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Gurkensalat mit Speck-Crotons

Vor- und zubereiten: ca. 20Min. 1. Senf und alle Zutaten bis und mit Dill in
einer Schssel gut verrhren. Gurken beigeben,
1 TL milder Senf mischen.
2 EL Weissweinessig
2. Speck- und Brotwrfeli in einer Bratpfanne
3 EL Vollrahm langsam knusprig braten, mit dem Gurkensalat
TL Salz anrichten.
TL Zucker
Portion: 195kcal, F 12g, Kh 15g, E 6g
3 EL Dill, fein geschnitten
2 Gurken, geschlt, mit
dem Spiral-Schneider
geschnitten oder fein
gehobelt
80g Speckwrfeli
100g Ruchbrot, in Wrfeli

Rezept Betty Bossi


Betty Bossi AG
www.bettybossi.ch