Qu te aporta comer cscara de pltano

Mucho aporte de vitaminas. Es una excelente fuente de vitaminas del grupo B,

incluyendo la B6 y la B12. Adems, cuenta con potasio, magnesio y otros minerales
y nutrientes que ya aparecen en el pltano, pero ms concentrados.
Interesante fuente de fibra. Tanto en cantidades de fibras solubles como ins
olubles, la cscara del pltano funciona a la perfeccin. Tiene mucha cantidad, compar
ado con el fruto, de ambas variedades, que son importantes tanto para arrastrar
grasas, como para mover el intestino.
Buenos para tu mente. El contenido de triptfano, un precursor de la serotonin
a, que tiene la cscara de pltano es fenomenal. Por eso mismo, puede ser indicado p
ara combatir algunos problemas relacionados con la depresin y el bajn anmico.
Platano Banana
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Cmo comer la cscara de pltano
Esta es quizs la misin ms complicada, pues de buenas a primeras no parece resultar
sencillo comer una cscara de pltano, no? La idea es poder dejarlas madurar para que
estn ms delgadas y tengan un mejor sabor. Por otra parte algunos recurren a darle
un hervor antes de comerla. Tambin dentro de la cultura asitica se la fre. O inclu
so puedes incorporarla en batidos, cortada pequeita. Como sea, dale una oportunid
ad y sers recompensado con sus nutrientes.

Leer ms en: http://m.innatia.com/c-frutas-propiedades-frutos/a-beneficios-de-come

r-las-cascaras-de-platano-2642.html

En promedio, los mexicanos consumen 19.7 kilos de pltano al ao. Esta fruta es bsica
en la alimentacin dado su bajo precio, agradable sabor, disponibilidad durante t
odo el ao y por su valor nutritivo. Incluso, su cscara que s es comestible est llena
de nutrientes y beneficios para tu salud.

El valor nutritivo de las cscaras de pltano es alto. Aporta potasio, hierro, vitam
ina B6, C, K. Tambin son ricos en antioxidantes, manganeso, fibra, biotina y cobr
e, de acuerdo con informacin del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales
, Agrcolas y Pecuarias de Mxico.

Beneficios de la cscara de pltano

Antes de tirar la cscara de pltano toma en cuenta que al hacerlo estaras desechando
numerosos nutrientes que benefician tu salud. Conoce algunos de ellos.

Aliada para la salud de tus ojos

La cscara de pltano es rica en betacaroteno (que le da el color amarillo), nutrien

te esencial la formacin de vitamina A que el organismo lo necesita para la salud
de los ojos. Tambin funciona como un protector de la retina, as lo comprueba una i
nvestigacin encabezada por la Facultad de Medicina de Islamic University Of Sulta
n Agung en Indonesia.

Elimina las verrugas

Uno de los remedios caseros para acabar con las antiestticas verrugas es con la cs
cara de pltano. Las mejores son las de color verde o ligeramente amarillo-verde.
La humedad ablanda la verruga, permitiendo que sus enzimas maten a los virus.

Adems de consumirla sigue este mtodo. Cubre la verruga con un pedazo de la cscara,
cuando se seque, vuelve a colocar la piel de pltano. Repite el proceso cuantas ve
ces sean necesarias.

Alivia el estreimiento

Si tienes problemas digestivos definitivamente la cscara de pltano es uno de los a

limentos que debes consumir. Su abundante fibra diettica estimula los movimientos
intestinales, mejorando la digestin y la absorcin de grasas e hidratos de carbono
.

Mejora tu estado de nimo

Un equipo de investigacin de Chung Shan Universidad Mdica del Taichung en Taiwn con
stata que el extracto de cscara de pltano es til para aliviar la depresin por ser ri
co en triptfano, que el organismo convierte en serotonina, neurotransmisor vital
para regular el estado de nimo.

El beneficio se obtiene cuando se consumen dos cscaras de pltano al da por tres das.
Los niveles de serotonina en la sangre llegan a aumentar hasta 16%.

Fortalece tus huesos

De acuerdo con un artculo publicado en el Diario de Fisiologa y Bioqumica, tanto la

pulpa como la cscara de los pltanos contienen abundantes fructooligosacridos. Esto
s hidratos de carbono estimulan la produccin de probiticos y mejoran la capacidad
del cuerpo para absorber el calcio.

Aprovecha sus beneficios!

La cscara del pltano tambin tiene propiedades antiinflamatorias que alivian el dolo
r e hinchazn por picaduras de insectos o plantas. Incluso funciona como repelente
para alejar a los mosquitos.

Puedes lograr mltiples combinaciones en la preparacin de alimentos. Las puedes com

er crudas, aunque su sabor es seco. Hervir la cscara por 10 minutos o ms antes de
comerla; licuarla o mezclarla con otras frutas. Antes de comerla es esencial que
la desinfectes.

Lo cierto es que la piel de las frutas es muy rica en fibra soluble, un nutrient
e que ayuda en la prevencin o tratamiento del estreimiento gracias a que adems mejo
ra el trnsito intestinal. Por otra parte, si eliminamos la piel tambin estamos eli
minando vitaminas presentes en ella, como por ejemplo es el caso de las manzanas
o de la pera, cuyo contenido en vitamina C es incluso mayor que la presente en
su pulpa.
En lo que se refiere al pltano, no hay duda que comer su cscara no suele ser muy c
omn o habitual, tanto como por ejemplo s podra serlo el hecho de comer una manzana,
una pera o una ciruela entera y sin pelar. Sin embargo, sabes que en realidad pu
ede aportarte increbles beneficios y propiedades?.
Las propiedades que te aportan la cscara de la banana o el pltano
Especialmente en nuestro pas, y sobre todo en aquellos que nos rodean, solemos co
mer del pltano nicamente su pulpa, y retiramos o desechamos su cscara segn terminamo
s. No obstante, algunas culturas africanas y asiticas la aprovecha por sus increbl
es cualidades nutricionales y sus beneficios:
Alivia el estreimiento y mejora el trnsito intestinal
La cscara del pltano es una fuente excelente de fibra diettica, cuyo contenido es d
e hecho incluso mayor que la que encontramos en su carne o pulpa. Esta fibra, ad
ems de promover una buena digestin, tambin ayuda a aliviar el estreimiento y mejorar
el trnsito intestinal.
Reduce el colesterol de la sangre
Si te han diagnosticado de colesterol alto, la cscara del pltano es til para ayudar
te a reducir sus niveles, sobre todo si comes pltano y su piel con regularidad.
Estabiliza la presin arterial
En caso de hipertensin arterial el pltano es una de las frutas ms recomendadas por
su contenido en potasio. En su cscara tambin lo encontramos, por lo que su consumo
es til para personas con presin arterial alta.
Te ayuda a estar de mejor humor
Al igual que su carne, en la cscara del pltano o banana encontramos triptfano, un a
minocido que contribuye a tener un buen humor al promover la produccin de serotoni
na.
Deliciosa cscara de pltano
Las cualidades nutricionales de la cscara de pltano o banana
Desde un punto de vista nutricional la cscara de pltano destaca por su contenido e
n potasio, un mineral que ayuda a estabilizar la presin arterial, de ah que los al
imentos ricos en potasio sean siempre aconsejados en la dieta de una persona con
hipertensin arterial.
Aporta fibra diettica, un nutriente muy til para ayudarnos a mejorar nuestro trnsit
o intestinal y ayudarnos a reducir y aliviar el estreimiento en caso de padecerlo
de forma ocasional, sobre todo cuando su consumo es regular y se mantiene dentr
o de una dieta variada y equilibrada.
Tambin es muy rica en triptfano, un aminocido sobre el que ya te hemos hablado en o
tra ocasin y que al promover la produccin de serotonina ayuda positivamente a la h
ora de sentirnos de mejor humor.
Cscara de banana
Otros beneficios ms importantes
La cscara de pltano o de banana tambin aporta otros interesantes beneficios. Te los
destacamos a continuacin:
Ayuda a calmar las molestias causadas por picaduras de insectos: la cscara de
pltano o banana es muy til para aliviar la picazn y el dolor causado por la picadu
ra de insecto. Para disfrutar de esta cualidad debes frotar la zona de la piel d
onde est la picadura con un trozo de cscara de pltano (siempre por su parte interna
).
Calma la piel: al igual que ocurre con las picaduras de insectos, frotar la
parte interna de la cscara de un pltano con tu piel ayuda positivamente a la hora
de aliviar la picazn o la irritacin.
Mejora el acn: en caso de tener granitos y acn es habitual en muchos pueblos r
aspar un poco de la parte interna de la cscara del pltano y pasarlo con los dedos
limpios por aquellas zonas del cutis donde stos se encuentren presentes, dejando
actuar 15 minutos. Luego debes enjuagar y repetir cada da. Pronto notars una dismi
nucin de los brotes de acn.
En caso de que quieras descubrir por ti mismo los diferentes beneficios que te a
portan la cscara de pltano o banana te aconsejamos escoger siempre fruta procedent
e de agricultura ecolgica, y antes de su consumo lavarla bien hasta retirar toda
su suciedad. Por otro lado, no se debe consumir la cscara cuando el pltano ya no e
s ptimo