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Repblica Bolivariana de Venezuela

Universidad Pedaggica Experimental Libertador

Instituto Pedaggico de Maturn

Maturn Estado Monagas

Profesor: Bachiller:

Nino Omogrosso. Mileny Rodrguez

C.I 14339682

Maturn, mayo del 2015


INTRODUCCIN.
A diferencia de lo que sucede en los vertebrados, la semilla es liberada
cuando an sus tejidos no se han diferenciado totalmente. La semilla contiene
clulas embrionarias que darn origen a todos los tejidos de la nueva planta
despus del proceso de germinacin; adems, muchas de las clulas de los
tejidos vegetales ya maduros conservan la potencialidad de diferenciarse y dar
origen a diversas estructuras; estas clulas forman parte de meristemos primarios
y secundarios que pueden encontrarse en todos los rganos de las plantas.
Gracias a esto es posible obtener plantas enteras a partir de tejidos de yemas,
tallos, races y hasta hojas de casi cualquier planta.

La propagacin vegetativa comprende desde procedimientos sencillos,


conocidos de tiempos inmemoriales por los campesinos de todo el mundo, hasta
procedimientos tecnolgicamente muy avanzados, basados en la tecnologa del
cultivo de tejidos vegetales, mediante los cuales se puede lograr la propagacin
masiva de plantas genticamente homogneas, mejoradas y libres de parsitos.
Los procedimientos modernos permiten la obtencin de cultivares totalmente
libres de agentes patgenos, incluyendo virus, e incluso la fabricacin de
semillas artificiales por medio de la tcnica de embriognesis somtica y
encapsulado. Adems de la propagacin, las tcnicas de cultivo de tejidos in
vitro tambin permiten seguir procedimientos modernos de conservacin de
germoplasma gracias al mantenimiento prolongado de cultivos de crecimiento
lento y la criopreservacin de tejidos.
CULTIVOS IN VITRO DE TEJIDOS VEGETALES

Desde hace 50 aos se ha demostrado el avance en el desarrollo de la


biotecnologa vegetal, principalmente en la propagacin de especies vegetales. Para
este propsito existe toda una tecnologa biolgica en grandes laboratorios e
invernaderos de diferentes pases, que redita ganancias en miles de millones de
pesos. A este sistema de propagacin se le conoce como micro propagacin, que tiene
como base principal el cultivo in vitro de tejidos vegetales, una de las ms
importantes aplicaciones para la produccin masiva de plantas de inters econmico o
biolgico.

El trmino cultivo in vitro de tejidos significa cultivar algunas partes de las


plantas tambin llamados explantes, como segmentos de hoja, tallo y races,
adems de otros tejidos u rganos vegetales, dentro de un frasco de vidrio en un
ambiente artificial, en los que deben de controlarse la asepsia, el crecimiento y el
desarrollo de estos diferentes tejidos. No deben de crecer microorganismos como
bacterias y hongos, y los tejidos o plantas deben de mostrar un ptimo desarrollo.

Para lograr un cultivo in vitro de plantas, los tejidos y rganos (incluyendo


semillas) deben ser esterilizados de manera superficial (asepsia) y se cultivan en
soluciones nutritivas especiales, con frecuencia en medios solidificados con agar. A
estos medios de cultivo se le incorporan combinaciones adecuadas de auxinas y
citocininas, dos de las principales fitohormonas del crecimiento vegetal. Con la
aplicacin de stas y el cultivo controlado como el pH, la luz y la temperatura, es
posible reproducir todos los factores que puedan incidir en el crecimiento y desarrollo
de los tejidos o de las plantas in vitro.

Los cultivos in vitro se mantienen en cuartos o cmaras de crecimiento con


luz artificial, en una temperatura promedio de 25C, una intensidad de 25 a 35
mol/m2 seg con un fotoperiodo de 12 a 16 horas de luz. Aunque de manera
comercial existen diversos medios de cultivo, stos generalmente se componen de
una mezcla de sales minerales (macro- y micro- elementos), vitaminas y sacarosa. La
composicin del medio depende de la especie vegetal y del tipo de cultivo que se
requiere.

La eleccin del explante para iniciar un cultivo in vitro adecuado, constituye


el primer paso para el establecimiento de los cultivos. Se ha demostrado que la edad
fisiolgica del explante es un factor importante en la formacin de rganos, entre ms
joven, ms fcil ser su adaptacin y respuesta al cultivo in vitro. El explante ms
usado para los procesos de propagacin in vitro son las yemas apicales y axilares de
las plantas.

MICRO PROPAGACIN

La micro propagacin es un sistema de propagacin asexual, a partir de un


segmento de una planta madre, que da como resultado la propagacin masiva de
plantas genticamente idnticas, denominadas clones. Con esta biotcnica se
incrementa de forma exponencial el nmero de plantas en microexplantes menores a
1 cm de longitud o de dimetro, en los que se forman minsculos brotes que se
desarrollan hasta la formacin de plantas, mediante el fenmeno de la regeneracin
vegetal. Lo anterior se explica debido a que las clulas vegetales son capaces de
generar una planta a partir de una simple clula, proceso conocido como
totipotencialidad.

La formacin de plantas en tejidos vegetativos como los tallos y las hojas,


puede llevarse a cabo por dos diferentes maneras, en tejidos sin diferenciacin celular
(callos) y de forma directa en los explantes cultivados, regenerando plantas mediante
la formacin de brotes (organognesis) o de embriones somticos (embriognesis
somtica).

Los callos son un grupo de clulas con alta divisin celular que han perdido el
control de la diferenciacin, que crecen de modo continuo en forma de cmulos
celulares, a partir de los cuales pueden formarse brotes o embriones somticos. Para
la generacin de las plantas, los brotes deben de ser inducidos a producir races y los
embriones somticos a germinar. Estos ltimos se desarrollan de forma similar a un
embrin cigtico (dentro de la semilla) a diferencia que los embriones somticos
provienen de clulas de tejidos vegetativos y no por la interaccin de las clulas
sexuales, como es el caso para los embriones cigticos. Estos procesos de
regeneracin se obtienen por la adicin de las auxinas y citocininas (reguladores de
crecimiento vegetal), que dependiendo de la concentracin y combinacin de ambas,
ser la respuesta regenerativa.

El nmero de plantas que se regenere en un explante y el tiempo de cultivo,


dependen de la especie vegetal, en plantas herbceas pueden producirse un gran
nmero de plntulas por explante en no ms de 60 das de cultivo, pero en plantas
leosas o arbreas solamente unas cuantas y puede lograrse hasta los 180 das. Al
cultivarse segmentos de 1 cm2 de hoja de violeta (Saintpaulia), pueden producirse
hasta 50 plntulas en 60 das de cultivo; en yemas de aguacate solo se regeneran de 3
a 5 brotes, formando plntulas hasta los 120 das del cultivo.

Una vez que las plantas se han multiplicado y desarrollado in vitro, stas
deben de trasplantarse a suelo o sustrato especfico de cada especie, pasando por un
periodo de aclimatacin, en el cual se adaptan a las condiciones de humedad de una
cmara de crecimiento o del invernadero, disminuyendo progresivamente la humedad
relativa e incrementando progresivamente la intensidad de luz. Las plantas primero se
cultivan en contenedores cubiertos por un plstico y posteriormente son plantadas en
maceta para su crecimiento y desarrollo en invernadero.
LA IMPORTANCIA DE LA MICROPROPAGACIN EST BASADA
EN LAS SIGUIENTES VENTAJAS:

Permite la obtencin de plantas de alto registro fitosanitario, ya que al


someter al tejido vegetal a este sistema de cultivo se eliminan totalmente las
enfermedades de tipo bacteriano y fngico y en algunas ocasiones las de tipo
viral.
Las plantas obtenidas por este sistema son rplicas exactas entre si y fieles
copias de la planta progenitora.
El nmero de individuos obtenidos por este mtodo es muy superior al
obtenido por cualquier otro mtodo de propagacin, por unidad de
propgulo.
En algunas ocasiones es posible acortar los tiempos de produccin de
plantas.
Permite tener en espacios relativamente pequeos con un gran nmero de
plantas.
Facilita el almacenaje y transporte de plantas reales o potenciales.
Elimina los problemas de largas cuarentenas a que son sometidas las plantas
en las fronteras cuando se trata de introducirlas de un pas a otro.

Debido a lo sofisticado de la tcnica, la micro propagacin es restringida y


aplicada solo en laboratorios de investigacin o en grandes empresas que cuentan con
recursos para el mantenimiento del proceso y hacerlo costeable econmicamente, lo
cual es un hecho debido a la gran cantidad de plantas que por esta va se obtienen. Es
justificable el mtodo solo en plantas con reproduccin natural difcil, plantas en
peligro de extincin, plantas con caractersticas importantes nicas como las
transgnicas y plantas de uso ornamental con valor unitario elevado.

EXITO EN LA PROPAGACIN IN VITRO DE PLANTAS


Recientemente se han establecido sistemas de micro propagacin utilizando
medios de cultivo lquidos con el objetivo de automatizar la propagacin de plantas,
aumentar el nmero de stas por explante y por lo tanto disminuir los costos de
produccin. Esto se ha logrado con el diseo de biorreactores, en especial los
llamados biorreactores de inmersin temporal, un mtodo exitoso para la propagacin
masiva de diversas plantas que es muy utilizado por los grandes laboratorios de
biotecnologa.

Estas tcnicas de propagacin in vitro han abierto nuevas posibilidades para el


manejo de la gentica bsica y obtener nuevos cultivares. Dentro de las alternativas se
presentan la facilidad de la creacin y mantenimiento de nuevo material gentico para
la clonacin in vitro, la obtencin de material haploide a partir de anteras o cultivo de
vulos e incrementar la variabilidad gentica por mtodos de hibridacin, seleccin y
obtencin de mutantes. A nivel prctico se han obtenido cultivares mejorados,
produccin de semillas de variedades comerciales y una rpida propagacin
(clonacin) de cientos de especies.

En los ltimos aos se estima que se cultivan unas 800 millones de hectreas
con plantas micro propagadas, sin incluir a las plantas transgnicas, producidas por
ms de 50 laboratorios en Latinoamrica y ms de 1,000 alrededor del mundo, donde
se propagan miles de millones de plantas por ao. Las plantas propagadas por esta
tcnica que mayormente se comercializan son fresa y otras frutillas, papa, pltano,
caa de azcar, eucalipto, bamb, orqudeas y algunas cactceas. En Amrcia Latina,
los pases con mayor produccin son Mxico, Argentina, Brasil, Cuba, Costa Rica,
Colombia, Per y Chile, donde se micro propagan y comercializan plantas como
fresa, caf, vid, arndano, cereza, agave, aguacate, tulipanes y orqudeas.

ESTRUCTURAS DE PROPAGACIN VEGETATIVA


Varias especies de plantas vasculares, en su mayora especies cultivadas, no
producen semillas aunque tengan flores, su multiplicacin o propagacin vegetativa
no implica la fusin de clulas germinativas. Esta forma de propagacin tambin se
presenta en plantas que normalmente producen semillas, y slo se le considera como
reproduccin asexual cuando sustituye en gran parte a la reproduccin sexual.

Se trata de un proceso que implica el enraizamiento y la separacin de


una parte de la planta original cuando mueren los tejidos vegetales que las
semillas unan. De esta manera, las clulas, tejidos u rganos desprendidos se
desarrollan directamente en nuevos individuos. Las zonas de abscisin pueden
ser precisas, como sucede en la separacin de los bulbillos, o puede darse la
fragmentacin de una planta debida al deterioro y muerte del individuo parental
o bien de los tejidos de interconexin, como en el caso de los brotes de las races.

Las estructuras de propagacin vegetativa funcionan tambin como


rganos de resistencia y de almacenamiento en las temporadas adversas, los
cuales algunas veces son almacenados por tiempos prolongados.

Estructuras de propagacin vegetativa en plantas no vasculares

La propagacin vegetativa se presenta en todo el reino vegetal; por


ejemplo, en algunas algas pluricelulares la propagacin vegetativa se realiza
mediante su fragmentacin en dos o ms individuos. Las cianobacterias
presentan a lo largo de sus filamentos unas clulas muertas, agrandadas y de
pared gruesa, que se encuentran a intervalos a lo largo de sus filamentos, las
cuales ayudan a la fragmentacin.

Varios tipos de plantas no vasculares tienen estructuras especializadas


relacionadas con la propagacin vegetativa. Las hepticas producen estructuras
semejantes a las yemas llamadas propgulos, que al desprenderse de su pedicelo
son arrastrados por la lluvia hasta sitios en los que se desarrollan como nuevas
plantas, mientras que los lquenes producen cuerpos reproductores conocidos
como soredios, integrados por masas de hifas fngicas y de clulas algares.

Estructuras de propagacin vegetativa en plantas vasculares

En virtud de la totipotencialidad del tejido vegetal, es decir, de su


capacidad para formar yemas y races adventicias, casi cualquiera de los rganos
de una planta vascular tiene relacin con su propagacin vegetativa al sufrir
modificaciones anatmicas y funcionales que le permiten desarrollarse en un
organismo vegetal completo e independiente, con las mismas caractersticas
genticas de la planta progenitora. Las yemas, por lo general, se encuentran en
las axilas de las hojas, en la porcin terminal del tallo, o bien se desarrollan en
cualquier porcin del tallo y dan origen a races adventicias.

Entre las estructuras de propagacin vegetativa algunas comparten


semejanzas en su desarrollo, por lo que no siempre es posible hacer una
diferenciacin muy clara entre ellas, sino que ms bien se ubican en un continuo
de caractersticas. Sin embargo, algunos autores las clasifican tomando en cuenta
los rganos vegetales de los cuales se originan. Con base en este criterio
describiremos algunas de las ms comunes.

Propagacin vegetativa por tallos y yemas.

Los tallos horizontales areos y subterrneos de varias especies


silvestres y cultivadas se alargan y forman races adventicias en sus nudos.
Mientras los tejidos se mantienen intactos se trata del crecimiento de una sola
planta, como sucede en muchas especies de gramneas. A este individuo
completo de extenso crecimiento se le conoce como genet o clon. Pero cuando el
tejido de interconexin muere o es cortado, cada uno de los segmentos da lugar a
un nuevo individuo al que se le conoce como ramet.
A) Separacin de los ramets individuales por muerte del tejido de
interconexin; B) estolones; C) rizoma; D) el tubrculo (papa) se corta en
piezas y cada una contiene una yema para que a partir de los tubrculos se
propaguen ms plantas.

Una modificacin de este tipo de propagacin ocurre cuando el extremo libre


de un tallo largo alcanza el suelo y adems de desarrollar races adventicias, la
yema de crecimiento da lugar a un tallo erecto, lo que se conoce como acodadura
(figura 14); este proceso ocurre frecuentemente en la propagacin de las
frambuesas y las zarzamoras.

Acodadura. Las ramas alcanzan el suelo y enrazan.

Por otro lado, los tallos areos de algunas hierbas y arbustos caen por su
propio peso al suelo. La produccin de races adventicias y la muerte de las
conexiones con el individuo parental permiten la generacin de plantas
independientes.
En otros casos, la sola fragmentacin de los tallos o de las ramas y su
contacto continuo con el suelo es suficiente para que los segmentos formen
races y se desarrolle un individuo completo. Este tipo de propagacin es comn
en los cactos, los sauces y en la planta acutica conocida como elodea.

Entre las principales estructuras de propagacin vegetativa originadas a partir


de los tallos y de las yemas se encuentran las siguientes:

Propagacin vegetativa por tallos

1) Estolones. Constan de secciones relativamente largas y delgadas de tallos


areos horizontales con entrenudos largos y cortos alternados que generan races
adventicias. La separacin de estos segmentos enraizados permite el desarrollo
de plantas hijas. La fresa es un ejemplo de las especies que comnmente
presentan este tipo de propagacin.

2) Rizomas.

Se generan a partir del crecimiento horizontal de un tallo subterrneo, por lo


general ms robusto que el que da origen a un estoln. Las viejas porciones se
degradan y se separan en fragmentos que debern enraizar de manera
independiente. Este tallo subterrneo presenta hojas escamosas en las axilas,
donde se pueden generar yemas axilares, adems de presentar races adventicias
(figura 13C). Una vez formado el vstago principal se da un crecimiento
continuo. Cada estacin de crecimiento presenta un crecimiento simpodial por
medio de la yema axilar o monopodial por medio de la yema terminal. El rizoma
funciona como rgano de almacenamiento de reservas. De esta manera se
propagan especies de importancia econmica, tales como el bamb, la caa de
azcar, el pltano, as como algunos pastos.

3) Tubrculos.
Son estructuras gruesas, suculentas, que actan tambin como estructuras de
reserva. Se forman en el extremo de tallos subterrneos delgados. Un ejemplo
muy conocido lo constituye la papa. Los tubrculos presentan en su superficie
nudos con hojas escamosas, arreglados de manera espiral, y cada uno de ellos
consta de una o ms yemas pequeas. Cuando se inicia el crecimiento del
vstago principal las races adventicias se desarrollan en la base del tubrculo y
las yemas horizontales se alargan y producen tallos etiolados en forma de
estolones. A partir de los tubrculos que han formado ramas horizontales se
forman tubrculos nuevos.

Los tubrculos y los rizomas son muy semejantes y en algunos casos es casi
imposible distinguirlos. Sin embargo, una caracterstica distintiva de un rizoma
verdadero es que presenta un grosor uniforme en toda su longitud, sobre la cual
crecen races adventicias, las cuales no existen en los nudos de los tubrculos.
Otra diferencia entre estas estructuras consiste en que el rizoma formar el
vstago principal de la nueva planta, mientras que el tubrculo forma ramas
laterales.

4) Brotes.

Se definen como ramas o tallos que desarrollan races adventicias sin que
sean independientes de la planta progenitora. Se desarrollan en las axilas de las
hojas escamosas o de las yemas adventicias sobre las races. En la pia
comestible los brotes se desarrollan en las axilas de las hojas inferiores que son
cubiertas por el suelo.

Propagacin vegetativa por yemas.

A partir de la produccin de las yemas axilares con orientacin vertical en los


tallos de algunas plantas y de su posterior desprendimiento y cada al suelo, se
producen estructuras de propagacin vegetativa tales como los bulbos que se
presentan en la cebolla, el tulipn y el lirio o los cormos del gladiolo y el azafrn.
Ambas estructuras, una vez liberadas, se establecen de manera subterrnea pero
forman ramas que dan lugar a nuevas plantas.

A) Yemas axilares; B) cormo; C) cormelo; D) bulbo.

1) Cormos.

Se forman en las yemas de las axilas de las hojas de un tallo robusto y


suculento que proporciona los nutrientes necesarios para la nueva estructura, la
cual se desprender del progenitor y se desarrollar subterrneamente como un
tallo corto, erecto y slido con nudos y entrenudos. Los cormos tienen forma de
esferas aplanadas dorso ventralmente, como los del gladiolo y el azafrn. Estn
envueltos en delgadas hojas escamosas que los protegen del dao fsico y de la
prdida de agua, pero que no funcionan como estructuras de almacenamiento, a
diferencia de las escamas de los bulbos. Cuando se desprenden las escamas
marcan crculos alrededor del cormo. ste desarrolla races adventicias ventrales
o basales. El pice del cormo es un vstago terminal que se desarrollar en las
hojas y en un vstago floral terminado por una inflorescencia, y en cada uno de
los nudos se producen las yemas axilares. El cormo se multiplica ramificndose
simpdicamente, y si se corta un cormo, manteniendo una yema en cada seccin,
cada uno de estos segmentos desarrollar un cormo nuevo.

Bulbos.

Se desarrollan sobre tallos cortos y engrosados, a partir de yemas axilares de


hojas carnosas. De stas obtienen elementos de reserva, a diferencia de los
cormos que las obtienen a partir del tallo, lo cual les permite producir
rpidamente races adventicias. Se desarrollan subterrneamente en forma de
tallos carnosos, cubiertos con hojas engrosadas a manera de escamas que
funcionan como rganos de reserva.

Es posible que se produzca ms de un bulbo a partir de cada yema. En


algunos casos se desarrollan masas de bulbos en el extremo del tallo, cada uno de
ellos llamados bulbillos, los cuales pueden ser dispersados lejos del bulbo
parental. En el centro de los bulbos existe un meristemo vegetativo o un vstago
floral.

Por su consistencia existen dos tipos de bulbos: 1) los tunicados, que estn
cubiertos por escamas secas y membranosas que protegen al bulbo y le dan una
estructura ms o menos slida. A esta clase pertenecen la cebolla y el tulipn; 2)
los no tunicados, que no presentan la cubierta seca y sus escamas estn separadas
y unidas a la placa basal. Este tipo de bulbos daa fcilmente por lo que deben
ser manejados con cuidado.

Pseudobulbos.

Esta estructura vegetativa se da en la familia de las orqudeas. Son


crecimientos tuberosos del tallo completo o de parte de ste o de las ramas. En
las axilas de las escamas de la base de los pseudobulbos se forman vstagos
nuevos o pseudobulbos en serie que conectan segmentos del tallo.

A) Pseudobuldo, y B) produccin de nuevas plantas en el margen de la hoja,


como en la planta millonaria.
4) Turiones. Se presentan generalmente en especies acuticas como estructuras
de resistencia a condiciones ambientales adversas; se conocen tambin como
yemas de invierno y se forman a partir de yemas que se desprenden del tallo o
que persisten cuando el resto de la planta muere. Las hojas del turin contienen
elementos de reserva y cuando se restablecen las condiciones favorables se inicia
la produccin de las races adventicias.

5) Chupones. Son estructuras que se forman en las axilas de las hojas escamosas
de los tallos subterrneos y de los rizomas, o de las yemas adventicias de las
races. El chupn forma varios entrenudos cortos; despus de formar uno o ms
nudos desarrolla races adventicias y puede formar una nueva planta. El pltano
y el bamb forman chupones.

Propagacin vegetativa por races especializadas.

Una forma extensa de propagacin de las plantas se da mediante numerosos


brotes que crecen de sus races horizontales. Tales brotes se forman slo si la raz
es daada, entonces los brotes se diferencian en un tejido calloso. Las races
carnosas y aglomeradas de los camotes, las dalias y las peonias son tambin un
medio de propagacin vegetativa.

Propagacin vegetativa por hojas

Este tipo de propagacin no es tan frecuente en la naturaleza como los dos


anteriores. Sin embargo, es posible encontrarlo en las hojas de algunos helechos,
que forman una especie de acodadura al entrar en contacto con el suelo; en otras
especies, entre las que se encuentran las violetas africanas, se forman nuevos
individuos a partir de las hojas que se desprenden y caen al suelo y que
posteriormente desarrollan races adventicias.
Propagacin vegetativa por estructuras florales

En algunas plantas los meristemos apicales que normalmente se


desarrollaran como flores se convierten en yemas vegetativas asociadas con
races adventicias. Estas estructuras crecern independientemente al ser liberadas
de la planta progenitora. La produccin de yemas vegetativas en lugar de flores
se conoce como proliferacin.

Los bulbillos:

Son yemas axilares de consistencia carnosa que almacenan reservas. En


algunas especies de cebolla los bulbillos se forman en lugar de las flores,
mientras que en algunas especies de agave las inflorescencias son reemplazadas
por cientos de bulbillos. El nombre de estas estructuras de propagacin
vegetativa se debe a que visualmente se parecen a los bulbos, pero su color es
verde; cuando estn sobre la planta progenitora carecen de races adventicias, las
cuales se desarrollan cuando los bulbillos son liberados.

PROPAGACIN VEGETATIVA INDUCIDA.

Como hemos visto, la potencialidad de las plantas para generar nuevos


individuos a partir de segmentos de su organismo est distribuida ampliamente
en las plantas de muchos ambientes. Para muchas especies la reproduccin
asexual predomina sobre la sexual, y es que las condiciones de su ambiente
hacen muy improbable que la semilla llegue a generar una planta capaz de
establecerse debido a las limitaciones de recursos fundamentales como el agua,
la luz o la competencia con las plantas establecidas. Un caso bien conocido en
nuestro pas es el de las cactceas y otras plantas de las zonas ridas que
presentan muchas de las estructuras reproductivas antes citadas. Por ejemplo, los
nopales se reproducen fcilmente en forma natural a partir de segmentos del
tallo, que tienen una forma muy peculiar y se les conoce como pencas, y en
trminos botnicos como cladodios. stos se desprenden espontneamente o a
consecuencia de algn hecho traumtico y enrazan en forma natural, lo que
constituye en muchos casos el principal mecanismo de reproduccin de estas
plantas.

Propagacin vegetativa por medio de los cladodios de plantas de nopal


(segmentos del tallo).

Con base en la potencialidad presente en la naturaleza en lo que respecta a la


propagacin vegetativa de las plantas, se han desarrollado mtodos de
propagacin inducida, cuya complejidad va desde las tecnologas ms rsticas
hasta los mtodos ms tecnificados.

ENRAIZAMIENTO DE SEGMENTOS

Esta tcnica de propagacin tiene muchas ventajas y se emplea


exitosamente sin necesidad de gran inversin econmica. La tcnica ms comn
es la induccin de la formacin de races en una seccin del tallo o de la rama, de
manera que se origine una planta independiente. En los casos en que se ha
experimentado propagar rboles mediante la enraizacin a partir de segmentos se
ha tenido xito en ms de 80 por ciento.

Segn la parte de la planta de donde se obtienen los segmentos (cortes o


fragmentos) se ha dividido en cortes de: hojas, de brotes o renuevos, de raz y de
ramas. La seleccin de cualquiera de ellos depende bsicamente de las
caractersticas inherentes a cada especie, de las facilidades para obtener y
manipular los cortes (en funcin del estado fenolgico de la planta), del
propsito de la propagacin y de la disponibilidad de recursos econmicos.

A continuacin se mencionan algunas de las caractersticas de los diferentes tipos


de cortes:

1) Cortes de hojas. Algunas especies herbceas, como las violetas africanas y


las peperomias, producen races a partir de sus hojas y posteriormente tallos; sin
embargo, esto no ocurre con facilidad en la mayora de los rboles. Los cortes
que incluyen adems de la hoja una yema axilar y un fragmento de rama son
adecuados para propagar algunas plantas como las camelias y los rododendros,
que son especies leosas y tambin se utilizan para propagar rboles cuando la
cantidad disponible de otro tipo de segmentos es escasa.

2) Cortes de raz. La capacidad de muchos rboles de producir ramas a partir de


sus races (en condiciones adecuadas de crecimiento) se utiliza para propagar
algunas plantas, como los pltanos y los guayabos.

3) Cortes de ramas. La propagacin vegetativa mediante segmentos de ramas o


brotes es uno de los mtodos ms usados para propagar plantas leosas en
vivero. Segn las caractersticas de madurez de la madera de donde se obtienen
las ramas o brotes, los cortes se han dividido en cortes son: de maderas duras,
semiduras y suaves. Aunque las diferentes fases de maduracin se presentan de
manera continua, generalmente se distinguen por la forma y el color de las hojas
y por los cambios de coloracin del tallo o ramas.

Las tcnicas de propagacin de rboles por medio de cortes de ramas se


dividen en dos tipos bsicos: de segmentos foliados y de segmentos defoliados.
Cada uno de stos utiliza cortes de madera con un grado de maduracin
diferente, y como proceden de rboles de contrastante ciclo fenolgico, esta
diferencia se relaciona con la acumulacin de reservas en los tejidos del tallo.
En los rboles caducifolios, de los cuales se obtienen los segmentos
defoliados, antes de la cada de las hojas hay acumulacin de reservas, las cuales
estn destinadas a formar posteriormente hojas nuevas. A partir de estas reservas
se generan las races y las hojas en el segmento; en cambio, los segmentos
foliados por lo general proceden de rboles de hoja perenne, que no acumulan
reservas en el tallo y que deben continuar fotosintetizando para producir los
recursos necesarios para generar nuevo crecimiento.

Enraizamiento de segmentos defoliados.

Esta tcnica de reproduccin vegetal se da espontneamente en la naturaleza


cuando una rama o fragmento de una planta cae al suelo y logra enraizar otra vez
y producir as un nuevo individuo. Tambin se le ha empleado desde tiempos
inmemoriales por los horticultores para la propagacin de rboles de ornato y
frutales; un ejemplo de este mtodo son las cercas vivas de palo mulato o
colorn, que vemos alrededor de potreros y

Cultivos en el trpico mexicano. Para la construccin de estas cercas los


campesinos cortan los segmentos o ramas al efectuar los desmontes, los
almacenan en un lugar fresco y sombreado y los plantan al principio de la poca
de lluvias.

Los rboles que ms fcilmente se propagan de esta manera son los que
presentan una fase fenolgica de defoliacin y latencia meristemtica al final de
la poca favorable para el crecimiento, como muchos rboles de las selvas bajas
caducifolias y subcaducifolias, los cuales tienen la posibilidad de enraizar a
partir de segmentos defoliados; por ejemplo, el cacahuananche, el palo mulato, el
ciruelo amarillo de tierra caliente y el colorn, entre otras. En ocasiones, esta
forma de propagacin tambin es adecuada para algunas leosas no deciduas de
hojas angostas
El mtodo consiste bsicamente en cortar ramas o pencas y plantarlas en el
suelo hmedo para provocar su enraizamiento. Este ocurre fcilmente sin
necesidad de emplear sustancias enraizadoras, ya que al encontrarse en un estado
de latencia meristemticos, al volver al estado de crecimiento los propios
cambios hormonales que ocurren en el segmento desencadenan la produccin de
races en la superficie que est en contacto con el suelo. Los cortes se obtienen
de ramas de crecimiento de la estacin anterior y se realizan cuando la etapa de
crecimiento cesa y la abscisin de hojas se ha presentado (finales de otoo o en
el invierno). Debido al tamao de los segmentos y a las condiciones de
lignificacin de la madera (madera dura), los cortes no se deshidratan y
conservan la humedad el tiempo suficiente para generar un nuevo crecimiento de
races y ramas.

A continuacin se enumeran los pasos y criterios que se deben considerar para


realizar esta actividad:

1) Seleccionar donantes vigorosos y sanos con alta cantidad de reservas


alimenticias, preferentemente de un banco de plantas donantes que han crecido
en condiciones de completa iluminacin y que por lo tanto contienen alta
cantidad de reservas alimenticias.

2) Elegir los segmentos basales o centrales de la rama, que son los que tienen
ms reservas alimenticias necesarias para el desarrollo de las nuevas races, pues
de ellos se derivan las ramificaciones secundarias. Por ello no se deben elegir
ramas con entrenudos muy largos o de ramas pequeas y dbiles.

3) El tamao de los segmentos vara entre 15 y 75 cm de largo, el criterio


adecuado para elegirlo depende de la especie, ya que se requiere que se incluyan
por lo menos dos nudos, aunque lo recomendable es de cuatro a seis, sobre todo
cuando los entrenudos son muy cortos. El dimetro de las ramas en que se
realizan los cortes puede ser de 0.6 a 5 centmetros.
4) El corte basal se hace justo abajo de un nudo (sitio donde preferentemente se
forman races adventicias) y el corte superior se realiza de 1.3 a 2.5 cm arriba del
otro nudo. El corte puede ser de mazo (incluye una seccin del tallo de madera
ms vieja), de taln o tacn (la porcin de madera vieja es ms pequea) y el
recto (no incluye madera vieja).

Se sealan en la parte superior las partes de una estaca y en la porcin inferior


los tipos de corte utilizados para la obtencin de estacas: a) recto, b) taln o
tacn y c) mazo.

5) Empaquetar las estacas cuidando su orientacin, para mantener su polaridad y


permitir que el flujo de savia siga su direccin normal. Por eso se marca la base con
un corte sesgado o se baa la base con cera, lo cual ayuda tambin a evitar la prdida
de humedad, que podra propiciar enraizamientos pobres.

6) El enraizamiento de segmentos defoliados ocurre fcilmente, ya que el propio


ciclo fenolgico hace coincidir la produccin de hormonas de crecimiento con el
periodo de enraizamiento y crecimiento de yemas del segmento. Aun as, se
favorece notablemente el enraizamiento si se emplean hormonas y algunos
procedimientos para asegurar el desarrollo rpido de los segmentos. Las
sustancias ms usadas para acelerar el enraizamiento son el cido naftalenactico
(ANA) y el cido indolbutrico (AIB), de los cuales se hablar posteriormente. El
enraizamiento tambin se favorece colocando los segmentos a temperatura baja
(5-8C) por algunas semanas, ya que esto estimula la sntesis de hormonas en
plantas que proceden de climas en los que hay una estacin fra.

Finalmente, para lograr un buen enraizamiento hay que escoger los segmentos
con las caractersticas ptimas de madurez de la madera y que carezcan de hojas.

Algunas opciones para preparar y manipular las estacas antes de la plantacin se


presentan el siguiente cuadro.

Enraizamiento de segmentos foliados

Segn las condiciones de lignificacin de la madera los segmentos


foliados se dividen en: cortes de maderas blandas (meristemos), cortes de
maderas semiduros (parcialmente maduros) y cortes de maderas duras siempre
verdes (lignificados). Cualquiera de stos llevan hojas o brotes meristemticos
(material fisiolgicamente juvenil) y su tamao es mucho ms pequeo que los
defoliados. Las especies que se propagan con esta tcnica son la caoba, el zapote
negro, el chicozapote y el bar, entre muchos otros ms.

Debido a la presencia de hojas que continan transpirando activamente y


a las condiciones diferenciales de madurez en las ramas jvenes, los segmentos
pueden deshidratarse muy fcilmente. Por esto, es necesario mantenerlos en
compartimientos sombreados y hmedos hasta que enrazan y toman del suelo
suficiente agua. Siempre es necesario emplear sustancias enraizadoras como el
cido indolbutrico (AIB) o el naftalenactico (ANA) y con frecuencia es
indispensable mantener los segmentos recin plantados bajo agua nebulizada
para evitar la deshidratacin.

Segmentos foliados de maderas blandas

Los cortes se seleccionan en la estacin de crecimiento, antes de que se


presente la lignificacin, y son tomados de los renuevos tempranos o de ramas
jvenes generadas a finales de la primavera y principios del verano. Esto
significa que las ramas se encuentran en crecimiento activo, por lo que en su
acopio y manipulacin se deben tener cuidados especiales. La clave para el xito
es mantener los cortes turgentes, desde el periodo de colecta hasta que son
puestos a enraizar en dispositivos diseados especialmente para que las estacas
mantengan la turgencia.

Se ha encontrado en varias especies que los segmentos provistos de


meristemos cercanos al tronco principal, o al eje de crecimiento apical tienen
mayores probabilidades de enraizar que las puntas de las ramas distantes. Otras
veces, los ejes de crecimiento que surgen de un pice podado son los que
presentan mayor potencial de enraizamiento. Esto vara en funcin de la especie
y de la tcnica utilizada, por lo que se debe probar cul es la fuente de material
que origina las estacas juveniles (suculentas), no lignificadas, ms adecuadas.
Pueden ser: rebrotes de tocones, rebrotes basales de rboles en pie, rebrotes de
plantas jvenes y pices de rboles podados. En cualquiera de estos casos se
produce cierto nmero de brotes laterales con crecimiento vertical (los que no
presentan crecimiento vertical deben desecharse), que se utiliza como fuente de
estacas. Se deben considerar tres aspectos para realizar este tipo de propagacin:
a) la eleccin y manejo de la planta donante, b) la obtencin de las estacas y c) el
enraizamiento y establecimiento del segmento. A continuacin se detallan estos
puntos:

Eleccin y manejo de la planta donante

Las plantas donantes deben ser vigorosas, sanas y estar sujetas a un buen
manejo para asegurar la produccin continua y prolongada de gran nmero de
estacas de fcil enraizamiento.

Se pueden cosechar brotes de una misma planta donante cada dos o tres
meses, pero no se recomienda hacer cosechas muy frecuentes, pues se afectaran
las reservas alimenticias de la planta, su sistema radicular y la fertilidad del
suelo.
La planta donante debe ser fertilizada con regularidad y mantener por lo
menos una rama con hojas que pueda continuar fotosintetizando y que de esta
manera sirva como brote alimentador para la planta donante. Tambin debe
mantenerse en la sombra, al menos por unas semanas, lo cual favorecer el
futuro enraizamiento de las estacas, ya que en esta situacin la planta no padece
estrs hdrico.

Obtencin de estacas

Para obtener y manipular adecuadamente las estacas deben tomarse en


cuenta varios factores: la alta humedad del aire, la intensidad moderada de luz,
con temperaturas estables, un medio favorable de enraizamiento, y una
proteccin adecuada contra el viento, las pestes y las enfermedades. Sobre todo
debe evitarse la deshidratacin, pues los cortes con hojas pierden rpidamente
agua por medio de la transpiracin, aun cuando exista una alta humedad relativa.
Y es que, como no tienen races, la absorcin de agua es mucho ms lenta, y esto
afecta el estado de hidratacin de la estaca.

A continuacin presentamos unas recomendaciones para obtener los cortes de la


planta donante:

1) La obtencin de ramas de la planta donante debe realizarse por la maana o


por la tarde (antes de las 10 am o despus de las 4 pm), con la finalidad de evitar
la prdida de agua durante las horas de mayor insolacin.

2) Es conveniente que la poda de las ramas elegidas (con crecimiento vertical) se


realice a la altura de los 10 nudos o menos, como en el caso de los brotes
obtenidos de tocones. Cuando se dificulte distinguir el nmero de nudos es
recomendable tomar como criterio una altura del brote o rama, desde 10 cm
hasta 1 m, para asegurar una mayor capacidad de enraizamiento.
3) Las hojas de las ramas de donde se obtendrn los cortes deben tener entre 8 y
10 cm de largo, de lo contrario hay que reducir el rea foliar, debido a que hojas
muy grandes favorecen la prdida de agua y las muy pequeas no producen
suficientes carbohidratos u otras sustancias necesarias para que el corte
sobreviva. Se puede reducir el rea foliar cortando las hojas con unas tijeras y
cuidando que el tejido no se dae por machucamiento o estrujamiento.

Proceso de obtencin de estacas de la planta donante y manipulaciones de


los cortes. Las estacas ms fcilmente enraizables son las que se obtienen de
rebrotes en troncos cortados. Hay formas correctas e incorrectas de
resegmentar los rebrotes que se muestran a la izquierda. Es importante
mantener hmedos los segmentos durante su transporte.

4) Ya cortados los brotes se marcan con el nmero de la planta donante (nmero


de clon), se introducen lo ms rpidamente posible en bolsas de plstico con
algn material que retenga bastante agua y se cierran para evitar la prdida de
humedad. Deben mantenerse en un sitio fresco y sombreado y en cuanto sea
posible se trasladan al rea de enraizamiento del vivero.

5) Al extraer los brotes para hacer los cortes deben mantenerse hmedos y
frescos, exponindolos lo menos posible al viento, ya que ste incrementa la
prdida de humedad. Los cortes deben hacerse con instrumentos filosos, en
forma oblicua por arriba del nudo, o bien rectos para evitar que el sistema
radicular se forme de un slo lado. La longitud ptima de las estacas es
usualmente entre 3 y 10 cm. Independientemente del tipo de corte o tamao,
stos siempre debern contar al menos con una hoja en la punta de la estaca, para
que sta proporcione nutrientes y otras sustancias necesarias para el
enraizamiento.

Enraizamiento y establecimiento

El rea donde se colocarn las estacas para el enraizamiento debe ser


fresca y sombreada. La temperatura ptima para que ocurra se encuentra entre
los 20 y 25C. Cuando las temperaturas suben arriba de 30C la humedad
relativa de la atmsfera o contenido de vapor de agua presente en el aire tendr
que ser muy alto (ms de 90%) para impedir que las plantas pierdan demasiada
agua al incrementarse su transpiracin y terminen marchitndose. La sombra se
puede producir con materiales de origen vegetal como hojas de palma, paja,
ramas secas, o con mallas plsticas especiales diseadas para ese propsito. Es
importante que el material utilizado transmita una luz que sea apropiada para
activar la fotosntesis de las plantas.

1) Induccin del enraizamiento

Como se mencion, no todas las plantas tienen la capacidad de enraizar


espontneamente, por lo que a veces es necesario aplicar sustancias hormonales
que provoquen la formacin de races. Las auxinas son hormonas reguladoras del
crecimiento vegetal y, en dosis muy pequeas, regulan los procesos fisiolgicos
de las plantas. Las hay de origen natural, como el cido indolactico (AIA), y
sintticas, como el cido indolbutrico (AIB) y el cido naftalenactico (ANA).
Todas estimulan la formacin y el desarrollo de las races cuando se aplican la
base de las estacas.

La funcin de las auxinas en la promocin del enraizamiento tiene que


ver con la divisin y crecimiento celular, la atraccin de nutrientes y de otras
sustancias al sitio de aplicacin, adems de las relaciones hdricas y
fotosintticas de las estacas, entre otros aspectos. La mayora de las especies
forestales enrazan adecuadamente con AIB, aunque se ha observado que para
algunos clones la adicin de ANA resulta ms benfica.

Un mtodo sencillo es la aplicacin de la hormona por medio del remojo


de la base de las estacas (de 2 a 3 cm) en soluciones acuosas y con bajas
concentraciones de auxina (de 4 a 12 horas), segn las instrucciones de los
preparados comerciales. Sin embargo, este mtodo es lento y poco exacto, difcil
de realizar cuando los cortes son numerosos y algunas veces las hojas se
marchitan durante el proceso; entonces se puede recurrir a las auxinas
disponibles en aerosol.

Para las especies forestales tropicales se recomienda la inmersin de la


base de las estacas en soluciones de AIB al 4% en alcohol etlico como solvente,
por periodos muy cortos (5 segundos). Posteriormente se acomoda la base de la
estaca en aire fro para evaporar el alcohol, antes de colocarlas en el propagador.

Aplicacin de auxinas solubilizadas en alcohol a los segmentos, evaporacin


del alcohol de los segmentos y siembra en el propagador rstico.

2) Propagadores y medios de enraizamiento. El ambiente en el cual las estacas


son puestas a enraizar es de vital importancia. Los propagadores deben reunir
caractersticas que eviten cualquier desecacin en las estacas.
Un propagador es una construccin que evita la prdida de agua del
medio que rodea a las estacas. Su funcin es similar a la de un almcigo, pues
ambos propician las condiciones ambientales adecuadas para la germinacin y
establecimiento de las plntulas o para el enraizamiento de las estacas, segn sea
el caso de que se trate.

Hay propagadores con sistemas de aspersin de alto costo que regulan


automticamente la frecuencia y la intensidad de la aspersin. Se instalan en
invernaderos con control de luz y humedad. Sin embargo, la humedad tambin se
puede controlar de manera sencilla en un compartimiento que tenga una tapa
transparente para permitir el paso de la luz y evitar la prdida de humedad; el
fondo del compartimiento se cubre con una mezcla de arena y grava saturadas de
agua, sobre la cual se pone el medio de enraizamiento. Adicionalmente se debe
reducir la insolacin del dispositivo y dar aspersiones manuales peridicas.

Aspecto del propagador rstico y composicin del medio de enraizamiento


para las estacas.

3) Sustrato de enraizamiento . Un buen medio de enraizamiento se obtiene


con arena gruesa o grava fina, que debe estar limpia (aunque no necesariamente
estril) hmeda y bien aireada. Si su capacidad de retencin de agua es baja se
puede mejorar adicionando aserrn (no demasiado fresco), turba, vermiculita u
otros materiales. En el caso de haber inicios de pudrimiento en las estacas ser
necesario aplicar algn fungicida al medio de enraizamiento.

4) Siembra de las estacas en el propagador. Las estacas ya preparadas se


siembran rpidamente pero tomando en cuenta las siguientes indicaciones: los
cortes deben colocarse a una profundidad de 2 a 3 cm; para asegurar que queden
firmes es necesario compactar un poco el sustrato de enraizamiento; cuando se
utilizan estacas multinodales con varias hojas se debe evitar que las hojas
inferiores queden en contacto con el medio de enraizamiento para evitar la
putrefaccin.

5) Trasplante y acondicionamiento de las estacas . En varias especies


propagadas vegetativamente se ha observado que el enraizamiento de las estacas
se inicia despus de dos semanas, y est lo suficientemente desarrollado despus
de 4 a 6 semanas (cuando las races miden de 1 a 2 cm). Las estacas que enrazan
en tiempos ms largos son dbiles y no deben conservarse. El trasplante de las
estacas tiene que hacerse inmediatamente despus de ser removidas del medio de
enraizamiento. Al sacar las estacas de su medio hay que tener cuidado de no
daar las races, despus se verifica que el sistema radical tenga tres races como
mnimo y que su distribucin sea radial. Cuando las estacas presenten una o dos
races, o bien cuando el sistema radical se forme slo de un lado se deben
desechar, para no poner en riesgo el vigor o una adecuada forma de crecimiento.

Segmento foliado enraizado.

Posteriormente se pasan a recipientes que contengan sustrato aireado y


con buena fertilidad. Es recomendable agregar tierra del sitio donde naturalmente
crece la especie para as favorecer la inoculacin de la microflora apropiada. Es
necesario estabilizar los trasplantes adecuadamente, para lo cual los envases
deben llenarse con el medio de crecimiento aproximadamente a la mitad de su
capacidad. La estaca se coloca en el envase en posicin correcta (con la yema al
ras del suelo y en su mayor parte dentro del medio del envase) y se termina de
llenar. Esto ayuda a que no queden espacios de aire en su base y a que las races
no se daen, lo que asegura que stas queden bien distribuidas en el envase (sin
curvaturas o enrollamientos). Cuando hay ms de una yema se recomienda
eliminar algunas con el fin de asegurar la formacin de plantas con un slo eje y
favorecer que el eje se desarrolle en forma recta.

Proceso de trasplante de estacas del propagador a los envases de


crecimiento.

Algunas estacas recin enraizadas se deshidratan al pasarlas directamente


al medio externo, por lo que se recomienda dejar los envases unos das ms en el
propagador, protegiendo a ste con plstico para evitar su contaminacin con el
material de los envases. En el periodo en que las estacas se aclimatan a las
condiciones ambientales que existen fuera del propagador es conveniente
colocarlas primero en un ambiente sombreado y hmedo por dos o tres semanas,
y despus exponerlas paulatinamente a condiciones decrecientes de humedad y
crecientes de luz y temperatura.
Segmentos foliados de maderas semiduras y segmentos foliados de
maderas duras siempre verdes.

La diferencia entre este tipo de segmentos y los de maderas blandas


estriba en las condiciones de lignificacin de las ramas y en la poca del ao en
que stas se obtienen de la planta donante. El uso de esta tcnica es muy
importante en la propagacin vegetativa de varias especies de pino, las especies
siempre verdes de hoja angosta con maderas duras, y en la propagacin de
rboles siempre verdes de hoja ancha. Para el enraizamiento de este tipo de
segmentos hay que seguir las mismas indicaciones que se mencionaron para el
manejo y seleccin de brotes en las plantas donantes de maderas blandas, as
como tambin para la manipulacin y cuidado de los cortes y evitar as el estrs
hdrico en las estacas. Sin embargo existen algunas diferencias en el manejo de
los cortes de especies siempre verdes de hoja ancha y de hoja angosta.

Especies siempre verdes de hojas anchas.

En el caso de los segmentos de maderas semimaduras, las ramas de


especies siempre verdes de hojas anchas se obtienen en el verano, cuando el
crecimiento empieza a declinar y la madera se encuentra parcialmente madura.
Los cortes pueden tener longitudes de 7.5 a 15 cm, y las hojas de la punta de la
estaca se conservan, si stas son muy grandes se debe disminuir su tamao.

Segmentos foliados siempre verdes de hojas angostas y de hojas anchas.

Segmentos de maderas duras siempre verdes de hojas angostas.


Para los segmentos de maderas duras siempre verdes de hojas angostas
el enraizamiento toma mucho tiempo (desde varios meses hasta un ao) y es muy
importante evitar que las estacas sufran estrs hdrico durante este periodo. Los
cortes se obtienen de plantas donantes jvenes, ya que este factor es
determinante para tener xito. Generalmente los cortes se realizan en ramas
terminales, de la poca de crecimiento pasada, a finales de otoo o bien en
invierno. La longitud de las estacas vara de 10 a 20 cm, y hay que tener cuidado
de remover las hojas de la mitad de la estaca hacia la base.

A diferencia de los segmentos foliados de maderas blandas estos dos


ltimos tipos de cortes requieren un medio de enraizamiento que incluya mezclas
de vermiculita, y turba en proporcin 1:1, o bien de perlita y vermiculita que
proporcionan nutrientes y mayor humedad. Adems, el enraizamiento se puede
favorecer aplicando calor a la base de las estacas (24 a 26.5C). Esto es
particularmente favorable para las especies de hoja angosta. Asimismo, para
estos ltimos cortes la aplicacin de AIB a altas concentraciones es usualmente
benfico para incrementar la velocidad y porcentaje de enraizamiento, adems de
favorecer el desarrollo de sistemas radiculares robustos.

Ambos tipos de cortes, los de hojas anchas y angostas, enrazan mejor en


invernaderos con sistemas de aspersin automticos o bajo propagadores
rsticos, en condiciones de alta iluminacin y humedad relativa, o bien, bajo
ligeras nebulizaciones.

INJERTO:

Los injertos resultan de la combinacin de dos piezas vegetales: el patrn


(o porta injertos) y el injerto. Este ltimo puede tener diversas formas, ya sea
como una yema o como pequeas varetas con dos o tres yemas. Para que una
planta injertada se desarrolle, se deben cumplir dos condiciones:
La condicin de afinidad, es decir, las dos piezas vegetales -patrn e injerto-
deben permanecer unidas.

Lograr el prendimiento de la parte injertada.

Cuando dos piezas vegetales no permiten su unin debido a que no hay


afinidad entre ellas, no se puede realizar dicho injerto. Algunas veces se logra la
unin, pero en el sitio se desarrollan deformaciones debidas a incompatibilidad
entre ellas. Estas deformaciones estn asociadas con irregularidades en la sntesis
de lignina (Harman et al., 2002).

Algunas veces, pese a que no hay compatibilidad, las dos piezas crecen
y se genera la planta completa. Hay casos exitosos de incompatibilidad que causa
achaparramiento en los rboles, pero esto puede ser beneficioso para el manejo
en el campo. Otras veces esta incompatibilidad no es aconsejable porque afecta
la produccin, debido a la deficiente conduccin de nutrientes.

Entre los factores que influyen para la unin de los injertos estn las
siguientes: la incompatibilidad, Tcnicas empleadas en el tipo de especie vegetal
y el tipo de injerto, las condiciones ambientales durante y despus de realizado el
injerto, el crecimiento del portainjertos, las habilidades de la persona que hace el
injerto, los aspectos sanitarios del material vegetal, los reguladores de
crecimiento de las plantas y la formacin de la unin del injerto (Hartman et al.,
2002).

El injerto puede ser clasificado de acuerdo con la parte del porta injertos
sobre el cual el injerto es ubicado, una raz o varios lugares en la copa del rbol.
Los tipos de injertos pueden ser categorizados as:

Cuando la parte que se va a injertar es desprendida de la planta madre.


Dentro de esta clase de injertos estn los diferentes tipos de injertos de yemas,
los que se hacen empleando varetas y los de raz.
Injertos de aproximacin: en ellos, el sistema radical tanto del injerto
como del porta injertos no es removido sino hasta cuando se ha realizado la
unin exitosa de las dos partes.

Injertos de reparacin de rboles establecidos: este tipo de injertos se


emplea para reparar partes de injertos que se han perdido por dao mecnico, o
incluso cuando se desea combinar varios cultivares en un mismo rbol.

Existen diversas tcnicas de injerto que permiten la unin de segmentos de dos


individuos diferentes:

TIPOS DE IJERTOS

INJERTOS DE PA:

*injerto de hendidura simple


* Injerto de hendidura doble
*Injerto de corteza o de corona
* Injerto de aproximacin
*Injerto de puente
Injerto de hendidura simple:
Este tipo de injerto es el ms recomendable cuando el patrn y la pa tienen el
mismo dimetro, por ejemplo, entre 0,5 y 1,5 cm. Se corta con unas tijeras de podar el
patrn a la altura deseada y se le hace un corte a lo largo por el centro de unos 6 cm
de longitud.

La pa debe tener al menos un ao, el mismo tamao que el patrn, y 2 3


yemas. Si el patrn es de mayor dimetro que la pa, slo pueden estar en
contacto por un lado

A la pa se le corta un bisel por ambos lados.

Se introduce de tal manera que la corteza del patrn y la de la estaca se toquen


para que el cambium de ambos elementos quede en contacto.

Se ata la unin con rafia de injertar y se encera con pasta o mstic para
injertar. Se pone tambin cera en la punta de la pa.

No se desata hasta que las yemas hayan brotado y midan unos 5-10 cm. Ms
tiempo tampoco es bueno porque puede quedar estrangulado al dificultar el
paso de savia.

Este tipo de injerto lo admiten muchos rboles de hoja caduca. poca de


realizacin: desde mediados hasta finales de invierno.

Tambin se puede hacer en rboles y arbustos de hoja perenne, en esta caso,


desde finales de invierno hasta finales de primavera, usando pas con hojas y
cubriendo el injerto con una bolsa de plstico transparente durante varias
semanas para evitar su deshidratacin.
Corte en el patrn Doble bisel en la pa Insercin de la pa Encerado

Injerto de hendidura doble.

Es uno de los tipos de injerto ms antiguos y de uso ms amplio. Se utiliza


para cambiar de variedad (olivo, vid, peral, manzano, etc.) o para rejuvenecer rboles.
Resulta til en especies de larga vida, como los Manzanos, Perales, Olivos, etc., pero
en otras ocasiones es mejor arrancar y plantar rboles nuevos jvenes que reinjertar la
copa. Vlido para casi todos los rboles de hoja caduca.

Tambin se puede hacer en rboles y arbustos de hoja perenne, cambiando la


pa por una ramita o esqueje con hojas y cubriendo el injerto con una bolsa
transparente durante varias semanas para que se seque. Se practica sobre troncos de
rboles pequeos de hasta 10 centmetros de dimetro, o ramas de rboles grandes de
hasta 10 cm. de dimetro

La poca va desde mediados hasta finales de invierno o, incluso, en primavera.


Se preparan dos pas hacindoles un bisel por ambos lados.
A la rama o tronco se le practica un corte recto y limpio y un corte longitudinal por el
centro. Se insertan las dos pas en el tocn, una a cada lado de la hendidura.
Las pas hay que ajustarlas bien de manera que las cortezas externas de ambas
estacas contacten y se alineen con la corteza del patrn, a fin de que los cambiums se
fusionen. Esto es vital.

Se ata y encera todo con mstic o pasta selladora, incluyendo los extremos de
ambas estacas. Si prenden las dos, se pueden conservar ambas, pero tambin dejar la
mejor colocada o de crecimiento ms vigoroso, y a la otra darle una poda dura, pero
mantenindola viva para que ayude a cicatrizar la zona del injerto. Ms adelante se
eliminar por la base la que no nos interese.

No se desata el injerto hasta que las yemas hayan brotado y midan unos 5-10 cm.
Dejarlo ms tiempo tampoco es bueno, porque puede quedar estrangulado al
dificultar el paso de savia.

Puesto que hay que hacer una poda muy fuerte al rbol si se injerta en ramas
gruesas, para atenuar este efecto, un ao se puede injertar en una rama y al siguiente
en otra, por ejemplo.

Injerto de hendidura. Encerado y atado

7. Injerto de corteza o de corona.


Es un tipo de injerto fcil y que tiene buen porcentaje de prendimiento.
Se utiliza, entre otros posibles fines, para cambiar la variedad en olivo, ctricos,
almendro, etc.

Sirve para cualquier rbol o arbusto de hoja perenne o caduca.

El patrn puede tener de 3 a 30 cm. de dimetro o incluso ms.

Se hace en primavera, cuando ya est en savia, puesto que es necesario poder


separar la corteza en el patrn.

La pa se recolecta en invierno y se mantienen en el frigorfico. Antes de


guardarlas, se deben mojar un poco, envolver en papel de cocina o de
peridico y meter en una bolsa de plstico para evitar que se sequen.

Si es un rbol de hoja perenne, como el de la fotografa derecha, se recoge y


se injerta directamente, sin guardar.

La pa debe tener 2 3 yemas y 10-12 cm. de longitud.

El patrn se corta con un serrucho y con un cuchillo se le hace un corte


vertical de unos 5 cm en la corteza.

A la pa un corte en bisel por un lado. Si es de hoja perenne, se le cortan las


hojas, excepto la superior, dejando el pecolo.

Se insertan 2 pas (o ms) por el lado biselado entre la corteza y la madera del
patrn.
Se ata y encera todo el injerto con mastic de injertar, incluyendo la parte
superior de la estaquita.

Si es un rbol de hoja perenne, se moja con agua limpia la pa y se cubre con


una bolsa de plstico transparente. Esto mantiene el aire de alrededor hmedo.
De no poner una bolsa, la ramita se secara antes de que se hubiera formado la
unin con el patrn. Pasados unos 15 20 das, ya se puede retirar la bolsa
porque la unin se habr verificado.

Pa con el corte en bisel hecho

Limonero: injertos en 5 ramas

Se espera a que los brotes de las yemas del injerto tengan unos 10 15 cm y
luego se desata la rafia para que no se ahogue por dificultar el paso de savia.

Si el injerto falla, se puede cortar la rama ms abajo, si todava es tiempo para


injertar, y repetir.
8. Injerto de aproximacin.

Injerto de aproximacin

Consiste en soldar 2 ramas.

Se hace a partir de dos plantas enteras.

Tienen que estar plantadas cerca una de otra, o bien, juntarlas si es que estn
en macetas; o una plantada en tierra y otra en maceta.

Se practica un rebaje en cada rama quitando unos centmetros de corteza con


un poco de madera. Las partes quitadas deben ser iguales y a la misma altura.

Luego se unen encajando perfectamente. La clave de los injertos es que


queden en contacto el cambium del patrn y el cambium de la variedad. Si se
pone slo un poquito en contacto, el injerto fracasa.

Se ata y se cubre todo con mstic o cera de injertar.

Una vez se ha producido la unin entre las dos plantas, se corta por encima de
la unin la planta que NO queremos que forme el tronco y las ramas, sino que
aporte nicamente sus races.

Se puede dejar con dos pies (dos sistemas radicales) para dar ms vigor al
injerto, o se puede cortar el pi de la planta injertada por debajo del injerto.
Este pi puede volver a brotar y servir para injertarle otra pa.
Ejemplos para hacer injerto de aproximacin: Mimosa (Acacia dealbata) con
otra Acacia que sea resistente a la caliza; Pino pionero sobre Pino carrasco,
etc.
9. Injerto de puente.

Injerto de puente

Es un tipo especial de injerto que se usa para reparar la corteza lesionada de un


tronco.

Las pas se recolectan en invierno y se mantienen en el frigorfico. Antes de


guardarlas, se deben mojar un poco, envolver en papel de cocina o de
peridico y meter en una bolsa de plstico para evitar que se sequen.

Las pas se toman de plantas de 1 ao, de 6 a 12 cm. de dimetro y de la


misma especie del rbol sobre las que se injertarn o de otra compatible.

El injerto se lleva a cabo a principios de primavera.


Se recorta la herida hasta llegar a tejido sano y arriba y abajo de la herida se
hacen muescas en la corteza de la misma anchura que las pas.

Las pas se preparan realizndoles cuas en los 2 extremos.

Se insertan las pas debajo de cada muesca, quedando la cua bajo la lengeta
de corteza. Los bordes quedan en contacto y por tanto ambos cambiums, que
es fundamental.

Se clavan con puntillas y se encera todo para que no se seque.


Apuntalamiento: una variante del injerto de aproximacin.

INJERTOS DE YEMA

1. injerto de escudete o yema en t

2. . Injerto de parche

3. Injerto de astilla o injerto de chip

Injerto de escudete o injerto de yema en T


Corte en "T" del patrn Insercin de la yema Atado de la yema

El injerto de yema en T o de escudete es el ms utilizado para producir rboles


frutales. Se injertan yemas de variedades de rboles sobre patrones obtenidos de
semilla (principalmente) o bien, patrones obtenidos de estacas. Por ejemplo, se
emplea este mtodo en los viveros para obtener rboles de:

- Almendro
- Cerezo
- Naranjo, Limonero, Mandarino
- Melocotonero
- Nectarina
- Manzano
- Peral

En ornamentales es el mtodo para injertar los Rosales.

Se obtienen altos porcentajes de prendimiento.

Se hacen desde primavera a otoo, es decir, cuando la corteza del patrn se


pueda despegar con facilidad y el rbol est en crecimiento activo, fluyendo
savia.
El injerto de los ctricos y los rosales tpico se hace entrada la primavera y la
yema brota el mismo ao. Si se hace en verano, se llama "a ojo durmiente",
es decir que el escudete agarra pero la yema no brota hasta la primavera del
ao que viene.

Extraccin del escudete. Reverso del escudete

Incisin en "T" en el patrn. Insercin del escudete. Atado del injerto

Sobre el patrn, que puede tener de 5 a 25 cm. de dimetro, se le hace


un corte vertical de 2-3 cm. y luego otro horizontal en forma de "T" .

A la variedad se le saca la yema (ver foto superior). Para ello, se coge


la rama con fuerza, se pone el dedo encima de la yema, se aprieta con
fuerza hacia dentro y se gira. Si lleva hoja, crtala para disminuir la
transpiracin del escudete (ver foto superior).
Luego se despega la corteza con el cuchillo y se insertar la yema
hasta emparejar los 2 cortes horizontales. Los cambiums respectivos
se ponen en contacto en estos cortes horizontales.

Por ltimo, se ata el injerto con cinta plstica transparente o rafia,


dejando que asome un poco el trozo de pecolo y la yema.

No es necesario encerarlo (ni ningn injerto de yema).

Se desata a los 15 20 das aproximadamente si ha agarrado. Si se


deja mucho tiempo atado se pueden perder por quedar ahogados una
vez brotados.

Injerto de yema en T sobre una rama

2. Injerto de parche

Es ms lento y difcil que el injerto de yema en T, pero se usa con xitespecies


de corteza gruesa como el Nogal, en los que el de T va mal.

La poca mejor es a finales de verano o principios de otoo. Tambin se


puede en primavera, pero no es la ideal. La corteza del patrn se pueda
despegar con facilidad y el rbol est en vegetacin, fluyendo savia.

Extraccin de la yema.
Patrn y la yema insertada Atado

Se puede insertar con xito en patrones de hasta 10 cm. de dimetro.


Se extrae del patrn un parche rectangular de corteza de unos 2,5 cm. de
ancho. Se extrae de una rama que no deber tener mucho ms de 3 cm. de
dimetro.

La yema en forma de parche rectangular debe tener las mismas medidas que el
recuadro abierto en el patrn, es decir, unos 2,5 cm. de ancho para que encaje
perfectamente.

Es importante sacar el parche con un pequeo ncleo de madera que debe


quedar dentro de ella si se quiere lograr el prendimiento. B

Se debe insertar de inmediato, por lo que el patrn debe estar preparado


previamente.

Del contacto preciso de los bordes de una y otra parte depende el


prendimiento.

Se ata con cinta de injertos o rafia.

No es necesario encerarlo (ni ningn injerto de yema).

Se desata a los 15 das aproximadamente; agarran rpidamente. Si no se


desatan se pueden perder por quedar ahogados una vez brotados.

3. Injerto de astilla o injerto de chip


Rebaje del patrn. Insercin del "chip"

Atado del injerto. Yema brotada

Este tipo de injerto se hace en primavera, cuando el patrn y el injerto estn en pleno
crecimiento. Tambin en verano, pero en este caso la yema no se desarrollar hasta la
primavera siguiente.

Es un mtodo de injerto muy bueno para higueras y otros ficus. Tambin sirve para
cualquier rbol o arbusto de madera blanda.

En primer lugar, se hace un corte pequeo en el patrn en forma de lengeta y


luego otro corte de arriba a abajo de unos 3 4 centmetros.

El escudete con madera o chip debe ser de madera tierna del mismo ao, o
sea, que an no est lignificada del todo.

El chip debe tener la misma forma exacta del corte que hemos hecho en el
patrn.
A continuacin se coloca el chip en el corte del patrn, ajustndolo
perfectamente para que coincidan las capas.

Seguidamente se ata el injerto con cinta plstica transparente o con rafia de


injertar. No se encera.

Cuando los brotes del injerto midan 10 15 cm. se corta el patrn por encima
del injerto.

SELECCIN CLONAL.

La Micro propagacin y la propagacin vegetativa permiten emplear


tcnicas de seleccin y mejoramiento de las caractersticas favorables de las
plantas por medio de la seleccin clonal. Las caractersticas que pueden
mejorarse cubren un amplio rango de posibilidades; por ejemplo, la resistencia
de las plantas a la temperatura, a la sequa, a crecer en suelos pobres o con
caractersticas desfavorables, como acidez o alcalinidad excesiva, salinidad alta o
saturacin de humedad; tambin puede mejorarse el rendimiento del forraje y
frutos, su sabor y calidad nutricional, la velocidad de crecimiento, la calidad de
la madera producida y la concentracin de compuestos secundarios valiosos
como sustancias qumicas, ltex, gomas, etc.

A continuacin describimos brevemente las dos tcnicas bsicas de


seleccin clonal: 1) Se buscan en la naturaleza las plantas que presenten la
caracterstica deseada en forma ptima (por ejemplo, los frutos ms deliciosos y
grandes), y se toma de ese individuo los meristemos o segmentos que se vayan a
utilizar para la propagacin vegetativa, para as obtener muchos individuos con
la caracterstica deseada. 2) Se recolectan semillas, segmentos o meristemos de
muchos individuos de una o varias poblaciones de la especie que se desea
propagar. Con este material se producen muchas plantas pequeas en un vivero y
se someten a las condiciones desfavorables para las que se desea que tengan
mayor resistencia; tambin se puede comparar su velocidad de crecimiento, su
produccin de forraje o cualquier otra cualidad que se desee resaltar. Se escogen
los individuos que muestren las caractersticas ptimas segn el caso y se
utilizan para propagarlos vegetativamente y obtener as individuos mejorados.

Esta tcnica incluye la exploracin de las diversas poblaciones de una


especie en el medio natural, ya que en el rea natural de distribucin geogrfica
de una especie existe gran variacin en muchos de los atributos deseables de la
especie.

Siguiendo la segunda tcnica descrita ha sido posible obtener cultivos de


rboles tropicales con caractersticas muy favorables. Por ejemplo, especies de
acacia resistentes a la salinidad o al suelo cido; mezquites ornamentales
resistentes al fro; especies de guaje productoras de abundante forraje de alta
calidad y con rpido crecimiento en suelos pobres y, por ltimo, rboles
maderables cuyo crecimiento est determinado por una fuerte dominancia apical.
Esto permitir repoblar las selvas con individuos que producen un fuste o tronco
recto y alto, muy apropiado para seguir tcnicas ptimas de aserrado y uso en
ebanistera, como es el caso del nogal africano y la caoba americana.

Seleccin clonal. En este caso se eligen los segmentos enraizados que


muestran la mayor dominancia apical, es decir, los que tienden a crecer
en un solo eje, y se desechan los que tienden a ramificar. De esta manera
se obtienen rboles con un fuste recto que permite un mejor uso
industrial.

Hijuelos o retoos,
Un hijuelo es un tipo caracterstico de brote lateral o rama que se
desarrolla sobre la base del tallo principal de ciertas plantas.
Este trmino se aplica generalmente al tallo engrosado, acortado y con
aspecto de roseta. Muchos bulbos se reproducen produciendo en su base bulbillos
que son hijuelos tpicos.

El trmino hijuelo (o macollo como algunas veces se le llama) se aplica


tambin a las ramas laterales que salen en el tallo de las monocotiledneas.

Son pequeas plantitas que nacen en la base de los tallos. Ejemplos:


Bromelias- Cactus- Clivia- Echeverra- Pia- Yuca- Etc. Basta con separar los hijuelos
de la planta madre en primavera-verano y trasplantarlos a una maceta con compost.
Utiliza un cuchillo. En Yuca, adems de los de la base, tambin se cortan los brotes de
arriba del tronco.

LA TOTIPOTENCIA COMO BASE DE LA INGENIERIA GENETICA

La ingeniera gentica, o tcnica del ADN recombinante o manipulacin gentica,


podra definirse, muy ampliamente, del modo siguiente: es la tcnica con que se forman
artificialmente combinaciones nuevas de material hereditario (ADN, ARN) mediante la
insercin de molculas de cidos nucledos producidas fuera de la clula- dentro de virus,
plsmidos bacterianos u otro vector de cidos nucledos; estos vectores incorporan las nuevas
molculas de acido nucledo dentro de un organismo hospedante, en el cual estas no se hallan
presentes en condiciones naturales pero pueden ser replicadas. La publicacin, en 1972, del
trabajo realizado en el laboratorio del Dr. Paul Berg (Jackson et al., 1972) comenz el
desarrollo de la que posteriormente se llamara tcnica del ADN recombinante.
El cultivo de tejidos puede definirse como el conjunto de tcnicas que permiten el
cultivo en condiciones aspticas de rganos, tejidos, clulas y protoplasto. Constituye dentro
de las biotecnologas, la que mayor aporte prctico ha brindado. Sus aplicaciones van desde
estudios tericos sobre fisiologa y bioqumica vegetal, hasta la obtencin de plantas libres de
patgenos, conservacin de germoplasma, produccin de metabolitos secundarios,
propagacin masiva de plantas, mejoramiento gentico, induccin de mutaciones, seleccin
in vitro y desarrollo de protocolos de regeneracin de plantas para su utilizacin en ingeniera
gentica.

MECANISMO DE DIFERENCIACION Y DESDIFERENCIACION

La transformacin morfolgica y fisiolgica de las clulas meristemtica en


tejidos adultos o diferenciados constituye el proceso de diferenciacin celular. sta, y
la consecuente especializacin de la clula traen consigo la divisin de trabajo,
formando clulas con funciones especficas. La diferenciacin se produce por la
activacin diferencial de algunos genes y la represin de otros.
Segn la posicin que ocupa, cada clula recibe determinados estmulos para
desarrollar las actividades correspondientes. Actualmente se est investigando cmo
las clulas reciben, interpretan y transmiten tales estmulos; se cree que en la
sealizacin pueden intervenir gradientes en la concentracin de determinadas
molculas.

Durante el proceso de diferenciacin las clulas sufren una serie de cambios


en sus caractersticas y se produce un reajuste en sus relaciones mutuas. Los cambios
principales son:

1) Alteraciones en el contenido celular (vacuolas, plstidos, sustancias ergsticas,


alteraciones profundas del protoplasma o desaparicin del mismo).

2) Cambios en la estructura de las paredes celulares, en espesor y en composicin


qumica, o por desaparicin de porciones de la misma (vasos).

3) Reajustes entre las clulas: aparicin de espacios intercelulares que a veces


modifican notablemente el aspecto del tejido.

Los espacios intercelulares pueden tener formacin esquizgena o lisgena. En


el primer caso se disuelve la laminilla media en los ngulos y aristas de las clulas.
Como consecuencia, las clulas contiguas se separan en dichos lugares formando los
espacios intercelulares o meatos, que pueden ensancharse por divisin de las clulas
contiguas y formar cmaras mayores.

Cuando hay formacin lisgena los huecos en los tejidos se originan por rotura de las
clulas o disolucin de las paredes celulares.

Espacios esquizgenos Espacios lisgenos

4) Crecimiento diferencial en clulas vecinas. Hay 2 posibilidades: crecimiento


simplstico y crecimiento intrusivo.

CRECIMIENTO SIMPLSTICO E INTRUSIVO.

Se habla de crecimiento simplstico cuando el crecimiento de una clula se


produce al unsono con el de las clulas vecinas. En cambio, hay crecimiento
intrusivo cuando es desparejo con las clulas vecinas, cuando el elemento se abre
camino entre ellas; las paredes de las clulas contiguas se separan como durante la
formacin de espacios intercelulares. Los plasmodesmos que existan desaparecen y
generalmente no se establecen nuevas conexiones intercelulares en las porciones
celulares que crecen intrusivamente. Los elementos alargados como las fibras y las
traqueidas crecen por crecimiento intrusivo.
DESDIFERENCIACIN

Las clulas adultas vivas, aunque hayan alcanzado especializacin y


estabilidad fisiolgica, pueden recobrar su actividad meristemtica cuando son
adecuadamente estimuladas. Este proceso recibe el nombre de desdiferenciacin
(reembrionalizacin segn Strasburger 1994). No puede ocurrir cuando ha ocurrido
una modificacin muy profunda del protoplasto o su desaparicin.

Ocurre naturalmente en las plantas cuando se originan los meristemas


secundarios. Por ejemplo, el felgeno, meristema encargado de la formacin de los
tejidos de proteccin secundarios, se origina por desdiferenciacin de clulas
epidrmicias y/o subepidrmicas

Pyrus, corte transversal de tallo


por desdiferenciacin de clulas epidrmicas y subepidrmicas

TUMORES VEGETALES.
Los vegetales tambin padecen cncer, pero en este caso la enfermedad no es
mortal, aunque puede perjudicar su desarrollo. Los tumores suelen ser producidos por
organismos como lquenes, bacterias, virus e insectos. Uno de los ms comunes se
debe a la accin de la Agrobacterium tumefaciens, una bacteria que origina en las
plantas dicotiledneas unos ndulos conocidos como agallas o tumores del cuello,
que crecen en la zona donde se unen la raz y el tallo.

La Agrobacterium tumefaciens sigue el rastro de las sustancias que la planta


libera a travs de pequeas heridas y aprovecha estas vas para infiltrarse. Despus, el
microorganismo se incrusta en los espacios intercelulares y desde all transfiere a las
clulas de su husped un fragmento de su material gentico, que se integra en alguna
zona del genoma de la planta y se convierte en cncer.

El proceso es muy interesante para los cientficos que investigan en ingeniera


gentica, ya que la Agrobacterium tumefaciens resulta ser un agente muy adecuado
para transmitir las propiedades que se quieran implantar en un determinado cultivo.
Por ejemplo para desarrollar especies vegetales resistentes a insectos y plagas.

Esta bacteria se identific en 1907 como responsable de la enfermedad y en


1947 se determin que la protuberencia que produca estaban formadas por
conglomerados de clulas indiferenciadas que se dividen activamente. Treinta aos
ms tarde, se empezaron a comprender los mecanismos moleculares que utiliza la
bacteria para producir los tumores.
Dibujo esquemtico de un plsmido en una bacteria: en rojo, el ADN del cromosoma;
en azul, los plsmidos.

El material gentico de Agrobacterium se encuentra localizado en su cromosoma


y en varios plsmidos. Un plsmido es una molcula de ADN circular, no ligada al
cromosoma bacteriano. Uno de esos plsmidos es el responsable de la induccin de
tumores y, por eso, se le llama plsmido Ti (de tumor-inducing). Durante el proceso
de infeccin, Agrobacterium transfiere una porcin bien definida de ese plsmido,
llamada T-DNA (ADN de transferencia), al genoma de las clulas vegetales. La
integracin y expresin de ciertos genes del T-DNA (oncogenes) hace que las clulas
transformadas se dividan y proliferen sin control y se formen los tumores. Estos
oncogenes codifican las sntesis de fitohormonas. Entre ellos, han sido bien
estudiados los genes iaaM e iaaH, que codifican las enzimas implicadas en la sntesis
de la auxina cido indol-3-actico a partir de triptfano, y el gen ipt, que codifican la
enzima isopenteniltransferasa, implicada en la sntesis del precursor de citocinina
isopenteniladenina a partir de isopentenilpirofosfato y AMP.

Adems el T-DNA contiene otros genes que codifican en la planta la sntesis


de metabolitos denominados opinas, que nunca se producen en las clulas de las
plantas no infectadas. Las opinas son aminocidos particulares con esqueletos
carbonados, que son aprovechados nicamente por la bacteria como fuente vital de
carbono y nitrgeno. Las cepas de Agrobacterium se clasifican en distintos grupos en
funcin del tipo de opina que producen. Con mucho, los ms numerosos son los
grupos octopina y nopalina.
Aminocidos producidos por Agrobacterium despus de la infeccin a la planta

De este modo, Agrobacterium acta como un parsito molecular de las clulas


vegetales infectadas, hacindolas tumorales y convirtindolas en fbricas de opinas.
Estas se vierten al suelo circundante y sirven de alimento a las agrobacterias que se
encuentran en l.

Los genes de procariotas y eucariotas presentan diferencias importantes.


Bsicamente, el ADN eucaritico se encuentra unido a protenas, sus genes se
encuentran interrumpidos por secuencias que no se expresan y que se pierden al
transcribirse el ADN en ARN mensajero (intrones), sus genes tienen seales
promotoras particulares de la transcripcin de ADN a ARN mensajero, y los
mecanismos de regulacin de la expresin de los genes son complejos. En los
procariotas, el ADN se encuentra desnudo, sus genes no tienen intrones, tiene sus
propias seales promotoras de la transcripcin y los mecanismos para la activacin y
desactivacin de genes son mucho ms simples. Las seales promotoras de la
transcripcin, o promotores, son regiones de ADN que preceden a la regin
codificadora del gen (la que se transcribe y traduce) y que actan como un interruptor
que regula la trasncripcin del gen.

En este sentido, Agrobacterium presenta tres particularidades que la


convierten en un caso nico entre los procariotas. La primera es que, adems de ser
capaz de transferir un fragmento de ADN a las clulas vegetales, es capaz de
integrarlo en el genoma de las mismas. La segunda es que los genes de ese ADN, aun
procediendo de una bacteria, son reconocidos por la clula vegetal y se expresan. La
tercera es que posee los genes codificadores de las enzimas necesarias para
metabolizar las opinas. Estos genes tambin se encuentran en el plsmido Ti.

Los componentes genticos de Agrobacterium necesarios para la infeccin y


transferencia de ADN a la clulas vegetales son tres: el T-DNA y la regin de
virulencia o regin vir, ambos incluidos en el plsmido Ti, y los genes de virulencia
chv, localizados en el cromosoma.
El T-DNA posee un tamao aproximado de 200 kilobases y se encuentra
delimitado por sendas repeticiones directas e imperfectas de 25 pares de bases,
conocidas como bordes derecho e izquierdo del T-DNA. La regin vir est fuera del
T-DNA y est formada por un conjunto de operones, es decir, genes cuyos productos
regulan la expresin de otros genes, llamados virA, virB, virD, virG, virC y virE.
El proceso de infeccin se da de la siguiente manera:

1. Reconocimiento Agrobacterium-clula vegetal. Depende de los genes


cromosmicos de virulencia vir, que estn implicados tanto en el movimiento
quimiotctico bacteriano como en la unin de la bacteria a receptores especficos de
la clula vegetal.

2. El gen virA se expresa de forma constitutiva en la bacteria y codifica una protena


asociada a la membrana interna de Agrobacterium. Las clulas vegetales liberan
compuestos fenlicos, fundamentalmente acetosiringona, en los lugares donde hay
heridas. En estas condiciones de induccin apropiadas, la protena VirA activa el gen
virG.

3. La unin de la protena VirG a ciertas regiones de los dems genes vir induce la
activacin de estos genes.
4. Las protenas VirD1 y VirD2 actan de forma conjunta como una endonucleasa,
realizando cortes especficos en el borde derecho del T-DNA (ADN de transferencia)
y dando lugar a la liberacin de una cadena simple de T-DNA. Al extremo 5 de la
misma permanece unida VirD2. Posteriormente, tambin se une VirE2. Ambas
protenas, al unirse a la cadena de T-DNA, forman el llamado complejo T y actan
protegiendo el ADN de la accin nucleasas durante el proceso de transferencia a la
clula vegetal. Las nucleasas son enzimas que degradan los cidos nucleicos.

5. El transporte intercelular del complejo T se produce a travs de un canal entre


Agrobacterium y la clula vegetal formado por protenas codificadas por los genes
virB.
6. La entrada del complejo T al ncleo de la clula vegetal requiere el reconocimiento
de seales especificas de localizacin nuclear (SLN) por parte de las protenas VirD2
y VirE2, unidas a la cadena de T-ADN, lo que permitir el paso del complejo T a
travs de los poros nucleares.

7. Se produce la integracin del T-ADN en el genoma de la clula vegetal.

Pseudomonas savastanoi.

Esta es una especie de enterobacteria que infecta plantas, formando unos


ndulos de proliferaciones celulares vegetales parecidos a tumores. Esta especie
posee varias patovares (formas infectivas), cada una especializada en una especie de
planta diferente, gracias a poseer unos genes diferentes en su genoma, los cuales
pueden traspasarse de unos individuos a otros. Algunas patovares infectan a plantas
de inters humano, como el olivo, siendo en ocasiones perjudicial para el cultivo de la
aceituna. Para infectar una planta tiene que encontrar una herida, ya que por si sola no
es capaz de atravesar la corteza de la planta. Una vez entran en los tejidos de las
plantas, cambian el metabolismo normal de la planta provocando desajustes
hormonales que desencadenan una proliferacin celular tumoral, donde vive la
bacteria gracias a las sustancias nutritivas que producen las clulas vegetales.

En la primera foto se observa la especie con un microscopio de electrones, en la


segunda foto se aprecia una hoja de olivo con los tumores caractersticos de esta
especie.

VIRUS VEGETALES:

Aunque el material gentico de la mayora de los organismos consiste en ADN


de cadena doble (ADNcd), solo una minora de los virus vegetales posee genomas de
ADNcd. Los genomas de otros virus vegetales estn compuestos de ADN de cadena
simple (ADNcs). Sin embargo, la mayora de los virus vegetales no utilizan ADN en
ningn momento. En cambio, los genomas de casi todos los virus vegetales estn
constituidos de ARN. La mayora de estos genomas estn compuestos de ARN de
cadena simple (ARNcs) que tienen la misma polaridad (sentido positivo) que las
molculas de ARN mensajero de la clula. Algunos virus de ARN utilizan ARNcs de
polaridad negativa, y algunos otros tienen genomas compuestos de ADNcd. Debido a
la enorme variabilidad en la naturaleza del material gentico de los virus, los ciclos
replicativos de diferentes virus son frecuentemente muy distintos entre s.

Dado que los virus vegetales son parsitos biotrficos obligados, sus ciclos de
vida comienzan con la penetracin del virin a la clula. Los virus vegetales no
pueden penetrar por s solos la cutcula y la pared celular de las plantas. Se cree que
el virin ingresa al citoplasma de la clula en forma pasiva, a travs de heridas
causadas por dao mecnico en la cutcula y pared celular. El paso siguiente en la
infeccin viral es la remocin parcial o total de la cubierta proteica del virin en el
citoplasma. Luego, la clula interviene en la expresin del genoma viral proveyendo
un aparato de transcripcin (para los virus de ADN) y un aparato de traduccin (para
todos los virus). Los virus de ADN deben ser transportados al ncleo para la
transcripcin y de esta manera tener acceso a las protenas celulares necesarias para la
produccin de ARN mensajero a partir de ADN viral. La traduccin de ARN viral en
el citoplasma produce protenas virales que son necesarias para completar el ciclo de
vida del virus.

Todos los virus deben formar al menos tres tipos de protenas: protenas de
replicacin esenciales para la produccin de cidos nucleicos, protenas estructurales
que conforman la cubierta proteica y otros componentes de los viriones, y protenas
de movimiento que sirven de intermediarias en el transporte de los virus entre las
clulas vegetales (Figura 6). Las protenas de replicacin viral se combinan con las
protenas celulares para producir un complejo de protenas que fabrican mltiples
copias del genoma viral. Estos nuevos genomas interactan con las protenas
estructurales para formar nuevos viriones. El siguiente diagrama (Figura 7) ilustra los
pasos que se dan dentro de la clula durante la replicacin del virus del mosaico del
tabaco (TMV).
Figura 7

El paso siguiente en el ciclo de reproduccin viral es el movimiento del virus


a las clulas vecinas. Dependiendo del tipo de virus, el transporte de los genomas
virales o los viriones a las clulas vecinas se produce a travs de pequeos canales,
llamados plasmodesmos, que forman conexiones entre las clulas. Muchos virus
producen protenas de movimiento que modifican los canales plasmodesmticos y
posibilitan el movimiento viral hacia las clulas circundantes. El siguiente diagrama
(Figura 8) ilustra el movimiento de TMV desde una clula infectada hacia una clula
vecina.

Figura 8

El proceso de movimiento de clula a clula es relativamente lento: el tiempo


de multiplicacin viral en una clula y su posterior movimiento a otra vara entre una
y varias horas. Para poder colonizar exitosamente toda la planta, el virus necesita
ingresar al sistema vascular. El proceso de transporte sistmico o de larga distancia
normalmente se da a travs de los tubos cribosos del floema, donde los virus se
mueven pasivamente con el flujo de fotosintatos. Luego de una dispersin viral
sistmica relativamente rpida (centmetros por hora) en el floema, el virus pasa del
floema a las clulas circundantes, donde se reproduce y disemina movindose de
clula a clula. El tiempo entre la infeccin inicial de una o pocas clulas y la
infeccin sistmica del hospedante vara entre unos pocos das a pocas semanas,
dependiendo del virus, el hospedante y las condiciones ambientales. La transmisin
de un virus de una planta a otra (ver seccin supervivencia y diseminacin)
completan el ciclo de vida del virus.

TRASNFORMACION VEGETAL:

La transformacin vegetal se define en sentido estricto como el proceso


de cambio del fenotipo de un organismo a travs de la Introduccin de ADN
forneo al genoma. En plantas esta tcnica ha avanzado vertiginosamente, con el
objeto de lograr mayor conveniencia y eficiencia, en un rango de genotipos ms
amplio y de caractersticas moleculares deseadas en las plantas
transformadas. En la base de la biotecnologa agrcola contempornea, existe un
rango considerable de tcnicas y herramientas disponibles que varan
ampliamente en sofisticacin y en el tiempo necesario para producir resultados, estas
tcnicas en su mayora parten del aislamiento de clulas, tejidos y rganos de
plantas y el crecimiento de estos bajo condiciones in vitro, en la actualidad
existen dos tipos de tcnicas bsicas, la primera introduce el ADN a las clulas
vegetales usando un vector plasmidico Ti (Agrobacterium), una bacteria que
infecta los tejidos vegetales, modifica el genoma de estas y provoca
crecimientos tumorosos. La otra tcnica involucra la introduccin directa de
ADN desnudo usando distintos mtodos, como el bombardeo de partculas, la
electroporacin o mediada por glicolpolietilnico (PEG). Todas estas tcnicas
que convergen en la ingeniera gentica conllevan a obtener Organismos
Genticamente Modificados (OGM); a usar marcadores moleculares y sondas
para el mapeo de genes y la identificacin clara de genotipos a travs de la
secuenciacin de DNA.

APLICACIONES DE LA BIOTECNOLOGIA.
La biotecnologa vegetal es una extensin de la tradicin de modificar las
plantas, con una diferencia muy importante: la biotecnologa vegetal permite la
transferencia de una mayor variedad de informacin gentica de una manera ms
precisa y controlada.

Al contrario de la manera tradicional de modificar las plantas que inclua el


cruce incontrolado de cientos o miles de genes, la biotecnologa vegetal permite la
transferencia selectiva de un gen o unos pocos genes deseables. Con su mayor
precisin, esta tcnica permite que los mejoradores puedan desarrollar variedades con
caracteres especficos deseables y sin incorporar aquellos que no lo son.

Muchos de estos caracteres desarrollados en las nuevas variedades defienden


a las plantas de insectos, enfermedades y malas hierbas que pueden devastar el
cultivo. Otros incorporan mejoras de calidad, tales como frutas y legumbres ms
sabrosas; ventajas para su procesado (por ejemplo tomates con un contenido mayor
de slidos); y aumento del valor nutritivo (semillas oleaginosas que producen aceites
con un contenido menor de grasas saturadas).

Estas mejoras en los cultivos pueden contribuir a producir una abundante y


saludable oferta de alimentos y proteger nuestro medio ambiente para las futuras
generaciones.

En la base de las nuevas biotecnologas desarrolladas estn las tcnicas de


aislamiento de clulas, tejidos y rganos de plantas y el crecimiento de estos bajo
condiciones controladas (in vitro). Existe un rango considerable de tcnicas
disponibles que varan ampliamente en sofisticacin y en el tiempo necesario para
producir resultados tiles.

El desarrollo ms crucial para la biotecnologa fue el descubrimiento de que


una secuencia de DNA (gen) insertado en una bacteria induce la produccin de la
protena adecuada. Esto ampli las posibilidades de la recombinacin y la
transferencia de genes, con implicaciones a largo plazo para la agricultura a travs de
la manipulacin gentica de microorganismos, plantas y animales.

VEGETALES TRANGENICOS:
Son aquellos vegetales, frutas y animales que han sido modificados en su
estructura de ADN para que adquieran ciertas caractersticas que les permita crecer
ms rpidamente, resistir plagas y combatir problemas climatolgicos.

Con la creacin de alimentos transgnicos se logr que cambios que


conseguan los agricultores tras aos de mezclar, por ejemplo, estacas de rosas rojas y
blancas para producir tonos rosados, se obtuvieran de gracias a avances genticos en
lapsos ms cortos. As mismo, gracias a este tipo de modificaciones transgnicas
tanto comida vegetal como animal crecen mucho ms rpido.

El primer alimento transgnico se comercializ en 1994 en Estados Unidos, el


tomate "Flavr-Savr", obtenido por la empresa Calgene. En este caso, el gen insertado
inhiba la enzima poligalacturonasa, responsable del ablandamiento y senescencia del
fruto maduro; al no ser activa, este proceso es muy lento, y los tomates pueden
recogerse ya maduros y comercializarse directamente (los tomates normales se
recogen verdes y se maduran artificialmente antes de su venta con etileno, por lo que
su aroma y sabor son inferiores a los madurados de forma natural).

La misma tcnica se ha utilizado para conseguir una soja con un aceite con
alto contenido en cido oleico (80 % o ms, frente al 24% de la soja normal),
inhibiendo la sntesis del enzima oleato desaturasa.

La inclusin de genes vegetales, animales o bacterianos da lugar a la sntesis


de protenas especficas. La soja resistente al herbicida glifosato, conocida con el
nombre de "Roundup Ready" y producida por la empresa Monsanto contiene un gen
bacteriano que codifica el enzima 5-enolpiruvil-shikimato-3-fosfato sintetasa. Este
enzima participa en la sntesis de los aminocidos aromticos, y el propio del vegetal
es inhibido por el glifosato; de ah su accin herbicida. El bacteriano no es inhibido.

El maz resistente al ataque de insectos contienen un gen que codifica una


protena de Bacillus thuringiensis, que tiene accin insecticida al ser capaz de unirse a
receptores especficos en el tubo digestivo de deteriorados insectos, interfiriendo con
su proceso de alimentacin y causando su muerte , la toxina no tienen ningn efecto
sobre las personas ni sobre otros animales. La utilizacin de plantas con genes de
resistencia a insectos y herbicidas permite reducir la utilizacin de plaguicidas y
conseguir un mayor rendimiento.

Tambin se ha obtenido una colza con un aceite de elevado contenido en cido


larico, mediante la insercin del gen que codifica una tioesterasa de cierta especie de
laurel.

Los vegetales resistentes a virus se consiguen haciendo que sinteticen una


protena vrica que interfiere con la propagacin normal del agente infeccioso. Estos
vegetales contienen protena vrica, pero menos de la que contienen los normales
cuando estn severamente infectados.

Los vegetales transgnicos ms importantes para la industria alimentaria son, por


el momento:

la soja resistente al herbicida glifosato . Est destinada a la produccin de


aceite, lecitina y protena.

y el maz resistente al taladro, un insecto .Aunque se utilice en algunos casos


la harina, la utilizacin fundamental del maz en relacin con la alimentacin
humana es la obtencin del almidn, y a partir de este de glucosa y de
fructosa.

Para qu vegetales transgnicos?

Actualmente existen, comercializados o en proceso avanzado de desarrollo, vegetales


modificados para que:

Tengan una vida comercial ms larga.

Resistan condiciones ambientales agresivas, como heladas, sequas y suelos


salinos.

Resistan a herbicidas.

Resistan plagas de insectos.

Resistan enfermedades

Tengan mejores cualidades nutritivas

En este momento solamente se utilizan unos cuantos vegetales modificados


genticamente, que seran los autnticos "alimentos transgnicos"
1. El primer alimento disponible para el consumo producido por ingeniera gentica
fue el tomate "Flavr Svar". Este tomate haba sido modificado para que resistiera ms
tiempo despus de madurar, evitando que produjera un enzima esencial en el proceso
de senescencia ("apochamiento")

2. Otro producto importante es la soja transgnica. En este caso, lo que se ha hecho es


introducir un gen que la hace resistente a un herbicida, el glifosato, conocido por su
nombre comercial de Roundup (Monsanto).

3. El maz transgnico se ha obtenido para que sea resistente a un insecto, el taladro


del maz, y a un herbicida, el glufosinato. Por lo que respecta al herbicida, vale lo
dicho para la soja. En cuanto a la resistencia contra el insecto, se obtiene insertando
en el maz el gen de una protena insecticida de una bacteria. Esta protena insecticida
es perfectamente inocua, y su utilizacin est autorizada incluso en la llamada
"agricultura ecolgica" Las perspectivas de esta tecnologa son muy amplias. ya
existen varias docenas de plantas ms a punto de comercializarse, y en los prximos
aos su nmero ascender a centenares.

4. Aunque todava no existen, estn ya en desarrollo los vegetales con un gen extrao
para consumo alimentario directo. Sern patatas, frutas, etc., con genes que les
confirieran resistencia a insectos, heladas, salinidad, etc. Estos productos exigiran un
examen minucioso en cuanto a seguridad (toxicidades a coarto y largo plazo, alergias)
antes de su comercializacin. Tambin se pueden desarrollar bacterias, levaduras, etc,
utilizables en la fabricacin de alimentos (pan, cerveza, yogur etc.), modificando el
genoma de las convencionales, introduciendo el gen de un enzima de otro
microorganismo o induciendo la sobreexpresin de un gen propio.

Es un campo muy prometedor, donde estn empezando a obtenerse resultados.


Tambin es uno de los campos en los que hay mayor porcentaje de investigacin
pblica.
En qu alimentos podemos encontrar productos transgnicos?

El maz y la soja manipulados genticamente son comerciales en el Estado espaol.


Estos productos son poco consumidos de forma directa pero:

Los transformados de soja y maz se incorporan como ingredientes en,


aproximadamente, un 60% de los alimentos elaborados industrialmente :
productos de repostera, chocolates, pan de molde, conservas, comidas
congeladas, potitos, helados, aperitivos, productos dietticos, mermeladas,
margarinas, aceites vegetales, etc.

La forma en que se suelen presentar tales ingredientes derivados de la soja


son: aceite, grasa vegetal (a menudo se 'esconde' detrs de la denominacin
aceites/grasas vegetales), harinas, emulsionantes, espesantes, protenas,
emulgentes (lecitina - E322), mono y di glicridos (E471), etc.

El maz, aunque en menor medida que la soja, forma parte como ingrediente
en variedad de alimentos preparados industrialmente. Destaca su participacin
en forma de harina, almidn, aceite, maltodextrina, dextrosa, jarabe (sirope)
de glucosa, smola, sorbitol (E420), etc.

En tales condiciones, es muy difcil poder establecer qu productos contienen


OMGs (organismos modificados genticamente) componentes de OMGs, por lo que
en los ms de los casos slo podemos sugerir el riesgo de que as sea, pero carecemos
de un absoluta certeza. Aun cuando actualmente se hable de otros alimentos (tomates,
remolacha, melones, etc.), la soja y el maz son, hoy por hoy, las nicas dos semillas
transgnicas que se comercializan en alimentacin.

El etiquetado como transgnico

Hoy en da se exige a los fabricantes transparencia hacia los consumidores.


Todos los productos transgnicos o que procedan de otros que hayan sido
modificados, deben informar de este hecho en la etiqueta, dejando la decisin de
adquirir el producto natural o transgnico al propio consumidor.

Qu beneficios tienen los transgnicos?

La intervencin gentica ha creado plantas ms resistentes a enfermedades


producidas por virus, insectos o bacterias. Estas plantas son capaces de generar
antibiticos y toxinas que atacan a los microorganismos garantizando que no sea
necesario el uso de plaguicidas, un gran ahorro para el agricultor y una manera de
detener la contaminacin del suelo.

Estas sustancias, como antibiticos y anticuerpos, generadas por las mismas


plantas, pueden ser utilizadas para aplicaciones farmacuticas. Inclusive se ha
obtenido protenas de la sangre y hormonas del crecimiento en las plantas.

Las plantas transgnicas tienen una maduracin muy lenta, por lo que es
posible recogerlas ya maduras y que an as lleguen a los consumidores conservando
su color, olor y sabor, a pesar del tiempo.

Qu peligros tienen los transgnicos?

La resistencia a los herbicidas que tienen las plantas transgnicas pueden


tambin ser adquiridas por las propias malas hierbas, con lo que podra generarse un
efecto contrario en la naturaleza.
El proceso de eliminacin de plagas por los anticuerpos que las mismas
plantas producen, puede afectar tambin a insectos no dainos y peor an, se podra
daar el equilibrio ecolgico.

Las plantas transgnicas tienen una carga adicional de almidn que las hace
ms nutritivas que las plantas naturales, sin embargo, esta excesiva riqueza puede ser
desfavorable para el sistema digestivo humano que no est adaptado para estos
niveles.

Hay algunas plantas a las que se le introducen genes de resistencia antibitica


para lograr el desarrollo deseado, las que al ser consumidas por el hombre pueden
generar una resistencia a los tratamientos antibiticos en nuestro organismo.

Productos transgnicos Cul es su proceso de creacin?

Estos alimentos se crean incorporando, eliminando, o alterando algn gen de


la cadena que compone el ADN (abreviatura del cido desoxirribonucleico que es el
que contiene las instrucciones genticas de todos los organismos vivos y es el
responsable de su transmisin hereditaria). Es un proceso que se lleva a cabo,
identificando el gen que se debe aislar para su tratamiento y posteriormente su
implantacin en el alimento que se quiere modificar.
Es un proceso complicado y los resultados son
impresionantes.

Productos transgnicos Ventajas y desventajas


Los alimentos de origen transgnico han sido y siguen siendo sometidos a una
intensa polmica. Hay expertos en nutricin y cientficos totalmente en contra de esta
tcnica, pero hay otros, que por el contrario, su opinin es totalmente favorable a las
mutaciones genticas. Por otro lado, los detractores algan el factor medio ambiental y
seguridad alimentaria sobre todo el de la seguridad alimentaria (entre otros). Ellos
ven claras razones por las cuales, los alimentos transgnicos deberan ser retirados del
circuito de comercializacin.

Obviamente, esta avanzadsima tecnologa consigue beneficios con los


alimentos transgnicos, ya que los productos alterados genticamente son mucho ms
resistentes a plagas, enfermedades, productos herbicidas, etc., siendo las plantaciones
mucho ms fciles de cultivar, recolectar y llevar a la mesa.

Otras de las ventajas de la alteracin del ADN en los alimentos transgnicos,


es que pueden recibir ciertas caractersticas no naturales. Se les pueden incorporar
nutrientes o caractersticas morfolgicas (forma, olor, sabor, color, etc.) que de
manera natural no poseen.

Eso no cabe discutirlo: los beneficios de los alimentos transgnicos deben ser
tenidos muy en cuenta, pero no se deben dejar de lado las desventajas de su
produccin, ya que estas son muchas y afectan directamente a las personas.

El hecho de crear un alimento transgnico alterando su ADN o


quitando o incorporando genes puede conseguir un producto final genere
agentes nuevos (no presentes hasta el momento) que inicien procesos de
intolerancia o alergias alimentarias. Aunque no hay estudios concluyentes al
respecto, es un riesgo que hay que tener muy en cuenta.
CONCLUSIN
La multiplicacin o propagacin vegetativa es posible ya que cada una de las
clulas de un vegetal, posee la capacidad de multiplicarse, diferenciarse y generar un
nuevo individuo idntico al original. A esta caracterstica se la denomina
totipotencialidad.

Por ejemplo, la multiplicacin se produce a partir de las partes vegetativas de


la planta, como las yemas, hojas, races o tallos que conservan la potencialidad de
multiplicarse para generar nuevos tallos y races a partir de un grupo de pocas clulas.

La multiplicacin vegetativa comprende desde procedimientos sencillos,


como la propagacin por gajos o segmentos de plantas, hasta procedimientos ms
complejos como es el cultivo de tejidos in vitro:

Propagacin a partir de esquejes, estolones, rizomas o tubrculos. Estos son


diferentes segmentos de las plantas que conservan la potencialidad de enraizar.
Tambin est la propagacin por injertos y la propagacin de tejidos vegetales
en cultivo in vitro.

La clonacin de plantas, fundamentalmente el cultivo in vitro, constituye un


paso fundamental en la obtencin y regeneracin de plantas genticamente
modificadas, o transgnicas. La obtencin de una planta transgnica mediante
tcnicas de Ingeniera Gentica depende de la introduccin de ADN forneo en su
genoma que determina la manifestacin de un nuevo rasgo de inters. Normalmente
se utilizan cultivos de tejidos, seguido de la regeneracin de la planta completa y la
subsiguiente expresin de los genes introducidos, o transgenes (Ver El Cuaderno N
18 y N 28).

El avance de la Ingeniera Gentica vegetal se debi principalmente al


desarrollo de dos importantes tcnicas durante la dcada de los 80

Mediante estas tcnicas se han podido regenerar casi todas las plantas de
inters agrcola: cereales, leguminosas, hierbas forrajeras, caa de azcar, papaya,
pltano, y de aqu la importancia del cultivo in vitro como paso fundamental para la
obtencin y regeneracin de plantas genticamente modificadas.
BIBLIOGRAFIA

https://www.uam.es/docencia/LAvanFis/CI/CharlaCultinvitro0607.pdf

www.sabermas.umich.mx/.../153-la-propagacion-de-plantas-in-vitro-un.

www.aula21.net/nutricion/transgenicos.htm.

www.conlanaturaleza.com/alimentos_transgenicos.html.

es.slideshare.net/alejafigueroa/corynebacterium-diphtheriae.

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