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Estequiometra
ACTIVIDAD INTEGRADORA
MODULO 15
SEMANA 1
UNIDAD 1
EQUIPO 4
Na =_22.999 grs/mol_
Cl =_35.453 grs/mol_
O = _15.999 grs/mol_
Aunque este es muy complejo de explicar a detalle, todo empieza con el producto lcteo bsico, leche pura de
vaca en este caso se le llama cruda o bronca, la cual pasa por diversos procesos como la pasteurizacin,
Homogenizacin, fermentacin para crear una base ms consistente y menos liquida, luego es saborizada,
frutada, todo esto es el proceso bsico, sin embargo es la unin de varias sustancias las cuales tienen una reaccin
se pierden entre s para crear otra sustancia y al termino del proceso se crea otro producto en este caso el Yoghurt.