Huertos familiare Agroecolgicos

Recomendaciones para su establecimiento y

manejo
Hacia una Agricultura Regenerativa

Cero uso de insumos qumicos, uso eficiente del

agua y fertilidad del suelo.
 Objetivo general:
Promover la implementacin de huertos escolares como
estrategia educativa de promocin de hbitos saludables
de alimentacin y nutricin, valores de respeto al medio
ambiente, promocin de modelos de produccin
sostenibles, y desarrollar conciencia ecolgica.
 PROPOSITOS

Fines didcticos

Valores
ecolgicos
Produccin de alimentos
 Fuente de alimentos
frescos y variados,
con beneficios
Huertos Escolares nutricionales
importantes

ESTRATEGIA
METODOLOGICA
Formacin terica Integracin
comunidad educativa

Actividades
Aprovechamiento
prcticas
recursos locales

Hbitos de Desarrollo de
consumo saludable capacidades
Herramienta ldica de locales
Respeto y enseanza para la vida y
proteccin al Educacin
proteger los recursos ambiental
ambiente
naturales
Apoyo local
Desarrollo
Maestros, alumnos
endgeno
comunitario
 Construccin de eras o bancales

Se forman cavando una zanja y poniendo la tierra al centro, donde se formar la cama o
era. Los canales tienen 12 de ancho (el ancho de dos palas).
La era resultante tiene 1 metro de ancho y unas 15 de altura.
 Construccin de eras o bancales

El uso de eras o bancos

interconectadas por pequeos
diques permite capturar el 100% de
la lluvia.
Facilitan la movilidad en el huerto
sin molestar los cultivos.
- En invierno agua no se queda
alrededor de los cultivos y
reduce el peligro de enfermedades
fungosas.

Las eras deben separarse por diques o zanjas de 12 pulgadas de ancho

 Uso de cobertura o mulch

Consiste en usar materia orgnica de las plantas (Hojas, zacate secos )

como cobertura vegetal que se coloca sobre la era o banco.
 Uso de cobertura o mulch

Protege el suelo del sol y el viento.

Evita la compactacin y erosin causadas por la lluvia y el viento.
Al descomponerse, la materia orgnica proporciona alimento a las lombrices y
microorganismos del suelo, que a su vez nutren las plantas.
 Uso de plantas aromticas

como repelentes de plagas, para obtener buenas cosechas.

 Proteccin natural del huerto

El rea de cultivo debe ser parte de un sistema agroforestal.

Los rboles controlan la velocidad de los vientos.
Aportan materia orgnica
Reducen la presencia de plagas
 La Siembra
Para cultivar en una era con
cobertura, hay que hacer un hoyo
donde se va a sembrar la planta.

El distanciamiento depende del

cultivo. Este es de 50cm x 50cm,
apropiado para chile, tomate,
chiltoma, berenjena y maiz.

Si se siembran semillas pequeas

como rbano, zanahoria, remolacha
o cebolla, se recomienda hacer un
almcigo en biobolsas y luego
trasplantar.
 Almcigos en Biobolsas

Este es el mejor mtodo de sembrar para trasplantar porque el

papel se degrada. Las races cuando crecen y atraviesan el papel
sin sufrir daos.
.
Diversificacin de cultivos
Manejo ecolgico de plagas
Produccin de composta con recursos locales
Consumo de alimentos sanos