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Resumen:
Palabras Claves: Recurso hdrico, Muestras organolpticas, Parmetro bacteriolgico y
componentes orgnicos.
Introduccin:
La Asamblea General de las Naciones Unidas reconoci explcitamente el derecho humano al
abastecimiento de agua y al saneamiento. Todas las personas tienen derecho a disponer de
forma continuada de agua suficiente, salubre, fsicamente accesible, asequible y de una
calidad aceptable, para uso personal y domstico. La calidad del agua potable es una cuestin
que preocupa en pases de todo el mundo, en desarrollo y desarrollados, por su repercusin en
la salud de la poblacin. Los agentes infecciosos, los productos qumicos txicos y la
contaminacin radiolgica son factores de riesgo. La experiencia pone de manifiesto el valor
de los enfoques de gestin preventivos que abarcan desde los recursos hdricos al
consumidor. La OMS est colaborando con UNICEF en un plan de accin mundial para
poner fin a las muertes infantiles prevenibles por neumona y diarrea de aqu a 2025. En este
plan tambin se establecen varias metas de prevencin y tratamiento, incluido el logro del
acceso universal al agua potable en los establecimientos de atencin de la salud y en los
hogares para 2030 (Salud, 2017).
Objetivos:
Establecer las diferencias entre las caractersticas organolpticas, fsicas, qumicas y
microbiolgicas de cada pas extranjero con respecto a Colombia.
Identificar los criterios manejados para el control de la calidad del agua potable.
Resultados:
Normatividad de Argentina
Ley 18284, Calidad del agua Art. 982 (Modificado por R 494 /94)
Con las denominaciones de Agua potable de suministro pblico y agua potable de uso
domiciliario, se entiende la que es apta para la alimentacin y uso domstico: no deber
contener substancias o cuerpos extraos de origen biolgico, orgnico, inorgnico o
radiactivo en tenores tales que la hagan peligrosa para la salud. Deber presentar sabor
agradable y ser prcticamente incolora, inodora, lmpida y transparente. El agua potable de
uso domiciliario es el agua proveniente de un suministro pblico, de un pozo o de otra fuente,
ubicada en los reservorios o depsitos domiciliarios. Ambas debern cumplir con las
caractersticas fsicas, qumicas y microbiolgicas siguientes:
Lmite Mximo
Elementos Expresado como
Argentina (mg/l)
Arsnico As 0,05
Aluminio Al 0,2
Cadmio Cd 0,005
Cianuro CN 0,1
Cloro Cl 350
Cromo total Cr 0,05
Manganeso 0,1
Mercurio Hg 0,001
Plomo Pb 0,05
sulfatos 400
Selenio Se no hay directriz
Nitrato NO3 45
Nitrito NO2 0,1
Amonio NH4 0,2
Bario Ba no hay directriz
Fluoruro F 1,5
Ilustracin 2. Sustancias inorgnicas, calidad del agua Argentina (ARGENTINA, 2017).
Caractersticas microbiolgicas:
Bacterias coliformes: NMP a 37C-48 hs. (Caldo Mc Conkey o Lauril Sulfato), en 100
ml: igual o menor de 3.
Escherichia coli: ausencia en 100 ml.
Pseudomonas aeruginosa: ausencia en 100 ml.
Turbiedad 3 (N T U) 2 (N T U)
Color 5 escala Pt-Co 15 escala Pt-
Co
Olor sin olores aceptable
extraos
pH: 6,5-8,5 6-9
Ilustracin 3. Caractersticas fsicas y qumicas. (ARGENTINA, 2017).
Normatividad de Per
El Reglamento de Calidad del Agua de Consumo Humano ha sido elaborado en virtud del
Acta de Entendimiento entre la Direccin General de Salud Ambiental del Ministerio de
Salud, DIGESA-MINSA y la Superintendencia Nacional de Servicios de Saneamiento,
SUNASS. El anteproyecto fue propuesto por el Estudio de Actualizacin, Modificacin y
Formulacin de Normas sobre Saneamiento del Proyecto Especial Programa Nacional de
Agua Potable y Alcantarillado del Ministerio de la Presidencia, PRONAP. Dicho
anteproyecto fue revisado y perfeccionado en un taller de trabajo, realizado en la ciudad de
Trujillo, del 8 al 10 de Junio de 1995.
El Per no cuenta en la actualidad con un marco jurdico legal claramente definido e
integrado referido a la Norma de Calidad del Agua para Consumo Humano. En el marco de lo
dispuesto por el artculo 132 de la Constitucin Poltica del Per de 1933, se public la
Resolucin Suprema s/n del 17.12.1946, mediante la cual se aprob el Reglamento de los
Requisitos Oficiales que deben reunir las Aguas de Bebida para ser consideradas potables.
Conforme a lo sealado por la Ley General de Salud y la Ley General de Servicios de
Saneamiento, el Ministerio de Salud es la nica Autoridad Sanitaria competente a efectos de
formular dispositivos legales referidos a la Calidad de Agua para Consumo Humano en el
Per. Esto quiere decir, que ninguna entidad del Poder Ejecutivo puede atribuirse
competencias que se encuentran reservadas al Ministerio de Salud.
Artculo 10. La autoridad Sanitaria, mediante Resolucin del Sector Salud reglamentar las
concentraciones o valores para los:
(a) Compuestos que afectan la calidad esttica del agua;
(b) Compuestos que afectan la salud
Ttulo iii de las excepciones a los requisitos del ttulo ii compuesta por los artculos del
11 al 19
Artculo 11. La Autoridad Sanitaria a solicitud del abastecedor de agua puede concederle
autorizaciones excepcionales a las concentraciones o valores establecidos en los casos
siguientes:
(a) Como medida temporal para mantener el abastecimiento de agua para consumo humano
siempre que el servicio no pueda ser atendido de ninguna otra manera;
(b) Por razones excepcionales de las condiciones meteorolgicas; o
(c) Por razones de la naturaleza y estructura del terreno en el rea donde el agua es obtenida.
Ttulo iv.- del monitoreo del agua en el sistema de distribucin compuesta por los
artculos del 21 al 31
Captulo 5 Frecuencias de muestreo
Artculo 30. Donde la frecuencia de muestreo con relacin a cualquier parmetro: (a) Es una
por ao, no menos que cuatro meses deben transcurrir entre toma de muestras sucesivas; (b)
Si es ms de una por ao, las muestras deben ser tomadas a intervalos regulares.
Captulo 6 Coleccin y anlisis de muestras
Artculo 33. Las determinaciones analticas de los parmetros indicadas en la reglamentacin
respectiva deben ejecutarse de acuerdo a los mtodos establecidos por el Sector Salud.
Captulo 8 Muestreo-provisiones adicionales
Artculo 37. Si por alguna eventualidad, el agua de consumo humano perdiera las
condiciones sealadas en el Ttulo II de este Reglamento, el abastecedor debe poner en
conocimiento sobre el hecho a la Autoridad Competente.
Artculo 38. En el supuesto de que la prdida de las condiciones de la calidad del agua de
consumo humano implique un riesgo inminente para la salud de los consumidores, el
abastecedor queda facultado a suspender total o parcialmente el suministro, sin perjuicio de la
inmediata comunicacin de dicha suspensin a la Autoridad Competente, quien en estrecha
coordinacin con el abastecedor de agua ordenarn las medidas oportunas.
Ilustracin 4. Parmetros que afectan la calidad esttica y organolptica.
Anlisis de resultados:
Colombia y Argentina
Los parmetros para la calidad del agua en Argentina en comparacin con la OMS y
Colombia no difieren mucho, excepto por algunas directrices como sulfato, selenio y bario
los cuales pueden afectar la salud humana, las normativas de ambos pases tiene como
objetivo principal cumplir con las caractersticas qumicas, fsicas y bilgicas establecidas las
cuales disponen la calidad del agua para el suministro pblico y uso domstico.
En cuanto al control de la calidad del agua que se suministra, Colombia se rige ms al control
de las caractersticas fisicoqumicas del agua, ya que cuenta con una ley estable respecto a
esta, mientras que en Per an no existe una ley legtima, sino que se toma como una gua
tcnica que en ciertos casos se pueden omitir varios de los parmetros dispuestos en esta. tal
como lo dice en el ttulo III de las excepciones a los requisitos del ttulo II artculo 11: La
Autoridad Sanitaria a solicitud del abastecedor de agua puede conceder autorizaciones
excepcionales a las concentraciones o valores establecidos
Conclusin:
Bibliografa
Academias Nacionales de Ingeniera, C. E. (2010). LA CUESTIN DEL AGUA.
ARGENTINA: Copyright by Academias Nacionales de Ingeniera, Ciencias
Econmicas y Ciencias Exactas,.
ARGENTINA, N. O. (26 de 02 de 2017). Consultora de agua. Obtenido de
http://www.cdaguas.com.ar/pdf/aguas/24_Normas_oficiales.pdf
Salud, O. M. (2017). Organizacin Mundial de la Salud . Obtenido de http://www.who.int