Das Schulfach Ernhrung

Wegen der Verbesserung der Lebensbedingungen sind immer mehr

Kinder mit bergewichtsproblemen konfrontiert. Deshalb wird heftig diskutieret, ob ein
Schulfach Ernhrung dabei helfen kann. Zur Beantwortung dieser Frage liefern die
beiden vorgegebenen Grafiken (von BMBF) einen ersten Hinweis.

Aus der oberen Grafik geht eine schwankende

Tendenz des Anteils bergewichtiger Kinder( von 22%, ber 25%,ber 35%,auf 27%)
hervor. Die Kinder werden in vier Altergruppen aufgeteilt, nmlich drei- bis
siebenjhrige, acht- bis elfjhrige, sowie zwlf- bis vierzehnjhrige und fnfzehn- bis
siebzehnjhrige. Den Hhepunkt bildet die zwlf- bis vierzehnjhrige -Gruppe mit
35%. Das heit, mehr als ein drittel der Kinder sind von bergewichtsproblemen bedroht.
Im engen Zusammenhang damit veranschaulicht die untere Grafik die Ursachen von
bergewicht, nmlich zu wenig Bewegung und vier andere Grnde falscher Ernhrung,
wie zu viele Sigkeiten, zu viel Fastfood, sowie zu fettes Essen und zu viele Malzeiten.
Whrend 80% bergewichtiger Kinder sich zu wenig bewegen, haben die anderen vier
Ursachen allmhlich schwchere Auswirkungen, (zu viele Sigkeiten(80%), zu
viel Fastfood( 60%), zu fettes Essen( 50%), und zu viele Malzeiten(40%)).Es lsst sich
feststellen, dass rund ein drittel Kinder bergewichtsprobleme habent und falsche
Ernhrung verantwortlich dafr ist. Ob das Schulfach Ernhrung endlich dabei helfen
kann, dazu hrt man zwei verschiedene Meinungen. Die einen halten das Schulfach fr
sinnvoll. Durch dier Vermittelung von Wissen hilft das Fach Kindern bei der Umstellung
der schlechten Essgewohnheiten. Die anderen betrachten
dern schlechten Einfluss der Eltern und Medien auf das Kind als groes Hindernis.
Dies wrde die Auswirkung des Schulfaches Ernhrung mindern. Angesichts dieser
umstrittenen Situation kann man sagsen, dass das Schulfach Ernhrung nicht fr alle
Kinder tauglich ist. Wie die obere Grafik zeigt, befinden sich mehr bergewichte Kinder
in der Altergruppe ab 12 Jahren. Deshalb ist das Schulfach Ernhrung geeignet fr sie.
Der erste Grund liegt darin, dass sich unter Bercksichtigung der oberen Grafik mit dem
zunehmenden Alter das bergewichtsproblem verschrft. Der andere Grund liegt im
besseren Selbstbewusstsein von Jugendlichen als dem der Kinder unter 12. Die Schler
ab 12 Jahren haben schon ein gutes Bewusstsein fr Schnheit und Gesundheit. Eine
Mglichkeit knnte sein, dass die dickeren Kinder von nomalen Kindern benachteiligt
werden und deswegen ihr Selbstvertrauen verlieren. Wenn der Lehrer im
Kurs Kenntnisse von Ernhrung an die Schler vermittelt, sind die Jugendlichen in der
Lage, die Informationen zu verstehen und die schlechten Essgewohnheiten selbst zu
verndern. Dadurch kann die Nachhaltigkeit des Schulfaches garantiert werden. Obwohl
nur ein drittel Kinder von bergewichtsproblemen bedroht sind, kommt das Schulfach
sowohl dickeren Kindern als auch schlanken Kindern zugute. Denn alle Kinder knnen
dadurch neue und gesunde Essgewohnheiten ausbilden und
weitere bergewichtsprobleme vermeinden. Meiner Meinung nach ist das Schulfach
Ernhrung deshalb sinnvoll und hilfreich. Aber hinsichtlich der Auswirkung und
Nachhaltigkeit des Unterrichts sollte es in hheren Klassen eingerichtet werden. Denn im
Vergleich zu Kindern unter 12 haben Kinder ab 12 aufwrts ein besseres Bewusstsein fr
das Thema. In meiner Heimat China werden viele Einheiten bezglichr Gesundheit und
guter Essgewohnheiten in der Schule eingerichtet. Nicht nur die Lehrer sondern auch die
Eltern der Schler bemhren sich um die Gesundheit der Kinder.
Deswegen gibt es weniger bergewichte Kinder in China als in Europa. In Anbetracht der
obigen Analyse ist das Schulfach Ernhrung sinnvoll.