BENEMRITA UNIVERSIDAD AUTNOMA DE PUEBLA

FACULTAD DE CIENCIAS QUMICAS

REA DE FISICOQUMICA

LICENCIATURA EN QUMICO FARMACOBILOGO

LABORATORIO DE FISICOQUMICA II (EQUILIBRIO

TERMODINMICO Y CINTICA QUMICA)

PRCTICA 2
ESTUDIO DE LA MISCIBILIDAD PARCIAL DE UN SISTEMA
LQUIDO-LQUIDO

EQUIPO:

PREZ DE LOS SANTOS MNICA

MORALES FLORES KEVIN
SNCHEZ NAVARRETE EDGAR TONATIUH

PROFESOR: ARNULFO ROSAS JUREZ

FECHA DE REALIZACIN DE LA PRCTICA

2 DE SEPTIEMBRE DEL 2016

FECHA DE ENTREGA DEL REPORTE

9 DE SEPTIEMBRE DEL 2016

OBJETIVOS:
1.- Obtener el diagrama temperatura composicin para el sistema fenol-agua y
ser capaz de interpretarlo.

HIPTESIS:
Midiendo la temperatura de miscibilidad y de estratificacin de 7 muestras con
variaciones en la composicin fenol-agua, lograremos construir un diagrama de
fases, el diagrama nos indica en qu condiciones de equilibrio existe una o dos
fases (a 1 atm), adems muestra la temperatura y composicin crticas en el
sistema.

INTRODUCCIN:
Cuando intentamos mezclar dos lquidos, a presin atmosfrica, podemos
observar uno de los tres comportamientos siguientes:
a) Los lquidos son miscibles en todo el rango de temperaturas y en todo el
rango de composiciones, como ocurre por ejemplo al mezclar agua y etanol.

b) Los lquidos son inmiscibles y no se mezclan a ninguna composicin ni

temperatura, como ocurre por ejemplo al mezclar agua y nitrobenceno.

c) Los lquidos se manifiestan como miscibles o inmiscibles en funcin de la

temperatura y de la proporcin en que los intentemos mezclar. En este caso
decimos que son lquidos parcialmente miscibles y un ejemplo tpico es el
sistema agua-fenol.

Un diagrama de fases nos dice en qu condiciones de equilibrio existe una o dos

fases. En la Figura 1, el punto a est situado en la llamada regin homognea.
Esto indica que el sistema aguafenol al 50 % en peso y una temperatura de unos
65 C es miscible y aparece con una nica fase
homognea.

Si descendemos la temperatura hasta llegar al punto

b, observaremos un cambio de fase. Se trata de una
transicin en la que el sistema se vuelve inmiscible y
comienza la formacin de una segunda fase, lo cual
se evidencia porque la disolucin cambia de
transparente a turbia.

Al seguir disminuyendo la temperatura y llegar a un

punto como el c, el sistema aguafenol vuelve a ser
transparente, pero con dos fases separadas
claramente distinguibles. Ambas fases contienen los
dos componentes, pero una de ellas (la ms densa
situada debajo) es ms rica en fenol y la otra es ms
rica en agua (con respecto a la composicin media, Figura 1: Diagrama de Fases del sistema Agua Fenol a 1
que es la del punto a). Las composiciones de estas atm
fases cambian con la temperatura y el diagrama de fases es una representacin
grfica de dicho cambio. As, por ejemplo, cuando el sistema aguafenol al 50 %
en peso se halla a unos 45 C, las dos fases separadas tienen las composiciones
marcadas por los puntos l1 y l2, mientras que la composicin media sigue siendo
50 % en peso y viene marcada por el punto c.
La unin de puntos como l1 y l2 a distintas temperaturas define la curva de
coexistencia de fases. Dicha curva muestra un mximo que se conoce como punto
crtico y a las correspondientes temperatura y composicin se les conoce como
temperatura y composicin crticas. Por encima de la temperatura critica Tc,
siempre se forma una fase homognea sea cual sea la composicin. Por debajo
de Tc existe un rango de concentraciones en que la mezcla forma dos fases este
rango se conoce como el intervalo de inmiscibilidad y su anchura aumenta al
descender la temperatura.

MATERIAL REACTIVOS

FICHA DE SEGURIDAD DE REACTIVOS:

TABLA DE DATOS:
1. Calcule la temperatura promedio para cada tubo (T n)

(T misc C +T estr C )
n,C = 2

o Tubo No.1

38+ 37 64 +63
=37.5 =63.5
2 2

o Tubo No. 2
o Tubo No 4
51+50
=50.5
2 67 +66
=66.5
2

o Tubo No.3
 61+ 60
=60.5
2
o Tubo No. 5

69+ 68 o Tubo No. 7

=68.5
2
50+ 49
=49.5
2
o Tubo No. 6
2. Construya la siguiente tabla

No. de tubo Fenol, g Agua, g Tmisc, C Testr, C Tn, C

1 3.5 1.5 38 37 37.5
2 3.5 2.331 51 50 50.5
3 3.5 3.4974 64 63 63.5
4 3.5 5.2398 67 66 66.5
5 3.5 6.9102 69 68 68.5
6 3.5 17.1396 61 60 60.5
7 3.5 31.5234 50 49 49.5

TABLA DE RESULTADOS Y GRFICAS:

3. Calcule el porcentaje de moles de fenol y de agua para cada tubo.

nF
X F=
nF +nA Para calcular la fraccin molar del Fenol

X A =1 X F
Para calcular la fraccin molar del Agua

PM del Fenol = 94.11 g

PM del Agua = 18 g

o Tubo No.1
3.5
94.11
X F= =0.308
3.5 1.5
+
94.11 18

0.308 100 =30.8

X A =10.308=0.692

0.692 100 =69.2

o Tubo No. 2
 3.5
94.11
X F= =0.222
3.5 2.331
+
94.11 18

0.222 100 =22.2

X A =10.222=0.778

0.778 100 =77.8

o Tubo No. 3
3.5
94.11
X F= =0.159
3.5 3.4974
+
94.11 18

0.159 100 =15.9

X A =10.159=0.841

0.841 100 =84.1

o Tubo No. 4
3.5
94.11
X F= =0.112
3.5 5.2398
+
94.11 18

0.112 100 =11.2

X A =10.112=0.888

0.888 100 =88.8

o Tubo No. 5
 3.5
94.11
X F= =0.087
3.5 6.9102
+
94.11 18

0.087 100 =8.7

X A =10.087=0.913

0.913 100 =91.3

o Tubo No. 6
3.5
94.11
X F= =0.037
3.5 17.1396
+
94.11 18

0.037 100 =3.7

X A =10.037=0.963

0.963 100 =96.3

o Tubo No. 7
3.5
94.11
X F= =0.020
3.5 31.5234
+
94.11 18

0.020 100 =2.0

X A =10.020=0.98

0.98 100 =98

4. Construya la siguiente tabla

 No. de tubo Tn, C Fenol, % n Agua, % n
1 37.5 30.8 69.2
2 50.5 22.2 77.8
3 63.5 15.9 84.1
4 66.5 11.2 88.8
5 68.5 8.7 91.3
6 60.5 3.7 96.3
7 49.5 2 98

5. Grafique Tn en funcin al porcentaje del nmero de moles de fenol y agua.

Fenol
80

70 68.566.5
63.5
60 60.5
Tn, C 50 50.5
49.5

40
37.5
30
0 5 10 15 20 25 30 35

Fenol, %n

Agua
80

70
66.568.5
63.5
60 60.5
Tn, C 50 50.5 49.5

40
37.5
30
65 70 75 80 85 90 95 100 105

Agua, %n

6. De la grfica determine la temperatura crtica superior a la miscibilidad.

 Temperatura critica superior a la miscibilidad= 68.5 C

Temperatura critica terica= 65.9 C

T experimentalTteorica
%Error= 100
Tteorica

68.565.9
%Error= 100=3.94
65.9
7. Cmo se encontrara el sistema en un punto dentro, sobre y fuera de la curva,
en cuanto a su estado homogneo y heterogneo?
Dentro: El sistema constara de dos fases, lo cual lo hara un sistema
heterogneo.

Sobre: Al estar sobre la curva estara en una sola fase, lo cual lo hara
homogneo.

Fuera: Al estar fuera de la curva estara en una sola fase, lo cual lo hara un
estado de homogeneidad.

8. Mencione y explique alguna utilidad prctica que tenga el saber interpretar un

diagrama temperatura-composicin.

La mayor parte de los diagramas binarios son diagramas temperatura

composicin, donde la presin se mantiene constante, a 1 atm, un diagrama de
fases se realiza para encontrar el punto de fusin o de ebullicin de una mezcla de
sustancias, donde por efecto del soluto, se ven modificadas los puntos de
ebullicin o fusin del disolvente y de manera grfica se puede predecir en qu
proporcin se pueden separar esta mezcla y a que temperatura se lograr la
separacin, esto se observa claramente en una destilacin por arrastre de vapor
ya que de una fase se separa en dos.

9. Con base al potencial qumico (), cmo puede explicar que en un sistema
binario sus componentes sean miscibles o inmiscibles entre s.
 o En (a) la G es negativa en todo el rango de composicin, por lo
que ambos lquidos son totalmente miscibles a la presin y
temperatura implicadas.

o En (b) G >0, por lo que ambos lquidos son inmiscibles, a la P y T

de trabajo

o En (c) se representa una situacin ms compleja. G <0, luego

ambos lquidos son miscibles. Sin embargo, si la mezcla tiene una
composicin entre X1 y X2, G es menor si el sistema se separa
en dos fases, de composicin X1 y X2 respectivamente. Se habla
en este caso de que a la P y T de trabajo los lquidos son
parcialmente miscibles. Los lquidos son miscibles en composicin
X<X1 y X>X2, pero no en composiciones intermedias.

DISCUSIN DE RESULTADOS:
CONCLUSIN:
En el sistema fenol - agua, el intervalo de composicin que abarca la grfica, es el
intervalo en el cual las dos fases liquidas estn en equilibrio cada una de la otra.
La temperatura critica es aquella en la que la miscibilidad se hace completa y en la
cual existe una composicin critica de disolucin en la que se alcanza la igualdad
de composicin de las dos fases. En nuestro diagrama de fases el punto obtenido
corresponde a una composicin critica de disolucin de 8.7% de fenol y una
temperatura critica de disolucin de 68.5 oC.

BIBLIOGRAFA:

http://depa.fquim.unam.mx/amyd/archivero/CLASE07-
11_1948coef.distribucion4.pdf
M.Watty B. Analisis Quimico Cuantitativo, Mxico D.F., 2da edicin.
Levine Ira, Fisicoqumica, Mac Graw Hill, 5ta Edicin