Estudio de

caso
FORTIPAS
TA
TUTORA:
JESSICA MARCELA MUOZ
LUQUE

NUBIA HAMON
LUIS JUYO
JONATHAN CAMILO RODRIGUEZ
NATALIA
JONATHAN PEA ROJAS
 FACULTAD DE
GESTION DE
INGENIERA Y
TRANSPORTE Y
CIENCIAS BSICAS
DISTRIBUCCION

Institucin Universitaria Politcnico INGENIERIA

PROYECTO GRUPAL
GranColombiano INDUSTRIAL

1. INTRODUCCIN

FORTIPASTA (FP) es una multinacional que actualmente en Colombia

factura 200 millones de dlares anuales en productos de consumo
masivo. Colombia, por todas las ventajas en precio y ubicacin quedo
seleccionada como el centro de la regin Andina y ahora se ve
enfrentada al reto de doblar la operacin de su bodega en nmero de
posiciones y personal. Su almacenamiento se volvi catico, sus
operaciones de cargue estaban siendo ineficientes asumiendo as un
riesgo en el nivel de servicio.
Optimizar la operacin de todas las bodegas seria ahora el nuevo
enfoque y la alternativa planteada por la corporacin era la adquisicin
de una herramienta que permitiera un almacenamiento y operacin de
bodega. A esto se le denomino proyecto positrones incluyendo la
implementacin del WMS. Este con el firme propsito de controlar el
movimiento y almacenamiento de materiales entre bodegas de producto
terminado. La lgica bsica de un WMS utiliza una combinacin de un
SKU, localizacin cantidad, unidad de medida, e informacin de a orden
para determinar donde almacenar y recoger materiales y en que
secuencia hacerlo.
Pero en el proceso de implementacin se presentan falencias. Las
cuales se describen de la siguiente manera; Conformacin del equipo
de trabajo, poco tiempo para la realizacin de actividades primordiales
y el no incluir una etapa de post implementacin, la cual sera
garantizar el funcionamiento de la nueva herramienta, tambin sera la
encargada de revisar los resultados que el nuevo sistema estaba
arrojando para tomar acciones correctivas a tiempo y evitar que el
proceso logstico de almacenamiento y distribucin se vieran afectados.

2. JUSTIFICACION

El presente trabajo busca dar un acercamiento real a la importancia de

tener una buena administracin de los recursos de almacenamiento,
distribucin, control de inventarios, ya que FORTIPASTA, una de las
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empresas ms importantes y con gran participacin de las ventas de

consumo masivo en Colombia, se ve afectada por malos manejos y mala
parametrizacin de la ejecucin de programas que tienen como
finalidad ayudar al control logstico y operacional de la organizacin;
por consiguiente este va a ser el punto de referencia de anlisis y
estudio en el que se puede evidenciar inicialmente, mala planeacin,
sobrecarga laboral, y como la incorrecta administracin puede traer
consigo prdidas significativas a las organizaciones.
FORTIPASTA, se equivoca, inicialmente al no planear bien, si lo hubiese
realizado, antes de generarse el caos, haba notado que era
absolutamente necesario la vinculacin de personas que se encargaran
si bien a liderar el proceso de implementacin del nuevo programa o a
apoyar a las personas asignadas a tan importante proyecto, ya que al no
hacerlo, se genera sobrecarga laboral; tambin porque el personal no
fue capacitado completamente y supervisado de manera adecuada,
hasta llegar al punto de desvo de la mercanca.
No obstante y de resaltar, cualquier cambio en una organizacin trae
consigo un impacto bien puede ser positivo o por ende negativo, el caso
de Fortipasta deja una gran enseanza, por querer correr, se
parametriza mal y no se dan los permisos idneamente, el dinero que
quizs ahorraron con la no asignacin de nuevos cargos, fue perdido en
el mal manejo de inventario, en los faltantes, al igual que la mercanca
extraviada y posteriormente en el casos de almacenamiento.

3. OBJETIVOS
3.1. OBJETIVO GENERAL

Desarrollar metodologas adecuadas, para la implementacin de

programas que tengan como finalidad el aumento del nivel de servicio y
eficiencia de la operacin logstica de las organizaciones, con la
generacin de resultados esperados en todos los sectores que
intervengan en su aplicacin.

3.2. OBJETIVOS ESPEFICICOS

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Realizar un diagnstico inicial de la situacin planteada.

Reconocer las afectaciones por un proceso de implementacin
mal elaborado.
Controlar el caos generado por malas implementaciones de
estrategias de apoyo.
Controlar el nivel de servicio y eficiencia de operaciones de
logstica.
Desarrollar mtodos eficaces para el control de las diferentes
operaciones de la organizacin.
Revisar los resultados de las alternativas propuestas.
Generar recomendaciones y conclusiones para que casos
similares, no vuelvan a ocurrir.

4. METODOLOGIA PROPUESTA

El proceso del MSF describe un alto nivel de secuencias de actividades

para construir y desplegar soluciones de Innovacin Tecnolgica (IT). Al
alcanzar esta serie de procesos, estos son lo suficientemente flexibles
para acomodar una serie de proyectos IT.
MSF combina dos estndares industriales de diseo: el modelo de
cascada, el cual enfatiza el logro de sub fases y el modelo espiral, el
cual se enfoca en la necesidad de continuidad en el refinamiento de
requerimientos y estimaciones para un proyecto.
Un aspecto innovador del proceso MSF es que este cubre el ciclo de
vida de un proyecto desde el inicio al despliegue de la solucin. Esto
ayuda a los equipos de desarrolladores a enfocarse en las bases de la
empresa para plasmarlo en el sistema, porque ningn valor ser
obtenido hasta que la solucin no est desplegada y operativa. Como
podemos observar en la grfica 1, el ciclo de la metodologa MSF:
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Todo proyecto exitoso sigue una metodologa para alcanzar sus

objetivos. MSF fue creada para maximizar el xito de proyectos IT
durante todo el ciclo de desarrollo. A diferencia de una metodologa
prescriptiva, MSF proporciona un marco flexible y escalable para
satisfacer las necesidades de cualquier organizacin, la gua principal
de MSF consiste en principios, modelos, procesos y elementos
tecnolgicos los cuales, la mayora de proyectos se atraviesan [1]
Visual Studio C#
C# es un lenguaje con seguridad de tipos y orientado a objetos,
sencillo pero eficaz, que permite que los programadores creen una gran
variedad de aplicaciones. Junto a .NET Framework, Visual C# 2008
permite la creacin de aplicaciones para Windows, servicios web,
herramientas de bases de datos, componentes, controles, etc.
C# es un lenguaje orientado a objetos elegante y con seguridad de tipos
que permite a los desarrolladores compilar diversas aplicaciones
slidas y seguras que se ejecutan en .NET Framework. Se puede
utilizar C# para crear aplicaciones cliente de Windows tradicionales,
servicios Web XML, componentes distribuidos, aplicaciones cliente-
servidor, aplicaciones de base de datos, y mucho, mucho ms. Visual C#
2010 proporciona un editor de cdigo avanzado, cmodos diseadores
de interfaz de usuario, depurador integrado y numerosas herramientas
ms para facilitar el desarrollo de aplicaciones basadas en la versin
4.0 del lenguaje C# y la versin 4 de .NET Framework.
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La sintaxis de C# es muy expresiva, pero tambin es sencilla y fcil de

aprender. La sintaxis de C# basada en signos de llave podr ser
reconocida inmediatamente por cualquier persona familiarizada con C,
C++ o Java. Los desarrolladores que conocen cualquiera de estos
lenguajes pueden empezar a trabajar de forma productiva en C# en un
plazo muy breve. La sintaxis de C# simplifica muchas de las
complejidades de C++ y proporciona caractersticas eficaces tales
como tipos de valor que admiten valores NULL, enumeraciones,
delegados, expresiones lambda y acceso directo a memoria, que no se
encuentran en Java. C# admite mtodos y tipos genricos, que
proporcionan mayor rendimiento y seguridad de tipos, e iteradores, que
permiten a los implementadores de clases de coleccin definir
comportamientos de iteracin personalizados que el cdigo cliente
puede utilizar fcilmente. Las expresiones Language-Integrated Query
(LINQ) convierten la consulta fuertemente tipada en una construccin
de lenguaje de primera clase.
Como lenguaje orientado a objetos, C# admite los conceptos de
encapsulacin, herencia y polimorfismo. Todas las variables y mtodos,
incluido el mtodo Main que es el punto de entrada de la aplicacin, se
encapsulan dentro de definiciones de clase. Una clase puede heredar
directamente de una clase primaria, pero puede implementar cualquier
nmero de interfaces. Los mtodos que reemplazan a los mtodos
virtuales en una clase primaria requieren la palabra clave override
como medio para evitar redefiniciones accidentales. En C#, una struct
es como una clase sencilla; es un tipo asignado en la pila que puede
implementar interfaces pero que no admite la herencia.[2]
Microsoft SQL Management Studio 2005
SQL Server Management Studio es un entorno integrado para obtener
acceso a todos los componentes de SQL Server, as como para
configurarlos y administrarlos. SQL Server Management Studio
combina un amplio grupo de herramientas grficas con un editor de
texto enriquecido para ofrecer acceso a SQL Server a los
programadores y administradores, sin importar su nivel de
especializacin. SQL Server Management Studio combina las funciones
del Administrador corporativo y el Analizador de consultas,
herramientas incluidas en versiones anteriores de SQL Server, en un
nico entorno. Adems, SQL Server Management Studio proporciona
un entorno para administrar Analy- sis Services, Integration Services,
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Reporting Services y XQuery. Este entorno ofrece a los programadores

una experiencia familiar y proporciona a los administradores de bases
de datos una herramienta nica para realizar sus tareas con la facilidad
de las herramientas grficas y una experiencia de secuencias de
comandos enriquecida.
SQL Server Management Studio incluye las siguientes caractersticas
generales:
Compatibilidad con la mayora de las tareas administrativas de
SQL Server 2005 y SQL Server 2000.
Un entorno nico integrado para administracin y edicin de SQL
Server Database Engine (Motor de base de datos de SQL Server).
Nuevos cuadros de dilogo para la administracin de objetos de
SQL Server Database Engine (Motor de base de datos de SQL
Server), Analysis Services, Reporting Services, Notification
Services y SQL Server 2005 Compact Edition, lo que permite
ejecutar las acciones inmediatamente, enviarlas a un editor de
cdigo o escribirlas en secuencias de comandos para ejecutarlas
posteriormente.[3]