r . Associa¢ao de Ex-Alunos visa ye Mm p fe integrar os protagonistas da aa ad historia da UPF e marca o reconhecimento da Universidade Dara com seus egressos erate) SUID COC ee ee CL) Ba Sr To pnt Piece Tact Alimentos Funcionais e Nutracéuticos Beare Ce Ctra |peers) espaco do leitor CConsidero ser olayout cle uma revistao primetro elemento responsavel por chamar nossa atenc3o ‘enos convidar a olhar a publicacao, e, dessa forma, conhecer as matérias que. integram. ‘A Revista Universo UPF vern, de uma maneiainteligente,informando seusleitores sobre 0s projetos propostos pela tual gestao da Intituigao e sobre as constantes adequacoes realizadas. Atualiza, ainda, a comunidade académica, sobre um processo cujasagOes integram solidamente ‘graduacao, pesquisa e extensao e demonstra o comprometimento progressivo de docentes e discentes coma Universidade, na constante busca pela excelénicia. Emsuas paginas encontramos assuntos diversos,atuas,esclarecedores, que valorizam semprea hnistéria da Instituicdo, com pessoas que fizeram efazem a UPF ser o que & Por tudo isso, parabeniz0 ‘todos por esta edicao de Revista Universo UPE. Gilberto Bortolint Diretor da Faculdade de Medicina (0 exnaco do Latarrecabe comentaros.sugestes ¢ ampressdes sobre a reista Unnerso UPF Para partczar exrova lun esa! pare onprensaaupfior Nossos tefores de conta 530 GD SIO8H2 e S3IOSI3B Box letra a todos! Fauve de produco da revista Universo UPP . UPFem Pa aa —. edicao ‘Mais de00 runes bransiioser Suadrea deatuscio wr a60 ohrosiarcuindesnaeadiacio _- MIUPF fortalecee 685. cursosde ticencial posahiosmarculadosem curses tat Sen 876 anos matrculadosno CEM PUPP Wl Reconhecimentoda "aL maticulacos na Bxtensio Crea rca posse ‘bat presses de Brsno Sueror AaDw7E Me 20100) . (etcusosdearaduacaoemofee ausoscemestado nsttuconal nsut ensinoeda pesquisa ro Erg‘ INFRAESTRUTURA oF ORMACAO ACADEMICA Em 2014, a UPF investiu quase de R$ 24 milhOes em capacitagao de ocentes,infraestrutura ¢ atualizago do acervo bibliogratico| eee nvestir nas pessoas e na regional, por meio de pesquisas direcio prere Infizestrutura, com 0 objetivo de nadas & busca de solugdo para proble ‘melhorara qualidade educativae mas reais e pela insersao, no mercado, oferecer comunidadeacadémica de profssionais éicos e capacitados & espagos agradavels e que cumpram — desempenbarem suas fungOes. Também seit papel funcional, € preocupagao proporcionamos aos nossos acadlémicos constante na UPE. Apenas durante melhores espagas e melhor estrutura ano de 2014, 0 montante de recursos Tudo isso faz parte do nosso papel co aplicados pela Institul¢do, prOprios —munitéio e flantréplco”, observa caplados exteramente, € superior RS 25,9 milhdes. Desso total, quase _Primetpats tavestimentos pial pla 20% foram destinados & capacitacao entre os investimentos realizados dsacen docente © 2 atualizacao e ampliaco e iniclados em 2014, esto reivindica dos acervos bibliogficos 60s antigas da comunidade académ! 0s investimentos realizados pela Uni- ca, como 0 novo prédio da Faculdade pés-graduacio para cursos de mestrado, ESPN wersidade rotomam como beneficios de Engenharia e Arquitetura (Feat). 0 doutorado e pés-doutorado, bem como Eieccmese) 9218 toda a comunidade. 0 vicereitor espago olerece 19 sas de aulae, junta pela concessio de bolsas de estudos. Getprice Administrative Agenor Dias de-MoltaJu- mente com o atual prédio da Unidade, Esse estimulo qualfca os professores € Bene rior exemplifca que o constante cresci-proporcionara melhores condiges aos gerareflexos positivos na ampllacso da ‘mento da comunidade académica exige cerca de quatro mil académicos vincula- pesquisa na Insituigao. Os beneficios se ampliacao do nimero de salas de aula, dos aos seus cursos de graduacao e de consolidam, ainda, pelo fortalecimen dda mesma forma que os avangos tecno” ps graduacdo. “Além disso, 0 Centso to dos programas de pés-graduagao da Jégicos demandam laboratérios moder. Tecnoldgico 2 (Celec 2) oferece novos UPP. nos para a execucéo de pesquisas de laboral6rios, proporcionando melho- ponta. "Quando investimos naestruturarias na condicao de ensino”, enfatiza 0 Recursos a Universidade, também estamos in-executivo administrative financelto os Do total de recursos. investides, vestindo em toda a comunidade locale Luisde Freitas. Damesma forma, aagui- RS 4.118.000,00 sto oriundos de diver. sigho de moveis e equipamentos traz sos convénlos fmados pela Univers. melhores condigoes para o desenvolvi- dade com organisms pibicos, como 0 err) mento de tividadesde ensino, pesquisa Finep, 0 CNPq € os governos estadual e eextensio. federal. Os demaisinvestimentos foram Rarer erect acess realizados com recursos da propria Uni Se GG © Cualificachodocante versidade, oriundos de operaces como pore aren eee ey ec eee eras ore} ee eer ampliagofeiealizada com ointulodemelborar sconces de Sarat rmeHnarSMNMNNNRiSeNAN] seus professores, por meio de licenca ocorido com o novo prédio da Fear. A Universidade também estimula ¢ 0 Finame, ou de financlamentos contra. pola constantemente a qualificacdo de tados de forma especifca, a exemplo doEo Palavrado Reitor — Jose Cartas Carles de Souza Voltadaa exceléncia académica, UPF iniciaasatividadesde2015 idade de Passo Fundo,nostltimos dias do més de fe vereiro foi marcata pela movimentacao de milhares de jovens dirigindo'se as suas escolas. Aqui na UPF ‘do foi diferente. Também retomamos arotina iniciando nos- sas atividades académicasno ano de 2015, Com esse retomo, ‘nosso campus voliou a testemunhar seu ja inerente vigor, re vverberando sonhos e esperancas de milhares de académicos, ‘cujesarroubos juvenis produzem intensa.e contagiante vibra ‘g2o. Vimos, também, professores efuncionariosreassumirem, ‘com especial energia, assuasalivciades. O1n0ss0 espagofisico .ganhowum colorido proprio. que o toma aindamaisbelo. Poi nesse agradabllisimo cenaio que acolhemos os nos sos académicos e, novamente, iniclamos as atividades que sempre pautaram nosso traballuo, aracterizadas pela busca daexcelencia no desenvolvimento do ensino, da pesquisa, da cextensdo e da inovacao tecnolégica, Ja nos primetros dias do semestre letivo, vimos a ocupacao de novos espacos fisicos, recém-conchuidos, com o propésito de oferecer maior confor toaosalunos eos professores; conhecemos uma nova estri- ‘ura no transito no campus central, que permitin melhorada ‘mobilidade dos veiculos e das pessoas; e comemoramos a {isponibilizacao ce novos equipamentos para nossos labora {orlos, qualificando ainda maisas praticasacacéemicas. Ea Universidade de Passo Fundo, maior e melhor a cada ‘ano, impulsionada pelas conquistas proporcionadas pelo ‘comprometide trabalho dos integrantes de seu corpo docen- te, pela dedicada atividace de seus funcionatios e pela ativa participacao de seus alunos. ‘Nesse contexto, sempre perlinente lembrar que a UPF vot ta suas acbes ao propésito de construlr um espaco académico ‘qualificado, sustentavel e acolhedor,atendendo aos anselos da sociedadee proporcionando aos cidadaosadequadaformactio. Isso tudo sefaz possivel medianteaarticulacSo das diversas areas do conhecimento - a graduacao, a extensdo, a pesquisa, a inovacao ea pés-graduacao. Eécom 0 objetivo de qualificar ainda mais esse universo que, neste ano de 2015, serao inaugu rados mais dois médulos do complexo do Parque Cientitico e ‘Tecnol6gico-UPF Parque, que abrigaré a Central de Laboraté- ros Mulliuso ea Incubadora de Agricultura de Precisa0. ‘Todo esse trabalho é pautado na ateneao para com a comu niidade e no prestigio aos relevantes e necessérios vinculos ‘com as politicas publicasna area cultural e social. Assim, esta 'mos preparados para enfrentar os desafios da préxima joma- dda, contiantes que as nossas aces convergem na direco da cexceléncia acaclémica e certos de que nossos projetos perma necerdo contribuindo para ofortalecimento, oreconlecimen- to ea consolidagao da Universidade de Passo Fundo como, {nstituigao de ensino superior de vanguarda, que prima pela ‘qualidade de seus cursos e investe em tecnologia, em inova- (clo ena inserco comunitaria, Representac6es institucionais e seu papel no desenvolvimento de politicas publicas te Mari Da in Universidade dePasso Fundo emnossas.at vidades cotiianas, contibuindo para com Os diferentes espacos de vida das cdades. Den: tre essas aividades, hi uma que se estrutura {de modo mais sistematicoe organizado, que & ‘aquela que marca a partcipacio em Conselhos ‘ou outros orgios colegiados, com a finaliiade major de, juntamente com outros segmentos sociais, fomentar poliicas nas mais distintas areas Gatide, educacio. meio ambiente, desen- volvimento social, dentretantasoutras) ‘A Constituigao Federal de 1988 institulu mecanismos de participacio social no sistema politico brasileiro, a partir dos quais a sociedade civil or ¢ganizada pode paticipar da implantacio e da gestdo das polticas publica, assummindo umainteriocucao como overno (municipal, estadualefedera), no apenas para a garantia de direlts, ampllando espacos democraticos & ne tl cry ee eee en Or Rn cacy Corre eee ee al eset Ce se eer ee eet name ene Meee Pear yet ec ee beeen eee eee teeters eas eet ‘conqnuiseo tiulodemestre em Deo efi ese grau querneassegurona pontuaco See an teen cee) Cee oo Dooce auc a atest ict uate) Emeranr aa ee a ey Coreen tot nee! eee eee eenEe A UPP formou alunos destaque em varias areas do conhecimento. Tivemos alunos brilhantes que passaram pela vida politica, pe Judiciério, pela medicina, pela en- genharla © por tantas outras reas, justificando o diploma que conquis- taram. A AssociacSo 6 uma tentativa de resgatar a historia da Universi dade por inter nédlo dos seus alunos. Por isso, me engajel n ‘movimento pela’ sua constitu: Desde o inicio, aplaudi a atitude do reltor, que deu vida para essa idela e {mprimlu ao pensamento uma aco, possibilitande que a Sempre UPE garantiu o presidente Outro objetivo 6 construir uma ede propria. “Formar uma institut jo demanda um tempo de matura- a0 juridica legal. A partir do tro, precisamo ia para armazenar os documentos da Associacdo e realizar as reun6es. Fu ‘queremos construir nos ipria dentro da UPR, para alunos possam realizar os seus encontros e desfrutar do am biente da Universidade, que € muito bonito", observou Marques. ro e uma das principal aleancar os ex-alunos e vé-los_ par Licipando da Sempre UPF. "Precisa: ‘mos fazer 0 convite e fazer com que efetuem 0 cadastro € te da Assoc 6 préd e espaco verde, ela é formada por funcionarios, alunos, professores e ex-alunos. Todas somos a Universi dade”, dk Pec Diretoriaexecutiva Cee rather Cre fee os pny ogo Anténio Bittencourt SA resorted Ceo Poe ee Pasian rere Pa Peed Pe cy Por eet So ae eee aod See eee er coe eet ren eget eee aerate -grdacio no exterior eunca deine delevar nome da Universdadenas a Dee ee ee eee) Ce eee ety Cee ee eae a cue pees reer vA —_ Dra tid \ Grading OPE Drea 907) rf ere IS) er ee eee eer = a ear eens | Pee eee) ‘oo Gro ach A Universi PsP m9 deol dem ervenciona ered Provera. nso snoem avo Pee ance Cat eee ae cee Pe genie eraery mie pteeeinee meerrrepeey barsueereementee nee neem ter reer oer et at preaneieereemrecrenreesteruromrerennrien errenn Iy Sadnpie epee ea iaee area phere cag Pome Fie ce eeaennen a er eee Se Pa erential Lester See ee eee et eee a ae aoe een See a eer ee preys cena ee ey peter rier at anee ‘consti Fizemos ete dessa construcioe hoje temosum Se ee Seleanosconsecutves nos propercenaram oecanhocimen- ere ees a eae Rc acer) ‘emMeio Ambiente Ciencias Arras entreasinstiicdes Ere easter eet eta eT es ee ener tenets Seren reer ery eres eee eee er ee nese eee ie eee ee eee coatpeers) Amaldo Carlos Porto Neto Entendendo as alergias wor amato cates Poo Nsto a sma smanian Jo ao at bel 2 porque te aleri elimen fo mega pres aera. fala sobre as diterentesalegias POSS net tenure Couae frncne donee te so alkmentaresqueacometemuma ym ara danivlewese save No minis decrpses su a, ee grande parcela da populacao entanto, nem sempre 6 possivel prever hora os sintamas possam, alnda que ra- Sea ee eonaees caus tee uietan ape L Cestls preside ane vero esas apart sma Ge aa. adayk tad cine, See he ee Gouna tepotaanonnal sis'unapesoepaie crurdckalsve eam ane rt de senda: ates GF min cintees eaten ac omanw ance pole Gee ° dateminals powe'a slaenstutne poledoxssierume at analala Ea alee smn, algum alimento, A maioria das rea- reacio anafilatica apés a ingestio do nozes (como castanhas, por exemplo), Suiiguscoucn iain, Saciccmnaereren a: jae arise Ser aasce tos e 2 horas apés a ingestao e pode _necessariamente piores depois de cada _ sam reages anafilaticas. Em criancas, a eee ee eee eerrer ere tae toque ou naar do limento "Shona repens - 08 shiomas —aiscomum dees decreas SUM kukmodst ine! GEG acoder: Spine fever da Faculdade de Mcicinn da Gem sar pestis plea oe Ree conte alélcas-leras Universidade de Passo Fundo(UPF), ma de prurido, vermethido, urticaria _alimentares podem desencadear reacdes MiDAnuidecmiotonie” (@nebapienjicasstemcsule) or sigeate nafs xeclir sei fa De acordo como docente & fin- neha angndems) 0 ns oon, gant Nocaant ees somes gl daugatal GOES GISaR cake’ ‘so ape ceil egnamenns onal aia en camioto Soe to siotomas das outras doengas © vende ou nace da pte nose males gue apereem no corpo f iactunameues mas an Wace tesco una: Goer coe ices uence $@ devonvelten quendo'© Shien scrmfacnaboa, Sesdadee eo gec tel dani ce, temcligin dv evoter mare: “Wisellee eas wlloel one ie ceneail pacing um “asrucel asco a are otenas dos alimentos odem gelabeeguanntcen daelieiede alates BuGie aser, pba ow apean oatino pin Sida Sian cabencnas, Sane ome nes teagées alimentares, nao causadas aco ofegante, aumento da producao Pate seme Imunclogco, due ge. Semuce chee da grant pa ie dchoncs dempaiela atin, se merudax disuse cores Honus craGs Gags Seceinaatshda Roem saree Sloat Ermpice Incloun Bible: taiarie or animassae eeoobeie faci 8 lntoae azla eto gas- pels pena de epuoios de nas fommliged iseaieecioclient: fngtm deeseler pair tacteraneesenbildede custo, pesiocteliai: Notas tiger “c= Em pessoas com aria aliments. yorpdedecaneasadenstsees van. PCE feo elses ccore una prod to ales abdominals ow aes py Temenos, Sasi AS Ses Ise como roposte se potcinas sommadeansedade confsto outers penis ai ots Gabe fooasd eerie Guando a pessoa ¢ expose sro: ano safes ge teins (por'exomplo, Pela ngeslo netltade€6 to mal deamendoin), aliaqioda pot gee de tele al tidoaliments com cantcorpo gt Geno pode caus ete memes 2.8 ee ee faim, que cause ov atiomes qoe inal ten SS ue See tanlmenteocore de forma vps, quas 96 dsocan ree ete Seu ee cea: al Bee a weingeat. Feit. takeEe 0s sintomas mals prevalentes ocorrom no nariz, nos olhos e na gatganta, incluindo cor- rimento nasal, congestio, esplrres, prurido nasal, olhos vermelhos larimejantes ou mu ddancas na vor. O que é¢ como ocorrea Sindromedealer- sia oral? A Sindrome de alergia oral, ou Sindrome de alergia a0 pélenjalimentos, é encontrada em até 50% das pessoas com rinite alergica cau sada pelo polen, Nessa condigio, as pessoas que sto alérgicas a esse elemento t@m uma reagio alérgica depois de comer cert frutas. ou legumes crus. A reacio é imediata e pode causar corel, ititacdo e leve inchaco de - bios, lingua, céu da boca e garganta._ Os sin- tomas geralmente desaparecem minutos apés aalimentagio ser interrompida e, na maioria ddas pessoas, ocotrem apenas sintomas loca lzados (por exemplo, na boca). No que con- ceme a Sindrome de alergia oral, a8 reagies ppodem ser mals perceptivels durante a tem- poratla cle maior producao de pélen associado (primavera). Pessoas com histria de sintomas sistémicos devem portar consigo um kit com adrenalina, ‘Menos de 10% das pessoas tém sintomas sistémicos (por exemplo, vomitos ou diatrela) para frase vegetais ede 1a 2% das pessoas ‘esenvolvemn anafilaxia generalizada. &reacio ‘io costuma ocorter seas frutas ov 0s legumes sho cozidos, regta que ndo se aplicaafrutos de casca ja e a amendoins, 0 que significa que qualquer pessoa com uma historia de alergia oral a nazes deve evti-as em todas as formas (rua, assaia 04 cozida), Como ocorre a reacio causada por ali ‘mentos dependentes de anafilaxia induzida or exercicio? a algumas pessoas que desenvolvem uma reagdo anafiltica apés a ingestao de um deter sminado alimenta combinada com a prética de exercicios, em um periodo de até quatro horas de interval. A comida em particular no cau sa anafilania se a pessoa ndo se exoritar. Esse processo acaba por configurar o que se chama de alimentos dependentes deanafilaxlainduz\- da pelo exerciio. O rol dos alimentos mai co runs associados a essa condigao inclu trigo, aipo e frutos do mar, no entanto, em algumas pessoas, a reacdo corre depois da ingestéo de ‘qualquer alimento associada i pratica de exer cicio fsico. Ndo comer durante varias horas antos do exercicio geralmente pode evita esse tipo de reagao. Quais as condicées que podem estar rela- cionadas a alergias alimentares? Existem varias condigdes que podem const tur allmentos relacionados, tals como dist bios gastrointestinals eosinoflicos (esofagite eosinofilica) e dermatiteatépica (eczema). Existem alergias alimentares néo IgE me- diadas? Alergias alimentares podem ocorrer sem en- volver o anticorpo IgE. Os sintomas desse tipo de alergia sao geralmente mais lentos para de- sonvalver e mais duradouros da queos dealer slas alimentares classicas. Os tr principals tipos de alergias alimentares néo [gE media- das sio enterocoliteinduzida por proteina ai. :mentar,procitee etocoliteinduzidas por pro- teina alimentar; e doenca celfaca e dermatite hherpetiforme, A mator parte dessas condicées causa sintomas do trato digestivo, tals como vOmitos, diareia, dor abdominal efou presen- a de sanguo nas fezes. Entorocolite induzida or proteina alimentar e procite/retocolite sio ‘mals comunente vistas em crlancas, Em média, quantas pessoas sofrem com esse problema? Qualquer pessoa que aprosontesinais ou sin tomas de uma aergiaalimentar deve consulta lum médico alerista, Entre 20 e 30% das pes- soas relatam a ocorténcia de alergia alimentar em si mesmas ou em seus filhos, no entanto, apenas 6 a 8% das criancas com menos de cin: co anos e 3a 4% dos adultos efetivamente fem alergl alimenta. 0s testes de laboratério e/ou testes de pele so muitas vezes usados para con- firmar a alergia alimentar e determinar se a exclusdo de um determinado ali mento na dieta 6 necesséria. Quais os testes indicados? Teste alérgico- testes para alergas alimenta- es incluem, multasvozes, testes de pele e/ou exames de sangue. Dependendo da situacio, podem ser fetos para determinar se uma pes: soa é alérgica a pélen, insetos, latex e outros alérgenos. No entanto,o teste s6 6 recomonda- do se a pessoa é suspelta de ter uma alergia. Como exemplo, se uma pessoa teve uma reacio depots de comer amendoim, mas nunca reagiu a0 igo ou a ovos eos uilza regularmente na dicta, nio é necessario testar a alergia a esses ‘ngredientes, Teste cuténeo - 0 teste cutineo envolve a perfuragdo da pele com uma pequena agulha revestida com extrato de comida ou alimentos frescos. As picadas sho fetas geralmente noan- tebraco ou no dorso superior, apés alimpeza dapele com alcool, ¢ geralmente nao so dolo 1osas, no enfanto, m sinfoma comum 2 acor: réncia de ligeira urticaria (como uma picada de mosquito) no local da plcada 0 teste pode sor eallzado.em adultos ecrlancas de qualquer ‘dade, mas apenas um profissional de satide tuelnado, geralmente um especalista em aloe sia, deve fazer o teste de pele, Esse especialista, val avallar os resultados para ajudara fazer um diagnéstico. ‘Brames de samgue - os exames de sangue os ‘Wo disponiveis para auxiiar os médicos faze ‘etn um diagndstico, Nem o teste de pele, nemo ‘exame de sangue devem ser realizados para de fir um diagnéstco sem que haja aorientacao dde um clnico, baseada no historico médica e «em outras informacées de apoio, Dietas de eliminacdo - dleta de eliminacao 6 uma dieta especialmente planejada que eli mina um ou mals alimentos ou grupos de al ‘mentos da deta de uma pessoa por um periodo de tempo (15a 30 dias), apis 0 qual a comida € adicionada de volta &dietae 6 observado se (6s sinals ou sintomas antes presentes. se de- senvolvem navamente ou nao. Uma dleta de liminacéo pode ser recomendada como parte ddo processo para determinar se uma pessoa tem alergias alimentares, no entanto, por si 86, multas vezes néo revela o diagnéstico. Um alergista ou nuricionsta deve ser envolvido na proposta de uma deta deeliminacéo, pois ev tar grupos interos de alimentos (por exemplo, leite) pode levar & desmuricgo, especialmente em lactentes e criangas, Durante uma dieta de liminacéo, ¢ importante ler cuidadosamente ‘6s rétulos dos alimentos e tera cléncia de que 0s alimentos “substitutos”, que reduzem ou. climinam os componentes de gordura ou ou: tros tips de um alimento, ainda podem con- tor proteinas alorgénicas. Como um exemplo, alguns substitutos de ovo (que s4o mats baixos ‘em nivel de colesterol) ainda contém proteinas declarade ovo Didrio aiimentar - um profistonal de satide pode solictar que uma pessoa mantenha um registro completo de tudo a que comer duran- te um periodo de tempo, incluindo alimentos, ‘bebidas, condimentos edaces. Teste de provocagdo alimentar- se, com base ‘em seu histérico médica e testes de alergia, nao esti claro se uma pessoa tem uma alerga al: ‘mentar, pode ser oferecdo um teste de provo- ‘aco como allmento suspeito ou a intraducao sgraual dealgum alimento sob supervisao mé: dica. Um desafio alimentar também pode ser recomendado se houver razio para eter que a pessoa nao mais apresente alergia alimentar, dandothe uma pequena quantidade de ali ‘mento potencialmente alergénico para comer. ‘Quando a pessoa deve procurar ajuda? ‘As vones 6 difcl saber se uma reacda écau- sada por uma verdadeira alergia alimentar ou por Intolerdncia allmentar. Qualquer pessoa que apresente um ou mais dos seguintes sin tomas apés a ingestio deve procurar culdados sédicos: nduseas ou vomltes; vergoes acom: panhados de coceira na pele; inchago em Ii bios, boca, face ou garganta; chiado no peito, tosse ow diiculdade para respirar;tontura & aie *Colabona Monyle Srezelet, ‘sence do FEyr IN ara pee UPF Parque tera Laborator Projeto visa desenvolver um am blente de negocios envolvendo em resarios, docentes e discentes da UPF eregito ano de 2015 ser movimen. tadona Vice Reitoriade Pes: quisa e Pés-Graduacio. Em razao do empenho dos cor pos dacente e dlscente, varios projetas de pesquisa foram aprovados, gerando recursos que seréo fundamentals para a realizado de ag0es e para a const ‘c40 de novos espacos na Instituiao. ‘Uma dessas conguistas ¢ 0 Laboraté to de Desenvolvimento e Avaliagao de Alimentos Funclonals e Nutracéuticas (Nutr-Al), que sera coordenado pela professora Dra, Luciane Colla. est: turacdo do espaco sera feita com recur- sos orlundos de adital da Secretaria de Gléncia, Inovacdo © Desenvolvimento Tecnolégico do Estado, aguardados ainda para este primeiro semestre de 2015, quando o Nutti-All deve iniciar ‘suas atividades, De acordo com a coordenadora, 0 projeto tem como objetivo desenvolver lum ambiente de negécios envolvendo cempresérios, docentes e discentes da UPE e regido, baseado na producao & na avallagao de alimentos funcionais fe de compostos nutracéuticos, na in tengéo de que sejam obtidos produtos de elevado valor agregado. "Espera ‘mos potencializar acbes de desenvolvi- ‘mento de novas empresas nos setores alimenticio, farmacutico, cosmético e nutracéutico a partir dos ingredientes funcionais", ressalta Luciane explica que os ingredientos funcionais ou mutracéuticos si0 com: ppostos que afotam beneficamento uma fou mals funcdes no organisme huma. no. Além disso, possem nuttientes bisicos, sendo importantes tanto para ‘a manutencéo do bem-estar e da sagde (quanto para a redugao do risco de uma doenca. De acordo com ela a necessi- dade desses_ingredientes funcionais pode ser suprida por meio dedieta, pelo consumo de alimentos denominades funcionals, que sf0 aqueles nos quals esses ingredientes so encontrados. "Os alimentos oportunizam a combinacao de produtos comestivels com moléculas biologicamente ativas, como estratégia pata consistentemente corgi stir bios metabélicos, esultando em redu: ‘fo dos riscos de doencas, oferacendo Deneficios & satde e importante valor hutuitivo Inerente & sua compostcdo ‘quimica”, pontua, ‘Multidisctplinaridade trabalho conjumto ata o desenvolvimento do projeto, a Universidade de Passo Fundo contacom ‘uma equipe qualfcada ¢ multidisciph nar ancorada em cursos de graduaco das reas do Engenharia de Alimentos, Engenharia Quimica, Quimica, Farmé- cia, Biologia e principalmente em cursos de pés-graduacéo como 0 Programas de Pés-Graduacio em Cléncia e Tecno. Jogia de Alimentos, em Envelhecimento Humano e om Bloexperimentacso. 0s recursos oriundos desse edital, ‘num montante de aproximadamente R$ 1,5 milhdo, sordo utlizados para a agulsicao de equipamentos que qua: lifcatao as pesquisas na érea de ali- mentos funcionais, viahiliando as pesquisas de estudantes de graduacao de pos-graduacao da Universidade. Além disso, a UP entraré com uma contrapartida e investimento pessoal, fazendo com que o projet ultrapasse ‘os RS 2 miles, Na opinigo da coordenadora, as pes- ‘quisas que serso realizadas trardo be neficios a toda sociedade, “Além das ‘metas cientificas, 0 projeto tem metas tecnoldgicas, como a geracao de paten: fs, ¢ metas'socials, que envolverso 0 uso e a aplicagao dos produtos desen: volvidos (alimentos, suplementos ali- rmentares, cosméticos), bem como pre ve a realizacdo de cursos e palestr fomentando a divulgacao da ciénci observa. 0 projeto tem duracao de dois anos a partir da iberacao dos recursos.peed Oportunidade para TODAA VIDA Programa que concede bolsas de estudes a académicos, Prounl jé beneficiou mais de 20 mil pessoas naUPF ngressar em uma universidade poder realizar 0 sonho de fre fquentar um curso de graduacéo i € uma reaidade vivenciada por grande parte da populac3o brasileira Além do tradicional vestibular, existem utras formas que facilitam 0 acesso a0 ensino superior em insitulpdes priva: das e/ou a permanéncia nee, tals como Programa Universidade Para Todos (Proun!) e-o Fundo de Financiamento Fstudanti (Fes), niclativas desenvolvi das pelo Ministério da Educagao (MEO), Atenta a esse cenrio, a UPF adequou se is normas desses programas, a fm de contrbitr com a formacao de futuros profissionais que sem tal incentivo, no {eriam a mesma oportunidade, Criado pelo Governo Federal no ano de 2004 ¢ institucionalizado pela Lei 1 11.096, de 13 de janelro de 2005, 0 Prouni tem por objetivo conceder bol sas de estudos intograis e parciais de 30% em cursos de graduagao e sequen: Cials de formacio especifica a estudan. tes brasileitos sem diploma de nivel superior. A UPF aderu ao programa ese seu inicio, tendo ofertado as pi rmeiras vagas no mesmo ano da institu cionalizacao do Universidade Para To. dos. Com oferta inicialmente timida, a Universidade viu, dois anos mais tarde, fem 2007 - quando constatou que as ‘questées velativas a holsase lantropla {também passariam a fazer parteda area administrativa e no somento da area de extensdo -, expressive aumento rng niimero de alunos ingressantes aos bbancos universitarios. Apis um intenso investimento, uma vez que o Prouni se torou o pilar da flaniropia na Insttuicao, a UPP ado- tou a estatésia de conceder bolsas adicionais de 50% aos académicos assistidos pelo Programa, aco que, fem 2010, ganhou amparo e referéncia nacional, quando o MEC remodelou 0 Fies e criou uma nova forma de finan iamento estudanti, Essa modalidade pemite o financiamento do restante da mensalidade do académico que jf tem 50% de desconto, ou seja, ambos (0s programas podem Ser acumulados, proporcionando ainda mals beneficios para os alunos. Segundo o viceeltor Administrativo da UPE, Agenor Dias de Meira Junior, a Importancia do Proun se revela em varios aspectos. "Para permanecermos como entidade filantripica, € noces sivio que um em cada cinco alunos ppagantes soja cantomplado com o be. neficio, Além disso, no aspecto social, 6 preciso oportunizar cada vez mais 0 acesso da comunidade ao ensino supe. rior", comenta, sudan (deatedicins eternaia Ta acreiagueo Prouni perma realuaciodesau Mais le 20 ilestares foram contemplados pelo Programa No ‘ale 2014, 4445 académicos da UPF receblam obenetco do Pou Orinteressades em ealzarestudoremniveldetercsrograucom bal ‘side estdos esa modaldade devem niialmente realizar as prowas {do xame Nacional do Ensino Mado ner) depoisde Simatic Jos em curso de grauaco precsam enter documenta com proba concemienteaosreqists to Programa, Podemreceber0 beneticioanos quetenam cursed oensinomédkointegralmente em escola publica ouem escola privada combolsadel00% ecuin rendape capa do grupo familar no ultapasse umslério mnie ‘mei parabolss 00% ts sali minim parabelsasSO% Tendo Sidocentampladocom abokadeS0% oacadémico que necesiat aus praintegralizaropagamentodeseu curso podeacumul bpenetciocomo Fes qvelhe possiltaré nanciaorestante alot (cust nanciadopoderserpagnapisaformatur. Sonos concretizados 0 hoje advogado Silmar Borin fol um dos estudantes da UPF que cutsaram a graduacao por meio do Prouni. Em 2oit, Borin se formou em Diteto e via sua vida mudar gracas a oportunidade ‘que teve, De familia hurmlde, prestou a prova do Enem e foi contemplado com 2 bolsa intogral de estudos. Na carte 14 profissional, tabalhou na UPF e no Banco Ita, partieipow de um concurso peblicoe, atualmente, éfuncionésio de uma agéncia da Caixa Econdmica Fede ral, em Passo Fundo, Segundo ele, 0 be neficio contibuiu com o seu crescimen: to pessoal e profissional. Talita Girardi, académica de Medicina Veterinaria, entende que a oportunida de possiblitaarealizacao de seu sonho. “Se nao fosse 0 auxilio, provavelmente hoje no estarta no quarto ano da gradu ago. Sem ter condighes financelras para pagar o curso, que 6 de tua integral, 0 Prount foi a resposta perfelta para a mi nha situaco, Pude entrar em uma facul dade muito bem conceituada, sem custo nenhum com as mensalidades" Aluno do quinto semestre do curso de Medicina, Lucas Strauss Boss conta com bolsa integral do Prouni. O aca démico acredita que em universidados ppblicas ha muita concomréncia pelas vagas e alma que 0 Programa facil tou o seu ingresso em uma universida: de particular.cr RECONHECIMENTO 2222 da comunidade marca posse da Reitoria eae oe . , Ae pabico em suas leretes ny a esforas. Tal engajamento cou eviden ciadona posse da Reitora, ocorida em julha de 2014, quando vias autoida des prestgiaram tao signficatvo mo- ‘mento para a Institulgo, Na solenida de, ciferentes manifestacoes mazcarama a histéia da Universidade, 08 avancos Celebrados no presente e a certeza de ‘um futuro promissor. (0 prefeto de Passo Fundo, Luciano Azevedo, destacou a contibuicio da UPF para o desenvolvimento relonal "S60 fantas geracdes formas, lantas obras capltaneadas nesses 46 ats, que no 6 exagero dizer que a UDF é a maior obra colativa construida pela nossa cidade, pela nossa regi, nos itimas 100 anos", Consider, Pata Azevedo, a Universidade vive seu momento de maior proximida de com a comunidad regional. “Nao ha fut coletvo ta importante na metade norte do estado”, acredita Presidente em exercicio da. Cémara de Vereadores de Passo Fundo na oca- slo da poste, overeador Marlo Patuss! fesou a importancia do trabalho que a UPF dasenvolve-no munlipio e na re sido. “Néo é possvel desvincular da Universidade a hstrla do creseimento edo desenvolvimento de Passo Fund. ‘A Insituicd tem tum trabalho reconhe- * cio nos nives regional, nacional ein Barat {emacional, prova disso sto as constan- PR a tes expansdes em sous cursos eem sua b a estrutura multicampi", considerou. Também presente no evento de pos- se, o endo presidente da Assembleia Legislativa, deputado Gilmar Sossella, Jembrou o mals importante legado da Instituleao: 08 profisionas formados “0s mals de 6o mill graduados pela Ins titulgdo hoje fazem careira em diversas rogides do pas", refer ‘Asecretilaadjunta da Secretaria de Cléncia, Inovacso. ©. Desenvolvimento ‘eenolégco, Ghissa Hauer, mencionou a parcera entre a UPF eo govemno does {ado na implantacao do UPFParque. “A UF constitulu um Parque Teenoléteo com muita rape? eefcécia’,conside rou Ghssia destacou ainda a preocupa- a0 do estado em aproximar a pesquisa Universtrla das empresas e pontuou aque, nesse contexto, a Universidade, por meio do UPEParque, & estatégica no planejamento da Secretaria.Abrit/2015 das universidades sao terna de Aula Magna na UPF’ Atividade marcou o inicio oficial dasatividadesacadémicas neste anode 2015 s universidades vao mu: dar mats nos proximos trinta anos do que muda- 1 EB rain nos dltimos 300. A afirmacio 6 do professor portugues Dr. Ant6nto Sampaio Novoa, que mi- nistrou a Aula Magna que marcou o inicio das atividades académicas na Universidade de Passo Fundo (UPF). Os professores da Instituicae lota- ram 0 Centro de Eventos para ouvira conferéncia de Novoa e refletir sobre (0s rumos mo ensino universitario & sobre a importancia do papel docen- tenesse cena. Para Névoa, 6 preciso que os pro: fessores percebam que estio num empo muito diferente e frente a uma enorme revolucao das questes da aprendizagem. “E preciso mudar a nossa forma de ensinar, de modo que se tome mais participativa eme- nos transmissiva, mais envolvente, para que coloque os alunos em situ: aco de pesquisa, de experimenta. (40, € para que se consiga levar tudo {sso para a sociedade. Sao trds as re volugdes desse cenario: a do ensino @ da pedagogia; a revolucao na ci éncia eno conhecimento; e uma re volucio na socledade, quando esse conhecimento é trazido de dentro da universidade para dentro da so- ciedade. Creto que se conseguirmos fazer esas trés revolugdes.teremos a universidade & altura do século XX", ressaltou Para que essa revolucao aconteca, é necessério que os professores alterem 0 seu modo de trabalhar, “Multas ve 298, ha, nos professores, uma atitude de desconfianca, por falta de percebe. rem como fazer de outra maneira. Hoje, 1nd milhdas de experigncias om todo 6 mundo e sabemos como se faz, comose instaura essa outra forma de taba Ihar e é isso que precisa se dizer aos couttos professores. E preciso trazé-los ppara essa nova revoluco. Retirélos, as vezes, de um espago de conforto, de ‘um espaco de fechamento disciplinar, de um espaco mais coorporativo, para \desafid-los para o que so as aventuras do conhecimento do século XXI”, con. Vida o professor. 0 pesquisador destaca ainda que as universidades tém uma responsabili- dade perante & sociedad, "A extensio deve estar no coracao da universidade fe ndo com qualquer coisa que se faz pés-universidade ou no prolongamen- to do trabalho desta, Ea centralidade essa insttuigio no espago social, eco némico e cultural, que conta hoje nas sociedades", enfaiza. Apostanasuniversidades 0 professor enfatiza que, hoje, ha ‘uma grande aposta nas universidades. “As pessoas esperam muito hoje das universidades ¢ nem sempre 05 unt versitios tém estado & altura dessas expectativas. Multas vezes, as inst tuigdes estao blogueadas por questoes corporativas, por uma burocracia sem nenhum sentido. Bloqueadas porque no seu coragao no esté a liberdade que é essencial a uma universidade: a liberdade académica, a liberdade de pesquisa, a lberdade das professores, a liberdade dos estudantes e a liber dade de podermos contribuir com 0 ‘melhor de n6s mesmos para uma uni vorsidade diferente, Se consegulrmos sganhar essa idela da autonomia, essa Iola de Uberdade, certamente teremos (0 professores conosco. Se nao conse. gulrmos, val continuar a haver uma espécie de desmotivacao, de lamen: tagdo permanente, que néo se traduz ‘numa atitude positiva e construtiva", conclu, ‘AnlaMagna Oretor da UPF José Catlos Carles de Souza deu as boas-vindas a todas 05 professores participantes. Bledestacou a importancia do trabalho coletivo de- senvolvido na UPF, emum processo no qual cada um desempenha um impor tante papel. “Nos éltimos anos, todos os cursos da UPF apresentaram crescl ‘mento e melhorias no desenvolvimen tode seus indices ofcials, em raz0 do planejamento de cada unidade acadé- ‘mica e da efetiva partieipacdo dos pro- fessores ¢ dos alunos em fodas as ins tancias dos processos. 0 resultado da agao particular de cada professor po- Abril/2015 {enclalizow as iniciaivas institucionais {que culminaram nos elevados indices avaliativos dos nossos cursos”, afizma. 0 reltor lembrou ainda de uma das principals conquistas institucionals no ano de 2014, a avallaco com concelto 4no indice Geral de Cursos, e motivou a todos os professores, funcionstlos @ académicos da UPF a engajarem-se na busca da sustentabilidade académica. ‘A Aula Magna contou com a pre- senga do presidente da Fundacto UPF Alexandre Nienow, da vicerel tora de Graduacéo Rosani $gari, do vice-teitor de Pesquisa e Pés-Gradu aco Leonardo José Gil Barcellos, da vice-reltara do Extensio e Assuntos Comunitérios Bemadete Dalmolin e do vice-teltor Administrative Agenor Dias de Meita Junior.Ee VID. na Universidade Formado na UPE 2 altuou na Insti rogado Jorge Buaes Joao longo de quatro décadas| orinho roduzir e difundir conhecimentos que promovam a melhoria da qualidade de vida e formar cidados ‘competentes, com postura critica, ética e humans ‘a, proparados para atuarem como agentes transfor. 0 envolvimento com a educa¢ao e com a formacgo de rmadores.£ com essa missdo que, ha 46 anos, a Universidade de Passo Fundo (UPF) contribul com a formaco de pessoas © como desenvolvimento da regio Norte do Rio Grande do Sul Nesse periodo, o Intenso trabalho e o esforco dos milhares, de professores e funciondtios que ja atuaram nos bancos uni versitérios da Instituicdo ajudaram a formar mais de 67 mil profissionais em diferentes areas do conhecimento. Um dos Aocentes que faz parte dessa historia & o professor Jorge Bu- aes Sobrinho, que, durante anos, atuou em cursos como 0 de profissionais marca grande parte da vida do professor Jorge Buaes. Segundo ele, um dos momentos mais memoravels vividos na Universidade fol matcado pela oportunidade de estar frente da direcdo da FD. A migracao do curso para 0 Campus I fol um dos principais desafios enfrentados. "Na Epoca, o curso funcionava no centro de Passo Funde, no Campus TI. Ful um dos responsivels por rallzar sua trans: feréncia para 0 espago onde se encontra atualmente, que, naquele fempo, estava em desenvolvimento e era de difiell Direito e 0 de Administracdo, e em alguns cursos técnicos da Faculdade de Educacio, Graduado em Direto pela UPR, Buaes iniiou sua vida aca démica no ano de 1962, quando prestou vestibular. No mosmo ‘no, foi contratado como funcionario da Sociedade Pré-Uni- versidade, uma das tnstitulcbes que deu origem & Fundacéo Universidade ce Passo Fundo (FUPF). Apds concluira gradua: acesso para. a comunidade”, conta. 60, em 1967, mesmo ano da crag da FUPF, como a mi nish alas atldade que desenvelvlaparallamente 4 sua a atuagao como funcionaio do setor de conabilidadee, poste , = Hlormente, da seeetara da Faculdade de Diet (FD). Outas =noiico fungdes importantes de sua trajetGria profissional foram a de ode secretiria da reltoria durante a gestio do entio reltor Murilo heparin Coutinho Annes, ene 19681974, ede dteor do cutso de oe Delo, des974 998 ore rae ae Arelaciocoma peer eee FaculdadedeDireito Com mais de meio século de trabalho dedicado & formagéo de bacharéis,a Faculdade de Dieitoé uma das unidades aca démicas que deu origem a UPP. A qualificacdo dos profissio nals formados e 2 atuacdo de destaque desses egressos nas vatiadas esferas do Poder Judictaro, sejam elas municipals, estaduals ou federais, bem como em fantas outras Areas de ex. pressto juridica, administrative social no pal, fez com que ‘a Faculdade de Direlto da UPF se tomasce reconhecida como uma das mais respetvelsinstituigGes uridicas no Brasil. Sua Infzesteutura, hoe localizada no Campus Te nos camp deCa- ERRER RTE tate ne etait razinho, Casca, Lagoa Vermelha, Palmeiradas Missoes, Saran- RRR E een Reena die oledade, abriga o mais antigo curso homénimo da suldo Reenter teeter Brasil oriundo de institugdes privadas do interior. no orm fundamentas em ar ‘ito conti para desenvo: ‘mento do mimicipoe daresito eee Coreen i Preeeepeest ene a pee ence er 5 Cee prune rereachnt nenrtneeatid Reeser ener eer eee eee eee oeEo na UPF reflete a qualidade de eda Programas de pos graduacio ja titularam 1330 mestres e 43 doutores em diferentes areas, Fegrantesca attoacom Mm implantacdo © © conttole © 397 de mestrado profissional. Ness grama. Noanode 2014, 0 total de alunos BWA ‘e politicas de pesquisa e sentido e frente a esse cenario, hi um —foldaa6s (530 regulates e335 especiais) REM os-sraduacio no Brasil sdo forte movimento das instituigdes de Ao todo, 13 programas estavam em at Be WB fruto de um proceseo ainda ensino superior para a expansao de sua vidade, gerando uma média de cerea de fem construgdo, 0 inicio remonta ao ano pbs-graduacéo Sticto Sensu. N4o Tol 66 alunos por programa. “Comparando de 1948, porém, &a partir de 1970 que diferente com a Universidade de Passo 2014 com 2010, o niimero de alunos da 0s progiamas de pos-graduacao Stricto Fundo (UPF), na qual o processo de pés-graduacao sofreu um aumento na Sensu passam a ser avaliados por um expansdo resultou em uma ampliagao ordem de 649%", afirma. rigorosoprocesso deavaliagaopperidica de 150% na oferta de cursos de pés- pela Cootdenacéo de Aperfeigoamento graduacdo Strcto Sens. Recursoshumanoseapolo fe Pessoal de Nivel Superior, a Capes. Conforme o viceteltor de Pesquisa e tnstituctonal 0 cenario atual & de franca expansio, P6s-Gradua¢do, Leonardo José Gil Bar- _& formacdo de recursos humanos em Os dadas da avallacio trienal de 20:3, cellos, em 2010, a Insituich tinha 309 nivel superior 6 apontada como fator Gltima disponibilizada até agora pela alunos regulars e 226 alunos especials, chaveparao desenvolvimento do Bras. Capes, apontam para a existincia de ‘otalizando 535 matriculados. Sete pro- A UPF, por Intermédio de seus progra 3337 programas de pés-graduagdo, gramas de pés-graduacio estavam em mas de pés-graduagio, jéttulou, até 0 {que compreendem 5.082 cursos, sendo funcionamento, com uma média geral final de 2014, 1.330 mestres e 43 douto. 2893 de mestrado, 1.792 de doutorado de aproximadamente 76 alunos por pro- res em diferentes areas. “A partirde juEe Iho de 2010, com a mudanca de ges: tio, a UPF mudou também seu posicio namnento, passando a entender 0 Strcto Sensu como parte essencial da qualidade eda exceléncia académica, De imediato, esforgos comeraram a ser empreendi dos para o fomento a expansto.e & con- solidaeao do Strcto Sensu institucional. ‘Alem disso, garantiu-se apoio irestrito a comissies, para o desenvolvimento de {rabalhos de elaboracdo dos projetos, hom como foram realizados esforcas de relencao de talentos na Instituicdo, f articulados movimentos com vistas a institur a cultura de planejamento & rostruturacdo, dentre outros fatores", comenta, Para Barcellos, a politica de capactta- (fo docente route diversos beneficlos 3 Instituigdo, dente os quals, a formacao de quatios para novos programas de 1pos-graduacdo ¢ a ampliacao e renova. ‘ia de quadzo docente nos programas existentes."Como principals resultados, tivemos, de 2010 até 2014, 50 licencas para doutorado (ag concluidas e 31 em andamento}; 38 licencas para pos-dou- {orado (26 concludas e 12 em andamen: to); 73 boss dissidio 50% para docen- tes nos PPGs UPF (42m andamento e31 concluidas), Assim, 0 total de docentes {que receberam apoio institucional para capacitacao no periodo fo de 161, dos {quais 63 em mestrado, 60 em doutorado 38 em pésdoutorado”, informa o vice relto, relterando que hé 27 docentes realizando estigio pés-doutoral em uni versidades estrangelras, dos quals 18a Europa, seis na América do Norte e és nna América do Sul Na opinlio do professor, esses pos -doutoramentos no exterior se constitu {am em importante brago da politica de Internacionalizacao da UPF, com des obramentos muito positives, princi palmente no campo da pesquisa, “Essa uma das razbes pelas quai a reativa- (fo da politica de capacitacao docente 6 considerada um dos principals pontos ‘embasadores da politica de expanséo do SitrictoSensu UPF", considera. Apotoa: Na UPF, destaca Barcellos, a interna cionalizacao vem sendo fomentada em suas mals diversas instinclas, 0 que & comprovado, por exemplo, pela aprova. ‘fo, no Conselho Universitario, da reso ugao que regra o intercambio discente comm instituigbes estrangeiras no ambito a pds graduacdo Strcto Sensu. 0 est mulo se dé, também, por meio de pro- jelos de cooperagdo internacional e do envio de docentes dos PPGs da UPP para 1p6s-doutoramento om universidades no exterior. oe nt reed ey Perera eae Looney verre rect mapa decanbecmento areas atins eprotssionaiscomslida experiencianadreadeadmimisraclo- prtilesando-sas reas estates Evieceeneee turers peers arene eta es ey Laren te) A partir dessa inciativa, a captagSo e recursos via projetos de pesquisa & esenvalvimenta no tlénio. 2013-2014 foi um dos principals avancos da Insti tulgdo. “A viahillzagSo dessa captacso 6 fol possivel com a melhoria quali fativa dos projetos e dos processos de gestio da pesquisa institucional. A discussio passou a ser coletiva e parti- cipativa e a UPF acabou captando valo tes significalivos", aponta, Segundo 0 vicetetor, dentre'as principais fontes, estéo as iniciativas relacionadas ao UPF Parque, que, com quatro projetos em nf velestadual e uma emenda parlamentar em nivel federal, captou recursos em ‘um montante de R$ 12.659.899445, Ain- da, junto & Finep, com o edital PréInfra (Comunitatias, trés projets propiciaram. a captacio de RS 2.957:763,43. Junto a Capes, nos editais Pré-Equipamentos Comunitétias, foram, em dois projtos, captados RS 674 mil. Ja nos editais re lacionados aos polos de inovagao tec nol6gica, sete projetos geraram, juntos, a captagio de RS 6.056.644,50. Alem dessas, destaca Barcellos, ainda hi a captacdo direta feta por professores, ‘com recursos outorgados diretamente pelas agéncias de fomento, totalizando cerca de RS 10 milhoes, Segundo Barcellos, na realidade da UPR, paulatinamenté a pesquisa “fora o Stricto Sensu” val cadendo espaco para a pesquisa no ambito da pos-gra- duacéo, com a expansdo da mimero de programas. “E nesse contexto que hi a Interacio da pbs-graduacdo Strcto Sensu com a graduacao, com setores de Inovario e transferéncia de tecnologia com a extensio universitévia, o que se rvela indispensavel e & meta para 0 periodo de gestao compreendido entre 2015 « 2018, Como perspectiva futura, 4 medida que a pesquisa na UPF con: entrar a pesquisa no ambito do Stricto Sensu, ainteragao dos mestrados e dou: torados com as cursos de graduacio, com os setores de inovacao etransferén. cia de tecnologia e com a extensao uni versitiria se torna meta indispensavel", finaliza ovice-reitor. Ensinoalémtrontetras A qualifcacao e 0 crescimento do Strcto Sensu getam também mais pro- cura pelos cursos oferecdos, reunin do alunos de todo o Brasil. Natural de Fortaleza, no Ceard, Paulo Vinicius de Medeiros escofheu o Programa de POs- Graduagéo em Educaco da UPF (PPGEdu/UPF) para realizar seu mes: ttado, Formado em Dirlto, com espe. cializagao em dieito empresarial, fol aptovado em um concurso no Instituto Federal do Parand (IFPR) como profes: sore, enlio, buscou aperfeigoamento a nivel Sricto Sensu, “Recebl indicacéo de ‘um amigo que havia feito mestrado em istérla na Insituic3o e comentou que as inscricdes estavam abertas, ponde- rando que sera interessante fazer mes- lrado, Fiza selecdo e comecel o curso no segundo semestre de 2014", conta 0 mestrando, ‘Evolngao qualitativada pesquisa Comnoves proessores pesqusudoresea claraexpanstodo ‘Sricto Sens UPP houve um aumento quantativo e qualtavo {a prod Geniiia comamplagio desconcitesdosPPCs ‘btidosim avaliag renal 20 da Capes Dentro flores de ‘qualitcacéa destacaranrseatividacesteformacéo contimada em Desqisa. por melo de cursos deredacdocietiia.deestatticae de Dlanementoda via acadlémica eda acuisioeistbuigbodel- {eratura sobre esses lemas Deacordo como vicerelor destacam se anda dos grandes eas mull comemorados pla comunidad academics oPr6 Pubiacbes oPr6Taxa custeando respective: ‘mente aversioearevisaoemingiainglesa eas amas emtevsas| eacessoaberta| ‘Barcallascomenta que umaboa pesquisa metodaogicamente ‘cone ogcamenteescria embom e Mente Ings era boas publ caobese¢ segundo ee um dos elementosbase para que umeTupo ‘latvamanteeisteneproponha um nove PPG bem eam para que ‘um PPG exstenlecvolin ese consolde cresceelnemcancetoe visisdadea ponte de poder alnejaracriaaodeum deatrad, ‘Atualmente, Medelros reside em Pal mas, no Parand, onde fica o campus do TFPR no qual trabalha,e, a cada sema- na, percorre 600 quilémetros para par ticipar das aulas. “Gosto do mestrado. 0 ‘cuso realmente abriu oportunidades de Ieituras dinamicas, de contextoe eorias (que eu ndo sabia, autores que desconhe. ia e que passe let, © outros que pro- porcionam uma série de aprendizados. Por ser uma area diferente da minha, consigo sompre fazer um paralel, dia logando entre as areas. 0 curso atende plenamente as expectativas: gosto mu {o dos professores, do met otientador, a esteutura da UPF e da biblioteca”, declara,perp DORIS HEXSEL: uma dermatologista que faz diferenca como profissional de exceléncia Passo-fundense aproveitou as oportunidades oferecidas pelo curso de ‘Medicina da UPF e se tomou uma profissional renomada reconhecida internacionalmente simplicldade de quem no esconde 0 amor pela sua origem o a especialidade de © © uma profssional de excelén- cia que é apaixonada pelo trabalho so as marcas de Doris Maria Hesse. “Nasci fem Passo Fundo, pelas maos do querido rmédlico Dr, Sabino Arias, fato que mul to me orgulha", afinma. Formada em Medicina pela UPF em 1980, ela optou pelo curso por vocagio: “Hoje posso fa lar isso com muito mais certeza, porque amo minha profissao muito além dos i= mites da minha especialidade”,garante Aescolha pela dermatologi, ea diz, nasceu de um "amor 4 primelta vista", Jf que desdea primetta ula na rea teve ‘uma forte dentificacSo com a especial daa, “Essa paixdo teve um ‘cupido’ ou ‘uma ‘musa Insplradora': a excelente professora que tve, Dra. Marilene Ughi nl, Além dela, nfo posso detxar de men. cionar ede dar cxéditos a todos os meus professores da Faculdade de Medicin a UPF, grandes médicos © mestres’ constala a especialista em dermatologia, pola Sociedade Brasileira de Dermatolo sia. Para Doris, uma carrera de sucesso 6 resultado do trabalho dos professares juntamente com o empenho pessoal do académico, Aproveitar oportunidades Do tempo em que era académica do curso de Medicina, Dorls declata ter Imaravilhosas lembrancas de profes- sores ¢ cologas. "Posso dizer que ful ‘muito feliz durante o curso de Medi nna e nos anos em que estudet na UPF. E, também, tive oportunidades que me niarcaram, como a convivéncia profs. sional com Dr. Danton Piana, a quer atribuo o meu gosto pela crurgla cuts nea”, pontua, Ministrando aula nos cursos de fé- tias da UPF, Doris aponta que teve a ‘oportunidade de fomar-se uma pessoa versitil,estudando matérias relaciona. das com Enfermagem e Biologia. “Me tomar professora edar aulas de derma {ologia também foram desafios que s6 ime fzeram crescer, Veja que realmente ful privilegiada pela vida, por tantas ‘portunidades, a maloria elas aolado de grandes professores”, observa. Aproveltar as oportunidades 6 um dos segredos de Doris, mas, pontua a dermatologist, somente isso ndo bas fa: “em qualquer profissio, & funda ‘mental um profundo amor, daqueles que no passa nunca", deciara. Além do amor pela sua area de aluacao, cla no esconde o orgulho que sente das suas origens. “Definitivamente, a minha vida nao seria a _mesma_em outra universidade ou outra cidade, A UPF me dew multas ‘chances e eu ful feliz em aproveltar todas las, mesmo as que Dra Dosa sacanaderse que ‘cosmdticos do botox Dra ln Carats w ae ee yee) Cie aCe umpro- fundo amor, Cec Corre r) ce) Be Drag Hexsel. rors implicaram muito trabalho”, afirma, ‘enfatizando que fol na Universidade ‘de Passo Fundo que realizou suas pri moiras pesquisas, outra dea na qual alia e que dé vistbilidade ao seu tra balho, tormando-o conhecido no mun. do intero, DePassoFundoparaomnniio [A dedicacio e a palxio que dedica 4 detmatologia fazem de Doris uma profissional reconhecida infemacio. nalmente, Esse reconheclmento no & ‘materializado tao somente por trofeus e hhomenagens: Doris Hexsol 6 a primelra ‘médica brasileira areceber o President's Award da American Society for Derma tologic Surgery, honraria recebida em novembro de 2014. “Anualmente, sou reconhecida como convidada especial ‘de multos congressos médicos interna: ‘lonais, palestrando ao lado dos maio, Tes expoentes, como Pete Fournier (lipoaspiracdo}e outros, em sessées de destaque”, slienta ‘0 mérito desse reconhecimento inter: nacional na area de atuacéo € atribuido pela médica ao empenhoe & dedicacao. “Actedito que uma carteitaéo resultado ddas oportunidades que acontecem na ‘nossa vida e da forma com que as apro voltamos. No caso da Medicina, conta muito a dose de dedicagao, de’empe- ho, de amor, respeitoe ética com seus pacientes", finaliza adermatologista.Abrit/2015 Fortalecendo seu caréter comunitario, UPF representa Passo Fundo e regiao emagbesque visa ao crescimentolocaleregional (PF José Caos Cares Sue, retro Universe Paso Fu soLopesda Sha Notice demerm orator dU mane Nore one se 4 acs madeesparequeparicren da / mlceL acta quscniecede a8 de ‘seterivoa de fd Gaichas Comungleseve 1a Corus Cato eS ray fas Lazar (mates pn mo dca romeo da novacioedatecnolaga estan Seen ection Prot oUF Aa cn retards inverse de Pas Fro UP") JoseCarorcar=: Pg da cocoa das JoradasLtertas Tra sh doce da (Casa Chlgachalico Bich, ta Vor Fa, docoorea us dePaso Pardo cnlunes paletiacont Plangjamento, ‘ercamentoe itriaregional ‘comabilidadeaplicade ‘emsaladaule | ‘20 setor plea ee Stor ema? Autores Neon Cares J Machado g Pesca: fidose calor a ‘Aare Acro Becker da fast Sac Seats (lc Teresa DiauroMrinede “ inert Fonsxcae Carle! ear nce Pree ™ opr entreaspreteridas dos gaiichosemeducacso Compromstidacomaformao aca made protssionascapactadosparaa stuacdonomercaodetabalhoeeneiada ‘omodesenvovimentoreginalpormelo apresencamareanieemsscarolem. erentescidades.a Universidade de Passo ando( UP em se destacado constant ‘menlequandooasunloéaucarsosuparioe ‘pesquisa Marcas Gem Dec eliza al Jomal do Coming pela Quail raz ‘asmarcas misleads preferdaspelos ‘nichos apatr de umlevantamentoqie ‘lange camcategaiasderoduose bes servis AUPFestientreaspefrdasdo seamen educa. noquestogaduacio, ‘cuanto quiniacolocacaonorankingese ‘consoidanocomo uma dasmarcas refer asnoestado, UPF éreconhecidacomo InstituicAo Communitaria AUniversdadeda Passo Fundo UPR) ‘est ociaimente qualiicadapeloGoverno Federal Instuio Comtrade ‘Bducar Superior CBS) Oreconhecmento {oloticalzado por mo daportaria 220, ubleaanoDitio Oil da Unto dec ‘demarce A quaiieaa eid asters ‘dais: UniversdodesComuntriae do Miistrindseioario (UEC) refered 0 ‘trabalho desemvohvidopela UPR uma ds rmaisimportantesinsiuicdes donor doo Grande ul emprol da comunidade ‘Deacardo cam ozs da UP. José Carlos Carles de Souza fl recisopercoer umlon- ‘scaminho aléadenicio connate ju ‘apwéprapraascomuitisias ewolvendo atiulaco pli insitucional Isso porcue, ‘até 201Rasinsitibes deensino superior ‘no Brasileram divides tao sementeenre cas onprivadas. ‘Comoreconicimentadanovamcdatida de asunivrsdaesualicaascomo ICES oder dene utas prerogatives cons reacts qeeram dreconadossomente ‘asinstinigbespilcasereceberrecusosde ‘res eovemamenials. aba do ‘apreiaraofarere ‘surEgresso UPF, faca parte da Associacao de Ex-Alunos da UPF, a Sempre UPF. Conhecimentos compartilhados, lacos eternizados. sempreUPF Nossos lagos se fortalecem quando paginas de sua historia unem-se as nossas.