Sie sind auf Seite 1von 3

Tapas Nudelschnecken mit Pesto Rezept http://www.tapito.de/tapas/tapas-rezepte/datas/nudelschnecken-mit-pes...

Drucken

Nudelschnecken mit Pesto Rezept


Raffiniert gefllte Lasagnebltter an Rucola. Diese Tapas machen optisch richtig was her und
zergehen in Kombination mit saftigem Parmaschinken wunderbar auf der Zunge.

Wohl jeder kennt den Spruch vom Auge, das mitessen mchte. Bei diesen Hppchen mit Pesto, Rucola und Schinken zeigt
sich, welcher Sinn dahintersteckt, denn schon der Anblick macht Appetit. Erfahrungsgem leert sich die Platte mit den
Nudelschnecken in rasender Geschwindigkeit, darum lieber etwas mehr pro Person davon einkalkulieren. Die Zubereitung
ist total einfach, alles lsst sich in Ruhe vorbereiten, um dann zum richtigen Zeitpunkt hervorgezaubert zu werden.

4.5 von 5 bei 21 Bewertungen

Bewerte dieses Rezept

Dieses Rezept drucken


Dieses Rezept empfehlen

Nudelschnecken mit Pesto von Sven

Zutaten

4 Lasagnebltter
2 Zehen Knoblauch
2 Schalotten
15 Bltter Basilikum
80g Parmesan, gerieben
40g Pinienkerne
6 EL Olivenl
1 Packung Salatsauce "Gartenkruter"
4 Scheiben Parmaschinken
80g Rucola

Zubereitung

Die Lasagnebltter gar (eher weich als al dente!) kochen und ausgebreitet abkhlen lassen.

Den Knoblauch und die Schalotten grob schneiden und fr das Pesto zusammen mit dem Basilikum, dem Parmesan, den
Pinienkernen dem l und der Salatsauce prieren.

Auf je ein Lasagneblatt ein Viertel der Masse streichen, eine Scheibe Schinken sowie ein paar Rucola-Bltter darauf legen
und eng zusammenrollen. In Scheiben schneiden und so anrichten, dass die offene Seite nach oben zeigt. Als kstliche
Tapas sofort oder spter genieen.

Das Rezept Nudelschnecken mit Pesto wurde bei tapito.de eingetragen von Sven aus Fischen i. Allgu.

Rezept kommentieren

1 von 3 20.05.2016 00:13


Tapas Nudelschnecken mit Pesto Rezept http://www.tapito.de/tapas/tapas-rezepte/datas/nudelschnecken-mit-pes...

1 Kommentar

Mareike

30.05.2012 15:42 Uhr


Waren DER Renner auf unserer letzten Party. Habe nur die Gartenkruter-Fertigmischung durch einen Schuss
Balsamico ersetzt, weil ich nicht so der Fan von Fertigmischungen bin und der Knoblauch mit Basilikum ja genug
Wrze gibt.

Schreibe einen Kommentar*


Dein Name**

E-Mail (wird nicht verffentlicht)**

Deine Webseite (wird nicht verffentlicht)

Kommentar*

Sicherheitsabfrage*

Kommentare senden

Anzeige fr spanische Lebensmittel und Tapas:

Gourmondo Eigenmarke Gourmondo Natives Caviaroli Caviar aus Olivenl mit Basilikum in
Olivenl Extra DOP Estepa 5x1 Liter Vorteilspaket Kapselform (50g Glas)
(5 Liter)
Preis: 19,90 (EUR 398,00/kg)
Preis: 42,00 (EUR 8,40/l) zzgl. Verpackung & Versand (inkl. Mwst.)
zzgl. Verpackung & Versand (inkl. Mwst.)

La Chinata Picos Salzgebckspitzen mit nativem


Olivenl Extra (125g Karton)

Preis: 3,90 (EUR 31,20/kg)


zzgl. Verpackung & Versand (inkl. Mwst.)

Borges Ferran Adri Olivenl mit frischem Solivellas Olivenl Oli dOliva verge extra aus
Basilikum - Fresh Basil (200ml Flasche) Mallorca (250ml Flasche)

Preis: 6,90 (EUR 34,50/l) Preis: 8,90 (EUR 35,60/l)


zzgl. Verpackung & Versand (inkl. Mwst.) zzgl. Verpackung & Versand (inkl. Mwst.)

Can Sureda Olivenl Picual (500ml Flasche)

Preis: 15,90 (EUR 31,80/l)


zzgl. Verpackung & Versand (inkl. Mwst.)

Weitere spanische Tapas und Tapas-Rezepte:

2 von 3 20.05.2016 00:13


Tapas Nudelschnecken mit Pesto Rezept http://www.tapito.de/tapas/tapas-rezepte/datas/nudelschnecken-mit-pes...

http://www.tapito.de/tapas/tapas-rezepte/datas/nudelschnecken-mit-pesto/index.php

Honig-Hhnchen mit Pinienkernen Rezept Mini-Paprika mit pikanter Ziegenksecrme

Saftiges Hhnchenbrustfilet in ser Honig- Gebackene Snack-Paprika mit einer leicht scharfen,
Portweinsauce mit gersteten Pinienkernen. Dazu orientalisch inspirierten Fllung. Wegen der Schrfe
reichlich knuspriges [...] reichlich [...]

3 von 5 bei 8 Bewertungen 5 von 5 bei 2 Bewertungen

Hhnchenleber in Sherrysauce Rezept

Zartrosa Leber mit Zwiebeln und Knoblauch in


aromatischer Sherrysauce geschmort. Unbedingt mit
Weibrot servieren, um [...]

3.5 von 5 bei 3 Bewertungen

3 von 3 20.05.2016 00:13