Beneficios de la alcachofa

1. Sus maravillosas propiedades digestivas la hacen ideal para tratar

enfermedades como el cido rico, el reuma y los problemas de clculos en la
vescula biliar.
2. Reduce los triglicridos en sangre, por lo cual se hace realmente
valiosa para combatir nuestro colesterol: reduce el malo y aumenta el HDL, el
considerado como bueno.
3. Nos ayuda a regular el estreimiento y las diarreas.
4. La alcachofa tiene entre sus propiedades el aliviarnos la acidez de
estmago, eliminando tambin dolores, distensiones, molestias
5. Gracias a sus beneficios para reducir el colesterol. las alcachofas son
unas aliadas magnficas para mejorar los problemas de arteriosclerosis y la
tensin alta.
6. Sus principios para cuidar de nuestro estmago y ayudar a realizar la
digestin, permite que la alcachofa sea perfecta para eliminar el flujo de la bilis.
7. La alcachofa se utiliza adems en las dietas, y es que gracias a sus
fibras vegetales es ms que perfecta para controlar el apetito al absorber el
agua del estmago, dndonos as una sensacin muy adecuada de saciedad.
8. La alcachofa nos aporta un sinfn de vitaminas y
minerales: magnesio, potasio, sodio, hierro, vitaminas A, vitaminas B, transforman
el azcar en energa es sin duda una hortaliza ms que bsica para nuestra
dieta diaria.
9. Dispone adems de cualidades diurticas, elimina la retencin de
lquidos del cuerpo, elimina toxinas es pues ideal para problemas de gota, de
artritis, enfermedades hepticas, problemas circulatorios, y para reducir grasas en
caso de obesidad.
10. Existen estudios efectuados recientemente donde indican que gracias a
los cidos cafeico, pantoteico y los flavonoides de la alcachofa, son muy
adecuados para prevenir y mejorar en algunos tipos de cncer.