinit alors ce que lon appellera la pyramide des besoins qui ordonne les besoins des
individus.
Cette pyramide se dcompose en cinq tage qui sont dcris comme suit (de la base au sommet) :
Etape de la comptence :
Masse horaire : 3h
Si lentreprise est une structure productive (fonction conomique) qui volue au sein de son
environnement avec une culture propre, elle est aussi un groupement humain structur, gr et
dirig (fonction sociale parce quelle emploie des individus qui ont des aspirations exaucer)
Nanmoins, cette fonction sociale est difficile assumer car des conflits dintrt peuvent survenir
(concernant les conditions de travail, de stabilit de lemploi)
Lexistence des groupes humains au sein des entreprises est une ralit que les dirigeants ne peuvent
ignorer. Ces groupes peuvent exercer aussi bien une influence positive que ngative sur le
fonctionnement et les performances des entreprises :
Lcole classique des organisations part de lhypothse dune rationalit parfaite des agents et de
lobjectif dune maximisation du profit pour les firmes ; lcole des relations humaines propose une
remise en cause de lcole classique et insiste sur la prise en compte de lindividu en tant que tel :
Finances - banques
Chiffre daffaires 4 296 428 000 3 815 161 830 2 515 212 000
Automobiles
Chiffres
973 296 000 803 649 000 735 035 380
daffaires
Importation et
Informatique, NTI et Informatique, NTI et
Secteur d'activit distribution de matriel
tlcoms tlcoms
informatique
Socit
Forme juridique Socit anonyme Socit anonyme
responsabilit limite
Industries
Trituration de graines
Trituration de graines olagineuses,
Secteur d'activit olagineuses, raffinage des
raffinage des huiles vgtales
huiles vgtales
Effectif 83
Trois critres sont couramment utiliss pour classer les entreprises : le type dactivit la forme
juridique et la dimension.
Le secteur priv :
Il regroupe les entreprises dont les propritaires du capital sont des particuliers (personnes
physiques ou morales)
Les entreprises individuelles ont un seul propritaire qui est une personne physique
Les entreprises socitaires comprennent les socits de personnes (dont les plus
rpandues sont les socits en Nom collectif ) les socits de capitaux ( dont les
plus nombreuses sont les socits anonymes ) et un type intermdiaire : la SARL. Le
nombre dassocis leur niveau de responsabilit, le rgime de cession des titres sont
trs diffrents dans ces trois formes.
Les lments suivants pris sparment ou ensemble permettent de distinguer les petites, moyennes
et grandes entreprises :
Le chiffre daffaires
Le nombre e salaris
La valeur ajoute
Les capitaux propres
Le rsultat
Parmi tous les indicateurs de dimension, le plus utilis est le nombre de salaris car il n est pas
soumis aux variations montaires et il facilite les comparaisons aussi bien au niveau national
quinternational.
4-3- Selon lactivit conomique
La premire fonction dune entreprise tant de produire un bien ou un service destin satisfaire un
besoin, il est alors ais de classer les diffrentes entreprises selon la nature de leur production.
La classification des entreprises selon la nature de leur production gnralement retenue amne
dfinir la notion de secteur dactivit.
- le secteur primaire : qui regroupe lensemble des entreprises agricoles ou travaillant dans
les domaines de lextraction ou de lexploitation forestire, c'est--dire lensemble des
entreprises ayant une activit principale directement lie lexploitation des ressources
naturelles.
- le secteur secondaire : qui regroupe lensemble des entreprises produisant des biens
conomiques, c'est--dire lensemble des entreprises dont la production provient dune
activit de transformation.
- le secteur tertiaire : qui regroupe lensemble des entreprises dont la fonction est de fournir
un service quil soit marchand ou non marchand, destination des entreprises ou des
particuliers.