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Srie
Cartilha Agroecologia
Volume 1
AGROECOLOGIA
fundamentos e aplicao
prtica
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AGROECOLOGIA
fundamentos e aplicao
prtica
UNIVERSIDADE DO ESTADO DA BAHIA - UNEB
Srie
Cartilha Agroecologia
Volume 1
AGROECOLOGIA
fundamentos e aplicao
prtica
Ilustrado por
Gilmrio Noberto de Souza
Jairton Fraga Arajo
Lucas Fernando Freitas Gomes
Victor Hugo Freitas Gomes
EDUNEB
Salvador
2014
Centro de Agroecologia, Energias Renovveis e Desenvolvimento Sustentvel - Caerdes
Direitos para esta edio cedidos Editora da Universidade do Estado da Bahia.
Esta editora adota o Acordo Ortogrfico da Lngua Portuguesa de 1990,
em vigor no Brasil desde 2009.
Proibida a reproduo total ou parcial por qualquer meio de impresso, em forma idntica, resumida ou
modificada, em Lngua Portuguesa ou qualquer outro idioma.
Depsito Legal na Biblioteca Nacional
Impresso no Brasil 2014.
ISBN 9788578872496
CDD: 630.2745
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Prticas utilizadas no sistema de
produo orgnica
substituir insumos
circular mercadorias
usar insumos orgnicos industrializados e adubos
alternativos e eficazes
produzir alimentos visando a economia solidria e
mercado justo
facilitar a certificao
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Ecossistema
Ecossistema um sistema composto por seres vivos ou meio
bitico (animais, plantas e microrganismos), e o local onde estes
organismos vivem. Tambm conhecido como meio no vivo
ou abitico (rochas, minerais, clima, luz solar, entre outros).
So necessrios quatro componentes bsicos essenciais para a
formao do ecossistema:
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Figura 3 Interao entre fatores abiticos e biticos em um ecossistema natural
Fonte: Ilustrao de Gomes, L. F. F., 2014.
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Agroecossistemas
Agroecossistemas so sistemas ecolgicos alterados, manejados
com a finalidade de aumentar a produtividade de um determinado
grupo de produtores e de consumidores. Plantas e animais nativos
so retirados e substitudos por poucas espcies como:
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Recursos naturais do Planeta
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gua
Figura 6 Ponte Presidente Dutra que liga as cidades de Juazeiro-BA e Petrolina-PE, 2014
Fonte: Foto de Souza Jnior, E. C., 2014.
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gua na agricultura
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Solo
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Solo o resultado da ao do clima, dos organismos vivos, do
tempo, do relevo ou topografia sobre o material de origem ou
rocha.
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Energia
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Figura 10 Barragem do lago
artificial do Sobradinho-BA, 2014
Fonte: Foto de Jetering, B., 2014.
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Plantas
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Animais
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Clima
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Tipos de clima
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Figura 15 Mapa de climas do Brasil
Fonte: Ilustrao de Gomes, V. H. F, 2014.
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Ciclo alimentar
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Figura 16 Ciclo alimentar
Fonte: Ilustrao de Gomes, L. F. F., 2014.
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Sucesso natural das espcies
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Figura 17 Sucesso natural das espcies
Fonte: Ilustrao Gomes, L. F. F. 2014.
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Processo de produo
agroecolgica
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Fotossntese e respirao
de plantas
Fotossntese - um processo realizado pelas plantas para
a produo de energia necessria a sua sobrevivncia.
Este processo utiliza a absoro e aproveitamento dos
nutrientes do solo e da radiao solar para produo de
alimento.
Respirao - o processamento de compostos orgnicos
que libera a energia necessria realizao de todas as
atividades das plantas.
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O solo como organismo vivo
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Correto preparo do solo: prticas
agroecolgicas
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Benefcios
Primrio
Secundrio
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O solo e a matria orgnica:
prticas agroecolgicas
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Adubos orgnicos slidos e
lquidos: prticas agroecolgicas
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Adubos minerais Rochagem:
prticas agroecolgicas
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Adubos verdes: prticas
agroecolgicas
Benefcios
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Proteo de plantas
e sade vegetal
Tcnicas
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Quebra-ventos
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Calagem
Benefcios
fornece clcio
aumenta a disponibilidade de fsforo
diminui a quantidade de alumnio e mangans
aumenta a agregao das partculas do solo
Diminui a compactao
Amplia o sistema radicular
aumenta a absoro da gua e nutrientes do solo
Aumenta a resistncia das plantas ao stress hdrico
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Gessagem
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Rotao de culturas
Benefcios
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Parmetros para a escolha das espcies, que sero utilizadas na
rotao de cultura:
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Adubao orgnica
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O material orgnico apresenta micro e macro nutrientes na sua
composio e apresenta benefcios ao solo tais como:
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Fosfatagem natural
A fosfatagem a aplicao de fosfato natural, visando aumentar
o teor de fsforo no solo. A fosfatagem realizada a lano e
incorporada ao solo por implemento com a capacidade de misturar
uniformemente o produto mais profundamente possvel.
Benefcios
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Consorciao de culturas
Consorciao de cultura uma tcnica agrcola que visa ampliar
a renda dos agricultores. O produtor poder utilizar vrias
culturas na mesma rea. Alm disso, a consorciao conserva as
caractersticas fsicas qumicas e biolgicas do solo, pelo combate
s consequncias do cultivo intenso do solo e da monocultura.
Benefcios
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utilizada pelos pequenos agricultores visando um melhor
aproveitamento da rea e dos adubos, utiliza os mesmos tratos
culturais em culturas diferentes, gera uma economia na produo
e reduz os custos com insumos e mo-de-obra.
Alguns exemplos de consrcios bem sucedidos entre hortalias:
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Mulching ou cobertura morta
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Finalidades
reduzir o nmero de capinas, pela diminuio da
quantidade de ervas espontneas
evitar a incidncia direta dos raios solares sobre o solo,
regulando as temperaturas
evitar o impacto das gotas de chuvas na superfcie do
solo
incorporar e enriquecer de matria orgnica a camada
superior do solo
controlar a eroso e a compactao
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Mulching uma espcie de cobertura morta, que consiste em
cobrir o solo com um plstico de polietileno.
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Referncias
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Esta Cartilha parte integrante da srie de aes promovidas pelo
projeto Integrao, Ensino, Pesquisa e Extenso em Agroecologia
e Agricultura Orgnica no Submdio So Francisco
CONTATOS
CAERDES
Av. Edgard Chastinet Guimares, s/n. - bairro So Geraldo.
48905-680 - Juazeiro - Bahia - Brasil
www.direitoverdeuneb.blogspot.com
direitoverde@hotmail.com
caerdes@uneb.br
Telefone: (74) 3611-7363 - ramal 270
A cartilha Agroecologia: Fundamentos e Aplicao Prtica
apresenta de forma simples os conceitos bsicos de agroecologia,
bem como a importncia da agricultura orgnica e sustentvel,
o uso de prticas de preservao dos ecossistemas naturais, o
manejo dos agroecossistemas e os efeitos negativos do manejo
inadequado ao ambiente. Orienta quanto ao aproveitamento
racional dos recursos naturais destacando o papel dos ciclos
alimentares e o significado de sucesso natural das espcies,
fotossntese e respirao. Enfatiza a importncia da conservao
da matria orgnica e o correto preparo do solo, o manejo e a
utilizao de adubos orgnicos, bem como a proteo e a sade
vegetal com o controle de insetos e dos microrganismos sem a
utilizao de pesticidas.
ISBN 978-85-7887-249-6