Recomendaciones Generales

Evitar la Obesidad
No realizar dietas muy hipocalricas o periodos de ayuno
No consumir bebidas alcohlicas
Beber abundante lquido (3 a 4 litros de agua)
No consumir grasa en exceso, especialmente si existe obesidad
No comer excesivas cantidades de alimentos proteicos( carne ,pescados, huevos.. )
Evitar los alimentos con alto contenido en purinas

Alimentos prohibidos (elevado

Alimentos a limitar
contenido en purinas)
menestras: lentejas,frejoles,arverjitas partidas,etc (1 vez a la
Mariscos semana)
Sardinas Esprragos,Tomate crudo con cascara y pepas
Atn y pescado azul en Championes,Espinacas
general Coliflor, rabanitos,col,esprragos
Riones Alcohol
Hgado Caf y t: la cafena y la tena se parecen qumicamente a
Consoms las purinas pero no se transforman en cido rico y se
pueden tomar.
Carnes rojas en general

Alimentos que puede consumir moderadamente:

Leche, Queso, yogurt descremados

Carnes blancas
Pescado blanco
Frutas todas excepto: mango, uva, pltano ,chirimoya, higos
Huevos SOLO CLARA
Cereales integrales: Pan, Arroz; cereales en hojuelas
Tubrculos: papa, camote, yuca, ollucos
Verduras todas excepto las nombradas en la lista anterior
Azcar y Dulces
T, infusiones de hierbas, zumos naturales, agua mineral
Especias y Condimentos