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Introduo
Atualmente, muito se fala sobre custos logsticos, gerenciamento da cadeia de suprimentos, bem
como gesto de estoques.
Muitas empresas buscam manter estoques mnimos para tentarem obter vantagem competitiva no
mercado. Com os baixos valores agregados aos estoques, elas conseguem ter a oportunidade de
investir o capital ao invs de deix-lo ocioso em forma de estoques. Mas, ser que essa a
melhor soluo? Outros pontos devem ser analisados, como por exemplo, a variao da
demanda. Se a empresa no possui o estoque para atendimento imediato ao seu cliente, ela gera a
oportunidade para que o mesmo busque seus concorrentes, correndo riscos de perd-los. Ou
ento, se ela no cumpre os prazos, seja por falta de matria-prima devido um atraso do
fornecedor, a empresa ter sua imagem denegrida junto ao mercado e, para conseguir
restabelec-la acarretar em grandes custos. Da a necessidade de se estudar uma melhor forma
para manter um estoque de segurana.
Estes dois pontos devem ser ponderados (manter ou no manter estoques). Esse artigo tem como
objetivo demonstrar algumas vantagens e custos para manuteno dos estoques, alm de
descrever brevemente suas funes, tipos e como fazer um planejamento adequado.
Porm, os estoques representam boa parte dos ativos da empresa, em alguns casos podendo
representar aproximadamente 46% dos ativos totais. Ento pode-se considerar que os estoques
so recursos ociosos que possuem valor econmico, os quais representam um investimento
destinado a incrementar as atividades de produo e servir aos clientes (VIANA, 2000, p.144).
Alguns autores classificam os tipos de estoques conforme quadro abaixo:
A maioria das empresas tem como objetivo o atendimento aos seus clientes na hora certa e com a
quantidade certa.
Para obter uma vantagem competitiva duradoura necessrio a rapidez e presteza na distribuio
das mercadorias. Nesse sentido, a maioria dos estoques gera algumas vantagens e so
importantes para: melhorar o servio do cliente dando suporte rea de marketing, que ao criar
demanda precisa de material disponvel para concretizar vendas; economia de escala os custos
so tipicamente menores quando o produto fabricado continuamente e em quantidade
constantes; proteo de mudanas de preos em tempo de inflao alta um alto volume de
compras minimiza o impacto do aumento de preos pelos fornecedores; proteo contra
incertezas na demanda e no tempo de entrega considera o problema que advm dos sistemas
logsticos quando, tanto o comportamento da demanda dos clientes, quanto o tempo de entrega
dos fornecedores no so perfeitamente conhecidos, ou seja, para atender os clientes so
necessrios estoques de segurana e; proteo contra contingncias proteger a empresa contra
greves, incndios, inundaes, instabilidade poltica e outras variveis exgenas que podem criar
problemas. O risco diminuiria com a manuteno de estoques.
Ideal, seria a inexistncia de estoques, a medida que fosse possvel atender ao usurio no
momento em que ocorressem as demandas. As primeiras causas que exigem estoques
permanentes para atendimento imediato do consumo interno e das vendas so as necessidades de
continuidade operacional, incerteza da demanda futura ou sua variao ao longo do perodo de
planejamento e, disponibilidade imediata do material nos fornecedores e cumprimento dos
prazos de entrega.
Outras razes para existncia dos estoques, segundo Viana (2000), so a impossibilidade de se
ter os materiais em mos, na ocasio em que as demandas ocorrem; o benefcio obtido em funo
das variaes dos custos unitrios (esta razo torna-se altamente significativa em economias
inflacionrias, quando a manuteno de elevados estoques de materiais estratgicos poder, at
determinado limite, beneficiar os detentores), a reduo da freqncia dos contatos com o
mercado externo, que muitas vezes prejudicial atuao formal do rgo comprador e a
segurana contra os riscos de produo do mercado fornecedor.
Pozo (2002), considera os trs custos abaixo como os mais importantes na formao dos
estoques:
1- Custo do pedido: A cada pedido ou requisio emitida, incorrem custos fixos (salrio do
pessoal envolvido no processo) e variveis (recursos necessrios para concluir o pedido)
referentes a esse processo. Esse custo est diretamente determinado com base no volume destes
pedidos e requisies.
3- Custo por falta de estoque: Esse custo ocorre quando as empresas buscam reduzir ao mximo
seus estoques, podendo acarretar no no-cumprimento do prazo de entrega, proporcionando uma
multa por atraso ou cancelamento do pedido do cliente. Alm disso, a imagem da empresa se
desgasta e isso acarreta um custo elevado e difcil de medir.
Fundamentos da Gesto de Estoques e Classificao ABC
O controle de estoque deve ser um procedimento rotineiro, a fim de cumprir uma poltica de
estoques abrangendo as quantidades disponveis em um local e o acompanhamento de suas
variaes ao longo do tempo.
Viana (2000) afirma que a gesto dos estoques um conjunto de atividades que visa atender as
necessidades da empresa, com o mximo de eficincia e ao menor custo, atravs do maior giro
possvel para o capital investido em materiais, tendo como objetivo fundamental a busca do
equilbrio entre estoques e consumo.
Classe C: No deixam de ser importantes tambm, pois sua falta pode inviabilizar a continuidade
do processo, no entanto o critrio estabelece que seu impacto econmico no dramtico, o que
possibilita menos esforos. Estima-se que 50% dos itens em estoque correspondem a 5% do
valor em estoque.
Termos freqentes relacionados a estoques
Poltica de estoques: normas sobre o que comprar ou produzir, quando atirar e quais as
quantidades. (BOWERSOX; CLOSS, 2001, p.228)
Estoque virtual (EV): estoque real acrescido das quantidades de encomendas em andamento.
Estoque de cobertura (EC): relao entre estoques e consumo, indicando por quanto tempo o
estoque suportar o consumo sem que haja reposio.
Sua quantidade calculada em funo do nvel de atendimento fixado pela empresa, em funo
da importncia operacional e do valor do material, alm dos desvios entre os consumos
estimados e os realizados e o prazo mdio de reposio. Seu clculo feito conforme frmula
abaixo:
ES = K x TR x CMM
PR = D x T
A quantidade a ser comprada (QC) definida quando atingido o nvel de reposio e a partir da
quantidade prevista para o consumo durante o intervalo de cobertura.
Viana (2000) considera a frmula abaixo como a frmula clssica da quantidade a comprar, mas
afirma que nem sempre atende, pois existem quatro situaes distintas:
QC = EM EV
Pedido inicial: primeira aquisio para materiais recm includos no estoque (VIANA,
2000, p.157):
QC = CMM x TR x 2ES
NR nvel de reposio.
IC intervalo de cobertura.
EV estoque virtual.
2 x CA x CC
LEC = CPA x PV
Os problemas mais freqentes so relativos aos ajustes necessrios para tirar vantagem de
situaes especficas de compra e de consolidao das cargas. (BOWERSOX; CLOSS, 2001,
p.237)
Os autores afirmam que os trs ajustes mais comuns so: descontos de taxas de frete por
quantidade transportada, descontos por quantidade na compra e ajustes especiais.
REFERNCIAS
VIANA, Joo Jos, Administrao de Materiais: um enfoque prtico. So Paulo: Atlas, 2000.
http://www.ogerente.com.br/novo/colunas_ler.php?
canal=11&canallocal=41&canalsub2=132&id=180
Nmero de produtos
Um indicador bem simples, mas altamente necessrio para a adequada gesto de um estoque o
nmero de produtos disponveis. Esse dado importante para que se mantenha um controle
eficiente sobre o quanto ainda resta no estoque ou o que est em excesso. Calcula-se a
quantidade de produtos simplesmente fazendo a contagem do inventrio de estoque para ver o
que pode ser utilizado para a venda. Sua avaliao depende da previso de vendas, mas a lgica
simples: quanto mais alta for essa previso, maior deve ser o nmero de produtos disponveis
para garantir que no haja desabastecimento.
Cobertura de estoque
O nmero de produtos em estoque e os dados de vendas podem, inclusive, ser usados para gerar
um novo indicador: a cobertura de estoque. Esse ndice serve basicamente para indicar quanto
tempo o estoque consegue, em mdia, manter o negcio abastecido. Para isso, seu clculo dado
por: nmero de produtos / mdia de vendas. A mdia de vendas, por sua vez, dada por: total
de vendas / nmero de dias. Imagine, por exemplo, que um negcio realizou 100 vendas de
determinado produto em 10 dias. Assim, sua mdia de vendas de 10 produtos por dia. Agora
imagine que o estoque est em um nvel de 270 itens. Com isso, a cobertura de estoque de 27
dias!
Giro de estoque
O giro de estoque um dos indicadores mais importantes para a gesto porque ajuda a identificar
se um produto ou um lote est encalhado ou no. Esse ndice identifica, basicamente, se os itens
forem vendidos e renovados dentro de um certo perodo ou se eles esto h muito tempo na
prateleira. Para calcul-lo, basta fazer a seguinte conta: total de vendas / mdia de estoque. J a
mdia de estoque dada por: estoque inicial + estoque final / 2.
Imagine, por exemplo, que um determinado estoque possui 200 unidades do produto X. Ao longo
de um ms so vendidas 150 unidades e, com isso, 50 novas unidades foram adquiridas com o
fornecedor. No fim do ms, o resultado de 150 vendas e estoque final de 100 unidades. Com
isso, a mdia do estoque de 150 unidades e o giro de estoque 1, o que significa que nesse
perodo todo o estoque foi renovado uma vez.
Tempo de reposio
Como gerir o estoque tambm significa abastec-lo conforme as necessidades especficas do
negcio, muito importante conhecer o indicador chamado de tempo de reposio. Esse ndice
mostra quanto tempo necessrio para que um determinado item chegue ao estoque e esteja
disponvel para a venda. Para calcul-lo, preciso levar em considerao o tempo de aquisio e
transporte do fornecedor ou o tempo de produo da empresa, se aplicvel. Tambm preciso
levar em conta o tempo necessrio para que o item seja devidamente cadastrado e se torne
disponvel para venda.
Imagine, por exemplo, que um item demora 9 dias para ser entregue pelo fornecedor e mais 48
horas para entrar e ser cadastrado no estoque. Assim, seu tempo de reposio de 11 dias e no
de apenas 9! J se o perodo para a produo na empresa de 3 dias e o tempo para entrar no
estoque de um dia, o tempo de reposio , consequentemente, de 4 dias. Quanto menor esse
indicador for, menor o tamanho necessrio do estoque da empresa, j que ele poder ser
reposto rapidamente.
Ponto de pedido
J o indicador de ponto de pedido serve para orientar a gesto de estoque sobre quando
necessrio realizar um novo pedido ao fornecedor de modo a impedir o desabastecimento. Com
isso, seu clculo dado por: consumo mdio x tempo de reposio x estoque de
segurana. Imagine que o tempo de reposio de um item de 30 dias, por ser importado, e que
seu consumo mdio dirio de 20 unidades. Assim, utilizando um fator de segurana de 1,2
(20%), o ponto de pedido de 720 unidades, ou seja, quando atingir esta quantidade,
necessrio iniciar o processo de compras para que no falte esta mercadoria no estoque at o
recebimento deste pedido.
Taxa de retorno
Outro indicador que precisa ser considerado a taxa de retorno ao estoque, ou seja, a quantidade
de produtos que so vendidos, efetivamente saindo do estoque, mas que, por algum motivo,
retornam devido logstica reversa. Esse indicador pode ser calculado pela seguinte relao:
(nmero de itens retornados / nmero de itens vendidos) x 100. Imagine, por exemplo, que
um e-commerce vende 1.000 itens em uma semana. Desses, 50 acabaram retornando devido a
trocas ou avarias. Com isso, a taxa de retorno de 5% no perodo. O ideal que esse indicador
seja o mais prximo de zero possvel, j que todo retorno implica em custos logsticos extras
para a empresa. E preciso acompanhar de perto esse nmero, j que alguns desses produtos
podero integrar novamente o estoque, o que impacta no dimensionamento correto.
Com esses indicadores j possvel otimizar a gesto desse setor to importante para o sucesso
da empresa. Ento o que ainda est esperando para fazer suas contas? Quais os indicadores que
voc usa atualmente em sua gesto? No deixe de comentar e nos contar sobre suas experincias!
gesto estoque