Boletn del maz

Agosto 2015
 Maz: produccin, precios y comercio exterior
Avance a julio de 2015

Carolina Buzzetti H.
Andrea Garca L.

Publicacin de la Oficina de Estudios y Polticas Agrarias (Odepa)

del Ministerio de Agricultura, Gobierno de Chile

Directora y Representante Legal

Claudia Carbonell Piccardo

Se puede reproducir total o parcialmente citando la fuente

Teatinos 40, piso 7. Santiago, Chile

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 Introduccin

Para la temporada 2015/16 se espera una cada en la superficie nacional del maz, impulsada por los
bajos precios obtenidos en la temporada anterior y por las proyecciones del mercado internacional.
Cuadros Descripcin Pgina

N 1 Proyecciones del balance mundial de oferta y demanda de maz temporada 2014/15

4
en cada mes
N 2 Balance mundial de oferta y demanda de maz 5
N 3 Maz: comercio de los principales pases exportadores 6
N 4 Chile. Superficie, produccin y rendimiento nacional de maz (Coquimbo a Los 7
N 5 Chile. Superficie, produccin y rendimiento regional de maz (Coquimbo a Los
8
Lagos). Incluye semilleros de maz
N 6 Chile. Superficie, produccin y rendimiento regional de maz (Coquimbo a Los
9
Lagos).
N 7 Chile. Maz - Costos por hectrea segn rendimiento esperado ($/ha) 10
N 8 Chile. Produccin, importacin y consumo aparente de maz grano 11
N 9 Chile. Evolucin mensual de las importaciones de maz (toneladas) 12
N 10 Chile. Importaciones de maz por principales pases de origen (toneladas) 13
N 11 Chile. Importaciones de maz y productos sustitutos (volumen) 14
N 12 Chile. Importaciones de maz y productos sustitutos (costo) 15
N 13 Chile. Precios promedio nacionales informados por la industria 16
N 14 Chile. Precios promedio informados por la industria, por regiones 17
N 15 Evolucin de los precios en los mercados de Argentina, Estados Unidos y Chile 18
N 16 Evolucin de los precios del maz en el mercado de futuros de Chicago 19

Grficos Descripcin Pgina

Proyecciones del balance mundial de oferta y demanda de maz temporada 2014/15

N 1 4
en cada mes
N 2 Balance mundial de oferta y demanda de maz 5
N 3 Maz: comercio de los principales pases exportadores 6
N 4 Chile. Superficie, produccin y rendimiento nacional de maz (Coquimbo a Los 7
N 5 Chile. Produccin, importacin y consumo aparente de maz grano 11
N 6 Chile. Evolucin mensual de las importaciones de maz (toneladas) 12
N 7 Chile. Importaciones de maz por principales pases de origen (toneladas) 13
N 8 Chile. Importaciones de maz y productos sustitutos (volumen) 14
N 9 Chile. Importaciones de maz y productos sustitutos (costo) 15
N 10 Chile. Precios promedio nacionales informados por la industria 16
N 11 Evolucin de los precios en los mercados de Argentina, Estados Unidos y Chile 18
N 12 Evolucin de los precios del maz en el mercado de futuros de Chicago. 20

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 Cuadro N 1

Proyecciones del balance mundial de oferta y demanda de maz temporada 2015/16 en cada mes
(millones de toneladas)
Mes de la Stock inicial Produccin Demanda Exportaciones Stock final
proyeccin
may-15 192,50 989,83 990,40 120,90 191,94
jun-15 197,01 989,30 991,12 122,20 195,19
jul-15 193,95 987,11 991,10 122,56 189,95
ago-15 197,42 985,61 987,94 123,43 195,09
sep-15
oct-15
nov-15
dic-15
ene-16
feb-16
mar-16
abr-16
Fuente : elaborado por Odepa con informacin de World Agricultural Supply and Demand Estimates (WASDE,
USDA).

Grfico N 1. Proyecciones de produccin y demanda mundial de maz

Temporada 2015/16 (millones de toneladas)
1.050
Millones de toneladas

1.000
950
900
850
800
750
700
may- jun-15 jul-15 ago-15 sep-15 oct-15 nov-15 dic-15 ene-16 feb-16 mar-16 abr-16
15
Produccin Demanda

Fuente: elaborado por Odepa con informacin de World Agricultural Supply and Demand Estimates (WASDE, USDA).

El informe de agosto del World Agricultural Supply and Demand Estimates (WASDE, USDA ) ajusta las
proyecciones para la temporada 2015/16, con una cada en la produccin y en la demanda de 1,5 y 3,16
millones de toneladas, respectivamente. Las exportaciones se incrementan en 870 mil toneladas, lo que
junto a la cada en la demanda presiona los precios a la baja. Los stocks se incrementan, representando
las existencias iniciales un 20% de la demanda.

4
 Cuadro N 2

Balance mundial de oferta y demanda de maz

Agosto de 2015 (millones de toneladas)
Aos Stock inicial Produccin Demanda Exportaciones Stock final
2007/2008 110,7 795,5 774,5 98,6 131,7
2008/2009 131,7 799,7 784,0 84,2 147,5
2009/2010 147,5 824,9 825,8 96,6 146,6
2010/2011 146,6 835,4 852,0 91,3 130,1
2011/2012 130,1 888,2 883,7 116,9 134,5
2012/2013 134,5 868,0 864,7 95,2 137,8
2013/14 137,2 990,8 953,0 131,1 175,0
2014/15 estimado 175,0 1.006,2 983,8 129,1 197,4
2015/16 proyectado 197,4 985,6 987,9 123,5 195,1
Fuente : elaborado por Odepa con informacin deWorld Agricultural Supply and Demand Estimates (WASDE,
USDA).

Grfico N 2. Produccin y demanda mundial de maz

a agosto de 2015 (millones de toneladas)
1.050
1.006,2 985,6
990,8
1.000
Millones de toneladas

987,9
983,8
950
868,0 953,0
888,2 Producci
900
835,4 n
799,7 824,9 883,7 Demanda
850
852,0 864,7
795,5
800 825,8

774,5 784,0
750
2007/2008 2009/2010 2011/2012 2013/14 2015/16
proyectado
Fuente: elaborado por Odepa con informacin de World Agricultural Supply and Demand Estimates (WASDE, USDA).

El informe de agosto del USDA estima menor produccin y mayor demanda de maz para la temporada
2015/16, respecto de la temporada anterior, impulsadas por cadas en la produccin estimada para
Estados Unidos, Brasil, Argentina y la Unin Europea, y un incremento en la demanda de China y Brasil.

5
 Cuadro N 3

Maz: exportaciones de los principales pases exportadores

Estimacin a agosto de 2015 (miles de toneladas)

Aos Argentina Brasil India Paraguay Rusia Sudfrica Ucrania EE.UU. Mundo
2008/09 10.324 7.136 2.608 1.869 1.331 1.671 5.497 46.965 84.174
2009/10 16.504 11.599 1.939 1.418 427 2.064 5.072 50.270 96.644
2010/11 16.349 8.404 3.526 1.576 37 2.446 5.008 46.508 91.290
2011/12 17.149 24.337 4.569 2.477 2.027 1.812 15.157 39.096 116.899
2012/13 18.691 24.948 4.691 2.826 1.917 2.056 12.726 18.545 95.124
2013/14 17.102 20.967 3.871 2.372 4.192 1.957 20.004 48.783 131.100
2014/15 estimado 17.000 27.000 1.000 2.300 2.900 700 19.000 46.992 129.092
2015/16 proyectado 15.500 24.000 2.000 2.400 4.000 1.500 17.500 46.992 123.427
Fuente : elaborado por Odepa con informacin de World Agricultural Supply and Demand Estimates (WASDE, USDA).

-1.000 635 -365

Grfico N 3. Maz: exportaciones de los principales pases exportadores estimado

a
agosto de 2015 (miles de toneladas)
60.000
miles de toneladas

50.000
40.000 EE.UU.

30.000 Argentina

20.000
Brasil
10.000
Ucrania
0
2013/14 2014/15 estimado 2015/16 proyectado Resto mundo

Fuente: elaborado por Odepa con informacin de World Agricultural Supply and Demand Estimates (WASDE, USDA).

En agosto, las proyecciones de las exportaciones mundiales para la temporada 2015/2016, si bien son 5,7
millones de toneladas menores que las de la temporada 2014/2015, son 0,9 millones de toneladas superiores a
las proyectadas en julio.
Para la temporada 2015/2016, respecto de la temporada anterior, se esperan cadas en las exportaciones de
Brasil (3 millones de toneladas) y de Argentina y Ucrania (1,5 millones de toneladas cada uno). En India, Rusia,
Sudfrica y Paraguay se esperan aumentos de 1,0; 1,1; 0,8 y 0,1 millones de toneladas, respectivamente.

6
 Cuadro N 4

Chile. Superficie, produccin y rendimiento nacional de maz (Coquimbo a Los Lagos)

Aos agrcolas 2007/08 a 2014/15
Con semilleros Sin semilleros
Ao agrcola Superficie Produccin Superficie Produccin
Rendimiento Rendimiento
(miles de (miles de (miles de (miles de
(qqm/ha) (qqm/ha)
hectreas) toneladas) hectreas) toneladas)
2008/09 128 1.346 104,9 104 1.261 121,1
2009/10 123 1.358 110,8 101 1.293 128,3
2010/11 120 1.438 120,0 103 1.380 134,5
2011/12 139 1.493 107,2 110 1.414 128,2
2012/13 143 1.519 106,3 106 1.411 132,7
2013/14 117 1.186 101,0 92 1.116 120,8
2014/15 125 1.539 122,9 118 1.518 129,1

Fuente : elaborado por Odepa con informacin del INE y el SAG.

Grfico 4. Evolucin de la superficie sembrada (miles de hectreas),

produccin nacional de maz para consumo ( miles de toneladas) y
Produccin (miles de

Superficie (miles de ha) y

2.000 rendimiento (qqm/ha) 150

rendimiento (qqm/ha)
toneladas)

1.500
100
1.000
50
500

0 0

Produccin (miles de toneladas) Superficie (miles de hectreas) Rendimiento

(qqm/ha)

De acuerdo a la informacin entregada por el INE, durante la temporada 2014/2015 se incrementaron los
rendimientos del maz para consumo desde 12,1 a 12,9 toneladas por hectrea, y de 10,1 a 12,3 toneladas
por hectrea en el caso del maz total.

7
 Cuadro N 5

Chile. Superficie, produccin y rendimiento regional de maz (Coquimbo a Los Lagos)

Incluye semilleros de maz
Aos agrcolas 2013/14 a 2015/16
Superficie Produccin Rendimiento
Ao agrcola Regin
(hectreas) (toneladas) (quintales/hectrea)
Coquimbo 68 116 17,0
Valparaso 950 11.053 116,3
Metropolitana 10.102 109.249 108,1
O'Higgins 47.768 540.011 113,0
2013/14 Maule 40.077 338.168 84,4
Bo Bo 17.915 184.366 102,9
La Araucana 153 1.899 124,1
Otras 385 1.267 32,9
Pas 117.418 1.186.127 101,0
Coquimbo 18 56 30,7
Valparaso 677 8.768 129,6
Metropolitana 11.358 129.967 114,4
O'Higgins 53.868 730.614 135,6
2014/15 Maule 37.234 410.769 110,3
Bo Bo 20.900 248.513 118,9
La Araucana 709 8.798 124,1
Otras 436 1.266 29,0
Pas 125.200 1.538.755 122,9
Coquimbo 18 55 30,7
Valparaso 508 6.582 129,6
Metropolitana 8.600 98.410 114,4
O'Higgins 43.344 587.874 135,6
2015/2016* Maule 29.459 324.993 110,3
Bo Bo 17.670 210.104 118,9
La Araucana 709 8.798 124,1
Otras 437 1.269 29,0
Pas 100.745 1.238.194 122,9
Fuente : elaborado por Odepa con informacin del INE.
* Informe de intenciones de siembra a junio de 2015. La produccin nacional se estima considerando los
rendimientos obtenidos en la temporada 2014/2015.

Durante la temporada 2014/2015 se increment la produccin nacional, producto del aumento en la

superficie y en los rendimientos por hectreas que se dieron en todas las regiones, excepto en La
Araucana, en que el rendimiento se mantuvo.
Las intenciones de siembra de maz para la temporada 2015/2016 indican una cada de 19,5% en la
superficie nacional. Las mayores bajas se esperan para las regiones Metropolitana (24%), OHiggins
(19,5%) y Maule (21%).

8
 Cuadro N 6

Chile. Superficie, produccin y rendimiento regional de maz (Coquimbo a La Araucana)

Sin semilleros de maz
Aos agrcolas 2012/13 a 2014/15
Superficie Produccin Rendimiento
Ao agrcola Regin
(hectreas) (toneladas) (quintales/hectrea)
04 Coquimbo 37 247 66,7
05 Valparaso 1.064 15.247 143,3
13 Metropolitana 10.812 143.731 132,9
06 O'Higgins 45.955 628.816 136,8
2012/13 07 Maule 29.701 375.988 126,6
08 Bo Bo 18.180 242.987 133,7
09 La Araucana 213 2.775 130,3
Otras 385 1.267 32,9
Pas 106.347 1.411.057 132,7
04 Coquimbo 68 116 17,0
05 Valparaso 888 10.780 121,4
13 Metropolitana 7.679 100.211 130,5
06 O'Higgins 39.957 520.640 130,3
2013/14 07 Maule 28.666 307.586 107,3
08 Bo Bo 14.582 173.234 118,8
09 La Araucana 153 1.899 124,1
Otras 385 1.267 32,9
Pas 92.378 1.115.732 120,8
04 Coquimbo 18 56 30,7
05 Valparaso 616 8.500 138,0
13 Metropolitana 10.137 126.307 124,6
06 O'Higgins 50.993 721.041 141,4
2014/15 07 Maule 33.961 403.796 118,9
08 Bo Bo 20.781 248.125 119,4
09 La Araucana 709 8.798 124,1
Otras 385 1.266 32,9
Pas 117.600 1.517.892 129,1

Fuente : elaborado por Odepa con informacin del INE.

Durante la temporada 2014/2015 se increment la produccin nacional de maz para consumo, producto
del aumento en la superficie y en los rendimientos por hectreas que se dieron en todas las regiones,
excepto en la Metropolitana, en que el rendimiento baj de 131 a 125 qqm/ha.

9
 Cuadro N 7

Chile. Maz - Costos por hectrea segn rendimiento esperado ($/ha) 1

Fecha de publicacin: agosto 2014
Temporada: 2014 - 2015

Regin O'Higgins
Rendimiento quintales / hectrea 150
2
Precio $/qqm 13.392
Item Monto $/ha
Mano de obra 133.750
Maquinaria 360.000
Insumos 701.907
Otros costos 3 599.588
Total costos 1.795.245
Ingreso por hectrea (e) 2.008.800
Margen neto por hectrea 213.555
4
Anlisis de sensibilidad
OHiggins
Rendimiento Margen neto ($/ha)
(qqm/ha)
135 150 165
Precio ($/qqm) 2
12.053 -168.117 12.675 193.467
13.392 12.675 213.555 414.435
14.731 193.467 414.435 635.403
5
Punto de equilibrio 13.298 11.968 10.880
Fuente: elaboracin propia sobre la base de estructuras de costos construidas para Odepa por Fundacin Chile.

Notas:
(1) La ficha completa se encuentra publicada en el sitio de internet de Odepa http://www.odepa.cl/
(2) El precio del maz utilizado en el anlisis de sensibilidad, corresponde al promedio de la Regin de OHiggins durante julio de 2015.
(3) Incluye imprevistos, costo financiero, costo de oportunidad (arriendo), administracin, impuestos y contribuciones.
(4) El cuadro de sensibilidad considera un escenario con un precio y un rendimiento 10% superior e inferior a los valores considerados en
los parmetros generales.
(5) Representa el precio de venta mnimo para cubrir los costos totales de produccin.

El anlisis de sensibilidad arroja resultados positivos cuando los rendimientos son superiores a 135 qqm/ha en
la Regin de OHiggins.

10
 Cuadro N 8

Chile. Produccin, importacin y consumo aparente de maz grano

Perodo 2008 - 2014
Toneladas
Variacin Variacin Variacin
anual anual Consumo anual
Aos Produccin Importacin
aparente
(%) (%) (%)
2008 1.293.088 1.438.073 2.731.161
2009 1.261.215 -2,5% 739.969 -48,5% 2.001.185 -26,7%
2010 1.292.650 2,5% 596.478 -19,4% 1.889.128 -5,6%
2011 1.379.698 6,7% 666.016 11,7% 2.045.714 8,3%
2012 1.413.644 2,5% 873.304 31,1% 2.286.948 11,8%
2013 1.411.057 -0,2% 1.092.902 25,1% 2.503.959 9,5%
2014 1.115.732 -20,9% 1.410.365 29,0% 2.526.097 0,9%
Fuente : elaborado por Odepa con informacin estimada del INE y Servicio Nacional de Aduanas.

Grfico N 5. Produccin, importacin y consumo aparente de maz

Perodo 2008 - 2014
3,00

2,50
Millones de toneladas

2,00

1,50

1,00

0,50

0,00
2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014

Produccin Importacin Consumo aparente

Fuente: elaborado por Odepa con informacin del Servicio Nacional de Aduanas, INE y SAG.

Se mantienen las cifras del boletn anterior.

11
 Cuadro N 9

Chile. Evolucin mensual de las importaciones de maz (toneladas)

Perodo 2012-2015
Ao 2012 2013 2014 2015
Enero 59.381 88.576 138.607 308.490
Febrero 92.956 79.270 131.885 122.186
Marzo 70.583 81.179 117.161 55.382
Abril 29.849 3.502 26.344 251
Mayo 15.457 37.709 17.379 111
Junio 38.924 46.294 255 14.427
Julio 80.360 677 157.938 121.704
Agosto 118.369 36.044 120.339
Septiembre 57.623 158.074 179.568
Octubre 134.035 202.057 175.664
Noviembre 120.590 238.320 204.875
Diciembre 55.177 121.201 140.349
Total 873.304 1.092.902 1.410.365
Total ene-jul 268.226 290.236 431.376 622.551
Fuente : elaborado por Odepa con informacin del Servicio Nacional de Aduanas.

Grfico N 6. Chile. Evolucin mensual de las importaciones de maz

Perodo 2012 - 2015
350.000

300.000

250.000
Toneladas

200.000

150.000

100.000

50.000

2012 2013 2014 2015

Fuente: elaborado por Odepa con informacin del Servicio Nacional de Aduanas.

Las importaciones de maz para consumo durante el ao 2015 se mantienen por sobre los volmenes
registrados en las temporadas anteriores. Si se analiza el detalle mensual, se observa que los
principales volmenes se importaron durante el primer trimestre de este ao y disminuyeron durante la
cosecha.

12
 Cuadro N 10

Chile. Importaciones de maz por principales pases de origen (toneladas)

2014-2015
Meses Argentina EE.UU. Paraguay Total
2014 2015 2014 2015 2014 2015 2014 2015 Var. %
Enero 8.900 38.762 129.691 269.694 138.607 308.490 122,6
Febrero 344 11.876 35.020 131.535 75.257 131.885 122.186 -7,4
Marzo 38.550 234 36.607 78.604 18.479 117.161 55.382 -52,7
Abril 19.743 184 6.420 168 49 26.344 251 -99,0
Mayo 12.057 55 2 5.294 17.379 111 -99,4
Junio 158 14.314 83 255 14.427 5.562,0
Julio 151.214 53.903 6.596 112 67.657 157.938 121.704 -22,9
Agosto 120.318 0 120.339
Septiembre 40.868 138.694 179.568
Octubre 44.400 129.893 175.664
Noviembre 62.664 142.207 204.875
Diciembre 12.024 128.313 140.349
Total ao 511.241 13.015 884.593 1.410.365
Participacin ao 36,2% 0,9% 62,7%
Total ene-jul 230.967 119.329 13.015 71.629 345.487 431.136 589.569 622.551 5,6
Participacin ene-jul 39,2% 19,2% 2,2% 11,5% 58,6% 69,3%
Fuente : elaborado por Odepa con informacin del Servicio Nacional de Aduanas.

Grfico N 7. Chile. Participacin por pas de origen en las importaciones de

maz
Julio de 2015 (%)
0,1%
19,2% Argentina

Estados Unidos
11,5%
Paraguay

69,3% Otros

Fuente: elaborado por Odepa con antecedentes del Servicio Nacional de Aduanas.

Hasta el mes de julio Paraguay, si bien mantiene su liderazgo como pas de origen de las importaciones,
disminuye su participacin en relacin con el total. As, mientras a la fecha el 69% del total de maz grano que
ha ingresado tiene este origen, en julio la participacin de este pas baj a 55%, en favor de Argentina.
 Cuadro N 11
Chile. Importaciones de maz y productos sustitutos
Perodo 2010 - 2015
Volumen (toneladas)
23099090
10059000 10070090
23099060 23099060
Cdigo aduanas 10059020 11042300 10079010
23099070 23099080
10059090 10079090
23099080
Preparaciones
Alimentos
Ao Maz grano Maz partido Sorgo que contienen
preparados
maz
2010 596.478 185.967 622.618 537.320 s/i
2011 666.016 301.573 636.169 509.039 s/i
2012 873.304 221.607 597.180 620.486 19.664
2013 1.092.902 39.978 266.843 710.140 512.724
2014 1.410.365 34.673 182.637 503.047 353.628
A jul 2015 622.551 69.038 15.186 353.480 277.962
A jul 2014 589.569 10.211 40.818 294.908 202.210

Fuente : elaborado por Odepa con informacin del Servicio Nacional de Aduanas.

Grfico N 8. Chile. Importaciones de maz y sus sustitutos

a julio 2014 - a julio 2015
700

600
Miles de toneladas

500 Maz grano

400 Maz partido

300
Sorgo
200
Alimentos
100 preparados

Fuente: Odepa con datos de Servicio Nacional de Aduanas.

A julio de 2015 se mantiene la relacin entre las importaciones de maz partido/maz consumo en 11%,
superior al 1% registrado en igual fecha del ao anterior. La relacin no permite suponer una presin a la
baja en los precios del maz.
Las importaciones de sorgo alcanzan 15.186 toneladas, cifra inferior en 63% a lo importado en igual
perodo del ao 2014.
Las importaciones de alimentos preparados se han visto impulsadas por importaciones de alimentos que
contienen maz.

14
 Cuadro N 12
Chile. Importaciones de maz y productos sustitutos
Costo promedio ponderado de las importaciones efectuadas
Perodo 2010 - 2015
(USD / tonelada CIF)
23099090
10059000 10070090
23099060 23099060
Cdigo aduanas 10059020 11042300 10079010
23099070 23099080
10059090 10079090
23099080
Preparaciones
Alimentos
Ao Maz grano Maz partido Sorgo que contienen
preparados
maz

2010 232 204 178 449 s/i

2011 319 279 254 536 s/i
2012 297 261 235 561 486
2013 253 255 243 587 440
2014 219 219 183 640 466
A jul 2015 205 200 191 511 368
A jul 2014 233 228 216 671 485
Fuente : elaborado por Odepa con informacin del Servicio Nacional de Aduanas.

Grfico N 9. Costo promedio ponderado de las importaciones de maz y

sus sustitutos
Perodo 2010 - 2015
350
Maz grano
USD / tonelada CIF

300

250
Maz partido
200

150
Sorgo
100

A la fecha, los costos CIF de importar maz y todos los sustitutos del grano se mantienen por
debajo de los costos registrados en igual fecha en la temporada pasada.
La relacin entre el precio promedio del sorgo y el maz grano y maz partido se ha ajustado
en este ao, lo que ha influido en la cada de los volmenes de sorgo importado.

15
 Cuadro N 13

Chile. Precios reales promedio nacionales informados por la industria

Perodo 2010 - 2015
$/tonelada
2010 2011 2012 2013 2014 2015
Enero 132.737 163.743 159.531 161.768 140.478 138.645
Febrero 144.360 167.537 s/c 161.476 141.010 141.836
Marzo 133.329 166.992 s/c 157.210 142.503 135.658
Abril 123.971 167.136 146.176 140.858 142.566 124.288
Mayo 121.306 166.840 142.700 135.215 142.821 118.524
Junio 121.206 163.583 140.021 138.268 137.654 118.262
Julio 120.532 162.512 146.736 138.688 134.445 128.182
Agosto 127.013 160.332 170.026 137.854 134.993
Septiembre 133.080 159.039 170.665 137.172 135.364
Octubre 138.005 158.207 162.057 133.456 135.385
Noviembre 151.026 159.985 155.400 130.963 136.025
Diciembre 159.219 160.037 157.881 134.482 136.026
Ao 133.815 162.995 155.120 142.284 138.272 129.342
Fuente : elaborado por Odepa con informacin de Cotrisa e INE.
s/c = sin cotizacin.

Grfico N 10. Evolucin mensual del precio interno del maz ($/tonelada)
Aos: 2010 - 2015
180.000

170.000

160.000
$/tonelada

150.000

140.000

130.000

120.000

110.000

2010 2011 2012 2013 2014 2015

Fuente: elaborado por Odepa con informacin de Cotrisa.

El precio promedio nacional durante el mes de julio supera el precio a fines de la cosecha 2015, pero
se mantiene por debajo del precio alcanzado en las ltimas temporadas.

Ley de comercializacin de productos agropecuarios que regula la comercializacin del maz en

nuestro pas:
http://www.odepa.cl/rubro/reglamento-especial-para-el-maiz
 Cuadro N 14

Precios reales promedio informados por la industria, por regiones

$/kilo
Regin VI Regin del L. VII Regin del VIII Regin del
Pas
Meses Metropolitana B. O'Higgins Maule Bo Bo
2014 2015 2014 2015 2014 2015 2014 2015 2014 2015 Var. %
Enero s/c s/c 136,21 s/c s/c s/c 142,61 138,65 140,48 138,65 -1
Febrero s/c s/c 137,34 s/c s/c s/c 144,59 141,84 141,01 141,84 1
Marzo 151,66 145,27 141,57 138,11 143,65 133,50 143,57 134,97 142,50 135,66 -5
Abril 149,23 130,59 146,24 126,78 141,19 121,67 138,29 122,58 142,56 124,29 -13
Mayo 148,02 124,83 146,08 120,25 140,90 116,81 139,07 116,52 142,82 118,52 -17,01
Junio 147,30 127,56 139,17 120,55 136,75 117,58 135,40 114,65 137,65 118,26 -14,08
Julio s/c 140,55 135,97 133,92 134,58 128,85 132,96 121,41 134,44 128,18 -4,66
Agosto s/c 133,69 133,53 137,76 135,00
Septiembre s/c 133,50 131,42 138,20 135,36
Octubre s/c 132,91 s/c 137,01 135,38
Noviembre s/c s/c s/c 136,03 136,03
Diciembre s/c s/c s/c 136,03 136,03
Promedio
148,19 130,88 141,87 125,37 138,35 121,23 136,43 118,79 139,37 122,31 -12,24
abr-jul
Fuente : elaborado por Odepa con antecedentes de Cotrisa.

NOTA: los precios pueden tener distintas condiciones de pago. Para ms detalle ver en www.cotrisa.cl
s/c = sin informacin de compras.

Durante julio, los precios de compra de todas las regiones mostraron incrementos respecto al precio de junio
de 2015, promediando a nivel nacional un alza de 8%; sin embargo, se mantienen por debajo de los precios
alcanzados en el ao 2014.
 Cuadro N 15

Evolucin de los precios en los mercados de Argentina, Estados Unidos y Chile

(precios semanales expresados en $/kg FOB)
Maz amarillo, Maz yellow N2, Costo de Costo de
Precio maz
Semana FOB puerto FOB Golfo, importacin desde importacin desde
nacional
argentino EE.UU. Argentina (Odepa) EE.UU. (Odepa)
03-05-15 101,05 108,38 119,27 127,47 135,41
10-05-15 101,37 107,26 118,09 127,86 134,35
17-05-15 102,04 105,82 117,68 128,22 132,60
24-05-15 103,88 103,26 116,55 129,97 130,00
31-05-15 103,86 102,86 115,74 131,19 130,02
07-06-15 106,89 105,89 115,57 134,67 133,14
14-06-15 106,42 106,91 116,52 132,38 134,49
21-06-15 104,99 106,67 116,69 131,06 134,37
28-06-15 107,89 112,94 118,82 133,94 140,64
05-07-15 117,92 121,86 121,53 144,21 149,80
12-07-15 120,31 125,48 127,58 148,77 153,91
19-07-15 119,35 125,48 128,73 147,80 153,76
26-07-15 110,89 119,78 128,91 139,53 150,57
02-08-15 105,17 114,65 130,73 133,76 143,36
09-08-15 107,92 115,60 130,73 137,07 145,55
16-08-15 107,77 114,87 130,73 137,00 146,93
Promedio 107,98 112,36 122,12 135,31 140,56
Fuente : elaborado por Odepa con antecedentes de Cotrisa, bolsas y Reuters.

Grfico N 11. Evolucin de los precios del maz en los mercados de

Argentina, Estados Unidos y Chile
(precios semanales en $/kg)

160 Maz amarillo, FOB

puerto argentino

150 Maz yellow N2,

FOB Golfo, EE.UU.
$ / kilo

140
Precio maz
nacional
130
Costo de
120 importacin desde
Argentina (Odepa)
Costo de
110 importacin desde
EE.UU. (Odepa)
100

Fuente: elaborado por Odepa con informacin de Cotrisa, bolsas y Reuters.

Los precios del maz y el costo alternativo de importacin, que durante la segunda quincena de julio presentaron
una tendencia a la baja, han tendido a estabilizarse durante el mes de agosto. La situacin es similar respecto del
precio del maz nacional infromado por Cotrisa.

18
 Cuadro N 16

Evolucin de los precios del maz en el mercado de futuros de Chicago

(precios diarios en USD/tonelada)
Fecha sep-15 dic-15 mar-16 dic-16
4 de mayo de 2015 144,78 153,14
6 de mayo de 2015 146,74 155,11
8 de mayo de 2015 145,07 153,34
11 de mayo de 2015 143,89 152,26
13 de mayo de 2015 144,97 153,44
15 de mayo de 2015 146,65 154,91
18 de mayo de 2015 147,73 156,00
20 de mayo de 2015 144,38 152,75
22 de mayo de 2015 144,38 152,85
27 de mayo de 2015 140,05 148,61
29 de mayo de 2015 140,64 149,01
1 de junio de 2015 141,04 149,20
3 de junio de 2015 143,99 152,55
5 de junio de 2015 144,68 153,14
8 de junio de 2015 146,74 155,21
10 de junio de 2015 143,40 152,16
12 de junio de 2015 141,23 149,99
15 de junio de 2015 138,87 147,63
17 de junio de 2015 143,79 152,06
19 de junio de 2015 141,23 149,50
22 de junio de 2015 143,40 151,57
24 de junio de 2015 146,25 154,13
26 de junio de 2015 154,5 158,3 162,49 164,4
29 de junio de 2015 154,3 158,4 162,39 163,5
1 de julio de 2015 166,3 170,0 173,8 170,5
6 de julio de 2015 167,9 171,3 175,0 172,5
8 de julio de 2015 167,1 171,0 174,8 171,4
10 de julio de 2015 171,2 175,2 179,0 173,4
13 de julio de 2015 173,5 177,8 181,8 175,6
15 de julio de 2015 169,1 173,3 177,4 171,9
17 de julio de 2015 165,4 169,8 173,8 169,0
20 de julio de 2015 159,4 163,8 167,8 165,1
22 de julio de 2015 158,6 162,8 166,7 164,2
24 de julio de 2015 154,5 158,6 162,5 161,0
27 de julio de 2015 146,8 151,0 155,2 155,9
29 de julio de 2015 144,8 148,9 153,1 154,6
31 de julio de 2015 146,1 150,1 154,3 155,6
3 de agosto de 2015 144,3 148,2 152,5 154,3
5 de agosto de 2015 146,7 150,9 155,3 157,0
7 de agosto de 2015 146,7 151,1 155,4 157,1
10 de agosto de 2015 153,6 157,9 162,2 161,6
12 de agosto de 2015 140,6 144,9 149,5 153,4
14 de agosto de 2015 143,3 147,8 152,4 156,9
17 de agosto de 2015 143,0 147,4 152,0 154,4
Promedio 155,4 159,5 163,6 162,9
Fuente : elaborado por Odepa con informacin de Reuters.

4,1 8,2 7,5

19
 Grfico N 12. Evolucin de los precios del maz en el mercado de futuros de
Chicago
(precios diarios en USD/tonelada)
185
180
Chicago USD/ton

175
170
165
160
155
150
145
140
135

sep-15 mar-16
Fuente: elaborado por Odepa con informacin de Reuters.

Si bien los precios esperados para el inicio de la temporada 2015/2016 (marzo 2016) son superiores a
los actuales y a los de la posicin ms cercana, que coincide con el inicio de la siembra, son
semejantes a los precios obtenidos durante la temporada 2014/2015.

20