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aproveitamento de
desperdcios de fruta para
produo de bioetanol
Neste artigo apresenta-se um caso de estudo que foi mbito do relatrio de estgio de Antnio
Ferreira ex-aluno e detentor do Curso de Especializao Tecnolgica em Energias Renovveis,
concedido pelo Instituto Politcnico de Leiria.
Edgar Franco edgar.franco@ipleiria.pt
Antnio Jos Ferreira ferreira.gt@gmail.com
Lus Miguel Machado m.machado.05.73@gmail.com
Partindo do registo dos desperdcios gerados nos ltimos anos na esfera A sua frmula qumica CH3CH2OH, sendo muitas vezes abreviada por
da FRUTUS Estao Fruteira de Montejunto CRL, e de dados publicados C2H5OH ou C2H6O, o seu Poder Calorfico Inferior (PCI) de 21,2MJ/litro
na literatura relativos ao potencial de produo de Bioetanol por unidade e a sua massa volmica () 0,789kg/litro. As suas temperaturas de fuso
massa de cada tipo de fruta, procedeu-se a uma estimativa da produtivi- e ebulio so, respetivamente, de -114,1o C e 78,5o C. O seu cdigo de
dade mdia anual desse biocombustvel. Para averiguar a viabilidade deste Nomenclatura Combinada (NC)3, para utilizao como biocombustvel,
tipo de aproveitamentos, procedeu-se ainda elaborao de dois estudos o 2207 20 00.
tcnico-econmicos, um deles considerando a sua venda direta como pro- O etanol amplamente utilizado em produtos do dia-a-dia, tais como
duto final e outro considerando a sua utilizao para produo e venda de cosmticos, desinfetantes, anticongelantes, corantes, tintas, produtos farma-
energia eltrica rede pblica. cuticos, sendo ainda parte integrante da composio das bebidas alco-
licas. habitualmente comercializado sob a forma de lcool etlico a 96%,
isto , com 4% de gua [1].
1. Introduo No mbito das energias renovveis, pode ainda ser utilizado como rea-
O presente trabalho prtico enquadra-se no mbito dos biocombustveis gente para produo de Biodiesel de 1. gerao4, atravs do processo de
possveis de obter a partir de biomassa agroalimentar residual. A motiva- transesterificao cataltica de triglicerdeos [2].
o para a realizao deste estudo deve-se ao facto de se gerarem desper-
dcios nas fases de recolha e armazenamento de fruta, os quais podem ser 1.2. Produo de etanol e Bioetanol
energeticamente valorizados. O etanol pode ser sintetizado atravs de mtodos qumicos e biolgicos.
Nesse mbito, prope-se que ao invs de esses desperdcios serem enca- Atualmente, o principal processo qumico para produo em larga escala
minhados para o que se designa na FRUTUS como sendo a Indstria1, a hidratao direta de Etileno, um composto possvel de obter a partir de
sejam utilizados para a produo de Bioetanol, um combustvel amplamente gs de carvo e de subprodutos do petrleo.
utilizado no Brasil, EUA, entre outros pases. A produo atravs de meios biolgicos realizada por bactrias, leve-
duras ou combinaes entre elas5 sujeitas a condies anaerbicas, ou por
1.1. O etanol enzimas. Esses organismos convertem acares (como a glicose, frutose e
O etanol (lcool etlico) um dos lcoois alifticos que tem sido histori- sacarose) em energia celular sob a forma de Adenosina Trifosfato (ATP).
camente utilizado como combustvel. O sufixo Bio que precede a palavra
etanol ou a de qualquer outro combustvel2 significa que a sua produo
realizada a partir de matrias biolgicas. Dispe de caratersticas que pos-
3 a nomenclatura das mercadorias da Comunidade Europeia que satisfaz as exigncias das
sibilitam a sua utilizao em motores de combusto interna que realizam o estatsticas do comrcio internacional (intra e extracomunitrio) e da pauta aduaneira, nos ter-
ciclo Otto, sendo esse assunto abordado em 1.3. mos do artigo 9 do Tratado que institui a UE. Os respetivos cdigos podem ser consultados em
http://webinq.ine.pt/public/files/ConsultaNomenclatura.aspx?Id=565.
2 Tais como Biobutanol, Biodiesel, Biogs, Biohidrognio, Biometano, Biometanol, entre outros 5 As quais podem existir na envolvncia do composto a fermentar ou ser adicionadas manual-
biocombustveis [21]. mente (sendo que das mais utilizadas a famlia Saccharomyces cerevisiae).
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Tabela 1 Estatsticas relativas produo mundial de etanol para uso como combustvel no
6 Mesmo sem que fosse devidamente entendido, tendo sido muitas vezes associado a causas ano de 2013 [8].
divinas.
8 Em que, partindo de materiais lignocelulsicos pr-tratados, so utilizadas enzimas (cujos cus- 9 Tambm designado por ganho lquido de energia, corresponde ao quociente entre a energia
tos so ainda muito elevados), para quebrar a estrutura cristalina da celulose, transformando-a contida no Bioetanol produzido e a energia despendida na sua produo, colheita, transporte,
acares simples, tais como a glicose [22]. processamento e distribuio.
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Aproveitamento de desperdcios de fruta para produo de Bioetanol
Sem necessidade de se realizarem modificaes em veculos apenas preparados para consumirem gasolina
Com provvel necessidade de se realizarem modificaes em veculos preparados para consumirem gasolina
Tabela 2 Ajustes necessrios em motores a gasolina para mistura de diferentes percentagens de etanol [9].
Quando se dispem de baixas temperaturas (tipicamente inferiores a 11o C), geradores concebidos para o efeito. Na referncia [11] apresenta-se uma
as misturas com elevada concentrao de etanol dispem de problemas notcia relativa inaugurao da primeira central eltrica a nvel mundial,
em alcanar presses de vapor suficientes para o combustvel evaporar e abastecida com etanol produzido a partir de cana-de-acar, situada em
desencadear a ignio. Para evitar este problema, os EUA e vrios pases Minas Gerais, Brasil. Em [12] apresentam-se alguns modelos de geradores
europeus adotaram a E85 como a mistura mxima de etanol que pode ser eltricos da marca Geraflex, abastecidos a etanol.
comercializada para veculos de combustvel flexvel10, os quais so otimiza-
dos para funcionar com essa frao de etanol. 1.4. Enquadramento legal e polticas energticas
Em pases com invernos rigorosos, como os EUA e a Sucia, procedem- Os biocombustveis so uma das vertentes promovidas pelo Plano Nacio-
-se a redues sazonais da frao da mistura de etanol, respetivamente para nal de Ao para as Energias Renovveis (PNAER) 2020, aprovado pela
E70 e E75. Em zonas onde as temperaturas descem abaixo de -12o C Resoluo do Conselho de Ministros (RCM) n. 20/2013, de 10 de abril, a
ainda recomendvel a instalao de um sistema de aquecimento do motor. qual transps parte da Diretiva n. 2009/28/CE, de 23 de abril.
No Brasil, os veculos de combustvel flexvel com capacidade de utiliza- Nesse diploma definem-se metas especficas dirigidas para o setor dos
rem misturas at E10011 so muito utilizados. Esses veculos so habitual- transportes, designadamente ao nvel da integrao de biocombustveis nas
mente equipados com um pequeno depsito de gasolina para proceder ao misturas de gasleo e gasolina. A incorporao de biocombustveis nos
arranque a frio, comutando posteriormente para etanol [10]. combustveis fsseis dever ser realizada de forma gradual, cujas percen-
Na Figura 2 apresenta-se um exemplo de uma bomba de biocombust- tagens, em termos energticos, at 2020 so as apresentadas na Tabela 3.
veis, de uma tampa de um depsito de combustvel E85 e de um veculo
de combustvel flexvel at E85.
Alm da utilizao como biocombustvel para o setor automvel, o Bioe- Anos
2011-2012 2013-2014 2015-2016 2017-2018 2019-2020
tanol pode ser diretamente utilizado para produo de energia eltrica em Parmetros
Massa Biodiesel [ton] 331 764 331 764 505 740 615 289 688 321
correspondente Bioetanol [ton] 0 0 57 567 57 567 57 567
11 O etanol anidro pode conter at 4% de gua, pelo que muitos autores utilizam a nomencla-
tura E95 para esses casos. 12 www.lneg.pt/iedt/unidades/4/paginas/97.
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Os TdBs so vlidos por 2 anos e possibilitam verificar a sua evoluo Para se constituir um entreposto fiscal necessrio o cumprimento
ao nvel da incorporao nos combustveis fsseis. So emitidos em fun- dos Artigos 24 e 98 do CIEC. O reconhecimento como PPD ainda
o do cumprimento dos critrios de sustentabilidade suprarreferidos, sujeito ao despacho do diretor-geral de Geologia e Energia, alm do emi-
em que um TdB traduz uma determinada quantidade de biocombust- tido pelo diretor-geral das Alfndegas e dos Impostos Especiais sobre o
vel incorporado. Consumo.
De modo a promover o uso de resduos, de matrias-primas lenho- No caso de se pretender utilizar o Bioetanol para produo de ener-
-celulsicas e endgenas no alimentares, a quantidade de TdBs emitidos gia eltrica, as instalaes eletroprodutoras podero ser enquadradas no
depende da matria-prima utilizada para produo do biocombustvel, con- regime da microgerao13 ou da minigerao14, ambos regulamentados pelo
forme se apresenta na Tabela 4. DL n. 25/2013, de 19 de fevereiro. Pode ser ainda enquadrada no regime
definido pelo DL n. 189/88, de 27 de maio e respetivas alteraes subse-
quentes, cuja frmula e parmetros para o clculo do preo de venda de
Matria-prima N. de TdBs por Tep incorporado energia eltrica rede so definidos pelo Anexo II, na atual redao confe-
Resduo 2
rida pelo DL 35/2013, de 28 de fevereiro.
As principais especificidades deste tipo de instalaes nos diversos regi-
Celulsica no alimentar 2 mes so:
Lenho-celulsica 2 M icrogerao: Dever encontrar-se associada a uma unidade de coge-
rao, o que no corresponde ao objetivo do presente estudo. A remu-
Endgena no alimentar 1,3
nerao para 2014 para estes casos, segundo o despacho DGEG de 26
Endgena 1,1 de dezembro de 2013, de 0,218/kWh.
M inigerao: Como aproveitamento de biomassa, cuja remunerao
Tabela 4 Quantidade de Ttulos de Combustvel atribudos em funo da matria-prima para 2014 para o escalo 1, segundo o despacho DGEG de 26 de
utilizada para produo dos biocombustveis, segundo o Decreto-Lei n. 117/2010, de 25 de dezembro de 2013, de 0,159/kWh.
outubro. D L 35/2013: Segundo o ponto 18 do Anexo II, o coeficiente Z aplic-
vel15 ser o g) ii), relativo a centrais de valorizao energtica, na ver-
tente de queima, de combustveis derivados de resduos, que toma o
A produo de biocombustveis pode ser assegurada por Produtores do valor de 3,8.
Regime Geral (PRGs) ou Pequenos Produtores Dedicados (PPDs), os quais
devem ser reconhecidos como entreposto fiscal de transformao nos ter-
mos do Cdigo dos Impostos Especiais de Consumo (CIEC). 2. Apresentao da FRUTUS e dos dados relativos
Os PPDs devem dispor de um aproveitamento de resduos ou detritos quantidade de fruta desperdiada e estimativa da
para projetos concebidos para o efeito que, em termos de massa, seja igual produtividade mdia anual de Bioetanol
ou superior a 60% da matria-prima consumida na instalao para efeitos Nesta seo procede-se apresentao da FRUTUS e dos dados reais
de produo de biocombustveis. Para as empresas serem reconhecidas relativos a produtividade e desperdcio de fruta produzida e armazenada
como PPD, necessitam de, cumulativamente: na sua esfera. As frutas que foram alvo de estudo so a Pera Rocha, a
D ispor de uma produo mxima anual de 3000 toneladas de bio- Ma das variedades Gala, Fuji, Riscadinha de Palmela e Reineta, bem
combustveis; como a Ameixa.
A sua produo seja realizada atravs do aproveitamento de matrias Os dados que se apresentam nas subsees 2.2 e 2.3 foram recolhidos
residuais ou com recurso a projetos de desenvolvimento tecnolgico e tratados pela Sr. Eng. Dlia Fialho tcnica responsvel da FRUTUS.
de produtos menos poluentes, utilizando processos inovadores, ou em
fase de demonstrao; 2.1. Apresentao da FRUTUS
C olocar toda a sua produo em frotas e consumidores cativos, iden- A FRUTUS Estao Fruteira de Montejunto, CRL. uma cooperativa
tificados contratualmente. reconhecida como Organizao de Produtores de Frutas, sendo um dos
membros da Associao Nacional de Produtores de Pera Rocha (ANP) e
Podem igualmente requer o estatuto de PPD as autarquias, servios ou da triPortugal A.C.E.
organismos dependentes de autarquias e empresas do setor empresarial Foi fundada em 1992 e situa-se no centro da regio produtora de pera
local que, cumulativamente: rocha no concelho do Cadaval. Na Figura 3 apresenta-se o edifcio da cen-
D isponham de uma produo mxima anual de 3000 toneladas de tral fruteira e sua envolvente, os quais possuem uma rea total de 70 000
biocombustveis; m2. Dispe de armazenamento frigorfico com capacidade at 15 000 tone-
A sua produo seja realizada atravs do aproveitamento de matrias ladas e equipamento para calibrao e embalamento com capacidade at
residuais, pelo menos em parte de leos alimentares usados oriundos 12 500 kg/hora.
do setor domstico; Atualmente dispe de 34 produtores associados, com uma rea de cerca
Coloquem toda a sua produo em prpria frota ou, a ttulo no one- de 450ha e os nveis de produo apresentados na Tabela 5. A pera , em
roso, em frotas de autarquias locais ou dos respetivos servios, organismos 99%, proveniente de reas com Denominao de Origem Protegida (DOP)
ou empresas do setor empresarial local, ou entidades sem fins lucrativos.
Segundo o Decreto-Lei n. 117/2010, os PPDs beneficiam de iseno de 13 Considerando apenas o regime bonificado, encontra-se limitada at potncia de 3,68kW
Imposto Sobre os Produtos Petrolferos e Energticos (ISP) nos termos do em aproveitamentos instalados em instalaes individuais, ou 11,04kW quando associados a um
CIEC. Por outro lado, segundo o disposto no ponto 1 do Artigo 90. do condomnio com 6 ou mais fraes.
CIEC, os produtores de etanol desnaturado (NC 2207 20 00) com uma 14 Dividida em 3 escales, cujos limites so respetivamente, 20, 100 e 250 kW, para os escales
produo anual inferior a 40 mil toneladas por ano so igualmente isentos 1, 2 e 3.
de pagamento de ISP, pelo que os PGRs que cumpram com esse limite de 15 Parmetro que define a bonificao da tarifa em funo do tipo de energia renovvel utili-
produo so igualmente abrangidos por esse benefcio fiscal. zada como fonte primria.
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Aproveitamento de desperdcios de fruta para produo de Bioetanol
Desperdcio [ton]
Produtividade
Ano Tipo de fruta
[ton]
Pomar Armazm TOTAL
Produo total [ton.] 15344 1110 670 7282 1011 628 14540 1090 362 Quantidade de Produtividade terica de Bioetanol
Produtividade desperdcios a partir das quantidades de
Total [ha] 350 46 33 350 50 33 370 53 33 Tipo reportada desperdcios reportadas
unitria
reas
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Por fim, falta apenas determinar a quantidade de Bioetanol que dever kWh de combustvel para produzir 1 kWh de eletricidade. Desse modo,
ser utilizada como base para os estudos tcnico-econmicos que se apre- o rendimento do gerador (g) pode ser determinado atravs da seguinte
sentam em 3.5, o qual corresponde soma das quantidades apresentadas expresso:
na ltima coluna da Tabela 7 e que toma o valor de 139028 litros/ano. Weletricidade 1
g = = 28%
Wcombustvel 3,53
3. Estudos tcnico-econmicos para venda direta
do Bioetanol e para o seu aproveitamento para produo Considerando que se pretende que o gerador opere um mximo de 22
de energia eltrica horas por dia, a potncia (de sada) que o mesmo dever dispor dada por:
Nesta seco apresentam-se os modelos matemticos e vrios cenrios
com que se pretendem caraterizar os limites de investimento e de custos
de operao e manuteno, em funo das remuneraes espectveis, de Pout =
Wd
Etanol
g
=
()
5888, 8 0,28
= 75 kW
dois casos de estudo: venda de Bioetanol como produto final e venda de t 22
energia eltrica, produzida a partir de um gerador, rede pblica.
Considerando os volumes de Bioetanol que se estimam vir a ser poss- Atendendo ao valor da potncia ativa resultante da expresso anterior,
veis de produzir (apresentados na Tabela 7), verifica-se a necessidade de o gerador adotado corresponde ao que se tinha selecionado previamente.
se realizar o presente estudo para uma unidade com capacidade de pro- O preo do gerador adotado foi obtido a partir da referncia [16], sendo
duo diria no inferior a 550 litros. O motivo para tal deve-se ao facto de cerca de 22 000. Devido ao facto de o gerador necessitar de ser
de que podero existir anos de elevada produo (como o de 2011, em transportado do Brasil para Portugal, acresceram-se 2 000 ao preo do
que a produo anual de Bioetanol se estimaria ser de 202714 litros), veri- mesmo, considerando-se assim que o custo global do gerador, transporte,
ficando-se a necessidade de assegurar a capacidade para realizar o proces- taxa aduaneira de 2,7% sobre o custo do gerador17 e a instalao seja de
samento de elevadas quantidades de resduos de fruta. cerca de 25 000.
Por outro lado, atendendo ao facto que os produtores tm vindo a Em linha com o referido em [17], estimam-se que os custos Operao e
aumentar as reas dos seus pomares e, consequentemente, aumentado a Manuteno (O&M) do gerador sejam de cerca de 0,025/kWh de ener-
sua produo, optou-se por realizar os estudos tcnico-econmicos con- gia eltrica produzida.
siderando uma unidade com capacidade de produo de 1000 litros de
Bioetanol por dia. Outra razo para este sobredimensionamento, deve-se 3.2. Preos de venda de Bioetanol e da eletricidade
ao facto de existirem outras centrais fruteiras nas proximidades da FRU- Para a realizao dos dois casos de estudo de viabilidade econmica con-
TUS, cujos desperdcios de fruta podem igualmente vir a ser alvo de apro- siderados, fundamental dispor-se do conhecimento dos custos unitrios
veitamento. de venda do Bioetanol e da eletricidade.
No caso do estudo econmico relativo venda direta do Bioetanol
3.1. Dimensionamento e oramentao do gerador a Bioetanol como produto final, ser considerada uma gama de preos compreen-
Considerando que a unidade de produo de Bioetanol dispor de uma dida entre 0,4 e 0,75/litro, a qual foi estabelecida com base nas seguin-
capacidade de produo de 1000 litros/dia, ser esse o valor utilizado como tes informaes:
base para o dimensionamento do gerador eltrico. Relatrio de preos da instituio ICIS, apresentado em [18], no qual
Atendendo ao facto de que, conforme referido em 1.1, o PCI do Eta- mencionado que a gama de variao de preos dos mercados euro-
nol anidro16 de 21,2 MJ/litro correspondente a 5,(8)kWh/litro, a ener- peus nos ltimos anos tem sido entre 0,7 e 0,8 /litro;
gia diria (Wd) contida em 1000 litros desse biocombustvel (VdEtanol) de: O preo no mercado americano do dia 02/09/2014, apresentado em
[19], era de 2,27$/galo, o que nesse mesmo dia equivalia a cerca de
0,45/litro.
Wd kWh / dia = Vd litro / dia PCIEtanol kWh / litro
Etanol Etanol
Wd
Etanol
() ()
= 1000 5, 8 = 5888, 8 kWh / dia Atendendo potncia do gerador eltrico dimensionado em 3.1 (85 kVA),
o regime de remunerao considerado para estudo econmico relativo
utilizao do Bioetanol para produo de energia eltrica, ser o da Mini-
Devido ao facto de o gerador dispor de um rendimento inferior a 100%, gerao renovvel.
esse no ser o valor da energia eltrica diariamente produzida. Para se Nesse sentido, atendendo ao facto que a potncia instalada se enqua-
poder efetuar uma estimativa do rendimento deste tipo de gerador, neces- dra no escalo II desse regime, em que o preo de venda da eletricidade
sita-se de se proceder a uma seleo prvia de uma marca e modelo para estabelecido atravs de uma proposta de desconto ao preo de refern-
se poderem utilizar os seus dados no clculo. cia para o escalo I (apresentado em 1.4), prope-se a adoo da tarifa de
Para o presente estudo, selecionou-se o gerador Geraflex Verflex 85 0,157/kWh at ao 15. ano do projeto.
apresentado em [15], o qual no fornece a indicao do rendimento. Por
outro lado, em [16] referido que este dispe de um consumo de 0,6 3.3. Descrio dos dados tcnicos e econmicos necessrios para este
litros de Etanol por kWh de eletricidade produzida, o que permite estim- tipo de sistemas
-lo a partir desse dado. Para a realizao de estudos de viabilidade econmica, verifica-se a neces-
Ao multiplicar o consumo de Etanol por cada kWh de eletricidade pro- sidade de se dispor de um oramento detalhado para um sistema com
duzida pelo respetivo PCI, conclui-se que necessria a utilizao de 3,53 capacidade para produo de 1000 litros dirios de Bioetanol, dotado das
seguintes funcionalidades:
Extrao de mosto das frutas consideradas (Ma, Pera e Ameixa);
16 Prev-se que o Bioetanol produzido na FRUTUS no seja 100% anidro, o que resulta num
PCI inferior a esse valor. No entanto, para o dimensionamento do gerador, a considerao de
um PCI mais elevado tido como sendo o caso mais desfavorvel, ficando o gerador um pouco 17 Segundo o disposto na pgina 560 do Regulamento de Execuo (UE) n. 1001/2013, de
sobredimensionado. 4 de outubro.
6
projetos renovveis
Aproveitamento de desperdcios de fruta para produo de Bioetanol
Fermentao, incluindo mecanismos de injeo e recuperao auto- 3.4. Modelos matemticos dos indicadores de investimento
mtica de fermentos; Antes de se introduzirem as expresses matemticas que permitem a
Destilao; realizao dos estudos econmicos dos 2 casos que se pretendem ana-
Desidratao; lisar, apresenta-se o significado de cada uma das variveis includas nas
Desnaturao, pelo facto de corresponder composio NC 2207 20 mesmas:
00, a qual cumpre os requisitos necessrios para que possa ser isento n Nmero do ano, a partir do momento em que o investimento
de pagamento de ISP nos termos do CIEC; foi realizado (ano 0), em anlise;
Produo da energia trmica necessria para o processo; H Horizonte do projeto (nmero de anos para o qual o estudo
Sistema de armazenamento com dimenses que permitam armazenar econmico foi realizado);
o Bioetanol produzido durante um ms (com capacidade para mais I Montante de investimento inicial [];
de 30 000 litros). C Fn Cash-Flow18 [] no ano n;
i Taxa de atualizao dos Cash-Flows [%];
Por outro lado, este tipo de sistemas necessita de energia trmica e el- n Preo de venda do Bioetanol [/litro] ou da eletricidade produ-
trica para a sua operao, requer frequentes trabalhos de manuteno e zida [/kWh] no ano n;
envolve custos de operao de diversas naturezas (energticos, mo-de- Pn Estimativa da quantidade de Bioetanol [litros] ou eletricidade
-obra, transporte de mercadorias, entre outros). Deste modo, nesta fase produzida [kWh] no ano n;
entende-se que seja necessrio o fornecimento dos seguintes dados por O&Mn Custos globais de Operao e Manuteno [] no ano n;
parte de um fabricante deste tipo de equipamentos: IMPn Taxa de imposto sobre os lucros gerados [%] no ano n;
M ontante do investimento inicial, incluindo despesas de licenciamento, ln Logaritmo natural (ou Neperiano).
transporte e instalao;
Custos anuais de O&M (Encargos com energia trmica e eltrica, mo- Os indicadores de investimento, para os quais se apresentam as expres-
-de-obra, operaes de manuteno e de substituio de componentes); ses de clculo, so:
Vida til do sistema; Valor Atual Lquido (VAL): Diferena entre os valores atualizados
N mero de horas dirias de funcionamento necessrias para assegu- das entradas e sadas de dinheiro at ao horizonte do projeto (H).
rar a produo de 1000 litros de Bioetanol; Deste modo, o VAL mede a viabilidade econmica do projeto, a qual
E stimativas das potncias trmicas e dos consumos energticos (numa se verifica se o seu resultado for superior a 0;
base diria) para aquecimento do destilador e de outros equipamen- Taxa Interna de Rentabilidade (TIR): Percentagem mxima da taxa
tos que necessitam de energia trmica; de atualizao dos Cash-Flows (i) que se pode obter sem que o inves-
E stimativas das potncias eltricas e dos consumos energticos (numa timento d prejuzo. Deste modo, a TIR mede a rentabilidade finan-
base diria) dos motores e diversos recetores eltricos de todos os ceira do projeto. Caso a TIR disponha de um valor igual ao de i,
componentes do sistema; o VAL ser igual a 0. Se TIR for superior a i, o VAL tomar valores
rea de implantao (espao ocupado pelos componentes, expresso positivos e, se TIR for inferior a i, o VAL tomar valores negativos;
em m2). Payback: Perodo de tempo decorrido entre o investimento inicial
e o momento em que o lucro lquido acumulado iguala o montante
Em Portugal no existe tradio ao nvel da produo de Bioetanol em do investimento.
pequenas escalas, tal como em pases como Brasil e os EUA. Por esse motivo,
aps o estabelecimento de contactos com diversos fabricantes de equipa- Um passo intermdio necessrio para a determinao de qualquer um
mentos para a indstria destiladora, no nos foram fornecidos, em tempo destes indicadores de investimento, o clculo do Cash-Flow para cada
til, nenhum oramento completo nem os restantes dados referidos na lista ano n do projeto, cuja expresso :
anterior.
Essa impossibilidade deve-se ao facto de os fabricantes nacionais contacta- I I
dos apenas produzirem parte dos equipamentos necessrios (dirigidos para a
(( ) H
)
CFn = n Pn O&Mn 1 IMPn +
H
( )
indstria vincola), designadamente extratores de mosto, fermentadores, desti-
ladores e respetivos sistemas de produo de calor. Contactaram-se ainda fabri-
cantes estrangeiros, os quais nunca chegaram a enviar propostas oramentais. A equao que permite determinar o VAL :
Uma alternativa possvel seria a de solicitar a oramentao individual
de cada um dos restantes componentes em falta a outros fabricantes. No H
CFn
entanto, no se considerou essa opo como tecnicamente vivel, devido VAL = I +
(1+ i )
n
ao facto de o sistema necessitar de ser automatizado em conjunto, de se n =1
7
projetos renovveis
A equao que permite determinar o Payback nos casos em que se mximo para 10000/ano de custos de O&M, bem como os custos mxi-
dispem de Cash-Flows constantes ao longo do horizonte do projeto mos de O&M para cada montante de investimento testado. Esses resulta-
(podendo apenas ser utilizada no caso em que se procede a essa sim- dos permitem que o leitor disponha de uma noo dos limites mximos
plificao), : de investimento e de custo de O&M, para cada preo de venda do Bioeta-
nol, para o qual o investimento vivel.
Caso se pretendam conhecer resultados intermdios dos indicadores
1 para outros montantes de investimento, outros custos de O&M ou para
ln
outro preo de venda do Bioetanol, devido ao facto das relaes entre as
1 I
i variveis serem lineares, podem-se obter atravs de interpolao linear.
i CFn
Payback =
( )
ln 1+ i 3.5.2. Produo e venda de energia eltrica ao abrigo da minigerao
renovvel
No presente caso de estudo, pelos motivos referidos em 3.2, o preo de
3.5. Resultados dos estudos tcnico-econmicos venda da energia eltrica rede considerado como sendo de 0,157/kWh.
Pelos motivos referidos em 3.3, o desenvolvimento de ambos os estu- Na expresso seguinte, apresenta-se a estimativa da quantidade de energia
dos tcnico-econmicos foi realizado atravs da considerao dos cen- eltrica possvel de gerar anualmente atravs da quantidade mdia de Bioe-
rios de teste apresentados nas subsees seguintes. Em ambos os casos tanol disponvel (apresentada em 2.4):
de estudo (venda direta do Bioetanol e utilizao do mesmo para pro-
duo de energia eltrica atravs de um gerador), consideraram-se os
seguintes pressupostos: Wan. kWh / ano = Van. litro / ano PCIEtanol kWh / litro g
Eletricidade Etanol
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projetos renovveis
Aproveitamento de desperdcios de fruta para produo de Bioetanol
(O&M) [] (O&M)
() (I) [%] [ano] () (I) [] [%] [ano]
[/ano] [/ano]
[/litro] [] [/litro] []
20 000 82 620 27,00% 4,31 300 000 20 000 42 442 13,20% 8,11
100 000
30 000 35 307 17,71% 6,36 28 970 0 10,00% 10,00
0,6
37 460 0 10,00% 10,00 10 000 3 888 10,23% 9,85
400 000
10 000 63 343 19,12% 5,94 10 820 0 10,00% 10,00
0,4
150 000 20 000 16 030 12,43% 8,51 404 525 10 000 0 10,00% 10,00
Tabela 8 Resultados dos indicadores de investimento para diversos cenrios do caso de estudo relativo venda direta do Bioetanol como produto final.
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projetos renovveis
Pressupostos de clculo
Resultados dos indicadores Para o nvel de produo de Bioetanol estimado para o ano de 2011
de investimento (202 714 litros), atendendo a que a massa volmica (apresentada em 1.1)
Preo de Montante de de 0,789kg/litro, verifica-se que existe uma produo anual de cerca
Custos
venda do investimento
de O&M
VAL TIR Payback de 160 toneladas. Esse valor cumpre com o limite de 3000 toneladas/
Bioetanol inicial
ano, pelo que a FRUTUS compre com esse requisito necessrio para
() (I)
(O&M)
[] [%] [ano] que possa ser enquadrada no estatuto de PPD.
[/ano]
[/litro] [] Como nota final, caso se venha a verificar a viabilidade econmica
deste tipo de aproveitamentos, a sua difuso por outras cooperativas e
10 000 37 104 18,08% 6,25
associaes agrcolas que trabalham diretamente com matrias suscet-
veis de ser fermentadas alcoolicamente, poderia contribuir para a pro-
12 500 25 276 15,61% 7,08
duo do Etanol necessrio para assegurar a percentagem de mistura
100 000
com a gasolina rodoviria, requerida pelo PNAER a partir de 2015 (ou,
15 000 13 447 13,05% 8,19
eventualmente, assegur-la na sua totalidade).
17 850 0 10,00% 10,00
0,157
10 000 15 637 12,84% 8,30
Referncias bibliogrficas
[1]
C . Wyman, Handbook on Bioethanol: Production and Utilization, Taylor & Francis, 1996.
venda de energia eltrica foi considerado como sendo de 0,157/kWh, [14] R. Freudenberger, Alcohol Fuel: A Guide to Making and Using Ethanol as a Renewable Fuel,
em concordncia com descontos, relativamente s tarifas de referncia New Society Publishers, Limited, 2013.
do escalo 1 da minigerao, habitualmente praticados. [15] Geraflex Energia Limpa, http://www.geraflex.com.br/saiba_mais_verflex_85kva.html,
Devido ao facto de no ter sido possvel a obteno dos dados que acedido em 5 de dezembro de 2013.
permitam determinar o montante de investimento inicial e os custos [16] OLX Brasil, http://saojosedoriopreto.olx.com.br/grupo-gerador-cabinado-85kva-a-etanol-
anuais de O&M, verificou-se a necessidade de se realizarem os estudos com-qta-iid-544172914, acedido em 5 de dezembro de 2013.
econmicos recorrendo a valores arbitrrios. Atravs das expresses [17] Homer Energy Knowledgebase, http://support.homerenergy.com/index.php?/Knowledgebase/
apresentadas e/ou dos resultados obtidos para ambos os casos de estudo Article/View/107/0/10066---diesel-om-costs-in-homer, acedido em 6 de dezembro de
possvel, na presena dos dados em falta que possam ser fornecidos por 2013.
empresas do setor, determinar os resultados dos indicadores de inves-
[18] ICIS chemical industry news & chemical market intelligence, http://www.icis.com/energy/
timento e verificar se este tipo de sistemas economicamente vivel.
ethanol/europe/, acedido em 13 de agosto de 2014.
Por outro lado, analisando os resultados dos indicadores de investi-
[19] Trading Economics, http://www.tradingeconomics.com/commodity/ethanol, acedido em
mento, pode-se concluir para os pressuposto considerados, que a opo
02 de setembro de 2014.
de venda direta do Bioetanol dispe de claras vantagens em termos eco-
nmicos quando comparada com a respetiva utilizao para produo [20] Damodaran Online: Home Page for Aswath Damodaran, http://www.stern.nyu.edu/
e venda de eletricidade. Tal deve-se, em grande medida, ao facto de /~adamodar/pc/datasets/waccEurope.xls, acedido em 28 de agosto de 2014.
serem utilizados geradores que realizam o ciclo Otto, o qual menos [21] R. Luque, J. Campelo e J. Clark, Handbook of Biofuels Production: Processes and Technologies,
eficiente que, por exemplo, o ciclo Diesel. Essa ineficincia traduz-se no Elsevier Science, 2010.
no aproveitamento de boa parte da energia contida no biocombustvel. [22] A. Amarasekara, Handbook of Cellulosic Ethanol, Wiley, 2013.
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projetos renovveis
Aproveitamento de desperdcios de fruta para produo de Bioetanol
licenciado em Engenharia Eletrotcnica Ramo de Energia e Automao e mestre em Engenharia Eletrotcnica Siste-
mas de Automao, pela Escola Superior de Tecnologia e Gesto do Instituto Politcnico de Leiria, obtendo respetivos graus
em 2009 e 2011. Concluiu em janeiro de 2013 o Curso de Doutoramento (no conferente de grau) em Engenharia Eletro-
tcnica e de Computadores pela Faculdade de Engenharia da Universidade de Porto.
Foi projetista de instalaes eltricas em 2010 e bolseiro de investigao do INESC Coimbra em 2011.
docente do Curso de Especializao Tecnolgica de Energias Renovveis do Instituto Politcnico de Leiria desde janeiro de 2011.
detentor do Curso de Especializao Tecnolgica em Energias Renovveis pelo Centro de Formao para Cursos de Espe-
cializao Tecnolgica do Instituto Politcnico de Leiria, obtendo o respetivo grau em 2013.
licenciado em Geografia, variante de Cartografia e Sistemas de Informao Geogrfica pela Faculdade de Letras da Uni-
versidade de Lisboa, obtendo o respetivo grau em 2006.
tcnico superior da Cmara Municipal de Cadaval, desempenhando funes na Diviso de Servios Urbanos, desde janeiro
de 2008.
detentor do MBA pela Universidade de Warwick, Reino Unido (com distino, tendo-lhe sido atribudo o prmio para a
elaborao da melhor dissertao), obtendo o respetivo grau em 2010.
mestre em Cincias Empresariais Especializao em Estratgia Empresarial, pela Faculdade de Economia da Universidade
de Coimbra, obtendo o respetivo grau em 2006. licenciado em Economia pelo Instituto Superior de Gesto da Universi-
dade Tcnica de Lisboa, obtendo o respetivo grau em 1995.
Iniciou a sua atividade profissional como auditor da KPMG, tendo desenvolvido vrios projetos em frica, nomeadamente
na Guin-Bissau, Cabo Verde e Angola.
Foi diretor comercial e de marketing, durante vrios anos, de empresas industriais com forte exposio ao mercado internacional, para alm de
ter sido tambm diretor financeiro e administrativo de outras empresas.
Foi docente na Escola Superior de Tecnologia e Gesto e na Escola Superior Educao e Cincias Sociais do Instituto Politcnico de Leiria e na
Universidade Jean Piaget de Cabo Verde.
Atualmente, doutorando em Gesto de Empresas na Faculdade de Economia da Universidade de Coimbra e docente na Escola Superior Edu-
cao e Cincias Sociais do Instituto Politcnico de Leiria.
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