A Pecuria uma actividade agrria que consiste na criao

de animais (gado) para a obteno de carne, leite, l, peles e,

ainda, de fora de trabalho nas actividades agrcolas.
Por gado entende-se o grupo dos mamferos que foram domesticados pelo Homem para
aumentar a sua produo. As principais espcies pecurias so:

Gado bovino Composto por bois e algumas espcies de bfalos. Regista

grande valor econmico devido produo de carne, leite e couro.

Gado suno Composto por porcos domsticos, uma espcie pecuria

muito rentvel, pois exige poucos cuidados quando comparada com outras.

Gado ovino Composto por ovelhas e carneiros, revela grande

importncia para as produes de l, carne e leite.
Aparecimento das bases da
Pecuria

Nomadizao Sedentarizao Renascimento Mercantilismo Revoluo Industrial

(Paleoltico) (Neoltico) (Descobrimentos) Revoluo Agrcola

9000 A.C Sc.XV Sc.XVII-XVIII Sc.XVIII-XIX Sc.XX

Agricultura
Biolgica
 Pecuria Tradicional Pecuria Moderna

Pecuria Extensiva Pecuria Intensiva

Caracterstica das grandes exploraes Gado em regime de estabulao, sob

de pases com vastos territrios; condies de luz e temperatura artificiais;

Predomina em pases menos Visa uma produo elevada num curto

desenvolvidos; espao de tempo;

Gado est livre nos pastos; Elevados investimentos em tecnologia;

Implica um baixo investimento; Seleco e especializao de raas;

Envolve pouca mo-de-obra; Predomina essencialmente nos pases

desenvolvidos;
Alimentao baseia-se quase
exclusivamente das pastagens naturais. Envolve muita mo-de-obra;

Visa a comercializao;

Alimentao baseia-se em raes industriais;

Visa a comercializao.
 Os maiores produtores mundiais de gado

Gado Bovino Gado Suno Gado Ovino Gado Caprino

Brasil China China China
ndia EUA Austrlia ndia
China Brasil ndia Paquisto
EUA Alemanha Iro Sudo
Argentina Espanha Sudo Bangladesh
Sudo Vietname Nova Zelndia Nigria
Etipia Polnia Reino Unido Iro
Principais pases produtores de carne e leite

Fonte: Descoberta Manual de Geografia do 8. ano

 Problemas da Pecuria

Alimentao baseia-se em raes industriais diminuindo a qualidade do produto final;

Uso de hormonas e antibiticos para acelerar o crescimento dos animais;

Seleco de animais degradao da biodiversidade;

Pisoteio do solo, favorecendo a sua eroso;

Desflorestao dos solos;

Dejectos dos animais so responsveis pela emisso de gases de efeito de estufa;

Solues para minimizar estes impactos

Medidas para o controlo das raes e uso de antibiticos;

Desenvolver a tcnica de estabulao dos animais;

A Actividade Piscatria a extraco de organismos aquticos (peixes,
moluscos, crustceos e plantas aquticas) do meio onde se desenvolveram
para diversos fins, tais como a alimentao, a recreao, a ornamentao ou
para fins industriais.
 Principais reas de Pesca

Fonte: Descoberta Manual de Geografia

do 8. ano

As principais reas de pesca localizam-se nos oceanos Atlntico e Pacfico, designadamente no

Nordeste do Atlntico (regio da Noruega), Noroeste do Atlntico (Terra Nova), Pacfico Norte,
Banco canrio-sariano (regio da Mauritnia), Atlntico Sul (frica do Sul) e no Banco peruano.
Principais pases pesqueiros
 Plataforma Continental:

Zona martima de fraco declive, com cerca de 200 metros de profundidade, constituindo um
prolongamento da placa continental
Plataforma Continental da Europa
Plataforma Continental da Amrica do Sul
 Plataforma Continental:

A pouca profundidade permite a penetrao dos raios solares e consequentemente a

fotossntese das plantas, fonte de fitoplncton para alimentao dos peixes;

Agitao provocada pelas ondas e pelas mars favorece a oxigenao da gua, imprescindvel
vida marinha;

O grau de salinidade no pode ser excessivo, logo o desaguar dos rios na plataforma continental
equilibra o grau de salinidade e injectando no mar matria orgnica e inorgnica que servir de
alimento aos peixes.
 Correntes martimas - Upwelling

Consiste na subida superfcie de aguas profundas e frias carregadas de plncton;

Esta corrente vertical vem compensar a agua superficial mais quente e pobre em nutrientes que
o vento empurra para alto mar;

A compensao desta agua permite um balano perfeito muito favorvel ao desenvolvimento

dos peixes.

Caderno el nino
Os principais tipos de pesca so:

Pesca local e costeira

Utilizam-se pequenas embarcaes, que no se afastam da costa e

utilizam tcnicas tradicionais.

Pesca do alto

Realiza-se longe da costa por perodos de cerca de oito dias,

utilizando j um conjunto de tcnicas modernas e embarcaes
maiores.

Pesca de longa distncia

Pratica-se com barcos de grande tonelagem e equipados com

meios sofisticados, como radar, sonar (para a deteco dos
bancos de pesca), processos de conservao e transformao do
pescado em alto mar (navios-fbrica).
 Embarcaes Navios Fbrica

O peixe, depois de capturado, submetido a uma srie de operaes:

lavagem, corte da cabea, extraco das vsceras se for o caso disso, o
arranque da pele e o corte de filetes. Depois necessrio conservar,
dependendo da tcnica utilizada do destino do pescado.
O que for escolhido para a indstria das conservas tem de ser cozido e
colocado em latas com leo vegetal; se para produzir peixe fumado,
necessrio salgar, secar, defumar; o que se destina congelao armazenado
em frigorficos e grandes dimenses.
Depois de todas estas operaes ainda preciso pesar e embalar.
Tudo isto , cada vez mais, feito a bordo.
Um navio de pesca transformou-se numa verdadeira fbrica flutuante.

Sciences Avenir, n57

As principais tcnicas usadas na actividade piscatria so:

A deriva, praticada mais prxima da costa por

pequenas embarcaes e, por isso, com menores
capturas.

O cerco consiste na pesca que utiliza uma parede de

rede sempre longa e alta, que largada de modo a
cercar completamente as presas e reduzir a
capacidade de fuga. utilizado na captura de
cardumes superficiais de peixe.

O arrasto mais usual consiste em rebocar uma rede de

forma cnica, com uma larga abertura, mantida aberta
durante a operao de pesca, ficando retidas as
espcies. bastante eficiente mas gravemente
predatrio, por capturar indivduos jovens e pr em
causa a preservao das espcies;
 Pesca Tradicional Pesca Industrial

Pratica-se em zonas perto das costas; Embarcaes de grandes dimenses,

Permanncia no mar curta (no mximo
alguns dias)
Utiliza embarcaes pequenas;
O volume de capturas escasso;
equipadas para permanecer durante vrias
semanas ou meses em alto mar;
Utiliza grandes frotas pesqueiras, as quais
esto devidamente preparadas para preparar,
congelar e armazenar o pescado;

Usa tcnicas rudimentares; Obtm grande volume de capturas;

Destina-se ao auto consumo e por vezes As espcies obtidas destinam-se ao comercio;

aos mercados locais;
Utiliza modernas tcnicas de localizao e
Predomina nos pases em captura de bancos de peixe;
desenvolvimento.
Serve-se de grandes infra-estruturas
porturias.
 Problemas da Pesca

O grave problema da reduo dos stocks das espcies pisccolas deve-se a duas causas
principais:
- a sobreexplorao do pescado (capturas excessivas atravs da modernizao
das tcnicas de captura; aumento do consumo das populaes; localizao de
cardumes por satlite; etc.);
- e a poluio das guas (lavagens dos tanques dos petroleiros; libertao de
substancias txicas para o mar; etc.)
 Problemas da Pesca

O grave problema da reduo dos stocks das espcies pisccolas deve-se a duas causas
principais:
- a sobreexplorao do pescado (capturas excessivas atravs da modernizao
das tcnicas de captura; aumento do consumo das populaes; localizao de
cardumes por satlite; etc.);
- e a poluio das guas (lavagens dos tanques dos petroleiros; libertao de
substancias txicas para o mar; etc.)

Solues que minimizem os impactos da actividade piscatria

Zona Econmica Exclusiva - ZEE;

Implementao de Politicas de Pesca;
Tratamento de poluentes (ETAR);
Aquacultura
Zona Econmica Exclusiva Portuguesa - ZEE

Fonte: http://www.areamilitar.net/analise/analise.aspx?NrMateria=22
 A Aquacultura consiste na criao controlada de espcies pisccolas (peixes,
moluscos, crustceos e plantas aquticas) em viveiros, obedecendo a alguns
princpios bsicos, como a seleco de espcies adequadas s condies naturais e
resistentes a doenas.

Vantagens Problemas

Resposta para os problemas resultantes da Uso de raes, antibiticos e outros produtos

diminuio das populaes selvagens de para maximizar a produo

pescado, devida sobreexplorao de Pode prejudicar o ecossistema, atravs dos

espcies e a outras causas. efluentes que so lanados no meio ambiente;

Potencial para aumentar a disseminao de

espcies invasivas indesejadas
 A Pesca em Portugal

A Frota Portuguesa

A frota de pesca portuguesa, a quarta maior da Unio Europeia (UE), perdeu mais de 600
embarcaes entre 2000 e 2004, revela um relatrio divulgado hoje em Bruxelas.

O documento indica ainda que a frota portuguesa (10089 unidades) a terceira mais
envelhecida da UE, com uma idade mdia de 25,7 anos e um assinalvel numero de
embarcaes com mais de 50 anos. De acordo com os dados do Eurostat, 94,4% das
embarcaes de pesca portuguesas pesam menos de 25 toneladas, e 91% tem menos de
12 metros de comprimento.

Agronoticias, 3/11/2005 (adaptado)

 Principais Caractersticas da Pesca Portuguesa

Envelhecimento da frota;

Embarcaes de reduzida dimenso;

Vocacionada quase exclusivamente para a pesca costeira;

Mar com grande biodiversidade, mas em pequenas quantidades;

Plataforma Continental de reduzida dimenso, apesar da grande dimenso da ZEE;

Sector mais modernizado sofre os efeitos da grande concorrncia internacional, devido falta de
acordos de pesca.

Medidas para a Pesca Portuguesa

Modernizao da frota;
Novos navios de maior TAB (pesca em locais mais longnquos; mas com maiores stocks pisccolas);
Aposta na formao profissional e na qualificao da mo-de-obra;
Renovao das infra-estruturas existentes (portos, lotas e redes frigorficas) ou construo de
novos equipamentos;
Negociao de novos acordos de pesca no mbito da Poltica Comum de Pescas, nomeadamente
com o aumento das quotas de captura;
Desenvolvimento da aquacultura.