Reacciones qumicas representaciones y simbologa.

En los procesos en los que existe un cambio fsico, la naturaleza bsica de las
sustancias que intervienen no sufre ninguna alteracin, Por ejemplo, en los
cambios de estado, la sustancia que cambia de estado sigue siendo la misma:
al vaporizar agua lquida obtenemos vapor de agua, tanto la sustancia que
tenamos al inicio agua lquida- como la que obtenemos al final del proceso-
vapor de agua- son la misma sustancia agua. N o obstante sus propiedades
fsicas cambian de un estado a otro (estado de agregacin, conductividad que
sufre un cambio fsico, no experimenta ningn cambio en su composicin.
Una reaccin qumica (o cambio qumico) es un proceso en el cual unas
sustancias (o especies qumicas) iniciales, con unas propiedades caractersticas
determinadas, denominadas reactivos, se transforman en otras sustancias (o
especies qumicas) finales, denominadas productos de la reaccin, las cuales
tienen otras propiedades caractersticas diferentes a las de los reactivos. Se
podra decir que se produce un cambio en la naturaleza bsica de las
sustancias. Las sustancias iniciales y finales son totalmente diferentes.
Leyes fundamentales de la Qumica
Estas leyes surgieron cuando se intentaba cuantificar los procesos qumicos.
An no exista la formulacin, tal como la conocemos ahora y tambin era
desconocido el concepto de mol. Slo se pesaban sustancias, se medan
volmenes de gases y de lquidos si la experiencia as lo requera y el
experimentador tena en cuenta que se generaban, claro- y se observaban y
anotaban todos los procesos.
Ley de conservacin de la masa
El qumico francs Antonie Laurent Lavoiser (1743-1826)
En las reacciones qumicas, la masa total de las sustancias que reaccionan
(reactivos) es igual a la masa total de las sustancias que se obtienen
(productos de la reaccin)
Esta ley se puede expresar matemticamente mediante el siguiente algoritmo:

m(reacti vos) m(productos)

Ley de las proporciones definidas

El qumico Joseph Luis Proust (1754-1826) pudo enunciar la llamada ley de las
proporciones definidas en el ao 1799
Cuando dos o ms elementos (o compuestos) se combinan para constituir un
mismo compuesto, siempre lo hacen en la misma proporcin de masas
Proust demostr que todos los compuestos qumicos tienen siempre los
mismos elementos en una proporcin definida, independientemente del
mtodo que se utilice para preparar el compuesto en cuestin. Este fue el gran
punto de controversia con Berthollet, que crea que la composicin de un
compuesto variaba segn el mtodo utilizado al prepararlo. Lo que pasaba era
que Berthollet utilizaba compuestos impuros, como demostr Proust de forma
brillante
Hoy en da, se sabe que hay unos xidos i unos sulfuros de elementos de
transicin, los semiconductores y otros, todos ellos slidos, que no cumplen
esta ley. Estas sustancias reciben el nombre de compuestos no
estequiomtricos o bertlidos.
A partir de las dos leyes vistas hasta ahora, John Dalton enunci su teora
atmica, punto de partida de la Qumica moderna.
Ley de las proporciones mltiples
John Dalton, en el 1803, enunci la Ley de las proporciones mltiples, aunque
no dispona de demasiados datos experimentales, en la que deca:
Las cantidades de un mismo elemento que se combinan con una cantidad fija
de otro para formar diferentes compuestos muestran una relacin de nmeros
enteros sencillos
Ley de los pesos de combinacin
la Ley de los pesos de combinacin o de las proporciones equivalentes, y fue
esbozada por Richter en 1792 y completada aos ms tarde por Wenzel:
Los pesos de diferentes sustancias puras (elementos o compuestos) que se
combinan con un mismo peso de otra, dan la relacin en que ellos se combinan
entre s o un mltiplo simple o una fraccin de esta relacin
Teora atmica de Dalton
En detalle, la teora atmica de Dalton afirma lo siguiente:
1.- Los elementos estn constituidos por tomos, partculas discretas de
materia, que son indivisibles e inalterables.
2.- Todos los tomos de un mismo elemento son idnticos en masa y
propiedades.
3.- Los tomos de distintos elementos tienen diferente masa y propiedades.
4.- Los compuestos se forman por la unin de tomos de los correspondientes
elementos en una relacin constante y sencilla en nmero
Ley de los volmenes de combinacin
L.J. Gay-Lussac (1778 - 1850) descubri por mtodos empricos, en el ao
1808, cuando intentaba determinar el porcentaje en volumen de oxgeno en el
aire, una importante relacin entre los volmenes de los gases reaccionantes y
los de los resultantes.
Gay-Lussac comprob que, para los gases, la relacin volumtrica era muy
sencilla. As, por ejemplo, 1 litro de oxgeno reaccionaba con 2 litros de
hidrgeno, exactamente, para producir 2 litros de vapor de agua. As, la Ley de
los volmenes de combinacin nos dice que:
Los volmenes medidos, en las mismas condiciones de presin y temperatura,
de las sustancias gaseosas que intervienen en una reaccin qumica muestran
una relacin de nmeros enteros sencillos
Ley de Avogadro
La Ley de Avogadro puede enunciarse de la siguiente forma:
A igualdad de condiciones de presin y temperatura, en volmenes iguales de
cualquier gas hay el mismo nmero de partculas
Es por esta razn que las relaciones volumtricas de los gases que intervienen
en una reaccin son sencillas.
La constante de Avogadro y el concepto de mol
El concepto de mol surge de la necesidad de relacionar el mundo atmico-
molecular con el mundo macroscpico al que estamos acostumbrados a
trabajar.
La mol es la unidad de cantidad de sustancia, una de las siete magnitudes
fsicas fundamentales del S.I. de unidades.
Nmero de Avogadro, tiene un valor de 6.0231023 partculas/mol
La cantidad de sustancia que contiene el Nmero de Avogadro de partculas
se le llama mol
La masa de una mol de sustancia -masa molar-, M, expresada en gramos/mol,
coincide en nmero con la masa atmica relativa, si se trata de un elemento, o
con la masa molecular relativa, si se trata de un compuesto
Reacciones qumicas.
Las reacciones qumicas es un proceso por el cual una o ms sustancias,
llamada reactivos, se transforman en otra u otras sustancias con propiedades
diferentes, llamadas productos. En una reaccin qumica, los enlaces entre los
tomos que forman los reacciones se rompen. Entonces, los tomos se
reorganizan de otro modo, formando nuevos enlaces y dando lugar a una o
ms sustancias diferentes a las iniciales.
Caractersticas de las reacciones qumicas.
Durante la reaccin se desprende o se absorbe energa:
Reacciones exotrmicas: Se desprende energa en el curso de la reaccin
Reaccin endotrmica: Se absorbe energa durante el curso de la reaccin.
Se cumple la ley de la conservacin de la masa.
Ecuacin qumica:
Es una ecuacin quimia, es la representacin esquemtica de frmulas y
smbolos de un cambio o reaccin qumica.
Partes
Reactivos
Son las sustancias que reaccionan, estn clocadas despus de la flecha
Productos
Son las sustancias que se forman, estn colocadas antes de la flecha
Coeficientes
Son los nmeros colocados antes de cada sustancia. Indican el nmero de
moles que reaccionan de cada reactivo y el nmero de moles que se dormn
en cada producto