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OBSERVACIONES:__________________________________________________________________________________________
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CALIF: _______________ RESULTADO DE APRENDIZAJE ALCANZADO:___________
ANTECEDENTES
Caso aguacate en mexico.
Mxico es el mayor productor de aguacate Hass en el mundo participando con el 69%. A escala mundial los
principales pases importadores son Estados Unidos, Japn y Espaa, por consiguiente el inters de esta
investigacin es conocer las posibles oportunidades a futuro del aguacate en este nuevo mercado. Para
realizar esta investigacin se hicieron varias consultas a las Asociaciones en la zona de produccin, as como
a distintas instituciones como ASERCA, SAGAR, BANCOMEXT, etc., posteriormente se captur y proceso
dicha informacin.
A partir de que se levant el embargo por parte de la Unin Americana, los productores michoacanos lograron
comercializar en la primera etapa (97/98) 6,031 toneladas de aguacate fresco y posteriormente para el
segundo periodo (98/99) ms de 9,000 toneladas con una derrama econmica de 21 millones de dlares. El
aguacate entr a 19 estados de Norteamrica, algunos de estos sin la cultura del consumo del fruto, lo cual
hizo ms difcil el acceso a un mayor nmero de consumidores, concluyendo que dada la calidad de la fruta y
sus potencialidades de uso, as como su bajo costo permitir que se incremente en ese tiempo su demanda
en el vecino pas del norte.
Estados Unidos comenz a importar aguacate mexicano tipo Hass todo el ao y hacia todas las entidades,
con excepcin de California, Hawai y Florida. El Servicio de Aduanas y Proteccin Fronteriza indic que las
importaciones provendrn de huertas y municipalidades certificadas del estado mexicano de Michoacn y bajo
estrictas medidas de empaque y envo para eliminar riesgos de introducir alguna plaga al pas. Hasta ahora
las regulaciones sanitarias estadounidenses, haban limitado la distribucin del aguacate mexicano a 31
entidades del noreste y centro norte de Estados Unidos y slo se autorizaba su importacin en el periodo
invernal del 15 de octubre al 15 de abril.
Las nuevas reglas, aprobadas a finales de 2004 por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos,
establecen que los aguacates mexicanos debern ser empacados en cajas nuevas y limpias o en cajas de
plstico rehusable. Las cajas debern estar claramente etiquetadas con la identidad del productor y del
exportador.
De acuerdo con datos oficiales, la expansin a las importaciones podra provocar que las ventas de aguacate
mexicano a Estados Unidos se eleven a unas 64 mil toneladas al ao.
El Gobierno mexicano haba buscado por aos la eliminacin de las restricciones sanitarias a sus
exportaciones de aguacate en una lucha diplomtica que se libr ante una corte federal estadounidense y
ante el Congreso en Washington. Los productores de aguacate de California, Florida y Hawai se han opuesto
tradicionalmente a permitir el ingreso de aguacate mexicano al argumentar el riesgo de que las importaciones
del fruto contaminen sus huertas con plagas no existentes en este pas.
El mercado estadounidense ampli sus importaciones de aguacate tipo Hass del sureo estado mexicano de
Michoacn a 47 estados del pas, como paso preliminar para que en dos aos ms, el producto se venda en
todo Estados Unidos. El Departamento de Agricultura permiti a partir de este mes una ampliacin del
mercado del aguacate mexicano de 31 a 47 estados, y de un periodo de octubre a abril, a los 12 meses del
ao. La medida excluye a los principales estados productores de aguacate de Estados Unidos: California, con
94 por ciento de la produccin local; Florida con seis por ciento; y Hawai, que produce para autoconsumo para
abastecer Oregon y el norte de California.
El Departamento de Agricultura inform que la medida se basa en estudios aplicados durante los ltimos
aos, segn los cuales, el aguacate tipo Hass originario del estado de Michoacn dej de considerarse un
riesgo para las cosechas locales. Durante 90 aos, hasta 1997, el mercado estadounidense estuvo cerrado a
las exportaciones mexicanas de aguacate.
Una economista del Departamento de Agricultura, Nancy Hirschhorn, dijo que adems de los estudios
fitosanitarios que respaldaron la ampliacin del mercado estadounidense al aguacate de Mxico, las
autoridades consideraron la demanda del mercado. De acuerdo con Hirschhorn, durante 2005 las ventas
californianas de aguacate caeran en un 20 por ciento por la llegada del producto mexicano.
En promedio, cada estadounidense consume poco ms de 1.100Kg de aguacate al ao. Lo cual Estados
Unidos comenzar a importar aguacate mexicano tipo Hass todo el ao y hacia todas las entidades, con
excepcin de California, Hawai y Florida.
El Servicio de Aduanas y Proteccin Fronteriza indic que las importaciones provendrn de huertas y
municipalidades certificadas, y bajo estrictas medidas de empaque y envo para eliminar riesgos de introducir
alguna plaga al pas.
Hasta ahora las regulaciones sanitarias estadounidenses, haban limitado la distribucin del aguacate
mexicano a 31 entidades del noreste y centro norte de Estados Unidos y slo se autorizaba su importacin en
el periodo invernal del 15 de octubre al 15 de abril. Las nuevas reglas, aprobadas a finales de 2004 por el
Departamento de Agricultura de Estados Unidos, establecen que los aguacates mexicanos debern ser
empacados en cajas nuevas y limpias o en cajas de plstico rehusable. Las cajas debern estar claramente
etiquetadas con la identidad del productor y del exportador. De acuerdo con datos oficiales, la expansin a las
importaciones podra provocar que las ventas de aguacate mexicano a Estados Unidos se eleven a unas 64
mil toneladas al ao.
El gobierno mexicano haba buscado por aos la eliminacin de las restricciones sanitarias a sus
exportaciones de aguacate en una lucha diplomtica que se libr ante una corte federal estadounidense y
ante el Congreso en Washington. Los productores de aguacate de California, Florida y Hawai se han opuesto
tradicionalmente a permitir el ingreso de aguacate mexicano al argumentar el riesgo de que las importaciones
del fruto contaminen sus huertas con plagas no existentes en este pas. En los ltimos meses los productores
trataron de impedir la expansin de las importaciones a travs de una campaa de cartas a congresistas y
funcionarios y de otras medidas.
El cabildeo de los agricultores no progres luego de que el Departamento de Agricultura de Estados Unidos
declarara que no existe una amenaza importante de plagas en los aguacates mexicanos.
Secretara de Economa
Subsecretara de Negociaciones Comerciales Internacionales
Inteligencia Comercial
EE.UU.
Canad
Ex.
TLCAN Ex.
El Salvador
Guatemala
Honduras
11.1
EXCL
Tringulo del Norte 11.1
Costa Rica
Nicaragua
Ex.
Centroamrica Ex.
Colombia
Venezuela
1.4/Ex.
G-3 1.4/Ex.
Chile
Uruguay
Bolivia
Ex.
Ex.
Amrica del Sur Ex.
Unin Europea
Unin Europea Ex.
Noruega
Suiza
Islandia
EXCL
EXCL
AELC EXCL
Israel
Israel EXCL
Pases no socios:
Arancel Nacin Ms Favorecida (NMF): 23
Regulaciones no arancelarias
Objetivo
Esta Norma Oficial Mexicana tiene por objeto establecer la informacin comercial que debe contener el
etiquetado del envase en el que se contiene el fruto del aguacate (Persea americana Mills), para consumo
humano, de origen nacional o extranjero.
Definiciones
Para los efectos de la presente Norma se deben consultar las definiciones incluidas en la norma mexicana
NMX-FF-006, as como las siguientes:
Etiquetado
La informacin comercial indicada en el presente captulo debe ser veraz y describirse de forma tal que no
induzca a error con respecto a la naturaleza y caractersticas del producto, con caracteres ostensibles,
legibles e indelebles. La informacin sealada en el presente captulo debe expresarse en idioma espaol, sin
perjuicio de presentarse adems en otros idiomas.
1.-Informacin en el envase constar de los siguientes datos:
1 Nombre o razn social y domicilio del productor o empacador y, en su caso, del importador.
2 Nombre genrico del producto Aguacate
3 Variedad del producto
4 Grado de clasificacin*.
5 Contenido promedio en kilogramos, pudindose expresar adems en otras unidades
6 Nombre del pas y regin de origen.
2.- La etiqueta debe ir adherida o impresa en la parte frontal del envase. Cuando la informacin comercial
contenida en la etiqueta venga en un idioma distinto al espaol, debe colocarse otra etiqueta del mismo
tamao y proporcin, conteniendo nicamente la informacin en espaol.
3.-Informacin por unidad de producto clasificado como categora extra y primera.
1 La etiqueta del producto debe contener los siguientes datos:
2 Nombre o razn social y domicilio del productor o envasador y, en su caso, del importador.
3Grado de clasificacin*.
CERTIFICADO DE ORIGEN
Debido a que algunos pases utilizan prcticas desleales de comercio internacional (discriminacin de precios
u subvenciones), que causan o amenazan causar un dao a la produccin nacional, publicndose el Acuerdo
por el que se establecen las Normas para la determinacin del pas de origen de mercancas importadas y las
disposiciones para su certificacin, en materia de cuotas compensatorias
Las Normas de Origen determinan el porcentaje mximo de materias primas e insumos extranjeros incluidos
en la fabricacin de un producto de exportacin. El cumplir con estas normas permite que los productos de
exportacin se acojan a rebajas arancelarias en el pas de destino del producto.
En los acuerdos de complementacin econmica se fijan los requisitos de origen (porcentajes) para la
concesin de las preferencias o desgravaciones acordadas. Las normas de origen se aplican a travs de los
Certificados de Origen. El certificado de origen es un documento en formato oficial, tramitado en el SIVEX,
mediante el cual se certifica que el bien exportado es originario del pas al haber cumplido con las normas de
origen establecidas en los acuerdos suscritos entre Bolivia y el pas importador. Este documento se exige en
el pas de destino con el objeto de determinar el origen de las mercancas importadas.
DOCUMENTOS DE TRANSPORTE
Segn el medio de transporte utilizado en la operacin de exportacin se genera algunos de los documentos
descritos a continuacin. Todos ellos tienen en comn el ser prueba de la existencia y condiciones del contrato
de transporte y funciona como recibo de mercaderas por parte del transportista.
Transporte terrestre
El documento utilizado en transporte por carretera es la carta de transporte por carretera que constituye al
mismo tiempo recibo de mercadera por parte del transportista y prueba del contrato de transporte.
Transporte areo
El conocimiento de embarco areo, conocido en su denominacin inglesa como Air Waybill (AWB) es el
documento utilizado en transporte areo. Constituye a la vez recibo de la mercadera por parte de la compaa
area, y prueba del contrato de transporte.
Transporte martimo
El documento de transporte martimo se conoce con el nombre de "Conocimiento de embarcacin" o con su
denominacin inglesa de "Bill of Lading" (B/L). Este documento es:
-> Recibo de mercaderas por parte del transportista.
-> Prueba del contrato de transporte.
-> Ttulo de valor representativo de mercancas, es negociable y otorga a su tenedor el derecho a exigir la
entrega de las mismas.
El seguro de transporte
En comercio internacional es frecuente asegurar las mercancas por los daos que puedan sufrir durante el
transporte, as como en las operaciones de carga y descarga y estancia en almacnes previos o posteriores al
transporte. La contratacin de este seguro corre a cargo del exportador o del importador segn las
condiciones pactadas (Incoterms) Contratar normalmente el seguro, aquella parte que asuma el riesgo de
prdida de la mercanca durante el transporte, salvo que se haya pactado otra cosa, como en el supuesto de
utilizacin del incoterm CIF O CIP, en cuyo caso el vendedor viene obligado a contratar un seguro a pesar de
que el riesgo se transmite al comprador antes de iniciar el transporte.
Segn el medio de transporte utilizado, el seguro ser de transporte martimo, areo o terrestre y variarn las
condiciones de contratacin del seguro. En seguro martimo, son de uso frecuente las clusulas ICC del
Instituto asegurador de Londres, reconocidas a nivel internacional. Las ICC (Instituto Cargo Clauses) ms
conocidas son las ICC "C", ICC "B" e ICC "A", que van de menor a mayor cobertura.