http://dx.doi.org/10.5935/0104-8899.

20160004 Conceitos Cientficos em Destaque

Limpando Moedas de Cobre: Um Laboratrio Qumico na

Cozinha de Casa

Dalva L. A. Faria, Nathlia D. Bernardino, Sandra R. M. Setubal, Vera Novais e Vera R. L. Constantino

A limpeza de objetos de cobre pode ser usada para introduzir conceitos essenciais em qumica como
equilbrio, cintica e tipos de reaes qumicas. Neste trabalho, um experimento sem a necessidade de
superviso direta proposto, envolvendo a limpeza de moedas de cobre devido ao seu baixo custo e fcil
acesso a produtos comerciais. Como um experimento sem superviso, altamente interativo e estimula uma
postura mais investigativa na percepo do mundo real dos estudantes.

cobre, reaes qumicas, experimento interativo

20
Recebido em 09/06/2015, aceito em 22/11/2015

A
importncia de demonstraes j um fato estabe-
lecido e prtica corrente em disciplinas nas quais a
experimentao, mais do que uma ferramenta de ilus-
trao, parte integrante do aprendizado (Kauffman, 1996).
Essa importncia tem maior destaque quando se consideram
situaes reais de escolas brasileiras, nas quais inexistem
condies de infraestrutura bsicas para a proposio de
experimentos de laboratrio.
Um recurso ainda pouco explorado em nossas instituies
de ensino a realizao de experimentos empregando mate-
riais de uso dirio e de baixo custo para que os estudantes os
executem em casa, sem a necessidade de superviso direta
de um educador, com a possibilidade de repetio e cujo
procedimento ele tenha controle, ao menos parcial, sendo-
-lhe permitido propor alteraes, o que em si consiste em
um incentivo indagao. Mais importante do que a fixao
de conceitos, o estmulo ao questionamento contribui de
modo determinante para que o estudante adote uma postura
investigativa na percepo do mundo real (Charpak, 1996).
A limpeza de objetos metlicos ajusta-se perfeitamente
a esse propsito, e objetos de cobre, por seu custo e pro-
priedades fsico-qumicas, oferecem um grande nmero de
A seo Conceitos cientficos em destaque tem por objetivo abordar, de maneira
crtica e/ou inovadora, conceitos cientficos de interesse dos professores de Qumica.
opes de reaes para serem exploradas do ponto de vista
cientfico-pedaggico. Moedas de cobre ou recobertas com
cobre vem sendo empregadas na realizao de diversos tipos
de experimentos (Stolzberg, 1998). H trabalhos na literatura
voltados educao que propem experimentos empregando
a limpeza de moedas de cobre, mas geralmente limita-se a
discutir um tipo especfico de reao como, por exemplo, a
que envolve vinagre e sal (Rosenhein, 2001). Essa proposta
objetiva abordar vrios conceitos e tipos de reaes por meio
de diferentes mtodos de limpeza de moedas de cobre.
Quando um pedao de cobre metlico limpo exposto
s condies ambientais, uma fina camada de produtos de
corroso (ptina) comea a se formar. Visualmente, a cor
original do metal altera-se para marrom e seu brilho tambm
perdido. Inicialmente, forma-se xido de cobre(I) (Cu2O,
cuprita), o qual , em seguida, recoberto por uma camada
mais externa, que resulta da oxidao de Cu(I) a Cu(II)
(CuO, tenorita) (Graedel et al., 1987), como representado
nas Equaes 1 e 2. Dependendo das condies ambientais
(principalmente umidade relativa e concentrao de poluen-
tes), vrios outros compostos de cobre podem ser formados
como, por exemplo, cloreto (atacamita, Cu2Cl(OH)3), car-
bonato (malaquita, Cu2(CO3)(OH)2, conforme Equao 3)
e sulfatos (posnjakita, Cu4SO4(OH)62H2O, e brocantita,
Cu4SO4(OH)6) (Nassau et al., 1987).

Qum. nova esc. So Paulo-SP, BR. Limpando Moedas de Cobre Vol. 38, N 1, p. 20-24, FEVEREIRO 2016
4 Cu(s) + O2(g) 2 Cu2O(s) (Eq. 1)
2 Cu2O(s) + O2(g) 4 CuO(s) (Eq. 2)
2 CuO(s) + CO2(g) + H2O(l) Cu2(CO3)(OH)2(s) (Eq. 3)
A limpeza de objetos de cobre pode ser feita de vrias for-
mas, sendo os mtodos mais comuns aqueles que empregam
abraso (produtos comerciais como Kaol, pasta de dentes
etc.), complexao (produtos comerciais contendo algum
agente complexante como uma base nitrogenada amnia
ou EDTA, por exemplo), solubilizao (cido actico e sal,
por exemplo), oxidao (HNO3) e reduo (palha de ao e
eletrlito). A principal diferena entre os dois ltimos exem-
plos que, no caso da oxidao, h perda de massa de cobre
e na reduo no. Uma perda similar de massa verificada
no caso da abraso, quando partculas slidas suspensas em
um meio pastoso so usadas para remover as camadas mais
externas e oxidadas do metal. No caso de pasta de dentes,
por exemplo, geralmente so pequenos cristais de slidos
inorgnicos (como carbonato de clcio) que exercem esse
efeito abrasivo (Broz et al., 2006).
cidos atuam dissolvendo os produtos pouco solveis
formados na superfcie do metal. No caso da cuprita, a reao
representada pela Equao 4 dada abaixo tem K = 2.10-15
(Palmer, 2011).
Cu2O(s) + H2O(l) 2 Cu+(aq) + 2 OH-(aq) (Eq. 4)
Os ons de cobre(I) podem sofrer desproporcionamen-
to, processo que tem constante de equilbrio aprecivel
(Rosenhein, 2001), conforme mostrado na Equao 5. No
caso de tratamento com cido actico, pode ocorrer a for-
mao de complexo solvel de Cu2+ com o on acetato, Ac-.
Tendo em vista o valor elevado da constante de equilbrio
K = 1,6.102 (Equao 6) (Smith; Martell, 1989), a dissolu-
o do xido presente na superfcie metlica ainda mais estudante deve anotar o nome e a composio de todos os
favorecida.
2 Cu+ Cu + Cu2+ K = 1,7.106 (Eq. 5)
Cu (aq) + Ac (aq) [CuAc]+(aq)
2+ -
(Eq. 6)
A reao com cido actico pode ser acelerada em tem-
peraturas maiores, conforme pode ser observado utilizando
vinagre (soluo de cido actico aproximadamente 5% em
massa) temperatura ambiente e vinagre gelado (colocado
na geladeira). Alm disso, a limpeza da moeda facilitada
pela adio de pequena quantidade de sal de cozinha (cloreto
de sdio, NaCl) ao vinagre, uma vez que o on cloreto reage
com os ons Cu+, formando um cloro complexo de cobre(I)
como descrito na Equao 7 (Martell; Smith, 1982).
Cu+(aq) + 2 Cl-(aq) [CuCl2]-(aq) K = 3,2.105 (Eq. 7)
cidos oxidantes como cido ntrico, por exemplo, po-
dem ser empregados na limpeza de cobre, porque alm das
reaes descritas acima, a oxidao do metal tambm leva
remoo da camada de ptina como mostrado na Equao 8:
Qum. nova esc. So Paulo-SP, BR. Limpando Moedas de Cobre
Cu(s) + 4 H+(aq) + 2 NO3-(aq) Cu2+(aq ) +
2 NO2(g) + 2 H2O(l) (Eq. 8)
Naturalmente, esse um processo que implica perda
de massa do metal, e a presena de ons Cu(II) pode ser
constatada pela colorao azul da soluo aps a reao
com HNO3. Na reduo do metal, todos os compostos
formados na corroso atmosfrica podem ser reintegrados
ao cobre, bastando para isso empregar algum outro metal
que apresente um potencial de reduo menor que o dos
ons de cobre.
A limpeza de moedas de cobre permite, portanto, que
sejam discutidos conceitos como os de equilbrios qumicos,
dissoluo de slidos, reaes de diversos tipos (oxirreduo,
complexao, desproporcionamento), alm de cintica qu-
mica ao explorar a taxa de reao com que o metal limpo
em diferentes temperaturas.
Objetivos
Neste trabalho, proposto um experimento a ser realiza-
do usando apenas produtos disponveis na cozinha de uma
casa ou de fcil aquisio e baixo custo, alm das moedas, e
que explora diversos aspectos da reatividade qumica. So,
portanto, seus objetivos estudar vrios tipos de reaes em- 21
pregando moedas oxidadas de cobre e produtos comerciais
caseiros, apreciar o efeito da temperatura em uma reao e
discutir o papel de equilbrios qumicos na eficincia dos
mtodos de limpeza apresentados.
Experimental
Todas as substncias qumicas utilizadas nesse experi-
mento so produtos comerciais facilmente encontrados. O
produtos comerciais que for utilizar.
Reagentes
- Adquiridos em supermercado ou disponveis em casa:
vinagre (de preferncia branco), sal de cozinha, alvejante
(com ou sem cloro), extrato de tomate, ketchup, lcool,
creme dental (branco), papel alumnio e papel toalha.
- Adquirido em casa de aquarismo: soluo acidificante
(HCl 8 mol/L); ateno composio qumica, porque
alguns fabricantes usam cido fosfrico e no clordrico.
- Adquirido em farmcia: soluo aquosa de amnia,
tambm chamada de amonaco (NH3 10 % (m/v)).
- 14 moedas de 1 ou 5 centavos (todas iguais) e 9 frascos
de vidro vazios de produtos alimentcios (requeijo, ali-
mento infantil, pats etc.); alternativamente, podem ser
usados copinhos de caf descartveis ou forma de gelo
de cor e tamanho adequado.
Procedimento
As moedas identificadas neste trabalho como sendo de
cobre so na verdade constitudas de uma alma (ncleo) de
Vol. 38, N 1, p. 20-24, FEVEREIRO 2016
 ao inoxidvel revestida com uma camada de cobre e, para
os propsitos dos experimentos que sero realizados, esse
fato irrelevante. Veja na pgina do Banco Central do Brasil
(http://www.bcb.gov.br/?MOEDAFAM2) informaes adi-
cionais sobre a composio das moedas.
Sero utilizados diversos procedimentos visando limpe-
za de moedas de cobre e, por esse motivo, estas devero estar
oxidadas (escuras). Papel toalha umedecido em lcool deve
ser utilizado para retirar gordura e outros tipos de sujeira das
moedas como, por exemplo, resduos de cola. Alguns fras-
cos (ou copinhos) devem ser separados e preparados como
descrito na Tabela 1. Os frascos devem ser cuidadosamente
identificados, de modo a no comprometer as concluses
que sero tiradas desse experimento (Figura 1). Figura 1: Moedas de cobre durante o experimento identificadas
de acordo com a Tabela 1.
Tabela 1: Procedimento experimental para cada reao pro-
posta. aps 1 hora de exposio, mas observaes sobre estas
(aspecto, principalmente) devem ser anotadas a cada 10
Item Contedo Preparao minutos, exceto no caso dos frascos com extrato de tomate
Usar um volume equivalente a do e ketchup. As moedas devem ser comparadas com a que foi
1 Vinagre contedo de um copinho descart- escolhida como referncia e tambm entre si, como o caso
vel de caf. da moeda que ficou em vinagre temperatura ambiente e
Soluo de Usar um volume suficiente para a que foi resfriada. Aps registrar o efeito causado pelos
2
amnia cobrir o fundo do frasco. diversos tipos de tratamento, deve-se aplicar sobre a moe-
22 3 Alvejante Idem ao item anterior. da de referncia um pouco de creme dental (no use gel),
Usar um volume equivalente a do envolv-la com um pedao de papel toalha e friccion-la
contedo de um copinho descart- demoradamente com os dedos, observando se ocorre a
4 Soluo de HCl vel de caf de gua e acrescentar limpeza do metal.
5 gotas da soluo de acidificante Todas as solues podem ser descartadas na pia, porque
comprada em casa de aquarismo. envolvem produtos de uso domiciliar rotineiro e tm baixas
Dissolver o contedo de colher concentraes e toxicidade reduzida, como o caso da so-
de caf de sal de cozinha em um luo aquosa de amnia e de HCl.
5 Soluo de NaCl
volume de gua equivalente a
de um copinho descartvel de caf.
Discusso
Soluo de NaCl
6 Idem ao item anterior.
e vinagre
A limpeza das moedas de cobre feita por meio de dife-
Idem ao item anterior, mas o copi- rentes tipos de reaes. No caso da exposio soluo de sal
Soluo gelada
nho contendo a soluo deve ficar de cozinha, no se observa alterao na moeda no intervalo
7 de NaCl e
na geladeira por 1 hora antes de
vinagre
colocar a moeda.
de tempo considerado, mas na presena de vinagre (soluo
aquosa de cerca de 5% em massa de cido actico), ocorre a
Dissolver o contedo de 1 colher
solubilizao de pequena quantidade do xido presente na
Papel alumnio de caf de sal de cozinha em um
8 em soluo volume de gua equivalente a e superfcie e a formao posterior de complexos (solveis)
de NaCl forrar o fundo do recipiente com um com o on acetato (no caso de Cu(II)) e cloreto (no caso do
pouco de papel alumnio. on Cu(I)), conforme as equaes descritas na Introduo
Usar cerca de do volume de um (Figura 2A). Essas concluses tambm se aplicam no caso
9 gua da soluo de HCl (Figura 2B). Nesse caso, o estudante pode
copinho descartvel de caf.
Coloque no frasco o suficiente ape- ser convidado a explicar por que o uso apenas do extrato
10 Ketchup de tomate no acarretou a limpeza da moeda como o faz o
nas para cobrir uma moeda.
11 Extrato de tomate Idem ao item anterior. ketchup (Figura 2C). importante que ele verifique no rtulo
a composio qumica desses produtos.
Em amonaco (NH3 aquoso), a solubilizao feita por
Em cada frasco, deve ser colocada uma moeda previa- meio da formao de um complexo de Cu(II), que pode ser
mente limpa com etanol, inclusive no que contm vinagre identificado pela colorao azul da soluo aps o tratamento
com NaCl deixado na geladeira por 1 hora. Uma das moedas com a moeda de acordo com a Equao 9 (Figura 3).
remanescentes que ser usada como referncia deve ser
preservada. As moedas devem ser retiradas dos recipientes Cu2+(aq) + 4 NH3(aq) [Cu(NH3)4]2+(aq) (Eq. 9)

Qum. nova esc. So Paulo-SP, BR. Limpando Moedas de Cobre Vol. 38, N 1, p. 20-24, FEVEREIRO 2016

Figura 2: Ilustrao do aspecto das moedas aps o tratamento
com (a) soluo aquosa de NaCl e NaCl em vinagre, (b) soluo
de HCl e (c) extrato de tomate e ketchup.
Figura 3: Ilustrao do aspecto da moeda tratada com amonaco.
Alvejantes, por outro lado, atuam por meio de agentes
oxidantes como o so, por exemplo, solues de hipoclorito
(Equao 10) ou perxido de hidrognio (Equao 11).
ClO-(aq) + H2O(l) + Cu(s) Cu2+(aq) + Cl-(aq) +
2 OH-(aq) (Eq. 10)
H2O2(aq) + Cu(s) + 2 H+(aq) 2 H2O(l) +
Cu2+(aq) (Eq. 11)
Apesar do usual emprego dessas substncias na limpeza
de metais oxidados, elas promovem a oxidao de cobre
metlico, causando a reduo da massa da forma metlica
devido formao de ons Cu2+. Por isso, esse tipo de limpeza
no , em hiptese alguma, recomendado em caso de moedas
de valor histrico. Alternativamente ao uso de moedas, fios
de cobre podem ser utilizados nesse caso, em que h perda
de massa do metal. Esse problema no ocorre caso seja em-
pregado um procedimento que leve reduo da camada de
corroso, uma vez que, com isso, a forma oxidada do metal
reincorporada ao objeto. Para isso, basta empregar um metal
que tenha um potencial padro de reduo menor do que o do
cobre (0,34 V) como o alumnio, por exemplo, que constitui o
material do papel alumnio empregado. Concomitantemente
reduo dos ons cobre, ocorre a oxidao do alumnio. proposto e, com isso, inferir sobre o papel decisivo do tipo
Nesse caso, entretanto, a reao leva formao de cobre
finamente dividido, deixando a moeda escurecida (Figura 4).
Qum. nova esc. So Paulo-SP, BR. Limpando Moedas de Cobre
Figura 4: Ilustrao do aspecto da moeda tratada com papel
alumnio e soluo de NaCl.
Finalmente, outro aspecto investigado foi o do efeito da
temperatura na limpeza das moedas com vinagre e NaCl. A
moeda que foi tratada com essa mistura temperatura am-
biente ficou limpa mais rapidamente do que a que estava na
geladeira (Figura 5). Considerando que a temperatura foi a
nica varivel, pode-se concluir que seu aumento provocou
o aumento da taxa de reao, ou seja, alterou a cintica da
reao. Esse experimento pode ser repetido aumentando-se a
temperatura da soluo de vinagre e cloreto de sdio, aque-
cendo-a em um forno de micro-ondas por alguns segundos
(nesse caso, a moeda deve ser colocada depois de a soluo
ter sido aquecida). 23
Figura 5: Ilustrao do efeito da temperatura da soluo com
cido actico e NaCl.
A partir do resultado dos experimentos, o educador
poder convidar seus estudantes a assumir uma postura
investigativa, promovendo um debate em sala, o que evi-
denciar os recursos internos de que o grupo dispe (zona
de desenvolvimento proximal) (Oliveira, 2000) e permitir a
elaborao de hipteses pelo grupo, tendo sempre em mente
o papel mediador do professor (Mortimer, 2000).
Com base nessas reaes e no carter dos experimentos
feitos, pode-se dar ao estudante liberdade para experimentar
outros procedimentos, usando, por exemplo, refrigerantes
(Coca-Cola) e sucos de frutas, alm de outros produtos que
possam ser usados na limpeza de moedas de cobre. Este
tambm pode ser estimulado a tentar o mesmo procedimen-
to com moedas revestidas de lato (em vez das de cobre),
comparando os resultados com os obtidos no experimento
de metal nas reaes estudadas.
Dependendo do nvel de conhecimento dos estudantes,
Vol. 38, N 1, p. 20-24, FEVEREIRO 2016
 h diversas questes que podem ser propostas, quais sejam:
(a) Descrever as reaes e equacion-las (forma inica).
(b) possvel prever se haver diferena entre a ao do
vinagre com NaCl temperatura ambiente e depois de
aquecido? Como essa diferena pode ser interpretada?
(c) Como se explica a diferena de resultado entre o uso de
extrato de tomate e de ketchup?
(d) Quais so as vantagens e desvantagens de cada um desses
mtodos?
(e) Considerando uma lista de produtos que tenham carter
cido (refrigerantes, suco de frutas, tomate etc.), como
eles se comportam quanto capacidade em limpar moe-
das de cobre? O acrscimo de uma pequena quantidade
de cloreto de sdio a esses produtos provoca alguma
modificao no resultado observado?
Concluses
Como foi dito na introduo deste texto, o principal
objetivo do experimento aqui proposto o de estimular o
questionamento por meio da experimentao direta e sem
Referncias
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Abstract: Cleaning copper coins: a chemistry laboratory at the home kitchen. Cleaning copper objects can be used to introduce essential concepts in chemistry
such as equilibrium, kinetics and types of chemical reactions. In this work, an unsupervised experiment is proposed involving the cleaning of copper coins
by low cost and easily accessible commercial products. As an unsupervised experiment it is highly interactive, stimulating a more investigative posture in the
students perception of the real world.
Keywords: copper, chemical reactions, interactive experiment.
Qum. nova esc. So Paulo-SP, BR. Limpando Moedas de Cobre
superviso, dando ao estudante o prazer de elaborar as res-
postas aos problemas que lhe so apresentados. Geralmente,
em procedimentos usuais de laboratrio, so raras as opor-
tunidades de estimular a reflexo e a iniciativa deste e, com
isso, perde-se a importante possibilidade de contribuir com
a formao do seu esprito inquiridor, essencial para o de-
senvolvimento de princpios crticos slidos.
Dalva L. A. de Faria (dlafaria@iq.usp.br), bacharel em Qumica (USP), mestre em
Fsico-Qumica e doutora em cincias pelo Instituto de Qumica (USP), professora
associada no Instituto de Qumica da USP. So Paulo, SP BR. Nathlia DElboux
Bernardino (nathaliadelboux@hotmail.com), bacharel em Qumica (Universidade
de Londrina), mestre em cincias pelo Instituto de Qumica (USP), doutoranda
no Instituto de Qumica (USP). So Paulo, SP BR. Sandra R. Mutarelli Setbal
(smutarelli@gmail.com), bacharel em Qumica (USP), mestre em Fsico-Qumica
e doutora em cincias pelo Instituto de Qumica (USP), presidente do Instituto
de Pesquisa Pensi em So Paulo. So Paulo, SP BR. Vera Novais (vnovais2@
gmail.com), bacharel e licenciada em Qumica (USP), autora de diversos livros
didticos de qumica do ensino mdio, contribui neste trabalho durante a execuo
do projeto Laboratrio de Mochila (CNPq), efetivada no Instituto de Qumica
(USP). So Paulo, SP BR. Vera R. Leopoldo Constantino (vrlconst@iq.usp.br),
bacharel e doutora em Qumica (UNESP), professora associada no Instituto de
Qumica da USP. So Paulo, SP BR.
ensino de cincias. Belo Horizonte: Ed. UFMG, 2000.
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