A3-003

plagas y enfermedades
Manejo ecolgico de Plantas biocidas y M5
Serie Agroecologa

para manejo de plagas y enfermedades

En los sistemas ecolgicos en transicin, existe todava la

necesidad de regular las poblaciones de insectos, bacterias y
hongos que se desarrollan en los cultivos.
En esta ficha les presentamos dos mtodos a base de plantas
cuyos componentes activos se descomponen naturalmente, no
son nocivos para los insectos y otros animales benficos, por lo que
conllevan a la produccin de alimentos sin veneno y contribuyen al
mantenimiento del equilibrio biolgico de los agroecosistemas.
Cmo preparar y aplicar un macerado biocida?
Insumos:
Muestras secas de plantas biocidas.
Penca de tuna, sbila o media barra de jabn.
Un balde o bidn hermtico para maceracin.
Una balanza para pesar la muestra.
Una moledora (batn)
Agua (sin cloro) para la maceracin

Recolectar las hojas y ramas de una o varias

plantas biocidas que se encuentran en estado
de floracin o fructificacin.
Secar las ramas recolectadas a temperatura
ambiente y bajo sombra por 6 a 8 das, hasta
que las hojas se encuentren quebradizas (12-
15% de humedad).
Moler las hojas y ramas secas con un batn.
Remojar (macerar) las muestras molidas (1 a
2 kilos por 10 litros de agua) en recipientes
cerrados durante 7 das. La maceracin se
realiza a temperatura ambiente y bajo techo.
El uso de diferentes plantas para la
realizacion del macerado aumenta su efecto.
Las plantas biocidas
Una planta con potencial biocida es aquella cuyas
sustancias internas poseen propiedades
especficas, tales como, insecticida, repelente,
atrayente para luchar contra las plagas.
En el Per han reportado ms de 300 especies
biocidas, entre otros el aj, ajo, clendula, cebolla,
chile picante, clavo de olor, cola de caballo,
culantro, eucalipto, henojo, hierba buena, maguey,
manzanilla, marco, molle, mua, neem, organo,
ortiga, palta, quilln, rocoto, romero, ruda, salvia,
saco, tomillo, tabaco silvestre, tarwi, etc.
Abajo, les presentamos unas de las mas usuales.

Planta Caractersticas Preparacin del macerado Dosis de aplicacin

Ajenjo o Insecticida y repelente de pulgones, caros, Macerar 1 kg de hojas secas en 10 Mezclar 3 litros del macerado en 20 litros
Marco moscas, babosas, gusanos, hormigas. litros de agua durante 7 das. de agua.
Aji Insecticida, repelente y antiviral. Sus Machacar y macerar 1kg de aj seco Mezclar 1 litro del macerado filtrado en 20
principios activos se presentan mayormente con 2 litros de agua y dejar reposar litros de agua con 1 cucharadita de jabn
en la cscara y en las semillas. 24 horas negro
Ajo Insecticida que controla y repele pulgones, Machacar 100 gr. de ajo y dejarlo Diluir en 10 litros de agua con 10 gr de
fidos, chinches, moscas, zancudos, macerar 24h con 2 cucharas de jabn, colar y utilizar directamente.
nemtodos y hasta hongos y bacterias. aceite en un recipiente tapado.
Cebolla Controla fidos, pulgones, caros y algunas Macerar 1kg de bulbo de cebolla Mezclar 1 litro de macerado en 4 litros de
enfermedades causadas por hongos y machacado en 10 litros de agua agua. Aplicar 3 veces al da durante 3 das.
bacterias. durante 7 das.
Cola de fungicida para controlar hongos en tomate, Hervir 1 kg de planta seca durante Aplicar 100 a 200 ml/ 20 litros de agua
caballo papa, aj (solanceas) 30 min.; a los 20 min. agregar 100g cada 2 semanas
de ceniza. Filtrar y reposar 2 das.
Ortiga Fungicida (phytophtora) e insecticida Macerar 1 kg de hojas secas en 10 Mezclar 1 litro (insecticida) o 2 litros
(pulgones,..) litros de agua durante 7 a 15 dias. (fungicida) de macerado en 7 litros de agua
Tabaco Insecticida / pulgones, caros, trips, Macerar 1 kg de hojas secas en 10 Mezclar 1 litro de macerado en 4 litros de
minadores, mosca blanca, barrenador, litros de agua. agua.
gorgojos, hormigas,

Estos datos son referenciales y corresponden a aplicaciones que dieron resultados satisfactorios en campo experimentales. Sin embargo, el
manejo de macerados necesita una adaptacin constante de los productores para sus formas y dosis de aplicaciones.
M5: fermentado de plantas con microorganismos
El M5 es una mezcla de varias plantas y otros
ingredientes que fermentan con el apoyo de
microorganismos (ficha A2-03). El M5 es utilizado como
fungicida, nematicida, y para fortalecer las plantas. Fue
inventado por un productor de Costa Rica que quera
utilizar la fuerza de los microorganismos para
transformar un conjunto de plantas reconocidas por sus
caractersticas biocidas y otras bondades. El resultado
es sorprendente.

Insumos para elaborar M5:

Un balde o cilindro de 60 litros con tapa hermtica.
30 litros de microorganismos MM en fase lquida.
Ajo (2 kilos).
Cebolla morada (2 kilos).
Quilln o jengibre (2 kilos).
Chile picante, aj o rocoto (2 kilos).
Plantas biocidas (2 kilos).
Vinagre (1 galn).
Aguardiente o alcohol de caa (1 galn).
Preparacin del M5 Melaza (1 galn).
Agua.
Machacar el ajo, la cebolla, el quilln, el chile picante, el
rocoto con las plantas biocidas sobre una tabla de picar.
Agregar y mezclar en el cilindro las plantas finamente
picadas y molidas con el vinagre, el alcohol, la melaza
diluida en agua y los microorganismos (MM liquidos).
Terminar de llenar el cilindro completamente con agua.
Cerrar hermticamente con la tapa el cilindro y dejar
fermentar de 15 a 20 das bajo condiciones anaerbicas
(sin aire).
El recipiente debe mantenerse bajo sombra.

Cmo aplicar el macerado biocida y M5

Preparar una solucin adherente para mejorar la
dispercin y adherencia del biocida. Mezclar dentro de
20 litros de agua 50g de penca de tuna o 50g de salvia o
media barra de jabn negro.
Mezclar la solucin adherente con el extracto macerado
biocida o fermentado (M5)
Filtrar la mezcla con malla o yute y aplicar en el campo
de cultivo temprano en las maanas o de tarde.
Evitar aplicaciones cuando el tiempo este lluvioso.
Los biocidas, aunque utilizan plantas naturales, son
CUIDADO

Utilizar regadera o bomba de mochila limpia . Se puede
aplicar en conjunto con MM, foliares y biofertilizantes.
Las dosis y frecuencias de aplicacin de las plantas
biocidas varian en funcin del tipo de planta macerada
(ver tabla pagina 1).
Para el M5, aplicar como foliar semanalmente iniciando
8 das despus del transplante (caso de hortalizas). La
dosis de base es de 200 ml por bomba de 20 litros de
agua. Se puede aplicar mayores dosis funcin de sus
experimentos y resultados.
Como dosis de referencia: lechuga,
culantro: 200 ml/bomba y tomate, chile,
remolacha: 300 ml/bomba.
productos txicos que deben ser envasados, etiquetados y
mantenidos fuera del alcance de los nios.
La ltima aplicacin de biocida debe de respetar un tiempo
de carencia de mnimo 10 das antes de la cosecha.
Algunas plantas biocidas como el tabaco pueden ser
prohibidas o restringidas por su alta toxicidad
o persistencia!
Fuentes
Juan Jos Paniagua: Contacto con productor de hortalizas
orgnicas, APODAR, Costa Rica (2006-2008).
Jaime Picado y Alfredo Aasco: Control y prevencin de
insectos y enfermedades, CEDECO, Costa Rica (2004).
Experiencias de productores ecolgicos de Ancash,
ARPE Ancash, Per, (2009).
www.anpeperu.org.pe
www.consorcioagroecologico.org.pe
www.ong-adg.be