1.
Consulte los fundamentos fisicoqumicos de la
destilacin simple.
R/ Los fundamentos fisicoqumicos de la
destilacin simple son:
Presin de vapor y ebullicin: es la
presin de equilibrio ejercida por las
molculas saliendo y entrando a la
superficie de lquido.
Volatilidad relativa: es la medida de
diferencia de dos volatilidades e indica
cuan fcil o difcil resulta separar las
sustancias.
Equilibrio liquido-vapor: ocurre cuando
no se presentan cambios en la
temperatura y la presin total de la
mezcla, y las fugacidades son iguales en
toda la mezcla.
2. Por qu no se evapora de repente todo el
lquido del matraz de destilacin cuando se
alcanza el punto de ebullicin?
R/ No se evapora de repente debido a que la
temperatura no es la misma en toda la
sustancia ,es decir que la energa que se
absorbe en la estructura molecular para pasar
de lquido a vapor no ser la misma en la
muestra .
3. Si el bulbo termomtrico no se mantiene hmedo
con condensado durante la destilacin, la lectura
del punto de ebullicin ser ms alta o ms
baja? Dese una explicacin.
R/ La temperatura del punto de ebullicin ser
ms alta cuando el bulbo est seco ,ya que se
estara midiendo solo la temperatura del vapor
mas no la del condensado .
4. Ctense dos razones que justifiquen el que el
agua fra en un refrigerante se haga circular
en sentido ascendente desde la tubuladura
inferior a la superior y no en sentido
contrario.
R/ las razones por las que el agua fra de be
circular en contra corriente son:
Para que el vapor se enfri y se
condense ms rpido, al producirse la
evaporacin en el aire aumenta la
humedad relativa hasta la saturacin con
el correspondiente consumo de energa
contribuyendo a un descenso en la
temperatura.
Si no se coloca en sentido contrario la
temperatura del agua igualara a la del
vapor y este no se condensara.
5. Consulte las bases fisicoqumicas de la
destilacin fraccionada (puntos de ebullicin
de las soluciones, ley de Raoult, diagramas
temperatura-composicin, asetropos, punto
de ebullicin mnimo y mximo,
empaquetamiento de columnas, tipos de
columnas y de empacamiento, plato terico,
eficiencia de una columna, etc.).
R/ Las bases fisicoqumicas de la destilacin
fraccionada son :
Ley de Raoult : A partir de esta ley se puede
deducir que si tenemos una mezcla lquida en
equilibrio con su vapor, la fraccin molar de cada
componente de la mezcla en estado gaseoso
-para un lquido de comportamiento ideal- est
relacionado con las presiones de vapor de los
componentes puros y con las fracciones molares
de los mismos en estado lquido se deduce que
el vapor en equilibrio con una mezcla lquida esta
enriquecido en el componente ms voltil.
Asetropos: Un asetropo es una mezcla que
tiene un punto de ebullicin como si fuera una
sustancia pura. En una mezcla se comienza a
evaporar la sustancia ms voltil y la
temperatura continua aumentando hasta que se
evapora toda la mezcla. En una sustancia pura o
un asetropo la ebullicin es a temperatura
constante. Es decir que no puede separarse por
destilacin fraccionada.
Columnas: Es una estructura cerrada donde se
realiza la separacin fsica de un fluido en dos o
ms fracciones este mecanismo se optimiza al
maximizar la superficie de contacto entre ambas
fases.
Tipos de columnas :
Estructura de platos: los bajantes de los platos
van alternndose a un lado y al otro de la torre
sucesivamente obligando al lquido a recorrer un
largo camino zigzagueante hacia la parte inferior
de la torre, el gas se desplaza hacia arriba
donde hay una contacto con el lquido que baja
y el gas que sube .
Estructura de empaque: Una zona de empaque,
est compuesta por un agregado de pequeos
elementos de empaque que pueden ser
metlicos, cermicos o plsticos y que se
acumulan en una regin de la torre donde
cumplen la funcin de maximizar el contacto
entre el lquido que baja y el gas que sube. Las
zona semi empacadas se usan preferentemente
en procesos de destilacin al vaco donde se
requieren bajas diferencias de presin. Esta
acumulacin de las pequeas estructuras en la
zona de empaque puede ser ordenada o
desordenada dependiendo de la funcin que
deba cumplir.
Volatilidad relativa: La volatilidad relativa es la
medida de la diferencia de las volatilidades entre
dos componentes, y por tanto de sus puntos de
ebullicin. Indica cuan fcil o difcil puede resultar
la separacin.
Conclusin: Al usar la destilacin simple y
fraccionada como mtodo de purificacin se
determin que la destilacin fraccionada es
mucho ms efectiva que la simple ya que al
poseer una columna de destilacin fraccionado
que permiti a que el producto del destilado es
decir el C2H6O saliera ms puro a comparacin
del producto de la destilacin simple al cual se le
lanzo un fosforo y su llama fue de color azul -
amarilla confirmando la presencia de CO2 al
contrario de la fraccionada que su llama fue azul
y esto ocurre debido a que se produce una
combustin exotrmica es decir que se
desprende energa .
Bibliografa :
(1) Biblioteca.udep.edu.pe,bivudep,tesis , pdf,pg 1-
6.
(2) uam.es,qmapcon,quimica general, Mtodos de
Separacin II Destilacin y Cromatografia.pdf , pg
7-10 .
(3) ual.es, fmolina, Manuales, Teora Termotecnia.
pdf, pg 1-9.

Equilibrio Lquido-Vapor : Las columnas de

destilacin son diseadas basadas en las
propiedades del punto de ebullicin de los
componentes de las mezclas siendo separadas.
Por tanto los tamaos, particularmente altos, de
las columnas de destilacin estn determinados
por la informacin equilibrio lquido-vapor (ELV)
de las mezclas.

Introduccin: La destilacin es un mtodo que

se usa para purificar sustancias basados en los
principios fisicoqumicos el punto de ebullicin y
la condensacin .Existen diferentes clases de
destilacin entre ellas tenemos la simple, la
fraccionada y al vaco aunque en esta
experiencia solo trabajaremos con las dos
primeras la simple y la fraccionada esta ltima
se diferencia de la primera porque se usa una
columna de destilacin fraccionada que permite
que la destilacin salga con menos impurezas y
se puede usar con sustancia que tengan puntos
de ebullicin diferentes.