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Universidad

Tecnolgica
del Usumacinta
Divisin Acadmica de Procesos Alimentarios, Biotecnolgicos y
Paramdico

PRESENTA
T.S.U. Rebeca Daz Cruz

8 Cuatrimestre de Ingeniera en Procesos Biotecnolgicos

Resultado de aprendizaje
Impacto de las actividades
agropecuarias en el ambiente

Catedrtico
I. B. Q. Carlos Mario Prez Que

Desarrollo sustentable
Unidad III: Manifestaciones del problema ecolgico en
la agricultura y la ganadera moderna
15 de febrero de 2017
Emiliano Zapata, Tabasco
Las actividades agropecuarias son un proveedor importante de la actual demanda de alimentos,
energa y fibras para satisfacer las necesidades humanas que existe hoy en da, as mismo, es una fuente
de ingresos para las localidades rurales y urbanas que aprovechan los recursos naturales, contribuyendo
as, como uno de los principales medios de empleo para la poblacin en Mxico y en todo el mundo.
Estas actividades involucran el cultivo de plantas y la cra de animales domsticos, contribuyendo en el
desarrollo de la civilizacin y en los avances para la productividad, creando as una mejora en la
calidad de vida de una gran parte de la poblacin humana en el mundo.

Sin embargo, como sus actividades se basan en aprovechar los recursos naturales que proporciona el
ambiente, las actividades agropecuarias desempean un papel en el agotamiento de las aguas
subterrneas, en la contaminacin por agroqumicos, el desgaste de suelo, en el cambio climtico
mundial, entre otras ms; generando as un alto impacto ambiental que afectara la produccin futura,
aumentando la vulnerabilidad ante los riesgos y causando altas perdidas econmicas, convirtindose en
un crculo vicioso que intensificar las actividades humanas alterando el sistema ambiental para
producir bienes.

La intensificacin de las actividades humanas, en las reas de bajo riesgo en gran parte del mundo,
se debe a la alta produccin de bienes para satisfacer la creciente demanda de alimentos, convirtiendo
los ecosistemas naturales en tierras agrcolas. El riesgo ambiental ha aumentado considerablemente en
los ltimos aos debido al mal manejo de agua de riego, se calcula que entre el 15 al 35% del total de
agua extrada para el riego no se maneja de una manera sostenible. El cambio climtico es otro de los
factores que ser cada vez ms variables e impredecibles, la cual tendr un efecto en las demandas en la
gestin de los sistemas de riego, considerado como uno de los mayores problemas ambientales de la
actualidad.
Tambin, el mal manejo de los agroqumicos o el uso indiscriminado de los fertilizantes en los
cultivos crea problemas elevados en la salud, se estima que cada ao mueren 355, 000 personas por
intoxicacin con plaguicidas mal empleadas, ya que la produccin depende cada vez ms de un control
qumico para satisfacer las crecientes exigencias de los mercados en cuanto a la calidad y cantidad de
los productos.
La magnitud del impacto en la biodiversidad por los sistemas agropecuarios vara segn la
intensidad de la tecnologa empleada, as como la cantidad de espacio que se ocupa y por los efluentes
que emite, en trminos generales, la cultura agropecuaria tradicional creados en pequeas escalas son
menos dainos para la regin natural que los sistemas comerciales de gran escala. Por otra parte, la tala
inmoderada de rboles o la quema para renovar pasto crea un desequilibrio ecolgico, promoviendo la
extincin de animales y plantas, la cual se ha intensificado en las ltimas dcadas.

Como se puede observar, los cambios ms importantes en el ambiente se han dado en los ltimos
aos, aunque no todas las actividades agropecuarias pueden ser negativas o irreversibles, la
preocupacin ambiental surge debido a que en la actual poca moderna los impactos negativos
predominan y donde los recursos naturales estn siendo sobreexplotado a su mxima capacidad, con el
fin de proporcionar alimentos e insumos a una poblacin cuyo ritmo de crecimiento se ha desbordado,
estando Mxico entre los 11 pases ms poblados del mundo donde deber producir alimentos e
insumos para una creciente poblacin que ya sobrepasa los 100 millones de personas, quienes debern
sustentarse en una regin con menos tierra, menos agua y recursos, obligando a la sociedad a realizar
una transformacin radical en su manera de utilizar los recursos naturales, creando un ambiente
artificioso y distanciado del original, donde su habitabilidad puede resultar critica hasta cierto punto
para nosotros, generando el desmantelamiento de la capacidad productiva, dependencia del mercado
exterior, migracin de la poblacin, perdida de la cultura y de la autosuficiencia alimentaria; generando
un gaste de energa en gran medida para producir los bienes que requerimos, esto significa un consumo
elevado de petrleo y otros combustibles, la cual emitir CO 2 en gran cantidad hacia la atmosfera,
siendo este uno de los principales responsables del efecto invernadero.

Debido a todo lo mencionado anteriormente, en la actualidad las actividades agropecuarias en


Mxico y en todo el mundo estn incorporando normativas acordes a las actividades que se desarrollan,
como es en la agricultura, ganadera, en el rea pecuario, entre otras; para la conservacin de los suelos,
agua, recursos genticos y naturales, creando alternativas para prevenir el desgaste descontrolado que
actualmente est ocurriendo. Una de las alternativas que est teniendo un fuerte impacto en las
actividades agropecuarias modernas son el uso de las biotecnologas, los cuales se emplean para
generar una mayor productividad usando menos superficie, menos energa y disminuyendo
considerablemente el desgaste de los recursos que nos brinda el ambiente. Las estrategias a largo plazo
para manejar la oferta y la demanda de los recursos podran incluir estrategias como la conservacin de
las zonas de recarga, crear regulaciones y tecnologas para controlar directamente el uso de agua y la
tierra. La aplicacin de nuevas tcnicas permitir usar el agua con una mayor racionalidad y eficacia.
Las futuras tecnologa otorgaran una mayor flexibilidad en el manejo de las actividades agropecuarias,
permitiendo la reduccin de emisiones de gases de efecto de invernadero, que a su vez ayudara en la
estabilidad climtica proporcionando mejoras en las condiciones de vida actuales.
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