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QUMICA INDUSTRIAL
QUMICA ORGNICA
PRCTICA N12
INFORME
CDIGO. 1144086123
CDIGO. 1088322544
PEREIRA
MAYO
2016
TABLA DE CONTENIDO
Pg.
1. OBJETIVOS........................................................................................................3
2. RESULTADOS....................................................................................................3
2.1. PREPARACIN DEL CICLOHEXENO........................................................3
2.2. PRUEBAS PARA DETECCIN DE INSATURACIN.................................5
2.2.1. PRUEBA Br2/CCl4..................................................................................5
2.2.2. PRUEBA DE BAEYER (PRUEBA CON KMnO4 AL 0.5%)....................6
2.2.3. PRUEBA CON H2SO4............................................................................6
2.2.4. PRUEBA CON NITRATO DE PLATA AMONIACAL...............................7
3. ANLISIS DE RESULTADOS.............................................................................7
3.1. PREPARACIN DEL CICLOHEXENO........................................................7
3.2. PRUEBAS PARA DETECCIN DE INSATURACIN...............................12
3.2.1. PRUEBA Br2/CCl4................................................................................12
3.2.2. PRUEBA DE BAEYER (PRUEBA CON KMnO4 AL 0.5%)..................15
3.2.3. PRUEBA CON H2SO4..........................................................................17
3.2.4. PRUEBA CON NITRATO DE PLATA AMONIACAL.............................20
4. PREGUNTAS DE LA PRCTICA.....................................................................22
4.1.........................................................................................................................22
a) Calcular el rendimiento terico de la obtencin del ciclohexeno...............22
b) Calcular la cantidad terica de agua que puede ser obtenida en esta
reaccin, a partir de las cantidades usadas en la prctica...............................22
c) Qu factores intervienen para que su rendimiento real sea menor del
100%.................................................................................................................22
4.2. Realizar una tabla comparativa de los resultados obtenidos con las
pruebas de insaturacin con los alquenos y los alcanos trabajados...................23
4.3. Escribir el mecanismo de reaccin para la deshidratacin del 2-
metilciclohexanol..................................................................................................23
4.4. Entre las reacciones colaterales en la sntesis del ciclohexeno se produce
diciclohexilter. Explicar mediante reacciones la formacin de este ter............24
4.5. Dnde y cmo fueron removidos cada uno de los siguientes
contaminantes del ciclohexeno:...........................................................................24
a) Diciclohexil-ter..........................................................................................24
b) cido sulfrico............................................................................................24
c) cido sulfuroso...........................................................................................24
d) Agua...........................................................................................................24
1
4.6. Plantear los pasos para una sntesis alterna del ciclohexeno a partir de
ciclohexanol va bromociclohexano.....................................................................25
4.7. Indicar la estructura de todos los productos esperados de la
deshidratacin de los compuestos dados abajo: (resaltar el producto principal):
25
a) 1-metil-ciclohexanol....................................................................................25
b) 3-metil-ciclohexanol....................................................................................26
c) 4-metil-ciclohexanol....................................................................................27
4.8. Establece las diferencias y las semejanzas entre una eliminacin tipo
Saytzeff y otra tipo Hofmann................................................................................27
4.9. Escribir las reacciones del acetileno con cada uno de los reactivos
empleados para caracterizar el enlace triple.......................................................28
4.10. Caracterizar, mediante pruebas sencillas, el pentino, el penteno y el
pentano.................................................................................................................28
4.11. Cmo se puede diferenciar un alquino no terminal de un alquino
terminal. Escribir las reacciones respectivas.......................................................29
4.12. Deducir y explicar el orden de acidez de los siguientes compuestos:
etano, eteno y etino..............................................................................................29
4.13. Explicar algunos procedimientos para la obtencin hidrocarburos
insaturados a nivel de laboratorio e industrial......................................................30
5. CONCLUSIONES.............................................................................................31
6. BIBLIOGRAFA.................................................................................................31
Fernndez, Germn. Hidratacin de Alquinos. Disponible en:
http://www.quimicaorganica.org/alquinos.html. [Consultado: 04-05-2016].............31
1. OBJETIVOS.
2
Preparar el ciclohexeno y realizar reacciones de caracterizacin de
hidrocarburos insaturados.
2. RESULTADOS.
2.1. PREPARACIN DEL CICLOHEXENO.
3
Imagen 2. Segundo Montaje de destilacin.
La destilacin
empez a
71C, se recogi
y guard la
faccin que
se destil
entre 79 y 82 C.
A la fraccin
destilada
se le determin la densidad utilizando un picnmetro con un volumen de 5 ml.
Peso del picnmetro vaco (Pv): 8,1356 g.
Peso del picnmetro con el destilado (Pd): 12,3130 g.
Con los datos anteriores se calcul el peso real del destilado:
Masadel destilado=PdPv
Masadel destilado=4,1774 g
Donde
m= Masa del destilado.
v= Volumen del picnmetro (5ml).
d= Densidad.
Reemplazando los valores en la ecuacin se obtuvo que:
4
4,1774 g
d=
5 ml
g
d=0,83548
ml
5
2.2.2. PRUEBA DE BAEYER (PRUEBA CON KMnO4 AL 0.5%).
Para la prueba con H2SO4, primero se adicionaron 2 ml del cido a los cuatro tubos
de ensayo rotulados, luego se agregaron 0,5 ml de los alquenos o alquinos
disponibles.
Los alquenos y alquinos eran incoloros y el H 2SO4 tena un color amarillo claro. Al
reaccionar el resultado obtenido en cada una de las pruebas fue una emulsin
amarilla. Dio positiva para hidrocarburos insaturados para cada uno de los
reactivos utilizados.
6
2.2.4. PRUEBA CON NITRATO DE PLATA AMONIACAL.
Primero se adicion cada uno de los alquenos y alquinos a los tubos de ensayo
rotulados y se adicion 1ml de nitrato de plata amoniacal.
Los resultados obtenidos en esta prueba no fueron sencillos de reconocer, ya que
no se form un precipitado blanco fcil de identificar. Aun as con los productos
obtenidos se realiz un anlisis segn lo observado en la prctica y se concluy
positivo para hidrocarburos insaturados.
3. ANLISIS DE RESULTADOS.
7
La deshidratacin se hizo con un alcohol cclico secundario y se utiliz como
catalizador el cido sulfrico por medio de destilacin.
En este experimento se utiliz el cido sulfrico a pesar de que hay otros cidos
ms efectivos para la realizacin de la catlisis como lo es el cido fosfrico. El
cido sulfrico no es ms eficiente, debido a que carboniza parte de la sustancia y
origina anhdrico sulfrico.
El cido se necesit para convertir el alcohol en la especie protonada, la cual
sufri la heterlisis para perder la molcula de agua dbilmente bsica. La funcin
principal del cido fue convertir el psimo grupo saliente OH, en uno excelente
-OH2+.
Durante el calentamiento del cido y el alcohol en la destilacin se dio la formacin
de agua. Continuando el calentamiento, el agua y el ciclohexeno formado se
destilan juntos.
Despus de que se complet la deshidratacin, ya se haba obtenido la mayor
parte del producto destilado. Se procedi a transferir el destilado que contena la
fase acuosa y orgnica en un embudo de separacin.
Estas fases se enjuagaron con agua, se saturaron con cloruro de sodio, para que
los compuestos saturados es decir los que no tienen enlaces dobles o triples (los
alcanos), se diluyeran en la fase acuosa, tambin se utiliz para disminuir la
solubilidad del ciclohexeno en la capa acuosa. Y finalmente se aadieron 10 ml de
bicarbonato de sodio con el fin de neutralizar las trazas de cido.
Despus de realizar la agitacin, se esper que las fases se separaran la fase
acuosa fue la inferior y la fase orgnica fue la superior. Se transfiri la fase
orgnica a un erlenmeyer seco. Se aadi 1 g de cloruro de calcio anhidro para
secar el ciclohexeno.
Este secado es importante porque el Ciclohexeno forma un azetropo con agua
que hierve a 71 C. 1
Por ltimo se purifico el producto realizando otra destilacin simple, la destilacin
comenz a 71C, pero solo se recogi el destilado entre 79 y 84 C, debido a que
el punto de ebullicin del ciclohexeno es 82,98 C a 760 mmHg.
Segn lo anterior, el punto de ebullicin normal del ciclohexeno es 82,98 C sin
realizar la correccin por el cambio de presin. Por lo cual se realiz la correccin
teniendo en cuenta que la presin atmosfrica de Pereira es 637 mmHg.
1
http://facultad.bayamon.inter.edu/meballesteros/2222/Exp4SintisisCiclohexenoREV
%20MEB.htm
8
p=760 mmHg 637 mmHg=123 mmHg
|T eb (lab )T eb (corr)|
%Error= 100
T eb (corr)
|71 C77.8192 C|
%Error= 100
77.8192 C
%Error=8.7629
Se obtuvo un error del 8.7629% del punto ebullicin, el cual es considerado como
un porcentaje alto de error debido a posibles errores sistemticos. Era necesario
hacer la correccin del punto de ebullicin normal del ciclohexeno, ya que esta se
ve afectada por los cambios en la presin atmosfrica debido a las variaciones en
la altura. Si no se hubiera realizado la debida correccin, el error obtenido hubiera
sido mayor.
Continuando con el anlisis del ciclohexeno, al destilado obtenido se le calcul la
densidad la cual dio 0,83548 g/ml.
Comparando este resultado con la densidad terica del Ciclohexeno que es 0,811
g/ml.
Se calcul el error experimental de la densidad por medio de la siguiente
ecuacin:
|Dato teoricoDato experimental|
%error experimental= 100
Dato experimental
9
|0,8110,83548|
error experimental= 100
0,811
error experimental=3,0185
El error obtenido en el laboratorio fue de 3,0185% el cual pudo haber sido causado
por la imprecisin inherente al proceso de medida realizado, tambin se pudo
deber a un error sistemtico entre los que se encuentran los errores
instrumentales, personales y los del mtodo de medida. El porcentaje de error
obtenido no fue alto, debido a que el valor obtenido se acerc mucho al valor
terico. Sin embargo, es un error que debe ser considerado debido a que el valor
obtenido pudo variar del terico a causa de que el volumen vara mucho con la
temperatura, por lo cual vara la densidad.
Con respecto a la reaccin realizada con el ciclohexanol y el cido sulfrico para
obtener el ciclohexeno, se explicara el mecanismo de la reaccin con el fin aclarar
lo sucedi en el laboratorio a nivel microscpico.
10
Lo primero que pas en el mecanismo fue una reaccin cido-base rpida entre el
alcohol y el cido catalizador que da el alcohol protonado y la base conjugada del
cido, luego el ciclohexanol protonado sufri una heterlisis por medio de la cual
se gener el carbocatin y agua. Para finalizar el carbocatin cedi un protn a la
base para dar el ciclohexeno.
La deshidratacin es reversible y en la mayora de los casos la constante de
equilibrio no es grande. Esta reaccin se ve favoreca a grandes temperaturas y
los cidos ms comnmente usados son cidos de Bronsted, donadores de
protones como el cido utilizando en esta prctica, se debe tener en cuenta que el
cido debe estar muy concentrado para que favorezca el procedimiento.
La importancia de la sntesis del ciclohexeno est basada en que es usado para la
fabricacin de otros qumicos, en la extraccin de aceites y como solvente.
Adems, para usos de laboratorio, para cristalizar un compuesto o purificarlo,
anlisis, investigacin y qumica fina. Tambin para formar perxidos explosivos.
Industrialmente el ciclohexeno se obtiene por medio de la deshidratacin del
ciclohexanol, empleando como catalizador un cido, por ejemplo la Almina por
medio de la que se obtienen los mejores rendimientos.
11
Se pudo identificar que hubo una reaccin con cada uno de los alquenos y
alquinos porque ocurri un cambio de color dando como producto una solucin
incolora. Por lo cual para todos los reactivos utilizando en el practica dieron
positivo para hidrocarburos insaturados.
El resultado obtenido en cada uno de las reacciones fue un alcano, en el caso de
los alquenos se necesit dos equivalentes para romper el enlace y para los
alquinos se necesit de cuatro equivalentes.
Tricloroetileno.
La reaccin y el mecanismo se describen a continuacin:
12
Segn el mecanismo realizado se obtuvo como producto 1,2,5,6-
tetrabromohexano.
1-Hexino.
La reaccin y el mecanismo se describen a continuacin:
13
Segn el mecanismo realizado se obtuvo como producto 1,1,2,2-
Tetrabromohexano.
Ciclohexeno.
La reaccin y el mecanismo se describen a continuacin:
14
Segn el mecanismo realizado se obtuvo como producto 1,2-Dibromociclohexano.
15
Tricloroetileno.
La reaccin se describe a continuacin:
1,5-Hexadieno
La reaccin se describe a continuacin:
1-Hexino
La reaccin se describe a continuacin:
Ciclohexeno
La reaccin se describe a continuacin:
16
3.2.3. PRUEBA CON H2SO4.
17
Tricloroetileno.
La reaccin y el mecanismo se describen a continuacin:
18
1-Hexino
La reaccin se describe a continuacin:
Ciclohexeno.
La reaccin y el mecanismo se describen a continuacin:
19
3.2.4. PRUEBA CON NITRATO DE PLATA AMONIACAL.
Tricloroetileno.
20
La reaccin se describe a continuacin:
1,5-Hexadieno
La reaccin se describe a continuacin:
1-Hexino
La reaccin se describe a continuacin:
Ciclohexeno
La reaccin se describe a continuacin:
21
4. PREGUNTAS DE LA PRCTICA.
4.1.
a) Calcular el rendimiento terico de la obtencin del ciclohexeno.
El rendimiento puede ser menor del 100% porque el producto de la reaccin rara
vez aparece en forma pura y/o se puede perder algo de producto al manipularlo en
las etapas de purificacin necesarias; porque la cantidad de reactivo limitante
presente al inicio no fue suficiente para reaccionar; otra posibilidad es que se haya
contaminado algn reactivo, las condiciones de temperatura.
22
4.2. Realizar una tabla comparativa de los resultados obtenidos con las
pruebas de insaturacin con los alquenos y los alcanos trabajados.
Reaccin con
Prueba Prueba de Prueba
nitrato
Br 2 /CCl 4 Baeyer de H 2 SO 4
amoniacal
Positivo
Tricloroetileno Positivo Positivo Positivo
1,5-Hexadieno Positivo Positivo Positivo Positivo
1-Hexino Positivo Positivo Positivo Positivo
Ciclohexeno Positivo Positivo Positivo Positivo
4.3. Escribir el mecanismo de reaccin para la deshidratacin del 2-
metilciclohexanol.
23
4.4. Entre las reacciones colaterales en la sntesis del ciclohexeno se
produce diciclohexilter. Explicar mediante reacciones la formacin
de este ter.
24
4.6. Plantear los pasos para una sntesis alterna del ciclohexeno a partir
de ciclohexanol va bromociclohexano.
25
El producto principal es el metil-ciclohexeno.
b) 3-metil-ciclohexanol.
26
c) 4-metil-ciclohexanol.
Semejanzas:
La eliminacin en Qumica Orgnica se refiere a la prdida de dos tomos o
grupos de una molcula.
Diferencias:
La eliminacin de Hofmann permite convertir aminas en alquenos. Es una
reaccin regioselectiva que sigue la regla de Hofmann, formando el alqueno
menos sustituido mayoritariamente a diferencia de la regla de Saytzeff que forma
el alqueno ms sustituido.
Las eliminaciones E2 con sustratos neutros, como halogenuros de alquilo,
toluenosulfonatos alqulicos, llevan generalmente a la olefina ms sustituida (sigue
la regla de Saytzeff). Por otra parte, la eliminacin E2 en un hidrxido de amonio
cuaternario, tiene lugar con la eliminacin del hidrogeno ms acido. En casos
simples, esto lleva a la formacin de la olefina menos sustituida, porque los
carbocationes primarios son ms estables que los secundarios y terciarios (regla
de Hofmann).
27
4.9. Escribir las reacciones del acetileno con cada uno de los reactivos
empleados para caracterizar el enlace triple.
28
4.11. Cmo se puede diferenciar un alquino no terminal de un alquino
terminal. Escribir las reacciones respectivas.
Los alquinos pueden ser hidratados a cetonas por la accin de cido sulfrico y
sulfato de mercurio en una solucin alcohlica diluida. Los acetilenos terminales
dan metilcetonas; los no terminales, asimtricamente substituidos dan a menudo
mezclas de cetonas.
29
En la teora de enlace valencia esto se explica con base en los cambios
energticos de los hbridos correspondientes cuando ocurre la desprotonacin.
30
Halogenacin: Una de las formas ms utilizadas para la obtencin de los
hidrocarburos, es la adicin de hidrgeno en los enlaces dobles que
tienen los alquenos, o los triples de los alquinos. Dicha reaccin siempre se
produce en presencia de catalizadores como el paladio, o el nquel, con el
fin de dar hidrocarburos (alcanos) de esqueleto carbonado y enlaces
simples.
5. CONCLUSIONES.
6. BIBLIOGRAFA.
31
Mtodos de obtencin de los hidrocarburos y sus reacciones. Escrito el
Marte, 25 de agosto de 2009. Disponible en:
http://quimicacompuestorganicos.blogspot.com.co/2009/08/metodos-de-
obtencion-de-los.html. [Consultado: 03-05-2016]
Fieser, Mary. Louis. Qumica orgnica fundamental.
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