Resumos do I Encontro Pan-Americano sobre Manejo Agroecolgico de Pastagens

01 - As bases cientficas do Pastoreio Racional Voisin

PINHEIRO MACHADO, Luiz Carlos1

1 Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), prvpinheiro@terra.com.br

Minhas primeiras palavras so do mais alto agradecimento.

Jamais imaginei receber esta honra, esta distino: abrir um encontro internacional
de Pastoreio Racional Voisin, onde centenas de produtores, professores,
cientistas, profissionais, pesquisadores e estudantes de graduao e ps-graduao
se renem para relatar experincias e discutir xitos e dificuldades dessa tecnologia
vitoriosa, mas constantemente negada, agredida, difamada, mas sempre a lo largo
deste meio sculo de experincias no continente americano, sobressaindo-se cada
vez mais verdadeira, mais real, mais necessria, mais indispensvel.
Desejo, nepotismo a parte, referir-me ao LETA1 e ao Ncleo de Pesquisa Extenso
em Pastoreio Racional Voisin, da Universidade Federal de Santa Catarina que, sob
a direo do professor Luiz Carlos Pinheiro Machado Filho e com um grupo de
professores, profissionais, estagirios de graduao e ps-graduao, vencendo
toda a sorte de dificuldades e incompreenses, promovem este maravilhoso
encontro. A elas e a eles os mritos e os louros deste belo espetculo. Aqui no
temos meninas produzidas atendendo aos presentes: so os prprios professores,
mestrandos e estagirios do LETA, UNOCHAPEC (Universidade Comunitria da
Regio de Chapec) e UFFS (Universidade Federal da Fronteira Sul), que
desempenham as diversas funes. Isto porque, ao lado do despojamento desse
grupo, os recursos oficiais e de patrocinadores so mnimos, quase inexistentes. Ao
contrrio de outros eventos, que difundem a tecnologia convencional e que est
levando os produtores e o ambiente runa, que recebem substanciais recursos,
tanto de governos, como de grandes corporaes, para promover a morte com
agrotxicos. Ns, ao contrrio, defendemos a vida, por isso nos negado maior
apoio.
Quero, portanto, que minhas primeiras palavras sejam de agradecimento e
homenagem a essa extraordinria equipe, a quem deve ser creditado todos os
louvores.
Na pessoa da Dra. Luciana Honorato, registro a participao de 47 integrantes das
diversas comisses. So professores (as), profissionais, mestrandos (as) e
estudantes de agronomia, veterinria, zootecnia e engenharia florestal de 17
diferentes instituies que fizeram um extraordinrio trabalho na organizao e

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Laboratrio de Etologia Aplicada e Bem-Estar Animal, CCA/UFSC.
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realizao deste Encontro. A todos e a todas e a cada uma e a cada um, meu
respeito, meu carinho e meu abrao fraterno de reconhecimento. A vocs as folhas
da coroa de louro deste xito, deste sucesso, desta vitria.
Cabe-me a tarefa de apresentar os fundamentos cientficos do PRV. Ora, h
fenmenos que no precisam de fundamentos cientficos, pois so evidentes por si
mesmos, so axiomticos. A terra gira ao redor do sol, fato hoje inquestionvel, mas
cuja afirmao, por pouco no levou Galileu (Pisa 1564 Arcetri 1642) fogueira. A
cincia o que determina o poder dominante. Na barbrie da Inquisio, a cincia
afirmava que o sol girava em torno da terra e quem o negasse, vide Galileu era, no
s discriminado, como punido. Mutatis mutantis, hoje a cincia o que quer a
doutrina vigente. Faz-se exceo por oportuno, aos procedimentos e mtodos
universais de avaliao, esses de uso generalizado. Considero cincia o que
promove o avano do saber humano. Este universal, pertencente humanidade.
No tem dono.
a partir desse conceito de cincia que tratarei de apresentar e demonstrar as
Bases Cientficas do Pastoreio Racional Voisin.
Antes, porm, me permitam, farei um breve resumo de como cheguei ao PRV e o
que foi o Projeto Alegria, onde o pratiquei durante 38 anos.
No final da dcada de 50 do sculo passado, passei em um concurso pblico para
professor catedrtico da cadeira de Zootecnia 1 Gado leiteiro, sunos, aves e
nutrio animal, na Faculdade de Agronomia e Veterinria do Rio Grande do Sul
Tendo uma rea em Taquara/RS Fazenda Alegria em uma bacia leiteira, senti-
me obrigado a implantar um projeto de produo de leite, pois a no agir assim, no
teria como responder a qualquer aluno que me interpelasse se produzir leite um
bom negcio, por que voc no o faz em seu prprio campo?
Assim, iniciei a explorao leiteira, dentro dos moldes da cincia que eu predicava
nas aulas. Ao final do primeiro ms de produo, a fatura da indstria de laticnios
tinha, ao lado do crdito correspondente a entrega de um ms de trabalho, o dbito
referente ao pagamento da rao concentrada que as vacas haviam consumido
naquele ms. As colunas se igualavam... Naquele momento o professor catedrtico
d-se conta que a vaca um animal ruminante e que seu alimento fundamental o
pasto. Cortei o uso de concentrados e pedi ajuda de meus colegas de faculdade,
especialistas na rea de pastagens e que recheavam os peridicos cientficos com
seus trabalhos sobre a matria. Eram os melhores especialistas na rea. Pedi como
produzir leite base de pasto e como manej-lo. As respostas foram vagas e
inconsistentes. Me dei conta que eu que tinha que resolver o problema.
Coincidentemente, nessa poca fao uma viagem Frana e tomo conhecimento da
obra de Andr Voisin. Adquiri dois livros bsicos: Productivit de lherbe e
Dynamique das herbages. De regresso, dividi uma parte do campo em seis
retngulos de 20x30m e deixei as vacas dormirem nas parcelas. Passados uns dias,
volto ao campo e encontro as parcelas com pasto verdejante, muito diferente do
resto do campo, que tinha um solo arenoso, extremamente pobre, e como se v no
Quadro 1. Na poca mantinha permanente troca de informaes com o engenheiro
agrnomo Nilo Romero, de Bag/RS. Ele com gado de corte e eu com gado de

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leiteiro. Ambos inconformados com os mtodos convencionais. Nilo tinha

conhecimento da obra de Voisin atravs do livro Solo, pasto e cncer e
imediatamente usa sua granja Conquista para a primeira diviso de rea do Brasil,
para o manejo racional de pastos, baseados nas leis universais do Pastoreio
Racional, enunciadas por Andr Voisin. o pioneiro.
Dias depois eu iniciava o Projeto Alegria com diviso de rea para o cumprimento
das leis universais do Pastoreio Racional. Ambos em 1964.
Minha primeira diviso foi a suposta obviedade: um corredor central com potreiros
distribudos lado a lado. O resultado imediato foi notvel porque as parcelas
passaram a receber altas doses de matria orgnica MO e, principalmente, o
pasto usado em seu ponto timo de repouso, foi deixado em descanso. Na poca as
informaes eram escassas e os pesquisadores preocupavam-se mais com a
botnica das espcies forrageiras, nada oferecendo sobre manejo e, muito menos
com tempos variveis de repouso e de ocupao, situao lamentvel ainda vigente.
ramos, ento, os soldados que marchvamos com passo diferente do batalho.
Mas era o passo certo! Minha diviso logo apresentou as consequncias do erro: o
corredor central e a ausncia de gua em cada parcela. Assim foi at que um dia
uma vaca de leite (que ia duas vezes por dia sala de ordenha) se atola num charco
do corredor central e suas companheiras a pisotearam (nesse momento tinha um
estagirio estudante de agronomia que me comunicava o acidente s
gargalhadas...). Decidi modificar o desenho, fazer corredores laterais at que, em
1980, refiz completamente o projeto com parcelas quadradas, corredores perimetrais
e principalmente, gua em cada parcela.
A rea total era de 126 ha dos quais, 50 ha ficavam margem esquerda do Rio dos
Sinos e 76 ha margem direita. Essa parte servia como pulmo, e foi raramente
usada, at porque se inundava com frequncia. Os 50 ha da margem esquerda, cuja
a inundao atingia apenas quatro potreiros, foi dividida em 50 parcelas de 1 ha
cada. Nessa parte da propriedade, em 1970, instalamos uma irrigao por asperso
que, desde a instalao, at 2002, foi usada em quatro veres apenas, sendo que
no ltimo uso, o custo da energia eltrica foi superior provvel, queda de produo
forrageira, ou seja, antieconmico. Tambm, at 1980 o projeto dedicava-se
produo leiteira e, a partir da nova diviso da rea, passamos a trabalhar com
engorda de gado de corte, por requerer uma administrao mais simples. Cada
potreiro era numerado e com ficha individual, onde registrava-se absolutamente tudo
que ali ocorria: entrada e sada de animais, com nmero de cabeas e converso a
UGMs, modificaes na composio botnica, quaisquer acidentes, tempo de
ocupao, tempos de repouso, enfim, um controle completo de todas as ocorrncias,
boas e ms, acontecidas em cada potreiro.
A partir das reformas de 1980, os xitos se acumularam e os problemas iam
desaparecendo. Novos avanos foram se registrando tanto no Projeto Alegria,
como em vrios outros projetos de PRV a gua vai ao animal e no o animal vai a
gua respeito ao bem-estar animal, conceito de uso alto-baixo, sombra em cada
parcela, escolinha de aprendizado dos animais cerca eltrica, novo conceito de
projeto, evoluo do rebanho, proteo ambiental, conceito de indicadores, rota da
dependncia e o enunciado da lei da fertilidade crescente, que se antepe
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clssica lei da agronomia convencional da fertilidade decrescente, nmero mnimo

de parcelas, pequeno grande, confinamento a campo, efeito saliva, efeito poda,
roadeiras biolgicas, fenao e ensilagem na prpria parcela.
A carga animal na regio de 0,3 cabeas/ha e, aps a estabilizao, com a
reformulao do projeto a carga passou a 2 UGM ou 3 cabeas/ha.
Basicamente a cobertura vegetal era de mata ciliar no Rio dos Sinos, um pequeno
capo de eucaliptos, trs pequenos bosques de plantas nativas e rvores
espalhadas pelos potreiros, alm de pequenos bosques cercados, com 10x10m que
no se tocavam e serviam para a reproduo da fauna silvestre, chamados de
quadros de proteo biolgica. A pastagem era composta por espcies nativas e
naturalizadas, com a introduo de pangola, setria, cameron, azevm e aveia. As
espcies que se multiplicam por sementes foram implantadas por sobresemadura
(apesar de um professor das UFRGS ter afirmado em aula: quero ver o Pinheiro
plantar setria sem lavrar; vejam foto 1) e o pangola foi plantado em orifcios feitos
com uma haste de ferro de 1cm de dimetro. A muda era enterrada nesse orifcio
com dois a trs ns. Em seguida pressionava-se o solo para eliminar as bolsas de ar
e promover uma boa aderncia do solo muda. Durante os 38 anos de projeto
1964 a 2002 jamais se usou qualquer agrotxico ou adubo sinttico. Exceo ao
carrapaticida, cujos banhos no passavam de dois por ano, ocorrendo anos que no
foi necessrio banhar o gado. Jamais, tambm, houve infestao por parasitas,
exceo sava, que nos anos iniciais tinham uma enorme infestao, que me fez
pensar at em tamandus, para combat-las... Passados trs anos, com o nvel de
MO aumentando, as savas migraram para o vizinho e o projeto ficou livre delas.
Em 2002 eu residia no projeto. Na poca tinha havido 12 invases de delinquentes
na minha casa, e na propriedade, com conhecimento da polcia, que nada fez contra
os bandidos, ainda que conhecidos, e com residncias tambm conhecidas. Os
bandidos levaram o que puderam, no s da minha residncia, mas tambm
mquinas, motores, e materiais diversos. Assim, no havia a menor condio de
segurana pessoal, pois a polcia, conhecedora dos bandidos e dos locais onde
estavam os objetos roubados, nada fez, sob a alegao de que no havia ordem
judicial. Assim sa, abandonei 40 anos de trabalho e nunca mais fui l!
Ofereci a rea venda para quatro universidades de Porto Alegre e nem resposta
recebi.
Compreendendo a importncia e a necessidade de divulgar a obra de Andr Voisin,
em 1970 fundamos em Porto Alegre o Instituto Andre Voisin IAV reconhecido
como de utilidade pblica pelo Governo do Estado do Rio Grande do Sul. O IAV
tem desenvolvido intenso trabalho de difuso da obra de Voisin sendo um dos
promotores deste evento. Com a formao do IAV criou-se a expresso Pastoreio
Racional Voisin PRV para consagrar o nome do genial criador das Leis
Universais do Pastoreio Racional.
Com o IAV o tema ganhou grandes dimenses. Em 1998 o professor Pinheiro Filho
cria, na Universidade Federal de Santa Catarina, o Ncleo de Pesquisa e
Extenso em Pastoreio Racional Voisin entidade que organiza e realiza este
evento e que tem dado a maior contribuio cientfica no Brasil e no exterior para

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consolidao do Pastoreio Racional Voisin.

Ao fazer este breve registro do Projeto Alegria, imperioso registrar a colaborao
dos trabalhadores, especialmente Luiz Carlos Soares e Alrio da Silva, bem como as
contribuies de inmeros profissionais a comear por meu filho Luiz Carlos, que
nos visitaram frequentemente e de estagirios que faziam ali seu aprendizado, mas
que sempre deixaram alguma contribuio. Em resumo o Projeto Alegria no foi
obra de uma pessoa, mas de muitas, a quem presto comovida homenagem.
Paralelamente ao Projeto Alegria ministrava cursos e proferia palestras em vrios
estados brasileiros e no exterior Argentina, Uruguai, Patagnia Chilena, Colmbia,
Venezuela, Cuba, Equador, Peru, Paraguai, Nicargua e Frana, e desenvolvi, com
equipe, 221 projetos, cobrindo mais de 70.000 ha.
Agora venho da entrega do projeto 221, em Villarrica, Paraguai e recebo esta
carinhosa homenagem para abrir este evento.
Os presentes esto participando de um momento histrico: aqui se apresentaro
experincias positivas de diversos pases. Sero tambm discutidas as dificuldades,
incompreenses e obstculos implantao de uma tecnologia limpa que, para a
produo de carne, leite, l, ou trabalho base de pasto a mais eficiente, a mais
moderna e a mais econmica, portanto a melhor!
Considerei necessrias essas informaes para registrar como e porque cheguei ao
PRV.
Como professor catedrtico de duas importantes universidades, certamente me
preocupa os fundamentos cientficos do Pastoreio Racional Voisin. Poderia
simplesmente afirmar como Claude Bernad: este o fato e quando encontramos
um fato em oposio a uma teoria reinante, necessrio aceitar o fato e abandonar
a teoria, ainda que ela seja sustentada por grandes nomes e seja geralmente
adotada. Os dados do Quadro 1 ( oportuno registrar que os dados de 1993 e 1999
do Quadro 1 foram obtidos em duas dissertaes de mestrado, em cursos em
universidades de credibilidade inquestionvel UFRGS e UFSC) so incontestveis:
o PRV determinou o aumento dos nveis de P solvel no solo em 28,3 vezes, sem a
adio de fertilizantes. Esses resultados foram confirmados da Estao
Experimental de Escambray, Cuba, onde em 18 meses houve uma variao positiva
de 90,8%; na Argentina, observao de cinco anos em um projeto de PRV,
constatou-se um aumento no nvel de P disponvel de 124,7%.
A cincia convencional no explica esses dados e vrios tcnicos usam um
argumento surpreendente: nega-os! Se, entretanto, considerarmos as teses de
Kervram, Widdowson, Chaboussou encontraremos a explicao e mais, abre-se um
novo instigante campo de pesquisa que poder levar a agricultura mundial, se no a
dispensar, pelo menos a reduzir a quantidades mnimas o consumo de fertilizantes e
de agrotxicos. E, isto, naturalmente, no agrada s grandes corporaes
produtoras desses insumos, todos altamente contaminantes do ambiente. Explica-se
tambm a origem das aleivosias contra o PRV. Certamente, para a cincia dos
fabricantes de mquinas, de agrotxicos e de fertilizantes solveis que a cincia
do poder dominante, o PRV no cientfico, mas para a verdadeira cincia, que

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contempla os saberes da vida, o PRV inequivocamente cientfico e, mais dialtico,

e os resultados alcanados na Alegria, Escambray e Argentina constituram a prova
irrefutvel desta afirmao. Observa-se nos Quadros 1 tambm um aumento da
MO. A cada grama de MO do solo corresponde a captura de 3,67 gramas de CO 2
atmosfrico. O PRV tem, assim, elevado o efeito na mitigao da contaminao
atmosfrica.
Por outro lado, as leis universais que os sustentam no so outra coisa que a leitura
de princpios de fisiologia vegetal aceitos universalmente: a planta nasce, cresce,
cresce intensamente e matura. A esse desenvolvimento da parte area, corresponde
o acmulo de reservas no sistema radicular, cuja saturao corresponde ao mximo
do desenvolvimento da parte area (BLAXTER, 1982). Esse crescimento harmnico
entre parte area e acmulo de reserva nas razes, que ocorre invariavelmente em
qualquer planta pratense, um processo fisiolgico indiscutvel, mesmo pela cincia
convencional. Este processo universal Voisin expressa atravs da Lei do Repouso:
Para que um pasto cortado pelo dente do animal possa dar a sua mxima
produtividade, necessrio que, entre dois cortes sucessivos a dente, haja passado
o tempo suficiente, que permite ao pasto: a) armazenar em suas razes reservas
necessrias para incio de um rebrote vigoroso; b) realizar sua labareda de
crescimento, ou grande produo de pasto por dia por hectare.
Ora, se o animal corta constantemente a mesma planta, ela acaba perecendo,
porque, as reservas de suas razes para o rebrote se exaurem e no h tempo para
a reposio, pois o corte sucessivo, pastoreio, no permite. quando, na expresso
de Voisin quem comanda o pastoreio a vaca e no o humano. Ou seja, o animal
no pode comer o rebrote para que a pastagem seja eterna, em espcies perenes.
a Lei da Ocupao: O tempo global de ocupao de uma parcela deve ser o
suficientemente curto para que um pasto, cortado a dente no primeiro dia do tempo
de ocupao, no seja cortado novamente pelo dente dos animais, antes que estes
deixem a parcela pastoreada.
Essas duas leis, que so o respeito a um princpio universal da fisiologia vegetal e
so, por isso, inquestionveis, simplesmente traduzem na tcnica do manejo o
atendimento a um princpio natural. possvel afirmar que no expressam uma
verdade cientfica?
As duas outras leis de Rendimento Mximo e do Rendimento Regular, apenas
complementam, do ponto de vista de maior eficincia dos resultados, as duas leis
anteriores. Ora, qualquer mtodo de manejo, de uso de pasto pelos animais, que
no respeite essas leis, expresso de fenmenos fisiolgicos, esse sim, no
cientifico.
O rendimento de uma pastagem, com altas produes, do ponto de vista
termodinmico, depende do ingresso de altos insumos energticos, naturalmente
satisfeitas as demandas genticas, de fertilidade, umidade do solo e do clima. A
conduta convencional, e a fracassada revoluo verde, que a sua maior
expresso, atendem a essa exigncia termodinmica, incorporando energia ao
processo, energia esta proveniente de reservas fsseis petrleo e carvo que
so finitas, caras e altamente contaminantes, portanto indesejveis.

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O PRV, que produz as maiores taxas de matria seca/ha, naturalmente tambm

depende de altos insumos energticos, se pretende gerar altas produes. Isso quer
dizer que, do ponto de vista termodinmico, as exigncias convencional/PRV so
iguais. O que difere que energia. A produo convencional vale-se de recursos
fsseis, no renovveis, o PRV, atravs da fotossntese, utiliza a energia solar,
infinita em termos humanos, ilimitada, no tem custo e no polui (ao contrrio,
sabido que a fotossntese vale-se de CO2 atmosfrico para elaborar a molcula de
glicose), pois mitiga a contaminao ambiental.
Portanto necessrio entender a dinmica do permanente movimento de
transformao por ser o primeiro passo para um procedimento racional no manejo
das pastagens. Pastagens bem manejadas isso , respeito constante aos tempos
de repouso e de ocupao so permanentes em seu movimento de
transformaes. A degradao e a consequente reforma (renovao) das pastagens
so as consequncias inexorveis da percepo esttica dessa dinmica.
A evoluo de um projeto de PRV depende da evoluo biocenose 2 do solo. Essa
evoluo condicionada a diversos fatores: indispensvel que o solo no seja
agredido arao, gradagem, subsolagem para que sua estrutura gradativamente
evolua a uma boa porosidade, condio sine qua non para o desencadeamento do
ciclo do etileno no solo; a par desse cuidado de no agredir o solo, que uma
indicao esttica, naturalmente h que se incorporar altas quantidades de matria
orgnica, para que seja realizada sua mineralizao e assim fornecer os alimentos
para a vida do solo que, finalmente, vai promover as modificaes qualitativas
positivas.
O PRV se baseia, na diviso da rea com ocupaes das parcelas com altas cargas
instantneas, ocupaes seguidas de repouso para a recuperao do sistema de
reservas que propiciaro um rebrote vigoroso. Altas cargas instantneas mnimo
200 UGMs/ha significam uma deposio de 8.000 kg MO/dia/ha! nessa interao
dinmica que se processam as reaes que resultam no incremento da fertilidade,
graas interveno dos microrganismos no desencadeamento do ciclo do etileno,
da trofobiose e da transmutao dos elementos baixa energia.
Os solos porosos, produzidos pela ausncia de qualquer agresso e com o aporte
substantivo de MO, permitem a entrada de gua e de ar, permitem o incremento da
vida do solo. um ambiente onde se alternam as bactrias aerbias, quando h
oxignio, com as anaerbias, quando aquelas consomem todo o oxignio. Este ciclo,
aerbio anaerbio, se sucede constantemente no solo, quando as condies de
porosidade permanecem. Quando essa aerobiose/anaerobiose ocorre nos
microsstios dos pelos absorventes, ali de onde as plantas retiram os nutrientes para
a sua subsistncia e produo, ali desenvolve-se o ciclo: as bactrias anaerbias em
um ambiente de alta reduo, segregam o gs etileno um regulador crtico da
atividade biolgica do solo que ter a propriedade de interferir nas reaes de
oxirreduo e de controlar as liberaes dos ons de micro e macro elementos para
a nutrio das plantas, sempre em solos de boa estrutura e porosidade (Widdowson,
Coak, Penmtsa, Kluso, Machado). Muitos nutrientes, o P e o S, por exemplo, se

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Biocenose o desenvolvimento dinmico da vida do solo (MACHADO, 2004)
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mantm imobilizados no solo com os sais complexos de Fe +++ frrico, isto , Fe

oxidado. Esses sais tm uma carga eltrica muito alta e fixam fortemente nutrientes
como P e S que, assim no so nem lixiviados, nem absorvidos pelas plantas
(WIDDOWSON, 1993). As bactrias aerbias, que oxidam o ambiente, tm uma
atividade muito intensa e so alimentadas pelas exsudatos vegetais. Essa atividade
produz uma reduo do nvel de O2 e os microrganismos anaerbios entram em
atividade produzindo o gs etileno nos microsstios radiculares. O etileno inativa,
mas no mata os aerbios. Em solo bem ventilados, como so os solos do PRV, o
O2 penetra e ativa os aerbios e limitam a ao dos anaerbios. Este ciclo se repete
constantemente, sempre que as condies do solo sejam favorveis. medida que
aumenta o nvel de etileno, os sais frricos (Fe +++) insolveis, so reduzidos pelo
etileno a ferrosos (Fe++). Nesse estado os sais frricos so solubilizantes liberando o
P e o S, que so disponibilizados para as plantas, no exato local da absoro
atravs dos pelos absorventes. Esse mecanismo ocorre constantemente na
natureza e explica, por exemplo, a boa fertilidade comum nos solos dos bosques
nativos.
Como se viu, o processo em si no teve qualquer interferncia humana: o processo
no pode ser empacotado. Por isso no aceito pela agronomia convencional e
pelas corporaes multinacionais, pois no gera lucro, a no ser para a prpria vida
do solo e, por consequncia para o produtor. Esta a razo porque o ciclo do gs
etileno no solo simplesmente omitido dos currculos escolares de agronomia e
demais profisses, cuja produo depende do solo.
Os parasitas, desde os insetos at os vrus, tm um equipamento enzimtico
insuficiente ou inexistente (CHABOUSSOU, 1980). Por isso necessitam alimentos
solveis, pois no so capazes de digerir alimentos complexos, como acontece em
outros animais, inclusive os humanos. A partir desse fato e baseado em inmeras
pesquisas, Chaboussou elaborou a teoria da trofobiose, segundo a qual os parasitas
s atacam as plantas que estejam com protelise dominante, isso , com sua seiva
composta por substncias solveis. Ao contrrio, se a seiva est em protossntese
dominante, isto , com a seiva integrada por substncias complexas, as plantas no
so atacadas pelos parasitas, pela impossibilidade desses seres digerirem essas
substncias. por isso que os pastos em PRV normalmente no so atacados por
insetos e outros parasitas e, tambm por isso, que os produtos altamente solveis
so to recomendados pelas corporaes produtoras dos insumos modernos.
Aps o uso de uria, por exemplo, produto altamente solvel, geralmente se aplica
um agrotxico defensivo para controlar a praga que inexoravelmente ocorre. No
se deve esquecer da lei bsica da ecologia as populaes tem o tamanho da
disponibilidade de alimento (WESTPHALEN, 1947). assim que se cria a
dependncia, pois o uso de agrotxicos e fertilizantes solveis produzem uma
iatrogenia. Em solos frteis e equilibrados, as plantas tm resistncia natural ao
ataque de parasitas.
Mas, penso que a dificuldade maior dos convencionais honestos e os h muitos
aceitarem a explicao de como, sem fertilizantes, h o aumento dos nveis de P
no solo, por exemplo (Quadro 1). Todos os especialistas a quem tenho comentado,
me propem explicaes insatisfatrias: micorrizas, mobilizao de reservas e

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outras igualmente inconsistentes. O fato, inquestionvel que o PRV (alm de

outros processos que desconhecemos, naturalmente), produz uma elevao dos
nveis de P (alm de outros elementos) nos solos com baixos nveis desse elemento.
Como a funo dos microrganismos equilibrar os diferentes elementos do solo,
pode ocorrer tambm, uma reduo no teor de algum outro elemento que esteja em
excesso.
No campo da fsica nuclear a pesquisa convencional se orientou para construo de
reatores capazes de provocar a transmutao para a produo de material
radioativo mediante o uso de enormes quantidades de energia, muitas vezes de
fontes no renovveis. KEVRAM (1970), nas dcadas de 50 a 70 do sculo
passado, atravs de vrios milhares de anlises e de verificaes na natureza
formao de dolomitas no meio de calcrios, formao de silcio pelas diatomceas
nos lagos onde no existe Si e muitas outras, como as quantidades de clcio maior
no pintinho que no ovo que o gerou props a teoria da transmutao dos
elementos baixa energia, atravs da ao biolgica de enzimas e bactrias.
Props a passagem de um elemento a outro, a nvel do ncleo dos tomos, das
partculas de H, de O, de C, na formao de novos elementos, mediante reaes
subatmicas, que no pertencem nem qumica, j que estamos num estado
ulterior, molecular, e nem fsica nuclear, pois h uma nova propriedade da matria,
ainda no identificada. Kervram continua: eu ainda tinha um grupo importante de
anlises, cerca de 6.000, que me mostrou que a nica explicao possvel estava na
mudana +/- H ou +/- O por uma ao biolgica.... Me dei conta ento, que as
transformaes de N eram reaes subatmicas com H, O ,C, e no podiam ser
uma simples coincidncia.... Kervram explica a transmutao pela equivalncia de
massas atmicas dos elementos, provocada pela ao biolgica enzimtica e /ou
bacteriana. Ele usava o smbolo :=: para representar a equivalncia das massa
atmicas.
Assim, para o aumento de Ca do pinto em relao ao Ca do ovo, Kervram explica
por uma das seguintes equivalncias:
28
Si + 12C :=: 40Ca
24
Mg + 16O :=: 40Ca
39
K + 1H :=: 40Ca
Para Kervram, o Si um elemento bsico nas transmutaes biolgicas baixa
energia.
C + 16O :=: 28Si
Essas transmutaes devem ocorrer no PRV, o que explicaria o aumento e o
equilbrio dos nveis de P, K, e outros elementos.
Certamente, tambm, a pesquisa e a divulgao desse fascinante tema no
interessam cincia convencional das multinacionais produtoras e vendedoras
insumos. Outra vez, parafraseio Galileu mas existe....
Posso, ao proferir esta honrosa conferncia inaugural, prognosticar um futuro
brilhante para humanidade de que, no por convenincia, mas por necessidade,

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Resumos do I Encontro Pan-Americano sobre Manejo Agroecolgico de Pastagens

poder desfrutar de alimentos limpos e a custos mnimos, simplesmente

desenvolvendo e adotando os princpios e os processos do ciclo etileno, da
trofobiose, da transmutao dos elementos baixa energia e a outros processos,
fenmenos e mecanismos que desconhecemos, mas que seguramente existem e
que o PRV e a agroecologia contemplam.
Posso finalmente afirmar, assim como Galileu impulsionou o saber humano a partir
de fundamentos emanados do raciocnio, das matemticas, contrariando a cincia
formal, ns tambm, contrariando frontalmente a cincia formal, mas baseados em
princpios dessa mesma cincia e de fatos incontestveis revelados pela realidade,
mas interpretados e aplicados dialeticamente, formulamos e enriquecemos o
contedo decorrente das leis universais do pastoreio racional, enunciadas por Andr
Voisin e, assim nasceu e se desenvolveu o Pastoreio Racional Voisin, o mtodo
mais eficiente, mais moderno e mais econmico para produo animal a base de
pasto (MACHADO, 2004), cujas bases cientficas creio haver de mostrado.
Minhas amigas e meus amigos!
Do alto da autoridade emanada das incompreenses, das dificuldades, dos
insucessos, dos equvocos, da ciznia, da inveja, da traio, da felonia, da infmia,
da calnia e de outras tantas mazelas da condio humana, mas tambm, dos
xitos, dos companheiros e companheiras, do carinho e da solidariedade de tantos e
tantas, das inumerveis contribuies dos mais diversos segmentos do Brasil
exterior, dos colegas e amigos fraternos, das vitrias e das realizaes e de minha
luta, por mais de meio sculo, a favor da vida, da paz e da felicidade humana,
declaro, solenemente, aberto os trabalhos deste 1 Encontro Pan-Americano
sobre Manejo Agroecolgico de Pastagens - PRV nas Amricas. Sejam bem-
vindos, felizes e fraternos!

Bibliografia citada
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Cadernos de Agroecologia, Vol 6 N.1, 2011
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Quadro 1 - Nveis de MO, P e K no Projeto Alegria e na fazenda vizinha.

Componentes 1959 1993 1999
Alegria Vizinho
MO - % 0,19 1,5 1,4 0,8
P solvel PPM 0,96 16,0 28,2 2,3
P total ppm - - 100,0 Traos
K 2,15 71 59 73
Fontes: CIDASC, 1999; UFRGS, 1993; AS/RS, 1959

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