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im von Mettingen...

Speisenkarte

Kochen ist Liebe.


Das sollte bei einem Men zur Feier des Tages
bercksichtigt werden damit es zu einem kulinarischen
und sinnlichen Ereignis wird.

Aber auch die Augen essen mit und freuen sich ber
einen liebevoll gedeckten Tisch, dekorative Extras und
ansprechend garnierte Speisen. Wir freuen uns Sie als
unsere Gste begren zu drfen.

Familie Patte und Team


Vorspeisen

Ruccolasalat mit Kirschtomaten in Oliven-Pesto


mit frischem gehobeltem Parmesan
6,90 Euro

Bltterteigpastetchen gefllt mit feinem


Kalbsragout und Champignons , Sauce Hollandaise
6,90 Euro

Lasagne vom Rucherlachs


mit Reibekuchen ,dazu eine Dillsenfsauce, kleine Salatgarnitur
8,50 Euro

Suppen

Mettinger Hochzeitssuppe mit Klchen, Eierstich und


Spargel
4,2o Euro

Rahmsuppe von Reifen Tomaten


unter der Sahnehaube
4,40 Euro

franzsische Zwiebelsuppe mit Weiwein,


Weibrotwrfeln und Kse berbacken
4,40 Euro
Salatteller

Telsemeyer Spezial
bunter Salat in French-Dressing mit Camembert, gebratenem
Truthahnsteak und gebackenen Champignons
gro 9,70 Euro
klein 7,70 Euro

,,Salat und Meer


knackige bunte Blattsalate , an French- Dressing, reich garniert mit
einer Auswahl von Meeresfrchten
gro 10,90 Euro
klein 8,70 Euro

Frucht und Salat


knackige bunte Blattsalate an Joghurt-Dressing, reich garniert, mit
frischen Frchten der Saison und Hhnchenbrustfilet im
Knuspermantel
gro 9,90 Euro
klein 7,80 Euro
Fischgerichte

gebratenes Pangasiusfilet in einer Eihlle


auf einem Hummerrahmspiegel
mit Butterreis
13,80 Euro

gebratene Doradenfilets mit mediterranen Gemsestreifen


in Tomatenpesto und Kartoffelpltzchen
17,50 Euro

vegetarische Gerichte

hausgemachte Reibekuchen mit Salat


oder Apfelmus dazu Rbenkraut
6,90 Euro

bunter Markt-Gemseteller
mit Butterkartoffeln und Sauce Hollandaise
9,40 Euro

gebackener Blumenkohl auf


Kruterrahm
6,70 Euro
Hauptgerichte

Poulardenbrustfilet im Knuspermantel mit einer


Curryrahmsoe und Frchten
dazu ein bunter Salatteller und Kartoffelkroketten
12,80 Euro

Cordon Bleu
gefllt mit Kse und Kochschinken
dazu ein bunter Salatteller
und Pommes Frites
13,80 Euro

Schweinerckensteak Gentleman
auf einer Preisselbeersoe mit Camembert berbacken, dazu
ein bunter Salatteller und Kartoffelkroketten
14,9o Euro

saftiges Maredo Rumpsteak


(220g)
mit gebratenen Bohnenbndchen
und Rsti
18,90 Euro

Maredo Rumpsteak
(220g)
mit geschmorten Champignons
und Zwiebeln
19,90 Euro
Gerichte deftig bis fein

gebratenes hausgemachtes Mett


mit Salatgarnitur, Bratkartoffeln
7,80 Euro

Herrentoast
kleines Schweineschnitzel mit Pilzen und Zwiebeln,
dazu Spiegelei , kleine Salatgarnitur
10,80 Euro

Bsumer Krabben auf Brot mit Zwiebeln , Krutern ,


Spiegelei und kleiner Salatgarnitur
11,90 Euro

gebackener Camembert mit Salat garniert dazu Preiselbeeren,


Toast und Butter
8,80 Euro
Hotel Restaurant Telsemeyer

Das Haus im Herzen von Mettingen

Restaurant
Hotel
Gesellschaftsrume bis 200 Personen
Biergarten
Bierstube
Partyservice
und
Grillservice in unserem Hause
oder bei Ihnen Zuhause
mit reichhaltigen Angeboten

Wir bedanken uns bei Ihnen fr Ihren Besuch und


wnschen Ihnen einen guten Heimweg!

Familie Patte und Team


Dessert
groe Kugel Mvenpick
Walnueis mit Schlagsahne
2,50 Euro
Panna cotta mit Karamelsoe
3,90 Euro

hausgemachte rote Grtze mit Vanilleeis


4,20 Euro

Herrencreme mit Schlagsahne


3,50 Euro

Eis mit heien Kirschen oder Schokoladensauce


4,20 Euro

gebackenes Vanilleeis im Kokosmantel auf einer Fruchtmarksoe


4,90 Euro

Telsemeyers Weihnachtsberraschung
6,80 Euro